Реферат "Бочка дегтя"

Татьяна Ивановна Янчикова

Работа по истории

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл referat_bochka_degtya.docx424.53 КБ
Файл vyzhimka.docx18.55 КБ

Предварительный просмотр:

Содержание.

Введение

  1. Глава I.
  1. Интервью местных жителей
  2. Изготовление дегтя
  3. Смолокурение
  1. Глава II.
  1. Береста
  2. Практическое применение  дегтя

Заключение

Литература

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Губинская средняя общеобразовательная школа»

Орехово-Зуевского муниципального района Московской области

142635 д. Губино, ул. Ленинская-2, д.95 А

т/ф  8(496)414-84-45

gubinososh@ya.ru

Исследовательская работа по истории

«Бочка дегтя»

Работу выполнил: Валынцев Павел, учащийся 7 класса

Руководитель: Янчикова Т. И., учитель истории

        2016г.

Введение

Изучение истории Родного края и его достопримечательностей очень важно и актуально для современных школьников. Каждый должен знать свои корни и свою малую Родину! Большую помощь в этом оказывают школьные краеведческие музеи.

Занимаясь краеведением, начинаешь интересоваться происхождением отдельных предметов. Некоторые их них уже давно не применяются в домашнем хозяйстве. Научно-технический прогресс привел к новым технологиям, машинному производству. Предметы старины, которые сохранились, стали лишь напоминанием о далеком прошлом.

В школьном музее множество интересных экспонатов, но особое внимание привлек деревянный бочонок.  С виду обычная бочка темного цвета, пропитанная чем-то, похожим на смолу. Сбоку квадратное отверстие. Очевидно,  именно оно создает необычный вид данного предмета. Задаешься вопросом – откуда появилась эта бочка? Для чего она была предназначена?

Цель – выявление происхождения экспоната школьного музея, его практическое применение.

Задачи:

  •  провести интервьюирование местного населения;
  •  изучить литературу по смоловарению и добыче дёгтя;
  •  изучить интересные факты, касающиеся применения дёгтя в наши дни.
  • оформить материал в виде реферата с сопровождением презентации.

Прежде, чем отправиться к местным жителям, пришлось изучить литературу. Оказалось, что о применении дегтя пишут много, и применяется он довольно широко и в наше время. А вот как его изготавливают, сведений мало.

Гонка дегтя, судя по рассказам старожилов и дегтярников, существовала в Орехово-Зуевском уезде с весьма давних пор. К сожалению, никаких статистических данных по этому производству не имеется, как будто оно и не существовало; а рассказы стариков, хотя и указывают на положительную давность дегтекурения, но все-таки представляют материал лишь для туманных, гадательных предположений. Так на вопросы о давности и первоначальном месте производства, получался обыкновенно следующий ответ: "Всегда, везде сидели: без дегтя нельзя".

В старину его широко применяли и делали в домашних условиях, либо в деревнях были специальные «курильни» - печи по перегонке смолы или дегтя. Они были таким же обычным явлением, как кузницы или мельницы. А вот сегодня деготь производят на заводах, совсем в других условиях.

Глава I.

  1. Интервью местных жителей.

В деревне есть местные коренные жители, мы их называем «старожилами» нашего села. Пришлось обратиться к ним для того, что бы подробнее узнать происхождение интересующего нас предмета. Оказалось, что не все знают, для чего именно предназначалась подобная бочка. Лишь несколько человек смогли нам поведать истину и даже в подробностях рассказать ее применение.

 « Раньше в 50-60 х годах, в таких бочонках хранили  дёготь. Его варили из бересты и сосновой коры. В специальных ямах выложенных  кирпичом, уплотненных глиной, имеющих наклонное дно, и отверстие которое выходило наружу. Древесина расщеплялась на мелкие части и плотно укладывалась на дно ямы. Сверху плотно укрывалась грязью со мхом, чтобы прекратить доступ воздуха. Дерево поджигалось. Дёготь вытекал наружу через несколько часов и продолжал вытекать несколько дней. В таких ямах добывали деготь. Вопрос: для чего добывали дёготь?L:\Users\миля красавчик\Desktop\деготь\бочонок.jpg

«Старожилы» поведали и об этом: «Оказывается, дёготь во время войны широко применяли для  лечения чесотки. Деготь оказывает действие и на весь организм: улучшается сон, уменьшаются зуд, раздражительность. Березовый деготь применяется при многих острых и хронических кожных заболеваниях, почесухе, дерматите, чесотке, кожном зуде.

