Портфолио Самсонкиной Т. Н.

Самсонкина Татьяна Николаевна

Портфолио учителя биологии

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл pourochnye_8.docx693.33 КБ

Предварительный просмотр:

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Наименование темы

ч

1

Место человека в системе органического мира

1

2

Особенности человека

1

3–4

Эволюция человека

2

5

Расы человека

1

6

История развития знаний о строении и функциях организма человека

1

7–8

Клеточное строение организма

2

9

Ткани и органы

1

10

Системы органов

1

Координация и регуляция

12

11

Гуморальная регуляция

1

12

Роль гормонов в обменных процессах

1

13

Зачетный урок

1

14

Строение и значение нервной системы

1

15

Спинной мозг

1

16

Строение и функции головного мозга

1

17–18

Полушария большого мозга

2

Анализаторы

4

19

Зрительный анализатор

1

20

Анализаторы слуха и равновесия

1

21

Кожно-мышечная чувствительность

1

22

Чувствительность анализаторов

1

Опора и движение

8

23

Кости скелета

1

24–25

Строение и свойства костей

2

26

Первая помощь при растяжении связок

1

27

Мышцы

1

28

Работа мышц

1

29

Значение физических упражнений

1

30

Взаимосвязь строения и функций опорно-двигательного аппарата

1

Внутренняя среда организма

4

31

Внутренняя среда организма

1

32

Кровь

1

33

Иммунитет

1

34

Группы крови

1

Транспорт веществ

4

35

Движение крови и лимфы в организме

1

36

Работа сердца

1

37

Движение крови по сосудам

1

38

Заболевания сердечно-сосудистой системы

1

Дыхание

5

39

Строение органов дыхания

1

40–42

Газообмен в легких и тканях

3

43

Заболевания органов дыхания

1

Пищеварение

5

44

Пищевые продукты, питательные вещества

1

45

Пищеварение в ротовой полости

1

46–47

Пищеварение в желудке и кишечнике

2

48

Гигиена питания

1

Обмен веществ и энергии. Витамины

2

49

Обмен веществ

1

50

Витамины

1

Выделение

2

51

Выделение

1

52

Заболевания почек, их предупреждение

1

Покровы тела

3

53

Строение и функции кожи

1

54

Роль кожи в терморегуляции организма

1

55

Закаливание организма

1

Размножение и развитие

2

56

Половая система человека

1

57

Развитие человека

1

Высшая нервная деятельность

5

58

Поведение человека

1

59

Торможение

1

60

Бодрствование и сон

1

61

Познавательные процессы

1

62

Типы нервной системы

1

Человек и его здоровье

6

63

Здоровье и влияющие на него факторы

1

64

Оказание первой доврачебной помощи при травмах

1

65

Вредные привычки

1

66

Заболевания человека

1

67

Двигательная активность и здоровье человека

1

68

Гигиена человека. Закаливание

1

Резервное время

2

69

Итоговый тест

1

70

Анализ результатов итогового теста

1

Урок 1. МЕСТО ЧЕЛОВЕКА В СИСТЕМЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА

Цели: определить место человека в системе органического мира; черты сходства человека с животными; сущность понятий «рудименты» и «атавизмы». Формировать умения: работы с учебником; совершать мыслительные операции и оформлять их результаты в устной и письменной форме.

Оборудование: муляжи скелетов человека и млекопитающего животного; таблицы, демонстрирующие их внешнее и внутреннее строение; торс человека; рисунки в учебнике Н. И. Сонина и М. Р. Сапина «Биология, 8 кл.»; рабочая тетрадь к учебнику.Ход урока

I. Организационный момент.

II. Вступительное слово учителя.

Учитель знакомит учащихся с требованиями, соблюдение которых гарантирует успешное усвоение курса биологии в 8 классе: 1) на каждом уроке иметь учебник Н. И. Сонина и М. Р. Сапина «Биология, 8 кл. Человек», рабочую тетрадь к учебнику «Биология. Человек» и тетрадь для записей на уроке и дома;

2) задания на дом записывать в дневнике; систематически и добросовестно выполнять их;

3) активно работать на уроках, быть внимательным и исполнительным, проявлять творчество и инициативу;

4) в случае получения неудовлетворительной оценки «исправлять» ее на следующем уроке, а не откладывать этот процесс на конец четверти; с этой целью разобраться в данном материале самостоятельно или с помощью учителя и выполнить задания, за которые была получена оценка «2».

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся самостоятельно читают учебник на с. 5–8.

2. Беседа по прочитанному тексту.

Вопросы: 1) Человек – часть живой природы. Какое же место занимает он в системе органического мира?

(Империя – Клеточные; Надцарство – Ядерные; Царство – Животные; Подцарство – Многоклеточные животные; Тип – Хордовые; Подтип – Позвоночные; Класс – Млекопитающие; Отряд – Приматы; Семейство – Гоминиды; Род – Человек; Вид – Человек разумный.)

2) Какие признаки позволяют отнести человека к типу хордовых? (На ранних стадиях развития у человека формируется осевой скелет – хорда, над ней развивается нервная трубка, под ней – первичная кишка. Во взрослом состоянии опорой тела человека служит скелет. Центральная нервная система имеет трубчатое строение, представлена спинным и головным мозгом, расположена в спинной области тела. Кровеносная система замкнутая, состоит из сердца и кровеносных сосудов. Дыхательный аппарат – лёгкие.)

3) В чем проявляется сходство человека с млекопитающими? (Живорождение; вскармливание детенышей молоком; постоянная высокая температура тела; наличие диафрагмы; семь шейных позвонков; два поколения дифференцированных зубов; оформленные губы и мускулистые щеки; четырехкамерное сердце; наружное, среднее и внутреннее ухо; кожа покрыта волосяным покровом; молочные железы имеют соски.)

4) Какими особенностями наделен человек как представитель отряда приматов?

(Пятипалая конечность с подвижными пальцами; плоские ногти; большой палец верхней конечности противопоставлен всем остальным пальцам кисти.)

5) Есть ли между человеком и животными принципиальные различия?

(Человеческий мозг устроен сложнее, и умственные способности человека выше, чем у животных; человек обладает высокоразвитым сознанием, членораздельной речью; человеку свойственно прямохождение.)

Учитель сообщает, что об этих и других уникальных особенностях человека речь пойдет на следующем уроке.

IV. Закрепление полученных на уроке знаний.

Выполнение задания рубрики «Проверьте свои знания» на с. 11 учебника.

После прочтения материала учебника предлагается выбрать правильное утверждение: «Для млекопитающих основным характерным признаком является:

а) вскармливание потомства молоком;

б) рождение живых детенышей;

в) непостоянная температура тела;

г) наличие диафрагмы».

Учитель просит учащегося обосновать свой ответ.Ученик цитирует текст: «Сходство человека с млекопитающими особенно велико: вскармливание потомства молоком; живорождение; наличие грудобрюшной преграды – диафрагмы; тело человека имеет постоянную температуру».– В чем особенность рудиментов?

Рудименты – это органы, которые когда-то активно функционировали у наших предков, а сейчас утратили свое значение, хотя и сохранились – полностью или частично. К рудиментам относятся копчиковые позвонки, ушные мышцы, густой волосяной покров на теле.Задание на дом: изучить текст учебника на с. 5–8. Завести словарик и записать в него определения понятий «рудименты» и «атавизмы». Выполнить в рабочей тетради задание 1, с. 6.

Урок 2. ОСОБЕННОСТИ ЧЕЛОВЕКА

Цели: определить характерные для человека особенности. Формировать умения: анализировать, сравнивать, обобщать; оформлять результаты логических операций в форме таблицы.

Оборудование: муляжи скелетов человека и млекопитающего животного; таблицы, демонстрирующие их внешнее и внутреннее строение; торс человека; рисунки в учебнике Н. И. Сонина и М. Р. Сапина «Биология, 8 кл.»; рабочая тетрадь к учебнику.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Дать определение понятиям «рудименты» и «атавизмы», записанным в словарике.

Рудименты – это органы, которые когда-то активно функционировали у наших предков, а сейчас утратили свое значение, хотя и сохранились – полностью или частично.

Примеры: копчиковые позвонки и мышцы, ушные мышцы, грубый и густой волосяной покров на теле; шейные ребра и т. д.

Атавизмы – появление у отдельных организмов данного вида (в нашем случае – у человека) признаков, которые существовали у их отдаленных предков, но были утрачены в процессе эволюции.

Примеры: хвостатые люди; волосатые люди и т. д.

2. Проверка задания, выполненного в рабочей тетради.

1) Дополните схему «Систематическое положение человека».

Тип                         Хордовые

Подтип                         Позвоночные

Класс                         Млекопитающие

Отряд                         Приматы

Семейство                Гоминиды, или Люди

Род                         Человек

Вид                         Человек разумный

Примечание. Подчеркнутые термины вписаны учащимися.

2) Пользуясь учебником, выпишите признаки, характеризующие человека как представителя типа хордовых: у человека на ранних стадиях развития формируется осевой скелет – хорда; подтипа позвоночных: опорой тела взрослого человека служит внутренний скелет; класса млекопитающих: живорождение; вскармливание потомства молоком; вынашивание самкой плода в своем теле; постоянная температура тела; наличие диафрагмы; семь шейных позвонков; два поколения дифференцированных зубов; оформленные губы и мускулистые щеки; четырехкамерное сердце; наружное ухо наряду со средним и внутренним; волосяной покров кожи; молочные железы с сосками.

3) Приведите доказательства родства человека и человекообразных обезьян:

– пропорции тела – короткое туловище и длинные ноги;

– сходное строение верхней губы, наружного носа, ушной раковины и др., мимики;

– сходство во внутреннем строении органов, мимической мускулатуры, покровов тела;

– совпадение ряда физиологических особенностей (биохимический состав крови, белковый обмен, структура ДНК, белков и т. д.).

III. Вступительное слово учителя. 

Все люди, населяющие Землю в настоящее время, принадлежат к виду Homo sapiens (homo – человек, sapiens – разумный). Наиболее важные признаки Homo sapiens – вертикальное положение тела и хождение на двух ногах; очень хорошо развитый головной мозг, гибкие кисти рук и объемное цветовое зрение. Совокупность этих признаков дает человеку возможность использовать окружающую среду для того, чтобы кормить и одевать всю свою многочисленную популяцию и создавать поразительные цивилизации. Однако наряду с большими преимуществами человек приобрел предпосылки для различного рода нарушений и даже заболеваний. Сейчас вы выполните работу, которая поможет вам разобраться в сильных и слабых сторонах человека как биологического вида.

Для этого следует:

1) изучить текст учебника на с. 8–11;

2) заполнить таблицу «Особенности человека».

IV. Работа учащихся над текстом учебника и заполнение таблицы «Особенности человека».

Особенности человека

Преимущества

Недостатки

1. Высокоразвитый головной мозг, его масса 1300–1500 г,

Благодаря такому мозгу человек обладает великолепными способностями

что составляет 1/40 часть от массы тела

к обучению, логическому мышлению, управлению речью и точной координаций зрения и движения

2. Человек передвигается на двух ногах, поочередно перенося свой вес с пятки на пальцы ног

Человек может ходить, бегать, прыгать, плавать, нырять, взбираться на скалы.

Значительно возвышаясь над поверхностью земли, человек видит гораздо дальше, чем видят другие животные таких же размеров

Поднятие чрезмерных тяжестей может привести к повреждению межпозвоночных дисков или даже самих позвонков.

Большие перегрузки ведут к разрастанию костной ткани, травмирующей отходящие от спинного мозга корешки спинномозговых нервов, а это приводит к сильным болям в спине, неправильной осанке, нарушению нервной регуляции работы внутренних органов, а значит – к разным заболеваниям.

В стенках тела имеются участки, которые при плохом физическом развитии могут стать зонами образования грыж.

При вертикальном положении тела увеличивается давление крови на стенки кровеносных сосудов. Если ослабленные клапаны вен нижних конечностей не могут воспрепятствовать обратному току крови, развивается варикозное расширение вен. Появляются выпячивания в стенках подкожных вен, что ведет к нарушениям кровотока и различного рода недомоганиям

3. Чуткие и гибкие пальцы рук

Позволяют исследовать поверхность предметов; используя те или иные орудия труда, эффективнее, чем другие млекопитающие, воздействовать на окружающую среду

4. Глаза человека обеспечивают объемное цветовое зрение

Благодаря глазам человек точно определяет расстояние, различает цвет, форму и яркость освещения предметов.

Человек может следить за быстрым перемещением предметов, не поворачивая при этом головы, при помощи одного лишь движения глаз

V. Проверка содержания таблицы.

VI. Дополнительная информация.

Ее может изложить учитель или заранее подготовленный учащийся, а также возможен вариант спонтанного диалога, изложения сообщений.

Примеры такого рода сведений:

1. С линией Homo явился в мир первый двуногий «хищник». Его передние конечности с «умелыми» кистями могли свободно манипулировать орудиями, начиная с дубинки.

2. Глаза примата обеспечивали бóльшую стереоскопичность восприятия и различали цвета – дар, которого совсем лишены хищники. В отличие от человека и других приматов хищники не реагируют на неподвижный предмет.

3. Высокое расположение глаз обеспечивает чисто «психологический» перевес. Показательно поведение многих животных: когда им кто-то угрожает, они как можно выше поднимают голову – это означает превосходство, обратное движение выражает подчинение.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 8–11. Повторить из курса «Природоведение» (5 кл.) материал о происхождении человека, об этапах его эволюции.

Уроки 3–4. ЭВОЛЮЦИЯ ЧЕЛОВЕКА

Цели: углубление знаний учащихся о происхождении человека; этапах его эволюции. Формировать умения: объяснять причины совершенствования строения и поведения человека в процессе эволюции; работать с дополнительной литературой.

Уроки 3–4. ЭВОЛЮЦИЯ ЧЕЛОВЕКА

Цели: углубление знаний учащихся о происхождении человека; этапах его эволюции. Формировать умения: объяснять причины совершенствования строения и поведения человека в процессе эволюции; работать с дополнительной литературой.

Оборудование: муляжи скелетов человека и млекопитающего животного; таблицы, демонстрирующие их внешнее и внутреннее строение; торс человека; рисунки в учебнике Н. И. Сонина и М. Р. Сапина «Биология, 8 кл.»; рабочая тетрадь к учебнику.

Ход уроков

I. Организационный момент.

II. Введение в тему. Вступительное слово учителя.

Всякая мудрость ставит своей целью разрешение загадки человека, последнего предела планетарной эволюции. На протяжении истории различные мифологии, религии, философские школы пытались ответить на вопрос о происхождении человека…

История возникновения человека сложна и противоречива, много в ней «белых пятен» и неразрешенных вопросов…

Всего 15 тысяч лет назад человечество состояло из бродячих «дикарей» – собирателей и охотников вроде тех индейцев, что все еще ведут исконный образ жизни в дебрях Южной Америки. Первоначально наши далекие предки были представлены формами, мало чем отличными от непоседливых шимпанзе, которые никогда не достигают большой численности, скитаясь стаями по десять-двенадцать особей. Спустя несколько тысячелетий число представителей Homo sapiens превратилось в устрашающую и непрестанно растущую величину: в 1000 году население планеты Земля составляло 275 млн человек, в 1900 – 16,6 млрд, в начале 1988 – 5 млрд человек…

Ни один вид животного мира не способен генетически перестроиться за столь короткий срок, какой понадобился человеку, чтобы совершенно изменить свой образ жизни.

Давайте рассмотрим узловые моменты истории Homo sapiens.

Эволюция приматов началась примерно 60 млн лет назад. Группа высших обезьян – дриопитеков – дала начало двум эволюционным линиям: понгидам и гоминидам. Потомки понгид – гориллы и шимпанзе – живут и сегодня, к гоминидам в наше время относится один-единственный вид – Человек разумный. Опираясь на факты, которые изложены в учебнике, попытаемся воспроизвести этапы эволюции этого удивительного, уникального вида.

Для этого:

1) ознакомимся с материалом учебника на с. 12–16;

2) распределим информацию по колонкам таблицы «Этапы эволюции человека».

III. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника и заполнение таблицы «Этапы эволюции человека».

Этапы
эволюции

Пища

Способы

добывания пищи

Особенности

строение ротового аппарата

объем
головного мозга

образ жизни

1

2

3

4

5

6

1. Рамапитек

Растительная:

– семена злаков;

– коренья;

– листья;

– стебли

Искали; срывали; выкапывали; совершали множество движений передними конечностями; наклонялись; разгибали и выпрямляли спину

Коренные зубы были широкими и плоскими; между резцами и коренными зубами появились клыки

2. Австралопитек

Растительная; животная (наличие клыков)

Искал; срывал; выкапывал

Имел резцы, клыки и коренные зубы

530 см3

Не изготавливали орудий труда

3. Человек умелый

Растительная; животная

Искал; срывал; выкапывал; возможно, охотился

650–

1100 см3

Свободно ходил на двух ногах; мог держать в руках каменные орудия и использовать их в работе; мог изготавливать примитивные инструменты

4. Человек прямоходящий

Растительная; животная

Охотились; срывали; выкапывали

Массивная и тяжелая нижняя челюсть

900–

1200 см3

Жили группами; изготавливали примитивные орудия; строили жилища; могли

пользоваться огнем; владели абстрактным мышлением и речью

5. Неандерталец

Растительная; животная

Охотились; собирали; выкапывали; срывали

1400–

1600 см3

Добывали и поддерживали огонь; шили примитивную одежду из шкур; жили группами; существовало разделение труда; изготавливали из камня различные инструменты

6. Кроманьонец

Растительная; животная

Охотились; собирали; выкапывали; срывали

1800 см3

Изготавливали орудия из камня, рога, кости; делали рисунки, украшения

IV. Проверка и обсуждение самостоятельной работы учащихся.

Дополнительная информация для обсуждения.

1) Почти все сохранившиеся до нашего времени первобытные племена – жители леса; исключение составляют некоторые африканские обитатели саванн и живущие в пустынях бушмены Калахари, а также аборигены Австралии. Лес, несомненно, исконная среда первозданного представителя семейства Людей. Индейцы в обширном бассейне Амазонки, даяки в некогда дремучей чаще дождевого леса Калимантана, коренные жители Филиппин, бóльшая часть племен Африки – лесные люди.

2) Ряд исследований позволяет заключить, что многие открытые пространства, саванны и совсем безлесные области – плод разрушительного обращения древнего человека с огнем.

3) Из всех лесных обитателей индейцы акурио, живущие на охотничье-собирательской стадии, несомненно, ближе всего к первобытности.

Взрослый акурио никому не подчинен, им никто не управляет, понятие «вождь» отсутствует у южноамериканских охотничье-собирательских племен.

Урок 5. РАСЫ ЧЕЛОВЕКА

Цели: учащиеся должны знать: сущность понятия «раса»; виды рас и их характеристики; механизмы образования рас. Учащиеся должны уметь: самостоятельно работать с источниками знаний и извлекать из них нужную информацию; осуществлять мыслительные операции и оформлять результаты их в виде таблицы; доказывать несостоятельность расизма.

Оборудование: таблица «Расы человека», географическая карта «Народы мира».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

Учащиеся зачитывают записи, выполненные в рабочей тетради на с. 7–8.

Учитель предлагает составить план ответов на вопросы:

– Кого можно назвать предшественниками людей? Каковы особенности строения их организма?

Ответ: Различные воззрения на вопрос. Дриопитеки – родоначальники двух эволюционных линий – понгид и гоминид; потомки понгид и гоминид; австралопитеки, особенности их строения и образа жизни. Виды рода Человек: древнейшие люди; древние люди; современные люди; особенности их строения и образа жизни.

Примерный рассказ по данному плану

Вопрос о происхождении человека привлекал к себе внимание с очень давних времен, вокруг него создавалось множество легенд.

В Древнем Египте верили, что первого человека вылепил на гончарном круге бог Хнум.

Подобная легенда была распространена и в Древней Греции, где считалось, что Зевс вылепил людей из глины, а богиня мудрости Афина вдохнула в них жизнь.

Поздним вариантом этой легенды является библейское сказание о сотворении первого человека – Адама – из «красной земли», то есть из глины. Далее в этом сказании говорится о том, что из ребра первого человека была создана первая женщина – Ева. Согласно библейскому догмату, от Адама и Евы пошел весь род человеческий.

Однако же первое знакомство с анатомией человеческого тела убеждало естествоиспытателей в сходстве строения человека и высокоорганизованных позвоночных животных, особенно обезьян. Создатель первой научной классификации органического мира К. Линней хотя и признавал «божественное» творение человека, вынужден был написать: «О, сколь схожа на нас зверь гнусный – обезьяна». Объективный анализ заставил Линнея поместить человека в группу приматов.

Первым естествоиспытателем, утверждавшим новое представление об историческом развитии человека, был Ж. Б. Ламарк, предложивший гипотезу происхождения человека от обезьяноподобных предков, перешедших от лазания по деревьям к хождению по земле. Согласно Ламарку, прямохождение привело к выпрямлению тела и к изменению стопы. Групповой же образ жизни содействовал развитию речи.

В 1871 году выходит в свет книга английского естествоиспытателя Ч. Дарвина «Происхождение человека и половой отбор», где автор указывает, что человек не плод отдельного акта творения, а результат исторического развития животного мира. Эту идею развил в 1896 году немецкий философ Ф. Энгельс в своей работе «Роль труда в процессе превращения обезьяны в человека».

Эволюция приматов происходила в третичный период, который начался примерно 60 млн лет назад. Широко распространенная во второй половине третичного периода ископаемая группа высших обезьян – дриопитеков – дала начало двум эволюционным линиям: понгидам и гоминидам.

Потомки понгид – гориллы и шимпанзе – живут и сегодня, к гоминидам в наше время относится один-единственный вид – Человек разумный.

Большое значение для выяснения филогенеза человека имеют останки обезьян, найденных в Южной Африке и известных под общим названием австралопитеков. Это были наземные двуногие существа, размером с шимпанзе, обитавшие на широких открытых пространствах, сходных с современными саваннами. Они питались растениями, употребляли и мясную пищу, так как охотились на животных и, в частности, на павианов. Так, 80 % черепов павианов, найденных в пещерах вместе с остатками австралопитеков, несли на себе следы ударов, нанесенных камнями или длинными костями копытных животных.

Первая находка древнейшего человека была сделана в 1891 году на острове Ява голландским врачом Е. Дюбуа. Мозг этого существа составлял 900 см3 и в 1,5 раза превышал мозг любой обезьяны.

От древнейших людей произошли древние люди, или неандертальцы. Ростом неандерталец был несколько ниже современного человека, коренастый, с массивным скелетом. Объем головного мозга был равен 1400 см3, массивная нижняя челюсть была лишена подбородочного выступа. В качестве укрытий неандертальцы использовали естественные пещеры, умели поддерживать огонь, изготавливали каменные орудия, пригодные для нужд охоты. Охота на крупных зверей проводилась группами. Для защиты тела от холода, дождя и ветра неандертальцы использовали шкуры животных.

Потомками неандертальцев являются первые современные люди – кроманьонцы, костные остатки которых были найдены в 1868 году во Франции, около деревни Кро-Маньон. Кроманьонцы были несколько выше неандертальцев. Обезьяньи черты, которые еще были выражены в черепе неандертальца (надглазничный валик и др.), в черепе кроманьонца отсутствовали. Наличие характерного подбородочного выступа на нижней челюсти кроманьонцев свидетельствует о том, что они были способны к членораздельной речи.

Каменные орудия кроманьонцев отличались тщательностью обработки, кроме того, они научились широко использовать для своих изделий кость и рог. Кроманьонцы занимались охотой и рыбной ловлей; у них появляется изобразительное искусство.

2. Выпишите характерные особенности внешнего строения:

а) древнейших людей (существа среднего роста 160 см), тело мало чем отличается от тела современного человека. Череп имел многочисленные отличия: низкий лоб, массивная и тяжелая нижняя челюсть, почти не выделяющийся подбородочный выступ).

б) древних людей (имели куполообразный череп; надбровные валики выступали над глазами, подбородочный выступ развит не очень сильно. Рост достигал 1 м 70 см, древний человек имел крепкое телосложение, обладал развитой мускулатурой, недюжинной физической силой);

в) современных людей (высокие, рослые люди (до 180 см). Обладали всеми признаками современного человека: высокий свод черепа, развитый подбородочный выступ).

3. Какие особенности строения отличали неандертальцев от древнейших людей?

(Неандертальцы имели рост 170 см, а древнейшие люди – 160 см; у неандертальцев объем головного мозга составлял 1400–1600 см3, а у древнейшего человека – 900–1100 см3.)

III. Изучение нового материала. 

1. Чтение учащимися текста на с. 18–20 учебника.

2. Беседа по прочитанному.

Вопросы:

1) Что такое раса?

(Раса – это исторически сложившаяся группа людей, объединенных общностью происхождения, территорией проживания, общими морфологическими и физиологическими наследственными особенностями, а также традициями и обычаями.)

(Запись в тетрадь.)

2) Сколько рас выделил К. Линней?

(Карл Линней выделил четыре расы: американскую, европейскую, азиатскую и африканскую.)

3) Сколько и какие расы выделяют современные ученые?

(В настоящее время большинство ученых выделяют три большие расы и несколько десятков малых. Большие расы: экваториальная (австрало-негроидная); евразийская (европеоидная); азиатско-американская (монголоидная).)

(Запись в тетрадь.)

3. Заполнение таблицы «Сравнительная характеристика рас человека» по следующей форме:


п/п

Название расы

Где обитают
представители

Какими чертами наделены
представители

1

Экваториальная
(австрало-негроидная)

Некоторые тропические районы Старого Света

Темная кожа; волнистые волосы; широкий приплюснутый нос с большими ноздрями; толстые губы

2

Евразийская
(европеоидная)

Европа, часть Азии, Северная Африка, Америка

Светлая, иногда смуглая кожа; прямые, иногда волнистые волосы; длинный нос; тонкие губы; хорошо развитые волосы на лице (усы, борода)

3

Азиатско-американская (монголоидная)

Америка, Центральная и Восточная Азия

Прямые, черные, жесткие волосы; усы и борода растут слабо; кожа смуглая; нос средней величины, выступает слабо, или нос длинный, сильно выступающий; широкое лицо; выступающие скулы; узкая глазная щель; средние по толщине губы; закрытое кожистой складкой верхнее веко

Задание на дом: изучить текст «Расы человека» на с. 18–20; записать в словарик определения понятий «раса», «расизм»; выполнить задания в рубриках «Проверьте свои знания» и «Подумайте» на с. 20 учебника.

Можно кого-то увлечь за собой на охоту или рыбную ловлю, но приказать нельзя.

Каждый мужчина делает то, что считает нужным. Женщина, пожалуй, не так свободна в своих действиях, но сама выбирает себе партнера и отца своих детей.

Суровые условия жизни акурио давали о себе знать: мужчины редко достигали пятидесятилетнего возраста, женщины доживали в лучшем случае до сорока.

Все племя акурио насчитывало семь десятков человек. Племя было разбито на группы по 15–20 человек, включавшие мужчин, женщин и детей. Каждая группа располагала для охоты очень большим ареалом.

Охота требует великого искусства и основательного знания повадок каждого вида, на изучение которых уходит вся жизнь индейца.

Для акурио само собой разумеется, что его добыча идет в общий котел. Да иначе и не может быть, когда кому-то удается подстрелить тапира весом 200 кг. Столько не съесть ни самому охотнику, ни его семье. Мясо делится между всеми поровну. В следующий раз поделится другой удачливый член группы.

Орудие охотника и рыболова – лук со стрелами. Чтобы срубить дерево, используют каменный топор.

Женщина должна готовить пищу и поддерживать огонь в очаге, рожать и вскармливать детей, искать вместе с детьми растительную пищу.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 12–16; выполнить задания 6, 7 в рабочей тетради на с. 7–8.

Урок 6. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЗНАНИЙ О СТРОЕНИИ
И ФУНКЦИЯХ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Цели: познакомить учащихся с краткой историей развития знаний о строении и функциях организма человека с древнейших времен до наших дней. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и дополнительной литературой, извлекать из нее нужную информацию; совершать мыслительные операции и оформлять их результаты в форме таблицы.

Оборудование: портреты ученых.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Раса – это исторически сложившаяся группа людей, объединенных общностью происхождения, территорией проживания, общими морфологическими и физиологическими наследственными особенностями, а также обычаями и традициями.

Расизм – совокупность антинаучных концепций, основу которых составляют положения о физической и психической неравноценности человеческих рас и о решающем влиянии расовых различий на историю и культуру общества, об исконном разделении людей на высшие и низшие расы, из которых первые якобы являются единственными созидателями цивилизации, призванными к господству, а вторые не способны к созданию и даже усвоению высокой культуры и обречены на эксплуатацию.

2. Работа с рубрикой «Проверьте свои знания», с. 20 учебника.

3. Работа с рубрикой «Подумайте», с. 20 учебника.

4. Ответ на вопрос (письменно в тетради): Какие виды рас выделил К. Линней? (Американскую, европейскую, азиатскую и африканскую.)

III. Изучение нового материала. 

 Рассказ учителя.

Анатомия – наука о внутреннем строении живых организмов.

Физиология – наука об их функционировании.

Человеку всегда было интересно узнать, как устроено и как функционирует его собственное тело. Истоки данных представлений уходят в доисторические времена. Наскальные рисунки эпохи палеолита – свидетельство тому, что первобытные охотники знали о положении жизненно важных органов (сердца, печени и т. д.).

Значительную роль в развитии анатомии сыграло ритуальное бальзамирование трупов в Древнем Египте. Особенно интересны «папирус Эберса», в котором изложены анатомические и медицинские знания древних египтян. Наибольшие успехи в изучении анатомии в древнем мире были достигнуты в античной Греции.

Среди первых известных истории науки ученых-анатомов следует назвать Алкмеона из Кротоны, который жил в первой половине V века до н. э. Он первым начал вскрывать трупы животных для изучения строения их тела. Выдающимся является его утверждение, что органы чувств непосредственно связаны с мозгом и восприятие ощущений зависит от мозга.

С именами других известных ученых, внесших значительный вклад в развитие знаний о строении и функциях организма человека, вы познакомитесь, изучив текст учебника на с. 21–30.

IV. Самостоятельная работа с текстом учебника на с. 21–30 и заполнение таблицы.

№ п/п

Имя ученого

Годы жизни

Вклад в развитие науки о человеке

1

2

3

4

1

Гиппократ

460–377 гг.

до н. э.

Сформулировал учение о четырех типах телосложения и темперамента

2

Аристотель

384–322 гг.

до н. э.

Дал название главному кровеносному сосуду – «аорта»; отметил общие черты в строении человека и животных

3

Клавдий

Гален

131–201 гг. н. э.

Изучал анатомию человека, вскрывая животных, т. к. был уверен в сходстве строения животных и человека

4

Мондино да Люцци

1275–1327 гг.

Издал первый учебник по анатомии

5

Леонардо да Винчи

1452–1519 гг.

Изучал пропорции тела человека; впервые составил классификацию мышц; сделал около 800 точных рисунков костей, мышц, сердца и других органов; научно описал их

6

Андрес Везалий

1514–1564 гг.

В своем труде «О строении человеческого тела» впервые описал систематическую анатомию человека, основанную на собственном опыте вскрытия трупов

7

Г. Фаллопий

1523–1562 гг.

В «Анатомических наблюдениях» впервые тщательно описал строение многих костей мышц, органов слуха, зрения

8

Б. Евстахий

1510–1574 гг.

Изучал анатомию зубов, почек, вен, органов слуха; занимался сравнительной анатомией

9

Абу Али ибн Сина (Авиценна)

980–1037 гг.

Написал энциклопедический труд «Канон врачебной науки»

10

И. Фабриций

1537–1619 гг.

Изучал строение пищевода, гортани, описал венозные клапаны

11

В. Гарвей

1578–1657 гг.

В 1628 году в своей книге «Анатомические исследования о движении сердца и крови у животных» доказал, что кровь движется по замкнутому кругу: по артериям от сердца, по венам – к сердцу

12

А. вак Левенгук

1632–1723 гг.

Усовершенствовал микроскоп, что позволило изучать микроскопическое строение органов и тканей

13

М. Мальпиги

1628–1694 гг.

В 1661 году изучил легкие; открыл альвеолы и капилляры

14

Г. Бидлоо

1649–1713 гг.

В 1685 году доказал, что нервы состоят из скопления тонких нервных волокон

15

К. М. Бэр

1792–1876 гг.

Открыл яйцеклетку человека

16

Епифаний Славинецкий

В 1658 году перевел на русский язык труды Везалия

17

А. П. Протасов

1724–1796 гг.

Автор многих русских анатомических терминов, работ о телосложении человека, строении и функциях желудка

18

С. Г. Зыбелин

1735–1802 гг.

Опубликовал книгу «Слово о сложении тела человека и о способах, как оное предохраняет от болезней»; высказал мысль об общности происхождения животных и человека

19

К. И. Щепин

1728–1770 гг.

Первым начал преподавать анатомию на русском языке

20

П. А. Загорский

1764–1846 гг.

Издал руководство по анатомии «К познанию строения человеческого тела»

21

Е. О. Мухин

1766–1850 гг.

Издал учебник «Курс анатомии»

22

М. И. Шеин

1712–1762 гг.

Перевел на русский язык труд по анатомии Гейстера

23

Н. И. Пирогов

1810–1881 гг.

Создал новую отрасль науки – топографическую анатомию и учение о расположении основных кровеносных сосудов и нервных стволов

24

П. Ф. Лесгафт

1837–1909 гг.

Исследовал взаимосвязь функций органов и их строения

25

Д. Н. Зернов

1843–1917 гг.

Исследовал индивидуальную изменчивость борозд и извилин головного мозга, органы чувств; издал учебник по анатомии человека

26

В. П. Воробьев

1876–1937 гг.

Разработал новые методы исследования нервов сердца, желудка; создал пятитомный «Атлас анатомии человека»; изобрел новый метод бальзамирования, который был применен для сохранения тела В. И. Ленина

27

В. Н. Тонков

1872–1954 гг.

Изучал окольные пути тока крови, нервы многих органов; автор известного учебника по анатомии человека

Примечание:

1. На изучение данного материала можно отвести два урока; можно часть таблицы выполнить на уроке, а часть – дома; можно описать вклад в науку не всех, а некоторых ученых, упоминающихся на страницах учебника.

2. Если в классе есть ученики, желающие посвятить себя изучению биологии или медицины, можно в таблицу внести дополнительную колонку «За страницами учебника» и предложить этим учащимся поработать с рядом дополнительных литературных источников:

1) Гончаров, Н. И. О строении человеческого тела. Литературное наследие XVI–XVIII веков в иллюстрациях  / Н. И. Гончаров. – Волгоград, 1976.

2) Сапин, М. Р. Анатомия человека : учеб. пособие для студ. биол. фак. пед. ун-тов, интов, уч., колледжей : в 2 кн. / М. Р. Сапин, З. Г. Брыксина. – М. : Академия, 2008.

(Глава 1. Краткий исторический очерк развития анатомии.)

3) Сапин, М. Р. Анатомия человека : учеб. для студ. биол. и мед. спец. вузов : в 2 кн. Кн. I / М. Р. Сапин, Г. Л. Билич. – М. : Высшая школа, 2007.

(Главы «Краткий исторический очерк развития анатомии», «Развитие отечественной анатомии».)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 21–30; записать в словарик определения терминов «анатомия человека», «физиология  человека», «гигиена»; подготовить небольшие сообщения об ученых, используя материал учебника на с. 26–30; заполнить до конца таблицу.

Уроки 7–8
КЛЕТОЧНОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Цели: закрепить знания о клеточном строении организма; строении животной клетки; функциях частей и органоидов клетки. Формировать умения: раскрывать особенности строения и функций отдельных частей, органоидов клетки человека; называть части и органоиды клетки тела человека; распознавать на рисунках, таблицах, муляжах, микропрепаратах части и органоиды клетки; работать со световым микроскопом, готовыми микропрепаратами; выделять главное, логически мыслить.

Оборудование: световые микроскопы, микропрепараты животных клеток, таблицы «Строение животной клетки», «Строение растительной клетки».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Анатомия человека (от греч. «анатоме» – вскрытие, рассечение) – наука о строении человеческого тела.

Физиология человека (от греч. «физис» – природа) – наука о функциях человеческого организма и его органов.

Гигиена (от греч. «гигиенос» – здоровый) – наука, изучающая влияние природной среды, труда и быта на организм человека с целью разработки мероприятий по охране здоровья.

2. Проверка содержания таблицы о вкладе зарубежных и отечественных ученых в науку, изучающую организм человека (варианты заполнения таблицы указаны в примечании после таблицы в конспекте урока 6).

3. Заслушивание сообщений об ученых (если таковые будут подготовлены).

Последовательность действий при заслушивании сообщений (докладов, рефератов) учащихся:

1) учащийся, подготовивший сообщение (доклад, реферат), выходит к доске и называет тему выступления;

2) свободно излагает содержание написанной работы (допускается и чтение доклада (реферата, сообщения), но оценка снижается на один балл (об этом ребят ставят в известность на предыдущем уроке);

3) затем учащийся – автор сообщения (доклада, реферата) – задает вопросы (обычно три) по содержанию доклада (реферата или сообщения) тому ученику, фамилию которого называет учитель;

4) если слушатель отвечает на все три вопроса – получает оценку «5», на два из трех – оценку «4» и т. д. Такой подход к данной форме деятельности заставляет всех учеников внимательно слушать своих товарищей, вникать в суть излагаемого.

Примечание. Лучшие работы можно отбирать, присуждать (при желании или соответствующей ситуации) I, II, III места; в качестве поощрения позволять ученикам выступать на научно-практических конференциях, конференциях, посвященных подведению итогов месячника биологии, наиболее способным ребятам предлагать работу в научном обществе учащихся школы или биологическом кружке.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Мы знаем, что все живое построено из клеток. Тело человека не исключение. В организме человека миллиарды клеток. Они очень разнообразны по размерам (от нескольких микрометров – малый лейкоцит – до 200 микрометров – яйцеклетка), по форме (плоские, круглые, веретенообразные, с отростками и без них). Однако большинство из них имеют единый план (строение).

2. Актуализация знаний, необходимых для усвоения нового материала.

– Назовите главные части клетки.

(Ядро и цитоплазма, которые снаружи покрыты клеточной мембраной.)

– Перечислите органоиды, общие для растительной и животной клеток.

(Эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, рибосомы, митохондрии, клеточный центр.)

– Чем растительная клетка отличается от животной?

(У растительной клетки, в отличие от животной, имеют место оболочка из клетчатки (целлюлозы), пластиды трех типов (хлоропласты – зеленые, хромопласты – красно-оранжево-желтые, лейкопласты – бесцветные) и вакуоли с клеточным соком.)

3. Слово учителя.

– Сегодня нам предстоит более детально познакомиться с животной клеткой.

4. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника на с. 31–33 и заполнение таблицы.


№ п/п

Элементы
клетки

Особенности строения

Функции

1

Ядро

Снаружи окружено ядерной мембраной; внутри находится одно или несколько ядрышек; в период деления клеток в ядре видны хромосомы, содержащие ДНК

Несет наследственную информацию; регулирует образование белков; в ядрышках образуются рибосомы; обеспечивающие сборку белков клетки

2

ЭПС
(эндоплазматическая сеть)

Сложный лабиринт, образованный множеством мельчайших канальцев, пузырьков, мешочков; на некоторых участках к ее мембранам прикреплены рибосомы (гранулярная, или зернистая ЭПС)

Транспорт веществ; синтез белков (гранулярная ЭПС); синтез углеводов и жиров (гладкая ЭПС)

3

Комплекс Гольджи

Система плоских мешочков и многочисленных пузырьков

Накопление и транспорт веществ, образованных в органоидах; синтез сложных углеводов

4

Митохондрия

1 – наружная мембрана;

2 – внутренняя мембрана, образующая складки (кресты);

3 – матрикс.

Примечание. Сведения о строении митохондрии сообщает учитель или заранее подготовленный ученик

Окисление органических веществ, сопровождающееся выделением энергии. Энергия идет на синтез АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) – универсального клеточного аккумулятора (накопителя) энергии, которую клетка использует на различные процессы своей жизнедеятельности

5

Лизосомы

Небольшие шарообразные структуры

Содержат вещества, которые разрушают и растворяют ненужные части клетки

6

Клеточная мембрана

Полупроницаема

Ограничивает содержимое клетки от окружающей среды; выполняет защитную функцию; осуществляет транспортную функцию; воспринимает воздействия внешней среды и обеспечивает связь с соседними клетками

IV. Лабораторная работа «Строение животной клетки».

Лабораторную работу можно выполнять как в обычной тетради, так и в рабочей, прилагающейся к учебнику (задание 17, с. 17).

Цель работы: изучить строение животной клетки под световым микроскопом.

Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты эпителиальной, соединительной, нервной и мышечной тканей.

Форма работы: допустима работа индивидуальная, в парах и групповая (это зависит от конкретной ситуации и материальной базы школы).

Ход работы

1) Рассмотреть выданные готовые препараты под световым микроскопом при увеличении в 300 раз;

2) найти хорошо видную клетку и зарисовать ее;

3) подписать на рисунке основные части клетки.

Примечание. Возможен другой вариант выполнения лабораторной работы, который изложен в пособии: Пугал Н. А., Козлова Т. А. Лабораторные и практические занятия по биологии: Человек и его здоровье: 8 кл. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. С. 3–4.

V. Практическая работа в группах по 4–5 человек.

Учащиеся отрабатывают материал о клеточном строении организма, проверяют усвоение темы.

1. Выполняются задания рубрик «Проверьте свои задания» на с. 33–34 учебника; «Подумайте» на с. 34 учебника.

2. Заслушиваются ответы учащихся по группам.

Данная часть урока может быть проведена различными способами (в зависимости от контингента учащихся, временного отрезка, отведенного на данную работу и т. д.)

Все группы готовятся по всем указанным рубрикам, но отвечают только по одной, которую предлагает учитель, а по другим дополняют отвечающих других групп.

Например. I группа по заданиям 1–5 рубрики «Проверьте свои знания», II группа по заданиям 6–9 рубрики «Проверьте свои знания», III группа по заданию рубрики «Подумайте», но в обсуждении, то есть дополнении, уточнении, исправлении ответов, принимают участие представители всех групп (здесь хороша методика регламентированной дискуссии).

Возможен вариант, когда каждая группа выполняет задания только одной из рубрик и предлагает результаты своей работы учащимся других групп.

Например: I группа работает над рубрикой «Проверьте свои знания» и результаты этой работы предлагает своим товарищам; II группа выполняет рубрику «Подумайте». Здесь тоже возможна дискуссия, то есть учащиеся других групп могут задавать вопросы по той рубрике, в выполнении которой они не принимали участия, уточнять что-либо и т. д. Может возникнуть необходимость записать в тетрадь наиболее интересные мысли.

В группах тоже можно работать по-разному, например:

– обсуждают задания рубрики все участники групп, а отвечает один представитель от группы;

– обсуждают задания рубрики все, а отвечает по одному заданию каждый участник группы.

Задание на дом: изучить клеточное строение организма на с. 31–33; записать в словарик определение термина «органоиды клетки».

Порядок проведения регламентированной дискуссии

1. Ведущий в коротком вступительном слове знакомит участников регламентированной дискуссии с целями и возможными положительными результатами данной формы работы.

2. Затем ведущий предлагает начать регламентированную дискуссию с разделения на группы по 5–6 человек.

3. Ведущий сообщает, что каждая группа получит свой конверт с вопросом. Далее, основываясь на правилах регламентированной дискуссии, ведущий описывает процедуру подготовки и предъявления ответа, подчеркивая ограниченность во времени.

4. После ответа одной из групп все остальные имеют право возразить и задать по 3 вопроса.

5. Ведущий сообщает о том, что ответы оцениваются, а группа, набравшая наибольшее количество баллов, поощряется.

6. Из каждой группы выделяется по одному участнику в состав экспертной комиссии. Члены экспертной комиссии занимают места за столом с надписью «Жюри» и получают бланки протоколов и листки для записей.

7. Ведущий при помощи таблицы «Правила регламентированной дискуссии» сообщает участникам дискуссии правила поведения, регламент, систему оценивания выступлений.

8. Ведущий разносит по помещению конверты с заданиями. Группы разбирают по одному конверту, и каждая группа получает номер, стоящий на конверте.

9. По сигналу ведущего пускаются песочные часы и группы начинают готовить свой вопрос в течение 10 минут.

10. По истечении времени, отпущенного на подготовку, слово предоставляется группам с соответствующим номером.

11. После завершения обсуждения, связанного с заданием данной группы, экспертная комиссия объявляет баллы, полученные всеми участниками дискуссии.

12. После завершения последнего обсуждения экспертная комиссия подводит общий итог с учетом замечаний, сделанных ведущим во время регламентированной дискуссии.

13. Ведущий сообщает итоги дискуссии, оценивает работу каждой группы и делает вывод об эффективности состоявшейся дискуссии. К подведению итогов можно привлечь и участников.

Правила регламентированной дискуссии

1. Каждый участник дискуссии имеет право на личную точку зрения. Чужое мнение надо уважать так же, как свое.

2. Мнение экспертной комиссии не оспаривается.

3. Необходимо строго соблюдать регламент выступления:

а) ответ на основной вопрос – 5 минут;

б) ответ на дополнительный вопрос – 2 минуты;

в) постановка дополнительного вопроса – 1 минута;

г) высказывание возражения – 3 минуты;

д) подготовка выступления по основному вопросу – 10 минут.

4. Каждая группа имеет право:

а) ответить по основному вопросу – 1 раз;

б) ответить на каждый дополнительный вопрос – 1 раз;

в) задать дополнительный вопрос каждой группе – по 3 раза;

г) высказать возражение – 1 раз.

5. Нормы поведения во время регламентированной дискуссии:

а) один говорит, а все слушают;

б) говорящего выкриками не перебивают;

д) слово ведущего – закон;

г) все высказывания должны быть корректны (прежде всего мы друзья, только затем – соперники).

6. В регламентированной дискуссии оцениваются все. Хорошее – баллы добавляют. Не совсем хорошее – баллы снимают.

7. Выше всего ценится сотрудничество, инициатива, взаимодействие.

Оборудование: таблички с номерами групп; табличка «Жюри»; песочные часы 1′; 3′; 5′; пронумерованные конверты для каждой группы; конверт со всеми вопросами для жюри; таблица «Правила регламентированной дискуссии»; протоколы для членов экспертной комиссии.

Урок 9.ТКАНИ И ОРГАНЫ

Цели: определить сущность понятий «ткань» и «орган»; основные типы и виды тканей, их локализацию и функции в организме человека. Формировать умения: распознавать ткани и органы, ими образованные; самостоятельно работать с учебником, микроскопом и микропрепаратами.

Оборудование: таблица «Ткани», «Органы человека».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Органоиды клетки – это постоянные клеточные структуры, выполняющие определенные функции.

2. Задание в рубрике «Подумайте».

– Почему клетку считают структурным и функциональным элементом тела? (Клетка – это наименьшая структура живого организма, для которой характерны все основные свойства живого, а именно: активно реагирует на раздражение; участвует в обмене веществ; растет; размножается; обладает способностью к регенерации; способна передавать наследственную информацию. Из клеток построены все части организма (ткани, органы).)

3. Работа по заданию.

– Назовите основные органоиды клетки; укажите, какие функции они выполняют.

Ответ:


п/п

Органоиды

Функции, которые они выполняют

1

ЭПС

 Транспорт веществ в клетке;

 образование белков, животного крахмала (гликогена) и жиров

2

Митохондрия

 Окисление органических веществ, сопровождающееся высвобождением энергии

3

Аппарат Гольджи, или комплекс Гольджи

Накопление и транспортировка веществ, которые образовались в других органоидах

4

Лизосомы

 Разрушение и растворение ненужных частей клетки

5

Рибосомы

 Образование белков

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся самостоятельно изучают текст учебника на с. 34–39.

2. Учитель проводит беседу по изученному:

– Что такое ткань?

(1. Ткань – это группа клеток, имеющих одинаковое строение, и их межклеточное вещество, выполняющие единые функции.

2. Ткань – это группа клеток, сходных по строению и происхождению, выполняющих определенную функцию и соединенных между собой межклеточным веществом.)

