Проектная деятельность

Татьяна Петровна Овчинникова

Социально-трудовой проект "Чудо-грядка, здоровье в порядке"

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл sotsialno-trudovoy_proekt.docx34.32 КБ

Предварительный просмотр:

Федеральное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Куртамышское специальное учебно-воспитательное учреждение»

Социально-трудовой  проект

«Чудо-грядки -

здоровье в порядке»

                                     

  Выполнили: Власова Н.,

Самоделова А.,  Закирова А

Руководитель: Овчинникова Т.П.

Актуальность проекта

       Человечество использует лекарственные растения с давних времён. С первых дней появления на земле, не имея в наличии фармацевтических препаратов, человек, страдая от различных заболеваний, искал помощи у природы.

          Как говорится в Библии, растения и травы, Бог, создал на третий день. Все это он отдал Адаму и Еве, чтоб они питались травами и растениями. Первые письменные записи о лечебном использовании трав и растений обнаружили в ассирийском перечне, который был составлен 6000 лет назад. В него входит описания 250 трав. Так же нашли папирус, которому 3500 лет и в нем упомянуто о 700 разных травяных лекарствах, многие даже сейчас используются.
      Отцом современной медицины считают - древнегреческого врача Гиппократа (IV в. до н. э.),он писал о травах: «Дайте больному лечебную траву, и он сам избавится от болезни».
               В России выращивание лекарственных растений начинается с середины 17 века со времён царя Алексея Михайловича. В это время были организованы аптекарские огороды, был создан специальный аптекарский приказ, ведавший снабжением лекарственными травами царского двора и армии (Александрова, 2014). Опыт применения лекарственных растений передавался из поколения в поколение, накапливался людьми и стал основой особого направления в медицине – фитотерапии. уст.траволечение — метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений  и комплексных препаратов из них. С каждым годом увеличивается спрос на растительное лекарственное сырьё. По прогнозу ВОЗ (2016) доля фитопрепаратов на мировом фармацевтическом рынке за несколько лет увеличится с 40 до 60 %.

             В современной медицине, не смотря на огромное количество химических препаратов, лекарственные растения не утратили своего значения. Из более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40% вырабатываются из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. 

           Несмотря на важность этого направления в медицине, мы очень мало знаем о свойствах лекарственных растений и технологиях их выращивания. Многие лекарственные растения собираются людьми в дикой природе, что может привести к уменьшению их численности и исчезновению редких лекарственных растений.

        Для удовлетворения потребности общества в дальнейшем необходимо будет выращивать лекарственные растения на дополнительных площадях

Полученные  знания и навыки позволять обучающимся самостоятельно выращивать и использовать лекарственные растения.

          Реализация данного проекта привлечет внимание подростков  к  здоровому образу жизни.

          В связи с приоритетом воспитания в концепции современной школы возрастает роль трудового воспитания.

        Труд осознаётся людьми как целесообразная, сознательная, физическая или интеллектуальная деятельность человека, направленная на удовлетворение его материальных и духовных потребностей, развивающая его физические и духовные силы. Воспитательная функция труда заключается в развитии и закреплении у обучающихся в ходе трудового процесса общественно ценных качеств и свойств личности, нравственно-эстетического отношения к жизни и деятельности.       Задачи, стоящие перед школой сегодня таковы, чтобы из ее стен выходили адаптированные, востребованные, адекватно реагирующие на изменения в жизни общества люди.

Данный проект направлен на реализацию выше сказанных задач школы и общества в целом.

Обоснование проблемы, решаемой в проекте

      По статистике,  обучающиеся  Куртамышского СУВУ чаще всего  болеют простудными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и страдают эмоционально-психическими расстройствами. Выращивание лекарственных растений  в какой-то степени может содействовать решению проблемы. 

     Во-первых, использование растительного сырья вызывает минимум побочных эффектов и аллергических реакций по сравнению с химическими препаратами.

    Во-вторых,  для  выше упомянутых недугов существуют методы профилактики в виде  использования лекарственных растений.

       На лекарственные препараты, в том числе и растительного происхождения  в 2018 году было потрачено 422088,98 рублей.  Выращивание  лекарственных растений  позволит сэкономить бюджет учебного заведения.

          Продукты проекта могут использовать медицинские работники для профилактики и комплексной терапии, психологи во время занятий и тренингов,  проводимых с обучающимися и  педагогами ,  сотрудники во время обеденного перерыва в виде фиточая.

