Урок-практикум "Строение яйца птиц", 6 класс, "Сферы"
Материал содержит подробный конспект урока, небольшую презентацию, фотографии с урока
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 otkrytyy_urok_stroeniyae_yaytsa_ptitsy.docx | 19.4 КБ |
 stroenie_yaytsa_ptitsy.pptx | 1.15 МБ |
Предварительный просмотр:
Тема урока: «СТРОЕНИЕ ЯЙЦА ПТИЦЫ»
Цели урока:
Образовательные:
- обеспечить усвоение учащимися знаний об особенностях строения яйца птиц.
Развивающие:
- развивать умение анализировать, делать выводы, ставить и решать проблемные вопросы;
- развивать навыки работы с натуральными объектами;
- развивать культуру речи, логическое мышление.
Воспитательные:
- воспитывать интерес к биологии через интеграцию предметов, осуществлять эстетическое воспитание;
- содействовать развитию у учащихся умений общаться, слушать друг друга.
Тип урока: изучение нового материала.
Вид урока: урок -практикум
Оборудование: чашка Петри (блюдце), ручная лупа, пинцет, кисточка, краски акварельные, сырое и вареное куриное яйцо
Методы обучения и методические приемы: проблемно – поисковый, беседа,.
Формы работы: фронтальная, индивидуальная.
Ход урока.
1.Организационный момент.
2.Активизация познавательной деятельности.
-Какую тему мы с вами изучали на предыдущих уроках?
Индивидуальное развитие организмов
-Вспомните, на какие два периода делится индивидуальное развитие животных?
Эмбриональный и постэмбриональный.
Продолжите фразу: «Эмбриональный период начинается с момента образования ….. (зиготы и до рождения). Постэмбриональный период начинается ….. (с рождения и до конца жизни).
Где происходит эмбриональный период развития у птиц?
В окружающей среде, в яйце.
Что необходимо, чтобы из зиготы развился цыпленок?
Воздух и питательные вещества.
Откуда берет эти вещества зародыш?
Цель работы:
изучить строение яйца птиц;
выявить особенности строения яйца, благодаря которым создаются условия для нормального развития зародыша птиц.
Постановка проблемного вопроса. «Что появилось раньше – яйцо или курица?»
3. Изучение нового материала.
Этап | Вопросы, объяснения и действия учителя | Ответы, выводы и действия учащихся |
Форма и окраска яйца | Обратите внимание на слайды. От чего зависит окраска яйца? Какую форму имеет яйцо? Почему не круг? Для чего имеется острый конец? В каком литературном произведении описывается война, разгоревшаяся из-за разного отношения людей к острому и тупому концам куриного яйца? А еще округлая форма придает яйцу прочность, что играет немаловажную роль при насиживании яиц птицами. Чтобы убедиться в прочности яичной скорлупы, проведите опыт: возьмите в руку вареное яйцо. Как отличить вареное яйцо от сырого? Сожмите яйцо в руке. | Яйца птиц, которые строят гнезда высоко над поверхностью земли белые, голубые. Яйца птиц, которые строят гнезда на земле, камнях пестрые – для маскировки Округлую (овальную) форму. Круглое яйцо может укатиться, а овальное вращается вдоль острого конца. Благодаря наличию острого конца яйцо легче движется по яйцеводу. «Путешествие Гулливера» Джонатана Свифта. Война «остроконечников» с «тупоконечниками» Нужно закрутить яйцо на столе. Вареное яйцо крутится быстрее. Опыт. С силой сжимают яйцо в руке (если скорлупа не имела трещин, яйцо выдерживает сжимание) |
Воздушная камера | Осторожно разбейте сырое яйцо. Внимательно рассмотрите скорлупу с внутренней стороны тупого конца. Найдите полость, отделенную от скорлупы. Определите, чем заполнена полость. Каково назначение данной полости? | Разбивают яйцо Полость заполнена воздухом. Для газообмена. |
Подскорлуповая оболочка | Отделите пинцетом подскорлуповую оболочку. Рассмотрите ее, попробуйте ее растянуть, определите роль. | Отделяют, рассматривают. Оболочка служит фильтром для очистки воздуха |