– Какие типы тканей вам известны?

(Эпителиальная, соединительная, мышечная, нервная.)

3. Учащиеся под руководством учителя заполняют таблицу «Типы и виды тканей».


п/п

Типы тканей

Характерные
особенности тканей

Виды тканей

Где встречаются
в организме

Какую роль
играют

1

2

3

4

5

6

1

Эпителиальная

Клетки плотно прилегают друг
к другу; располагаются в один или несколько рядов; межклеточное вещество развито слабо; при повреждении клетки быстро замещаются новыми

1) Покровный эпителий

Образует поверхностные слои кожи; выстилает оболочки внутренних органов

Защитная функция; обмен веществ

2)Железистый эпителий

Образует железы внешней и внутренней секреции

Образуют секреты: пот, слюну, молоко, гормоны

2

Соединительная

Имеет хорошо развитое межклеточное вещество

1) Рыхлая волокнистая

Заполняет промежутки между органами; окружает сосуды, нервы, мышечные пучки

Функции:

опорная;

защитная

2) Жировая

Образует слой жировой клетчатки под кожей

Функции: опорная, защитная, теплоизоляционная, энергетическая функции

3) Костная.

4) Хрящевая

Образуют скелет человека

Функции: опорная и защитная

5) Кровь

Движется по органам кровеносной системы

Функции: питательная, транспортная, защитная

3

Мышечная

Образована небольшими по размеру веретенообразными одноядерными клетками

1) Гладкая

В стенках внутренних органов; в стенках кровеносных и лимфатических сосудов; в стенках протоков желез

Перемещение жидкостей внутри органов

Образована многоядерными клетками

2) Поперечно-полосатая

Образует скелетные мышцы

Приводит
в движение скелет

Образована удлиненными клетками с одним, реже двумя ядрами

3) Сердечная

Образует сердечную мышцу

Обеспечивает сокращение сердца

4

Нервная

Образована нейронами и нейроглией; нейрон =
тело + отростки

Образует нервную систему

Обеспечивает возбудимость и проводимость нервных импульсов

4. Учитель продолжает беседу.

– Что образуют ткани? (Ткани образуют органы.)

– Что представляет собой орган? (Орган – это часть тела, имеющая определенную форму и строение, занимающая в организме определенное место и выполняющая определенную функцию.)

5. Учитель поясняет.

Обычно в образовании органа принимают участие все типы тканей, но одна из тканей является главной, «рабочей».

Например: сердце – орган, главной тканью которого является мышечная. Однако сердце пронизывают нервы (нервная ткань), сосуды (эпителиальная, соединительная ткани) и т. д.

Органы объединяются в системы.

6. Учитель продолжает задавать вопросы.

– Какие системы органов вам известны?

(Пищеварительная, кровеносная, система органов дыхания, выделительная система, опорно-двигательная система, нервная система, эндокринная система, система органов размножения.)

IV. Лабораторная работа «Ткани».

Лабораторную работу можно оформлять как в обычной тетради, так и в рабочей, прилагающейся к учебнику.

Цель работы: познакомиться со строением эпителиальной и соединительной тканей.

Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты.

Ход работы

1) Рассмотреть поочередно два выданных учителем препарата тканей;

2) изучить, сравнить их строение и зарисовать;

3) описать особенности строения каждой ткани, указать, какие функции они выполняют;

4) сделать выводы, как особенности строения тканей связаны с выполненными функциями.

Примечание. Возможен другой вариант выполнения лабораторной работы, который изложен в пособии: Пугал Н. А., Козлова Т. П. Лабораторные и практические занятия по биологии: Человек и его здоровье: 8 кл. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. С. 4–6.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 34–39; повторить записи в тетради; выполнить в рабочей тетради задание 26 на с. 20.

Урок 10. СИСТЕМЫ ОРГАНОВ

Цели: определить сущность понятий «система органов», «организм»; функции основных физиологических систем и органов, их образующих; функционирование органов, систем, аппаратов организма как единого целого. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и другими источниками знаний, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в письменной или устной форме.

Оборудование: таблицы с изображением тканей, различных систем органов человека, макеты скелета и торса человека, микроскопы и микропрепараты тканей.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

Проверка задания 26 на с. 20 рабочей тетради.

Учитель просит открыть рабочие тетради и, быстро проходя по рядам, проверяет рисунок (он выполнен со с. 38 учебника).

III. Групповая работа.

Проводится с заданиями 1–5 рубрики «Проверь свои знания» на с. 39 (I группа); заданиями 6–9 рубрики «Проверь свои знания» на с. 39–40 (II группа) и заданием рубрики «Подумайте» на с. 40 (III группа).

Примечания.

Рубрика «Подумайте».

Кровь – это ткань, так как ее структура соответствует определению понятия «ткань».

Ткань – этот группа клеток… (в крови это форменные элементы: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты), соединенных между собой межклеточным веществом (в крови роль межклеточного вещества выполняет плазма; так как отличительной особенностью соединительной ткани, а кровь – разновидность именно соединительной ткани, является хорошо развитое межклеточное вещество, то большое количество плазмы (межклеточного вещества) тоже укладывается в рамки определения «ткани» в целом и соединительной ткани в частности), выполняющих определенную функцию или определенные функции (у крови этих функций несколько, но выполнение их требует согласованной работы всех частей крови).

IV. Фронтальный опрос по вопросам рубрики «Проверьте свои знания».

1) Что такое ткань?

(Ткань – это группа клеток, сходных по строению и происхождению, выполняющих определенную функцию и соединенных между собой межклеточным веществом.)

2) Какие выделяют группы тканей?

(Эпителиальные, соединительные, мышечные и нервную.)

3) Чем образована эпителиальная ткань?

(Эпителиальная ткань образована плотно прилегающими друг к другу клетками, которые расположены в один или несколько рядов, межклеточное вещество развито слабо.)

4) Какие особенности характерны для эпителиальной ткани?

(Клетки плотно прилегают к друг к другу; межклеточное вещество развито слабо; при повреждении клетки быстро замещаются новыми.)

5) Назовите виды соединительной ткани.

(Костная, хрящевая, жировая, кровь.)

6) Что такое межклеточное вещество?

(Межклеточное вещество – это вещество, заполняющее промежутки между клетками, объединяющее клетки в единое целое, обеспечивающее клеткам опору, защиту, питание, дыхание и выделительную функцию.)

7) Какие особенности характерны для гладкой мышечной ткани?

(Гладкая мышечная ткань образована небольшими по размерам веретенообразными одноядерными мышечными клетками. Сокращение гладких мышц происходит автоматически, то есть помимо нашей воли.)

8) Какие особенности строения отличают поперечно-полосатую мышечную ткань от сердечной?

(Поперечно-полосатая мышечная ткань состоит из многоядерных мышечных волокон (видоизмененных мышечных клеток), а сердечная мышечная ткань образована клетками, имеющими 1–2 ядра. Клетки сердечной мышечной ткани сложно переплетены и в отличие от поперечно-полосатой мышечной ткани сокращаются не отдельными пучками, а сразу всей сердечной мышцей, сначала у предсердий, а затем у желудочков.)

9) Что такое нейрон?

(Нейроны – это основные нервные клетки.)

10) Как устроен нейрон?

(Нейрон имеет тело, отростки и нервные окончания. Отростки бывают двух типов: короткие разветвленные – дендриты; длинный – аксон.)

11. Каковы функции нейроглии?

(Нейроглия выполняет опорную, защитную и питательную функции.)

V. Изучение нового материала.

1. Учащиеся самостоятельно изучают текст учебника на с. 40–43.

2. Учащиеся под руководством учителя или самостоятельно заполняют таблицу «Системы органов».

№ п/п

Системы органов

Строение, составляющие
органы

Функции

1

Скелетная система

 состоит из костей

 поддерживает тело;

 служит местом прикрепления мышц;

 выполняет защитную функцию

2

Мышечная система

 образована скелетными мышцами

 приводит в движение кости скелета

3

Мочевыделительная система

 почки;

 мочеточники;

 мочевой пузырь;

 мочеиспускательный канал

 выделение из организма жидких продуктов обмена

4

Кровеносная система

 сердце;

 сосуды

 обеспечивает движение крови, которая доставляет к органам кислород и питательные вещества и удаляет из них продукты обмена веществ

5

Дыхательная система

 носовая полость;

 глотка;

 гортань;

 трахея;

 бронхи;

 легкие

 обеспечивает поступление в организм кислорода и выделение из организма углекислого газа и паров воды

6

Пищеварительная система

 ротовая полость;

 глотка;

 пищевод;

 желудок;

 кишечник;

 печень;

 поджелудочная железа

 превращает пищу в доступные для усвоения организмом питательные вещества

7

Половая система

 яичники;

 яички

 обеспечивает продолжение рода

VI. Закрепление знаний.

Фронтальный опрос по заданиям рубрики «Проверьте свои знания».

1) Что такое орган?

(Орган – это часть тела, занимающая определенное место в организме, имеющая определенную форму и строение и выполняющая определенную функцию.)

2) Что называется системой органов?

(Системой органов называют группу анатомически связанных между собой органов, имеющих общее происхождение, единый план строения и выполняющих общую функцию.)

3) Какую функцию выполняют костная и мышечная системы?

(Опорную, защитную и функцию движения.)

4) Какие органы составляют мочевыделительную систему?

(Мочевыделительная система = почки + мочеточники + мочевой пузырь + мочеиспускательный канал.)

5) Какую роль играет в организме эндокринный аппарат?

(Эндокринный аппарат обеспечивает выработку активных соединений, влияющих на обмен веществ в организме.)

6) Назовите органы дыхательной системы.

(К дыхательной системе относятся носовая полость, глотка, гортань, трахея, бронхи, легкие.)

7) Какова роль пищеварительной системы в организме?

(Пищеварительная система обеспечивает превращение пищи в доступные для усвоения организмом питательные вещества.)

8) Верно ли утверждение, что нервная система координирует работу всех органов?

(Действительно, нервная система координирует работу всех органов.)

9) Почему организм существует и функционирует как единое целое?

(Организм существует и функционирует как единое целое благодаря нервной и эндокринной системам, которые координируют работу всех частей организма.)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 40–43; выполнить задания 30 и 33 в рабочей тетради. Желающие могут подготовить к уроку: «Роль гормонов в обменных процессах. Нервно-гуморальная регуляция, ее нарушения» сообщения:

 гормон роста;

 сахарное равновесие в крови;

 гормон активных действий;

 щитовидная железа и ее гормоны.

При подготовке докладов можно использовать пособие: Зверев И. Д. Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека: пособие для учащихся / под ред. д-ра биол. наук Л. В. Латманизовой. М.: Просвещение, 1971. С. 160–164.

Урок 14.

ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ

Цели: определить сущность гуморальной регуляции; железы, образующие эндокринный аппарат; особенности работы желез внутренней секреции; чем железы внутренней секреции отличаются от желез внешней секреции; роль гормонов в жизнедеятельности человека. Формировать умения: работать с различными источниками знаний, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты логических операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы с изображением схемы строения кожи человека, желез внутренней секреции, пищеварительной системы, вегетативной нервной системы; модель почки с надпочечником.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задание 30 в рабочей тетради.

Запишите определение.

Система органов – это группа анатомически связанных между собой органов, имеющих общее происхождение, единый план строения и выполняющих общую функцию.

2. Задание 33 в рабочей тетради.

Рассмотрите рисунок. Напишите название систем органов и органов, их составляющих.

Дыхательная система = носовая полость + глотка + гортань + трахея + бронхи + легкие.

Кровеносная система = сердце + сосуды.

Нервная система = головной мозг + спинной мозг + нервы.

Пищеварительная система = ротовая полость с ее органами + глотка + пищевод + желудок + кишечник + печень + поджелудочная железа.

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся самостоятельно изучают текст учебника на с. 46–53.

2. Беседа по изученному материалу.

– Чем регулируются и контролируются все процессы в организме человека?

(Нервной системой и железами эндокринного аппарата.)

– Чем представлен эндокринный аппарат?

(Эндокринный аппарат состоит из желез внутренней секреции.)

– Чем железы внутренней секреции отличаются от желез внешней секреции?

(Железы внутренней секреции, в отличие от желез внешней секреции, не имеют протоков и выделяют свои секреты непосредственно в кровь.)

– Что следует понимать под железами смешанной секреции и какие железы к ним относятся?

(Железами смешанной секреции называются железы, выполняющие двойную функцию, т. е. действующие как железы внутренней и внешней секреции. К ним относятся половые железы и поджелудочная железа.)

– В чем суть гуморальной регуляции?

(Гуморальная регуляция – это регуляция, осуществляемая с помощью биологически активных веществ – гормонов, которые вырабатываются железами внутренней секреции и выделяются в кровь.)

– Сейчас, в ходе дальнейшей работы с текстом учебника и заполнения таблицы «Эндокринный аппарат человека», мы более детально познакомимся со структурой и функциями желез внутренней и смешанной секреции.

3. Учащиеся с помощью учителя заполняют таблицу «Эндокринный аппарат человека».

№ п/п

Название желез внутренней
и смешанной секреции

Где
располагается

Как устроена

Роль в организме

1

Гипофиз

В полости черепа

 m = 0,5–0,7 г;

 анатомически
и функционально связан с мозгом

– Вырабатывает гормоны, влияющие на работу других желез
(щитовидной, надпочечников, половых).

– Вырабатывает гормон, контролирующий рост тела

2

Щитовидная железа

На шее, впереди и по бокам гортани

Состоит из двух долей, соединенных узким перешейком;

Вырабатывает гормоны, влияющие:

– на рост и развитие

 m = 25–60 г;

 состоит из клеток тироцитов, объединенных в фолликулы (пузырьки);

 к фолликулам снаружи прилегают кровеносные сосуды

организма;

– дифференцировку тканей;

– интенсивность обмена веществ;

– уровень потребления организмом кислорода

3

Околощитовидные железы

На задней поверхности щитовидной железы

 Желез четыре;

 m = 0,1–0,13 г каждая

Вырабатывают гормоны, регулирующие содержание солей кальция и фосфора в крови. Недостаток гормонов данных желез способствует нарушению роста костей, зубов; повышает возбудимость нервной системы

4

Надпочечники

Над почками

Вырабатывают гормоны, регулирующие обмен углеводов и жиров, влияющие на содержание в организме калия и натрия; стимулирующие деятельность сердечно-сосудистой системы

5

Поджелудочная железа смешанной секреции

В петле двенадцатиперстной кишки

Гормон инсулин, регулирующий обмен углеводов в организме

6

Половые железы – железы смешанной секреции

Вырабатывают гормоны, регулирующие рост и созревание организма, способствующие формированию вторичных половых признаков

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах над заданиями рубрик учебника «Проверьте свои знания» и «Подумайте» на с. 53.

В заключение заслушиваются ответы учащихся по группам. Варианты проведения данной формы работы расписаны в конспекте уроков 7–8.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 46–53; записать в словарик определения понятий «железы внутренней секреции», «железы смешанной секреции», «гормоны»; выполнить в рабочей тетради задания 37, 38.

Урок 15
РОЛЬ ГОРМОНОВ В ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ

Цели: уяснить, что такое гормоны и нервно-гуморальная регуляция; характерные особенности гормонов и их роль в обменных процессах; нарушения нервно-гуморальной регуляции, их признаки и профилактика. Формировать умения: работать с дополнительной литературой, извлекать из нее нужную информацию; составлять небольшие сообщения, свободно излагать их содержание и формулировать вопросы; логически мыслить и четко отвечать на поставленные вопросы.

Оборудование: таблица с изображением схемы строения кожи человека, желез внутренней секреции, пищеварительной системы вегетативной нервной системы; модель почки с надпочечниками.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Железы внутренней секреции – это железы, которые выделяют свои секреты (гормоны) непосредственно в кровь.

Железы смешанной секреции – это железы, которые выполняют двойную функцию, то есть действуют как железы внутренней и внешней секреции.

Гормоны – это биологически активные вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции.

2. Выполнение заданий 37, 38  в рабочей тетради.

Рассмотрите рисунок, подпишите его. Укажите, какие функции выполняют эти железы внутренней секреции.

1) Гипофиз – вырабатывает гормоны роста и гормоны, влияющие на работу щитовидной железы, надпочечников и половых желез.

2) Щитовидная железа – вырабатывает гормоны, влияющие на рост и развитие организма, дифференцировку тканей, интенсивность обмена веществ, уровень потребления организмом кислорода.

3) Надпочечники – вырабатывают гормоны, регулирующие обмен углеводов и жиров; влияющие на содержание в организме калия и натрия; стимулирующие деятельность сердечно-сосудистой системы.

4) Поджелудочная железа – выделяет гормон инсулин, регулирующий обмен углеводов в организме.

5) Половые железы – вырабатывают гормоны, регулирующие рост и созревание организма, способствующие формированию вторичных половых признаков.

III. Актуализация знаний, необходимых для восприятия нового материала. 

1) Чем обеспечивается согласованная работа всех частей нашего организма?

(Нервной системой и железами эндокринного аппарата.)

2) С помощью какого механизма осуществляется нервная регуляция?

(Нервная регуляция осуществляется с помощью нервных импульсов, которые с огромной скоростью движутся по нервным структурам и несут нужную информацию.)

(Записать в тетрадь.)

3) Как осуществляется гуморальная регуляция?

(Гуморальной называется регуляция, осуществляющаяся с помощью биологически активных веществ – гормонов, которые вырабатываются железами эндокринного аппарата и поступают непосредственно в тканевую жидкость и в кровь. Кровь разносит гормоны по организму.)

4) Какими свойствами наделены гормоны?

(Гормоны обладают специфичностью, то есть влияют на строго определенные клетки, ткани или органы. Гормоны очень активны, действуют даже в ничтожно малых количествах. Гормоны быстро разрушаются, поэтому они должны поступать в кровь или тканевую жидкость постоянно.)

5) Почему довольно часто употребляют понятие нервно-гуморальная регуляция?

(Нервный и гуморальный способы регуляции функций нашего организма тесно взаимосвязаны: нервная система управляет работой желез внутренней секреции, а те, в свою очередь, с помощью выделяемых гормонов влияют на воспринимающие нервные окончания и нервные центры.)

(Запись в тетрадь.)

IV. Заслушивание сообщений учащихся.

Учитель. Сегодня разговор пойдет о нарушениях нервно-гуморальной регуляции, их признаках и профилактике. Ваши товарищи подготовили ряд сообщений по данному вопросу.

Последовательность действий при заслушивании сообщений изложена в конспекте уроков 7–8.

Сообщение 1

Гормон роста

Всемирной организацией здравоохранения принято считать, что средний рост женщин составляет 160 см, а мужчин – 170 см. Человек ниже 140 см или выше 195 см считается либо очень низким, либо очень высоким.

Известно, что римский император Максимилиан имел рост 2,5 м, а русский крестьянин Махнов – 2,85 м! У женщин наибольший отмеченный рост – 2,35 м.

Некоторые люди имеют рост от нескольких десятков сантиметров (например 60) до 1 м. Египетская карлица Агибе была ростом всего 38 см!

Почему наблюдается такая резкая разница в росте людей? Ученые выяснили, что процессом роста ведает гипофиз. Эта железка, имеющая форму фасоли, массой 0,5–0,65 г, располагается в костном углублении основания черепа, называемого турецким седлом. Она связана с мозгом почти 100 тысячами нервных волокон. Гипофиз вырабатывает до 25 гормонов, один из которых – гормон роста.

Избыточное выделение гипофизом этого гормона в кровь человека может усилить его рост. При недостатке гормона рост замедляется. Известен случай, когда у девочки в 6 лет прекратился рост. В 9 лет ее рост составлял 90 см. Чтобы увеличить ее рост, ей вводили гормон роста в течение 8,5 месяцев. За это время она подросла почти на 7 см, а в последующие 2 года еще на 14 см.

Вопросы:

1) Какой орган отвечает за процессы роста в организме человека?

2) Что представляет собой гипофиз и где располагается в организме человека?

3) Можно ли помочь человеку при замедлении роста?

Сообщение 2

Сахарное равновесие в крови

Недостаточное выделение поджелудочной железой гормона инсулина вызывает тяжелую болезнь – диабет.

При этом заболевании поджелудочная железа почти не вырабатывает инсулин. Организм теряет способность усваивать сахар, он накапливается в крови и выводится с мочой.

Недостаток инсулина приводит к обезвоживанию тканей и потере воды организмом, что вызывает у больного мучительную жажду. Больной выделяет в сутки от 10 до 30 л мочи. Содержание сахара в ней может достигать до 5–10 % (в норме моча не содержит сахара). Наблюдается исхудание, иногда, наоборот, ожирение.

У диабетиков нарушается обмен жиров и белков. Белки расщепляются не полностью, промежуточные продукты ядовиты и вызывают тяжелое самоотравление организма.

Так нарушение нормальной функции поджелудочной железы вызывает глубокие сдвиги обмена веществ.

Как же вернуть ее к норме? Знание физиологической основы этих процессов позволяет успешно лечить диабетиков. Прежде всего врач устанавливает правильную диету для больного.

Важным средством лечения является введение инсулина. Он тормозит выделение сахара печенью и улучшает усвоение сахара всеми клетками.

Вопросы:

1) Какое заболевание возникает при недостаточном выделении поджелудочной железой гормона инсулина?

2) Каковы симптомы сахарного диабета?

3) Как можно помочь больному сахарным диабетом?

Сообщение 3

Гормон активных действий

Надпочечники выделяют в кровь ничтожно малое количество гормона адреналина; 15 г его хватило бы с избытком для всех людей земного шара. В особых, критических состояниях человека – при испуге, возбуждении – количество адреналина может повыситься в 1000 раз (с 0,0000000055 до 0,0000055 г).

Адреналин учащает биение сердца, расширяет сосуды, изменяет кровяное давление, возбуждает нервные центры непроизвольных мышц, готовя таким образом организм к активной деятельности.

Тяжелые расстройства развиваются при недостатке гормонов надпочечников.

Нарушение работы надпочечников, вызванное воспалительными процессами, приводит к бронзовой болезни. Эта болезнь была открыта в 1855 году английским врачом Т. Аддисоном. И. С. Тургенев так описал эту болезнь в рассказе «Живые мощи»: «Я приблизился – и остолбенел от удивления. Передо мною лежало живое человеческое существо, но что это было такое?! Голова совершенно высохшая, одноцветная, бронзовая – ни дать ни взять икона старинного письма; нос узкий, как лезвие ножа, губ почти не видать – только зубы белеют и глаза, да из-под платка выбиваются на лоб жидкие пряди желтых волос».

При аддисоновой болезни нарушается обмен солей между кровью и тканями тела. Лечат ее введением гормонов надпочечников.

Удаление надпочечников у животных приводит к их смерти.

Вопросы:

1) Как гормон надпочечников адреналин влияет на организм человека?

2) Какие нарушения происходят в организме при аддисоновой болезни?

3) Можно ли помочь больному аддисоновой болезнью?

Сообщение 4

Щитовидная железа и ее гормоны

Одно из заболеваний, связанных с нарушением функции щитовидной железы, называется базедовой болезнью. При этом увеличивается щитовидная железа, а следовательно, и клетки, которые выбрасывают гормон. В результате гормон становится ядом для организма, вызывая жестокое отравление нервной системы. Резко увеличивается расход энергии. Поэтому наступает резкое похудение, дрожание рук и другие признаки болезни.

Больному может помочь хирург. После удаления разросшихся тканей щитовидной железы исчезает пучеглазие, понижается нервозность, улучшается работа сердца, прекращается дрожание рук.

Что же произойдет, если в кровь поступит мало гормонов? Признаки болезни будут другими: вялость, апатия, голос становится резким, расход энергии резко падает.

Гормон щитовидной железы выделен в чистом виде. При первых признаках, связанных с недостатком этого гормона в крови, врач может предотвратить развитие болезни, вводя его в кровь заболевшего.

Вопросы:

1) Каковы признаки базедовой болезни?

2) Что наблюдается в организме человека при недостаточном выделении в кровь гормона щитовидной железы?

3) Можно ли помочь больным с нарушением функции щитовидной железы?

Задание на дом: подготовиться к обобщающе-зачетному уроку по темам: «Общий обзор организма человека», «Координация и регуляция. Гуморальная регуляция. Эндокринный аппарат».

Примечание. Зачет можно организовать по заданиям из книги для учителя авторов В. З. Резниковой и В. И. Сивоглазова, с. 32–33, с корректировкой учителей-практиков. Индивидуальный подход должен быть основан на обязательном образовательном минимуме.

Урок
ЗАЧЕТНЫЙ УРОК «МОЙ ОРГАНИЗМ»

Цели: закрепить знания учащихся о науках, изучающих организм человека; особенностях строения органов и систем, функционирования, расположения органов. Формировать умения: выполнять тестовые задания первого уровня сложности.

Оборудование: бланки с тестовыми заданиями по темам: «Организм человека и его строение», «Эндокринная система и ее функции».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Вступительное слово учителя.

Сегодня вам предстоит проверить свои знания по двум изученным темам: «Общий обзор организма человека» и «Гуморальная регуляция», а также умения работать с тестовыми заданиями первого уровня сложности.

Работать вы будете с индивидуальными бланками тестовых заданий. (Учитель каждому раздает бланки с тестовыми заданиями.) На бланках даны вопросы (по I теме – 20 вопросов в каждом из двух вариантов, по II теме – 15 вопросов в каждом из двух вариантов) и по три варианта ответов на каждый из вопросов.

Последовательность действий учащихся:

1) Записываете номер и название темы.

Например. Тема I «Организм человека и его строение».

2) Записываете номер варианта.

Например. I вариант.

3) Записываете номер вопроса. Внимательно читаете содержание вопроса и три варианта ответов к нему. Выбираете правильный ответ и делаете запись следующего содержания: 1–1 или 2–3, что означает: первая цифра – номер вопроса, а вторая, через тире, – номер верного ответа.

Примечание. К конспекту прилагаются возможные тестовые задания.

III. Самостоятельная работа учащихся с тестовыми заданиями.

Тестовые задания.

Тема «Общий обзор организма человека»

Вариант I

1. Клетка мышечной ткани – это:

1) миоцит;

2) остеоцит;

3) нейрон.

2. Наука, изучающая функции целостного организма, отдельных клеток, органов и их систем, – это:

1) физиология;

2) анатомия;

3) гигиена.

3. Нервная ткань в организме выполняет функции:

1) регуляции процессов жизнедеятельности;

2) передвижения веществ в организме;

3) защиты от механических воздействий.

4. В грудной полости человека расположены:

1) желудок;

2) почки;

3) пищевод.

5. Число аксонов в нервной клетке может быть:

1) 2;

2) 1;

3) много.

6. Учение о тканях – это наука:

1) гистология;

2) цитология;

3) эмбриология.

7. Группы клеток и неклеточного вещества, выполняющие общие функции и обладающие сходным строением, – это:

1) орган;

2) система органов;

3) ткань.

8. Основным неорганическим веществом костной ткани являются соли:

1) калия;

2) магния;

3) кальция.

9. Железа, расположенная на нижней поверхности головного мозга, – это:

1) гипофиз;

2) эпифиз;

3) паращитовидная железа.

10. Сухожилия образованы из ткани:

1) мышечной;

2) соединительной;

3) эпителиальной.

11. Жидкую внутреннюю среду организма образует ткань:

1) эпителиальная;

2) мышечная;

3) соединительная.

12. Нервная ткань обладает следующими свойствами:

1) только проводимостью;

2) возбудимостью и проводимостью;

3) возбудимостью, проводимостью и сократимостью.

13. Сходство животной клетки с растительной заключается в наличии:

1) хлоропластов;

2) клеточной стенки;

3) ядра и цитоплазмы.

14. Хромосомы в клетке участвуют:

1) в синтезе белка;

2) энергетическом обмене;

3) образовании нитей веретена деления.

15. Органоиды в клетке находятся:

1) только в ядре;

2) только в цитоплазме;

3) в ядре и цитоплазме.

16. Диафрагма отделяет:

1) грудную полость от брюшной;

2) полость таза от брюшной полости;

3) грудную полость от полости таза.

17. Органические вещества клетки – это:

1) вода;

2) белки;

3) минеральные соли.

18. Ороговевающий многослойный эпителий образует:

1) роговицу глаза;

2) стенки желудка;

3) верхний слой кожи.

19. Неорганические вещества клетки – это:

1) нуклеиновые кислоты;

2) жиры;

3) минеральные соли.

20. Деление обычной соматической клетки состоит из фаз в количестве:

1) 4;

2) 6;

3) 2.

Вариант II

1. Структурной единицей нервной ткани является:

1) нейрон;

2) миоцит;

3) лимфоцит.

2. Наука, изучающая строение организма, его органов и систем, – это:

1) физиология;

2) психология;

3) анатомия.

3. Наука об общих закономерностях психических процессов и индивидуально-личностных свойств человека – это:

1) гистология;

2) психология;

3) анатомия.

4. Раздел медицины о создании условий для сохранения и укрепления здоровья – это:

1) анатомия;

2) психология;

3) гигиена.

5. В брюшной полости расположены:

1) спинной мозг;

2) печень;

3) легкие.

6. Железа, расположенная в брюшной полости за желудком, – это:

1) надпочечник;

2) поджелудочная;

3) половая.

7. Нервная ткань образована:

1) нейронами;

2) дендритами, аксонами;

3) нейронами и нейроглией.

8. Надкостница костей образована:

1) плотной соединительной тканью;

2) хрящом;

3) особой костной тканью.

9. Анатомически обособленная часть тела, имеющая четкую структуру и выполняющая определенные функции, – это:

1) клетка;

2) ткань;

3) орган.

10. По своей химической природе ферменты – это:

1) белки;

2) жиры;

3) углеводы.

11. Неорганические вещества клетки – это:

1) вода;

2) белки;

3) углеводы.

12. Клетка костной ткани – это:

1) остеоцит;

2) нейрон;

3) миоцит.

13. Органические вещества клетки – это:

1) вода;

2) АТФ;

3) минеральные соли.

14. Сердце – орган, который является основным для системы:

1) выделительной;

2) кровеносной;

3) дыхательной.

15. Почки – органы, которые являются частью системы:

1) половой;

2) пищеварительной;

3) выделительной.

16. Рибосомы – органоиды, которые в клетке выполняют функцию:

1) образования вещества, богатого энергией;

2) сборки белковой молекулы;

3) образования нитей веретена деления.

17. Период между двумя делениями клетки по продолжительности:

1) короче, чем само деление;

2) равен периоду деления;

3) значительно длиннее, чем само деление.

18. Количество хромосом в каждой из дочерних клеток после деления исходной материнской:

1) уменьшается;

2) остается неизменным;

3) увеличивается.

19. Значительную часть клетки составляет вода, которая выполняет функцию:

1) растворителя;

2) энергетическую;

3) информационную.

20. Хорошо выраженное межклеточное вещество характерно для ткани:

1) нервной;

2) соединительной;

3) мышечной.

Тема «Гуморальная регуляция.
Эндокринный аппарат человека, его особенности»

Из предложенных вариантов ответа выпишите номер правильного.

Вариант I

1. Секрет желез внутренней секреции непосредственно выделяется:

1) в полость рта;

2) кровеносные сосуды;

3) органы мишени.

2. К железам внешней секреции относят:

1) печень;

2) половые железы;

3) гипофиз.

3. К железам внутренней секреции относят:

1) поджелудочную железу;

2) слюнные железы;

3) надпочечники.

4. Гормоны, выделяемые гипофизом, непосредственно воздействуют:

1) на поджелудочную железу;

2) эпифиз;

3) щитовидную железу.

5. В молодости при недостатке гормона щитовидной железы развивается:

1) кретинизм;

2) микседема;

3) базедова болезнь.

6. Избыток гормонов щитовидной железы:

1) снижается возбудимость нервной системы;

2) повышает возбудимость нервной системы;

3) практически не влияет на возбудимость нервной системы.

7. Действие гормонов заключается в том, что они:

1) превращают одни органические вещества в другие;

2) регулируют активность ферментов;

3) связывают биологически активные вещества крови.

8. При избытке гормона щитовидной железы развивается заболевание:

1) гигантизм;

2) микседема;

3) базедова болезнь.

9. Норадреналин – это гормон:

1) половых желез;

2) гипофиза;

3) надпочечников.

10. Недостаток ростового гормона вызывает:

1) карликовость;

2) гигантизм;

3) акромегалию.

11. Поджелудочная железа не образует гормон:

1) инсулин;

2) глюкагон;

3) адреналин.

12. Превращение в печени гликогена в глюкозу происходит за счет:

1) инсулина;

2) глюкагона;

3) гормона роста.

13. Ведущей железой внутренней секреции в организме является:

1) щитовидная железа;

2) половые железы;

3) гипофиз.

14. Действие гормона адреналина на внутренние органы сходно с действием:

1) симпатической нервной системы;

2) парасимпатической нервной системы;

3) соматической нервной системы.

15. Гормон щитовидной железы – это:

1) адреналин;

2) тироксин;

3) ростовой.

Вариант II

1. Секрет желез внешней секреции непосредственно выделяется:

1) в полость тела;

2) кровеносные сосуды;

3) органы мишени.

2. К железам внутренней секреции относят:

1) поджелудочную железу;

2) надпочечники;

3) печень.

3. К железам внешней секреции относят:

1) половые железы;

2) щитовидную железу;

3) сальные железы.

4. Гормоны, выделяемые гипофизом, непосредственно не воздействуют:

1) на поджелудочную железу;

2) щитовидную железу;

3) надпочечники.

5. Действующим началом гормона тироксина является:

1) бром;

2) йод;

3) железо.

6. Недостаток гормонов щитовидной железы:

1) снижает возбудимость нервной системы;

2) повышает возбудимость нервной системы;

3) практически не влияет на возбудимость нервной системы.

7. Железы внутренней секреции выделяют секрет, в котором содержатся:

1) витамины;

2) гормоны;

3) ферменты.

8. При недостатке гормона щитовидной железы развивается заболевание:

1) гипофиза;

2) поджелудочной железы;

3) надпочечников.

9. Избыток ростового гормона вызывает:

1) базедову болезнь;

2) гигантизм;

3) сахарный диабет.

10. Превращение в печени гликогена в глюкозу происходит за счет:

1) инсулина;

2) глюкагона;

3) тироксина.

11. Сахарный диабет – это заболевание, которое связано с недостаточной деятельностью:

1) поджелудочной железы;

2) надпочечников;

3) щитовидной железы.

12. Центральная роль в сохранении гормонального равновесия в организме принадлежит:

1) таламусу;

2) мозжечку;

3) гипоталамусу.

13. Гипоталамус активно влияет на железы внутренней секреции через:

1) эпифиз;

2) щитовидную железу;

3) гипофиз.

14. По своей химической природе гормоны – это:

1) жиры;

2) углеводы;

3) нуклеиновые кислоты.

Задание на дом: работа со словариком; проверить, есть ли в словарике определения следующих понятий: рудименты, атавизмы, раса, расизм, ткань, орган, система органов, железы внутренней секреции, гормоны; выучить определения наизусть. Желающий готовит сообщение об эволюции нервной системы у животных.

Ключ к теме I: 

Вариант I: 1–1; 2–1; 3–1; 4–3; 5–2; 6–1; 7–3; 8–3; 9–1; 10–2; 11–3; 12–2; 13–3; 14–1; 15–3; 16–1; 17–2; 18–3; 19–3; 20–1.

Вариант II: 1–1; 2–3; 3–2; 4–3; 5–2; 6–2; 7–3; 8–1; 9–3; 10–1; 11–1; 12–1; 13–2; 14–2; 15–3; 16–2; 17–3; 18–2; 19–1; 20–2.

Ключ к теме II: 

Вариант I: 1–2; 2–1; 3–3; 4–3; 5–1; 6–2; 7–1; 8–3; 9–3; 10–1; 11–3; 12–2; 13–3; 14–1; 15–2.

Вариант II: 1–1; 2–2; 3–3; 4–1; 5–2; 6–1; 7–2; 8–3; 9–3; 10–2; 11–2; 12–1; 13–3; 14–3; 15–1.

Урок 16. СТРОЕНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Цели: усвоить строение и классификацию нервной системы; строение нервной ткани, нейрона, серого и белого вещества, нервов, нервных узлов; сущность понятий «рефлекс», «рефлекторная дуга», их классификацию. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекать из него нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы: схема строения нервной системы; «Нервные клетки и схема рефлекторной дуги».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Биологический диктант.

Учащиеся должны дать определение следующим понятиям:

I вариант:                        II вариант:

рудименты;                        атавизм;

раса;                                расизм;

ткань;                                орган;

железы внутренней                гормоны.

секреции.

1) Рудименты – органы человека, со временем утратившие свое значение, хотя и сохранившиеся полностью или частично.

2) Атавизмы – появление у отдельных организмов данного вида признаков, которые существовали у их отдаленных предков, но были утрачены в процессе эволюции.

3) Раса – это исторически сложившаяся группа людей, объединенных общностью происхождения, территорией проживания, общими морфологическими и физиологическими наследственными особенностями, а также обычаями и традициями.

4) Расизм – антинаучная теория, утверждающая существование высших и низших рас, оправдывающая господство одних народов над другими.

5) Ткань – группа клеток, сходных по строению и происхождению, выполняющих определенную функцию и соединенных между собой межклеточным веществом.

6) Орган – часть тела, занимающая определенное место в организме, имеющая определенную форму и строение и выполняющая определенную функцию.

7) Железы внутренней секреции – железы, выделяющие свои секреты (гормоны) непосредственно в кровь.

8) Гормоны – это биологически активные вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции.

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом учебника на с. 54–59.

2. Беседа по прочитанному материалу.

– Каково значение нервной системы?

(Осуществляет согласованную работу всех частей организма; обеспечивает связь организма с внешней средой; составляет материальную основу психической деятельности человека (мышления, речи, сложных форм социального поведения.)

(Учащиеся делают запись в тетрадь.)

– Как можно подразделить нервную систему по топографическому признаку?

(По топографическому признаку нервная система подразделяется на центральную и периферическую. Центральная нервная система = головной мозг + спиной мозг. Периферическая нервная система = нервы + нервные узлы + нервные окончания.)

– Как подразделяется нервная система по функциональному признаку?

(По функциональному признаку нервная система подразделяется на соматическую и вегетативную (автономную).)

– Дайте характеристику соматической и вегетативной нервной системы.

(Соматическая нервная система обеспечивает иннервацию кожи, скелетных мышц и стимулирует сердечную деятельность. Вегетативная нервная система иннервирует все внутренние органы.)

Как результат изучения данной части нового материала учитель предлагает выполнить в тетради схему.

– Какой тканью образована нервная система?

(Основной тканью нервной системы является нервная ткань.)

– Как устроена нервная ткань?

(Нервная ткань состоит из основных нервных клеток – нейронов и вспомогательных клеток – нейроглии.)

– Расскажите о строении нейрона.

(Нейрон = тело + отростки. Отростки бывают двух типов: аксон – длинный, слабоветвящийся, покрытый белой миелиновой оболочкой, один у нервной клетки; дендриты – короткие сильноветвящиеся, несколько у нервной клетки.)

– Чем представлено серое и белое вещество нервной системы?

(Серое вещество нервной системы – это скопление тел нейронов. Белое вещество нервной системы – это отростки нейронов.)

Подводя итог данной части урока, учитель предлагает изобразить в тетради схему.

Учитель продолжает беседу по прочитанному учащимися тексту.

– Как классифицируются нейроны согласно выполняемым ими функциям?

(Нейроны бывают: чувствительные, вставочные, двигательные.)

– Какие функции они выполняют?

(Чувствительные нейроны проводят импульсы от поверхности тела и внутренних органов к мозгу. Вставочные нейроны анализируют информацию и «принимают решения». Двигательные – проводят импульсы – команды от головного и спинного мозга к рабочим органам (мышцам и железам).

В завершение учащиеся изображают в тетради схему.

Учитель. Уже из курса 6 класса вам известно о рефлекторном принципе работы нервной системы.

– Вспомните, что такое рефлекс.

(Рефлекс – это ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая при посредстве нервной системы.)

– Какие рефлексы вам известны? Приведите примеры.

(Рефлексы бывают безусловные и условные. Безусловные рефлексы передаются по наследству, поэтому их еще называют врожденными. Например, коснувшись горячего утюга, мы резко, не задумываясь, даже еще не почувствовав боли, отдергиваем руку. Сосательный, глотательный, хватательный – все это примеры безусловных рефлексов. Условные рефлексы – это рефлексы, приобретенные в результате жизненного опыта. Например, если человек неоднократно употреблял в пищу лимон, то через некоторое время у него выработается условный рефлекс – сильное слюноотделение – только при виде этого фрукта.)

– Что называется рефлекторной дугой?

(Рефлекторная дуга – это путь, по которому проходит нервный импульс от места своего возникновения до рабочего органа.)

(Учащиеся изображают схему рефлекторной дуги, используя рисунок на с. 57 учебника.)

Схема рефлекторной дуги:

1 – рецепторы;

2 – чувствительный (афферентный, или сенсорный) нейрон;

3 – вставочный (промежуточный) нейрон;

4 – двигательный (эфферентный, или моторный) нейрон;

5 – окончания двигательного нейрона, расположенные в рабочем органе (мышце, или железе).

– Какими бывают рефлекторные дуги?

(Рефлекторные дуги бывают простыми и сложными. Простая рефлекторная дуга состоит из трех нейронов: чувствительного, вставочного и двигательного. Сложные рефлекторные дуги состоят из многих нейронов.) 

Учитель. А теперь заслушаем небольшое сообщение об эволюции нервной системы у животных. (Последовательность действий при заслушивании сообщений учащихся изложена в конспекте уроков 7–8.)

Сообщение учащегося.

Первые животные, населявшие Землю, не имели организованной нервной системы. Лишь в ходе эволюции нервная система постепенно усложнилась.

У губок, очень примитивных животных, есть только отдельные нервные клетки, то есть они, по сути, лишены того, что подразумевается под нервной системой.

На следующей ступени эволюции животные были оснащены очень простой нервной системой, образованной цепочкой из нейронов, соединенных между собой, но без мозга (например, как у морских звезд и плоских червей).

На более высокой ступени развития у животных появились хорошо развитые нервные узлы и ганглии.

Одна или несколько увеличившихся в объеме ганглий образовали мозг.

Наиболее развитые животные – позвоночные (млекопитающие, птицы, рептилии, амфибии и рыбы). У них самая сложная по сравнению с другими живыми существами нервная система, очень большой мозг, способный чутко реагировать на внешнюю среду.

Вопросы:

1) Есть ли нервная система у губок?

2) Что представляет собой нервная система плоских червей?

3) Вспомните, у каких животных появляются нервные узлы. (У кольчатых червей, моллюсков, членистоногих.)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 54–59; записать в словарик определения понятий «нейрон», «нервный импульс», «синапс», «рефлекс», «рефлекторная дуга»; выполнить в рабочей тетради задание 42. Желающий готовит сообщение о роли И. М. Сеченова и И. П. Павлова в развитии учения о рефлексах.

 

Урок 17
СПИННОЙ МОЗГ

Цели: определить место спинного мозга в организме человека; форму, длину и массу его; внешнее и внутреннее строение; функции. Формировать умения: работать с текстом учебника; логически мыслить.

Оборудование: таблицы: «Схема строения нервной системы», «Спинной мозг и схема коленного рефлекса».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Нейрон – нервная клетка, которая является структурной и функциональной единицей нервной системы.

Нервный импульс – волна возбуждения, распространяющаяся по нервному волокну со скоростью от 0,5 до 120 м/с.

Синапс – особые контакты в местах соединения нервных клеток друг с другом.

Рефлекс – ответная реакция организма на воздействие внешней среды или на изменение его внутреннего состояния, выполняемая с участием нервной системы.

Рефлекторная дуга – путь, по которому проходит возбуждение от места возникновения нервного импульса до рабочего органа.

2. Задание 42 в рабочей тетради.

На рисунке изображены следующие типы нервной системы:

1 – трубчатая нервная система;

2 и 3 – сетчатая, или диффузная нервная система;

4 – узловая, или ганглионарная нервная система.

3. Заслушивание сообщений о роли И. М. Сеченова и И. П. Павлова в развитии учения о рефлексах.

Примерное содержание сообщений.

Сообщение 1

И. М. Сеченов – отец русской физиологии

Весьма успешное развитие физиологии в России началось в 60-х годах XIX столетия. В эти годы активизировалась деятельность ряда выдающихся русских ученых, в том числе Ивана Михайловича Сеченова, явившегося, по выражению Ивана Петровича Павлова, «отцом русской физиологии». Такую характеристику И. М. Сеченов заслужил тем, что он первый из русских физиологов обогатил науку фактами и концепциями фундаментального значения, получившими признание в мировой научной литературе, и создал первую в России научную школу в области физиологии. 45 лет продолжалась плодотворная научная деятельность И. М. Сеченова. Им опубликовано более 100 экспериментальных и теоретических трудов, в том числе несколько книг.

Открытие торможения в центральной нервной системе произведено И. М. Сеченовым в 1862 году, и его статья «О механизмах в головном мозгу лягушки, угнетающих рефлексы спинного мозга» явилась началом новой главы физиологии.

Развивая свои научные теории, Иван Михайлович Сеченов показал, что в основе всех функций мозга человека и животных лежат рефлексы. «Все без исключения психические акты… развиваются путем рефлекса», – писал он в своей книге «Рефлексы головного мозга».

Вопросы:

1) Когда в России началось успешное развитие физиологии?

2) Кого И. П. Павлов называл «отцом русской физиологии»?

3) В какой книге И. М. Сеченов утверждал, что в основе всех функций мозга человека и животных лежат рефлексы?

Сообщение 2
И. П. Павлов – великий физиолог

Продолжателем идей И. М. Сеченова стал Иван Петрович Павлов.

Главная цель его работ – выяснение нервной регуляции органов, логическим завершением которой было изучение функций коры большого мозга, а главным открытием ученого стали условные рефлексы.

Методом условных рефлексов, точно ключом, открывались скрытые от человека высшие тайны мозга.

И. П. Павлов показал, что мозг работает по принципу временных связей. Он раскрыл постоянную смену возбуждения и торможения коры. В коре может возникнуть мощный очаг возбуждения, привлекая и поглощая все другие, менее сильные. Этим объясняется способность человека быть поглощенным своей идеей. Так, знаменитый Архимед, сосредоточившись на изобретении механизма для защиты Сиракуз от римлян, настолько увлекся вычислениями, что не заметил врага и был убит.

И. П. Павлов развил нервную теорию утомления, объяснил сущность сна, сновидений, гипноза, заложил научные основы понимания и лечения некоторых болезней мозга.

Павловское учение позволяет правильно понять психологические явления: память, речь, мышление, воображение и т. д.

Трудно переоценить колоссальное значение работ И. П. Павлова для современной науки. Они были признаны и высоко оценены еще при жизни ученого. Иван Петрович получил 132 награды, столько, сколько не имел ни один ученый мира.

Вопросы:

1) Какие процессы являются главным открытием И. П. Павлова?

2) Какие два противоположных процесса лежат в основе работы коры большого мозга?

3) Сколько наград за свою работу получил И. П. Павлов?

III. Изучение нового материала.

1. Самостоятельное чтение учащимися текста учебника на с. 60–62.

2. Обсуждение прочитанного.

– Где располагается спиной мозг в организме человека?

(Располагается спинной мозг в позвоночном канале. Начинается на уровне большого затылочного отверстия черепа и заканчивается на уровне второго поясничного позвонка.)

– Какую длину и массу имеет спинной мозг?

(Длина – 45 см, масса – 34–38 г.)

– Что представляет собой спинной мозг по внешнему виду?

(Длинный, почти цилиндрической формы тяж.)

– Каково внутреннее строение спинного мозга?

(Если рассмотреть поперечный срез спинного мозга, то можно увидеть: в центре серое вещество в форме бабочки с узким центральным каналом, заполненным спинномозговой жидкостью; снаружи от серого вещества располагается белое вещество; серое вещество состоит из тел нейронов; белое вещество – это отростки нейронов, связывающие нейроны спинного мозга между собой и с нейронами головного мозга.)

– Что отходит от спинного мозга?

(31 пара спинномозговых нервов, каждый из которых начинается от спинного мозга в виде двух тяжей (корешков).)