Цель: создание условий для  организации социально-значимой  трудовой деятельности подростков  и  привлечения к  здоровому образу  жизни

Задачи проекта:

  1. Собрать информацию о лекарственных растениях, способных помочь при  простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно- кишечного тракта эмоционально-психических расстройствах,   подобрать  растения для выращивания,  изучить их фармакологические свойства и методы заготовки.
  2.  Изучить экологические особенности  подобранных лекарственных растений.
  3. Создать участок  лекарственных растений на территории училища.
  4. Заготовить  выращенные растения  для профилактики  и лечения  заболеваний  сотрудников и обучающихся  Куртамышского СУВУ.

Целевые группы: обучающиеся  и сотрудники СУВУ «Куртамышское спецПУ»

География проекта и сроки его реализации 

Проект реализуется в Куртамышском СУВУ

Адрес: город Куртамыш, ул. Строителей,  19;

Сроки реализации проекта: декабрь 2018 г – октябрь 2019 г.

Этап

Деятельность

Сроки

1.Организационно-подготовительный этап

-Определение источников информации;

-планирование способа сбора и анализа информации;

 - сбор информации

Декабрь 2018

январь 2019г

2.Основной  этап

-сбор и систематизация материалов

-Разработка земельного участка;

-планировка и разбивка грядок;

-посадка лекарственных растений;

-уход и выращивание.

Февраль-август

2019г

3.Заключительный этап

 - Уборка выращенных растений

 - подготовка участка к следующему вегетационному периоду

-заготовка лекарственных растений 

-размещение информации на официальном сайте Куртамышского СУВУ в разделе «Проектная деятельность»

Сентябрь –октябрь 2019г

Содержание деятельности (мероприятия проекта)

1.Организационно-подготовительный этап

Мероприятия

Содержание

Участники

Сроки

Результат

Просмотр фильма о лекарственных растениях

Формирование рабочей группы.

Определение темы, целей и задач  проекта, его исходного положения.

Разработка плана мероприятий для реализации проекта

Овчинникова Т.П.

Команда проекта

12.12-22.12 2018

Сформирована проектная группа Определены цели и задачи проекта

Разработан план мероприятий

Социологический опрос

Проведение анкетирования среди обучающихся Куртамышского СУВУ

Проектная группа

23.12.18-31.12.18

Обработанные анкеты воспитанниц

Беседа,

Интернет - поход

Сбор информации о лекарственных растениях Курганской области

Власова Н

Закирова А

Самоделова А

12 января – 20 января

Работа в сети интернет,

Изучены лекарственные растения способных помочь при простудных заболеваниях, заболеваниях ЖКТ и эмоционально-психических расстройствах рекомендованные для выращивания нашей географической зоны

Информационный десант

Сбор информации о  фармакологических и экологических особенностях растений

Власова Н

Закирова А

Воробьева Г

21.01.19-25.01.19

Изучены экологические и фармацевтические особенности

Практическая работа

Изготовление плана лекарственной грядки

Проектная группа

26.01.19-29.01.19

Изготовлен план чудо грядки

Творческий тандем

Описание проекта

«Чудо грядка – здоровье в порядке»

Овчинникова Т.П

Назарова Л.В.

29.01.19-31.01.19

Написана теоретическая часть проекта

   

2.Основной этап

Творческая мастерская

Изготовление упаковочных мешочков и этикеток для сухих лекарственных растений

Самоделова А

Власова Н

Февраль 2019

Изготовлены упаковочные мешочки и этикетки для лекарственных растений

Покупка и заказ семян

Заказ семян лекарственных растений, покупка.

Назарова Л.В

Ефанова Н.Л.

Февраль

2019

Закуплены семена, растений

Урок-практикум

Заготовка посадочного материала, выращивание рассады

Ефанова Н.Л.

НазароваЛ.В.

Самоделова А.

Власова А.

Закирова А.

Март-апрель

.Посев посадочного материала на рассаду

Трудовой десант

Подготовка и оборудование места для сушки лекарственных растений

Проектная группа

апрель

Изготовлены сушильные решетки, подготовлены специальные стеллажи.

Практическая работа

Разбивка плана грядки на территории СУВУ

Ефанова Н.Л.

НазароваЛ.В.

Самоделова А.

Власова А.

Закирова А.

20.04-22.04

2019

На участке разбиты грядки в соответствии с планом

Практическая работа

Формирование грядки

НазароваЛ.В.

Самоделова А

Власова А.

Закирова А

24-25.04

2019

Сформированы грядки

Практическая работа

Посадка черенков пиона, валерианы, мяты на грядку

Ефанова Н.Л.

НазароваЛ.В.

Самоделова А

Власова А.

Закирова А.

26.04.

2019

Посажены черенки пиона, валерианы, мяты

Практическая работа

Посев семян лекарственных растений и высадка рассады в грунт на лекарственную грядку

Ефанова Н.Л.

НазароваЛ.В.

Самоделова А

Власова А.

Закирова А.