Скорлупа | Рассмотрите скорлупу на свет. Что вы видите? (Если видно плохо, то покройте скорлупу краской) В какой части скорлупы пор больше? Для чего нужны поры в скорлупе? | Скорлупа имеет отверстия (поры), расположенные группами. В той части, где находится воздушная камера, пор больше. Поры нужны для газообмена. |
Белок | Рассмотрите белок сырого и вареного яйца (для этого очистите вареное яйцо). Чем они отличаются друг от друга? Почему белок получил такое название? Какова функция белка? | Чистят яйцо, рассматривают. Сырой – полупрозрачный, Вареный – непрозрачный, белый (поэтому – белок) Белок содержит запас воды |
Желток | Рассмотрите желток обоих яиц. Определите форму, окраску. Какова функция желтка? Найдите зародышевый диск на поверхности желтка. Какова его функция? Почему зародышевый диск всегда находится на поверхности. Обратите внимание на сырое яйцо. Найдите белые нити (канатики – халазы), которые подходят к желтку с двух сторон. Как вы думаете, каково их значение? Проведите по сырому желтку иглой. Что произошло? Чем покрыт снаружи желток? Какую функцию выполняет эта пленка? | Желтого цвета, круглой формы. Запас питательных веществ для развития зародыша С него начинается развитие зародыша. Зародыш при насиживании располагается ближе к телу птицы, где более благоприятная температура для развития. Удерживают желток в центре белка, а зародышевый диск всегда к верху. Желток покрыт снаружи желточной оболочкой, которая придает желтку форму |
Рисунок | Зарисуйте строение куриного яйца и подпишите его составные части. | Рисуют и подписывают |
Вывод | Сделайте вывод о значении яйца, о роли составных частей яйца в развитии зародыша птицы | Появление яйца с запасом питательных веществ, воды и плотной оболочкой позволила птицам размножаться вдали от воды и распространиться по всем материкам. Скорлупа – защита, желток – запас питательных веществ, белок – запас воды. |
4. Заключение.
Решаем проблемный вопрос «Что появилось раньше – яйцо или курица?»
Раньше появилось яйцо – его «подарили» птицам пресмыкающиеся.
Появление яйца было важным шагом в эволюции наземных животных, поскольку устранило зависимость развивающего зародыша от наличия воды и изменения климата.
Вы рассмотрели 2 оболочки: известковую скорлупу и подскорлуповую оболочку. А как вы думаете, почему вымытые яйца быстрее портятся?
Во время этого смывается надскорлуповая оболочка, которая препятствует проникновению микробов внутрь яйца
5. Рефлексия
1. Прочитайте еще раз цели урока.
2. Достигли ли вы заданных целей?
3. Что понравилось при изучении нового материала?
4. Можно ли сказать, что на уроке вы чувствовали себя уверенно?
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
ПРОБЛЕМА «Что появилось раньше – яйцо или курица?»
Цель работы: изучить строение яйца птиц; выявить особенности строения яйца, благодаря которым создаются условия для нормального развития зародыша птиц.
Обратите внимание на форму и окраску яиц
Зарисуйте яйцо и по мере объяснения, делайте подписи
ПРОВЕРЬ СВОЙ РИСУНОК
Проблемные задачи 1 . Что появилось раньше – яйцо или курица? 2 . Почему не советуют мыть куриные яйца, предназначенные для длительного хранения ? 3. Почему зародышевый диск яйца всегда обращен кверху?
1. Прочитайте еще раз цели урока. изучить строение яйца птиц; выявить особенности строения яйца, благодаря которым создаются условия для нормального развития зародыша птиц 2. Достигли ли вы заданных целей? 3. Что понравилось при изучении нового материала? 4. Можно ли сказать, что на уроке вы чувствовали себя уверенно?
СПАСИБО ЗА РАБОТУ
