Проект: «Сам-По» - фабрика по производству мороженого.

Платонова Галина Викторовна

В городе Самара находится Фабрика по производству холодного лакомства «Сам-По», которая работает с 1995 года. Первым мороженым было эскимо в шоколадной глазури на палочке. Сейчас фабрика выпускает больше 100 наименований мороженого. «Сам-По» в финской мифологии - это мельница, несущая счастье и прибыль. Но многие думают, что название - расшифровывается как «Самарское производственное объединение».
Нас заинтересовал процесс изготовления мороженого, какой путь проходит молоко, прежде чем оно превратится в холодное лакомство? Мы ознакомились с этим процессом и сейчас расскажем, и продемонстрируем Вам, как все происходит.