Так же бабушки  рассказали: «Дёгтем лечили скотину от разных ран, бывало коровы запыряют друг друга, смажешь им рану дёгтем – через два дня всё проходит…

 Это удивительное природное вещество очень ценилось нашими дедами. «Им деготь пригождался чаще, чем нам: смазать кожаные сапоги для защиты от влаги, тележное колесо или конную сбрую, чтобы не дубела на морозе, рыболовных сетей, размягчения ремней, выделки кожи, склеивания, для лечения кожных заболеваний, а в разведенном виде деготь спасал от северных мучителей – гнуса и мошки» . Существуют даже свидетельства о его большом значении в магии. Ему приписывалось, например, свойство защищать от вампиров. Производили деготь либо в штабелях с большой емкостью, либо в небольших ямах с сосудами. Подтверждение второго способа археологи открыли в польском Бискупине, то есть на стоянке, которая, как мы знаем, сыграла огромную роль в развитии экспериментальной археологии.

2.

Изготовление дегтя

        Существовал целый смолокуренный промысел, которым в свободное от сельхозработ время занимались очень многие хозяева. Из смолистой древесины гнали («курили», « сидели») смолу, а из бересты – деготь. Как ни странно это звучит, но именно белоснежная кора березы способна выделять пахучий, почти черный, деготь.По весне мужики свозили старые смолистые еловые пни к смолокурне. L:\Users\миля красавчик\Desktop\деготь\Smolokurenie.jpg

        Готовый продукт перекладывали в бочонки. Курили яму сутки с лишним, после чего печь остывала, и из нее выбирали крупный уголь, который был вторичным продуктом смолокуренного промысла и продавался в кузни.

        Сидка дегтя требовала больше времени, чем смола. Гнали деготь из бересты, которую обдирали по весне: один человек за сезон мог надрать до 20 пудов, то есть 320 кг коры. В одну печь помещалось до 5 возов бересты, а в итоге владелец ямы получал 10 ведер отборного дегтя. Деготь ценился дороже смолы – на рынке за него просили до 2 рублей за пуд, а смола шла по 50-90 копеек.

Из рассказа одного из очевидцев: "Моего дедушку звали Фёдор Тимофеевич, фамилия ему была - Пономарёв. Крестьянин. Он меня многому научил. Жили мы на окраине и потому все должны были делать сами. Дедушка сам кожи обрабатывал, сапоги для семьи тачал, полушубки шил. Сам лошадь подковать должен был, некому более это делать было. Сам плотничал, сам столярил. Вся мебель в семье была самодельная. Печку сам клал. Сбрую коню сам справлял. Борона деревянная - самодельная. Соха- тоже. Сошничок на сохе - либо из вереса либо из кусочка железа величиной с совочек. Все делали из дерева. Железа было очень мало. Деготь тоже сам добывал. Из бересты. Сухой перегонкой в закрытом чугуне. Этого хватало для нужд семьи. Но в промышленных масштабах - такого никогда в наших краях не слышал".

Михаил Наймарк. Опыт получения смолы традиционным способом в смолокуренной яме. - Альманах «Соловецкое море». № 4. 2005 г. // СОЛОВКИ.  Приведены схемы смолокуренных ям и бочек, описание процесса и расчет его трудоемкости. Вот две схемы устройства смолокуренной ямы из этой статьи: После знакомства со статьей Наймарка становится понятным смысл слова "сидка": деготь в раскаленной яме осаждается (садится) вниз по поленьям в бочку. Были исследованы также несколько образцов древнего бальзамировочного вещества, главным образом от мумий Птолемеевского периода, часто из черепных коробок, и решили, что это, вероятно, был вар. Несколько лет тому назад были опубликованы результаты некоторых этих, а также ряда новых анализов. В двух случаях определения были подтверждены Гриффитсом. Хотя деготь является побочным продуктом, получаемым при изготовлении древесного угля, а выжигание угля было одним из важных мелких промыслов в Древнем Египте, ничто не свидетельствует, что выделявшийся при этом деготь собирали и использовали. Поскольку черное вещество, встречающееся на мумиях или имеющее отношение к бальзамированию, часто обладает приятным запахом, оно, очевидно, является продуктом хвойных пород дерева (во многих случаях - можжевельника), не растущих в Египте. Отсюда можно смело предположить, что древесный вар и деготь не производились в самом Египте, а ввозились извне.

3.

Смолокурение

Смолокурение представляет собой процесс получения дёгтя. Смолокурение зародилось в Полоцкой и Новгородской Руси, в северной части Смоленского княжества. Именно в связи с данным производством и получил своё название  Смоленск  (Смольня, Смоленск, Смоленеськ). Появление смолокурения именно в этих областях было связано со следующими обстоятельствами.Смолокурение - 1

1. На данных территориях было хорошо развито судоходство. Этому предрасполагали условия озёрно-речной равнины, соединённой мощной Западной Двиной с Прибалтикой и морским побережьем. Наиболее надёжным средством передвижения в таких условиях была ладья, барка или судно. Вполне понятно, что судостроение требовало изобретения водонепроницаемого состава для пропитки дерева.

2. Неплодородность озёрно-болотистой, лесной местности заставляли местное население искать себе занятие и источник пропитания не в производстве зерна, а в каком-нибудь другом ремесле. В этом плане хорошо подошли рыболовство, бортничество и смолокурение.