– К каким частям организма направлены эти нервы?

(Спинномозговые нервы направляются: к костям, мышцам, суставам, коже, внутренним органам.)

– Какие функции выполняет спинной мозг в нашем организме?

(Рефлекторную функцию, то есть через спинной мозг проходят рефлекторные дуги многих безусловных рефлексов; проводящую функцию, то есть спинной мозг проводит нервные импульсы к головному мозгу и обратно; к органам и от них к спинному мозгу.)

IV. Закрепление изученного материала.

1. Работа с заданиями рубрики «Проверьте свои знания» на с. 62 учебника.

2. Работа с заданиями рубрики «Подумайте» на с. 62 учебника.

Ответ. Коленный рефлекс будет сохранен, а чувствительность кожи – нарушена. Данный факт объясняется тем, что рефлекторная функция в данном случае сохраняется, так как центр коленного рефлекса находится в спинном мозге, а проводниковая функция спинного мозга, обеспечивающая проведение нервных импульсов от рецепторов кожи (в данном случае) в головной мозг и передачу импульсов из головного мозга к исполнительным нейронам спинного мозга, нарушается: это сопровождается потерей кожной чувствительности.

3. Выполнение задания № 52 на с. 36 в рабочей тетради.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 60–62; выполнить задание 53 в рабочей тетради.

Урок 18
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Цели: изучить строение основных отделов головного мозга; выполняемые ими функции; разъяснять особенности микроскопического строения мозга.

Оборудование: таблицы: «Схема строения нервной системы», «Спинной мозг и схема коленного рефлекса», «Головной мозг человека»; разборные модели головного мозга.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Задание 53 в рабочей тетради.

Головной мозг оказывает большое влияние на деятельность спинного мозга. Под контролем головного мозга находятся все сложные движения: ходьба, бег, трудовая деятельность.

Спинной мозг под контролем головного мозга регулирует работу внутренних органов (сердца, почек, органов пищеварения). Спинной мозг передает нервные импульсы от органов к головному мозгу и от него к органам.

III. Фронтальный опрос.

1) Из каких частей состоит центральная нервная система?

(Центральная нервная система состоит из спинного и головного мозга.)

2) К какой части нервной системы относятся спинномозговые нервы?

(Спинномозговые нервы относятся к периферической нервной системе.)

3) Где расположен спинной мозг?

(Спинной мозг расположен в позвоночном канале.)

4) Что такое серое (белое) вещество мозга, где оно расположено в спинном мозге, какие функции выполняет?

(Серое вещество мозга – скопление тел нейронов. Белое вещество мозга – отростки нейронов. В спинном мозге центральную часть занимает серое вещество, снаружи от серого вещества располагается белое вещество. В сером веществе спинного мозга находятся центры рефлекторных дуг ряда безусловных рефлексов, а белое вещество обеспечивает проводящую функцию в спинном мозге, а также между спинным и головным мозгом.)

IV. Изучение нового материала.

1. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом учебника на с. 63–68.

2. Беседа по прочитанному материалу.

– Где располагается головной мозг?

(Головной мозг располагается в полости черепа.)

– Какова масса головного мозга человека?

(Масса головного мозга человека составляет 1100–2000 г.)

– Из каких отделов состоит головной мозг?

(Головной мозг = ствол + мозжечок + полушария большого мозга.)

– Из каких частей состоит ствол головного мозга?

(Ствол = продолговатый мозг + мост + средний мозг + промежуточный мозг.)

3. Слово учителя.

На следующем этапе урока нам предстоит более детально изучить особенности строения и функции головного мозга. С этой целью мы еще раз обратимся к тексту учебника на с. 63–68 и заполним, используя данную информацию, таблицу «Головной мозг».


п/п

Отделы и части
отделов головного
мозга

Особенности
строения

Выполняемые функции

1

Ствол:

 продолговатый мозг;

 мост; 

– серое вещество располагается отдельными скоплениями ядрами
(см. рис. на с. 67);

– место, где располагаются нервные волокна;

 через ядра проходят рефлекторные дуги: рефлекса кашля; рефлекса чихания; рефлекса слезоотделения и т. д.;

 в ядрах располагаются центры, отвечающие за акт глотания, работу пищеварительных желез, регуляцию дыхания, деятельность сердца и сосудов;

 проводят импульс в кору головного мозга, к мозжечку, продолговатому и спинному мозгу;

 средний мозг;

промежуточный мозг

 обеспечивает рефлекторное изменение величины зрачка, кривизны хрусталика в зависимости от яркости света;

 проводит импульсы
к коре полушарий большого мозга от рецепторов кожи и органов чувств;

 отвечает за чувство жажды и голода; за поддержание постоянства внутренней среды, за работу желез внутренней секреции и вегетативной нервной системы

2

Мозжечок

 состоит из полушарий и соединяющего их червя;

 поверхность имеет многочисленные поперечные углубления – борозды и узкие возвышения между ними – извилины. Это кора мозжечка

 принимает участие в координации движения, делая их точными и целенаправленными;

 обеспечивает равновесие тела

4. Слово учителя.

На следующем уроке мы познакомимся с еще одним самым молодым в эволюционном отношении отделом головного мозга – это полушария головного мозга. А сейчас более детально познакомимся с микроскопическим строением головного мозга. С этой целью изучим текст на с. 65 «Ретикулярная формация ствола мозга» и составим краткий конспект.

Примерное содержание конспекта.

В значительной части ствола головного мозга сосредоточено множество нервных клеток с сильно развитыми отростками. Они образуют густую сеть – ретикулярную формацию.

Ретикулярная формация все время возбуждена и способна возбуждать все отделы мозга, усиливать или ослаблять их активность в зависимости от ситуации.

Например: животному грозит опасность. В этот момент у него сильно возбуждаются центры мозга, связанные с защитой, но тормозятся все остальные, не имеющие к этому отношения. Спасающееся от врага животное не будет реагировать на самую лакомую пищу.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 63–68; выполнить в рабочей тетради задание 34; устно поработать с заданиями рубрик «Проверьте свои знания» на с. 69 учебника и «Подумайте» на с. 69. Подготовиться к зачету по темам: «Организм человека и его строение», «Нервно-гуморальная регуляция физиологических функций», выполнить задание 56 в рабочей тетради.

Уроки 17–18
ПОЛУШАРИЯ БОЛЬШОГО МОЗГА

Цели: познакомить учащихся с особенностями строения полушарий большого мозга; функциями долей и зон коры полушарий. Формировать умение сравнивать строение и функции больших полушарий мозга человека и животных.

Оборудование: разборные модели головного мозга; таблица «Головной мозг человека»; портреты отечественных ученых И. П. Павлова и И. М. Сеченова.

Ход уроков

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Задание 56 в рабочей тетради.

1 – продолговатый мозг;

2 – мост;

3 – средний мозг;

4 – промежуточный мозг;

5 – мозжечок;

6 – полушария большого мозга.

III. Фронтальная беседа.

1) Где расположен головной мозг?

(В полости черепа.)

2) Из каких отделов состоит головной мозг?

(Головной мозг = ствол + мозжечок + полушария большого мозга.)

3) Какие части входят в состав ствола головного мозга?

(Ствол = продолговатый мозг + мост + средний мозг + промежуточный мозг.)

4) В чем сходство и различие в функциях ствола мозга и спинного мозга?

(Сходство: выполняют рефлекторную и проводящую функции. Различие: в отличие от ствола мозга, большая часть рефлексов, осуществляемых при участии спинного мозга, находится под контролем головного мозга.)

5) Каковы функции продолговатого мозга?

(Его ядра регулируют дыхание, деятельность сердца и сосудов, пищеварительных желез. С этим отделом головного мозга связан акт глотания; через продолговатый мозг проходят рефлекторные дуги рефлексов кашля, чихания, слезоотделения и т. д.)

6) Как устроен мозжечок?

(Мозжечок состоит из двух полушарий, соединенных особой структурой – червем. Сверху мозжечок имеет кору.)

7) Какие функции выполняет мозжечок?

(Принимает участие в координации движений и удерживает равновесие тела.)

8) Каковы функции моста?

(Через мост проходят проводящие пути в кору головного мозга, в мозжечок, в продолговатый и спинной мозг.)

9) Назовите функции среднего мозга.

(В среднем мозге располагаются ядра, которые постоянно посылают нервные импульсы к скелетным мышцам и поддерживают их в напряжении – тонусе. Через средний мозг проходят рефлекторные дуги ориентировочных рефлексов на зрительные и звуковые раздражители.)

10) Какие функции выполняет промежуточный мозг?

(Проводит импульсы к коре полушарий большого мозга от рецепторов кожи и органов чувств. В промежуточном мозге расположены центры жажды, голода, поддержания постоянства внутренней среды, обеспечивающие работу желез внутренней секреции и вегетативной нервной системы.)

IV. Изучение нового материала.

1. Самостоятельное знакомство учащихся с текстом учебника на с. 70–72.

2. Беседа по прочитанному.

– Как устроены полушария большого мозга у человека?

(Полушария большого мозга – самый крупный и молодой в эволюционном отношении отдел головного мозга; у человека он развит лучше, чем у других представителей позвоночных животных. Два полушария большого мозга соединены мозолистым телом и состоят из серого и белого вещества. Серое вещество образует кору полушарий, расположенную сверху, и подкорковые ядра в толще белого вещества. Белое вещество находится под корой.)

– Какое строение имеет кора?

(Толщина – 3–4 мм; площадь – 220 000 мм2; состоит из 12–18 млрд нервных клеток, на поверхности коры видны борозды (углубления) и извилины (складки).)

3. Учащиеся выполняют рисунки:

– доли полушарий большого мозга (см. с. 71);

– функции основных зон полушарий головного мозга (см. с. 71).

4. Учащиеся заполняют таблицу под руководством учителя.


п/п

Название полушарий

Их функции

1

Левое полушарие

 Устная и письменная речь;

 анализ информации;

 обобщение, принятие решений

2

Правое полушарие

 Образное мышление;

 музыкальное и художественное творчество;

 восприятие музыки

Примечание. Раздел урока, касающийся левого и правого полушария, можно провести, используя пособие: Я иду на урок биологии: Человек и его здоровье: книга для учителя. М.: Первое сентября, 2001. С. 27–41.

V. Закрепление знаний.

1. Работа в группах по 4–5 человек над заданиями рубрик «Проверьте свои знания» на с. 74 учебника и «Подумайте» на с. 74.

2. Выполнение лабораторных работ.

Лабораторная работа: «Безусловные рефлексы человека» (работа проводится в парах).

Цель работы: показать особенности рефлексов спинного мозга, их врожденную, анатомически закрепленную связь между определенным рецептором и исполнительным органом; на опыте увидеть безусловный рефлекс и научиться рисовать его дугу.

Ход работы

1) Вспомните, что такое безусловный и условный рефлексы. Приведите примеры.

2) Учитель информирует учащихся о природе коленного рефлекса.

Под коленной чашечкой располагается сухожилие четырехглавой мышцы бедра. (Испытуемый должен сесть на стул, сложить руки в замок и сжать их. Положить ногу на ногу.)

Если экспериментатор легко ударит ребром ладони по сухожилию четырехглавой мышцы бедра, нога испытуемого подскачет. Это и есть коленный рефлекс.

При ударе сухожилие прогибается и тянет за собой мышцу. Мышца растягивается, что вызывает раздражения воспринимающих нервных окончаний. Возникающий при этом поток импульсов по центростремительным нейронам доходит до спинного мозга, а оттуда по центробежным нейронам возвращается к мышце, вызывая ее сокращение.

3) Учащиеся, работающие в паре, друг на друге демонстрируют природу коленного рефлекса.

4) Учащиеся зарисовывают рефлекторную дугу коленного рефлекса, обозначив цветом и цифрами ее части.

Схема рефлекторной дуги:

1 – рецепторы (окончания чувствительного, или центростремительного нейрона);

2 – тело чувствительного, или центростремительного нейрона;

3 – вставочный, или промежуточный нейрон;

4 – тело двигательного, или центробежного нейрона;

5 – окончание двигательного, или центростремительного, нейрона в мышце.

Лабораторная работа «Объем внимания».

Цель работы: определить объем внимания учащегося.

Оборудование: часы с секундной стрелкой, таблица чисел, карандаш.

Ход работы

1) Каждому учащемуся приготовить таблицу чисел. Для этого лист бумаги расчертить на 36 квадратов и в каждом из них записать числа от 101 до 136 в произвольной последовательности.

2) Учащимся, работающим в паре, поменяться подготовленными таблицами.

3) Каждому учащемуся на время найти числа в порядке возрастания – 101, 102, 103 и т. д. Каждое число зачеркнуть карандашом. Работу начинать по команде учащегося, выполняющего роль экспериментатора.

4) Определить объем внимания по формуле: , где В – объем внимания, t – время, за которое были найдены числа в порядке возрастания от 101 до 136.

5) Сравнить полученные данные с таблицей «Показатель внимания»:


п/п

Показатель объема внимания

Оценка показателя

1

 Более 6

 Высокий показатель

2

 4–6

 Средний показатель

3

 Менее 4

 Низкий показатель

6) Сделать выводы.

Лабораторная работа «Объем памяти при механическом и логическом запоминании» (работа проводится в группах).

Цель работы: определить возможность памяти при разном способе запоминания.

Оборудование: подготовленные ряды слов, часы.

Перечень слов для логического запоминания: сон, зарядка, умывание, завтрак, дорога, школа, звонок, урок, двойка, перемена.

Перечень слов для механического запоминания: квартира, елка, звезда, парус, керосин, бомба, слон, угол, вода, шлейф.

Ход работы

1) Экспериментатор зачитывает ряд слов из логического ряда. Через 1 минуту испытуемые получают задание их записать.

2) Через 3–4 минуты экспериментатор зачитывает ряд слов механического ряда. Испытуемые записывают их через 1 минуту.

3) Подсчитывают количество и порядок записанных слов и объясняют разницу в первом и во втором случае.

Запоминание

Виды запоминания

Количество слов в тексте

Воспроизведено

Логическое

Механическое

VI. Зачет по изученным темам: «Организм человека и его строение», «Нервно-гуморальная регуляция физиологических функций».

(Тесты заданий прилагаются.)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 70–72. Желающим подготовить сообщения по материалу учебника на с. 73–75 «Жизнь и деятельность И. М. Сеченова».

ТЕСТЫ

Материалы к обязательной части

I. Выберите правильный ответ.

1. Строение организма человека, его органов, тканей, клеток изучает наука:

а) анатомия;

б) физиология;

в) психология;

г) гигиена.

2. Главная функция мембраны клетки:

а) объединение всех органов;

б) осуществление обмена веществ между клетками и межклеточным веществом;

в) участие в процессе деления;

г) образование вещества, богатого энергией.

3. Органоиды клетки расположены:

а) в ядре;

б) цитоплазме;

в) мембране;

г) межклеточном веществе.

4. Энергию для жизнедеятельности клетка получает:

а) из окружающей среды;

б) в результате химического распада сложных органических веществ клетки;

в) в результате синтеза сложных органических веществ;

г) при удалении из клетки углекислого газа и воды.

5. К неорганическим веществам клетки относятся:

а) глюкоза и гликоген;

б) жиры и белки;

в) аминокислоты;

г) вода и минеральные соли.

6. Биосинтез – это:

а) образование сложных органических веществ из более простых;

б) передвижение органических веществ;

в) химический распад сложных органических веществ;

г) процесс растворения веществ в жидкостях.

7. Клетки близко прилегают друг к другу в ткани:

а) мышечной;

б) соединительной;

в) нервной;

г) эпителиальной.

8. Спинной мозг – это часть:

а) периферической нервной системы;

б) вегетативной нервной системы;

в) центральной нервной системы;

г) нервных узлов.

9. Нервный импульс в соседнем нейроне может вызвать:

а) только возбуждение;

б) только торможение;

в) возбуждение и торможение одновременно;

г) или возбуждение, или торможение.

10. Серое вещество в спинном мозге располагается:

а) в центральной части;

б) по краям (вокруг серого);

в) у одних людей в центре, а у других по краям;

г) и в центре, и по краям.

11. Функции целостного организма, отдельных клеток, органов и их систем изучает:

а) анатомия;

б) физиология;

в) психология;

г) гигиена.

12. Какую роль в жизнедеятельности клетки играет кислород?

а) Участвует в синтезе сложных органических веществ клетки;

б) ускоряет процессы превращения веществ пищи в питательные вещества;

в) вызывает химический распад сложных органических веществ в клетке;

г) вызывает перемещение составных частей клетки.

13. Аминокислоты входят в состав:

а) жиров;

б) минеральных солей;

в) углеводов;

г) белков.

14. Кислород в клетке участвует:

а) в передвижении органических веществ;

б) образовании сложных органических веществ из более простых;

в) химическом распаде сложных органических веществ;

г) образовании гормонов.

15. Клетки звездчатой формы с отростками – основная структурная единица ткани:

а) соединительной;

б) нервной;

в) эпителиальной;

г) мышечной.

16. Головной мозг входит в состав нервной системы:

а) периферической;

б) вегетативной;

в) центральной;

г) соматической.

17. Чувствительные нейроны:

а) передают нервные импульсы от рецепторов в центральную нервную систему;

б) формируют ответные нервные импульсы и передают их мышцам и железам;

в) образуют основную массу серого вещества мозга;

г) передают нервные импульсы непосредственно исполнительному органу.

18. Кора больших полушарий:

а) образована серым веществом;

б) образована белым веществом;

в) покрывает все отделы головного мозга;

г) образована длинными отростками нейронов.

19. Нервная регуляция осуществляется с помощью:

а) нервных импульсов;

б) лимфы и крови;

в) межклеточного вещества;

г) плазмы крови.

II. 1. В одну графу таблицы выпишите буквы, обозначающие части центральной нервной системы, а в другую – периферической.

А. Нервы.

Б. Головной мозг.

В. Спинной мозг.

Г. Нервные узлы.

 Центральная нервная система

 Периферическая нервная система

2. Среди перечисленных ниже признаков отберите характерные: 1) для безусловных; 2) условных рефлексов. Буквы, обозначающие соответствующие признаки, занесите в таблицу.

А. Приобретаются в процессе жизни.

Б. Являются врожденными.

В. Передаются по наследству.

Г. Не передаются по наследству.

Д. Индивидуальны для каждой особи.

Е. Характерны для всех особей вида.

 Безусловные рефлексы

 Условные рефлексы

III. 1. Какая часть клетки обозначена на рисунке цифрой 3?

а) Ядро;

б) митохондрии;

в) цитоплазма;

г) мембрана.

2. Какая ткань представлена на рисунке?

а) Мышечная;

б) нервная;

в) соединительная;

г) эпителиальная.

3. Какая ткань представлена на рисунке?

а) Эпителиальная;

б) нервная;

в) соединительная;

г) мышечная.

IV. Ответьте на вопросы:

1. Почему каждому человеку необходимо знать строение и функции своего организма?

2. Каково значение нервной системы?

Материалы к дополнительной части

I. Выберите правильный ответ.

1. Если у человека нога подвижна, но не чувствует боли, то у него повреждены:

а) спинной мозг;

б) исполнительные и чувствительные нейроны, передний и задний корешки спинного мозга;

в) исполнительные нейроны и передний корешок спинного мозга;

г) чувствительные нейроны и задний корешок спинного мозга.

2. Если нижняя часть тела человека потеряла чувствительность, то у него повреждения:

а) спинного мозга;

б) исполнительных и чувствительных нейронов, передних и задних корешков спинного мозга;

в) исполнительных нейронов и передних корешков спинного мозга;

г) чувствительных нейронов и задних корешков спинного мозга.

3. Если ребенок отстает в росте, то у него могут быть нарушены функции:

а) поджелудочной железы;

б) щитовидной железы;

в) гипофиза;

г) надпочечников.

II. Выберите правильное утверждение:

А. Гипоталамус и гипофиз – это железы внутренней секреции.

Б. Гипоталамус – отдел промежуточного мозга, а гипофиз – железа внутренней секреции.

В. Гипоталамус – железа внутренней секреции, а гипофиз – отдел промежуточного мозга.

Г. Гипоталамус и гипофиз – это отделы нервной системы.

III. Ответьте на вопросы:

1. Чем характеризуется процесс возбуждения нервной клетки?

2. Почему внутри нерва имеются кровеносные сосуды?

3. Почему гормоны называют регуляторами функции организма?

4. Чем характеризуется процесс торможения нервной клетки?

5. Почему, прикоснувшись к горячему предмету, человек отдергивает руку?

6. Какова роль вегетативной нервной системы в организме?

Ответ-ключ к заданиям обязательной части.

I. 1 – а; 2 – б; 3 – б; 4 – б; 5 – г; 6 – а; 7 – г; 8 – в; 9 – г; 10 – а; 11 – б; 12 – в; 13 – г; 14 – в; 15 – б; 16 – в; 17 – а; 18 – а; 19 – а.

II. 1.

Центральная неравная система

Б; В

Периферийная нервная система

А; Г

2.

Безусловный рефлекс

Б; В; Е

Условный рефлекс  

А; Г; Д

III. 1 – В; 2 – г; 3 – б.

Ответ-ключ к заданиям дополнительной части.

I. 1 – г; 2 – а; 3 –в.

II. Б; III.

Урок 19
ЗРИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗАТОР

Цели: определить, что такое анализатор; особенности строения анализатора на примере зрительного; строение и функции глаза, его частей; особенности восприятия глазами окружающего мира; гигиена зрения. Формировать умения: выделять главное, сравнивать; самостоятельно работать с учебником.

Оборудование: таблица «Зрительный анализатор»; разборная модель глаза.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка знаний (фронтальный опрос).

– У каких животных впервые появляются полушария большого мозга?

(Полушария большого мозга впервые появляются у земноводных, но кора полушарий большого мозга у них отсутствует.)

– Дайте характеристику полушарий большого мозга человека.

(Два полушария большого мозга соединены мозолистым телом. Каждое из полушарий образовано серым и белым веществом. Серое вещество образует кору и подкорковые ядра. Белое вещество образует проводящие пути, которые связывают все участки коры и кору с другими отделами нервной системы.)

– Какие доли выделяют в каждом полушарии?

(Лобную, теменную, затылочную, височную.)

– Какие функции выполняют указанные участки коры?

(Затылочная доля – зрительная зона; височная доля – слуховая и обонятельная зоны; теменная доля – зоны осязания и движения; лобная доля – речь, поведение и чувства.)

– Одинаковы ли функции, выполняемые правым и левым полушариями?

(Левое отвечает за устную и письменную речь, абстрактное мышление; правое – образное мышление, музыкальное и художественное творчество.)

Заслушивание сообщений на тему: «Жизнь и деятельность И. М. Сеченова».

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Богат мир красок, звуков, запахов. Сложны и переменчивы процессы в самом организме. Мы воспринимаем все эти явления и не только удовлетворяем свои потребности, но и наслаждаемся жизнью, творим и преобразуем ее.

Первыми принимают на себя воздействия всего материального мира концы чувствительных нервов – рецепторы. В них энергия внешнего мира, как писал И. П. Павлов, перерабатывается в нервный процесс. Рецепторы заложены в специализированных приборах – органах чувств. Рецепторов в организме множество. Например, на 1 см2 кожи имеется от 200 до 400 чувствительных окончаний, а всего их на поверхности тела до 8 миллионов. Во всех внутренних органах насчитывают около миллиарда рецепторов. Они обращены как внутрь организма, так и во внешний мир.

Нервные концевые приборы, первыми восприняв внешние явления, стимулируют к работе мозг. Рецепторы тесно связаны с корой. Здесь-то и происходит различение, разложение, анализ внешней и внутренней среды. Каждый анализатор имеет центр в коре больших полушарий. Таким образом, анализатор состоит из трех частей – рецептора, проводника и центров коры. К проводниковой части относятся нервные волокна и подкорковые центры.

Впервые термин «анализатор» употребил И. М. Сеченов. И. П. Павлов на опытах обосновал учение об анализаторах.

2. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом учебника на с. 76–81.

3. Под руководством учителя обсуждают прочитанное.

– Дайте определение анализатора.

(Анализатор – это сложная система, обеспечивающая анализ раздражений, то есть выделение, различение среди многих сигналов, поступающих из внешней среды. Например, это – звуковой сигнал, это – световой, это – вкусовой, это – запаховый, а это – тактильный.)

– Из каких частей состоит анализатор?

(Анализатор = рецептор + чувствительный нейрон + соответствующая зона коры полушарий большого мозга.)

– Рассмотрим как пример зрительный анализатор. Как он устроен?

(Зрительный анализатор = рецепторы глаза + чувствительный нейрон зрительного нерва + зрительная зона коры.)

– Как устроен глаз и где в нем располагаются рецепторы?

(Глаз = глазное яблоко + вспомогательный аппарат. Вспомогательный аппарат: брови, веки, ресницы, слезные железы, слезные канальцы, глазодвигательные мышцы, нервы, кровеносные сосуды. Обеспечивают защиту глаза, его питание, дыхание, освобождение от продуктов распада, иннервацию.)

4. Словесная характеристика подкрепляется рассматриванием рисунка на с. 78 учебника, таблицы «Зрительный анализатор» и разборной модели глаза.

– Как устроено глазное яблоко? Где оно располагается? 

Ответ: Глазное яблоко располагается в глазнице черепа. Глазное яблоко = внутреннее ядро + три оболочки.

Оболочки: наружная – фиброзная; средняя – сосудистая; внутренняя – сетчатка.

Фиброзная оболочка = белочная оболочка + роговица.

Сосудистая оболочка = большое количество сосудов + радужка с пигментом + зрачок (отверстие).

За зрачком располагается двояковыпуклая линза – хрусталик.

Сетчатка = палочки + колбочки.

Палочки и колбочки – рецепторы глаза. Палочки способны различать предметы в сумерках; колбочки – реагировать на цвета.

Место в сетчатке, где располагается большинство колбочек, – желтое пятно (место наилучшего видения); место, из которого выходит зрительный нерв, – слепое пятно, так как этой частью сетчатки не воспринимаются световые сигналы.

Внутри глаз заполнен прозрачным и бесцветным стекловидным телом.

5. Результатом обсуждения строения глаза и рассматривания рисунков, таблиц, разборных моделей может стать таблица «Строение глазного яблока» или выполнение задания 64 в рабочей тетради.


п/п

Элементы
органа зрения

Строение

Функции

1

2

3

4

1

Фиброзная
оболочка

 Задняя непрозрачная часть;

 белочная оболочка, или склера;

 передняя прозрачная

 роговица. Роговица – выпукло-вогнутая линза

 Защитная;

 через роговицу свет извне проникает внутрь глаза

2

Сосудистая оболочка

 Передняя часть радужки, содержащая пигмент;

 в центре радужной оболочки находится небольшое отверстие – зрачок;

 сосудистая оболочка пронизана густой сетью кровеносных сосудов

 Определяет цвет глаз;

 регулирует поступление света в глаз;

 обеспечивает глаз кислородом и питательными веществами, выносит продукты распада

3

Хрусталик

 Двояковыпуклая линза

 Рефлекторно меняя кривизну, обеспечивает четкое изображение на сетчатке

4

Сетчатка

 Состоит из рецепторов двух типов:

 палочек;

 колбочек

 Рецепторы сумеречного света;

 рецепторы, способные реагировать на цвет

5

Стекловидное тело

Заполняет внутреннюю часть глаза

– Как же работает зрительный анализатор?

(Свет через роговицу, зрачок, хрусталик и стекловидное тело попадает на сетчатку глаза. В рецепторах сетчатки (колбочках и палочках) световые сигналы преобразуются в нервные импульсы, которые по зрительному нерву передаются в головной мозг – в зрительную зону коры. Здесь собирается вся информация, расшифровывается, обобщается и создается зрительный образ.)

6. Заключительное слово учителя.

Человек видит одинаково хорошо предметы на близком и далеком расстоянии. Это связано со свойством хрусталика изменять кривизну и становиться более выпуклым.

К старости, когда эластичность хрусталика понижается, рассматривание близких предметов затрудняется. Это заставляет человека пользоваться при чтении очками. Недостаточное лучепреломление хрусталика возмещается двояковыпуклыми стеклами. Это так называемая старческая дальнозоркость.

Наиболее частые дефекты глаза выражаются в форме дальнозоркости и близорукости наследственного характера.

Дальнозоркость характеризуется тем, что человек хорошо видит отдаленные предметы, но не различает близких, например букв в книге. Обычно причиной этого бывает малая длина глазного яблока, вследствие чего лучи от близких предметов после преломления в глазе сходятся и дают изображение позади сетчатки (в норме изображение получается на сетчатке). Рассматриваемые предметы кажутся расплывчатыми. Дефект исправляется очками с двояковыпуклыми стеклами.

Близорукость выражается в отсутствии ясных зрительных ощущений при смотрении вдаль, что зависит от слишком большой длины глазного яблока. В этом случае лучи от далеких предметов после преломления сходятся впереди сетчатки. Положение может быть исправлено при помощи очков с двояковогнутыми стеклами.

Близорукость может возникнуть в школьном возрасте. Причиной ее может стать плохое освещение рабочего места, рассматривание предметов на слишком близком расстоянии от глаз.

Для того чтобы предупредить развитие близорукости, необходимо сохранять правильную позу за партой при чтении и письме. Эта поза обеспечивает нормальное расстояние (30–35 см) между глазом и книгой или тетрадью. Сидеть надо так, чтобы свет падал с левой стороны. Это обеспечивает наилучшую освещенность книги или тетради и отсутствие на них теней от руки и головы.

Очень вредно чтение лежа. Нельзя также читать в трамваях, автобусах, поездах. Движение вагона вызывает дрожание руки, расстояние между книгой и глазами все время меняется. Вследствие этого хрусталик непрерывно меняет свою кривизну, что вызывает сильное утомление глаза.

Длительное чтение или письмо должны через каждые 25–30 минут прерываться для отдыха глаз. В эти перерывы рекомендуется смотреть вдаль (в окно, на небо).

Небрежность и неумение пользоваться приборами домашнего обихода (электрокипятильником, скороваркой, сифонами для газированной воды) могут привести к тяжелым бытовым травмам глаз. Неосторожное забивание гвоздей, резание проволоки, колка дров также могут стать причиной травмы глаз. Так как ранящие предметы обычно загрязнены, травма может осложниться инфекционным заболеванием с угрозой частичной или полной потери зрения.

Опасные для глаз виды работ нужно выполнять в очках с простыми стеклами: они ослабляют любой удар и защищают глаза от попадания химических веществ.

Если произошло несчастье, нужно уметь оказать первую помощь.

Если в глаз попали соринки, промойте его и удалите с века соринку чистой влажной ваткой или чистым носовым платком. Предварительно вымойте руки.

При ушибе приложите к глазу вату или чистый носовой платок, смоченные холодной водой.

При тяжелых ранениях глаза (при разрывах его оболочек) нельзя промывать глаз и пытаться удалять инородное тело. В этом случае на глаз нужно наложить чистую повязку и отправить пострадавшего в больницу. Правильно оказанная помощь предотвратит тяжелые последствия травмы и потерю зрения.

При попадании в глаза щелочи, кислоты, ядовитых веществ немедленно промойте глаза чистой проточной водой в течение 15–20 минут, затем срочно обратитесь к врачу.

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах над рубриками: «Проверьте свои знания» и «Подумайте» на с. 83 учебника. Групповая форма работы описана в конспекте уроков 7–8.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 76–81; выполнить задания 65, 66, 67, 68 в рабочей тетради; зарисовать в тетради схему-рисунок зрительного анализатора со с. 79 учебника; желающие могут подготовить сообщения, используя в качестве основы текст учебника на с. 81–83.

Урок 20
АНАЛИЗАТОРЫ СЛУХА И РАВНОВЕСИЯ

Цели: учащиеся должны знать: строение и функции анализаторов слуха и равновесия; гигиену органа слуха. Учащиеся должны уметь: показывать связующую роль анализаторов между организмом и внешней средой; работать с текстом и рисунками учебника, опорными схемами; разъяснять правила гигиены слуха и равновесия; воспитывать полезные привычки по соблюдению правил гигиены; логически мыслить.

Оборудование: таблица «Анализаторы слуха и равновесия»; модель уха.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Проверка заданий 65, 68 в рабочей тетради.

Задание 65. Части глаза:

1 и 10 – глазодвигательные мышцы;

2 – хрусталик;

3 – роговица;

4 – радужная оболочка;

5 – стекловидное тело;

6 – желтое пятно;

7 – слепое пятно;

8 – зрительный нерв;

9 – сетчатка.

– Назовите части глаза, выполняющие защитную функцию. (Брови, ресницы, веки, слезные железы, слезные канальцы.)

– Назовите части глаза, через которые проходят лучи света, прежде чем они попадут на сетчатку. (Роговица → зрачок → хрусталик → стекловидное тело → сетчатка.)

Задание 68. Дать определение понятий.

Палочки – рецепторы глаза, способные реагировать на сумеречный свет.

Колбочки – рецепторы глаза, способные реагировать на цвет.

Сетчатка – внутренняя оболочка глаза.

Желтое пятно – часть сетчатки, расположенная напротив зрачка, содержащая наибольшее количество колбочек, место наилучшего видения.

Слепое пятно – место выхода из глаза зрительного нерва, полностью лишенное рецепторов.

2. Заслушивание сообщений по материалам учебника на с. 81–83.

III. Проверка знаний, полученных на предыдущем уроке (фронтальный опрос).

1) Почему важно иметь хорошо освещенное рабочее место?

(Отсутствие хорошей освещенности рабочего места влечет за собой развитие близорукости.)

2) С какой стороны должен падать свет на рабочее место?

(С левой стороны.)

3) Почему глаза следует оберегать от загрязнения?

(Грязь – носитель инфекции, которая может вызвать воспалительный процесс и потерю зрения.)

4) Почему не рекомендуется читать лежа и в движущемся транспорте?

(Чтение в подобных положениях вызывает частое изменение кривизны хрусталика и снижение качества зрения.)

5) Почему курение оказывает отрицательное влияние на зрение?

(Никотин и другие яды, содержащиеся в табаке, вызывают тяжелое поражение зрительного нерва.)

6) Почему рекомендуется употреблять в пищу свежую морковь?

(Морковь содержит витамин А, необходимый для поддержания зрения.)

IV. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Слух необходим людям для общения в их трудовой и общественной деятельности. Со слухом связано и обучение речи. С помощью органа слуха звуковые колебания преобразуются в нервные импульсы, сигнализирующие о том, то происходит в окружающей среде.

2. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом, рисунками и схемами на с. 84–89.

3. С помощью учителя учащиеся заполняют таблицу «Строение и функции органа слуха», предварительно уточнив, что слуховой анализатор = слуховые рецепторы + слуховой нерв + слуховая зона коры полушарий большого мозга и что слуховые рецепторы располагаются в органе слуха.


п/п

Отделы органа слуха и его части

Функции

1

Наружное ухо:

 ушная раковина;

 слуховой проход;

 барабанная перепонка

 улавливает звуки;

 соединяет ушную раковину
со средним ухом;

 отделяет наружное ухо от среднего; преобразует звуковые волны в механические колебания, которые передает в среднее ухо

2

Среднее ухо:

 слуховые косточки, расположенные в полости среднего уха (молоточек + наковальня + стремечко);

 слуховая труба

 система рычагов, которая усиливает колебания барабанной перепонки и передает их во внутреннее ухо;

 уравнивает давление в полости среднего уха с атмосферным давлением, благодаря чему барабанная перепонка не искажает звуковые колебания

3

Внутреннее ухо:

 сложная система тонких изогнутых каналов и полостей из костной ткани, внутри которой расположен перепончатый лабиринт, заполненный жидкостью, – это улитка;

 преддверие с тремя полукружными каналами

 место расположения слуховых рецепторов;

 орган равновесия

4. Беседа.

– Как работает слуховой анализатор?

Ответ. Ушная раковина улавливает звуковые колебания и направляет их в слуховой проход.

Барабанная перепонка преобразует звуковые волны в механические колебания.

Слуховые косточки усиливают эти колебания и передают их через овальное окно во внутреннее ухо.

Колебания перепонки овального окна вызывают движение жидкости в улитке.

Движущаяся жидкость раздражает слуховые рецепторы, которые преобразуют колебания жидкости в нервные импульсы, по слуховому нерву передающиеся в слуховую зону коры. Здесь формируется представление о звуке, его тоне, ритме, силе, высоте и смысле.

– Что представляет собой орган равновесия человека и как он работает?

Ответ. Вестибулярный аппарат (орган равновесия) состоит из двух маленьких мешочков и трех полукружных канальцев.

Полость мешочков и канальцев заполнена жидкостью и мелкими кристаллами из углекислого кальция.

При смещении тела изменяются положение кристалликов и сила их давления на рецепторы равновесия, которые расположены в стенках полостей полукружных каналов.

Давление кристалликов вызывает возбуждение рецепторов. Рецепторы преобразуют давление в нервные импульсы, которые по вестибулярному нерву поступают в головной мозг. Из головного мозга ответные импульсы направляются к различным группам скелетных мышц, происходит их рефлекторное сокращение, и равновесие тела восстанавливается.

5. Заключительное слово учителя.

Ослабление или потеря слуха могут быть связаны с нарушением передачи звуковых колебаний к внутреннему уху, с повреждением рецепторов внутреннего уха, а также с нарушением передачи нервных импульсов по слуховому нерву к слуховой зоне коры больших полушарий.

Ослабление слуха может быть вызвано накоплением в наружном слуховом проходе мягкого вещества – ушной серы. Она выделяется железами наружного слухового прохода и выполняет защитную функцию: на ней задерживаются пыль и микробы.

Однако нельзя удалять серу из ушей спичкой, карандашом, булавкой. Это может привести к повреждению барабанной перепонки и полной глухоте.

При ангине, скарлатине, гриппе микроорганизмы, вызывающие эти заболевания, могут попасть из носоглотки через слуховую трубку в среднее ухо и вызвать воспаление. При этом теряется подвижность слуховых косточек и нарушается передача звуковых колебаний к внутреннему уху.

Если воспалительный процесс распространился на внутреннее ухо, могут быть поражены слуховые рецепторы и наступит глухота.

Обычно воспалительные процессы органа слуха сопровождаются болями. При болях в ухе нужно немедленно обратиться к врачу.

Нарушение слуха может быть вызвано сильными звуками. Например, при взрыве мощная звуковая волна ударяет с большой силой в барабанную перепонку и может прорвать ее. Чтобы этого не произошло, рекомендуется открывать рот к моменту, когда произойдет взрыв.

Большой вред слуху наносят сильные шумы, действующие на ухо изо дня в день. При этом барабанная перепонка колеблется с большим размахом и постепенно теряет свою эластичность. В результате у человека притупляется слух.

Люди, страдающие глухотой, обязательно должны носить слуховые аппараты, подобранные специалистами.

V. Закрепление знаний.

Работа в группах.

Учащиеся выполняют задания рубрик «Проверьте свои знания» на с. 90 учебника, «Подумайте» на с. 91. Групповая форма работы описана в конспекте уроков 7–8.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 84–89; выполнить рисунок, изображающий слуховой анализатор, на с. 84–85 учебника и задание 72 в рабочей тетради.

Урок 21
КОЖНО-МЫШЕЧНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ

Цели: изучить различные виды анализаторов, их локализацию в организме, строение и функции. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником, логически мыслить и оформлять результаты мыслительной деятельности в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Обонятельные и вкусовые анализаторы».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Проверка задания 72 в рабочей тетради.

Ответы:

1 – наружный слуховой проход;

2 – молоточек;

3 – наковальня;

4 – полукружные каналы;

5 – стремечко;

6 – улитка;

7 – кость;

8 – слуховая труба;

9 – овальное окно;

10 – круглое окно;

11 – стремечко.

III. Изучение нового материала.

Работа в группах по 4–5 человек.

1. Самостоятельная работа с текстом учебника на с. 91–96.

2. Каждая группа получает задание описать один из видов анализаторов по следующему плану:

– Где располагаются рецепторы данного анализатора?

– Как устроен анализатор?

– Какие функции выполняет?

1-я группа описывает мышечную чувствительность.

2-я группа – кожную чувствительность.

3-я группа – обонятельный анализатор.

4-я группа – вкусовой анализатор.

Групповая форма работы описана в конспекте уроков 7–8.

Краткий результат работы каждой группы может быть следующим:

Мышечная чувствительность: 

– рецепторы располагаются в мышцах, сухожилиях, суставных капсулах (сумках), связках;

– рецепторы → чувствительный путь, или путь передачи возбуждения → специализированная зона коры (кожно-мышечная зона);

– сигнализирует человеку о положении тела и его частей.

Кожная чувствительность:

– рецепторы расположены в мышцах, коже, надкостнице и во внутренних органах, особенно много их на кончике языка, в коже пальцев, лица, живота;

– механорецепторы и терморецепторы → чувствительный путь, или путь передачи возбуждения → специализированная зона коры (кожно-мышечная зона);

– обеспечивает ощущение боли, температурных и других воздействий.

Обонятельный анализатор:

– рецепторы располагаются в слизистой оболочке верхнего отдела носовой полости;

– рецепторы → проводящий путь → специализированная зона коры (обонятельная зона);

– позволяет определить качество вдыхаемого воздуха, обнаружить опасные вещества или недоброкачественные продукты.

Вкусовой анализатор:

– рецепторы расположены в слизистой оболочке языка, мягкого нёба, зева и глотки;

– рецепторы → проводящий путь → специализированная зона коры (вкусовая зона);

– восприятие сладкого, горького, соленого, кислого, их комбинаций.

IV. Закрепление знаний.

Выполнение заданий в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 99 учебника.

1) Что такое мышечное чувство?

(Мышечное чувство – это способность организма ощущать положение тела и его частей в пространстве. Обеспечивается двигательным анализатором – древнейшим из органов чувств.)

2) Из действия каких анализаторов складывается кожная чувствительность?

(Кожная чувствительность складывается из действия болевого, осязательного и температурного анализаторов.)

3) Какую информацию мы получаем с помощью осязания?

(Благодаря осязательным рецепторам мы воспринимаем механические воздействия на кожу – давление, прикосновение и т. п. С помощью осязания можно судить о размерах, форме, плотности предмета, состоянии его поверхности.)

4) В какой части тела осязательных рецепторов особенно много?

(Осязательных рецепторов особенно много в кончике языка, в коже пальцев.)

5) В каком состоянии должно находиться вещество, чтобы человек почувствовал его вкус, запах?

(Человек способен чувствовать запах летучих или растворенных в воде и жирах веществ. Вкусовые рецепторы возбуждаются только растворенными в жидкости веществами.)

6) Где расположен орган обоняния?

(Орган обоняния находится в слизистой оболочке верхнего отдела носовой полости.)

7) Как возникает ощущение запаха?

(Частицы вещества, попав в носовую полость, вызывают раздражение рецепторов. Возникает первичный импульс, который по обонятельным нервам поступает в обонятельную зону коры больших полушарий мозга. Человек ощущает запах.)

8) Каковы функции органа вкуса?

(Вкусовой анализатор воспринимает сладкое, горькое, соленое, кислое или комбинацию этих видов вкусовых раздражителей.)

9) Как возникает ощущение вкуса?

(Вкусовые чувствительные клетки (рецепторы) воспринимают вкусовые раздражители, преобразуя их воздействие в нервные импульсы. По вкусовым нервам импульсы направляются во вкусовую зону коры полушарий большого мозга. Возникает ощущение вкуса.)

10. Где расположены вкусовые рецепторы?

(Вкусовые рецепторы расположены в слизистой оболочке языка, мягкого нёба, зева и глотки.)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 91–96; выполнить задания рубрики «Подумайте» на с. 99 учебника.

Урок 22
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ АНАЛИЗАТОРОВ

Цели: обобщить знания учащихся о взаимодействии и взаимозаменяемости анализаторов; о роли нервной системы в приспособлении организма человека к условиям среды и быстром реагировании на их изменения. Формировать умения: внимательно слушать и слышать; совершать основные логические операции; работать с тестовыми заданиями.

Оборудование: таблицы: «Зрительный анализатор», «Анализатор слуха и равновесия», «Обонятельные и вкусовые анализаторы».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Задания рубрики «Подумайте» на с. 99 учебника.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

На человека постоянно действует непрерывный поток внешних раздражителей и разнообразная информация о процессах внутри и вне организма. Принять эту информацию и правильно отреагировать на большое число происходящих вокруг событий позволяют человеку органы чувств: глаз, ухо, язык как орган вкуса, нос как орган обоняния и т. д.

Каждый анализатор воспринимает только определенный вид энергии, различает только специфические для него раздражения и в процессе эволюции приобрел к ним высокую чувствительность.

Собака-ищейка различает до полумиллиона запахов. Обнаружить пахучие вещества такая собака может, когда в 1 см3 воздуха только одна молекула вещества. Для обоняния человека такое совершенство непостижимо. Но собаки весь мир видят только в черных или белых тонах. Чем же объяснить высокую чувствительность обоняния и слабость зрения собаки? Происхождение собаки отвечает на этот вопрос. Волки, предки собаки, ведут ночной образ жизни и не способны воспринимать многообразие красок. Обоняние у них – главное чувство ориентировки.

– Можно ли тренировать анализаторы?

2. Сообщение первого ученика.

Зрение, слух, обоняние и другие анализаторы можно тренировать, как и мышцы. В труде они достигают у человека поразительного совершенства.

Шлифовальщик, например, различает просвет в 0,002 мм. Сталевар через синие очки подмечает тончайшие оттенки расплавленного металла, ткачиха определяет на слух момент, когда заканчивается нитка в челноке. Врач по «шумам» в сердце и «жесткому» дыханию ставит диагноз. Мукомол на ощупь определяет сорт муки.

Учитель. Что происходит в организме, если работа каких-либо анализаторов нарушается?

3. Сообщение второго ученика.

Поразительной чувствительности достигают отдельные органы чувств, особенно если из работы исключаются другие анализаторы.

Слепые, например, узнают человека по запаху. При потере зрения и слуха сильно развивается осязание. Исключительно убедительным и ярким примером служит Ольга Скороходова. Будучи лишенной зрения и слуха, она научилась говорить, писать, читать. Ею написана книга «Как я воспринимаю окружающий мир».

Другой пример: американка Е. Келлер в детстве после скарлатины потеряла зрение и слух. У нее сильно развилось осязание. Обучали ее, выписывая названия предметов на ладони. Она научилась говорить и понимать речь, держа свои пальцы на гортани и у губ собеседника. Длительно и упорно она училась воспринимать музыку кожным осязанием плеч и спины, благодаря чему стала понимать симфонические концерты. Е. Келлер окончила математический факультет университета, изучила в совершенстве четыре языка, стала автором книг, выступала с лекциями.

4. Учащиеся под руководством учителя приходят к мнению о том, что органы чувств в организме человека работают согласованно, повреждение одних органов чувств может быть компенсировано за счет других. Такое взаимодействие и взаимозаменяемость органов чувств свидетельствует о неисчерпаемых и до конца не познанных возможностях организма.

Задание на дом: выполнить в рабочей тетради задание 75, тренировочные задания уровня А и В на с. 56–60.

Урок 23
КОСТИ СКЕЛЕТА

Цели: определить значение аппарата опоры и движения; строение и функции скелета человека. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками учебника; распознавать части опорно-двигательного аппарата; показывать на своем теле, модели, скелете основные кости скелета.

Оборудование: модели скелета и черепа; таблицы: «Скелет млекопитающего животного», «Скелет и мышцы человека».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Фронтальная беседа.

– Каково значение анализаторов? Из каких частей они состоят?

(Благодаря анализаторам возникают ощущения, восприятия, представления. Анализатор состоит из трех частей: рецептора, пути передачи возбуждения и соответствующей зоны коры полушарий большого мозга.)

– Назовите основные части наружного, среднего и внутреннего уха.

(Ушная раковина, наружный слуховой проход, барабанная перепонка, слуховые косточки среднего уха (молоточек, наковальня, стремечко), овальное окно, улитка, слуховая труба.)

– Опишите строение органа обоняния.

(Он представляет собой обонятельные рецепторные клетки, расположенные в слизистой оболочке верхнего отдела носовой полости, от которых нервные импульсы по обонятельному нерву поступают в обонятельную зону коры полушарий большого мозга. Человек ощущает запах.)