5-10.05

2019

Посеяны в грунт семена Мелиссы, Шалфея, Ромашки,  Душицы, Тысячелистника, Базилика, Фенхеля, Петрушки, Валерианы

Трудовой десант

Уход за чудо-грядкой

Проектная группа

Май-сентябрь

2019г

Прополка, полив, рыхление почвы, подкормка.

Практикум

Заготовка лекарственных растений

Проектная группа

Июнь-сентябрь

2019

Сбор, сушка лекарственных растений

Практикум

Упаковка лекарственного сырья

Проектная группа

Сентябрь-октябрь

Фасовка лекарственных растений в изготовленные мешочки

3. Заключительный этап

Творческая мастерская

 Создание презентации для защиты проекта

Проектная группа

Сентябрь

2019

Конкурс

 Участие в учрежденческом конкурсе социально-трудовых проектов

Проектная группа

4.02.19

Презентация проекта

Размещение информации на официальном сайте Куртамышского СУВУ в разделе «Проектная деятельность»

Овчинникова Т.П.

Октябрь

2019

Использование продуктов проекта

Использование лекарственных растений, выращенных и заготовленных своими руками для профилактики и лечения простудных и желудочно-кишечных заболеваний.

Медицинские работники, психологи

                       

Ожидаемые результаты 

      Социально-трудовой проект «Чудо - грядки» способствует расширению сферы общения обучающихся, происходит приобретение навыков социального взаимодействия и профессиональных навыков

В результате организации социально-значимой  трудовой деятельности в виде работы над проектом  ожидаются следующие результаты

     Обучающиеся  соберут  информацию об экологических особенностях, фармакологических свойствах лекарственных растений: календулы лекарственной (ноготки), мяты перечной, мелиссы , бадана , ромашки аптечной , хризантемы , петрушки , фенхеля , душицы , пиона (марьин корень), чеснока, шалфея , валерианы (пустырник), базилика, тысячелистника.

     Научатся выращивать, осуществлять заготовку, использовать выше упомянутые лекарственные растения.

      В 2018 г валерианы экстракта было закуплено 68 (25мл)  упаковок по цене 35рублей,  на сумму 2367 рублей,  пустырника – 67 упаковок (25мл)     по цене 25 рублей  на сумму 1673р. Итого на валериану и пустырник потрачено 4040р.

Мы  планируем заготовить 50% от закупаемых трав  что сэкономит бюджет организации на 2020 рублей, не считая того, что выращивать будем не только валериану и пустырник.

 Критерии и механизмы оценки эффективности проекта

Для оценки результатов эффективности проекта участниками творческой группы разработаны анкеты для обучающихся и сотрудников. Анкетирование будет проводиться  в октябре 2019 года. Анализ анкеты будет приложен к отчету о реализации проекта.

Партнеры проекта 

Социальные партнеры: администрация СУВУ «Куртамышское спецПУ»; медицинские работники СУВУ

Команда проекта

Руководитель проекта: Овчинникова Т.П.

 Обучающиеся:  Власова Анастасия, Закирова Азалия, Самоделова Алена

Ресурсы проекта                         

        Виды ресурсов

Краткое пояснение

Кадровые

Учитель биологии высшей категории  ОвчинниковаТ.П., мастера производственного обучения высшей категории  Назарова Л.В, Ефанова Н.Л.,владеют навыками проектной деятельности

Материально-технические

Созданы условия для реализации проекта: имеется земельный участок, инвентарь для садово-огородных работ, семена лекарственных растений, удобрения, бумага, копировальная техника

Информационные

Научная  литература, СМИ, интернет.

Развитие проекта в постпроектной перспективе 

 В   дальнейшем планируется  увеличение  площади посадки лекарственных растений с 36 м2  до 45м2, расширение видового разнообразия лекарственных растений до 15 видов .

       Создание аптекарской грядки  в подшефном детском саду МКДОУ№7, как возможность распространения проекта на другие целевые группы.

Бюджет проекта

№ п\п

Наименование материальных ресурсов

Цена

Количество

Стоимость

1.

Корни пиона

650-00

3

1950-00

Семена

1

Мелисса

180-00

2

360-00

2

Шалфей

36-00

2п

72-00

3

Ромашка  

29-00

2п

58-00

4

Шалфей

29-00

2п

58-00

5

Душица

29-00

2п

58-00

6

Тысячелистник

18-00

2п

36-00

7

Базилик

25-00

2п

50-00

8

Фенхель

25-00

2п

50-00

9

Валериана

19-00

1п

19-00

10

Петрушка

25-00

2п

50-00

Итого

2761-00

Удобрения

11

Аммофос

54-00 (1 кг)

1кг

54-00

12

Сушильный шкаф

3500

1шт

3500-00

Итого

6315-00