Название Смоленск восходит к IX веку, с этого времени и берёт своё начало история смолокурения в России. Первоначально в этих местностях собирали живицу – смоляные натёки хвойных деревьев. Её подобно мёду собирали в лесах, затем варили как мёд в котлах и потом обмазывали горячей текучей смолой бочки и фундаменты построек. Подобная методика просуществовала доXV века.

Начиная с XV века, для пропитки дерева начал использоваться уже дёготь – продукт сухой перегонки. Первоначально для этого использовалась сосна, затем берёза и береста.

В то время существовали две методики смолокурения. По одной из них предполагалось варить смолу – вываривать её из сосновых чурок в воде. Вторая методика называлась сидкой смолы и предполагала сухую перегонку смолы и дёгтя в ямах. Обе эти методики предполагали отвод продуктов перегонки (смолы, дёгтя) по желобам в другой специальный резервуар. При варке смолы желоба устраивались вверху чана, а при сидке смолы и дёгтя – внизу ямы. В связи с данной методикой дёготь очень длительно время, практически до наших дней, назывался варом.  Процесс смолокурения был длительным. Дёготь действительно «высиживали», по инструкции полагалось вытапливать медленно, всё время сидеть и пристально следить за огнём, не прерывать и не останавливать сей процесс. Смолу приходилось «выгонять»«гнать» из дерева, из поленьев, где она находилась – выгонять настойчиво и медленно, т.е практически буквально«высиживать».L:\Users\миля красавчик\Desktop\деготь\c7a7b623cf72920e3670604e76b81505.JPG

В бытовых документах можно впервые найти упоминание дёгтя в Московском государстве в 1568 году, упоминание дегтярной ямы – в 1517 году. В Северо-Восточной Руси он упоминается и ранее в 1494-1498 годах. Расхождение с торговыми документами составляет аж целых два века. В них  дёготь впервые отмечен лишь в начале XVII века – в 1617 году, в связи со Столбовым миром. Там он назывался «смольчуг». Это слово заимствовано из литовского языка, где оно означает «тёмная смола».

Судя по всему, они хорошо знали, что берёза обладает, как мы сегодня бы сказали, сильной и полезной энергетикой. Что, обнимая мощную берёзу, всего за несколько минут можно неплохо пополнить растраченные силы. А погуляв в берёзовой роще, можно ещё и подлечиться. Сегодня мы знаем: берёзовые листья, защищая дерево от вредителей, выделяют огромное число фитонцидов, обеззараживающих воздух. Так, если в операционных допускается до 500 болезнетворных микробов на кубометр воздуха, то в берёзовой роще их не более 400.

В своём быту жители Древней Руси использовали практически все части этого удивительного дерева: сок, почки, листья, кору, молодые веточки, нежные корешки, берёзовый гриб, берёзовый уголь, дёготь... Берёзовые дрова давали особо сильный жар, лучины из этой белоствольной красавицы помогали коротать долгие зимние вечера, а берёзовые веники в бане буквально омолаживали..

Глава II.

Береста

Но особо замечательна береста – чудесный и красивый материал, эластичный, водонепроницаемый, экологически чистый. И если берёзовая древесина довольно быстро сгнивает, то лёгкая и прочная береста гниению практически не поддаётся. Наверняка многие видели в лесу упавшие от старости берёзы: снаружи как будто целые, а пнёшь – внутри труха. Древесина сгнила, а бересте хоть бы что. И сохраняться она может столетиями, это за семь веков доказали новгородские берестяные грамоты.

Но на бересте не только писали, из неё творили всевозможную утварь, красивую и полезную. Треснувший керамический сосуд не выбрасывали, а перевязывали берестой (берестяной обвой), и он ещё долго служил для хранения сыпучих продуктов. Из бересты плели корзинки, короба для сбора ягод и грибов, делали различные черпаки, туеса (ёмкости цилиндрической формы), в которых хранили не только сухие продукты (крупы и пр.), но даже жидкие. Примечательно, что в берестяных туесах хлеб практически не плесневел, а молоко оставалось свежим в течение нескольких дней.http://chudesamag.ru/wp-content/uploads/2014/01/beresta-390x254-custom.jpg

Об обеззараживающих свойствах бересты наши предки наверняка знали. Не случайно толчёной берестой они присыпали раны, чтобы те не гноились и быстрее заживали. Не случайно использовали бересту и для изготовления лаптей. В них ноги не только меньше устают, но и не потеют. Сегодня мало кому известен примечательный факт: у солдат и офицеров царской армии практически не было грибковых заболеваний ног. А дело в том, что они ходили в сапогах со стельками из бересты! Знающие люди и сегодня вкладывают в обувь такие стельки. Зимой ноги не мёрзнут, летом не потеют, да и запах неприятный исчезает. Страдающие от грибковых заболеваний вкладывают берестяные стельки даже в домашние тапочки, причём носят их на босую ногу. Говорят, если стельки из бересты носить достаточно долго, то исчезает даже пяточная шпора. Кстати, стельки можно спокойно мыть тёплой водой с мылом.

