Моё хобби

Жамсаранова Наталья Александровна

Я очень люблю готовить, но к сожалению, очень часто не хватает времени. Я хочу поделиться рецептом, который нашла в интернете. Блюдо получилось вкусное и пикантное. Рекомендую. 

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл lastochkino_gnezdo.docx60.95 КБ

Предварительный просмотр:

""Ласточкино гнездо"":


Рецепт ""Ласточкино гнездо"":

"Ласточкино гнездо" ингредиенты

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, 
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). 
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

"Ласточкино гнездо" ингредиенты

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). 
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

"Ласточкино гнездо" ингредиенты

Приятного