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

С момента рождения и до глубокой старости наше тело выполняет движения.

И. М. Сеченов писал: «Все бесконечное разнообразие внешних проявлений мозговой деятельности сводится окончательно к одному лишь явлению – мышечному движению. Смеется ли ребенок при виде игрушки, улыбается ли Гарибальди, когда его гонят за излишнюю любовь к родине, дрожит ли девушка при первой мысли о любви, создает ли Ньютон мировые законы и пишет их на бумаге – везде окончательным фактом является мышечное движение».

Движение тела – функции мышц, но оно невозможно без опоры – костей.

Кости могут перемещаться благодаря сокращению мышц, которые прикреплены к ним. Вместе с тем мышцы вместе со связками удерживают кости в определенном положении.

Таким образом, скелет и мышцы – опорные структуры и органы движения человека. К изучению опорно-двигательной системы мы с вами приступаем.

2. Самостоятельная работа учащихся над текстом учебника на с. 100–102 («Значение скелета»); 108–112.

3. Обсуждение прочитанного.

– Каково значение опорно-двигательного аппарата?

(Значение опорно-двигательного аппарата: служит опорой телу; осуществляет движение тела в пространстве; создает структурную форму тела; обеспечивает защиту внутренних органов; участвует в обмене веществ и т. д.)

– Из чего состоит опорно-двигательный аппарат?

(Из скелета и мышц.)

– Каково строение скелета?

(Скелет = череп + скелет туловища + скелет верхних конечностей + скелет нижних конечностей.

Скелет головы (череп) = мозговой отдел + лицевой отдел.

Мозговой отдел черепа = 1 лобная кость + 1 затылочная + 1 клиновидная + 1 решетчатая + 2 теменные + 2 височные.

Лицевой отдел черепа = 2 скуловые кости + 2 верхнечелюстные + 2 носовые + 2 слезные + 1 нижнечелюстная + 1 подъязычная.

Скелет туловища = позвоночник + грудная клетка.

Позвоночник = 7 шейных позвонков + 12 грудных + 5 поясничных + 5 крестцовых + 5 копчиковых.

Грудная клетка = 12 грудных позвонков + 12 пар ребер + грудина.

Скелет конечности = пояс конечностей + скелеты свободных конечностей.

Скелет верхних конечностей = пояс верхних конечностей + скелеты свободных верхних конечностей.

Пояс верхних конечностей = 2 лопатки + 2 ключицы.

Скелет свободной верхней конечности = 1 плечевая кость + 2 кости предплечья (локтевая и лучевая) + кости кисти (запястье, пясть и фаланги пальцев).

Пояс нижних конечностей = 2 тазовые кости + крестец.

Скелет свободной нижней конечности = 1 бедренная кость + 2 кости голени (большая и малая берцовые) + кости стопы (предплюсна, плюсна и фаланги пальцев.)

Примечание. Все части скелета не только называются, но и демонстрируются на рисунках, таблицах, макетах.

– Каковы особенности скелета человека, связанные с прямохождением и трудовой деятельностью? В чем отличие скелета человека от скелета млекопитающих животных?


п/п

Человек

Млекопитающее животное

1

2

3

1

Человека характеризует вертикальное положение тела, опирающегося только на нижние конечности

Млекопитающие животные опираются на четыре конечности

2

Позвоночник имеет изгибы, которые во время быстрых и резких движений пружинят и смягчают толчки

Позвоночник изгибов не имеет

3

Грудная клетка расширена в стороны

Грудная клетка сжата с боков

4

Кости пальцев подвижны, так как рука – орган труда

–––––––

5

Большой палец кисти руки противопоставлен всем остальным, что очень важно для различных видов работ (колка дров, сборка ручных часов и т. д.)

–––––––

6

У человека пояс нижних конечностей широк и имеет вид чаши. Он служит опорой для внутренних органов брюшной полости

У млекопитающих животных таз значительно уже, так как не испытывает подобных нагрузок, связанных
с прямохождением

7

Человек имеет массивные кости нижних конечностей, так как именно ноги несут на себе всю тяжесть тела

–––––––

 8

Стопа имеет сводчатое строение, что позволяет пружинить при ходьбе, беге, прыжках

–––––––

9

В черепе мозговой отдел преобладает над лицевым, что связано с бóльшим развитием головного мозга

В черепе лицевой отдел преобладает над мозговым

IV. Закрепление знаний.

Выполнение заданий в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 115 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 100–102, 108–112; выполнить задания в рубрике «Подумайте» на с. 115 учебника и задание 90 в рабочей тетради.

Уроки 24–25
СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА КОСТЕЙ

Цели: познакомить учащихся с видами костей; строением и химическим составом костей; типами соединения костей. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника; анализировать изученный текст, сравнивать, обобщать, абстрагировать и оформлять в письменной и устной форме результаты логических операций.

Оборудование: модель скелета человека, модель черепа человека, распилы костей (раздаточный материал), прокаленные, декальцинированные и свежие кости; таблицы: «Строение костей и типы их соединений», «Скелет человека», «Череп человека».

Ход уроков

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задания в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 115 учебника.

2. Задание 90 в рабочей тетради.

Написать названия костей:

1 – кости черепа;

2 – позвонки;

3 – ключица;

4 – грудина;

5 – плечевая кость;

6 – ребро;

7 – тазовая кость;

8 – кости предплечья (лучевая и локтевая);

9 – кости кисти;

10 – бедренная кость;

11 – большая берцовая кость;

12 – малая берцовая кость;

13 – кости стопы.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

С давних времен многие ученые Древней Греции и Рима стремились изучать кости. Основатель учения об атомах Демокрит собирал костные остатки, посещая кладбище. Клавдий Гален – древнеримский врач и естествоиспытатель – посылал своих учеников собирать кости павших врагов. Сам же он совершил путешествие в Александрию, чтобы изучить там единственный сохранившийся целиком скелет человека.

Кости скелета человека образованы костной тканью – разновидностью соединительной ткани. Костная ткань снабжена нервами и кровеносными сосудами. Клетки ее имеют отростки. Межклеточное вещество твердое и плотное, по своим свойствам напоминает камень. Костные клетки и их отростки окружены мельчайшими канальцами, заполненными межклеточной жидкостью. Через межклеточную жидкость канальцев происходит питание и дыхание костных клеток.

2. Самостоятельная работа учащихся над текстом учебника на с. 102–105.

3. Обсуждение прочитанного.

– Какие виды костей различают в скелете человека?

(Различают: трубчатые кости, например плечевую, бедренную и т. д.; широкие, или плоские, кости, например кости мозгового отдела черепа, кости таза и т. д.; смешанные кости, например позвонки, кости основания черепа и т. д.)

(Виды костей учитель демонстрирует на рисунках, таблицах, натуральных объектах.)

– Какие вещества входят в состав костей скелета человека? Какие качества они придают костям?

(Неорганические вещества (65–70 %) – это соли кальция и фосфора; придают костям твердость. Органические вещества (30–35 %) обеспечивают костям эластичность и упругость.)

– Из какой ткани состоят кости?

(Кости состоят из костной ткани.)

– Какие два вещества различают в костной ткани?

(Компактное (плотное), в котором костные пластинки имеют форму полых цилиндров, вставленных один в другой; губчатое вещество состоит из костных пластинок, расположенных в направлении наибольшей нагрузки.)

– Чем кость покрыта снаружи?

(Снаружи кость покрыта надкостницей.)

4. Лабораторная работа «Свойства декальцинированной и прокаленной костей. Химический состав кости. Микроскопическое исследование костной ткани».

Цель работы: убедиться в наличии в составе кости минеральных и органических веществ; ознакомиться с особенностями костной ткани.

Оборудование: свежие натуральные (с надкостницей), пережженные и декальцинированные кости млекопитающих животных, распилы костей крупного млекопитающего (позвонки, лопатки, трубчатые кости конечности); жаберные крышки рыб, набор для микрокопирования, микроскоп.

Ход работы

1) Рассматривание на натуральном объекте строения свежей кости. Нахождение на ней выступов, гребней, бороздок, которые служат для крепления связок, сухожилий, мышц.

2) Попытка сломать или растянуть свежую кость.

3) Нахождение надкостницы на поверхности кости. С нею связан рост кости в толщину, так как клетки внутренней поверхности надкостницы делятся и образуют на поверхности кости новые слои костных клеток, а вокруг этих клеток – межклеточное вещество.

4) Рассматривание кости на распиле. Нахождение плотного и губчатого вещества.

5) Рассматривание декальцинированной кости, которая вместе с неорганическими веществами утратила твердость и стала мягкой, и прокаленной кости, которая стала хрупкой вместе с потерей органических веществ.

Примечание. Прокаливание костей ведется под тягой в химическом кабинете или на открытом воздухе. Чтобы прокаленная кость сохранила форму, с ней нужно обращаться осторожно.

Для декальцинирования берут хорошо вываренные и высушенные кости и помещают их в раствор 10 % соляной кислоты на несколько дней до тех пор, пока они не станут мягкими. После извлечения из раствора кости тщательно промывают водой.

6) Вывод о том, что неорганические вещества придают костям твердость, а органические – эластичность и упругость.

7) Приготовление микропрепарата из жаберной крышки рыбы и рассматривание его при увеличении.

8) Нахождение на микропрепарате темных звездчатых образований – канальцев и полостей. В полостях находятся живые клетки кости, отростки которых идут внутрь канальцев. Таким образом, клетки кости связаны между собой. Основная масса костной ткани – плотное межклеточное вещество между канальцами и полостями.

9) Зарисовывание микропрепарата и обозначение полостей, канальцев и межклеточного вещества.

1 – полости;

2 – канальца;

3 – межклеточное вещество.

10) Формулирование вывода о том, что костная ткань – разновидность соединительной ткани, для которой характерно хорошо развитое межклеточное вещество.

5. Рассказ учителя.

В норме у новорожденного длина тела в среднем составляет 50 см. За первые 10 лет рост ребенка достигает 130 см. Обычно человек растет до 18–20 лет. До 50 лет рост остается неизменным. Затем начинается медленное уменьшение роста в среднем на 1–2 см в каждое последующее десятилетие. Объясняется это сокращением движений и уменьшения всей массы костно-мышечного аппарата. Если человек занимается спортом в течение всей жизни, выполняет активные движения, в преклонном возрасте может задержаться снижение роста.

В основе роста человека лежат сложные процессы. Первоначальный хрящевой скелет окостеневает. Новые костеобразующие клетки вытесняют хрящевые. Рост кости происходит одновременно с ее разрушением. Клетки-костеразрушители уменьшают кость изнутри настолько, насколько образуют ее наружные клетки, отлагающие костное вещество.

Рост кости в толщину связан с делением клеток внутренней поверхности надкостницы. При этом на поверхности кости образуются новые слои клеток, а вокруг этих клеток – межклеточное вещество.

В длину кости растут за счет деления клеток хрящевой ткани покрывающей концы костей. В детстве и юности кости растут в длину и толщину.

Рост костей регулируют биологически активные вещества, например гормон роста, выделяемый гипофизом. При недостаточном количестве этого гормона ребенок растет очень медленно. Такие люди вырастают не выше детей 5–6-летнего возраста. Это карлики.

Если в детстве гипофиз вырабатывает слишком много гормона роста, вырастает великан – человек ростом до 2 м и выше.

При усилении функции гипофиза у взрослого человека непропорционально разрастаются некоторые части тела, например нос, пальцы рук, ног.

6. Продолжение обсуждения текста учебника, самостоятельно изученного учениками.

Учитель. Скелет человека состоит из отдельных костей, которые соединены между собой.

– Как кости могут соединяться друг с другом?

(Непрерывно, прерывно.)

– Между какими костями наблюдается непрерывное соединение?

(Между костями черепа (швы); между костями таза; между позвонками позвоночного столба; между берцовыми костями голени.)

– Между какими костями наблюдается прерывное соединение и как оно называется?

(Прерывное соединение костей называется суставом. Примером суставов является тазобедренный, плечевой, локтевой, коленный суставы.)

– Как устроен сустав?

(Сустав образуется концами соединяющихся костей, заключенными в суставную сумку. Концы костей покрыты гладким эластичным хрящом, наличие которого обеспечивает упругость сустава и облегчает движение. Уменьшению трения также способствует и выделяемая внутренней поверхностью суставной сумки специальная суставная жидкость, которая действует как смазка. Снаружи сумка, а иногда и внутри сустав укреплен связками. Движение в суставах осуществляется мышцами.)

IV. Закрепление знаний.

 Выполнение заданий в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 106–107 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 100–105; выполнить задание в рубрике «Подумайте» на с. 107 учебника. Выписать в словарик определения понятий «надкостница», «сустав», «суставная сумка». Выполнить задание 91 в рабочей тетради

Урок ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ РАСТЯЖЕНИИ СВЯЗОК

Цели: углубить знания учащихся о видах травм скелета, их признаках; последовательности действий при оказании первой помощи. Научить: оказывать первую доврачебную помощь при ушибах, растяжениях связок, вывихах суставов, переломах костей.

Оборудование: модель скелета человека, таблица «Строение костей и типы их соединения», палочки, дощечки, бинт, линейки.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задание в рубрике «Подумайте» на с. 107 учебника.

Большая берцовая кость при небольшой массе (около 0,5 кг) может выдерживать нагрузку до 1500 кг. Благодаря чему это возможно?

Берцовая кость – это длинная трубчатая кость. Тело такого рода костей построено из компактного вещества.

В компактном веществе костные пластинки имеют форму полых цилиндров, вставленных один в другой. Такое строение обеспечивает костям большую прочность и легкость.

– Назовите основные типы соединения костей и части сустава.

Типы соединения костей:

1 – неподвижное соединение костей черепа;

2 – полуподвижное соединение позвонков в позвоночнике;

3 – подвижное соединение костей коленного сустава.

Части сустава:

1 – суставная головка;

2 – суставная впадина;

2. Работа со словариком.

Надкостница – тонкая соединительнотканная оболочка, которой снаружи покрыта каждая кость.

Сустав – подвижное соединение костей.

Суставная сумка – структура из соединительной ткани, внутри которой располагается сустав.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

В результате неловких движений или ушибов могут повреждаться связки, соединяющие кости в суставе, суставная головка может выходить из суставной впадины, наконец, как ни крепка кость, она может сломаться. Во всех этих случаях нужно уметь оказать первую доврачебную помощь.

2. Составление таблицы «Первая помощь при растяжении связок, вывихах суставов, переломах костей».


п/п

Вид

Признаки

Первая помощь

1

Растяжение суставных связок

 Припухлость;

 сильная боль;

 нередко кровоизлияние

 Поврежденный сустав охладить;

 через 15–20 минут сустав туго забинтовать;

 пострадавшего доставить в медицинское учреждение

2

Вывихи суставов

 Головка одной кости частично или полностью выходит из суставной впадины другой кости;

 острая боль

 Холод;

 покой;

 немедленная доставка пострадавшего в медицинское учреждение

3

Переломы костей:

открытые

 Повреждена кость, мышца

 Стерильная повязка на рану;

 

и кожа;

кровотечение;

 боль

 давящая ватно-марлевая повязка для прекращения кровотечения;

 на поврежденную конечность наложить шину;

 доставить в медицинское учреждение

 закрытые

 Повреждена кость и мышцы, но целостность кожных покровов не нарушена;

 боль;

 подкожное кровотечение

 На поврежденную конечность наложить шину;

 доставить в медицинское учреждение

4

Перелом грудной клетки (закрытый)

 Повреждены кости и мышцы, но целостность кожного покрова не нарушена;

 боль

 Пострадавший делает глубокий выдох;

 дышит неглубоко;

 туго перебинтовать грудную клетку;

 доставить в медицинское учреждение

5

Перелом позвоночника (закрытый)

 Повреждены кости и мышцы, но целостность кожного покрова не нарушена;

 боль

 Положить пострадавшего вниз лицом на носилки или что-либо их заменяющее;

 доставить в медицинское учреждение

6

Перелом черепа
(закрытый)

 Повреждены кости, мышцы, но целостность не нарушена;

 боль

 Уложить пострадавшего на спину;

 голову слегка приподнять во избежание внутричерепных кровоизлияний;

 немедленно вызвать врача

IV. Закрепление знаний.

1. Впишите пропущенные в тексте слова:

При повреждении и растяжении связок в суставе происходит … (1) костей больше допустимой величины или изменение их обычного направления. При вывихах в суставе головка одной кости может … (2) или выйти из … (3) другой. Перелом – это … (4) кости. Происходит такая патология в случае … (5) действия нагрузки и изменения распределения на … (6) кости. Переломы бывают … (7) и … (8). При … (9) переломе происходит повреждение не только … (10), но и … (11) и … (12).

1 – смещение;

2 – сместиться;

3 – впадины;

4 – повреждение (нарушение целостности);

5 – чрезмерного;

6 – поверхности;

7 – открытые;

8 – закрытые;

9 – открытом;

10 – кости;

11 – мышцы;

12 – кожи.

2. Тестирование. В какой последовательности надо оказывать доврачебную помощь при вывихе сустава?

а) Доставить пострадавшего к врачу;

б) обездвижить конечность;

в) наложить холод на поврежденное место;

г) плотно забинтовать поврежденный сустав.

Ответ: б→в→г→а.

3. Тестирование. Ваши действия при переломе локтевой кости:

а) наложить шину;

б) отправить пострадавшего к врачу;

в) обернуть конечность мягким материалом;

г) прибинтовать шину к конечности.

Ответ: в→а→г→б.

Задание на дом: упражняться в наложении шин, повязок и других приемах оказания первой помощи. Повторить текст учебника на с. 36–38 «Мышечные ткани». Записать в словарик определения терминов: надкостница, швы, компактное и губчатое вещество в кости; сустав, эпифиз, череп, грудная клетка, костный таз, крестец.

Урок. МЫШЦЫ

Цели: познакомить учащихся с особенностями строения и свойствами мышечной ткани; особенностями строения и функции скелетных мышц; основными группами мышц и их предназначением. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: модели скелета и торса человека; таблица «Скелетные мышцы»; микроскопы, микропрепараты мышечных тканей.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Биологический диктант.

Дать определения следующим понятиям:

I вариант                                II вариант

Надкостница;                                Сустав;

швы;                                        эпифиз;

компактное вещество кости;        губчатое вещество кости;

череп;                                         костный таз;

грудная клетка.                        крестец.

1) Надкостница – тонкая соединительнотканная оболочка, которой снаружи покрыта каждая кость.

2) Швы – неподвижные соединения лобной, теменной, затылочной костей.

3) Компактное вещество кости – костное вещество, костные пластинки которого имеют форму полых цилиндров и как бы вставлены одна в другую.

4) Череп – скелет головы.

5) Грудная клетка – часть скелета, образованная двенадцатью парами ребер, подвижно соединенных с грудным отделом позвоночника, а 10 пар из них и с грудиной.

6) Сустав – подвижное соединение костей.

7) Эпифиз – концевые утолщения длинных трубчатых костей.

8) Губчатое вещество кости – костное вещество, костные пластинки которого располагаются по направлениям наибольшей нагрузки.

9) Костный таз – пояс нижних конечностей.

10) Крестец – часть скелета, образованная сросшимися крестцовыми позвонками.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Для осуществления различных движений в организме человека, как и у всех позвоночных животных, имеется 3 вида мышечной ткани: скелетная, сердечная и гладкая.

Скелетные мышцы образованы поперечно-полосатой мышечной тканью, мышечные волокна (видоизмененные мышечные клетки) которой собраны в пучки. Внутри волокон проходят белковые нити, благодаря которым мышцы способны укорачиваться.

Сердечная мышца, как и скелетная, состоит из поперечно-полосатых мышечных волокон. Эти волокна в определенных участках как бы сливаются (переплетаются). Благодаря этой особенности сердечная мышца способна быстро сокращаться.

Стенки внутренних органов (сосудов, кишечника, мочевого пузыря) образованы гладкой мышечной тканью. Сокращение волокон этой ткани происходит медленно.

30–35 % массы тела взрослого человека приходится на скелетную мускулатуру. Насчитывается более 600 скелетных мышц.

2. Демонстрация рисунков, таблиц с изображением различных видов мышечной ткани, рассматривание под микроскопом микропрепаратов гладкой, поперечно-полосатой и сердечной мышечной ткани.

3. Самостоятельная работа учащихся над текстом учебника на с. 116–121.

4. Обсуждение прочитанного.

–  Что  является составными частями опорно-двигательной системы? (Скелет и мышцы.)

– Как называется пассивная часть опорно-двигательного аппарата? (Скелет.)

–  Как  называется  активная  часть  опорно-двигательного  аппарата? (Мышцы.)

– Как устроена мышца?

(Мышца = тонкая соединительная оболочка + пучки поперечно-полосатых мышечных волокон в соединительнотканных оболочках (каждое мышечное волокно тоже имеет тонкую соединительнотканную оболочку) + кровеносные сосуды + нервы + сухожилия.

Мышечное волокно – это видоизмененная мышечная клетка. Внутри мышечного волокна находятся тонкие сократительные нити – миофибриллы и большое количество ядер.

Мышечные волокна бывают двух типов:

– красные; сокращаются медленно, но могут долго находиться в сокращенном состоянии;

– белые; сокращаются быстро, но и быстро устают.

Красные и белые мышечные волокна различаются составом и количеством миофибрилл.

Миофибриллы, в свою очередь, состоят из тончайших нитей двух типов:

– толстых, образованных белком миозином;

– тонких, образованных белком актином.

Под микроскопом на поперечном разрезе толстые и тонкие нити миофибрилл видны как чередующиеся темные и светлые полосы. Отсюда и название скелетной мышечной ткани – поперечно-полосатая.)

– Какие группы мышц различают у человека? (Мышцы головы и шеи; мышцы туловища; мышцы конечностей.)

5. Составление таблицы «Мышцы человека».


п/п/

Название групп мышц

Расположение мышц
в организме

Функции мышц

1

Мышцы головы:

 жевательные;

 мимические

 Располагаются по бокам головы, по четыре с каждой стороны, прикрепляясь одним концом к черепу, а другим – к нижней челюсти;

 лежат под кожей лица, вокруг ротового и носового отверстий, глазниц и наружного слухового прохода; они начинаются на костях черепа и крепятся к коже

 При сокращении приводят в движение нижнюю челюсть;

 при сокращении они сдвигают кожу, образуя на ней складки и борозды; таким образом, формируется мимика

 2

Мышцы шеи

 Удерживают голову в равновесии; участвуют в движении головы и шеи; участвуют в глотании и произнесении звуков

3

Мышцы туловища:

 межреберные мышцы и диафрагма;

 большая и малая грудные, передняя зубчатая;

 мышцы живота;

 мышцы спины

 Между ребрами; между грудной
и брюшной полостями;

 прикрепляются
к ребрам, лопаткам
и плечевым костям;

 образуют стенки брюшной полости,
в которой находятся многие внутренние органы;

 расположены
в несколько слоев на спине

 Изменяют объем грудной клетки, играют важную роль в процессе дыхания;

 участвуют в движении рук и в дыхании;

 участвуют в сгибании позвоночника; в дыхательных движениях; влияют на работу внутренних органов;

 участвуют в движении позвоночника назад и в стороны; в движении головы, верхних конечностей и грудной клетки

4

Мышцы верхних конечностей:

 мышцы пояса верхних конечностей и мышцы рук;

 дельтовидная;

 Приводят в движение руку в плечевом суставе;

 рука отводится от туловища до горизонтального положения;

 

 двуглавая;

 трехглавая

 сгибает руку в локтевом суставе;

 разгибает руку
в локтевом суставе

5

Мышцы нижних конечностей:

 подвздошно-поясничная;

 большая ягодичная;

 портняжная;

 четырехглавая мышца бедра

 Начинается на тазовых костях, а заканчивается на бедренных;

 между тазовой и бедренной костями;

 на бедре;

 Сгибает бедро в тазобедренном суставе;

 разгибает бедро
в тазобедренном суставе;

 разгибает голень
в коленном суставе; участвует в сгибании бедра в тазобедренном суставе

IV. Закрепление знаний.

1. Работа в группах с заданиями в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 121 учебника.

2. Беседа по вопросам.

– Почему на плече находятся крупные мышцы, а на предплечье много мелких мышц?

– Каковы основные части мышцы?

1 – тонкая соединительнотканная оболочка мышцы;

2 – пучки мышечных волокон в соединительнотканных оболочках;

3 – кровеносные сосуды;

4 – мышечное волокно с миофибриллами и ядрами.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 116–121; выполнить задание в рубрике «Подумайте» на с. 122, записать в словарик определения терминов: «мышечные волокна», «миофибриллы», «сухожилия»; выполнить в рабочей тетради задание 106; рассмотреть перед зеркалом месторасположение отдельных костей и мышц; повторить функции мышц по таблице «Мышцы человека».

Можно последнее задание выполнить в форме предложенной ниже лабораторной работы.

Лабораторная работа «Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей и мышц. Определение функций костей, мышц и суставов».

Цель работы: ознакомиться с основными группами мышц.

Оборудование: рисунки, изображающие расположение костей и мышц у человека.

Ход работы

1) Повторить изученное о месторасположении костей верхней конечности, движения в плечевом суставе. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 101 учебника, рисунок «Скелет верхней конечности» на с. 110, таблицу в тетради «Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей» на с. 120.

Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости верхней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в плечевом суставе, и проделать сами движения.

Выводы. Самая мощная мышца плечевого сустава – дельтовидная; она прикрепляется с одной стороны к ключице и к лопатке, с другой – к плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука поднимается до горизонтального уровня.

2) Согнуть руку в локте и нащупать двуглавую мышцу на внутренней стороне плеча. Затем разогнуть руку в локте и найти трехглавую мышцу.

Выводы. Двуглавая мышца прикрепляется одним концом к лопатке, а другим – к предплечью. Двуглавая мышца сгибает руку в локтевом суставе.

Трехглавая мышца расположена на наружной стороне плеча. От ее верхнего конца отходят три сухожилия: одно прикрепляется к лопатке, а два других – к головке плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука разгибается.

3) Сделать ряд разнообразных движений пальцами кисти.

Выводы. Движения пальцев человека происходят благодаря сокращению и расслаблению многих мышц, расположенных на предплечье, запястье, пясти.

4) Повторить названия костей нижней конечности. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 101 учебника, рисунок «Скелет нижней конечности» на с. 111, таблицу в тетради «Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей» на с. 120.

Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости нижней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в тазобедренном суставе, и проделать эти движения.

Выводы. Портняжная мышца имеет форму узкой длинной ленты, пересекающей по диагонали переднюю поверхность бедра. Она начинается от верхнего края таза и прикрепляется к большеберцовой кости. При сокращении портняжной сгибаются бедро и го-лень, голень поворачивается внутрь.

5) На передней стороне бедра найти четырехглавую мышцу бедра.

Выводы. Четырехглавая мышца бедра начинается от таза четырьмя головками и прикрепляется одним общим сухожилием к большеберцовой кости. Мышца является разгибателем голени и участвует в сгибании бедра.

6) На задней стороне голени прощупайте икроножную мышцу.

Выводы. Икроножная мышца одним концом прикрепляется к пяточной кости, а другим – к бедренной кости. Икроножная мышца сгибает стопу и поднимает пятку над землей.

7) На рисунке и на себе найдите ягодичные мышцы.

Выводы. Ягодичные мышцы прикреплены к тазу и бедренной кости. Ягодичные мышцы закрепляют тазобедренный сустав и играют большую роль в сохранении вертикального положения тела.

8) Изучите мышцы спины и шеи, найдите их на рисунке и на своем теле. Нащупайте у себя на шее грудино-ключично-сосцевидную мышцу.

Выводы. Грудино-ключично-сосцевидная мышца прикрепляется двумя сухожилиями к грудине и ключице, а другим концом к сосцевидному отростку височной кости. При одностороннем сокращении мышца поворачивает лицо в противоположную сторону, наклоняя при этом голову в сторону сократившейся мышцы. При двустороннем сокращении наклоняет голову назад.

9) Найдите на рисунке и на своем теле трапециевидную мышцу спины.

Выводы. Трапециевидная мышца начинается от остистых отростков всех грудных позвонков и затылочной кости и прикрепляется к лопатке и ключице.

10) Сведите лопатки к позвоночнику и откиньте голову назад – это работа трапециевидной мышцы. Прощупайте трапециевидную мышцу на себе.

11) Найдите на рисунке и на своем теле широчайшую мышцу спины. Поднимите руки вверх, вращайте плечо внутрь – это происходит сокращение широчайшей мышцы спины. При фиксированных руках мышца подтягивает туловище к рукам.

Выводы. Широчайшая мышца спины занимает всю нижнюю часть спины. Начинается она у остистых отростков четырех-пяти нижних грудных, всех поясничных и крестцовых позвонков, тазовой кости, четырех нижних ребер. Мышечные пучки идут вверх и узким сухожилием прикрепляются к плечевой кости.

Мышцы спины и шеи удерживают тело в вертикальном положении. Они тянутся вдоль позвоночника и прикрепляются к его отросткам, направленным назад. При сокращении этих мышц туловище прогибается назад.

Мышцы груди участвуют в движении рук и в дыхательных движениях.

12) Найдите на рисунке и на своем теле большую грудную мышцу.

Мышцы, приводящие в движение грудную клетку, расположены между ребрами и называются внутренними и наружными межреберными. В связи с разным направлением мышечных волокон первые опускают ребра, а вторые – поднимают их.

К мышцам грудной клетки относят и диафрагму – плоскую широкую мышцу с сухожильным центром. Она отделяет грудную полость от брюшной и участвует в процессе дыхания.

13) Рассмотрите на рисунке «Мышцы головы» на с. 119 учебника. На какие две группы их можно подразделить? Прикоснитесь рукой к вискам, сделайте жевательные движения и почувствуйте движение жевательных мышц. Найдите на своем лице мимические мышцы: круговые мышцы глаза и рта.

Выводы. На лице располагаются жевательные и мимические мышцы, жевательные обеспечивают движение нижней челюсти, а благодаря мимическим мышцам наше лицо может выражать все многообразие чувств.

14) Отразите результаты своей работы в таблице:

№ п/п

Название

мышцы

Часть тела

Место

прикрепления

Функции

Примечание. Для выполнения лабораторной работы в предложенной выше форме потребуется привлечение дополнительной литературы.

Урок. РАБОТА МЫШЦ

Цели: определить условия функционирования мышц; что такое система, управляющая сокращением мышц; условия, повышающие работоспособность мышц. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника; совершать мыслительные операции и оформлять их результаты в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы: «Скелетные мышцы», «Рефлекторная дуга», портрет И. С. Сеченова; динамометр ручной, гири, гантели.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задание в рубрике «Подумайте» на с. 122 учебника.

– Почему на плече находятся крупные мышцы, а на предплечье много мягких мышц?

(Мышцы плеча обеспечивают движение руки в плечевом и локтевом суставах, а мышцы предплечья управляют работой многочисленных суставов кисти.)

2. Работа со словариком.

Мышечные волокна – видоизмененные мышечные клетки.

Миофибриллы  –  тонкие сократительные нити мышечных волокон.

Сухожилия – соединительнотканные структуры, которыми мышцы крепятся к костям.

3. Задание 105 в рабочей тетради.

Подписи на рисунке (сверху вниз):

1 – мышечные волокна, содержащие миофибриллы и ядра;

2 – мышечные пучки в соединительнотканных оболочках;

3 – тонкая соединительнотканная оболочка мышцы;

4 – кровеносные сосуды.

4. Мышцы тела.

– Какие мышцы вы рассмотрели на собственном теле? Какие функции они выполняют? Начнем с мышц верхних конечностей.

Таблица при выполнении лабораторной работы «Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей, мышц и суставов».



п/п

Название
мышцы

Часть тела

Место прикрепления
мышцы

Функции

1

Дельтовидная мышца

Мышцы рук и плечевого пояса

Она прикрепляется с одной стороны к ключице и лопатке, а с другой стороны к плечевой кости

При сокращении этой мышцы рука поднимается до горизонтального уровня

2

Двуглавая мышца плеча

Эта мышца прикрепляется одним концом к лопатке, а другим –
к предплечью

Обеспечивает сгибание руки в локте

3

Трехглавая мышца плеча

От верхнего конца данной мышцы отходят три сухожилия: одно прикрепляется к лопатке; два других – к головке плечевой кости

Обеспечивает
разгибание руки
в локте

4

Портняжная мышца

Мышцы ног и тазового пояса

Начинается от верхнего края таза и прикрепляется к большеберцовой кости

При ее сокращении происходит сгибание бедра
и голени, голень поворачивается внутрь

5

Четырехглавая мышца бедра

Начинается от таза четырьмя головками и прикрепляется одним общим сухожилием к большеберцовой кости

Мышца является разгибателем голени и участвует
в сгибании бедра

6

Икроножная мышца

Одним концом прикрепляется

Сгибает стопу
и поднимает

 

к пяточной кости, а другим к бедренной кости

пятку над землей

7

Ягодичные мышцы

Они прикрепляются к тазу и бедренной кости

Закрепляют тазобедренный сустав и играют большую роль в сохранении вертикального положения тела

8

Грудино-ключично-сосцевидная мышца

Мышцы спины
и шеи

Прикрепляется двумя сухожилиями к грудине
и ключице, а другим концом –
к сосцевидному отростку височной кости

При одностороннем сокращении мышца производит наклон в свою сторону шейного отдела позвоночного столба, при одновременном поднятии головы с вращением лица в противоположную сторону. При двустороннем сокращении наклоняет голову назад

9

Трапециевидная мышца
спины

Начинается от остистых отростков всех грудных позвонков и затылочной кости
и прикрепляется
к лопатке и ключице

Сводит лопатки
к позвоночнику, способствует откидыванию головы назад

10

Широчайшая мышца спины

Начинается у остистых отрост-

При сокращении широчайшей

 

ков четырех-пяти нижних грудных, всех поясничных и крестцовых позвонков, тазовой кости, четырех нижних ребер. Мышечные пучки идут вверх и узким сухожилием прикрепляются к плечевой кости

мышцы спины рука поднимается верх, осуществляется вращение плеча внутрь. При фиксированных руках мышца подтягивает туловище к рукам

11

Большая грудная мышца

Мышцы груди

Участвует в движении рук и в дыхательных движениях

12

Диафрагма

Разделяет грудную и брюшную полости, принимает участие в дыхании

13

Внутренние
и наружные
межреберные мышцы

Приводят в движение грудную клетку: опускают и поднимают ребра

14

Жевательные мышцы

Мышцы головы

Обеспечивают движение нижней челюсти

15

Мимические мышцы

Обеспечивают мимику лица

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

При своем сокращении мышцы производят работу, которую можно измерить в килограммах. Для этого груз (в килограммах), поднимаемый мышцей, надо умножить на высоту (в метрах) его поднятия.

Неправильно думать, что мышца сама по себе может сокращаться. Трудно себе представить хотя бы одно согласованное движение, если мышцы были неуправляемы. «Пускают» мышцу в ход нервные импульсы. Их поступает в среднем 20 в секунду (от 8 до 50). В каждом шаге, к примеру, принимает участие до 300 мышц, и множество импульсов согласует их работу.

Количество нервных окончаний в различных мышцах не одинаково. Мышцы бедра имеют их сравнительно мало, а глазодвигательные, совершающие тонкие и точные движения целыми днями, богато насыщены окончаниями двигательных нервов.

Кора полушарий неравномерно связана с отдельными группами мышц. Например, огромные участки коры занимают двигательные области, управляющие мышцами лица, губ, кисти, стопы, и относительно незначительные – плеча, бедра, голени. Величина отдельных зон двигательной области коры пропорциональна не количеству мышечной ткани, а тонкости и сложности движений отдельных органов.

Каждая мышца имеет двойное нервное подчинение. Одни нервы идут из мозга, и по ним подаются импульсы, которые вызывают сокращение мышц, другие идут от узлов, лежащих по бокам спинного мозга, и регулируют химические процессы, их питание.

Нервные сигналы, управляющие движением и питанием мышцы, согласуются с нервной регуляцией кровоснабжения мышцы. Получается единый тройной нервный контроль.

2. Учащиеся самостоятельно читают текст на с. 122–124.

3. Обсуждение прочитанного.

– Какие два вида работ могут совершать мышцы? При каких условиях?

(Мышцы могут совершать динамическую и статическую работу. Динамическую – при поднятии тяжестей, ходьбе, беге. Статическую – при удержании частей тела в определенном положении, удержании груза, стоянии, сохранении позы.)

– Какое минимальное количество мышц обеспечивает движение в суставе? Как они называются? Приведите пример.

(Движение в суставе обеспечивается как минимум двумя мышцами: мышцей-сгибателем; мышцей-разгибателем. Например, сгибание руки в локтевом суставе обеспечивает двуглавая мышца плеча, а разгибание – трехглавая.)

– Что происходит с мышцами в результате длительного бездействия?

(Мышцы атрофируются, то есть происходит их истощение, уменьшение в объеме и массе, потеря жизнеспособности.)

– Что происходит с мышцами в результате длительной, без отдыха, работы?

(Мышцы утомляются, то есть временно снижается работоспособность.)

– С какими процессами связано утомление мышц?

(С процессами, происходящими в центральной нервной системе, а также с накоплением в мышце продуктов обмена веществ.)

Реплика учителя. Любое мышечное сокращение связано с расходом энергии. Источниками этой энергии служат распад и окисление органических веществ (углеводов, жиров, нуклеиновых кислот). Органические вещества в мышечных волокнах подвергаются химическим превращениям, в которых принимает участие кислород. В результате образуются продукты расщепления, главным образом углекислый газ и вода, освобождается энергия.

– Как можно снять утомление?

(Обеспечить отдых, то есть сменить род деятельности. Во время отдыха кровь уносит продукты распада, восстанавливает работоспособность нервных клеток центральной нервной системы.)

– От чего зависит скорость развития утомления?

(Скорость развития утомления зависит от состояния нервной системы; ритма работы; величины нагрузки; тренированности мышц.)

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

Выполнение заданий в рубриках «Проверьте свои знания» и «Подумайте» на с. 126 учебника.

1) Задания в рубрике «Проверьте свои знания».

– Каким образом мышцы совершают работу?

– Какая работа называется динамической? Статической?

– Какая работа совершается при удерживании груза?

– Как работают мышцы-сгибатели и мышцы-разгибатели?

Работу в суставе можно представить в форме таблицы:


п/п

Положение руки

Состояние мышцы-сгибателя

Состояние двигательного нейрона мышцы-сгибателя

Состояние мышцы-разгибателя

Состояние двигательного нейрона мышцы-разгибателя

1

2

3

4

5

6

1

Рука согнута в суставе

Сокращена

Возбужден

Расслаблена

Заторможен

 2

Рука разогнута в суставе

Расслаблена

Заторможен

Сокращена

Возбужден

3

Рука свободно висит вдоль тела

Расслаблена

Заторможен

Расслаблена

Заторможен

4

Горизонтально вытянутая рука удерживает груз

Сокращена

Возбужден

Сокращена

Возбужден

– Верно ли утверждение, что вся мышечная деятельность носит рефлекторный характер?

– Почему мышцы устают?

– От чего зависит скорость развития утомления мышц?

2) Выполнение заданий в рубрике «Подумайте» на с. 126 учебника.

– В чем различие между статической и динамической работой мышц?

– Почему длительное стояние утомительнее ходьбы?

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 122–124. Записать в словарик определения понятий «динамическая работа», «статическая работа»; выполнить в рабочей тетради задания 108, 109; подготовить сообщение на тему «Великие люди о пользе физических упражнений».

Урок. ЗНАЧЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ УПРАЖНЕНИЙ (практическая работа)

Цели: выявить условия развития костей и мышц; причины возникновения искривления позвоночника и плоскостопия. Формировать умения: внимательно слушать и слышать устную речь; коротко записывать суть излагаемого; логически мыслить.

Оборудование: модель скелета человека, таблицы: «Скелетные мышцы», «Влияние физических упражнений на организм человека», «Предупреждение искривлений позвоночника», «Предупреждение плоскостопия».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Динамическая работа – работа, выражающаяся в перемещении тела или его частей и связанная с сокращением мышц.

Статическая работа – работа, выражающаяся в удерживании частей тела в определенном положении, в удерживании груза, стоянии, в сохранении позы и связанная с напряжением мышц.

2. Выполнение заданий в рабочей тетради.

Задание 108. Опишите, как осуществляется работа мышц.

Примерный вариант ответа. Мышцы, сокращаясь или напрягаясь, производят работу. Мышечная деятельность человека имеет рефлекторный характер. Каждая мышца имеет двойное нервное подчинение. Одни нервы идут из мозга, и по ним подаются импульсы, которые вызывают сокращение мышц, другие идут от нервных узлов, лежащих по бокам спинного мозга, и регулируют химические процессы в мышце, их питание.

Нервные сигналы, управляющие движением и питанием мышцы, согласуются с нервной регуляцией кровоснабжения мышц. Получается единый тройной нервный контроль.

Задание 109. Объясните, каковы причины утомления.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Скелет и мышцы растут и развиваются в детском и юношеском возрасте. Самый интенсивный рост и развитие мышц происходят между 14 и 17 годами, к 18 годам мышечная масса становится такой, как у взрослого человека.

По мере роста и развития ребенка его движения становятся все более совершенными и разнообразными. Решающую роль в развитии силы, быстроты, ловкости, выносливости играют физические упражнения.

Занятия физкультурой, спортом, трудом способствуют формированию скелета. В местах, где прикрепляются сухожилия мышц, образуются костные шероховатости, бугры, гребни. Кость растет усиленно в тех направлениях, в которых они испытывают большее натяжение или сжатие.

Таким образом, чем сильнее развиваются мышцы тела, тем прочнее становятся кости скелета. Но существует и прямая зависимость заболеваний суставов от слишком большой нагрузки на них. При ожирении увеличивается масса тела и соответственно возрастает давление на опорную поверхность суставов нижних конечностей. Это нарушает формирование опорного аппарата в детском возрасте и приводит к заболеванию суставов у взрослых. Избыточная масса тела способствует нарушению кровоснабжения конечностей, что ухудшает питание тканей суставов.

2. Сообщение учащегося на тему «Великие люди о пользе физических упражнений».

Еще великие мыслители древности Платон, Аристотель, Сократ отмечали влияние движений на организм. Они сами до глубокой старости занимались гимнастикой.

Ожиревших римлян знаменитый врач Гален заставлял копать землю, косить, бегать, делать гимнастику.

Под влиянием передовых людей древности зарождается гимнастика. Как средство физического воспитания она возникла еще в Древнем Китае и Индии, но особенно развилась в Древней Греции. Греки обнаженными занимались спортом под лучами южного солнца. Отсюда, собственно, и происходит слово «гимнастика», что в переводе с древнегреческого значит «гимнос» – обнаженный.

Передовые люди России XVIII века говорили о необходимости движения для сохранения здоровья, призывали к оздоровлению населения, борьбе с болезнями.

Первым поднял голос в защиту здоровья русского народа М. В. Ломоносов. Он сам отличался большой физической силой и атлетическим сложением. Ломоносов считал необходимым «стараться всячески быть в движении тела». Он думал ввести «Олимпийские игры» в России. Великий ученый говорил о пользе двигательной активности после напряженной умственной работы. «Движение, – по словам Ломоносова, – вместо лекарства служить может».

А. И. Радищев глубоко верил, что физическим воспитанием можно укрепить тело, а с ним и дух.

А. В. Суворов ввел и сам делал военную гимнастику, требовал тренировки и закаливания войск. «Потомство мое, – говорил великий полководец, – прошу брать мой пример».

Современники А. С. Пушкина писали о нем, что он был самого крепкого сложения, мускулистый, гибкий, и этому во многом способствовала гимнастика.

Л. Н. Толстой увлекался ездой на велосипеде, на лошади. В 82 года он за день совершал верхом прогулки по 20 и более верст; любил косить, копать, пилить.

В 70 лет Толстой побеждал в беге на коньках молодежь, гостившую в Ясной Поляне. О своей страсти к физическим занятиям он писал, что при усидчивой умственной работе без движения и телесного труда сущее горе. «Не походи я, не поработай я ногами и руками в течение хоть одного дня, вечером я уже никуда не гожусь: ни читать, ни писать, ни даже внимательно слушать других, голова кружится, а в глазах звезды какие-то, и ночь проводится без сна».

Максим Горький увлекался греблей, плаванием, игрой в городки, зимой ходил на лыжах, катался на коньках.

И. П. Павлов до глубокой старости занимался спортом и любил физический труд. Он много лет руководил гимнастическим кружком врачей в Петербурге.

Вопросы:

1) Где зародилась гимнастика как средство физического воспитания?

2) Кто первым поднял голос в защиту здоровья русского народа?

3) Каким кружком руководил И. П. Павлов в Петербурге?

Примечание. Последовательность действий при заслушивании сообщений учащихся дана в конспекте уроков 7–8.

3. Объяснение учителя с элементами беседы.

Организм человека поддерживается в вертикальном положении многими мышцами, в том числе и мышцами спины. Человека делают «прямостоячим» мышцы-разгибатели. Чтобы удерживать тело в вертикальном положении, мышцам-разгибателям приходится противостоять не только силе мышц-сгибателей, но и силе тяжести, действующей заодно с ними.

Прямая спина, расправленные плечи, развернутая грудь, поднятие головы – все это признаки хорошей осанки и, следовательно, красоты, здоровья и высокой работоспособности.

Сведенные и опущенные плечи, впалая грудь затрудняют работу внутренних органов, в первую очередь органов дыхания, сердца, сосудов головного мозга.

Правильная осанка не дается человеку от рождения, а приобретается им. Она вырабатывается в детстве и юности, а после 18 лет выправить ее недостатки очень трудно. В детском и юношеском возрасте, когда хрящевая ткань в позвонках еще не заменилась полностью костной, особенно важно следить за своей осанкой, позой за столом, партой.

Вопросы учащимся.

– Что может произойти с позвоночником, если школьник изо дня в день будет сидеть и работать в какой-либо неправильной позе?

– Как это может повлиять на другие органы и системы органов?

– Какой дефект опорно-двигательного аппарата может возникнуть, если подросток носит тесную обувь на высоких каблуках?

– Чем опасно плоскостопие?

– Можно ли добиться исправления плоскостопия?

Задание на дом:

1. Выполнить две лабораторные работы (см. ниже).

2. Желающим подготовить сообщения на темы: «Рост человека», «Бодибилдинг – вид спорта».

Лабораторная работа «Выявление нарушения осанки и сохранение правильной осанки в положении стоя и сидя».

Оборудование: хоккейная шайба или любой другой небольшой предмет.

Цель работы: выяснить причины нарушения осанки, изучить условия сохранения правильной осанки при различных положениях тела.

Ход работы

1) Встаньте к стене так, чтобы голова, плечи и ягодицы опирались на стену.

2) Попробуйте просунуть между стеной и поясницей кулак. Если это невозможно, то просуньте туда ладонь.

3) Оцените свою осанку: осанку следует считать правильной, если между поясницей и стенкой проходит ладонь.

4) Встаньте к стене. Голову держите прямо, поднимите и слегка отведите плечи назад, живот втяните. Пространство между поясницей и стеной должно быть сужено до нормы. Отойдите от стены и постарайтесь удерживать такое положение тела в положении стоя.

5) Положите на темя хоккейную шайбу и попробуйте сесть и пройтись по комнате с предметом на голове.

6) Проконтролируйте себя следующим образом: подойдите к стене и обопритесь головой, присядьте, скользя по опоре. При правильной осанке предмет не должен упасть с головы.

Лабораторная работа «Выявление гибкости позвоночника».

Оборудование: линейка.

Цель работы: определить эластичность связок и хрящевых соединений в полуподвижных соединениях позвоночника.

Ход работы

1) Встаньте на ступеньку и, не сгибая колени, наклонитесь вперед и попытайтесь дотянуться пальцами рук до нижнего края опоры.

2) Измерьте расстояние от кончиков пальцев до плоскости опоры (ступеньки, на которой вы стоите). Если пальцы ниже ее, поставьте знак «+», если до плоскости опоры не дотянулись – знак «–».

3) Оцените гибкость позвоночника. Результаты считаются хорошими, если у юношей получится +6…+9, а у девушек +7…+9 см. Удовлетворительными считаются более низкие положительные результаты. Отрицательные результаты свидетельствуют о недостаточной гибкости позвоночника.