В чём секрет столь замечательных свойств бересты?

Оказывается, не только берёзовые листья, но и береста активно выделяет фитонциды – вещества, убивающие или подавляющие рост бактерий, вирусов, грибков. Причём это касается не только живых деревьев, но и снятой с них бересты. Так что в доме, где имелись поделки из бересты, люди дышали целебным воздухом: берестяные фитонциды круглые сутки борются за здоровье хозяев дома. А сегодня умельцы научились делать подушки и матрасы с берестяным наполнителем. Они не только обладают массажным эффектом, но и благотворно влияют на работу сердца, лёгких, повышают иммунитет. И никаких микробов, постельных клещей...

Целительные свойства бересты известны разным народам. В Якутии с её помощью избавляются от абсцессов. Нанайцы применяют её при кожных болезнях, язве желудка и туберкулёзе. На Тибете берестой лечат инфекционные болезни, лишай, незаживающие гнойные раны.

Но антисептикой применение бересты не ограничивалось. В традиционной медицине она использовалась как жаропонижающее и потогонное средство, с её помощью очищали кровь, лечили водянку, малярию, подагру, болезни суставов, мочевыводящей и нервной систем. Берестяной повязкой вокруг головы снимали головные боли, приводили в порядок кровяное давление.

Не так давно был открыт секрет чудодейственной силы бересты. Оказалось, что она почти на треть состоит из бетулина – «берёзовой камфары». За особые биологические свойства это вещество ещё называют «белым золотом». Оно не только обладает мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным и антибактериальным свойством, но и благотворно влияет на общее состояние организма. Поступая в него из бересты через биологически активные точки, бетулин стимулирует работу внутренних органов, повышает сопротивляемость человека к болезням, стимулирует выработку интерферона. Именно бетулин, равномерно испаряясь из стелек, уменьшает потение ног, уничтожает грибки и бактерии, избавляет ноги от запаха, снимает с них усталость. Мало того, проникая через кожу в кровь, он уменьшает боли в суставах, улучшает работу печени, лёгких, сердца, почек, желудка, кишечника... Исследования показали, что бетулин также способствует нейтрализации и выведению вредных веществ из организма, подавляет возбудителя туберкулёза, предупреждает возникновение раковых клеток... Особенно много этого чудесного вещества в берёзовом дёгте.

2.

Практическое применение  дегтя

Помимо того, что в наши дни деготь продается в аптеках, где же мы сталкиваемся с ним еще? Когда пользуемся дегтярным шампунем или мылом, мазью Вишневского, когда шагаем по деревянным железнодорожным шпалам, или покупаем в строительном магазине лаки и краски.

«Если не помогли баня, дёготь и водка, значит, вы неизлечимы», – напоминает финская поговорка. Даже тот, кто никогда не имел дела с дёгтем, наверняка скажет, что это нечто чёрное и дурно пахнущее. Так оно и есть. По внешнему виду дёготь – густая жидкость тёмного цвета со специфическим «нефтяным» запахом – не самым приятным запахом грубо выделанной кожи.

Берёзовый дёготь и сегодня получают дедовским способом – сухой перегонкой берёзовой коры. По мере её сжигания по каплям вытапливается и стекает в специальный желобок маслянистая жидкость. Это и есть знаменитый берёзовый дёготь. Кроме берёзового знатоки выделяют ещё и берестовый дёготь – особого, высшего качества. Его получают из молодой бересты, содранной с живых или только что срубленных берёз не старше 12–14 лет. Работа кропотливая: бересты надо много, а дёгтя получается мало. Продукт дорогой, зато и особо чистый, годный даже для внутреннего применения. Можно, конечно, попробовать добывать дёготь и самим, но проще приобрести флакон с этой тёмной жидкостью в обычной аптеке.

Едкий и неистребимый запах дёгтя далеко не всем по нраву. Но многие, познав его уникальные лечебные свойства, вскоре находят этот специфический запах уже вполне терпимым, натуральным и даже пикантным.

Знаменитая «ложка дёгтя», если её использовать с умом, может излечить массу заболеваний. Об этом тоже знали наши прадеды.

Среди народных средств лечения дёготь занимал особое место, можно даже сказать, находился на пьедестале почёта. К счастью, и сегодня не все целебные свойства дёгтя забыты. Именно он, например, был положен в основу знаменитой мази Вишневского, спасшей жизни тысячам и тысячам раненых.

Применяли наши предки берёзовый дёготь в самых разных жизненных ситуациях. Например, им обеззараживали воздух, когда готовили помещение к родам: всего несколько капель дёгтя на горячие угли, и воздух становился практически стерильным. Для избавления от болезненных мозолей на них накладывали мазь из равных частей берёзового дёгтя, сахара и селитры. От ссадин на ногах, натёртостей от обуви, пузырей на пятках спасала смесь пшеничного крахмала и глицерина с дёгтем (по 15 г на 40 г чистого дёгтя).

