Для нормального развития детскому и подростковому организму необходимо получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Белки обеспечивают рост мышечной и костной ткани, ненасыщенные жирные кислоты поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и способствуют нормальной работе мозга, сложные углеводы дают организму энергию, а клетчатка помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.