Урок. ВЗАИМОСВЯЗЬ СТРОЕНИЯ И ФУНКЦИЙ
ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА

Цели: обобщить знания учащихся о связи строения и функций скелета и мышц; о чертах сходства и различия в аппарате опоры и движения человека и млекопитающих животных; о значении мышечной активности, физического труда и занятий спортом для формирования и развития организма подростка. Формировать умения: работать с тестовыми заданиями; давать ответы на вопросы с опорой на таблицы; находить сходство в строении скелета, мышц человека и млекопитающих животных как доказательство их общего происхождения.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Работа по карточкам (4 человека).

1. Типы соединения костей в связи с выполняемыми функциями.

Примерный ответ. Различают непрерывные и прерывные соединения костей.

Непрерывные соединения имеются между костями черепа, таза, позвонками позвоночного столба, между берцовыми костями голени. Непрерывное соединение обеспечивает полную неподвижность костей относительно друг друга (например, кости черепа), которые надежно защищают органы, расположенные внутри них, или полуподвижное их сочленение (например, позвонки позвоночника), при котором кости выполняют защитную функцию и обеспечивают опору для частей тела.

Прерывные соединения с щелью между соединяющимися костями называются суставами. Суставы позволяют человеку производить различные движения.

Сустав образуется концами соединяющихся костей, заключенными в суставную сумку. Концы костей покрыты гладким эластичным хрящом, наличие которого обеспечивает упругость сустава и облегчает движение. Уменьшению трения также способствует и выделяемая внутренней поверхностью суставной сумки специальная суставная жидкость, которая действует как смазка. Снаружи сумки, а иногда и внутри сустав укреплен связками. Примерами суставов являются тазобедренный, локтевой, коленный и т. д.

2. Особенности скелета человека, связанные с прямохождением и трудовой деятельностью.

Примерный ответ. Человека характеризует вертикальное положение тела, опирающегося только на нижние конечности. Позвоночник взрослого человека имеет изгибы. Во время быстрых, резких движений изгибы пружинят и смягчают толчки. У млекопитающих животных, которые опираются на четыре конечности, позвоночник таких изгибов не имеет. Грудная клетка человека в связи с прямохождением расширена в стороны. У млекопитающих животных она сжата с боков.

Одна из самых характерных черт скелета человека – это строение руки, ставшей органом труда. Кости пальцев подвижны. Самый подвижный большой палец, хорошо развитый у человека, располагается напротив всех остальных, что важно для различных видов работ – от колки дров, требующей сильных размашистых движений, до сборки ручных часов, которая связана с тонкими и точными движениями пальцев.

В связи с вертикальным положением тела человека пояс его нижних конечностей очень широк и имеет вид чаши. Он служит опорой для внутренних органов брюшной полости. У млекопитающих животных таз значительно уже, чем у человека.

Массивные кости нижних конечностей человека толще и прочнее костей рук, так как ноги несут на себе всю тяжесть тела. Сводчатая стопа человека при ходьбе, беге, прыжках пружинит, смягчает толчки.

В скелете головы человека мозговой отдел черепа преобладает над лицевым. Это связано с бóльшим развитием головного мозга человека.

3. Сходство в строении скелета, мышц человека и млекопитающих животных как доказательство их общего происхождения.

Примерный ответ. В строении тела человека можно выделить целый ряд признаков, характерных для представителей класса млекопитающих. Среди них – особенности, касающиеся опорно-двигательного аппарата. Перечислим некоторые из них. Это наличие: 1) грудобрюшной преграды – диафрагмы, участвующей в дыхании и отделяющей грудную полость от брюшной; 2) семи шейных позвонков; 3) оформленных мускулистых щек; 4) пятипалых конечностей с подвижными пальцами, противопоставление большого пальца на верхних конечностях всем остальным; 5) сходство мимической мускулатуры и т. д.

Черты сходства свидетельствуют об общности происхождения человека и млекопитающих животных.

4. Основные условия нормального развития опорно-двигательного аппарата, формирования правильной осанки.

Примерный ответ. Решающую роль в развитии силы, быстроты, ловкости, выносливости играют физические упражнения.

Занятия физкультурой, спортом, трудом способствуют формированию скелета. В местах, где прикрепляются сухожилия мышц, образуются костные шероховатости, бугры, гребни. Кость растет усиленно в тех направлениях, в которых она испытывает большее натяжение или сжатие. Таким образом, чем сильнее развиваются мышцы тела, тем прочнее становятся кости скелета.

Прямая спина, расправленные плечи, развернутая грудь, поднятая голова – все это признаки хорошей осанки и, следовательно, красоты, здоровья, высокой работоспособности.

Правильная осанка не дается человеку от рождения, а приобретается им. Она вырабатывается в детстве и юности, а после 18 лет выправить ее недостатки очень трудно. В детском и юношеском возрасте, когда хрящевая ткань в  позвонках еще не заменилась полностью костной, особенно важно следить за своей осанкой, позой за столом, партой.

Примечание. Ответы, выполненные учащимися в письменной форме, могут быть или озвучены на уроке, или проверены учителем во внеурочное время.

III. Фронтальный опрос (в нем задействованы все учащиеся, кроме работающих по карточкам).

1) Почему вредно носить узкую обувь на высоком каблуке?

2) Почему человеку, страдающему плоскостопием, трудно ходить?

3) Как можно предупредить и вылечить плоскостопие?

4) Как влияет на организм искривление позвоночника?

5) Как это можно предупредить?

6) Назовите признаки правильной осанки.

7) Почему мышцы головы человека, постоянно занимающегося физическим трудом, обладают выносливостью и работоспособностью?

8) Как влияет на здоровье человека снижение физической (мышечной) активности?

IV. Заслушивание сообщений учащихся.

1. Рост человека.

У новорожденного длина тела составляет в среднем около 50 см. За первые 10 лет рост ребенка достигает 130 см. Обычно человек растет до 18–20 лет. Прибавка в росте зависит от времени года: быстрый рост наблюдается летом, медленный – осенью и зимой. С 25 до 50 лет рост остается неизменным, затем начинается медленное уменьшение роста в среднем на 1–2 см за каждое последующее десятилетие. Объясняется это уменьшением интенсивности движений и всей массы костно-мышечного аппарата. Однако если человек занимается спортом в течение всей жизни, активно двигается, в преклонном возрасте снижение роста может задержаться.

У различных народностей средний рост колеблется от 135 до 178 см. Самые низкорослые – карликовые племена Экваториальной Африки, а самые высокие – жители Южной Америки патагонцы.

Рост человека меняется в течение суток. (Учащиеся получают задание пронаблюдать за своим ростом в течение суток.)

Рост скелета и мышц особенно интенсивно происходит в детском и юношеском возрасте. Об этом знали уже в Древнем Китае, используя эту особенность в страшных целях. Вот как об этом рассказывает знаменитый французский писатель Виктор Гюго в своем произведении «Человек, который смеется»: «…В Китае с незапамятных времен существовало искусство, которое следовало бы назвать отливкой живого человека. Двухлетнего или трехлетнего ребенка сажали в фарфоровую вазу более или менее причудливой формы, но без крышки и без дна, чтобы голова и ноги проходили свободно. Днем вазу держали в вертикальном положении, а ночью клали на бок, чтобы ребенок мог спать. Дитя росло таким образом в ширину, заполняя своим стиснутым телом и искривленными костями все полые места внутри сосуда. Это выращивание в бутылке длилось несколько лет. По истечении известного времени жертва оказывалась изуродованной непоправимо. Убедившись, что эксперимент удался и что урод вполне готов, вазу разбивали, а из нее выходило человеческое существо, принявшее ее форму».

Вопросы:

1) Какова длина тела новорожденного? (50 см.)

2) Как изменяется рост человека в зависимости от времени года?

(Быстрый рост наблюдается летом, медленный – осенью и зимой.)

3) Когда рост человека завершается?

(Обычно человек растет до 18–20 лет.)

2. Бодибилдинг – вид спорта.

Что такое бодибилдинг? В книге «Энциклопедия современного бодибилдинга» Арнольд Шварценеггер пишет, что бодибилдинг – это наращивание мышц при помощи различного рода тренировок. Поскольку развивать и сформировать мышцы можно только при помощи длительных и интенсивных тренировок, бодибилдинг относится к числу весьма трудоемких видов спорта.

Сегодня бодибилдинг означает гораздо больше, чем раньше. По атлетической программе занимаются женщины, дети и даже целые семьи. Пожилые используют его для борьбы с признаками старения. Все большее место бодибилдинг занимает и в тренировках представителей других видов спорта. Хорошая тренировка – лучший способ приобрести физическую форму. Хорошая физическая форма – необходимое условие для полноценной жизни.

Вопросы:

1) Что такое бодибилдинг?

2) Кто может заниматься бодибилдингом?

3) Кто является автором «Энциклопедии современного бодибилдинга»?

V. Заключительное слово учителя.

Окружающий нас мир не всегда отвечает потребностям нашей души. Хочется видеть вокруг себя не только людей-манекенов, а настоящих людей с живым огоньком в глазах, с красивой грациозной походкой, изящной фигурой, доброй сияющей улыбкой на лице и жизнерадостной, открытой душой.

Дома встаньте перед зеркалом, еще раз посмотрите на себя глазами творца. Попробуйте изменить свою внешность и обогатить свою душу.

Задание на дом: пронаблюдать за своим ростом в течение дня; повторить, используя свой словарик, определения понятий «надкостница», «сустав», «суставная сумка», «швы», «компактное и губчатое вещество», «кости», «эпифиз», «череп», «грудная клетка», «костный таз», «крестец», «динамическая работа», «статическая работа».

Урок. ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА

Цели: формировать знания учащихся о составе внутренней среды организма; особенностях и значениях тканевой жидкости, крови и лимфы. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы: «Эпителиальные, соединительные мышечные ткани», «Кровь».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка знаний.

 Биологический диктант (проводится по двум вариантам).

Задание. Дать определение следующим понятиям:

I вариант                                        II вариант

Грудная клетка;                                Костный таз;

эпифиз;                                                череп;

сустав;                                                швы;

компактное вещество кости;                губчатое вещество кости;

крестец;                                                надкостница;

динамическая работа мышц.                статическая работа мышц.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Первые живые организмы возникли в водах Мирового океана, и средой обитания для них служила морская вода. С появлением многоклеточных организмов часть их клеток утратила непосредственный контакт с внешней средой. Они существуют, окруженные внутренней средой – межклеточной (тканевой) жидкостью, кровью и лимфой. Между этими тремя составляющими существует тесная взаимосвязь.

Наша задача состоит в изучении внутренней среды организма, ее составляющих и их функций.

2. Самостоятельная работа учащихся над текстом учебника на с. 127–132 (до подраздела «Свертывание крови»).

3. Заполнение таблицы «Внутренняя среда организма».


п/п

Составляющие внутренней
среды

Их состав и строение

Выполняемые функции

1

Межклеточная (тканевая) жидкость

– Вода;– другие неорганические вещества;– органические вещества

– Дыхание клеток;– питание клеток;

– очищение от продуктов распада клеток

2

Лимфа

– Прозрачная жидкость,
в которой нет эритроцитов, тромбоцитов, меньше, чем в крови, белков, но очень много лимфоцитов

– Защита организма от болезнетворных микроорганизмов

3

Кровь

– Жидкая соединительная ткань:

= плазма + форменные элементы (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты)

– Дыхательная;– питательная;

– выделительная;– терморегуляторная;

– защитная;– гуморальная

4. В том случае если учащиеся самостоятельно заполняли таблицу, по окончании работы результат выносится на обсуждение всего класса.

IV. Закрепление знаний.

Выполнить задания 1–6 рубрики «Проверьте свои знания» на с. 135 учебника.

1) Каков состав внутренней среды? В чем ее значение для организма?

2) Из чего состоит кровь?

3) Перечислите функции крови.

4) Каковы строение и функции эритроцитов?

5) Чем строение лейкоцитов отличается от строения эритроцитов?

6) Что такое плазма крови?

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 127–132 до подразделения «Свертываемость крови»; записать в словарик определения терминов «тканевая жидкость», «лимфа», «эритроцит», «лейкоцит», «тромбоцит»; выполнить в рабочей тетради задания 111, 112; желающим подготовить сообщения «Дыхательная функция крови».

Урок. КРОВЬ

Цели: познакомить учащихся с составом, строением, продолжительностью жизни, местом образования и значением плазмы и форменных элементов крови. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы «Кровь», «Эпителиальные, соединительные, мышечные ткани», микропрепараты крови лягушки и человека, микроскопы.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Работа со словариком.

Тканевая (межклеточная) жидкость – компонент внутренней среды организма, который непосредственно контактирует с клетками, обеспечивая их кислородом и питательными веществами и бесперебойно удаляя из них продукты обмена.

Лимфа – компонент внутренней среды организма, который представляет собой прозрачную жидкость, не содержащую эритроцитов и тромбоцитов, но включающую в свой состав очень много лимфоцитов.

Эритроцит – форменный элемент крови, небольшого размера, безъядерный, двояковогнутой формы и красноватого цвета, или красные клетки крови.

Лейкоцит – форменный элемент крови, бесцветный, содержащий ядро, или белые клетки крови.

Тромбоцит – кровяные пластинки небольших размеров и без ядра.

2. Задания в рабочей тетради.

Задание 111. Объясните, почему клетки вашего организма могут существовать только в жидкой среде. Из чего состоит внутренняя среда организма? (Заполните схему.)

Задание 112. Запишите основные функции крови.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Мефистофель, предлагая Фаусту подписать союз с «нечистой силой», говорил: «Кровь, надо знать, совсем особый сок». В этих словах отражается мистическое верование в кровь как нечто таинственное.

За кровью признавалась могучая и исключительная сила: кровью скреплялись священные клятвы; жрецы заставляли своих деревянных идолов «плакать кровью»; древние греки приносили кровь в жертву своим богам.

Некоторые философы Древней Греции считали кровь и душу одним и тем же. Древнегреческий врач Гиппократ назначал душевнобольным кровь здоровых людей. Он думал, что в крови здоровых людей – здоровая душа.

Действительно, кровь – самая удивительная ткань нашего организма. Подвижность крови – важнейшее условие жизни организма. Как нельзя себе представить государство без транспортных линий связи, так нельзя понять существование человека или животного без движения крови по сосудам, когда во все органы и ткани разносятся кислород, вода, белки и другие вещества.

С развитием науки человеческий разум все глубже проникает во многие тайные крови.

2. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника на с. 132–134.

3. Беседа по прочитанному тексту.

1) Из каких компонентов состоит кровь?

2) Что представляет собой плазма крови?

3) Каков состав плазмы?

4) Какие форменные элементы крови вам известны?

4. Заполнение учащимися таблицы «Форменные элементы крови» под руководством учителя или самостоятельно.


п/п

Название
форменных
элементов
крови

Содержание
в крови

Особенности состава,
строения и т. д.

Где образуются в организме и сколько
живут

Какую роль
в организме
играют

1

2

3

4

5

6

1

Эритроциты, или красные клетки крови

В 1 мм3 –
4,5,–5,5 млн эритроцитов

 Мелкие;

 безъядерные клетки;

 Образуются в красном костном мозге;

 Выполняют дыхательную функцию

 

 форма двояковогнутой линзы;

 эластичные;

 содержат особый белок гемоглобин, который придает эритроцитам красноватый цвет

 живут 100–120 суток

2

Лейкоциты, или белые клетки крови

В 1 мм3 6000–8000 лейкоцитов и лимфоцитов

 Бесцветные;

 форма различная;

 содержат ядро;

 могут активно передвигаться

 Образуются в красном костном мозге;

 в селезенке;

 в лимфатических узлах

 Защищают организм от болезнетворных микроорганизмов

3

Кровяные пластинки, или тромбоциты

В 1 мм3 до 400 000 тромбоцитов

 Небольшие;

 безъядерные

 Живут
5–7 дней;

 образуются в красном костном мозге

 Участвуют в свертывании крови

5. Сообщение учащегося на тему «Дыхательная функция крови».

Потребность в кислороде в процессе эволюции животных возрастала, так как увеличивалась интенсивность обмена веществ. У животных менялись форма, размер и количество эритроцитов.

Большая поверхность эритроцитов обеспечивает их бóльшую способность к транспортировке кислорода.

У холоднокровных животных при небольшой потребности кислорода очень большие эритроциты, к примеру, у угревидной саламандры они видны простым глазом. Эритроциты человека в 3 раза меньше эритроцитов лягушки, но зато число их в 1 мм3 в 13 раз больше.

Замечено, что чем меньше млекопитающее, тем меньше и многочисленнее его эритроциты.

Очень малые эритроциты у высокогорных животных, где воздух разрежен и беден кислородом. При переселении человека в горы число эритроцитов постепенно увеличивается и сравнивается с числом эритроцитов в крови людей, которые живут в горах. В разреженной атмосфере скорость образования эритроцитов значительно увеличивается.

Немаловажное значение имеет форма эритроцитов для поглощения кислорода. У разных животных она различна – круглые, овальные, веретенообразные, а иногда дискообразные с отростками. У высших животных и человека зрелые эритроциты не имеют ядра.

Все организмы, начиная с низших растений и кончая человеком, способны связывать газы с помощью органических соединений, которые имеют атомы металлов. Только у растений эти соединения мягкие, а почти у всех животных – соединения железа. В состав молекулы гемоглобина входит железо. В среднем в 100 см3 крови содержится 50 мг железа, а во всей крови человека – 3 г. В одном эритроците 265 молекул гемоглобина.

Гемоглобин обладает способностью связывать большое количество кислорода. В легочных капиллярах кровь насыщается кислородом, а тканевых капиллярах происходит обратный процесс – отдача кислорода.

Вопросы:

1) Почему потребность в кислороде в процессе эволюции животных возрастала?

(Потому что увеличивалась интенсивность обмена веществ.)

2) Во сколько раз количество эритроцитов у человека больше, чем у лягушки?

(У человека в 1 мм3 в 13 раз эритроцитов больше, чем в 1 мм3 лягушки.)

3) Какой белок обладает способностью связывать большое количество кислорода? (Гемоглобин.)

IV. Закрепление знаний.Работа в группах.1. Выполнение заданий 10, 11, 12 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 135 учебника.2. Выполнение заданий в рубрике «Подумайте» на с. 135 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 132–135; выполнить в рабочей тетради задания 112, 114; желающий готовит сообщение «Защитные свойства крови».

Урок. ИММУНИТЕТ

Цели: углубить знания учащихся о том, что такое иммунитет, виды иммунитета, инфекционные заболевания, лечебные сыворотки, вакцина, предупредительные прививки, аллергия. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, дополнительной литературой; извлекать из нее нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Кровь», портреты И. И. Мечникова, Л. Пастера.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задание в тетради.

Составьте схему «Состав крови».

2. Задание в тетради.

Докажите, что кровь – это соединительная ткань.

Ткань – это группа клеток, сходных по строению и происхождению, выполняющих определенную функцию и соединенных между собой межклеточным веществом.

Кровь – это ткань, так как представляет собой группу клеток (эритроцитов и лейкоцитов) и кровяных пластинок (тромбоцитов), соединенных межклеточным веществом – плазмой.

Кровь – соединительная ткань, так как у нее, как у всех видов соединительной ткани, хорошо развито межклеточное вещество – плазма.

3. Задание 112 в рабочей тетради.

Выпишите основные функции крови.

Функции крови:

– кровь осуществляет связь между органами нашего тела;

– кровь принимает участие в регуляции работы организма благодаря тому, что железы внутренней секреции выделяют в кровь гормоны (гуморальная регуляция);

– кровь защищает организм от ядовитых веществ, болезнетворных организмов: в крови ядовитые вещества нейтрализуются, а микробы уничтожаются клетками крови – лимфоцитами или обезвреживаются особыми защитными веществами;

– кровь участвует в регуляции температуры тела, перенося тепло от органов, его вырабатывающих, к быстро охлаждающимся органам, например к коже.

Другими словами, кровь выполняет следующие функции:

– связующую;

– регуляторную;

– защитную;

– теплорегуляторную.

4. Составьте круговую диаграмму «Состав плазмы крови».

Состав плазмы крови:

– 90–92 % воды;

– минеральные вещества (соли натрия, кальция и многие другие);

– органические вещества (белки, глюкоза и др.)

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Отрывок из произведения А. С. Пушкина «Пир во время чумы»:

       

Ныне церковь опустела;

                Школа глухо заперта;

                Нива праздно перезрела;

                Роща темная пуста;

                И селенье, как жилище

                Погорелое, стоит, –

                Тихо все. (Одно кладбище)

                 Не пустеет, не молчит.

Поминутно мертвых носят,

И стенания живых

Боязливо Бога просят

               Успокоить души их!

                Поминутно места надо,

                И могилы меж собой,

                Как испуганное стадо,

                Жмутся тесной чередой.

Чума известна с глубокой древности. В VI веке в Византийской империи чума продолжалась 50 лет и унесла 100 млн человек.

В летописях Средних веков описаны страшные картины свирепствования чумы: «Города и селения опустошались. Всюду был запах трупов, жизнь замирала, на площадях и улицах можно было увидеть только могильщиков».

В VI веке от чумы в Европе погибла 1/4 часть населения – 10 млн человек.

Чуму называли черной смертью.

Не менее опасна была оспа.

В XVIII веке в Западной Европе ежегодно от оспы умирало 400 тыс. человек. Ею заболевало 2/3 родившихся и из 8 человек трое умирало. Особой приметой того времени считалось «Знаков оспы не имеет».

В начале XIX века с развитием мировой торговли стала распространяться холера.

Зарегистрировано шесть эпидемий холеры. Последняя мировая эпидемия длилась с 1902 по 1926 год.

– Почему же даже самые страшные болезни и продолжительные эпидемии были опасны для одних людей и проходили без особых последствий для других?

(Оказывается, организм имеет несколько преград для всего чужеродного, способного вызвать заболевание: первая преграда – это кожа и слизистые оболочки; вторая – иммунитет.)

2. Сообщение учащегося на тему «Защитные свойства крови».

На каждом шагу людей подстерегают микробы. Чем объяснить, что не всегда при заражении микробами человек заболевает, а если и заболевает, то болезнь протекает не у всех одинаково?

Заражение и заболевание – разные процессы. Человек может заразиться, то есть быть носителем самых разных микробов, и в том числе очень опасных, но не всегда заболеть. Для некоторых болезней на 8–10 случаев носителей инфекции встречается один случай заболевания. Особенно часто люди бывают носителями туберкулезной палочки. Организм активно борется с инфекцией, задерживает ее развитие, и человек не заболевает.

Заражение переходит в заболевание в том случае, если организм ослаблен (снижен иммунитет от недоедания, переутомления, нервного потрясения и т. д.)

Развитию простудных инфекций (гриппа, ангины, воспаления легких) способствует охлаждение тела. Пагубное влияние на течение заболеваний оказывает алкоголь – он угнетает иммунитет.

Вопросы:

– Что же такое иммунитет?

(Иммунитет – способность организма защищать себя от болезнетворных микробов и вирусов, от инородных тел и веществ.)

– Каков физиологический механизм иммунитета?

(В крови существует две группы лимфоцитов: В- и Т-клетки. В-клетки образуют особые вещества – антитела, которые, соединяясь с бактериями, делают их беззащитными против фагоцитов.

Процесс поглощения и переваривания лейкоцитами микробов и чужеродных веществ называется фагоцитозом. На основании своих наблюдений И. И. Мечников предположил, что фагоциты имеют место и у высших млекопитающих животных, в том числе, и у человека. В крови взрослого человека лейкоцитов содержится 6–8 тыс. в 1 мм3, однако их число может изменяться после приема пищи, мышечной работы, во время сильных эмоций.

При инфекционных и некоторых других заболеваниях их число резко увеличивается (лейкоцитоз).

При лучевой болезни наблюдается значительное уменьшение числа лейкоцитов (лейкопения).

Т-клетки сами находят болезнетворные бактерии или клетки, пораженные вирусом. Вступая с ними в контакт, они выделяют особые вещества, вызывающие гибель бактерий или вирусов. Эти особые вещества называются антителами и имеют белковую природу.

Фагоцитоз и выработка антител – единый защитный механизм, названный иммунитетом.)

3. Слово учителя.

– Какие виды иммунитета существуют?

4. Учитель предлагает ученикам самостоятельно изучить материал учебника на с. 136 «Иммунитет».

5. Ученики после прочтения текста учебника на с. 136 вместе с учителем составляют схему «Виды иммунитета» и дают понятия новым терминам:

Естественный врожденный иммунитет – это невосприимчивость ко многим болезням, данная человеку от рождения. Например, люди не болеют чумой животных.

Естественный приобретенный иммунитет вырабатывается в результате перенесенных болезней. Например, переболев коклюшем, корью, ветряной оспой, люди, как правило, не заболевают этими болезнями повторно.

Искусственный активный иммунитет вырабатывается в результате введения в организм убитых или сильно ослабленных возбудителей болезни в форме вакцины. При этом организм вырабатывает антитела против данной инфекции и после прививки (так называется данная операция) человек чаще всего не заболевает или болеет более легко. Подобные прививки делают от дифтерии, туберкулеза, полиомиелита и т. д.

Пассивный искусственный иммунитет – это введение готовых антител заболевшему человеку в форме лечебной сыворотки. Лечебную сыворотку получают из плазмы крови животных или человека, перенесших инфекционное заболевание. Такую лечебную сыворотку применяют, например, при тяжелой инфекционной болезни – дифтерии.

Развитие очень опасной болезни – столбняка – можно предотвратить своевременным вливанием противостолбнячной сыворотки.

Так как при использовании лечебных сывороток антитела не образуются в организме, а вводятся в него извне, то они сохраняются в крови очень недолго. Через некоторое время организм вновь становится восприимчивым к болезням.

В организме человека иммунитет вырабатывается не ко всем инфекционным болезням. Некоторыми из них можно болеть много раз в жизни, например, ангиной.

6. Заключительное слово учителя.

В настоящее время достаточно распространенным неизлечимым заболеванием является СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита). Возбудитель этого заболевания – вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) делает иммунную систему неработоспособной, и люди умирают от тех микробов, бактерий, грибков, которые здоровому, то есть со здоровой иммунной системой, человеку абсолютно безопасны.

Профилактикой СПИДа является соблюдение следующих правил:

– исключение случайных половых связей;

– использование для инъекций одноразовых шприцов.

Другим недугом века являются аллергические реакции на различные факторы внешней среды, т. е. аллергия – повышенная реакция организма на определенные факторы внешней среды. При этом у человека наблюдаются:

– чихание;

– слезотечение;

– отечность.

В случае предрасположенности к аллергическим реакциям следует в целях профилактики соблюдать следующие правила:

– режим питания;

– своевременное обследование и лечение заболевания;

– отказ от самолечения.

IV. Закрепление знаний.

1. Выполнение задания 1 в рубрике «Подумайте» на с. 143 учебника.

2. Выполнение заданий 8, 9 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 143 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 136; выполнить в рабочей тетради задания 116–117. По желанию учащиеся готовят сообщение «Из истории переливания крови».

Урок. ГРУППЫ КРОВИ

Цели: расширить знания учащихся о группах крови и их отличительных признаках; совместимости крови по группам; значении переливания крови и роли доноров в сохранении жизни и здоровья людей. Формирование умения: самостоятельно работать с текстом учебника; логически мыслить и оформлять результаты логических операций в устной и письменной форме.Оборудование: таблицы: «Кровь человека», «Ткани».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Задание 116 в рабочей тетради.

Запишите и охарактеризуйте основные механизмы защиты организма человека от инфекций.

В организме человека есть особые механизмы, препятствующие проникновению в него микробов и развитию инфекции:

– слизистые оболочки выполняют роль барьера для многих микробов;

– ослабленные микробы становятся добычей клеток фагоцитов;

– решающую роль в борьбе с инфекциями играют антитела, которые выделяют лимфоциты; антитела обезвреживают продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий и вирусов.

Организм человека имеет несколько преград для всего чужеродного, способного вызвать заболевание:

– первая преграда – это кожа и слизистые оболочки;

– вторая – иммунитет.

Иммунитет – это способность организма защитить себя от болезнетворных микробов и вирусов, от инородных тел и веществ.

Иммунитет обеспечивают две группы лимфоцитов: В- и Т-клетки, находящиеся в крови.

В-клетки образуют особые вещества – антитела, которые, соединяясь с бактериями, делают их беззащитными против фагоцитов.

Т-клетки сами находят болезнетворные бактерии или клетки, пораженные вирусом. Вступая с ними в контакт, они выделяют особые вещества, вызывающие гибель бактерий или вирусов. Эти особые вещества называются антителами и имеют белковую природу.

Фагоцитоз и выработка антител – единый защитный механизм, названный иммунитетом.Фагоцитоз – это процесс поглощения и переваривания лейкоцитами микробов и чужеродных веществ.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Если человек теряет большое количество крови, то нарушается постоянство объема внутренней среды организма. И поэтому уже с древних времен в случае кровопотери при заболеваниях люди пытались переливать больным кровь животных или здорового человека.

2. Сообщение учащегося «Из истории переливания крови».

В письменных памятниках древних египтян, в трудах греческого ученого и философа Пифагора, в произведениях греческого поэта Гомера и римского поэта Овидия описываются попытки использовать кровь для лечения. Но в те времена, так же как и в Средние века, врачи не знали законов кровообращения и поэтому использовали кровь только как целебный напиток: больным давали пить кровь животных или здоровых людей. Естественно, что это не приносило успеха.

В 1667 году во Франции Ж. Дени было произведено первое в истории человечества внутривенное переливание крови человеку. Обескровленному умирающему юноше перелили кровь ягненка. Хотя чужеродная кровь и вызвала тяжелую реакцию, больной перенес ее и выздоровел. Успех окрылил врачей. Однако последующие попытки переливания крови были неудачными. Родственники потерпевших возбудили против врачей судебный процесс, и переливание крови было запрещено законом.

В конце XVIII века было доказано, что неудачи и тяжелые смертельные осложнения, которые возникали при переливаниях крови животных человеку, объясняются тем, что эритроциты животного склеиваются и разрушаются в кровяном русле человека. При этом из них выделяются вещества, действующие на человеческий организм как яды. Стали пробовать переливать человеческую кровь.

Первое в мире переливание крови от человека человеку было сделано в 1819 году в Англии. В России его произвел впервые в 1832 году петербургский врач Вольф. Успех этого переливания был блестящим: жизнь женщины, находившейся при смерти из-за большой кровопотери, была спасена. А дальше все пошло по-старому: то блистательный успех, то тяжелое осложнение вплоть до смерти. Осложнения очень напоминали тот эффект, который наблюдался после переливания человеку крови животных. Значит, в некоторых случаях кровь одного человека может оказаться чужеродной для другого.

Вопросы учащимся класса по сделанному сообщению:

1) В каком году и в какой стране было произведено первое в истории человечества внутривенное переливание крови человеку?

2) Как в XVIII веке объясняли неудачи и тяжелые смертельные осложнения при переливании крови животных человеку?

3) Когда и в какой стране было сделано первое в мире переливание крови от человека человеку?

Примечание. Последовательность действий при заслушивании сообщений изложена в конспекте уроков 7–8.

3. Объяснение учителя.

– Почему в некоторых случаях переливание крови от одного человека другому может привести к тяжелым последствиям?

(Научный ответ на этот вопрос дали почти одновременно два ученых: австриец Карл Ландштейнер и чех Ян Янский. Ими были обнаружены у людей четыре группы крови. Причиной неудачного переливания крови является склеивание эритроцитов, которое получило название агглютинации.)

– Почему же происходит склеивание, или агглютинация, эритроцитов?

(В эритроцитах были обнаружены вещества белковой природы – агглютиногены (склеиваемые вещества). У людей их существует два вида, и условно их обозначают буквами латинского алфавита А и В. В плазме крови обнаружены агглютинины (склеивающие вещества) двух видов. Их обозначают буквами греческого алфавита α и β. Агглютинин α склеивает эритроциты с агглютиногеном А, а агглютинин β склеивает эритроциты с агглютиногеном В. Человека, чью кровь вливают (дающий кровь), называют донором, а человека, которому кровь вливают, называют реципиентом. При переливании важно, чтобы не склеивались эритроциты донора.)

Таблица «Совместимость групп крови»:

Агглютинины
в плазме
или сыворотке
крови

Доноры

Агглютиногены в эритроцитах

I группа

––

II группа А

III группа В

IV группаА и В  

I группа: α; β

+

+

+

II группа: β

+

+

III группа: α

+

+

IV группа:

Примечание. Знак «–» означает: склеивание эритроцитов не происходит, то есть переливание возможно. Знак «+» означает: склеивание эритроцитов происходит, то есть переливание невозможно.

При переливании крови, если даже тщательно учитывать групповую принадлежность донора и реципиента, иногда случаются тяжелые осложнения.

– В чем же причина неудач в данном случае?

(Оказывается, в эритроцитах у 85 % людей имеется так называемый резус-фактор. Резус-фактор – это белок. Люди, у которых в эритроцитах имеется этот белок, называются резус-положительными. У 15 % людей в эритроцитах нет этого белка – это резус-отрицательные люди.

В плазме крови нет готовых агглютининов, которые бы склеивали эритроциты с резус-фактором, но они могут образоваться.)

– Как и при каких условиях это происходит?

(Если в кровь резус-отрицательным людям перелить кровь резус-положительного человека, то разрушения эритроцитов при первом переливании не наступает. Но зато образуются антитела против эритроцитов с белком резус-фактор. И при повторном вливании такому резус-отрицательному человеку (уже с антителами) крови резус-положительного человека может произойти тяжелое расстройство и даже смерть (если вовремя не оказать медицинскую помощь).)

IV. Закрепление знаний.

Работа с заданиями 7, 10, 11, 12, 13 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 143 учебника. Выполните тренировочные задания в рабочей тетради на с. 79.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 138–143; повторить материал в учебнике на с. 136.

Урок. ДВИЖЕНИЕ КРОВИ И ЛИМФЫ В ОРГАНИЗМЕ

Цели: закрепить знания учащихся о строении и функциях крови; проследить, как происходит движение крови и лимфы в организме и каково значение этого процесса; рассмотреть особенности строения органов кровообращения. Формировать умения: работать с текстом и рисунками учебника; подсчитывать пульс; измерять кровяное давление.

Оборудование: таблицы: «Кровеносная система человека», «Схема кровообращения», «Сердце»; модель «сердца».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка и закрепление знаний.

1. Фронтальный опрос.

– Какие клетки содержатся в плазме крови? Какие функции они выполняют?

– Какую форму имеют эритроциты и как это связано с выполняемой ими функцией?

– Почему в анализе крови указывается количество не только эритроцитов, но и гемоглобина?

– Что такое малокровие? Каковы его причины и способы лечения?

(Малокровие – это состояние организма, при котором в крови уменьшается либо количество эритроцитов, либо содержание гемоглобина в каждом из них.

Малокровие может возникнуть по разным причинам. Оно может развиться после большой кровопотери, после перенесения некоторых заболеваний (к примеру, малярии). К малокровию может привести отравление ядами некоторых животных, вызывающее массовую гибель эритроцитов. Причиной малокровия может быть также нарушение образования эритроцитов в кроветворных органах. Во всех случаях малокровия в крови уменьшается количество гемоглобина, в результате чего ткани испытывают недостаток кислорода.

Малокровие лечат различными лекарственными препаратами, переливанием крови, нередко помогают восстановить нормальное содержание гемоглобина в крови усиленное питание и свежий воздух.)

– Что такое иммунитет? Какое он имеет значение?

– Какую роль в борьбе с инфекционными заболеваниями играют антитела?

– Какие клетки крови выполняют в нашем организме защитную функцию?

– Чем естественный иммунитет отличается от искусственного?

– Почему иммунитет, выработанный против оспы, не действует против дифтерии?

2. Индивидуальная работа учащихся по карточкам (6 человек).

Карточка 1. Выберите правильный ответ.

А. Какой процент от массы тела составляет кровь? (6 %; 10 %; 15 %; 20 %; 30 %.)

Б. Что такое кровь? (Однородная жидкость, соединительная ткань, межклеточное вещество.)

В. Какую функцию выполняют красные кровяные клетки? (Защитную, питательную, дыхательную, обеспечивают свертывание крови.)

Г. Какова функция белых кровяных клеток? (Выделительная, дыхательная, питательная, защитная, гуморальная, терморегуляторная.)

Примечание. Правильные ответы подчеркнуты двумя линиями.

Карточка 2. Какова роль β- и Т-клеток, фагоцитов в иммунитете? Чем отличается механизм их действия?

Ответ. β-клетки образуют особые вещества – антитела. Антитела соединяются с бактериями и делают их беззащитными против фагоцитов.

Т-клетки сами находят болезнетворные бактерии или клетки, пораженные вирусами. Вступив в контакт с ними, Т-клетки выделяют особые вещества, вызывающие гибель бактерий или вирусов.

Фагоциты (некоторые виды лейкоцитов) поглощают и переваривают болезнетворных микробов и их яды.

Карточка 3. Чем отличается действие вакцины от действия лечебной сыворотки?

Ответ. Вакцина – культура ослабленных микробов. Введение вакцины в организм человека называется прививкой. Прививка вызывает заболевание в легкой форме, при этом образуются защитные антитела. После прививки человек чаще всего не заболевает или болеет легко той болезнью, от которой сделана прививка.

Если заболевшему нужно быстро оказать помощь, ему обычно вводят готовые антитела в виде лечебной сыворотки.

Вывод. Вакцина – это микробы, в ответ на введение которых организм вырабатывает соответствующие антитела, а лечебная сыворотка – это готовые антитела, полученные из плазмы крови животных или людей, перенесших определенное инфекционное заболевание.

Вид иммунитета

Способ приобретения

Длительность действия

1. Естественный.

А. Врожденный.

Б. Приобретенный

Передается детям от родителей по наследству.

В результате перенесенных болезней

В течение всей жизни человека.

Как правило, в течение всей жизни

2. Искусственный.

А. Активный.

По действием вакцины
(т. е. введение убитых или сильно ослабленных возбудителей болезни, что вызывает заболевание в легкой форме и выработку защитных антител).

Как правило, в течение всей жизни или на долгие годы.

Б. Пассивный

Под действием лечебной сыворотки (т. е. сыворотки крови переболевших людей или животных, содержащей готовые антитела)

Непродолжительное время, пока присутствуют введенные антитела

Карточка 5. Как происходит свертывание крови?

Свертывание крови – это защитная реакция организма, препятствующая потери крови и проникновению в организм болезнетворных организмов.

При повреждении кровеносных сосудов разрушаются и тромбоциты, при этом в плазму выделяется особый фермент – тромбин. Под действием этого фермента растворимый белок плазмы крови фибриноген преобразуется в нерастворимый белок фибрин. Фибрин представляет собой тонкие нити, образующие мелкоячеистую сеть, в которой задерживаются форменные элементы крови. Образуется сгусток, или тромб.

Карточка 6. Что такое фагоцитоз и кто открыл это явление?

 Фагоцитоз – это захватывание и поглощение микроскопических инородных живых объектов (бактерий, фрагментов клетки) и твердых частиц одноклеточными организмами или некоторыми клетками многоклеточных организмов.

Явление фагоцитоза обнаружено И. И. Мечниковым в 1882 году.

III. Изучение нового материала. 

1. Актуализация знаний на основе повторения материала предыдущих курсов о животных.

– Что такое кровообращение?

(Движение крови по сосудам.)

– Какова роль кровообращения в жизни млекопитающих животных?

(Кровь, двигаясь по сосудам, разносит по организму питательные вещества и кислород, выносит из организма углекислый газ и другие продукты распада.)

– Назовите органы кровообращения.

(Сосуды и сердце – органы кровообращения.)

2. Самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками в учебнике на с. 146–147.

1) Изучить текст учебника на с. 146–147.

2) Ответить на 2 и 3-й вопросы в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 148 учебника.

– Чем артерии отличаются от вен?

(Артерии – сосуды, по которым кровь течет от сердца, а вены несут кровь к сердцу. Артерии имеют толстые, прочные и упругие стенки, у вен стенки тонкие и мягкие. Это объясняется тем, что у артерий слой гладких мышц значительно толще, чем у вен, и у артерий две эластические мембраны, а у вен – одна. Давление в артериях выше, чем в венах.)

– Какую функцию выполняют капилляры?

(Капилляры связывают артерии и вены между собой, замыкают круг кровообращения и обеспечивают непрерывную циркуляцию крови. В капиллярах происходит обмен жидкостями, питательными веществами и газами между кровью и тканями.)

3. Объяснение учителя.

Строение и функции сердца. Сердце – полый мышечный четырехкамерный орган. Его масса у взрослого человека составляет 250–300 г.

Сердце лежит в грудной полости между легкими, немного левее средней линии тела.

По форме сердце напоминает уплощенный конус и состоит из двух частей: правой и левой. Каждая часть включает предсердие и желудочек.

Сердце покрыто тонкой и плотной оболочкой, образующей замкнутый мешок – околосердечную сумку. Между сердцем и околосердечной сумкой находится жидкость, увлажняющая сердце и уменьшающая трение при его сокращениях.

Предсердия и желудочки соединяются между собой отверстиями. По краям отверстий располагаются створчатые клапаны сердца. На стороне клапанов, обращенной в полость желудочков, имеются специальные сухожильные нити. Эти нити удерживают клапаны от прогибания в сторону предсердий. Между левым предсердием и левым желудочком клапан имеет две створки и называется двустворчатым, между правым предсердием и правым желудочком находится трехстворчатый клапан. Двустворчатый и трехстворчатый клапаны обеспечивают ток крови в одном направлении – из предсердий в желудочки. Между левым желудочком и отходящей от него аортой, а также между правым желудочком и отходящей от него легочной артерией тоже имеются клапаны. Из-за своеобразной формы створок они названы полулунными. Каждый полулунный клапан состоит из трех листков, напоминающих кармашки. Свободным краем кармашки направлены в просвет сосудов. Полулунные клапаны обеспечивают ток крови только в одном направлении – из желудочков в аорту и легочную артерию.

Основной функцией сердца является обеспечение непрерывного тока крови по сосудам.

4. Самостоятельная работа учащихся с текстом на с. 146 «Круги кровообращения».

1) Чтение текста «Схема кровообращения».

2) Заполнение таблицы «Изменения крови в кругах кровообращения».

Круги
кровообращения

Органы,
их образующие

Направление
движения крови

Вид крови

1

2

3

4

Большой круг кровообращения

Левый желудочек  аорта  артерии  капилляры  мелкие вены  крупные вены  верхняя и нижняя полые вены  правое предсердие

От левого желудочка к правому предсердию

От левого желудочка до капилляров – артериальная кровь. От капилляров до правого предсердия – венозная кровь

Малый круг кровообращения

Правый желудочек  легочный ствол  правая и левая легочные артерии  

От правого желудочка до левого предсердия

От правого желудочка до легочных капилляров – венозная кровь.

 

легочные капилляры  легочные вены  левое предсердие

От легочных капилляров до левого предсердия – артериальная кровь

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

«Проверьте свои знания».

1) Каково значение кровеносной системы?

2) Чем артерии отличаются от вен?

3) Как устроено сердце?

5) Какую роль играют створчатые клапаны?

6) Как работают полулунные клапаны?

7) Где начинается и заканчивается большой круг кровообращения?

8) Что происходит с кровью в малом круге кровообращения?

9) Почему у артерий более толстые стенки, чем у вен?

10) Почему мышечная стенка левого желудочка значительно толще мышечной стенки правого желудочка?

Ответ на вопрос в рубрике «Подумайте!».

– Почему вредно носить тесную обувь и туго затягиваться ремнями?

Ответ. Тесная обувь и туго затянутые ремни нарушают нормальное движение крови по сосудам, а следовательно, не могут  нормально снабжать ткани кислородом и питательными веществами и обеспечивать отток из тканей продуктов распада, что может привести к различного рода заболеваниям.

Задание на дом: изучить материал учебника на с. 144–148; выполнить в рабочей тетради задания 123, 124, 127; записать в словарик определения терминов «артерия», «вена», «капилляр», «предсердие», «желудок», «створчатые клапаны», «полулунные клапаны», «большой и малый круг кровообращения».

Урок. РАБОТА СЕРДЦА

Цели: углубить и обобщить знания учащихся о причине неутомимости сердца; стадиях сердечного цикла и их характеристиках; особенности регуляции работы сердца: автоматизме, нервной и гуморальной регуляции.

Оборудование: таблицы: «Схема кровообращения», «Сердце», «Фазы работы сердца»; муляж сердца.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1.  Подпишите названия сосудов, изображенных на рисунке:

1 – артерия;

2 – капилляры;

3 – вена.

2. Выполнение задания 124 в рабочей тетради.

Рассмотрите рисунок. Напишите названия частей сердца:

1 – левый желудочек;

2 – правый желудочек;

3 – межжелудочковая перегородка;

4 – створчатые клапаны;

5 – полулунные клапаны;

6 – левое предсердие;

7 – правое предсердие;

8 – аорта.

3.Рассмотрите схему кровообращения. Подпишите ее части:

1 – левый желудочек;

2 – аорта;

3 – сосуды к голове и верхним конечностям;

4 – сосуды к внутренним органам и нижним конечностям;

5 – нижняя полая вена;

6 – верхняя полая вена;

7 – правое предсердие;

8 – правый желудочек;

9 – легочный ствол;

10 – легочные артерии;

11 – легочные вены;

12 – левое предсердие.

4. Биологический диктант.

Дать определение следующим терминам:

I вариант                        II вариант

Артерии;                         Вены;

капилляры;                         предсердие;

желудочек;                         створчатые клапаны;

полулунные клапаны.        большой круг кровообращения.

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся вслух читают первый абзац, с. 149–150 учебника.

Наше сердце постоянно в работе. Ученые подсчитали, что за сутки оно расходует количество энергии, достаточное для поднятия груза в 900 кг на высоту 14 м. А ведь оно работает непрерывно 70–80 лет и более.

2. Учитель задает учащимся вопрос.

– В чем секрет неутомимости сердца?

3. Учащиеся самостоятельно читают текст учебника на с. 150 и находят ответ на поставленный учителем вопрос.

Причины неутомимости сердца:

1) особенности работы сердца: она состоит в последовательном сокращении и расслаблении с короткими промежутками для отдыха;

2) обильное кровоснабжение сердца: в состоянии покоя в него подается 250–300 см3 крови в минуту, а при тяжелой физической работе – до 2000 см3.

4. «Сердечный цикл».

Названия фазы
сердечного цикла

Пр-ть
фазы

Состояние
предсердий

Состояния желудочков

Состояние створчатых клапанов

Состояние полулунных клапанов

Первая фаза

0,1 с

сокращаются

расслабляются

открыты

закрыты

Вторая фаза

0,3 с

расслабляются

сокращаются

закрыты

открыты

Третья фаза – пауза

0,4 с

расслабляются

расслабляются

открыты

закрыты

Вывод. В течение одного сердечного цикла предсердия тратят на работу примерно 12,5 % времени сердечного цикла, а желудочки – 37,5 %. Остальное время, а это 50 %, сердце отдыхает. В этом секрет долголетия сердца, удивительной его работоспособности.

5. Объяснение учителем материала о регуляции работы сердца.

Автоматизм сердца – способность сердца ритмически сокращаться без внешних раздражений под влиянием импульсов, возникающих в нем самом.

В сердце человека источником автоматизма служат особые мышечные клетки. Они располагаются в различных его отделах. В здоровом сердце человека главным центром зарождения автоматических импульсов являются мышечные клетки, расположенные в правом предсердии.

Автоматически работающее сердце создает слабые биоэлектрические сигналы, которые проводятся по всему телу. Эти регистрируемые от кожи рук и ног и от поверхности грудной клетки сигналы называются электрокардиограммой.

Нервная регуляция сердца. Центральная нервная система постоянно контролирует работу сердца посредством нервных импульсов. Внутри полостей самого сердца и в стенках крупных сосудов расположены нервные окончания – рецепторы, воспринимающие колебания давления в сердце и сосудах. Импульсы от рецепторов вызывают рефлексы, влияющие на работу сердца. Существует два вида нервных влияний на сердце: одни – тормозящие, т. е. снижающие частоту сокращений сердца, другие – ускоряющие. Импульсы передаются к сердцу по нервным волокнам от нервных центров, расположенных в продолговатом и спинном мозге. Влияния, ослабляющие работу сердца, передаются по парасимпатическим нервам, а усиливающие его работу – по симпатическим.