Дёготь использовали и для отпугивания кровососущих насекомых, и для борьбы с паразитами внутри организма. Буквально капля берёзового дёгтя, добавленная ежедневно в мёд, молоко или в кусочек хлеба, за несколько дней полностью избавляла детей и домашних животных от глистов и других паразитов. Примерно так же лечили организм от фурункулов и всевозможных инфекций. Во время эпидемий оспы детям давали по нескольку капелек дёгтя на язык – столько капель, сколько ребёнку полных лет.

Берёзовым дёгтем и сегодня лечат простудные заболевания и грипп. При простуде пьют молоко с дёгтем (по 10 капель на стакан молока три раза в день), при гриппе и насморке закапывают в нос дёготь, разведённый растительным маслом (1:5). Смазывая воспалённые гланды ватой с несколькими каплями дёгтя, излечивают ангину.

Дёгтем лечат хронический простатит, геморрой, женские воспалительные заболевания, мастопатию, опухоли различной локализации, кровотечения различной природы... Препараты дёгтя способны очищать кровь, кишечник, печень, устранять расстройства пищеварения, излечивать цингу, дисбактериоз, панкреатит, заживлять язвы желудка и кишечника... Лечебные свойства дёгтя помогают укрепить мышцы сердца, нормализовать артериальное давление, излечить от гипертонии, улучшить процессы обмена в организме...http://chudesamag.ru/wp-content/uploads/2014/01/Degot-1-388x277-custom.jpg

Особенно эффективен берёзовый дёготь при лечении кожных заболеваний. Здесь этот природный антисептик является признанным лидером. Он ускоряет заживление ран, ожогов, не позволяя им загнаиваться, лечит угри, фурункулы и нагноения, грибок кожи и ногтей. Трофические незаживающие язвы, дерматиты разного происхождения, чесотка, экзема, себорея, чешуйчатый лишай, пролежни, кожные аллергические высыпания, диатез, различные ожоги кожи – эти болезни по силам вылечить берёзовому дёгтю. Дело в том, что, как выявили исследования, берёзовый дёготь обладает удивительной способностью останавливать синтез дефектных ДНК. Его с успехом используют в спа-салонах, косметологических кабинетах, для лечебных и оздоровительных процедур в санаториях. Усиливая кровообращение и подавляя патологии в тканях кожи, дёготь помогает эпидермису обновляться, регенерироваться, заживлять раны. Даже страшная репутация «неизлечимого» псориаза сильно пошатнулась после того, как против него начали применять дегтярные мази и компрессы из смеси дёгтя с салициловой кислотой или серой.

Сложные дегтярные мази можно купить в аптеке, а простейшие и самим приготовить не трудно. Например, можно смешать дёготь с вазелином (касторовым маслом, детским кремом и пр.) в пропорции 3:10 или со свиным нутряным салом (1:1). Более сложный, но и более эффективный рецепт: 2 ст. ложки дёгтя смешать с 3 ст. ложками пчелиного мёда, 2 ложками касторового масла и белком из 1 яйца. Настоять три дня, применять мазь один раз в сутки.

Для лечения грибка кожи и ногтей ног есть простой народный рецепт: ступни ног 10 минут подержать в горячей ванночке с содовым или горчичным раствором, подсушить, намазать дёгтем или дегтярной мазью и надеть чистые носки. Так ходить три дня, затем вымыть ноги, пропарить и снова нанести дёготь. Для полного исцеления обычно достаточно трёх-четырёх таких процедур.

Очень полезно для здоровья и красоты дегтярное мыло. В своё время это природное средство пользовалось большой популярностью у наших мам и бабушек. Сегодня на фоне разрекламированных душистых средств в красивых упаковках оно незаслуженно забыто. А зря! Этот недорогой, но очень эффективный продукт улучшает вид кожи, ногтей и волос не хуже, чем самые дорогие импортные средства. Традиционное дегтярное мыло, содержащее в себе около 10 процентов натурального берёзового дёгтя, по достоинству оценят люди с проблемной кожей, слабыми тонкими волосами, перхотью. Оно убирает угревую сыпь, подсушивает прыщики, ранки, другие повреждения и ускоряет процесс их излечения. Пользоваться им достаточно два раза в день – утром и вечером.

Маски для волос с его пеной останавливают разрушение волосяных луковиц, делают волосы густыми, сильными, останавливая их выпадение. Что же касается специфического запаха, то он исчезнет уже через 10 минут после мытья волос. К тому же его можно заглушить ароматным бальзамом. Шампуни, содержащие дёготь, хорошо борются с жирностью волос, перхотью и заболеваниями кожи головы. Эффект от таких недорогих шампуней зачастую куда лучше, чем от разрекламированных марок. Единственное «но»: светлые волосы при их использовании могут немного потемнеть.

Дегтярное мыло используют также для профилактики и лечения половых инфекций. Используется оно и при ожогах, обморожениях, для промывания пролежней, а также для дезинфекции белья больных, когда другие средства недоступны. Дегтярным мылом обрабатывают также домашних животных от блох – насекомые не переносят запаха дёгтя.

Такое мыло можно купить в аптеке. Противопоказаний у него нет, разве что индивидуальная непереносимость дёгтя. И всё же не стоит пользоваться дегтярным мылом постоянно, нужны перерывы, особенно в солнечную летнюю погоду: дёготь повышает чувствительность кожи к солнечным лучам, что может спровоцировать ожог.

Особенным почётом всегда пользовалась дегтярная вода. Приготовить её довольно просто. Дёготь разводят в теплой кипячёной или родниковой воде в пропорции 1:8, не менее 15 минут перемешивают деревянной палочкой и дают отстояться при комнатной температуре двое суток. После этого аккуратно снимают пену, а прозрачную жидкость аккуратно, не взбалтывая, переливают в сосуд из тёмного стекла, который плотно закрытым хранят в холодильнике. Оставшийся дёготь целебных свойств уже не имеет, но его можно использовать для хозяйственных нужд. Качественная дегтярная вода по цвету сходна с белым сухим вином. Эту воду можно делать крепче или слабее, смотря по надобности.

Втирание дегтярной воды помогает при ломоте в костях. Обмывание больных частей тела такой жидкостью помогает от чесотки, золотухи и проказы. Ею омывают и гнойные раны: она ускоряет заживление и устраняет гнилостный запах. Кроме того, эта вода полезна при кровотечениях, язвах и гангрене, для укрепления дёсен, а также при мочекаменной болезни.

Применяют дегтярную воду и внутрь. В старинных медицинских трактатах упоминается, что в разгар эпидемий ею лечили оспу. Особенно эта вода действенна при простудных заболеваниях и заболеваниях лёгких. Бронхит, пневмонию, тяжёлый удушающий кашель, астму в народе лечат простым, но эффективным способом. Перед сном выпивают столовую ложку дегтярной воды и обматывают горло тёплым шарфом. В особо тяжёлых случаях дозу увеличивают до 2–3 ложек. Порой достаточно одной такой процедуры вечером и утреннего полоскания горла дегтярной водой, чтобы кашель абсолютно унялся. Этот же рецепт помогает и при более тяжёлых заболеваниях, например, при бронхиальной астме и туберкулёзе.

Дегтярную воду пьют также для улучшения пищеварения, разжижения крови, как мочегонное, глистогонное и для общего очищения организма. При заболеваниях желудка и кишечника, сердечно-сосудистых проблемах и болезни мочевого пузыря делают несколько десятидневных курсов: один раз в сутки пьют по 2 чайные ложки дегтярной воды после еды. Говорят, что дегтярная вода неплохо помогает бросающим курить: у них просто пропадает тяга к курению.

Совсем недавно учёные обнаружили ещё одно замечательное свойство дёгтя: он с успехом вылечивает различные опухоли

– при кисте яичников, мастопатии, фибромиоме, аденоме... Очищенный дёготь не позволяет доброкачественным образованиям перерастать в злокачественные, подавляет рост клеток при онкологических опухолях, хорошо нейтрализует отрицательные эффекты химиотерапии. В этих целях чистый берёзовый дёготь принимают внутрь 4 раза в день по 10 капель на одну треть стакана кипячёной воды комнатной температуры до еды.

Хотя берёзовый дёготь чрезвычайно полезен, бездумное и постоянное употребление его в качестве лечебного средства не рекомендуется. При наружном применении дегтярных препаратов неблагоприятных эффектов обычно не возникает. Разве что у кого-то дёготь может вызвать аллергическую реакцию. Проверить просто: надо нанести небольшое количество дегтярного продукта на кожу предплечья. Если через пару часов не появится покраснения, зуда, жжения и т.п., можно осторожно начинать этим продуктом пользоваться. При этом помнить: дёготь и мази на его основе не стоит наносить на открытые раны, язвы и открытые гнойники.

И ещё об одном нужно предупредить: приём дегтярных препаратов внутрь – довольно большая нагрузка на почки. Дёготь активизирует их работу, и если с почками есть проблемы (особенно камни или песок), то от такого применения стоит воздержаться. Надо также учитывать, что в составе берёзового дёгтя в небольших количествах обнаружены канцерогены. Поэтому для внутреннего употребления (для очищения крови, кишечника, печени...) желательно использовать лишь аптечные препараты, которые прошли специальное очищение от канцерогенных составляющих.

И напоследок один практический совет. Если от дёгтя на одежде или постельном белье остались тёмные следы, их можно вывести, добавляя при стирке в воду нашатырный спирт из расчёта одна столовая ложка спирта на 5 литров воды.