Например, у человека учащаются сокращения сердца, когда он быстро встает из положения лежа. Дело в том, что переход в вертикальное положение приводит к накоплению крови в нижней части туловища и уменьшению кровенаполнения верхней части, особенно головного мозга. Чтобы восстановить кровоток в верхней части туловища, от рецепторов сосудов поступают импульсы в центральную нервную систему. Оттуда к сердцу по нервным волокнам передаются импульсы, ускоряющие сокращение сердца. Эти факты – наглядный пример саморегуляции деятельности сердца.

Болевые раздражения также изменяют ритм сердца. Болевые импульсы поступают в центральную нервную систему и вызывают замедление или ускорение сердцебиений.

Мышечная работа всегда сказывается на деятельности сердца. Включение в работу большой группы мышц по законам рефлекса возбуждает центр, ускоряющий деятельность сердца.

Большое влияние на сердце оказывают эмоции. Под воздействием положительных эмоций люди могут совершать колоссальную работу, поднимать тяжести, пробегать большие расстояния. Отрицательные эмоции, наоборот, снижают работоспособность сердца и могут приводить к нарушениям его деятельности.

Гуморальная регуляция работы сердца. Наряду с нервным контролем, деятельность сердца регулируется химическими веществами, постоянно поступающими в кровь. Такой способ регуляции через жидкие среды называется гуморальной регуляцией. Веществом, тормозящим работу сердца, является ацетилхолин. Чувствительность сердца к этому веществу так велика, что в дозе 0,000 000 1 мг ацетилхолин отчетливо замедляет его ритм. Противоположное действие оказывает другое химическое вещество – адреналин. Адреналин даже в очень малых дозах усиливает работу сердца. Например, боль вызывает выделение в кровь адреналина в количестве нескольких микрограммов, которые заметно изменяют деятельность сердца. В медицинской практике адреналин вводят иногда прямо в остановившееся сердце, чтобы заставить его вновь сокращаться.

Нормальная работа сердца зависит от количества в крови солей калия и кальция. Увеличение содержания солей калия в крови угнетает, а кальция усиливает работу сердца.

Таким образом, работа сердца изменяется с изменением условий внешней среды и состояния самого организма.

IV. Закрепление знаний.

1. Выполнение заданий 1–5 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 132 учебника.

2. Выполнение задания в рубрике «Подумайте» на с. 152 учебника.

– Какое значение для работоспособности сердца имеет его обильное кровоснабжение?

(Обильное кровоснабжение сердца – это гарантия хорошего снабжения сердечной мышцы кислородом и питательными веществами и своеобразное удаление из нее продуктов жизнедеятельности, а это значит, интенсивный процесс окисления органических веществ и достаточно высокий уровень энергии, что и необходимо для нормальной работы сердца.)

3. Выполнение задания в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 152 учебника.

4. Выполнение тренировочных заданий (уровень А) на с. 87–88 рабочей тетради.

Задание на дом: изучить материал учебника на с. 149–152; записать в словарь определения терминов «сердечный цикл», «пауза», «автоматизм».

Урок. ДВИЖЕНИЕ КРОВИ ПО СОСУДАМ

Цели: определить, что такое кровяное давление; в каких отделах кровеносной системы оно наибольшее, а где наименьшее; причины изменения кровяного давления и движения крови по организму; что такое пульс; скорость движения крови в различных отделах кровеносной системы; особенности движения крови по венам; особенности работы лимфатической системы. Формировать умения: подсчитывать пульс; измерять артериальное давление; самостоятельно работать с текстом и рисунками учебника; логически мыслить: абстрагировать, сравнивать, анализировать, обобщать и делать выводы.

Оборудование: секундомер; тонометр; таблицы «Круги кровообращения» и «Лимфообращение».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Биологический диктант.

1) Продолжительность I фазы сердечного цикла.

2) Продолжительность II фазы сердечного цикла.

3) Продолжительность III фазы сердечного цикла.

4) Что такое пауза в сердечном цикле?

5) Куда движется кровь при сокращении предсердий?

6) Куда движется кровь при сокращении желудочков?

7) Что такое автоматизм?

8) Какие способы регуляции работы сердца вам известны?

9) Какое вещество учащает работу сердца?

10) Как влияет на работу сердца ацетилхолин?

11) Что называется сердечным циклом?

III. Изучение нового материала. 

1. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом и рисунками учебника на с. 153–156.

2. Обсуждение материала учебника на с. 153–156.

Вступительное слово учителя.

Сердце, как насос, качает кровь по сосудам. Движение крови характеризуется:

 кровяным давлением;

 пульсом;

 скоростью тока.

Охарактеризуйте каждое из этих понятий.

Что называется кровяным давлением? Какие знания о кровяном давлении вы получили из текста учебника?

Учащиеся. Кровяное давление – это давление крови на стенки сосудов, или давление, под которым находится кровь в кровеносных сосудах.

Наибольшее давление – в аорте, наименьшее – в крупных венах, т. е. по мере удаления от сердца давление крови в сосудах уменьшается.

Кровь течет из области высокого давления в область низкого давления.

Давление крови в кровеносной системе не постоянно: наибольшее оно во время сокращения желудочков, а наименьшее – в период расслабления сердца.

Артериальное давление измеряется с помощью тонометра.

Учитель. Что такое пульс?

Учащиеся. Пульс – периодическое толчкообразное расширение стенок артерий, синхронное сокращениям сердца.

3. Лабораторная работа.

Тема: Определение пульса и подсчет числа сердечных сокращений.

Оборудование: часы  с секундной стрелкой  (или секундомер).

Цель работы: доказать изменение частоты сердечных сокращений в зависимости от состояния организма.

Ход работы

1) Найдите у себя пульс на запястье.

2) Подсчитайте пульс:

а) в положении сидя;

б) в положении стоя;

в) после десяти приседаний.

Запишите полученные данные в таблицу.

3) Объясните разницу числа сердечных сокращений в зависимости от состояния организма.

Показания пульса

В положении сидя

В положении стоя

После десяти приседаний

77 сокращений в минуту

87 сокращений в минуту

97 сокращений в минуту

Вывод. Чем выше нагрузка на организм, тем больше количество сокращений сердца за один и тот же промежуток времени. Объясняется это тем, что любая работа требует затраты энергии. А энергию организм получает при окислении органических питательных веществ. И кислород, и питательные вещества доставляются в ткани кровью. Чем интенсивнее работа, тем больше нужно энергии, а значит, и питательных веществ, и кислорода. Чаще сокращаясь, сердце увеличивает скорость поставки питательных веществ и кислорода в ткани.

При нагрузке сердце перекачивает примерно в 8 раз больше крови, чем в покое. Тренированное сердце достигает такого положения благодаря увеличению порции выбрасываемой крови, а нетренированное – за счет увеличения числа сокращений, что кратковременно, а затем наступает усталость.

4. Продолжение обсуждения материала учебника на с. 153–156.

Учитель. Что вам известно о движении крови по венам?

Учащиеся. Кровь по венам движется с помощью сокращающихся скелетных мышц и давления внутренних органов.

Кровь по венам движется в одном направлении, благодаря венозным клапанам.

Учитель. Расскажите о движении лимфы в организме.

Учащиеся. Тканевая жидкость, омывающая клетки, собирается в лимфатические капилляры.

Сливаясь друг с другом, лимфатические капилляры образуют лимфатические сосуды.

Самый крупный лимфатический сосуд впадает в вену в нижнем отделе шеи.

На пути следования лимфы находятся лимфатические узлы – биологические фильтры, в которых лимфа очищается от микробов.

IV. Закрепление знаний.

Выполнение заданий 1–4 рубрики «Проверьте свои знания» на с. 157 учебника. Задание на дом: изучить текст учебника на с. 153–156; выполнить задания рубрики «Проверьте свои знания» на с. 157 (5–10); желающим подготовить сообщения: «Вредное влияние гиподинамии»; «Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему»; «Влияние табака на сердечно-сосудистую систему».

Урок. ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ

Цели: обобщить знания учащихся о вредном влиянии никотина и алкоголя на сердечно-сосудистую систему; роли тренировки сердца и сосудов для сохранения здоровья и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Формировать умения: распознавать виды кровотечений; оказывать первую помощь при повреждении сосудов; логически мыслить (абстрагировать, анализировать, сравнивать, выделять главное, обобщать и делать выводы) и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме; слушать и делать краткие записи в тетради.

Оборудование: таблицы: «Схема кровообращения», «Значение тренировки сердца», «Влияние алкоголя, никотина на сердечно-сосудистую систему» (их серии «Таблицы по гигиене»); бинты; жгуты резиновые; палочки; видеоматериалы; муляжи (куклы).

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1) Назовите причины движения крови в сосудах.

2) Что называется кровяным давлением?

3) Почему кровяное давление падает по мере движения крови по сосудам?

4) Благодаря чему движение крови по сосудам непрерывно?

5) Какое давление называется максимальным?

(Давление крови в кровеносной системе не постоянно, оно изменяется в разные фазы сердечного цикла. Наибольшим давление бывает во время сокращения желудочков, его называют максимальным.)

6) Что такое пульсовое давление?

7) Почему возникает пульсовая волна?

8) С какой скоростью кровь движется по артериям?

9) В чем биологический смысл медленного движения крови по капиллярам?

10) Какой механизм обеспечивает движение крови по венам?

III. Изучение нового материала. 

Причины заболевания органов кровообращения

Наше сердце при средней продолжительности жизни человека в 70 лет сокращается свыше 2,5 млрд раз. За это время перекачивается огромное количество крови, для перевозки которой потребовался бы состав из 4 000 000 железнодорожных цистерн. И эта работа выполняется органом, масса которого немногим больше 300 г, а толщина мышечной стенки не превышает 10–15 мм.

Вопрос к учащимся. Почему же такой совершенный механизм начинает давать сбои? В чем причина заболеваний органов кровообращения? Почему в мире на первом месте среди причин смертности людей стоят именно болезни сердечно-сосудистой системы?

Ответ (является результатом обсуждения вышеизложенной проблемы учителем совместно с учениками).

Научно-техническая революция, автоматизация и механизация привели к гиподинамии, т. е. недостатку движений, что отрицательно сказывается не только на состоянии сердца и сосудов, но и на общем состоянии и настроении человека. Кроме того, отрицательно сказываются на состоянии и функционировании сердечно-сосудистой системы такие пагубные привычки, как:

 избыточное, несбалансированное питание;

 курение;

 употребление алкоголя.

Немаловажным отрицательным фактором являются стрессы, чрезмерные психические нагрузки.

Вредное влияние гиподинамии

Гиподинамия – ограничение физической подвижности. С чем это связано? На производстве труд человека часто сводится к контролю за работой машин. В быту электричество, газ, водопровод освобождают его от тяжелых домашних дел.

Автомобиль, автобус, троллейбус, трамвай, наконец, лифт избавляют человека от длительного хождения. А итоге – недостаток движений. Он сказывается даже на школьниках. Современный ученик много сидит за партой, письменным столом, компьютером, телевизором…В результате – ослабление мышц, увеличение количества жировой ткани, снижение выносливости. Регуляция сосудов нарушается в такой степени, что даже простой переход человека от горизонтального положения в вертикальное вызывает столь сильный отток крови от мозга, что человек может потерять сознание. Стоит нетренированному человеку очень быстро пройти 150–200 м или немного пробежать, как у него повышается сердцебиение, появляется одышка. Эти явления возникают из-за того, что кровоснабжение сердца не увеличивается в 4–5 раз, как это требуется организму. В итоге мышца сердца и мышцы тела получают недостаточно кислорода, или, как говорят, работают в условиях кислородного голодания. В организме накапливаются вредные продукты обмена веществ, что приводит к более быстрому износу сердечной мышцы.

Вопросы слушателям.

1) Что такое гиподинамия?

2) Что является причиной гиподинамии?

3) Как гиподинамия отражается на сердечно-сосудистой системе?

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

Особенно вредно действует на сердечно-сосудистую систему алкоголь. Он отравляет сердечную мышцу, повреждая мембраны и другие структуры клеток. В результате ослабевают сокращения сердечной мышцы, развивается сердечная недостаточность, одышка. В то же время алкоголь изменяет и стенки кровеносных сосудов, прежде всего сосудов самого сердца. Мышца сердца начинает получать недостаточное количество кислорода и питательных веществ, постепенно перерождается и заменяется соединительной тканью. В результате нарушения работы сердца снабжение организма кровью ухудшается, что ведет к болезненным изменениям его функций.

Вопросы к слушателям.

1) Как алкоголь влияет на клетки сердечной мышцы?

2) Каковы последствия изменений стенок кровеносных сосудов сердца?

3) К чему приводит нарушение работы сердца?

Учитель. Алкоголь поступает в кровь уже через несколько минут после его приема и циркулирует в ней 5–7 часов. Он возбуждает нервную систему и угнетает обмен веществ в мышечных волокнах. В результате пульс достигает 100 ударов в 1 минуту, сила и скорость сокращений сердца уменьшаются, а нагрузка на него возрастает. Это вызывается тем, что алкоголь усиливает выделение адреналина в кровь.

Влияние табака на сердечно-сосудистую систему

Не меньший вред сердечно-сосудистой системе наносит табак. У курильщиков после каждой выкуренной сигареты наблюдается сужение сосудов, длящееся 30 минут. Поэтому у систематически курящего человека сосуды почти непрерывно находятся в суженном состоянии, что увеличивает работу сердца по проталкиванию крови. Работая с большим напряжением, сердце быстрее изнашивается и стареет. Сужение сосудов – причина заболевания курильщиков – «перемежающаяся хромота», которое сопровождается сильной болью во время ходьбы. Больной вынужден каждые 10–15 минут останавливаться и ждать, пока боль утихнет. Это страдание обрекает больного на длительную потерю трудоспособности и приводит к инвалидности.

Вопросы к слушателям.

1) Что происходит с сосудами курильщика после каждой выкуренной сигареты?

2) Как сужение сосудов влияют на работу сердца?

3) Каковы признаки «перемежающейся хромоты» курильщиков?

Учитель. «Курение или здоровье» – выбирайте сами. В табачном дыму определено 300 различных вредных веществ. Рассмотрим, как действуют на наш организм лишь два из них: никотин и угарный газ.

Никотин вызывает сужение кровеносных сосудов и тем самым способствует повышению кровяного давления, напряженной работе мышцы сердца.

Те люди, которые прибегают к сигарете для успокоения нервов, должны знать, что и волнение, и курение увеличивают содержание адреналина в крови.

Обнаружено, что никотин усиливает свертываемость крови. Это приводит к тому, что сосуды курящих людей чаще закупориваются тромбами. Статистика свидетельствует, что у лиц, выкуривающих до 20 сигарет в день, вероятность заболевания инфарктом миокарда вдвое выше, а у выкуривающих более 20 – втрое выше, чем у некурящих.

Значение тренировки сердца для предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы

О вредных привычках мы поговорили, теперь речь пойдет о факторах, которые положительно влияют на работу сердца и сосудов.

Нормальной работе сердца способствуют физические упражнения, посильный труд, активный образ жизни.

– Как физическая нагрузка может повлиять на работу сердца?

В процессе обсуждения учащиеся формулируют вывод.

При физической работе:

 увеличивается объем крови, протекающей через сердечную мышцу;

 улучшается снабжение ее кислородом и питательными веществами;

 это способствует укреплению сердечной мышцы и ее развитию.

При снижении физической нагрузки:

 сердечная мышца слабеет; например, на 70-е сутки полной неподвижности размеры сердца уменьшаются на 13–18 %.

Учитель. В то же время следует помнить, что у детей рост сети кровеносных сосудов отстает от роста сердца. Поэтому сердце подростка затрачивает дополнительные усилия на проталкивание крови через узкие просветы сосудов. В этот период нужны физические нагрузки, но в пределах возможностей каждого ребенка.

Первая помощь при кровотечениях

По кровеносным сосудам человека циркулируют около 5 л крови. При уменьшении количества крови падает кровяное давление, нарушается снабжение кислородом головного мозга, сердца и других органов. Потеря около 2–2,5 л крови при кровотечениях смертельна для человека.

Кровотечение бывает внутренним и наружным. Внутреннее кровотечение очень опасно, так как кровь может изливаться в плевральную или в брюшную полость, а также в полость черепа. Но точный диагноз может поставить только врач. При внутреннем кровотечении пострадавший бледнеет, покрывается потом, дыхание учащается, пульс становится частым и слабым. При появлении таких признаков больного надо уложить или придать ему полусидячее положение, а к предполагаемой области кровотечения (грудь, живот, голова) приложить пузырь со льдом или бутылку с холодной водой.

При наружном кровотечении оказывают первую помощь в зависимости от вида поврежденных сосудов. Кровотечение может быть артериальным, венозным, капиллярным.

2. Лабораторная работа «Приемы остановки кровотечения».

Цель работы: научиться практически оказывать первую помощь при кровотечениях.

Оборудование: перевязочные материалы, жгут, кусок ткани, карандаш, блокнот для записи, йод, вазелин или крем (имитатор стрептоцидовой мази), вата, ножницы.

Ход работы

Капиллярное кровотечение.

1. Обработайте края условной раны йодом.

2. Отрежьте квадратный кусок бинта и сложите его вчетверо. Нанесите на сложенный бинт мазь и приложите к ране, сверху положите вату и сделайте повязку.

Артериальное кровотечение.

1. Ознакомьтесь по таблице «Типичные места для прижатия артерий к костям с целью остановки кровотечения» с точками, где надо прижимать артерию при кровотечении, и найдите их на себе.

2. Определите место наложения жгута при условном ранении.

3. Положите под жгут кусок ткани, сделайте жгутом 2–3 оборота, пока не перестанет прощупываться пульсация.

Внимание! Жгут сразу же ослабьте!

4. Вложите записку с обозначением времени наложения жгута.

Запомните правила наложения жгута: жгут накладывают на 1,5–2 часа в теплое время года и на 1 час – в холодное. Под жгут кладут записку с указанием даты и времени наложения жгута.

Венозное кровотечение.

1. Определите условное место повреждения (на конечности). Поднимите конечность вверх, чтобы исключить большой приток крови к месту повреждения.

2. При появлении венозного кровотечения наложите давящую повязку.

3. При повреждениях крупного венозного сосуда наложите жгут.

Внимание: при артериальном и венозном кровотечениях после оказания первой помощи пострадавший должен быть обязательно доставлен в больницу или поликлинику.

После выполнения лабораторной работы сделайте вывод (можно в форме таблицы «Наружное кровотечение»).

Вид
кровотечения

Признаки

Способ оказания первой помощи

Артериальное

Алая кровь, текущая пульсирующей струей

Давящая повязка при повреждении мелкого сосуда. Жгут при повреждении крупной артерии

 Венозное

Темная кровь, вытекающая непрерывной струей

Давящая повязка

Капиллярное

Кровь вытекает медленно, свертывается нормально

Обычная стерильная повязка

Урок. СТРОЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

Цели: определить сущность процесса дыхания; роль кислорода в организме человека; особенности строения и функционирования органов дыхания; их взаимосвязь; меры профилактики заболевания голосовых связок. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками, данным в учебнике; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме; выполнять несложные практические задания.

Оборудование: таблицы: «Органы дыхания позвоночных животных», «Воздухоносные пути»; муляжи гортани; рельефная таблица «Органы дыхания».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Актуализация знаний, необходимых для изучения нового материала.

Фронтальный опрос.

1) Что называется дыханием?

(Дыхание – это поступление в организм кислорода и выделение углекислого газа. 6 кл.)

2) Для чего организму необходим кислород?

(Кислород участвует в химических процессах расщепления сложных органических веществ, в результате которых выделяется энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма, его роста, движения, питания, размножения и многих других процессов. 6 кл.)

3) Как соотносится обмен веществ и дыхания?

(Дыхание – это часть обмена веществ, при которой происходит газообмен между организмом и внешней средой: кислород поступает в организм из внешней среды, а углекислый газ удаляется из организма вовне.)

4) Где образуется и накапливается энергия в клетке, на клеточном уровне?

(В клетке энергия образуется и накапливается в митохондриях. 6 кл.

Митохондрии – органоиды, основной функцией которых является окисление органических соединений, сопровождающееся высвобождением энергии. Эта энергия идет на синтез молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая служит как бы универсальным клеточным аккумулятором. Энергию, заключенную в АТФ, клетки затем используют на различные процессы своей жизнедеятельности: выработку тепла, передачу нервных импульсов, мышечные сокращения и многое другое. 8 кл.)

5) Каково назначение органов дыхания?

(Органы дыхания насыщают кровь кислородом и удаляют из крови углекислый газ. 6 кл.)

6) Какие органы дыхания у животных вам известны?

(Жабры – у большинства водных обитателей (моллюски, членистоногие, рыбы и т. д.); трахеи – у насекомых; легкие – у наземных позвоночных. 6 кл.)

7) Какое участие в дыхании принимает кровеносная система?

(Кровь циркулирует по кровеносной системе и разносит по организму питательные вещества и кислород, выносит углекислый газ и другие продукты распада. 6 кл.

Кровь выполняет транспортную функцию: обогатившись в легких кислородом, она доставляет его ко всем органам. От органов же кровь уносит углекислый газ к легким. 8 кл.

Стенки капилляров образованы всего лишь одним слоем клеток, поэтому через них легко проникают газы. 8 кл.) 

III. Изучение нового материала. 

1. Вступительное слово учителя.

Поговорка «Это нам нужно как воздух!» выражает особую потребность организма в воздухе.

Еще древнегреческий философ Анаксимен, наблюдая за дыханием животных и человека, считал воздух условием и первопричиной жизни. Великий врач Древней Греции Гиппократ называл воздух «пастбищем жизни». Хотя представления о воздухе как единственной обособленной причине всего существующего и наивны, но они отражают понимание огромного значения воздуха для организма. Без воздуха человек гибнет через несколько минут. Некоторые люди могут задержать дыхание на 3–4 минуты, а иногда до 6 минут. Более длительное кислородное голодание быстро приводит к смерти. В организме нет запаса кислорода для дыхания, и поэтому он должен равномерно поступать через органы дыхания.

Органы дыхания – это воздушные ворота в организме. Они всю жизнь соприкасаются с внешней средой, хотя и являются внутренними органами.

Как много в жизни и состоянии человека связано с дыханием – и состав крови, и движение, и чувство, и ум! Дыхание – начало общения, речи, мелодии. Изменение деятельности связано с переменой дыхания. Просто вздох бессознательно выражает состояние человека.

Тем не менее люди долго не знали, что для дыхания одного человека в герметически закрытых помещениях на час требуется не менее 2 м3 воздуха. Люди не раз гибли, оказавшись в наглухо закрытых помещениях. Так, в 1846 году на судне «Мери Сомс» погиб батальон солдат, укрывшийся во время бури в трюме, хотя судно осталось невредимым.

2. Самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками, данными в учебнике на с. 158–159.

3. Обсуждение прочитанного.

– Дайте определение процесса дыхания.

(Дыхание – это газообмен между организмом и внешней средой: извне в организм поступает кислород, а из организма во внешнюю среду выделяется углекислый газ.)

– Для чего живому организму необходим кислород?

(С помощью кислорода происходит окисление органических веществ и выделение энергии, необходимой для процессов жизнедеятельности.)

– Какова роль дыхательной системы?

(Дыхательная система обогащает кровь кислородом и забирает из нее углекислый газ.)

– На какие две группы по функциональному признаку можно разделить органы дыхания человека?

(На воздухоносные, или дыхательные, и органы газообмена.)

– Какие органы относятся к дыхательным путям?

(Носовая полость  носоглотка  гортань  трахея  бронхи.)

– Что является органами газообмена?

(Легкие.)

– Как устроена гортань и какие функции она выполняет?

(Гортань состоит из нескольких хрящей, соединенных суставами и связками. Наиболее крупный из них – щитовидный, расположен в передней части шеи.

В полости гортани имеются голосовые связки, между которыми располагается голосовая щель. Если голосовые связки сомкнуты, то воздух, с силой проходя через них, заставляет связки колебаться. Так рождается звук.)

Учитель. Высота голоса человека связана с длиной голосовых связок. Чем короче голосовые связки, тем больше частота их колебаний и тем выше голос. У женщин голосовые связки короче, чем у мужчин. Вот почему женский голос всегда выше.

Голосовые связки могут свершать от 80 до 10 000 колебаний в 1 с. Окончательное формирование звуков речи человека происходит в полостях глотки, носоглотки, рта и носа, при изменении положения языка, губ, нижней челюсти. Голосом человек может передать свои чувства и настроение: радость и гнев, нежность и угрозу, насмешку и ласку.

Крик вредит голосовым связкам: они сильно напрягаются и сближаются, ударяются и трутся друг от друга, повреждаясь при этом. У человека, который часто кричит, голос становится хриплым или исчезает совсем. При шепоте голосовые связки сомкнуты не полностью. Когда нужно щадить голосовой аппарат, рекомендуется говорить шепотом.

Повреждают голосовые связки частые воспаления дыхательных путей. Отрицательное влияние на голосообразующий аппарат оказывают курение и употребление алкоголя.

Важную роль играет особый хрящ – надгортанник. Он закрывает вход в гортань, когда мы едим, и напротив, открывает его, когда мы дышим.

– Как устроены легкие?

Основной орган дыхательной системы – легкие. Легкие расположены в грудной полости. Каждое легкое сверху покрыто плеврой, которая состоит из двух листков: один покрывает легкое, другой выстилает грудную полость.

Между этими листками находится щелевидная полость, которая содержит немного жидкости.

Ткань легкого состоит из разветвленных бронхов и легочных пузырьков – альвеол, которые густо оплетены капиллярами.

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

I группа. Работа с заданием 138 на с. 91 в рабочей тетради.

II группа. Работа с заданием «Каково значение дыхания?».

III группа. Работа с заданиями рубрики «Подумайте» на с. 162 учебника.

1) Почему нужно дышать через нос, а не через рот?

Ответ. Рот – это орган пищеварительной системы и потому не имеет тех приспособлений и не выполняет тех функций, которые возложены на носовую полость.

Носовая полость – это часть дыхательной системы. Внутри она выстлана слизистой оболочкой, пронизана множеством капилляров. Кровь согревает воздух, который проходит через полость носа. Слизь, выделяемая слизистыми железами, увлажняет вдыхаемый воздух и задерживает пыль. Очищает от пыли воздух и мерцательный эпителий, покрывающий слизистую оболочку. Его клетки имеют тончайшие выросты – реснички, которые все время находятся в движении, колеблются, «мерцают». Благодаря колебаниям ресничек из носовой полости выводятся частицы слизи с прилипшей к ней пылью.

Из носовой полости согретый, увлажненный и очищенный воздух поступает в ниже расположенные органы дыхания.

2) Почему опущенный в воду кусочек легких не тонет?

Ответ. Ткань легких состоит из бронхов и легочных пузырьков, которые заполнены воздухом. Воздух легче воды и потому поддерживает кусочек легких на поверхности воды.

IV группа. Ответьте на вопрос: «Что происходит с воздухом в носовой полости?».

Ответ: в носовой полости воздух согревается, очищается, увлажняется.

V группа. Выполняет лабораторную работу «Сравнение органов дыхания человека и крупного млекопитающего».

Цель работы: сравнить строение органов дыхания человека и млекопитающего.

Оборудование: таблицы с изображением органов дыхания человека и млекопитающего (собаки); муляжи органов дыхания человека и собаки.

Ход работы

1. Рассмотреть таблицы, рисунки, муляжи, отражающие особенности строения органов дыхания у человека и млекопитающего (собаки).

2. Прочитав материал учебника и предложенную учителем дополнительную литературу о строении органов дыхания человека и млекопитающего, заполнить таблицу:

Орган

Где
расположен

Особенности строения

Функции

1

2

3

4

Носовая полость* 

В лицевой части черепа

Образована костями лицевой части черепа и рядом хрящей. Внутри носовая полость разделена на две половины. В каждую половину вдаются три выступа
(три носовые раковины), значительно увеличиваю-

 Очищение
воздуха;

 увлажнение воздуха;

 обеззараживание воздуха;

 согревание воздуха

 

щие поверхность слизистой оболочки полости носа. Слизистая оболочка, выстилающая носовую полость, обильно снабжена ресничками, кровеносными сосудами и железами, выделяющими слизь

Носоглотка

Соединяет носовую полость
и гортань

Гортань

В передней части шеи на уровне IV–VI шейных позвонков

Состоит из нескольких хрящей, соединенных суставами и связками. Наиболее крупный хрящ гортани – щитовидный. Хрящи окружают гортанную щель; надгортанник прикрывает ее сверху, предохраняя от попадания пищи. В основании гортани лежит перстневидный хрящ. Между щитовидным и черпаловидными хрящами натянуты голосовые связки. Пространство между голосовыми связками называют голосовой щелью

 Гортань – часть дыхательных путей;

 в гортани имеется голосовой

аппарат – орган, в котором образуются звуки

Трахея

Трубка длиной 8,5–15, чаще 10–11 см. Имеет твердый скелет в виде хрящевых полуколец. Мягкая задняя часть трахеи примыкает к пищеводу. Слизистая оболочка содержит многочисленные клетки реснитчатого эпителия

 Часть воздухоносных путей;

 очищает воздух;

 увлажняет воздух

 Бронхи

На уровне V грудного позвонка трахея разделяется на два главных бронха

В легких главные бронхи ветвятся, образуя бронхиальное дерево. Бронхи выстланы мерцательным эпителием

 Часть воздухоносных путей;

 очищают
и увлажняют воздух

Легкие

В грудной полости

Каждое легкое снаружи покрыто тонкой оболочкой – плеврой, которая состоит из двух листков. Один листок покрывает легкое, другой выстилает грудную полость, образуя замкнутое вместилище для этого легкого. Между этими листками находится щелевидная полость, в которой содержится немного жидкости, уменьшающей трение при движении легких. Ткань легких состоит из бронхов и альвеол

 Орган газообмена

Вывод. Органы дыхательной системы человека и крупных млекопитающих имеют существенное сходство в строении и функциях, что свидетельствует о принадлежности к одному классу – классу млекопитающих. Отличия незначительны: они касаются размеров, формы и некоторых других особенностей.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 158–161; в рабочей тетради выполнить задания 138 и 142; желающим подготовить сообщения по темам «Как надо дышать?» или «Гигиена воздуха».

Урок. ГАЗООБМЕН В ЛЕГКИХ И ТКАНЯХ

Цели: ознакомить учащихся с особенностями строения легких; механизмом газообмена в легких и тканях; дать понятие о жизненной емкости легких, сущности дыхательных движений, регулировании вдоха и выдоха. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками, данными в учебнике; извлекать нужную информацию быстро и качественно; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме; характеризовать изменения состава вдыхаемого и выдыхаемого воздуха, гигиенические требования к его составу.

Оборудование: модель гортани; таблицы «Органы дыхания, гортань, органы полости рта при дыхании и глотании».

Ход уроков

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Выполнение задания 138 в рабочей тетради.

Рассмотрите рисунок. Подпишите названия органов.

1 – носовая полость;

2 – гортань;

3 – язык;

4 – трахея;

5 – бронхи;

6 – легкое;

7 – альвеолы.

2. Выполнение задания 142 в рабочей тетради.

– Каково строение легкого? Как это связано с его функциями?

Основной орган дыхательной системы – легкие. Здесь происходит газообмен между воздухом и кровью.

Ткань легких состоит из тончайших разветвлений бронхов и тонкостенных легочных пузырьков – альвеол. В легких насчитывают до 700 млн альвеол, их общая поверхность составляет 60–120 м2, что в 40–70 раз больше общей поверхности тела человека. Такая огромная поверхность легких обеспечивает более полный контакт кислорода с кровью, что способствует быстрому насыщению крови кислородом, а значит, и активную доставку его к органам и тканям.

Кроме того, стенки легочных пузырьков образованы одним слоем эпителиальных клеток и густо оплетены сеткой капилляров, что также обеспечивает быстрое протекание газообмена.

Эпителиальные клетки легочных пузырьков выделяют биологически активные вещества, которые в виде тонкой пленки выстилают их внутреннюю поверхность. Эта пленка поддерживает постоянный объем пузырьков и не дает им смыкаться. Кроме того, вещества пленки обезвреживают микроорганизмы, проникающие в легкие с воздухом. «Отработанная» пленка выводится через воздухоносные пути в виде мокроты или переваривается легочными фагоцитами.

Снаружи каждое легкое покрыто гладкой блестящей оболочкой из соединительной ткани – легочной плеврой. Внутренняя стенка грудной клетки выстлана пристеночной плеврой. Находящаяся между ними герметичная плевральная полость увлажнена и совсем не содержит воздуха. Поэтому легкие всегда тесно прижаты к стенке грудной полости и их объем всегда изменяется вслед за изменением объема грудной полости, а небольшое количество жидкости, содержащееся в плевральной полости, уменьшает трение при движениях легких.

III. Изучение нового материала.

1. Самостоятельное знакомство учащихся с текстом и рисунками на с. 163–170 учебника.

2. Обсуждение прочитанного под руководством учителя.

– Как изменяется состав воздуха во время дыхания?

(Вдыхает человек воздух, содержащий 21 % кислорода и 0,03–0,04 % углекислого газа. Выдыхает воздух, содержащий 16 % кислорода и 4–4,5 % углекислого газа.)

– Как происходит газообмен в легких?

(Легкие состоят из легочных пузырьков (альвеол), густо оплетенных капиллярами.

Согласно законам осмоса и диффузии, кислород из альвеол устремляется в кровь, а углекислый газ из крови – в альвеолы (этому способствуют тонкие стенки альвеол и капилляров).

В насыщении крови кислородом имеется одна важная особенность. Кислород, растворившийся в крови, благодаря диффузии проникает внутрь эритроцитов и вступает там в соединение с гемоглобином. В результате образуется оксигемоглобин. Каждая молекула гемоглобина способна удержать четыре атома кислорода. Благодаря этому каждые 100 мл крови, прошедшие через легкие, уносят с собой 20 мл кислорода. Обогащенная кислородом кровь возвращается в сердце, а оттуда направляется во все органы и ткани.)

– Как проходит газообмен в тканях?

(Кислород из крови переходит в тканевую жидкость, а из нее – в клетки.

Углекислый газ из клеток направляется в тканевую жидкость, а оттуда – в кровь.

Свободного кислорода в крови немного. Основная его часть входит в состав молекул оксигемоглобина. Оксигемоглобин – вещество непрочное. Он способен сохраняться только тогда, когда в окружающей среде много свободного кислорода. Поэтому во время движения крови по крупным сосудам оксигемоглобин не разрушается. Но, как только кровь достигает капилляров и растворенный в ней кислород станет переходить в ткани, начинается распад оксигемоглобина на гемоглобин и кислород. Этот процесс идет тем сильнее, чем быстрее кислород покидает капилляры, и продолжается до полного распада всех молекул оксигемоглобина.

В плазме крови углекислого газа может быть растворено совсем немного. Однако он вступает здесь в химические реакции с различными молекулами, образуя легкорастворимые в крови и весьма неустойчивые вещества. Оказавшись в легочных капиллярах, эти вещества распадаются, и образовавшийся при этом углекислый газ покидает кровяное русло, а затем удаляется из организма.)

– Какие изменения происходят с легкими, мышцами, диафрагмой при вдохе и выдохе?

Отразим эти изменения в форме таблицы.

Дыхательное
движение

Состояние дыхательных мышц

Состояние
диафрагмы

Состояние легких

1

2

3

4

Вдох

Наружные межреберные мышцы сокращаются и поднимают ребра

Диафрагма сокращается и становится плоской

 Грудная полость увеличивается;

 легкие расширяются;

 давление в легких становится ниже атмосферного;

 воздух устремляется в легкие

Выдох

Внутренние межреберные мышцы сокращаются и опускают ребра

Диафрагма расслабляется и становится выпуклой

 Ребра опускаются;

 грудная полость возвращается в исходное положение;

 уменьшается объем легких;

 

 давление в легких увеличивается;

 воздух выталкивается из легких наружу

– Что такое жизненная емкость легких?

(Жизненная емкость легких – это наибольший объем воздуха, который может выдохнуть человек после глубокого вдоха.)

– Как регулируется дыхание?

(Деятельностью дыхательной системы управляет дыхательный центр продолговатого мозга.)

Учитель. Русским физиологом Н. А. Миславским было установлено, что в продолговатом мозге имеется группа клеток, разрушение которых ведет к остановке дыхания. Так было положено начало изучению дыхательного центра. Дыхательный центр – сложное образование, состоящее из центра вдоха и центра выдоха. Позже удалось показать, что дыхательный центр имеет более сложную структуру и в процессах регуляции дыхания принимают участие также и вышележащие отделы центральной нервной системы, которые обеспечивают приспособительные изменения в системе органов дыхания к различной деятельности организма. Важная роль в регуляции дыхания принадлежит коре больших полушарий.

Дыхательный центр находится в состоянии активности: в нем ритмически возникают импульсы возбуждения. Эти импульсы возникают автоматически. Автоматизм дыхательного центра связывают с процессом обмена веществ в нем. Ритмические импульсы передаются из дыхательного центра по исполнительным нейронам к дыхательным мышцам и диафрагме, обеспечивая чередование вдоха и выдоха.

Возбуждение дыхательного центра могут вызвать также следующие факторы:

 химический состав крови;

 термические рецепторы кожи;

 обонятельные рецепторы и т. д.

Если в результате случайных загрязнений в воздухе оказываются посторонние вещества, то, попав в легкие, они разносятся кровью по всему организму. Вредные вещества способны образовывать в организме химические соединения. Поэтому они могут накапливаться в значительных количествах. Вот почему тяжесть отравления зависит не только от количества вредных веществ в атмосфере, но и от продолжительности пребывания в ней человека.

Если образующиеся при этом соединения оказываются прочными, они надолго задерживаются в тканях организма.

Чтобы от таких веществ избавиться, бывает недостаточно просто покинуть опасную зону. Приходится использовать лекарства, чтобы разрушить эти вещества и удалить их из организма.

Источниками загрязнения воздуха могут явиться выбросы промышленных предприятий, выхлопные газы автотранспорта, в быту – летучие вещества, содержащиеся в лаках и красках, бытовой и угарный газы.

3. Заслушивание сообщения учащегося на тему «Как надо дышать?».

Как правильно дышать? Ответить на этот вопрос можно очень коротко – ритмично и без задержки. Однако в движениях часто нарушается ритм и бывает необходима задержка дыхания. Обычно выдох несколько продолжительнее вдоха. Заметим, что у певцов выдох длится в 30–50 раз дольше вдоха.

Ритмичность дыхания поддерживается ритмичностью движения. Всякое движение, при котором уменьшается объем грудной клетки, должно совпадать с выдохом, а вдох – когда движение способствует увеличению объема грудной клетки. Этим достигается глубина вдоха и выдоха. Поэтому при выполнении гимнастических упражнений необходимо делать вдох, когда разводите руки в стороны, разгибаете ноги или туловище, а выдох – когда сводите руки, сгибаете туловище и ноги.

С выдохом совпадают наиболее сильные, резкие, быстрые движения. Сила движения меньше в момент вдоха.

По возможности следует избегать задержки дыхания в момент мышечного усилия. При задержке дыхания снижается газообмен в легких, нарушается ритм дыхания, повышается давление в легких и кровеносных сосудах, возникает застой крови, ухудшается кровоснабжение всех органов, особенно сердца.

Тренировкой удается мышечное напряжение производить в момент выдоха. Например, опытный боксер удар делает на выдохе, а начинающий – на задержке дыхания. Для пловца особенно важно научиться момент гребка сочетать не с выдохом, а с задержкой дыхания.

Велика роль дыхательной гимнастики. Малая подвижность организма приводит к недостаточному дыханию тканей. Кислородное голодание сердечной мышцы вызывает болевые ощущения в области сердца. Особенно чувствительна к недостатку кислорода нервная ткань. Слабый приток его к мозгу может вызвать головные боли, головокружения. При большой физической нагрузке увеличивается вентиляция легких до 40 л в минуту, а при покое она равна 5–9 л.

Правильное дыхание и движения удлиняют молодость человека.

Вопросы докладчика для слушателей:

1) Чем поддерживается ритмичность дыхания?

2) Когда следует избегать задержки дыхания?

3) Какими симптомами сопровождается кислородное голодание сердечной мышцы?

4. Заслушивание сообщения учащегося на тему «Гигиена воздуха».

О целительной силе чистого воздуха очень убедительно говорит врач Комов в романе Павленко «Счастье»: «…ваша болезнь требует простого лекарства – воздуха. Побольше его – и наяву и во сне. Нужно насквозь продуть себя, омыть каждую клетку свою свежим воздухом. Есть на открытом воздухе, а спать непременно… Итак, начните принимать воздух в самых неограниченных дозах. Научитесь дышать. Привыкайте относиться к воздуху, как к пище, пережевывайте его носоглоткой, ощущайте на вкус, на запах, наслаждайтесь им, как гурман… Держитесь в своей болезни политики открытых дверей».

Загрязнение воздуха дымом способствует заболеванию бронхов легких. Вреден для организма спертый воздух душных помещений: в нем может быть много ядовитых газов, пыли, микробов. Нужно следить за чистотой воздуха в помещениях. Это гигиеническое правило Владимир Владимирович Маяковский выразил так:

                           Нельзя человека

                                        закупорить в ящик.

                           Жилище проветривай

                                        лучше и чаще.

Мы всегда окружены невидимым облаком пыли. Она портит жилище, одежду, продукты. Но главное – пыль в воздухе вредна для здоровья человека. При помощи ультрамикроскопа подсчитали количество пылинок в воздухе. В 1 см3 городского воздуха много сотен тысяч пылинок. В крупных промышленных городах ежегодно на 1 км2 оседает до 1500 т пыли.

Особенно вредна производственная пыль. Еще Михаил Васильевич Ломоносов писал о вредности «каменной и земляной пыли». И только спустя 100 лет было исследовано вредное влияние пыли на организм рабочего.

Каторжные условия труда описал Эмиль Золя в романе «Жерминаль», где он рассказывает о рабочих, которые, откашливаясь, выплевывают угольную черную мокроту.

Оздоровление условий труда – важная задача производства.

Вместе с пылью в воздухе всегда есть бактерии. Они оседают на пылинки и, как на парашютах, долго находятся во взвешенном состоянии.

Там, где много пыли в воздухе, много и микробов. В жилом помещении в 1 м2 воздуха их 15–20, на улице до 5 тысяч.

Подсчитано, что количество микробов в 1 м3 воздуха школьного класса до начала занятий 2600, а к концу занятий первой смены достигает 13 500!

Из одной бактерии при температуре +30 °С через каждые 30 минут образуется две, при температуре + 20 °С – их деление замедляется в 2 раза, а при температуре +10 °С – в 20 раз. Прекращают размножаться микробы при +3–4 °С. В зимнем морозном воздухе почти нет микробов.

Губительно действуют на микробы солнечные лучи. «Куда не проглядывает солнечный луч, туда часто заходит врач», – гласит итальянская поговорка.

Вопросы докладчика для слушателей:

1) Заболевания каких органов вызывает загрязненный дымом воздух?

2) Сколько пыли оседает ежегодно на 1 км2 в крупных промышленных городах?

3) Как изменятся число микробов в 1 м3 воздуха школьного класса к концу занятий по сравнению с началом?

IV. Закрепление знаний.

I группа. Выполнение задания в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 170 учебника.

1) Расскажите, какие процессы происходят в легочных альвеолах.

2) Каков механизм газообмена в тканях?

3) Каким образом совершаются дыхательные движения?

II группа. Выполнение задания 144 на с. 94 в рабочей тетради.

III группа. Выполнение тренировочного задания уровня А в рабочей тетради на с. 96.

IV группа. Выполнение задания в рубрике «Подумайте» на с. 170 учебника.

1) Чем отличаются легочный газообмен от тканевого?

Ответ. При легочном газообмене кровь насыщается кислородом, а при тканевом – углекислым газом. При легочном газообмене кровь отдает углекислый газ, а при тканевом – кислород.

2) Что выгоднее для ныряльщика: сделать перед погружением несколько вдохов и выдохов или набрать в легкие как можно больше воздуха?

Ответ. Выгоднее набрать в легкие как можно больше воздуха. При частом дыхании, весьма поверхностном, кислород воздуха почти не проникает в глубь альвеол. При глубоком же дыхании воздух успевает проникнуть глубоко в альвеолы, а благодаря этому кровь лучше насыщается кислородом.

V группа. Выполнение задания: «Как происходит газообмен в легких и тканях?».

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 163–190; выполнить задания 144, 146, 148 в рабочей тетради; желающим подготовить сообщения о болезнях органов дыхания.

Урок. ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

Цели: расширить знания учащихся о возможных заболеваниях и нарушениях органов дыхания, их причинах и профилактических мерах; гигиенических требованиях к воздушной среде; правилах дыхания. Формировать умения: разъяснять необходимость проветривания в жилых помещениях; оказывать первую помощь при нарушении дыхания и сердечной деятельности; обосновывать вредное воздействие курения.

Оборудование: таблицы «Органы дыхания», «Кровеносная система», «Гигиена дыхания»; куклы (муляжи); марлевые салфетки.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Выполнение задания 144 в рабочей тетради.

Дорисуйте рисунок, подпишите его, опишите процесс газообмена в легких.

При ответе на вопрос следует обратиться к с. 163.

2. Выполнение задания 146 в рабочей тетради.

– Почему принятие большого количества пищи затрудняет дыхание?

Ответ. В том случае, когда желудок содержит большое количестве пищи, движение диафрагмы и мышц живота становится затрудненным, а так как они принимают участие в дыхательных движениях, то и в дыхании тоже наблюдаются затруднения.

3. Выполнение задания 148 в рабочей тетради.

– Как осуществляется регуляция дыхательных движений?

Ответ. Деятельностью дыхательной системы управляет дыхательный центр. Идущие отсюда импульсы координируют мышечные сокращения при вдохе и выдохе. От этого центра по нервным волокнам через спинной мозг поступают импульсы, которые вызывают в определенном порядке сокращение мышц, ответственных за вдох и выдох.

Возбуждение самого центра зависит от возбуждений, идущих от различных рецепторов, и от химического состава крови. Так, прыжок в холодную воду или резкое обливание холодной водой вызывает глубокий вдох и задержку дыхания. Резко пахучие вещества также могут вызвать задержку дыхания.

Вывод. Регуляция дыхания происходит рефлекторно, но под контролем коры полушарий большого мозга.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

В дыхательном центре находятся клетки, чувствительные к малейшему изменению содержания углекислого газа в межклеточном веществе. Избыток углекислого газа возбуждает дыхательный центр, это, в свою очередь, вызывает учащение дыхания.

Пребывание людей в закрытых помещениях неизбежно приводит к изменению химического состава и физических свойств воздуха. В выдыхаемом человеком воздухе всего 16,4 % кислорода, до 4 % углекислого газа и много водяных паров.

В плохо проветриваемом помещении накапливаются летучие продукты жизнедеятельности. Пребывание в таком помещении снижает работоспособность человека, вызывает головную боль и другие нарушения.

Воздушная среда жилых помещений загрязняется и другими веществами. В первую очередь следует назвать табачный дым.

2. В связи с этим познакомимся с письмом Федора Углова курящей девушке.

«Сотни твоих ровесниц я встречаю на улицах. Сотни людей я уже прооперировал по поводу рака легких. И сотням, я не оговорился – сотням, я вынужден был отказать, поскольку ничего уже нельзя было сделать… Нет для хирурга ничего более тяжелого, нежели отказ больному ввиду собственного бессилия. А мне приходилось признавать свою беспомощность, отступая перед многолетними курильщиками.

Ныне настало такое время, что на операционные столы поступает очень много женщин-курильщиц. Я тебя не пугаю. Курение – дело добровольное. Только раз уж мы начали этот разговор, позволь высказать свое мнение, чтобы потом твое отчаяние не разрывало мне сердце. Мнение не только хирурга (к сожалению, не способного показать на этих страницах раковую опухоль, задушившую твои легкие), но и человека, знающего цену страданиям.