Клопы, темная и белая тля для комнатных растений, смачиваемые 10% щелочной дегтярной водой (имеется в виду древесный деготь), быстро и совершенно погибают. Черви черемухи, крыжовника и смородины очень скоро погибают от 10% кислой дегтярной воды. Капустные черви погибают от 15%дегтярной щелочной воды с примесью 6% раствора хлорной извести, причем резкий запах последней почти не слышен в смеси с 15% дегтярной водой. Тараканы и мухи всего вернее погибают от 10% щелочной дегтярной воды с примесью эфирного лаврового масла.

Паразиты, водящиеся на коже различных домашних животных, а также личинки мух и оводов, причиняющих страдания лошадям, крупному и мелкому рогатому скоту, уничтожаются 40% дегтярным мылом. Употребление следующее: предварительно пораженные места на коже смачивают тепловатой водой, а затем натирают их упомянутым мылом; после 5-7 таких натираний животное избавляется от паразитов и в течение двух недель кожа приобретает нормальный вид.

Та же дегтярная вода заслуживает внимания и в качестве весьма действенного дезинфектора. Если смачивать 10% дегтярной водой язвы на теле с неприятным гнилостным запахом, то запах этот быстро уничтожается. На дачах от вливания 15% дегтярной щелочной водыгнилостный запах в клозетах прекращается на неделю и большее время,превосходя в этом отношении обычно употребляемые для той же цели растворы карболовой кислоты.

Наконец, 40% дегтярное мыло может с пользой употребляться в качестве обеззараживающего средства для дезинфекции белья заразных больных в тех случаях, когда нельзя пользоваться дезинфекционными камерами с высокими температурами.

Вывод.

        И так проведённое мною исследование показало, что:

- интересующий нас предмет предназначался для хранения дёгтя из берёзовой и сосновой коры, которую добывали в нашей местности;

-опрос местных жителей показал, что основная масса населения села Губино не владеет информацией о промысловой деятельности своих предков населяющих данную местность;

-в  процессе исследования стало известно назначение дёгтя в медицине и в сельском хозяйстве;

        По результатам изученного материала в процессе исследования усвоено много новой и интересной информации о своей малой Родине, - это

один из главных фактов данной исследовательской работы!

        Оказывается дёготь это не только темный смолистый жидкий продукт с резким запахом, получаемый путем сухой перегонки, торфа или каменного угля, и ложка дегтя бывает не только в бочке с медом, и не только ворота можно вымазать кому-нибудь. Не смотря на то, что на дворе XXI век - дёготь широко используется в медицине и в быту, но изготавливается совсем в других условиях.

        

Литература

1. Альбанова В.И. Новый способ лечения хронических дерматозов дегтем березовым  (очищенной субстанцией). // Сб.: Ретиноиды, М.: изд. ФНПП «Ретиноиды».-2005. – Вып.19.С.19-20.

2. Архапчев Ю.П., Альбанова В.И., Белоусова Т.А. и др.Лекарственное средство для лечения дерматозов, способ его получения(варианты) и способ лечения заболеваний кожи // Патент на изобретение №2221587 от 20.01.04.

3.Дынников Н. Чудо-целитель береза. –М., 1996

4. Рабинович МЛ. Ветеринарная фитотерапия.- М., 1988

5.Альманах «Соловецкое море». № 4. 2005 г. // СОЛОВКИ.ИНФО

Источники интернет:

1.ru.wikipedia.org› Википедия›

2 .degot45.narod.ru›med.html

3. treeland.ru›article/garden/degot/degot.htm

4. mrxxi.narod.ru›budogosch/promysly.html

5. tolkovaniya-snov.ru›dreams/812/

6. medic.ymka.ru›degtyarnaya_voda.php

7. treeland.ru›article/garden/degot/degot.htm



Предварительный просмотр:

  1. Добрый день. Я, Валынцев Павел, учащийся 7 класса Губинской средней школы. Хочу представить вашему вниманию свою работу на тему «Бочка дегтя». Возможно кто-то из вас подумает, что эта тема не актуальна сегодня, но я вам докажу обратное.
  2.  Обнаружив в школьном музее данный экспонат, мы с ребятами пришли к выводу, что это бочка, а вот с какой целью она использовалась и почему в ней такое странное отвертвие, над этим пришлось поработать.
  3. Во- первых мы определились с целью – это выявление происхождения экспоната школьного музея, его предназначения и какие функции он выполнял в своё время.