Через мои руки и мое сердце прошли сотни людей, страдающих именно оттого, что они не смогли проститься с пагубной привычкой… Жалобы одинаковы. Начинаются с невинной просьбы: «Что-то у меня с легкими…». Так и у тебя после 10–15 лет курения возникнет бронхит курильщика, и ты начнешь кашлять. Будешь просыпаться ночью, чтобы выкурить сигарету.

Недавно один мой знакомый обратился ко мне с такой же просьбой; договорились о встрече, но пришел он через несколько месяцев. Когда на операционном столе мы вскрыли ему грудную клетку, оказалось, что все проросло метастазами и ничем уже нельзя ему помочь. Тяжело узнать, что умирает больной. Еще тяжелее, если это твой близкий товарищ.

В этих строках, обращенных к тебе, будут факты и цифры, найденные моими единомышленниками, но я, хирург, представляю с особой ясностью, что стоит за этими цифрами и процентами.

Нет, я не буду повторять ставшие уже банальными примеры о том, что капля никотина убивает лошадь, – ведь ты человек. Не буду говорить, что 20 ежедневно выкуриваемых сигарет сокращают жизнь на 8–12 лет, – ты молода, и твоя жизнь кажется тебе нескончаемой. По данным английских врачей, каждая выкуренная сигарета стоит курящему 15 минут жизни; пустяк, если тебе только двадцать. Что тебе оттого, что злостные курильщики заболевают раком легких в 30 раз чаще, чем некурящие, а рак на 65–98 процентов зависит от курения. Американские кардиологи приводят такие цифры: средний возраст умерших от сердечных приступов – 67 лет, а у курильщиков – 47. Тебе только 20 лет, а до сорока семи еще… Конечно, тебя это не испугает. И все-таки…

С огромным огорчением я вижу, как покуривают возле школы девочки, зажав сигарету в кулак, чтобы не видели из окон…

Боль охватывает мою душу, когда я узнаю, что в студенческом общежитии девушки собираются покурить и поболтать о будущем замужестве. Я могу допустить, что в твоих планах замужество еще не просматривается. И потому расскажу тебе о другом.

Социологи провели анонимную анкету, в которой спросили, почему вы курите. 60 процентов девушек ответили: это красиво и модно. А 40 процентов курят потому, что хотят нравиться мальчикам. Допустим. И даже в чем-то их оправдаем. Потому что нравиться – это заложено в тебе природой. Но оправдаем временно, нелишне знать и мнения мальчиков.

Были опрошены 256 юношей. Им предложили три вопроса и соответственно три варианта ответа: положительно, безразлично, отрицательно.

Вопрос первый. В твоей компании девушки курят. Как ты к этому относишься? 4 процента ответили – положительно, 54 – безразлично, 42 – отрицательно.

Вопрос второй. Девушка, с которой ты дружишь, курит. Как ты к этому относишься? 1 процент – положительно, 84 – отрицательно, 15 – безразлично.

Вопрос третий. Хотел бы чтобы твоя жена курила? Буря протестов! Из 256 только двое сказали: нам все равно. Остальные категорически возразили.

А теперь давай подумаем вместе. До операции на легких тебе далеко. Замуж не собираешься. Все прекрасно, и ты куришь. Откуда же это пришло? На мой взгляд, курят в тех компаниях, где собираются для веселого времяпрепровождения, и сигарета в твоих руках как бы сигнал: ты современна. А значит, и к любви и дружбе относишься с немалой долей легкомыслия. Юноши с курящими девушками ведут себя более раскованно, а девушки по своей наивности полагают, что пользуются успехом, вряд ли думая, что представляют собой временную забаву. Да, да, ты, курящая девушка, – временная забава. Мне кажется, что, закурив, ты удешевляешь себя, унижаешь свое достоинство, делаясь не современной в истинном смысле этого слова, а скорее легкомысленной и более доступной. Кто же внушил тебе «модность» этой ужасной привычки? Кто «запрограммировал» тебя на занятие, в котором только твоя молодость не дает увидеть катастрофу, тебя ожидающую?

Не сердись, но я попробую нарисовать твое будущее, каким оно представляется мне. А если ты в этом усомнишься, оглянись, посмотри на курящих женщин старше тебя.

От курения станет хриплым твой голос, постепенно почернеют, испортятся зубы. Кожа лица постепенно приобретет землистый оттенок. Резко пострадает твое обоняние, и ухудшатся вкусовые ощущения. Наверное, ты уже обратила внимание, как часто сплевывают курильщики. Не знаю, успела ли ты заметить, что изо рта курящей запах настолько неприятен, что не удивляйся, если кто-то из твоих знакомых парней будет тебя избегать. Ты будешь просыпаться с горечью во рту и головными болями оттого, что всю ночь кашляла. Очень рано кожа лица станет морщинистой и сухой. Женщины-курильщицы в 25 лет выглядят намного старше своих ровесниц. Вот какая настоящая оценка твоего курения! Ты не привлечешь к себе, а, наоборот, оттолкнешь любого серьезного парня.

Попробуй представить себя рядом с некурящей ровесницей. И если тебя это не испугает и ты уверена, что вы равны, позволь заметить тебе, что твой внешний вид – это еще не главный показатель.

Чем раньше начнешь курить, тем опаснее для тебя воздействие ядов табачного дыма. И если ты пристрастишься к курению задолго до того, как в тебе начнутся изменения, медленнее будет идти развитие организма. Под влиянием никотина происходит стойкое сужение кровеносных сосудов, а содержание кислорода понижается за счет соединения гемоглобина крови с угарным газом – одним из компонентов табачного дыма. При курении под влиянием высокой температуры из табака выделяется 30 вредных веществ: никотин, сероводород, аммиак, азот, окись углерода и различные эфирные масла. Среди них особенно опасен бензопирен – стопроцентный канцероген («канцер» – по-латыни «рак»).

Никотин – это наркотик. Только так его именует высший орган мировой медицины – Всемирная организация здравоохранения. А это означает, что с каждым годом тебе будет все труднее… Табак суживает сосуды, вызывая не только усиленную работу сердца, но и ухудшая и разрушая деятельность многих систем организма.

Ты закурила… Далее все идет по давно известной формуле. Никотин в короткое время вызывает расширение кровеносных сосудов, усиливая кровоснабжение клеток мозга. За этим наступает резкий спазм сосудов, в результате чего появляются различные мозговые расстройства. Далее никотин нарушает деятельность нервной системы, легких, печени, органов пищеварения, половых желез.

Неопровержимо доказано: ты будешь болеть в три-четыре раза чаще в сравнении с некурящими подругами. Неотвратимо придет время, когда ты будешь плохо себя чувствовать: постоянное недомогание превратит твою жизнь в тягостное существование.

Но давай поговорим о другом.

Может, тебе будет интересно, что женщины тяжело страдают от курения и из-за более нежной структуры организма, который природой предназначен для продолжения рода. Давно известны факты, говорящие о том, что злостные курильщицы не могут родить детей, поскольку произошли глубокие изменения в организме. Самым частым осложнением курения являются выкидыши при беременности до 36 недель – в два раза чаще некурящих. Тебе не мешает знать, что у курящих женщин намного чаще рождаются недоношенные дети. У курящих выше процент мертворожденных детей и патология при родах. И несомненный факт – курение крайне отрицательно влияет на развитие уже рожденного ребенка. Зная это, есть смысл задуматься о замужестве, о муже, который будет ждать сына, а сына не будет… И может прийти день, когда врачи скажут тебе: «К сожалению, вы уже никогда не родите ребенка».

Сейчас все это трудно понять. Но мой опыт предлагает сотни случаев, когда у женщин уходят лучшие годы и приближается критический возраст, после которого она уже не может родить. Она готова на все, на любые операции, на любые жертвы. И, поверь, ты не будешь исключением. Природа создала тебя, чтобы ты была матерью. И, как бы ты ни хорохорилась сегодня, природа заставит тебя жить интересами детей.

Поверь мне, сигарета может искалечить твою жизнь. Сначала твою. И когда тебе докажут, что во всем виновато курение, ты проклянешь и себя, и всю свою жизнь. Подумай о том, что у тебя не будет детей. И муж, возможно, тебя оставит. Он может уйти к менее достойной, только лишь за право называться отцом, потому что настоящие отцовские чувства не менее сильны, нежели материнские.

А если ты куришь, будучи беременной, то знай: в эксперименте установлено – стоит беременной женщине закурить сигарету, как через несколько минут никотин (через плаценту) поступает в сердце и мозг еще не родившегося ребенка. И этот яд ты невольно передаешь своему ребенку. Ученые проследили особенности развития детей, родившихся от матерей, куривших во время беременности. Эти дети, наблюдавшиеся до 5–6-летнего возраста, в значительной мере отставали в своем физическом и умственном развитии. Среди детей, отцы которых являются интенсивными курильщиками, в два раза чаще наблюдаются пороки развития.

И все время твой ребенок будет болеть. Его ждет и пневмония, и бронхит. В отчаянии ты будешь искать причины, не зная, что они в тебе. Если ты курила в коридоре, на площадке, даже крошечной доли дыма, попавшей в комнату, будет достаточно для твоего ребенка. У него может неожиданно повыситься температура.

У курящей матери почти всегда дети пробуют курить. И твой ребенок, почитающий тебя за самую умную, самую ласковую, самую добрую, видя тебя с сигаретой, тоже начнет курить. А это означает, что ты заранее запрограммировала своего ребенка на те же мучения, которые ожидают тебя.

И мой опыт подсказывает страшный случай, связанный с курением подростка. В одной из школ-интернатов утром не смогли разбудить мальчика. Он умер ночью. Вскрытие показало, что у него было больное сердце оттого, что он рано научился курить, курил помногу, а в канун смерти, как сказали ребята, накурился «досыта».

В семье, где курили родители, начинают курить 67 процентов мальчиков и 78 процентов девочек.

По данным Всемирной организации здравоохранения, 80 процентов курящих детей сохраняют привычку, став взрослыми. Установлено: если подросток выкурил хотя бы две сигареты, то в 70 случаях из 100 он будет курить всю жизнь. Подумай!

А теперь мне хотелось бы знать, зачем ты куришь. Наверное, думаешь, что ты красивее? Напрасно. Это минутное удовольствие – видеть себя со стороны с сигаретой, зажатой между пальцами. И ты одна из многих, которые не сознают, что страдают, а когда им говоришь, они безвольно отвечают: «Не могу бросить!». И твое увлечение я бы квалифицировал не как юношескую глупость, а преступление перед собой. Да, да, ты можешь написать себе три слова: «Курение – медленное самоубийство». И уже в недалеком будущем сможешь убедиться, что именно так. Жаль, что на твоем самом трудном этапе жизни к этому буду привлечен и я, хирург… А пока могу предупредить, что курение обречет тебя на более частые болезни. А это и стенокардия, и инфаркты в молодом возрасте, и язвы желудка. При исследовании 205 лиц, умерших от инфаркта в возрасте 44 лет, только двое не курили. 65 процентов больных раком желудка – это курящие.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в которой много и настойчиво изучают проблему курения, от причин, связанных с употреблением табака, умирает каждый пятый. Если это применить к нашим условиям, то мы ежегодно теряем 500 тысяч человек! В их числе могут оказаться ты, твой муж, твои дети, друзья и знакомые.

И последнее. Я понимаю, что в поисках причин, оправдывающих твое безволие, ты можешь сказать: «Если это так плохо, зачем же продают табачные изделия в изобилии?». Организации, стимулирующие табачную промышленность, считают, что получают большую выгоду. Однако это иллюзия. Страна и народ теряют от табака много больше, чем приобретают. Сегодня Всемирная организация здравоохранения выступает с лозунгом: «Курение или здоровье? Выбирайте сами!».

Я – врач и обязан предложить то же.

3. Учитель предлагает следующую работу.

1) Разделите страницу тетради на две части.

2) Озаглавьте левую колонку «Положительные качества женщин», а правую выполнить «Отрицательные качества женщин».

3) Во время чтения письма Федора Углова курящей девушке, запишите в левую колонку черты, поступки, характеризующие женщину как прекрасное создание природы, а в правую – то, что уродливо, противоестественно в ней.

Положительные качества женщины

Отрицательные качества женщины

 Материнство;

 доброта;

 одухотворенность и т. д.

 Грубость;

 нездоровый образ жизни: курение, употребление алкоголя;

 позволение относиться к себе неуважительно и т. д.

4. В ходе обсуждения ученики с учителем вместе приходят к выводу о том, что только доброта и другие прекрасные черты души человеческой спасут мир от всего пошлого, грубого…

Только добрый человек может прийти в трудную минуту на помощь нуждающемуся.

Но часто доброта может оказаться «беспомощной» без достаточного количества знаний.

В частности, чтобы оказать помощь утопающему, следует знать и уметь применять на практике определенные знания.

5. Последовательность действий при оказании первой помощи утопающему:

1) осмотреть полость рта и носа;

2) очистить их от песка и других инородных предметов;

3) удалить воду из дыхательных путей, для чего пострадавшего кладут вниз лицом на бедро согнутой в колене ноги спасающего так, чтобы голова касалась земли, а туловище свешивалось вниз;

4) сильно и ритмично надавливая на спину пострадавшего, удалить воду из его легких;

5) сделать искусственное дыхание.

Для этого:

1) пострадавшего кладут на спину;

2) под лопатки подкладывают валик из одежды;

3) голову откидывают назад так, чтобы шея с подбородком составляли одну линию;

4) оказывающий помощь становится на колени сбоку от пострадавшего, поддерживая его голову за темя и под шею;

5) оказывающий помощь делает глубокий вдох;

6) затем свой воздух выдыхает, нагнетая его в рот пострадавшему.

Эта процедура осуществляется 12–20 раз в минуту.

Губы спасателя должны плотно охватывать рот пострадавшего, чтобы предотвратить утечку воздуха.

Выход воздуха через нос предотвращается прижиманием щеки спасателя к ноздрям пострадавшего.

Искусственное дыхание, не прерывая ни на минуту, производят 1–2 часа – до восстановления самостоятельного устойчивого дыхания.

Если сердце не бьется, надо сочетать искусственное дыхание с непрямым массажем сердца: после одного вдувания воздуха в легкие производить 4–5 быстрых толчкообразных надавливаний на нижнюю треть грудины в направлении, перпендикулярном позвоночнику. После 4–5 надавливаний вновь следует вдувать воздух в рот или нос пострадавшего.

Меры по оживлению можно считать достигшими цели, если у пострадавшего сузились зрачки, порозовела кожа, появился пульс. Оказание первой помощи нельзя прекращать до тех пор, пока тонувший не станет самостоятельно дышать и не придет в сознание. После этого его следует напоить горячим чаем, укутать одеялом и доставить в больницу.

6. Отработка навыков по оказанию первой помощи (отрабатывается на куклах-муляжах).

7. Сообщение учащихся о болезнях органов дыхания.

Грипп

Грипп – это острая вирусная инфекция, характеризующаяся интоксикацией и поражением слизистой оболочки верхних дыхательных путей.

Источником инфекции является больной человек. Особенно заразен он в первые дни болезни, когда при кашле и чихании с капельками слизи вирусы интенсивно выделяются во внешнюю среду. Путь передачи инфекции воздушно-капельный. Вирусы гриппа постоянно циркулируют среди населения и вызывают подъем заболеваемости ежегодно в зимнее время.

Грипп сопровождается головокружением, анорексией, рвотой, носовым кровотечением.

Вирусы гриппа малоустойчивы во внешней среде. Они лучше переносят низкие температуры и быстро погибают при нагревании и кипячении. Отличается высокая чувствительность вирусов гриппа к ультрафиолетовым лучам и воздействию обычных дезинфицирующих средств. И поэтому для профилактики гриппа перед началом и во время эпидемии следует назначать стимуляторы интерферона.

В период эпидемии для экстренной профилактики применяют оксолиновую мазь, лейкоцитарный интерферон.

Вопросы для слушателей:

1) Назовите возбудителя гриппа.

2) Каким путем передается вирус гриппа?

3) Какие клетки поражают вирусы гриппа?

Бронхит

Бронхит – это воспаление бронхов с преимущественным поражением их слизистой оболочки. Бронхит является одним из наиболее частых заболеваний органов дыхания. Различают острый и хронический бронхит.

Острый бронхит – воспаление слизистой оболочки бронхов, обычно вызываемое респираторными вирусами, к которым может вторично присоединиться микробная флора. Таким образом, острый бронхит, как правило, является проявлением респираторной вирусной инфекции. Нередко он встречается с трахеитом, ларингитом, ринофарингитом. К предрасполагающим факторам относятся: переохлаждение, курение, употребление алкоголя. Острый бронхит может возникать также при воздействии физических и химических факторов.

Хронический бронхит представляет собой диффузное, как правило, необратимое поражение бронхов, нередко ведущее к прогрессирующим нарушениям функций дыхания и кровообращения. Частота хронического бронхита за последние десятилетия имеет тенденцию к увеличению, особенно среди населения промышленно развитых стран. Основной причиной хронического бронхита является длительное воздействие на слизистую оболочку бронхов вредных примесей в воздухе (табачный дым, выхлопные газы транспорта в крупных городах, производственные загрязнения). Хронический бронхит значительно чаще встречается у мужчин, чем у женщин. Болезнь обычно начинается незаметно и в относительно молодом возрасте. Основным проявлением заболевания является небольшой кашель с мокротой. Бронхит у детей, как правило, носит острый характер и чаще всего бывает одним из проявлений респираторных заболеваний вирусной или кокковой этиологии. Нередко бронхит развивается при гриппе, аденовирусных болезнях.

Вопросы для слушателей:

1) Назовите сопутствующие острому бронхиту заболевания.

2) Какие факторы предрасполагают к заболеванию острым бронхитом?

3) Какие формы бронхита вам известны?

Бронхиальная астма

Бронхиальная астма (от греч. – удушье) – хроническое заболевание, основным проявлением которого являются приступы удушья. Многостороннее подтверждение в клинических, иммунологических исследованиях получила аллергическая теория происхождения бронхиальной астмы. Согласно этой теории, приступы удушья при бронхиальной астме связаны со спазмом гладкой мускулатуры бронхов, отеком их слизистой оболочки, гиперсекрецией слизистых желез, в результате аллергической реакции на вещества, поступающие из окружающей среды или образующиеся в организме. По механизму развития выделяют две основные формы бронхиальной астмы: инфекционно-аллергическую и неинфекционно-аллергическую (атопическую). Инфекционно-аллергическая форма бронхиальной астмы возникает чаще после острой пневмонии, острого бронхита, гриппа или на фоне хронических воспалительных процессов в бронхолегочной системе. Эта форма бронхиальной астмы развивается по типу аллергических реакций замедленного типа. Атопическая форма бронхиальной астмы обычно у лиц с наследственно обусловленной повышенной чувствительностью к неинфекционным аллергенам. У детей чаще встречается атопическая форма бронхиальной астмы с полиаллергией к домашней пыли, пыльце растений, шерсти животных, продуктам питания, лекарствам и др. Нередко к врожденной атопии у детей дошкольного и школьного возраста присоединяется инфекционная аллергия и развивается смешанная форма бронхиальной астмы. Заболевание чаще встречается у детей, родившихся с большой массой тела, увеличенной вилочковой железой, нарушением клеточного иммунитета.

Непосредственными причинами приступов бронхиальной астмы наиболее часто бывают следующие: контакт с аллергеном, острые заболевания органов дыхания, ангина, физические и психические травмы, в отдельных случаях – профилактические прививки и введение глобулина. При развитии приступа бронхиальной астмы дети становятся беспокойными, чешутся, не находят удобного положения, дыхание учащается, нередко повышается температура тела. Приступ удушья продолжается обычно несколько часов или дней, во время приступа дети отказываются от еды и питья, потеют, сильно худеют, выглядят бледно, под глазами появляются темные круги. Постепенно состояние улучшается. Предупреждению бронхиальной астмы способствует здоровый образ жизни: соблюдение режима труда и отдыха с достаточным пребыванием на воздухе, рациональное питание, закаливание, занятия физкультурой и спортом и т. д. Большое значение имеют гамма-санация очагов хронической инфекции, своевременное выявление и адекватное лечение больных с предастмой, правильный выбор профессии. Больные бронхиальной астмой полежат диспансерному наблюдению.

Вопросы для слушателей:

1) Что в переводе с греческого языка означает слово «астма»?

2) Какое содержание вкладывает современная наука и медицина в понятие «бронхиальная астма»?

3) Какие две формы бронхиальной астмы различают по механизму развития?

Рак органов дыхания

Рак – опухоль, развивающаяся из покровного или железистого эпителия. Состоит из соединительнотканной стромы с развитыми лимфатическими и кровеносными сосудами и паренхимы из эпителиальных клеток, расположенных отдельными ячейками. Развивается рак во всех органах и тканях, в которых имеются эпителиальные элементы, но чаще всего в желудке, толстой кишке, матке, на коже, в молочной железе и легких.

Развитие начинается с атипического размножения эпителиальных клеток и прорастания в соседние ткани. Образуются отдельные скопления раковых клеток и разрастания соединительнотканной стромы. Вначале раковая опухоль небольшого размера, подвижна (I стадия). В дальнейшем опухоль начинает прорастать всю толщу ткани или органа, вызывая расстройства его функции, появляются отдельные метастазы в лимфатические узлы (II стадия). Опухоль начинает врастать в соседние ткани, становится малоподвижной, появляются метастазы в регионарных лимфатических узлах (III стадия). Бурный рост опухоли сопровождается некрозами и изъязвлениями, которые часто вызывают кровотечения. Появляются отдельные метастазы. Общее состояние больного резко ухудшается, развивается упадок питания – раковая кахексия (IV стадия).

Рак легких встречается в 10–15 % случаев всех раковых заболеваний.

Вначале больной жалуется на сухой кашель, затем появляется отдышка, боли, кровохарканье.

Радикальное лечение с успехом может быть применено в I и II стадии заболевания. В III стадии оперативное лечение сочетают с другими видами терапии (лучевое). В IV стадии радикальное лечение невозможно. Производят паллиативные операции и проводят симптоматическое лечение.

Вопросы для слушателей:

1) Сколько процентов от всех раковых заболеваний составляет рак легких?

2) Назовите первые признаки рака легких.

3) Какие формы лечения применяют при раковых заболеваниях?

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 163–170.

Урок. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Цели: определить понятия «пищеварение», «питательные вещества», «пищевые продукты»; рассмотреть функции пищеварительной системы; роль питательных веществ. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом, рисунками и схемами учебника; логически мыслить (абстрагировать, анализировать, сравнивать, обобщать, делать выводы).

Оборудование: таблица «Схема строения органов пищеварения».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка и закрепление знаний.

Тест

Выберите один правильный ответ.

1. Где начинается большой круг кровообращения?

а) В правом желудочке;

б) левом желудочке; 

в) артериях.

2. Лейкоциты участвуют:

а) в свертывании крови;

б) переносе кислорода от легких к тканям;

в) переносе углекислого газа от тканей к легким;

г) переваривании и обезвреживании бактерий и чужеродных веществ.

3. Кровь образована тканью:

а) нервной;

б) соединительной;

в) мышечной;

г) эпителиальной.

4. При переливании крови во всех случаях врач должен знать:

а) группу крови донора и больного;

б) группу крови больного и его резус-фактор;

в) группу крови и резус-фактор больного и донора;

г) группу крови и резус-фактор донора.

5. Малокровием называется состояние организма, при котором в нем:

а) уменьшается количество крови;

б) уменьшается количество лейкоцитов;

в) увеличивается количество лейкоцитов;

г) уменьшается количество эритроцитов или содержание в них гемоглобина.

6. Благодаря иммунитету организм защищает себя:

а) от потери крови;

б) чужеродных живых тел и веществ;

в) свертывания крови;

г) отравления угарным газом.

7. Наибольшее влияние на кровяное давление оказывает:

а) количество витаминов в пище;

б) работа сердца;

в) количество кислорода в окружающей среде;

г) сокращение диафрагмы.

8. Углекислый газ образуется в организме:

а) в легких;

б) клетках тела;

в) легочных капиллярах;

г) капиллярах большого круга.

9. Кровь в легких отдает:

а) кислород;

б) углекислый газ;

в) азот;

г) инертные газы.

10. Что измеряется спирометром?

а) Давление крови;

б) температура тела;

в) пульс;

г) жизненная емкость легких.

11. Где начинается малый круг кровообращения?

а) В правом желудочке;

б) левом желудочке;

в) правом предсердии;

г) левом предсердии.

12. Эритроциты участвуют:

а) в свертывании крови;

б) переваривании и обезвреживании бактерий и чужеродных веществ;

в) переносе кислорода и углекислого газа;

г) переносе питательных веществ.

13. Жидкая часть крови называется:

а) лимфой;

б) цитоплазмой;

в) межклеточной жидкостью;

г) плазмой.

14. При введении лекарственных веществ в кровь:

а) необязательно добиваться соответствия концентрации солевого состава вводимых растворов и плазмы;

б) нужно, чтобы концентрация вводимых солевых растворов была выше, чем концентрация солевых растворов в плазме;

в) нужно, чтобы по концентрации солевой состав вводимых растворов соответствовал составу плазмы;

г) нужно, чтобы концентрация вводимых в кровь растворов была ниже, чем концентрация солей в плазме.

15. Пульсом называют:

а) ритмические колебания стенок кровеносных сосудов;

б) давление крови на стенки сосудов;

в) сокращение предсердий;

г) сокращение желудочков.

16. При местном воспалении в местах поражения:

а) кровеносные сосуды расширяются; в крови увеличивается количество лейкоцитов, интенсивно происходит фагоцитоз, образуется гной;

б) кровеносные сосуды суживаются, количество лейкоцитов уменьшается, фагоцитоз практически не наблюдается;

в) уменьшается содержание гемоглобина, разрушаются тромбоциты, образуется кровяной сгусток;

г) образуются антитела, которые соединяются с бактериями и делают их беззащитными против фагоцитоза.

17. В каких кровеносных сосудах самое низкое давление крови?

а) В аорте;

б) капиллярах;

в) артериях;

г) венах.

18. Окисление органических веществ происходит:

а) в легочных пузырьках;

б) лейкоцитах;

в) капиллярах;

г) клетках тела.

19. Из тканей в кровь поступает:

а) кислород;

б) азот;

в) углекислый газ;

г) угарный газ.

20. Кровяное давление измеряется:

а) тонометром;

б) спирометром;

в) термометром.

Примечание. Верные ответы подчеркнуты.

III. Актуализация знаний, необходимых для усвоения нового материала.

1) Какие две группы веществ входят в состав любой живой клетки?

(Неорганические и органические вещества.)

2) Какие неорганические вещества, входящие в состав живой клетки, вам известны?

(Вода и минеральные соли.)

3) Какие органические вещества входят в состав живой клетки?

(Белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.)

4) Укажите роль воды в клетке.

(Вода – универсальный растворитель: в виде водных растворов вещества поступают в клетку, выводятся из клетки, перемещаются внутри клетки. В водной среде или при участии воды протекает большая часть реакций в клетке.)

5) Расскажите о значении минеральных солей в клетке.

(Минеральные соли играют важную роль в распределении воды между клетками и межклеточным веществом.)

6) Какая важная особенность объединяет все органические вещества и существенно отличает их от неорганических?

(Органические вещества являются источником энергии, так как их химические связи чрезвычайно богаты энергией. Но, чтобы извлечь эту энергию, необходимо органические вещества подвергнуть процессам расщепления и окисления.)

IV. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Ежедневно человек принимает пищу. Отсутствие ее в течение нескольких недель приводит к смерти. В чем же заключается значение пищи? Почему человек не может без нее существовать?

2. Учащиеся самостоятельно работают с текстом и рисунками, данными в учебнике на с. 172–173.

3. Обсуждение изученного.

Учитель. Возвращаемся к выше поставленным вопросам.

– В чем заключается значение пищи? Почему человек не может без нее существовать?

Ученики. Для того чтобы любой живой организм нормально функционировал, ему необходима энергия.

Животные организмы не могут использовать главную солнечную энергию, как это делают зеленые растения. Животные получают энергию в виде пищи, а затем уже в клетках их тела в результате химических превращений энергия солнечного света высвобождается и используется на нужды организма.

Тело человека в среднем содержит 15–20 % белков, 60–65 % воды, 0,6 % углеводов, 19 % жиров, 5,8 % солей. Эти вещества должны постоянно пополняться. Их человек получает с пищей, и называются они питательными веществами.

Вывод. Таким образом, значение пищи заключается в том, что она, во-первых, содержит питательные вещества, а во-вторых, является источником энергии.

Учитель. Какие функции выполняют питательные вещества?

Ученики. Питательные вещества выполняют две основные функции:

 строительную;

 энергетическую.

Учитель. Покажите сущность указанных функций.

Ученики. Получив с пищей питательные вещества, организм должен их усвоить. Но белки, жиры и углеводы представляют собой очень сложные органические соединения и в таком виде не могут быть использованы организмом. Сначала они должны превратиться в более простые вещества (белки расщепиться до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот, углеводы – до глюкозы), из которых в организме могут быть образованы свойственные человеку или животному органические соединения. В этом и состоит сущность строительной функции питательных веществ.

Пища и содержащиеся в ней питательные вещества являются источником химической энергии, которая превращается в организме в другие виды энергии, например в тепловую, механическую. В этом состоит сущность энергетической функции питательных веществ.

Дополнение учителя. Рассматривая химический состав пищи, можно установить, что почти любой продукт питания содержит все необходимые для организма вещества, но в разных количествах.

Продукты растительного происхождения имеют в своем составе очень много углеводов, и, как правило, мало белков.

Продукты животного происхождения или совсем не имеют в своем составе углеводов, или содержат их очень мало. Зато они сравнительно богаты белком.

Жиры встречаются в большом количестве в некоторых продуктах растительного и животного происхождения.

Количество воды и минеральных солей в разных продуктах колеблется в широких пределах.

Вода, минеральные соли, витамины усваиваются организмом в неизменном виде.

Что же касается белков, жиров и углеводов, находящихся в пище, то они сразу не могут быть усвоены организмом.

Это крупные молекулы, которые не могут пройти через стенки пищеварительного тракта. Главное же заключается в том, что организм не может усвоить неизмененные белки, жиры и углеводы. Они для него чужеродны, и, как на всякое чужеродное вещество, в организме вырабатываются защитные вещества (антитела) против них.

Введение в кровь собак, к примеру, раствора чужеродного белка, может вызвать их гибель. А ведь белок так необходим живому организму! Вот почему основные питательные вещества, прежде чем попасть во внутреннюю среду организма, подвергаются перевариванию.

Учитель. Что такое переваривание?

Ученики. Перевариванием называют процесс физической и химической обработки пищи и превращения ее в более простые соединения, которые могут всосаться, переноситься кровью и без вреда усваиваться организмом.

Учитель. В организме человека и животных процессы переваривания пищи идут быстро и относительно легко. Основная роль в такой химической обработке пищи принадлежит содержащимся в пищеварительных соках ферментам.

Что представляют собой ферменты?

Ученики. Ферменты – вещества белкового происхождения, функция которых состоит в ускорении химических реакций в пищеварительном канале.

Учитель. Какие пищеварительные соки вам известны?

Ученики. К пищеварительным сокам нашего организма относятся:

 слюна;

 желудочный сок;

 кишечный сок;

 желчь;

 секрет поджелудочной железы.

Учитель. Какие функции возлагаются на пищеварительную систему?

Ученики. Основными функциями органов пищеварительной системы являются три функции:

1) секреторная – расщепление питательных веществ секретами различных пищеварительных желез;

2) двигательная – движение по пищеварительному каналу;

3) всасывательная – переход продуктов расщепления питательных веществ из пищеварительного канала в кровь.

V. Закрепление изученного материала.

Работа в группах переменного состава («вертушка»).

Каждый учащийся получает карточку с определенным номером.

Например: карточка 12.

1     б     5

2     а     3

3     г     4

4     в     1

Первый столбик – номера по порядку.

Второй столбик – буква, под которыми значатся столы.

Третий столбик – номер, под которым выступает учащийся за данным столом

За каждым столом сидит член экспертной комиссии.

На каждом столе – одна карточка с вопросом.

Например:

Стол «а». Что следует понимать под питательными веществами?

Стол «б». Какие функции выполняют питательные вещества?

Стол «в». Какие функции выполняют органы пищеварительной системы?

Стол «г». В каком виде питательные вещества всасываются в кровь?

Учитель (ведущий) объявляет первый этап работы.

За стол «а» садятся все учащиеся, у которых напротив порядкового номера 1 в первом столбике стоит буква «а» во втором столбике.

За стол «б» садятся все учащиеся, у которых напротив порядкового номера 1 в первом столбике стоит буква «б» во втором столбике.

За стол «в» садятся все учащиеся, у которых напротив порядкового номера 1 в первом столбике стоит буква «в» во втором столбике.

За стол «г» садятся все учащиеся, у которых напротив порядкового номера 1 в первом столбике стоит буква «г» во втором столбике.

Таким образом, сформировались 4 группы учащихся и сели за соответствующие столы.

Эксперт за каждым столиком переписывает номера карточек учащихся, сидящих за каждым данным столом, и предоставляет каждому учащемуся по 0,5–1 (как будет оговорено до игры) минуте для выступления по вопросу, который значится в карточке, лежащей на столе, и оценивает выступления каждого ученика.

Каждый учащийся выступает в последовательности, которая дана в 3-м столбике, т. е. если 1 а 1, то учащийся выступает № 1; если 1 а 2, то учащийся выступает № 2 и т. п. Каждый говорит по заданному вопросу не более 1-й минуты, а эксперт оценивает ответы.

В качестве экспертов выступают заранее подготовленные учащиеся этого же или старшего класса.

Затем учитель-ведущий объявляет второй этап. Учащиеся, у которых в карточке выбрана строчка 2 а «у» занимают стол «а», у которых 2 б «у», занимают стол «б» и т. д. «у» – порядковый номер выступления.

Объявляется третий этап, группы меняются 3-й раз по составу, отвечают на третий вопрос из четырех и оцениваются экспертом.

Затем следует четвертый этап.

Члены экспертной комиссии собираются вместе, анализируют результаты работы каждого ученика и выставляют итоговую оценку; возможен вариант, когда каждый участник «вертушки» получает четыре оценки, т. е. за каждый из четырех вопросов.

В это время учащиеся записывают домашнее задание.

Задание на дом: изучить текст и рисунки на с. 171–173; перерисовать рисунок на с. 172 учебника в тетрадь и выполнить задания в рубриках «Проверьте свои знания» (1–8), «Подумайте» на с. 173–174 учебника.

Урок 45
ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

Цели: познакомить учащихся с процессом пищеварения в ротовой полости. Развивать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками учебника, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить, оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы «Схема строения органов пищеварения», «Зубы»; накрахмаленный сухой бинт; чашка Петри или блюдце со слабым раствором йода; спички (без головки) с намотанными на конец кусочками ваты.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Выполнение задания в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 173.

2. Выполнение задания в рубрике «Подумайте» на с. 174.

3. Домашний рисунок со с. 172 учебника учитель может проверить фронтально, проходя между рядами, или взять тетради на проверку.

III. Изучение нового материала.

1. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом и рисунками, данными в учебнике на с. 174–179.

2. Обсуждают вместе с учителем изученный материал, используя вопросы в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 173.

– Из каких частей состоит пищеварительная система человека?

(Пищеварительная система состоит из пищеварительной трубки и пищеварительных желез.)

– Какие органы образуют пищеварительную трубку?

(Пищеварительная трубка = ротовая полость + пищевод + желудок + тонкая кишка + толстая кишка + прямая кишка + анальное отверстие.)

– Назовите пищеварительные железы.

(Печень; поджелудочная железа; три пары крупных слюнных желез: околоушные, подъязычные, подчелюстные; множество мелких желез в различных отделах пищеварительной системы.)

– Какие процессы происходят в ротовой полости?

(С помощью зубов пища откусывается и измельчается. Слюна, выделяемая слюнными железами, смачивает пищу. Под действием ферментов, содержащихся в слюне, частично расщепляются углеводы (крахмал расщепляется до глюкозы); уничтожаются бактерии. С помощью рецепторов ротовой полости пища опробовается. С помощью языка перемешивается и передвигается в глотку для глотания.)

– Расскажите о строении зубов.

(Зубы бывают двух типов: молочные (их 20) и постоянные (их 32).

Зубы постоянные подразделяются: на каждой челюсти по 4 резца, по 2 клыка, по 4 малых коренных зуба и по 6 больших коренных зубов.

Зуб = коронка + шейка + корень.

Зуб построен из плотного вещества, похожего на кость, – дентина, в области корня покрыт цементом, а в области коронки – очень плотной эмалью.)

– Каков механизм передвижения пищевого комка по пищеводу?

(По пищеводу пища проталкивается благодаря перистальтике – волнообразным сокращениям стенок пищевода. При этом мышцы, расположенные в стенке пищевода, сжимаются, проталкивая комок пищи в желудок. Этот процесс занимает 6–8 с.)

IV. Закрепление знаний.

Лабораторная работа «Действие слюны на крахмал».

Расщепление (переваривание) сложных питательных веществ пищи на более простые начинается уже в ротовой полости.

Слюна имеет щелочную среду. Это можно проверить с помощью индикатора лакмуса. В нейтральной среде лакмус имеет фиолетовый цвет, в кислой – красный, а в щелочной – синий. Если в раствор по каплям добавлять щелочь или кислоту, то лакмус соответственно меняет окраску.

Цель работы: показать расщепление крахмала под действием ферментов слюны.

Приготовление раствора слюны. Ополосните рот 2–3 раза кипяченой или дистиллированной водой, чтобы удалить остатки пищи. Отмерьте цилиндром 20 мл дистиллированной воды и слейте ее в стакан. Из этого стакана ополаскивайте рот в течение 1–2 минут и сливайте жидкость в другой стакан. Повторите операцию 2–3 раза. Собранную жидкость (50–60 мл) профильтруйте через вату и используйте для работы.

Оборудование: штатив с пробирками, стакан химический на 100 мл (3 шт.), цилиндр мерный на 100 мл, пипетки, термометр лабораторный, спиртовка, часы.

Реактивы и материалы: жидкий крахмальный клейстер, пробирки со слюной, разведенной 1 : 1, слабый раствор йода, растворы NaOH (10 %), CuSO4 (0,1 %), горячая и холодная вода, кипяченая и дистиллированная вода, карандаш для стекла, стакан со льдом, разбавленная соляная кислота (HCl), лакмусовая бумажка или раствор лакмуса.

Ход работы

1) Пронумеруйте четыре пробирки.

2) В первую пробирку налейте 3 мл жидкого крахмального клейстера. Во вторую – столько же разбавленной слюны. В третью – клейстер с добавлением чистой воды. В четвертую – клейстер с добавлением слюны.

3) Прилейте пипеткой в третью и четвертую пробирку по 2–3 капли слабого раствора йода. Что наблюдаете? Объясните результат опыта.

4) В стакане смешайте холодную и горячую воду так, чтобы температура не превышала 37–39 °С. Поставьте в стакан третью и четвертую пробирки на 10–15 минут. По мере остывания доливайте горячую воду.

5) Как изменилась окраска раствора через 10–15 минут? Какова причина произошедших изменений?

6) Проверьте содержимое обеих пробирок на содержание глюкозы с помощью выданных реактивов.

7) Повторите опыт, изменяя:

а) температуру среды (пробирки ставят в стакан со льдом или в воду с температурой 60–80 °С);

б) кислотность среды (добавляют по каплям разбавленную соляную кислоту до изменения окраски лакмуса). В каких случаях проба на глюкозу получилась отрицательной? Сделайте вывод.

Результаты проведенных экспериментов оформите в виде таблицы:

Действие слюны на крахмал

Пробирка

Что добавили

Что наблюдали

Объяснение

увиденного

Примечание. В качестве альтернативного варианта проведения данной работы можно использовать задание 159 на с. 103 рабочей тетради.

Задание на дом: изучить текст и рисунки, данные в учебнике на с. 174–178; выполнить в рабочей тетради задания 154–158; желающие готовят сообщения на тему «Функции печени и роль желчи в процессе пищеварения».

Уроки 46–47
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ

Цели: познакомить учащихся с особенностями строения желудка и кишечника; процессами, происходящими в них; свойствами ферментов желудочного сока, условиями их активности; рассмотреть роль соляной кислоты в пищеварении; роль поджелудочной железы, печени, кишечных желез в пищеварении; особенности всасывания питательных веществ в пищеварительном канале; нервную и гуморальную регуляцию отделения желудочного сока. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками, данными в учебнике, извлекать из них быстро и точно нужную информацию; логически мыслить; выполнять несложные эксперименты, делать предположения и выводы.

Оборудование: модель торса человека; таблица «Схема строения органов пищеварения»; пробирки; водяная баня; желудочный сок; хлопья белка куриного яйца, полученные при кипячении 1/2 белка куриного яйца в 0,5 л воды.

Ход уроков

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Выполнение задания 156 в рабочей тетради.

– Подпишите части зуба, обозначенные на рисунке цифрами:

1 – эмаль;

2 – дентин;

3 – пульпа;

4 – нерв;

5 – кость.

2. Выполнение задания 154 в рабочей тетради.

– Рассмотрите рисунок с изображением зубов. Напишите их названия. Укажите функции зубов.

1 и 2 (слева направо) – резцы; служат для захватывания и откусывания пищи;

3 – клыки; дробят, разрывают пищу (у человека они развиты относительно слабо);

4, 5, 6 – коренные зубы; растирают, перемалывают пищу.

Кроме указанных функций, у человека зубы участвуют в членораздельной речи, придавая своеобразную окраску отдельным звукам.

3. Выполнение задания 155 в рабочей тетради.

– Что происходит с пищей в ротовой полости?

(В ротовой полости пища измельчается, перетирается и смачивается слюной, под действием ферментов слюны частично расщепляется (крахмал расщепляется до глюкозы), опробовается на качество (температура, вкус и т. д.), перемешивается и передвигается в глотку для глотания.)

4. Выполнение задания в тетради.

– Почему слюнные железы относятся к железам внешней секреции? Каковы функции слюнных желез?

(Слюнные железы относятся к железам внешней секреции, так как имеют протоки и выделяют свой секрет (слюну) в полость рта.

Слюнные железы продуцируют слюну, которая смачивает пищу, смывает со слизистой оболочки вредные или посторонние вещества; содержит в своем составе ферменты, придающие ей клейкость и убивающие бактерий. Под действием ферментов содержащийся в пище крахмал расщепляется на более простые молекулы – до глюкозы.)

5. Выполнение задания в тетради.

– Что такое слюна?

(Слюна – это секрет слюнных желез. Слюна содержит до 99,4 % воды и имеет слабокислую или слабощелочную реакцию. В ее состав входят ферменты, обеззараживающие пищу и придающие ей клейкость. Под действием ферментов слюны крахмал, содержащийся в пище, частично расщепляется до глюкозы.)

III. Изучение нового материала.

1. Самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками, данными в учебнике на с. 180–182.

2. Составление таблицы в ходе обсуждения изученного.

п/п

Название отдела
пищеварительной
трубки

Особенности
строения

Процессы,
происходящие в них

1

2

3

4

1

Желудок

 По форме похож на большую грушу;

 вместимость 2–3 л;

 слизистая имеет много складок;

 За сутки выделяет 2 л желудочного сока;

 желудочный сок = соляная кислота + слизь + ферменты;


Продолжение табл.

1

2

3

4

 в слизистой расположено 35 млн желез

 под действием соляной кислоты гибнут микробы;

 слизь защищает слизистую желудка от механических, химических
и прочих повреждений;

 под действием ферментов расщепляются белки;

 всасываются: алкоголь, минеральные соли, вода, аминокислоты, глюкоза

2

Тонкая кишка

 Длина 4,5–5 м;

 начальная часть называется двенадцатиперстной;

 слизистая оболочка тонкой кишки имеет множество сладок и покрыта бесчисленными ворсинками

 В ней пища подвергается действию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока;

 ферменты двенадцатиперстной кишки расщепляют белки, жиры и углеводы;

 желчь усиливает действие ферментов;

 процессы пищеварения в тонкой кишке состоят из трех этапов:

1) полостное пищеварение;

2) пристеночное пищеварение;

3) всасывание: глюкоза и аминокислоты –


Окончание табл.

1

2

3

4

в кровь; жирные кислоты и глицерин в лимфу,
а затем – в кровь

3

Толстая кишка

 Длина 1,5–2 м;

 один из ее участников – слепая кишка – имеет узкий червеобразный отросток – аппендикс (длиной 6–8 см)

 Аппендикс – орган иммунной системы;

 в толстой кишке скапливаются остатки непереваренной пищи, которые могут здесь находиться 12–20 часов;

 за 12–20 часов под действием бактерий происходит расщепление клетчатки;

 вода всасывается
в кровь

3. Заслушивание сообщения на тему «Функции печени и роль желчи в процессе пищеварения».

Печень – самая крупная железа нашего тела, ее масса достигает 1500 г. Печень принимает участие в пищеварении. В ней задерживаются и обезвреживаются многие ядовитые вещества. В печени откладывается запас углеводов в виде гликогена.

Печень расположена в брюшной полости под диафрагмой справа.

В отличие от всех других органов печень получает кровь из двух источников: артериальную – из собственной печеночной артерии и венозную – из воротной вены.

Воротная вена собирает кровь из всех непарных органов брюшной полости (желудка и кишок, поджелудочной железы, селезенки и большого сальника).

В печени вырабатывается желчь, которая по пузырному протоку попадает в двенадцатиперстную кишку. Образование желчи в клетках печени осуществляется непрерывно, однако ее выделение в двенадцатиперстную кишку происходит лишь через 5–10 минут после приема пищи и продолжается 6–8 часов. В отсутствие процесса пищеварения желчь накапливается в желчном пузыре. Суточное количество выделяющейся у взрослого человека желчи составляет около 1 л.

Цвет желчи зависит от присутствия в ней красящих веществ – пигментов. Из пигментов желчи образуются пигменты мочи и кала.

Выделение желчи в кишку регулируется нервным и гуморальным механизмами. Характер выделения желчи на различные пищевые вещества напоминает выделение поджелудочного сока, т. е. зависит от поступления в двенадцатиперстную кишку желудочного сока и соляной кислоты.

Значение желчи в процессе пищеварения многообразно. Она повышает активность ферментов, выделяемых поджелудочной и кишечной железами, облегчает расщепление жиров.

При мясной и жировой пище выделение желчи увеличивается, при голодании уменьшается. Желчь усиливает движение кишки и способствует выделению сока из поджелудочной железы.

Образование желчи в клетках печени составляет лишь небольшую долю ее общей роли в организации обмена белков, углеводов, витаминов, гормонов и других биологически активных веществ, жиров.

Вся кровь, оттекающая от кишечника, проходит через печень. Вредные или ядовитые вещества, которые могут попасть в кишечник с пищей, всасываются через ворсинки в кровь. Эти вещества задерживаются в печени, обезвреживаются и выводятся вместе с желчью в кишечник. В этом состоит барьерная роль печени.

Вопросы для слушателей:

1) Какие функции выполняет печень в организме человека?

2) Какова роль желчи в процессе пищеварения?

3) В чем состоит барьерная роль печени?

4. Практическая работа «Цветные реакции на белок».

Вступительное слово учителя.

Белки – сложные органические соединения, биополимеры, без которых невозможно существование живой клетки. В составе белковых полимеров обнаружено около 20 различных аминокислот. Чем выше уровень организации белка, тем слабее химические связи. Под влиянием различных физических, химических факторов – при высокой температуре, действии химических веществ, лучистой энергии и других воздействиях – связи рвутся, структуры белка – (четвертичная, третичная, вторичная) деформируются, разрушаются и изменяются свойства белковой молекулы. Нарушение природной структуры белка называется денатурацией. Степень денатурации белка зависит от интенсивности воздействия и может быть обратимой и необратимой.

Белки отличаются друг от друга по легкости денатурации. Денатурация яичного белка происходит при температуре 60–70 °С, а сократительный белок мышц денатурирует при температуре 40–45 °С.

Многие белки денатурируют от действия ничтожных концентраций химических веществ, а некоторые от незначительных химических воздействий.

Цель работы: изучить качественные реакции на белок.