Для достижения цели были поставлены задачи:

  • Провести интервьюирование местного населения
  • Изучить литературу по смоловарению и добыче дёгтя.
  • Изучить интересные факты касающиеся применения дёгтя в наши дни.
  1. Прежде, чем отправиться к местным жителям, пришлось изучить литературу. Мы обратились к школьной библиотеке, поселковой библиотеке, источникам интернет. Оказалось, что о применении дегтя пишут много, а вот как его изготавливают, сведений мало.
  2. Гонка дегтя, судя по рассказам старожилов, существовала в Орехово-Зуевском уезде с весьма давних пор. К сожалению, никаких статистических данных по этому производству не имеется, лишь рассказы сторожил нашей деревни. Вот в таких бочках хранили деготь, отверствие типа клипарт нужно было для удобства извлечения дегтя, так как из-за попадания воздуха в емкость он быстро высыхал.
  3. В старину его широко применяли и делали в домашних условиях, вытапливая из мелко нарезанной бересты, вот таким способом, как показано на слайде.
  4. А вот сегодня деготь производят на заводах, совсем в других условиях.
  5. Пришлось обратиться к местным жителям, для того, что бы подробнее узнать происхождение интересующего нас предмета. Оказалось, что не все знают, для чего именно предназначалась подобная бочка. Лишь несколько человек смогли нам поведать истину и даже в подробностях рассказать ее применение. Этим человеком оказался Шуктаев Николай Иванович. Сам он изготовлением дегтя не занимался, но хорошо помнит, как это делал его отец и дед. Прямо на задворках по весне, когда было накоплено большое количество бересты выкуривали деготь. Нужно было всего-то два чугуна, лист железа и день ожиданий. Из плотно набитого берестой 5 литрового чугуна вытапивалось примерно 2 литра дегтя. Этого хватало до следующего года
  6.  « Раньше в 50-60 х годах, в таких бочонках хранили  дёготь. Его варили из бересты и сосновой коры.
  7. В специальных ямах выложенных  кирпичом, уплотненных глиной, имеющих наклонное дно, и отверстие которое выходило наружу. Древесина расщеплялась на мелкие части и плотно укладывалась на дно ямы. Сверху плотно укрывалась грязью со мхом, чтобы прекратить доступ воздуха. Дерево поджигалось. Дёготь вытекал наружу через несколько часов и продолжал вытекать несколько дней. В таких ямах добывали деготь.
  8.  Вопрос: для чего добывали дёготь?

«Старожилы» поведали и об этом: «Оказывается, дёготь во время войны широко применяли для  лечения чесотки. Деготь оказывает действие и на весь организм: улучшается сон, уменьшаются зуд, раздражительность. Березовый деготь применяется при почесухе, дерматите, чесотке, кожном зуде.

Так же бабушки  рассказали: «Дёгтем лечили скотину от разных ран, бывало коровы запыряют друг друга, смажешь им рану дёгтем – через два дня всё проходит… Помимо того, что в наши дни деготь продается в аптеках, где же мы сталкиваемся с ним еще? Когда пользуемся дегтярным шампунем или мылом, мазью Вишневского, когда шагаем по деревянным железнодорожным шпалам.

  1. Это удивительное природное вещество очень ценилось нашими дедами. «Им деготь пригождался чаще, чем нам: смазать кожаные сапоги для защиты от влаги, тележное колесо или конную сбрую, чтобы не дубела на морозе, рыболовных сетей, размягчения ремней, выделки кожи, склеивания, для лечения кожных заболеваний, а в разведенном виде деготь спасал от северных мучителей – гнуса и мошки» . Существуют даже свидетельства о его большом значении в магии. Ему приписывалось, например, свойство защищать от вампиров.
  2. Любили на Руси березу белоствольную.

В своём быту жители Древней Руси использовали практически все части этого удивительного дерева: сок, почки, листья, кору, молодые веточки, нежные корешки, берёзовый гриб, берёзовый уголь, дёготь... Берёзовые дрова давали особо сильный жар, лучины из этой белоствольной красавицы помогали коротать долгие зимние вечера, а берёзовые веники в бане буквально омолаживали... Примечательно, что в берестяных коробах хлеб практически не плесневел, а молоко оставалось свежим в течение нескольких дней.

  1. «Если не помогли баня, дёготь и водка, значит, вы неизлечимы», – напоминает финская поговорка. Даже тот, кто никогда не имел дела с дёгтем, наверняка скажет, что это нечто чёрное и дурно пахнущее. Так оно и есть. Не зря говорят, что ложка дегтя портит бочку меда.

Вывод

  1. И так проведённое мною исследование показало, что:

Интересующий нас предмет предназначался для хранения дёгтя из берёзовой и сосновой коры, которую добывали в нашей местности.

Опрос местных жителей показал, что основная масса населения села Губино не владеет информацией о промысловой деятельности своих предков населяющих данную местность.

В процессе исследования стало известно назначение дёгтя в медицине и в сельском хозяйстве.

По результатам изученного материала в процессе исследования усвоено много новой и интересной информации о своей малой Родине, - это

один из главных фактов данной исследовательской работы!

Оказывается дёготь это не только темный смолистый жидкий продукт с резким запахом, получаемый путем сухой перегонки, торфа или каменного угля, и ложка дегтя бывает не только в бочке с медом, и не только ворота можно вымазать кому-нибудь. Не смотря на то, что на дворе XXI век - дёготь широко используется в медицине.

  1. Спасибо за внимание.