Оборудование: штатив с пробирками, нагреватель для пробирок, держатель для пробирок, реактивы (раствор белка, 20 % раствор щелочи, раствор медного купороса, концентрированная азотная кислота, раствор аммиака).

Ход работы

1) Биуретовая реакция. К 4–5 мл раствора белка прилейте столько же раствора щелочи, перемешайте и осторожно прилейте 1 мл раствора медного купороса. Наблюдайте окрашивание жидкости в красно-фиолетовый цвет.

2) Какую связь обнаруживает эта реакция?

3) Ксантопротеиновая реакция. К 2–3 мл раствора белка прилейте несколько капель концентрированной азотной кислоты и подогрейте. Белок окрашивается в желтый цвет. Прибавьте к раствору несколько капель раствора аммиака – белок окрасится в оранжевый цвет.

Вывод. При ксантопротеиновой реакции происходит нитрование бензольных ядер белковой молекулы, а биуретовая реакция характерна для группировки атомов , которая называется пептидной связью. За счет пептидной связи образуется первичная структура белка.

5. Лабораторная работа «Воздействие желудочного сока на белки в желудке».

Цель работы: исследовать действие желудочного сока на белок в зависимости от разных условий.

Оборудование: штатив с пробирками, стакан химический на 100 мл (3 шт.), цилиндр мерный на 100 мл, пипетки, термометр лабораторный, спиртовка, часы, жидкий крахмальный клейстер, пробирки с раствором белка, слабый раствор йода, горячая и холодная вода, кипяченая и дистиллированная вода, карандаш для стекла, стакан со льдом.

Реактивы и материалы: 10 % раствор NaOH, лакмусовая бумажка или раствор лакмуса, желудочный сок или 10 таблеток ацидинпепсина по 0,25, растворенного в стакане воды.

Ход работы

1) Налейте в пробирку 1 мл белка и добавьте 5–6 мл воды, взболтайте и нагрейте до появления взвеси хлопьев свернувшегося белка.

2) Пронумеруйте четыре пробирки.

3) В первую пробирку налейте 1 мл жидкого крахмального клейстера и 1 мл желудочного сока. Во вторую – 1 мл свежеприготовленной взвеси и столько же желудочного сока. В третью – взвесь белка с добавлением чистой воды. В четвертую – взвесь белка, желудочный сок и раствор щелочи.

4) В стакане смешайте холодную и горячую воду так, чтобы температура не превышала 37–39 °С. Поставьте в стакан третью и четвертую пробирки на 10–15 минут. По мере остывания долейте горячую воду.

5) Рассмотрите содержимое пробирок через 10–15 минут. Чем объяснить произошедшие изменения?

6) Повторите опыт, изменяя:

а) температуру среды (пробирки ставят в стакан со льдом или в воду с температурой 60–80 °С);

б) кислотность среды (добавляют по каплям раствор щелочи до изменения окраски лакмуса).

7) Сделайте вывод об условиях действия желудочного сока. На какие вещества действует желудочный сок?

Результаты проведенных экспериментов оформите в виде таблицы:

Действие желудочного сока на белок

Пробирки

Что добавили

Что наблюдали

Объяснение

увиденного

Вывод. В состав желудочного сока входит фермент пепсин. Под действием пепсина белки расщепляются на более простые соединения.

Кроме пепсина, в желудочном соке имеются различные органические и неорганические вещества. Особенно важное значение среди них принадлежит соляной кислоте: пепсин действует только в кислой среде.

Фермента, способного действовать на углеводы, в составе желудочного сока нет. Однако переваривание углеводов в полости желудка все же происходит, так как слюна, поступающая из ротовой полости, содержит птиалин. Птиалин действует в слабощелочной среде. Поэтому расщепление углеводов в желудке происходит в течение лишь 20–30 минут, пока поступившая пища не пропитается желудочным соком и не изменит щелочную реакцию на кислую.

6. Заслушивание сообщения на тему «Нервные и гуморальные воздействия на секрецию желез».

Гуморальное влияние на желудочное сокоотделение было известно уже давно. И. П. Павлов доказал, что важнейшую роль в секреции желез желудка играют воздействия нервной системы.

При мнимом кормлении собаки с перерезанным пищеводом пища в желудок не поступает. Тем не менее через 5–8 минут после начала опыта наблюдается вытекание сока из фистульной трубки, вставленной в желудок животного. Это явление можно объяснить только так: пища раздражает вкусовые рецепторы полости рта; возникающее в них возбуждение проводится по центростремительным нервам в ствол головного мозга; оттуда возбуждение направляется по центробежным нервам в желудочные железы и вызывает их деятельность. Рефлекторность сокоотделения доказывается тем, что оно прекращается после перерезки нервов, идущих к желудку.

Если пища употреблялась животным прежде, то уже один вид и запах ее способны вызвать деятельность желудочных желез.

Следовательно, секреция желез может происходит и под влиянием условных раздражителей. В этом случае переход нервного возбуждения с центростремительных на центробежные нервы происходит при участии коры полушарий головного мозга.

Рефлекторное сокоотделение не прекращается с окончанием еды. Попав в желудок, пища механически и химически раздражает рецепторы его слизистой оболочки. Возникающее в рецепторах возбуждение проводится в головной мозг, а оттуда к железам желудка, поддерживая их деятельность.

В это время сказывается и гуморальное воздействие на сокоотделение.

Ряд веществ, входящих в состав мясных и овощных отваров, всасывается уже в желудке. Попав в кровь, эти вещества доставляются ею к желудочным железам и химически возбуждают их деятельность. Отсюда вытекает обязательность в обеде жидкого блюда (бульона, овощного супа, щей, борща).

Подобным образом действуют и вещества, образующиеся в желудке при переваривании мяса и других продуктов. Переваривание хлеба не сопровождается образованием веществ, действующих на желудочные железы. Поэтому сухоедение, при котором основной пищей является хлеб, нарушает желудочное пищеварение.

Нервные, а затем гуморальные воздействия на деятельность желудочных желез обеспечивают отделение сока на пищу в течение всего времени ее пребывания в желудке.

Вопросы для слушателей:

1) Кто и как доказал, что важнейшую роль в секреции желез желудка играют воздействия нервной системы?

2) Почему рефлекторное сокоотделение не прекращается с окончанием еды?

3) Как осуществляется гуморальное воздействие на сокотделение?

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

I группа освещает вопрос 5 из рубрики «Проверьте свои знания».

II группа освещает вопрос 8 рубрики «Проверьте свои знания».

III группа работает с тренировочными заданиями – уровень В, с. 108 в рабочей тетради.

IV группа работает с заданиями рубрики «Подумайте» на с. 186 учебника.

Известно, что в желудке перевариваются белки. Почему же стенки самого желудка не повреждаются?

От самопереваривания слизистую оболочку предохраняет слизь, обильно покрывающая стенки желудка.

V группа работает с тренировочными заданиями – уровень А, с. 107 в рабочей тетради.

Задание на дом: изучить текст и рисунки в учебнике на с. 180–185; в рабочей тетради выполнить задания 160–166; желающие готовят сообщения на темы «Значение кулинарной обработки пищи», «Режим питания», «Желудочно-кишечные и глистные заболевания, их предупреждение».

Урок 48
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Цели: обобщить знания учащихся о значении кулинарной обработки пищи; режиме питания; мерах по предупреждению желудочно-кишечных и глистных заболеваний; о первой помощи при желудочно-кишечных заболеваниях. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию; логически мыслить: абстрагировать, анализировать, сравнивать, обобщать и делать выводы; свободно излагать осмысленный материал, формулировать вопросы и отвечать на них.

Оборудование: таблицы «Схема строения органов пищеварения», «Гигиена питания», «Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Выполнение задания 160 в рабочей тетради.

– Опишите особенности внешнего строения желудка.

2. Выполнение задания 161 в рабочей тетради.

– Каков состав желудочного сока? Почему желудочный сок не повреждает стенки желудка?

3. Выполнение задания 166 в рабочей тетради.

– Какие процессы происходят в толстой кишке?

4. Выполнение задания 162 в рабочей тетради.

– Что происходит с пищей в двенадцатиперстной кишке?

5. Выполнение задания 163 в рабочей тетради.

– Какова роль печени в организме человека?

6. Выполнение задания 164 в рабочей тетради.

Опишите функции желчи в пищеварении.

7. Выполнение задания 168 в рабочей тетради.

– Рассмотрите рисунок. Подпишите его. Расскажите, как осуществляется механизм всасывания.

III. Изучение нового материала. 

Повторение и закрепление идет параллельно с изучением.

1. Вступительное слово учителя.

Дикие животные инстинктивно выбирают нужную пищу. У человека вкус к какому-либо блюду появляется в течение жизни под влиянием окружающих (члены семьи, сослуживцы и т. д.).

Медицинская наука сравнительно недавно установила основы правильного питания. Этот факт приобретает особое значение, если учитывать, что правильное питание предохраняет организм человека от ряда заболеваний, повышает сопротивляемость к некоторым болезнетворным факторам, предупреждает чрезмерное увеличение массы тела, способствует быстрейшему восстановлению кровопотери, отдаляет процесс старения.

Нарушения питания могут стать причиной кариеса зубов, весенней утомляемости, частых простудных заболеваний, малокровия и других болезненных состояний.

Пища, которую человек потребляет, должна соответствовать следующим основным требования:

1) быть разнообразной;

2) быть достаточно калорийной;

3) содержащиеся в ней белки, жиры и углеводы должны находиться в правильных соотношениях;

4) пища должна содержать достаточное количество витаминов.

2. Выступление учащегося с сообщением на тему «Значение кулинарной обработки пищи».

Для того чтобы пища хорошо усваивалась, она должна быть соответствующим образом подготовлена к действию пищеварительных соков.

Одной из таких подготовительных форм является жевание. Тщательно разжеванная и хорошо смоченная слюной пища в желудке и кишечнике значительно полнее подвергается действию пищеварительных ферментов, легче расщепляется и всасывается, так как в результате жевания поверхность пищи сильно увеличивается.

Другой формой подготовки к лучшему усвоению пищи является ее термическая обработка. Известно, например, что крахмал, который содержится в большинстве пищевых продуктов, в сыром виде почти не расщепляется в ротовой полости и в желудке, он лишь частично переваривается поджелудочным и кишечным соками.

Тот же крахмал, но вареный, еще в ротовой полости легко расщепляется ферментами слюны. Вареное мясо, каша, вареные и тушеные овощи гораздо полнее расщепляются пищевыми соками, чем сырые продукты. Обильному сокоотделению способствуют бульоны, супы. Они содержат уже готовые к всасыванию и не требующие дополнительного расщепления вещества. Всасываясь в кровь, эти вещества усиливают деятельность пищеварительных желез. Вместе с тем в пищу нужно обязательно употреблять сырые овощи и фрукты. Их присутствие, во-первых, усиливает движение стенки желудка и кишки, способствуя тем самым более тщательному перемешиванию пищи и усилению всасывания питательных веществ. Во-вторых, в сырых овощах и фруктах содержится большое количество витаминов, необходимых для обеспечения жизнедеятельности организма. При термической обработке они частично или полностью разрушаются.

Вопросы для слушателей:

1) Какие формы подготовки пищи к действию пищеварительных соков вам известны?

2) Для чего необходимо употреблять в пищу бульоны и супы?

3) Для чего в пищу нужно обязательно употреблять сырые овощи и фрукты?

3. Заслушивание сообщения учащегося на тему «Режим питания».

При съедании слишком большого количества пищи за один прием происходит переполнение желудка. Это затрудняет и нарушает процесс пищеварения, так как выделяющиеся пищеварительные соки не могут расщепить все питательные вещества, находящиеся в пище. Для нормального функционирования пищеварительной системы пища должна поступать в нее небольшими порциями через определенные промежутки времени. Наиболее благоприятные условия для пищеварения создаются у людей, которые питаются 4 раза в сутки. При этом 25 % полагающейся в день пищи съедают за завтраком, 50 % – за обедом, а оставшиеся 25 % делят между полдником и ужином.

Есть следует в одни и те же часы через примерно равные промежутки времени. В этом случае образуются условные сокоотделительные рефлексы на время приема пищи. Пищеварительные соки начинают, таким образом, отделяться еще до еды, и поступающая пища усваивается значительно скорее и лучше, чем у тех, кто не придерживается режима питания и ест в разное время. Ужинать надо не позднее, чем за час-два до сна. Если этот промежуток времени будет меньше, то человек ляжет спасть с наполненным желудком, что повлечет за собой неспокойный сон, и организм не получит нужного отдыха.

Вопросы для слушателей:

1) Почему нельзя сразу съедать большое количество пищи?

2) Каков наиболее благоприятный режим питания?

3) Почему ужинать следует не позднее, чем за час-два до сна?

4. Заслушивание сообщения учащегося на тему «Желудочно-кишечные и глистные заболевания, их предупреждение».

Использование недоброкачественных или несвежих продуктов может вызвать пищевое отравление. Чаще всего оно возникает после употребления колбасных изделий, консервов, особенно продуктов домашнего консервирования, ядовитых грибов. Признаками отравления являются боли в животе, рвота, понос, головная боль, головокружение, обморочное состояние.

После промывания желудка и приема слабительного больному надо положить грелку к рукам и ногам, давать обильное горячее питье. К пострадавшему необходимо немедленно вызвать врача.

В пищеварительную систему вместе с недоброкачественной, недостаточно обработанной или плохо промытой пищей могут попасть болезнетворные микробы. Часть их обезвреживается в ротовой полости под действием слюны и разрушается в кишечнике желудочным соком и желчью. Другие, более устойчивые микробы, попадая в кишечник, начинают интенсивно размножаться.

Выделяемые этими возбудителями яды вызывают нарушение пищеварения, тяжелые отравления, кишечные кровотечения, образование язвы на стенке кишки. Такие расстройства пищеварения могут окончиться смертью.

Болезнетворные микробы с остатками непереваренной пищи в огромных количествах выбрасываются организмом в окружающую среду. С выделениями больных бактерии попадают в воду колодцев, озер, рек. Микробы могут находиться и на предметах, которыми пользовались больные. Наиболее обычными распространителями бактерий, вызывающих желудочно-кишечные заболевания, являются мухи.

К числу чаще всего встречающихся и особенно опасных желудочно-кишечных заболеваний относятся дизентерия, брюшной тиф, холера. Заболевших людей немедленно госпитализируют, а помещение, где находились больные и их вещи, обязательно дезинфицируют. Против дизентерии, брюшного тифа и других инфекций во многих странах широко применяются профилактические прививки. Они предотвращают возникновение эпидемий, которые чаще всего вспыхивают в летние месяцы.

Наряду с желудочно-кишечными инфекциями, часто встречаются и глистные заболевания, иногда протекающие так же тяжело, как и инфекционные. Заражение яйцами различных паразитических червей происходит путем занесения их в пищеварительный канал с немытых рук или с пищей, на которую попали яйца. На руках яйца могут оказаться при посещении туалета, с шерсти животных, когда их гладят, с земли. Поэтому мытье рук после посещения туалета, а также перед едой является совершенно обязательным. Кроме того, надо систематически стричь ногти, так как под ними чаще всего задерживаются яйца паразитических червей.

Источником заражения глистными заболеваниями может явиться недоваренная рыба, плохо прожаренное мясо. В целях выявления глистных заболеваний и предупреждения их последствий в школах и других детских учреждениях регулярно проводятся обследования, больным назначается необходимое лечение.

Вопросы для слушателей:

1) Чем может быть вызвано пищевое отравление?

2) Назовите признаки отравления.

3) Какова последовательность действий при оказании первой помощи при отравлении?

5. Заключительное слово учителя.

В заключение нашего разговора о питании хотелось бы выделить основные принципы здорового питания:

 Включайте в свой рацион разнообразную пищу, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества.

 Постарайтесь не менее пяти раз в день есть фрукты и овощи.

 Не увлекайтесь солью и сахаром.

 Не садитесь на экстравагантные диеты и не стремитесь резко снизить вес: это может привести к последующему увеличению веса.

 Соблюдайте правила личной гигиены и ешьте только доброкачественные продукты.

 Не увлекайтесь животными жирами и жирными блюдами.

Жиры играют важную роль в питании человека, но их излишек – основной фактор, вызывающий заболевания. Предложенный ниже тест поможет вам определить количество потребляемого вами жира.

Не слишком ли много жира вы едите?

1. Как часто вы едите жареную пищу?

а) Почти каждый день;

б) один-два раза в неделю;

в) изредка или никогда.

2. Что вы любите заказывать в столовой или кафе?

а) Пиццу с сыром и колбасой;

б) мясо или курицу с жирной подливкой;

в) макароны с томатным соусом и салатом.

3. Какое молоко вы пьете?

а) Цельное молоко;

б) полужирное молоко;

в) обезжиренное или соевое молоко.

4. Часто ли вы едите мясо, включая мясо на бутербродах?

а) Примерно раз в день или чаще;

б) несколько раз в неделю;

в) редко или никогда.

5. Какой десерт вы бы предпочли?

а) Яблочный торт с двойной порцией взбитых сливок;

б) фруктовый салат и мороженое;

в) свежие фрукты.

6. Какие бутерброды вы предпочитаете?

а) Жирный сыр, сосиски, майонез;

б) холодное мясо, курицу, тунца, лосося,

в) салат, творог.

7. Чем бы вы, скорее всего, заправили готовый картофель?

а) Сливочным маслом;

б) сметаной;

в) творогом, йогуртом или сливочным сыром.

8. Какой из приведенных ниже вариантов больше всего соответствует вашему обычному завтраку?

а) Яичница с ветчиной;

б) тосты со сливочным маслом или маргарином;

в) сухой завтрак и фрукты.

9. Как вы готовите ветчину, отбивные, сосиски или другое жирное мясо?

а) Поджариваю;

б) поджариваю на гриле;

в) не ем жирного мяса.

10. В каком виде вы любите овощи?

а) Запеченные и подаваемые со сливочным маслом или с густым сырным соусом;

б) запеченные в микроволновой печи, сваренные в воде или на пару, приправленные небольшим количеством сливочного или оливкового масла;

в) запеченные в микроволновой печи, сверенные в воде или на пару и ничем не приправленные.

Подсчет баллов.

За каждый ответ «а» дается 0 очков, за каждый «б» – 1 очко, а за «в» – 2 очка. Сложите полученные очки.

15–20 – потребление нормального количества жира, но здесь важно иметь в виду тип жира и его количество.

9–14  потребление жира немного превышает норму, и это в дальнейшем может привести к возникновению проблем со здоровьем. Следует внести незначительные изменения, которые не ведут к полному отказу от любимых блюд.

8 или меньше – чрезмерное потребление жира. В этом случае необходимо полностью перестроить диету, заменив в ней жирные продукты, все жареное, торты и сладости на блюда с большим количеством круп, бобов и овощей.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 184–185; выполнить задание в рубрике  «Подумайте» на с. 186 учебника.

Урок 49
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Цели: познакомить учащихся с энергетическим и пластическим обменом; ролью органов пищеварения, кровообращения, дыхания и выделения в обмене веществ. Формировать умения: объяснять биологическую роль обмена веществ; самостоятельно работать с текстом, рисунками и схемами учебника, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы «Схема строения живой клетки», «Схема кровообращения», «Схема строения органов пищеварения».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка и закрепление знаний.

1. Проверка заданий 1–5 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 186.

2. Проверка задания в рубрике «Подумайте» на с. 186 учебника.

Вопрос. Известно, что в желудке перевариваются белки. Почему же стенки самого желудка не повреждаются?

III. Актуализация знаний, необходимых для усвоения нового материала. 

1) Уже в 5 и 6 классах мы вели разговор о признаках живого. Вспомните основные признаки живых организмов.

Ответ. Для живых организмов характерен обмен веществ, питание, дыхание, выделение продуктов жизнедеятельности, рост, развитие, размножение, подвижность, раздражимость.

(Записываем на доске и в тетрадях основные признаки живого.)

2) Почему «питание», «дыхание», «выделение продуктов жизнедеятельности» выделены среди других признаков живого?

Ответ. Питание, дыхание, выделение продуктов жизнедеятельности являются компонентами (элементами, составными частями) обмена веществ.

3) Вспомните определение понятия «обмен веществ», которое мы давали в 6–7 классах.

Ответ. Обмен веществ – это поступление из внешней среды в организм одних веществ и выделение из организма во внешнюю среду других.

4) Что такое питание?

Ответ. Питание – это процесс получения организмом из внешней среды веществ и энергии.

Реплика учителя. То есть питание – это часть обмена веществ.

5) Что такое дыхание?

Ответ. Дыхание – это газообмен между организмом и внешней средой: из внешней среды в организм поступает кислород, а из организма во внешнюю среду выделяется углекислый газ.

Реплика учителя. Дыхание – это тоже часть обмена веществ.

6) Что называется выделением у живых организмов?

Ответ. Выделение – это процесс удаления из организма во внешнюю среду ненужных, вредных и ядовитых веществ.

Реплика учителя. И выделение есть часть обменных процессов.

7) А теперь задумаемся над вопросом: остаются ли неизменными вещества и энергия, поступившие из внешней среды в организм?

Ответ. Нет.

8) Что же с ними происходит в организме?

Ответ. Вещества, поступившие из внешней среды в организм, подвергаются различным превращениям.

9) Таким образом, обобщив и упорядочив все вышесказанное, сформулируем определение понятия «обмен веществ».

IV. Изучение нового материала.

Обмен веществ – это совокупность процессов, обеспечивающих поступление веществ и энергии из внешней среды в организм, их преобразование внутри организма, использование полезных компонентов этого преобразования на нужды организма и выделение из организма во внешнюю среду ненужных, вредных и ядовитых веществ.

Определение учащиеся записывают в тетрадь и подчеркивают ключевые слова.

Учитель. Проанализируем получившееся определение.

В ходе обсуждения учащиеся под руководством учителя приходят к следующим умозаключениям:

Обмен веществ складывается из следующих этапов:

1) поступление веществ и энергии в организм из внешней среды;

2) преобразование этих веществ и энергии внутри организма;

3) использование организмом положительных компонентов данных преобразований;

4) выброс из организма ненужных компонентов преобразований во внешнюю среду.

Учитель. Каким преобразованиям подвергаются вещества и энергия, поступившие из внешней среды в организм?

В ходе самостоятельной работы с текстом, схемами и рисунками, данными в учебнике на с. 162–163, ученики приходят к мысли о том, что преобразования веществ внутри организма могут быть представлены пластическим и энергетическим обменом.

Пластический обмен – это совокупность процессов синтеза, создания сложных органических соединений из менее сложных, идущих с поглощением и накоплением энергии.

Энергетический обмен – это совокупность процессов расщепления сложных органических веществ до менее сложных, идущих с выделением энергии.

Хотя пластический и энергетический обмен противоположные по своей сути процессы, они могут существовать в неразрывной связи, так как:

 пластический обмен нуждается в энергии, которую поставляет энергетический обмен;

 энергетический обмен дает пластическому обмену материал, из которого создаются сложные органические соединения.

Например, белки, поступившие в организм человека в составе пищи, не могут быть им использованы в неизменном виде для «строительства» клеток и тканей. В процессе энергетического обмена белки пищи расщепляются до аминокислот, а из аминокислот в процессе пластического обмена создаются белки, которые по составу и свойствам соответствуют данному организму.

Кроме того, энергия, высвободившаяся при энергетическом обмене, будет использована на протекание процессов пластического обмена.

Обмен веществ в той его части, которая касается преобразования веществ, – это совокупность процессов энергетического и пластического обмена.

Пока существуют пластический и энергетический обмен, организм живет. Нарушение одного из них ведет к неминуемой гибели организма.

Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянно осуществляющийся обмен веществ. Прекращение обмена веществ означает смерть организма.

V. Закрепление изученного материала.

Учащиеся выполняют задания в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 193 учебника.

1) Какие процессы происходят в клетке?

2) Что является внешним проявлением жизненных процессов?

3) Что получает организм из внешней среды?

4) Какие вещества организм выделяет во внешнюю среду?

5) Что называется пластическим обменом?

(Совокупность процессов, приводящих к усвоению веществ и накоплению энергии, называется пластическим обменом (от греч. «пластика» – лепить). Это точное название: ведь из питательных веществ, поступающих в клетки, строятся свойственные организму белки, жиры, углеводы, которые, в свою очередь, идут на создание новых клеток, их органоидов, межклеточного вещества.)

6) Что происходит в организме за счет пластического обмена?

(За счет пластического обмена происходит рост, развитие и деление каждой клетки.)

7) В чем суть энергетического обмена?

(Процесс, в ходе которого происходит распад части поступающих в клетки органических веществ с выделением энергии, называется энергетическим обменом.)

8) Какова биологическая роль энергетического обмена?

9) Что называется обменом веществ и энергии?

После выполнения заданий в рубрике «Проверьте свои знания» ответы обсуждаются и проверяются.

Задание на дом: изучить текст, схемы и рисунки на с. 187–191 учебника; выполнить задания 170–172 на с. 110 в рабочей тетради.

Урок 50
ВИТАМИНЫ

Цели: углубить и обобщить знания о значении витаминов; содержании их в продуктах питания; условиях сохранения и правилах приема витаминных препаратов; роли витаминов в обмене веществ. Показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом и рисунками, данными в учебнике, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Суточные нормы витаминов».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Проверка заданий в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 193 учебника.

2. Используя рисунок «Обмен веществ», выполненный в тетради, расскажите об обмене веществ в организме человека.

III. Изучение нового материала. 

1. Вступительное слово учителя.

Отважные путешественники и мореплаватели прошлых столетий часто подвергались мучительной болезни, если они долго находились без свежих продуктов, овощей. У мореплавателей развивалась цинга, или скорбут. Десны распухали и кровоточили, лицо отекало, чувствовалась общая слабость, ощущались невыносимые боли в мышцах, суставах, под кожей лопались сосуды, тело покрывалось кровоподтеками.

От цинги погибало моряков больше, чем от морских сражений и кораблекрушений. Особенно страдали моряки в северных экспедициях.

В народе цингу умели лечить с давних пор плодами шиповника, «сосновым пивом» – настоем хвои и молодых побегов сосны. Из практического опыта, жизненных наблюдений люди узнали, что цингу можно предотвратить, если пить лимонный сок, есть квашеную капусту, зеленый лук, черную смородину.

Долгое время оставалось неизвестным, что содержится в этих продуктах и предотвращает цингу.

2. Сообщение учащегося «Забытое открытие Н. И. Лунина».

Причины заболеваний, связанных с неполноценным питанием, первым открыл русский ученый-врач Николай Иванович Лунин. Молодой ученый Дерптского университета исследовал роль минеральных веществ в питании. Искусственными смесями, полученными лабораторным путем из химически чистых веществ, Н. И. Лунин кормил мышей. В диету включались минеральные соли. Мыши без минеральных солей гибли на одиннадцатый день, так же как и те, которым к искусственной еде добавляли соль и соду. Тогда Н. И. Лунин решил проверить, как себя будут чувствовать мыши, если в их искусственные «обеды» включать все необходимые минеральные соли. Через некоторое время мыши тоже все погибли. Другая партия мышей, которых кормили коровьим молоком, была здорова.

У ученого возникла мысль: значит, в искусственных смесях чего-то не хватает, и сделал предположение, что это какие-то неизвестные вещества, которые в ничтожно малых количествах обязательно присутствуют в таких естественных продуктах, как молоко.

Так впервые научно было доказано, что в состав пищи входят неизвестные вещества, позже названные витаминами. Исследования Н. И. Лунина долгое время были малоизвестны, и их забыли.

Опыты Н. И. Лунина были повторены позже в России, Швейцарии, Англии, Америке. Результаты неизменно были те же, правильность и точность опытов подтвердились.

Вопросы для слушателей:

1) Кто впервые доказал наличие в пище веществ, названных позже витаминами?

2) Какие опыты проводил Н. И. Лунин?

3) К каким выводам пришел Н. И. Лунин в результате своих экспериментов?

3. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника на с. 194–197.

4. Обсуждение прочитанного и составление таблицы «Витамины».


п/п

Название
витамина

Где
содержится

Значение
для организма

Какие болезни развиваются при недостатке витамина

1

2

3

4

5

1

Витамин А

 Рыбий жир;

 яичный желток.

 Участвует в обмене белков, углеводов, минеральных солей;

При недостатке витамина А возникает «куриная слепота» – забо-


Продолжение табл.

1

2

3

4

5

Морковь, абрикосы, помидоры содержат растительный пигмент – каротин, из которого в печени человека образуется витамин А

 усиливает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям

левание, при котором человек теряет способность видеть
в сумерках

2

Витамины группы В

 Хлеб грубого помола;

 дрожжи;

 печень;

 молоко;

 шпинат

В2 активно участвует в клеточном дыхании, регуляции деятельности центральной нервной системы.

В6 участвует в белковом обмене, уменьшает отложения на стенках кровеносных сосудов особого вещества холестерина, ведущего к развитию атеросклероза, ожирению печени, появлению камней в желчном пузыре.

В12 регулирует образование клеток крови – эритроцитов и тромбоцитов, участвует в обмене белков

При недостатке витамина В1 развивается заболевания под названием бери-бери, при котором появляется быстрая утомляемость, потеря аппетита, резкое исхудание.

Недостаток витамина В2 приводит к нарушению зрения, заболеваниям кожи, слизистых оболочек, выпадению волос.

Недостаток витамина В12 приводит к развитию малокровия


Окончание табл.

1

2

3

4

5

3

Витамин С

Свежие овощи и фрукты:

 шиповник;

 лимон;

 черная смородина;

 капуста

Регулирует обмен белков и углеводов

При недостатке витамина С у людей повышается утомляемость, появляется слабость, уменьшается сопротивляемость к инфекциям. Полное от-

сутствие витамина С в пище приводит тяжелому заболеванию – цинге, при котором на фоне общей слабости развивается одышка, кровотечение из десен, кровоизлияния в коже и мышцах, выпадают
зубы

4

Витамин D

 Рыбий жир;

 ультрафиолетовые лучи способствуют выработке в коже этого витамина

Участвует в обмене кальция и фосфора

Недостаток витамина D приводит к размягчению костей, их деформации – рахиту

5

Витамин РР

 Дрожжи;

 неочищенный рис;

 печень;

 яичный желток;

 молоко

Обеспечивает нормальное протекание в организме окислительно-восстановительных процессов. Участвует в образовании гормонов надпочечников

Недостаток витамина РР приводит к нарушению деятельности пищеварительной системы. Кожа такого человека темнеет, покрывается язвочками

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

I группа выполняет задания 1 и 2 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 198 учебника.

1) Что такое витамины? Что между ними общего?

Ответ. Витамины – это различные органические вещества. Многие витамины входят в состав ферментов или сами являются ферментами. Поэтому недостаток витаминов вызывает нарушение обмена веществ.

Большинство витаминов образуется в растениях, и только очень немногие имеют животное происхождение. Обычно человек получает витамины с пищей.

2) Что такое авитаминоз?

Ответ. Различные нарушения в работе организма, связанные с недостатком витаминов, называются авитаминозом.

II группа выполняет задания 3, 4 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 198 учебника.

III группа выполняет задание в рубрике «Подумайте» на с. 198 учебника.

– Почему витамины нельзя отнести к питательным веществам?

Ответ. Потому что питательные вещества и витамины выполняют в организме разные функции: питательные вещества являются строительным материалом и источником энергии, а витамины входят в состав биологических катализаторов – ферментов, или сами являются ферментами, которые ускоряют химические процессы в организме. 

IV группа выполняет задание в тетради, с использованием рисунков в учебнике на с. 196–197.

– Назовите продукты питания; укажите, какими витаминами они богаты.

Ответ:

1) Помидор, лук, шпинат, фасоль, горох содержат каротин, из которого в печени человека образуется витамин А.

2) Картофель, капуста, лимон, черная смородина, шиповник – источник витамина С.

3) Молоко, рожь, овес, рис – источник витаминов группы В.

4) Рыба, рыбий жир, печень, сливочное масло, яйца – источник витамина D.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 194–197; желающий готовит сообщение «Как осуществляется выделение продуктов жизнедеятельности у одно- и многоклеточных организмов». Выполнить тренировочные задания, задания уровня А и В на с. 113 в рабочей тетради.

Урок 51
ВЫДЕЛЕНИЕ

Задачи: учащиеся должны знать: значение и строение мочевыделительной системы; особенности внешнего строения и локализацию почек в организме; взаимосвязь строения почек с выполняемой функцией; должны уметь: самостоятельно работать с текстом и рисунками учебника; распознавать органы выделительной системы по таблицам.

Оборудование: таблицы: «Эволюция органов выделения», «Органы выделения человека».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

В процессе обмена веществ образуются продукты распада. Часть этих продуктов используется организмом, другие удаляются из него.

Через легкие выводится из организма углекислый газ, вода и летучие вещества. Кишечник выделяет некоторые соли, потовые железы – воду, соли, органические вещества.

Основная роль в выделительных процессах принадлежит почкам.

Почки выводят из организма воду, соли, аммиак, мочевину, мочевую кислоту. Через почки удаляются из организма многие чужеродные и ядовитые вещества, образующиеся в организме или принятые в виде лекарств.

Почки способствуют поддержанию постоянства состава внутренней среды организма. Излишек воды или солей в крови способен вызвать изменения осмотического давления, что опасно для жизнедеятельности клеток нашего тела. Почки выводят из организма излишек воды и минеральных солей, восстанавливая постоянство осмотических свойств крови.

Почки поддерживают определенную постоянную реакцию крови. При накоплении в крови кислых или щелочных продуктов обмена через почки увеличивается выделение излишков соответствующих солей.

При питании мясной пищей в организме образуется много кислых продуктов обмена, соответственно и моча становится более кислой. При употреблении щелочной растительной пищи реакция мочи сдвигается в щелочную сторону.

В поддержании постоянства реакции крови очень важную роль играет способность почек синтезировать аммиак, который связывает кислые продукты, замещая в них натрий и калий. При этом образуются аммонийные соли, которые выводятся в составе мочи, а натрий и калий сохраняются для нужд организма.

2. Сообщение учащегося «Как осуществляется выделение продуктов жизнедеятельности у одно- и многоклеточных организмов».

В процессе обмена веществ в клетках живых организмов образуются конечные продукты. Конечные продукты по мере их образования должны выводится из организма.

У протист легкорастворимые экскреты (аммиак, мочевина) выводятся путем диффузии. У низших водных многоклеточных (например, у кишечнополостных) и малоактивных морских животных (иглокожих) продукты обмена диффундируют через поверхность тела.

По мере усложнения организации животных у них развиваются выделительные органы, осуществляющие выведение отходов из организма в окружающую среду через протоки и поры. Благодаря своей высокой растворимости аммиак быстро выделяется в виде ионов , не успевая достигнуть токсичной концентрации. (Некоторые костистые рыбы и взрослые амфибии выделяют не аммиак, а мочевину.)

Обитание на суше требует экономного расходования влаги, что вызывает изменение конечных продуктов обмена. Наземные животные, затрачивая энергию, связывают легкорастворимый аммиак в неядовитую мочевину (кольчатые черви, взрослые амфибии и млекопитающие) или в труднорастворимые вещества – гуанин (паукообразные) и мочевую кислоту (насекомые, наземные легочные моллюски, рептилии и птицы).

Органами выделения служат протонефридии (у плоских и некоторых групп круглых червей, у личинок моллюсков и кольчатых червей), метанефридии (у кольчатых червей, членистоногих, моллюсков), антенальные и максиллярные железы (у членистоногих), мальпигиевы сосуды (у насекомых и паукообразных). Открывающиеся наружу выделительные органы, через которые выводятся легкорастворимые продукты обмена, типичны для водных беспозвоночных.

У позвоночных животных органами выделения являются почки с большим количеством плотных сплетений кровеносных сосудов с канальцами  выделительной системы. В результате фильтрации сначала образуется первичная моча, из которой при ее прохождении через канальцы путем обратного всасывания (реабсорбции) извлекаются нужные вещества, а другие вещества вводятся в нее путем секреции.

Кроме почек, у высших животных органами выделения являются также кожа, легкие и печень. Вода, мочевина и соли активно выводятся из кожных кровеносных капилляров в протоки потовых желез. При выходе пота на поверхность кожи вода испаряется, что приводит к потере тепла и способствует терморегуляции. Через печень осуществляется выведение желчных пигментов, образующихся при расщеплении гемоглобина старых эритроцитов. В составе желчи эти пигменты поступают в двенадцатиперстную кишку и далее выходят из организма по кишечному тракту с каловыми массами, придавая им характерный цвет. Кроме того, в печени происходит дезаминирование аминокислот – ферментативное отщепление аминогруппы (–NH2–) от аминокислот, которые не используются в данный момент клетками для синтеза белка. Результатом этого процесса является образование аммиака, который идет либо на синтез других аминокислот или же азотистых оснований, либо превращается в мочевину, которая затем с кровью доставляется к почкам и выводится из организма.

Диоксид углерода – один из основных конечных продуктов дыхания – выделяется диффузно в окружающую среду (у одноклеточных и мелких многоклеточных – кишечнополостных, некоторых червей) или в кровь и далее через органы дыхания – в окружающую среду.

Вопросы для слушателей:

1) У каких животных органами выделения служат протонефридии?

2) Назовите основные органы выделения у позвоночных животных.

3) Что, кроме почек, является органами выделения у высших животных?

3. Самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками, данными в учебнике на с. 199–201.

Учащиеся внимательно знакомятся с текстом учебника.

Зарисовывают в тетрадь схему строения нефрона.

Отвечают письменно на вопросы в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 204.

1) Почему продукты обмена веществ должны постоянно выводиться из организма?

2) Какие органы относятся к органам выделения?

3) Через какие органы выделения выводятся газообразные продукты обмена веществ?

4) Каково строение мочевыделительной системы?

5) Какие структуры почки выполняют функции биологического фильтра?

(Роль биологического фильтра выполняют стенки капилляров и капсул нефронов.)

6) Что такое нефрон? Как он устроен? Как работает?

(Нефрон – структура и функциональная единица почки. Начинается нефрон тонкостенной капсулой, которая вместе с клубочком кровеносных капилляров образует почечное тельце. Стенки капсулы нефрона состоят из эпителиальных клеток, образующих наружную и внутреннюю пластинки, между которыми имеется полость, переходящая в тонкий каналец нефрона.

Образование мочи начинается с фильтрации плазмы крови и кровеносных капилляров в капсулы нефронов. Роль биологического фильтра выполняют стенки капилляров и капсул нефронов. Через эти фильтры из крови, протекающей по капиллярам клубочков, в капсулы проникает вода и все растворенные в ней вещества, за исключением белков – они остаются в крови.

Жидкость, профильтрованная в полость капсул нефронов, называется первичной мочой. По составу она отличается от крови тем, что в ней нет клеток крови и белков.

Первичная моча поступает в канальцы нефронов.

Следующий этап образования мочи – обратное всасывание в кровеносные капилляры из канальцев нефронов воды, многих солей, аминокислот, глюкозы и других веществ. Мочевина, мочевая кислота и некоторые другие вещества не всасываются в кровь или всасываются частично. Поэтому концентрация мочевины в образовавшейся вторичной моче возрастает в десятки раз.)

7) Что происходит с первичной мочой в процессе обратного всасывания? Чем она отличается от вторичной?

(Первичная моча состоит из воды и растворенных в ней веществ, которые поступили в нее из плазмы крови, кроме белков. При обратном всасывании первичная моча теряет воду, многие соли, аминокислоты, глюкозу и т. д. и превращается во вторичную мочу, содержащую мочевину, мочевую кислоту и т. д.)

8) Какую функцию выполняют почки?

(Почки – это главные органы выделения у позвоночных животных.)

4. Обсуждение ответов на вопросы рубрики «Проверьте свои знания» на с. 204 учебника. Внесение коррективов, дополнений, исправлений.

III. Закрепление изученного материала.

Работа в группах.

I группа выполняет задания 1–4 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 204 учебника.

II группа выполняет задания 5–8 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 204 учебника.

III группа выполняет задания в рубрике «Подумайте» на с. 204 учебника.

Вопрос. Почему почки часто называют «биологическим фильтром»? Верно ли это утверждение?

IV группа работает над заданием 178 на с. 116 в рабочей тетради.

– Рассмотрите рисунок. Напишите название частей мочевыделительной системы, обозначенных цифрами.

Задание на дом: изучить текст и рисунки на с. 199–203; выполнить рисунок «Работа нефрона» на с. 201 учебника; в рабочей тетради выполнить задания 179–181.

Урок 52
ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК, ИХ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Цели: рассмотреть влияние заболеваний почек на здоровье человека; роль гигиены питания, питьевого и солевого режима, вредных привычек (алкоголя) на функционирование органов выделения и организма в целом. Формировать умения: самостоятельно работать с дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию; делать сообщения, формулировать вопросы и отвечать на них.

Оборудование: таблицы «Органы выделения», «Вред алкоголя».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Индивидуальный опрос у доски.

1) Строение почек и мочевыделительной системы.

2) Работа нефрона (при изложении материала можно опираться на рисунок, выполненный дома).

2. Выполнение задания 180 в рабочей тетради.

– Как образуется первичная моча?

3. Выполнение задания 179 в рабочей тетради.

– Перечислите органы, которые выполняют выделительные функции. Какие продукты обмена веществ они выделяют?

4. Выполнение задания 181 в рабочей тетради.

– Чем вторичная моча отличается от первичной? Где и как она образуется?

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Почки являются жизненно важными органами нашего тела. Нарушение или прекращение их функции неминуемо ведет к отравлению организма теми веществами, которые обычно выводятся с мочой. При нарушении работы почек эти вещества скапливаются в крови и приводят к возникновению тяжелейших состояний, нередко заканчивающихся смертью.

Клетки почечных канальцев отличаются высокой чувствительностью к ядам разного происхождения, в том числе и вырабатываемым возбудителями инфекционных заболеваний. Нарушение функций таких клеток сопровождается прекращением образования вторичной мочи. В результате теряется огромное количество воды, глюкозы и других жизненно необходимых веществ. Возникает серьезная угроза жизни человека.

Вредное действие на почки оказывает употребление слишком острой пищи. Такая пища нередко вызывает нарушение функции почек. Еще большим злом является употребление алкоголя, который разрушает почечный эпителий, резко нарушает или прекращает образование мочи. В результате наступает отравление организма ядовитыми продуктами обмена веществ.

2. Сообщение учащегося «Предупреждение заболеваний органов мочевыделительной системы».

Микроорганизмы могут поражать разные отделы мочевыделительной системы: почка, мочеточник, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал. Они проникают в них через кровь. Этому способствует наличие очагов инфекции в различных участках организма, например из-за ангины, заболеваний зубов, ротовой полости.

Часто причиной заболеваний почек и мочевыводящих путей могут быть так называемые восходящие инфекции. При несоблюдении личной гигиены болезнетворные микробы проникают через мочеиспускательный канал в мочевой пузырь и распространяются на другие участки мочевыделительной системы, вызывая их воспаление. Воспалительным процессом и распространению микробов способствует общее охлаждение организма, простуды.

Почки, особенно у детей, чувствительны к различным ядовитым веществам: либо синтезируемым в самом организме, либо поступающим из внешней среды. Такие вещества, как алкоголь, свинец, ртуть, борная кислота, нафталин, бензол, яды насекомых и др., поступая в кровь, выводятся через почки и вызывают нарушения их работы.

Некоторые лекарственные средства (сульфаниламиды, антибиотики), применяемые в больших количествах, накапливаются в почках и сами могут стать причиной почечных заболеваний. Но особенно вредно злоупотребление алкоголем, который поражает почки. Постоянные нарушения обмена могут вызвать заболевания почек, к примеру, стать причиной отложения солей и образования так называемых «камней» в почках и мочевыводящих путях. Камни затрудняют отток мочи, острыми краями раздражают слизистые оболочки мочевыводящих путей, вызывая сильную боль.

Предупреждение почечных заболеваний требует соблюдения определенных гигиенических правил: правильного питания, своевременного лечения зубов, ангин, закаливания, осторожного обращения с лекарствами, ядами, соблюдения личной гигиены.

Вопросы для слушателей:

1) Что может стать причиной заболевания мочевыделительной системы?

2) Какие вещества выводятся через почки и вызывают нарушение их работы?

3) Как предупредить заболевания органов мочевыделительной системы?

Задание на дом: повторить материал учебника на с. 199–203; выполнить тренировочные задания в рабочей тетради на с. 118–119.

Урок 53
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КОЖИ

Цели: рассмотреть строение и функции кожи. Формировать умения: устанавливать взаимосвязь строения и функции кожи; самостоятельно работать с текстом и рисунками, данными в учебнике, извлекая из них нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Строение кожи».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

На границе соприкосновения с внешней средой у животных организмов исторически образовался кожный покров – защита от различных воздействий.

Кожа равномерно покрывает все тело, но это не просто оболочка нашего тела, а сложный орган с многими функциями. Кожа – это прежде всего своеобразный экран, на который проецируются процессы, происходящие в организме.

Врачи-дерматологи справедливо утверждают, что «никаких кожных болезней нет, а есть только общее заболевание, которое отражается на коже». Волдыри, сыпи, язвы – это как бы «кожная проба», показатель того сильного болезненного вулкана, который отражается на поверхности организма. Малейшие воздействия веществ, к которым особенно чувствителен организм, сразу же проявляются в виде покраснения, пятен на коже.

В комплексе лечения некоторых внутренних органов входят воздействия через кожу водой, светом, электричеством и другими факторами.

Особенно тесно связана кожа с нервной системой. Эти органы с ранних стадий развиваются из одного наружного зародышевого листа. В коже заложены многочисленные нервные «пробы», воспринимающие различные внешние раздражения. Правда, кожа скоро привыкает к длительным безболезненным раздражениям, и поэтому мы носим одежду, не замечая ее прикосновения к коже.

Нервные процессы влияют на кожу и, наоборот, могут повлиять на нервные процессы. Так, испуг вызывает усиленное потоотделение, при чувстве стыда краснеет кожа лица, при страхе, печали бледнеют щеки.

Многие кожные болезни возникают при нервных расстройствах.

Состояние и функции кожи отражают общий обмен веществ в организме. С возрастом кожа меняется – мягкость и эластичность ее постепенно, незаметно, с годами сменяется дряблостью: появляются морщины, меняется ее цвет.

2. Самостоятельное изучение учащимися текста и рисунков, данных в учебнике на с. 205–207.

3. Обсуждение изученного с использованием вопросов в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 208.

– Перечислите функции кожи.

(Кожа выполняет множество функций: защитную, связь с внешней средой, выделительную, терморегуляторную, дыхательную.)

– Из каких слоев состоит кожа?

(В коже различают два слоя: наружный – эпидермис; внутренний – собственно кожу – дерму.)

– Каково строение и функции наружного слоя кожи?

(В наружном слое кожи различают поверхностный (роговой) слой, состоящий из прилегающих друг к другу погибших клеток, которые постоянно слущиваются и заменяются новыми. Этот слой выполняет защитную функцию. Более глубокие слои эпидермиса образованы живыми клетками, в которых находится красящее вещество – пигмент, от его количества зависит цвет кожи. Пигмент защищает кожу от ультрафиолетовых лучей. Он образуется под влиянием солнечного света, вот почему при загаре кожа темнеет.)

– Какой тканью образована собственно кожа?

(Собственно кожа образована соединительной тканью, в ней много эластических волокон, которые придают коже упругость. Именно благодаря эластическим волокнам кожа легко растягивается при движениях.)

– Каковы функции потовых и сальных желез?

(При помощи потовых желез кожа выполняет выделительную функцию и терморегуляторную. Сальные железы выделяют кожное сало, которое смазывает кожу, смягчая ее и предохраняя от высыхания.)

– Что такое пот?

(Пот – это секрет потовых желез, состоящий из воды, небольшого количества мочевины и минеральных солей.)

– Что относится к роговым образованиям кожи?

(К роговым образованиям кожи относятся волосы и ногти.)

III. Закрепление изученного материала.

Работа в группах.

I группа выполняет задание 182 в рабочей тетради на с. 120.

II группа отвечает на вопросы:

– Где расположены потовые и сальные железы? Производным чего являются волосы и ногти? Перечислите основные функции кожи.

III группа выполняет задания в рубрике «Подумайте» на с. 208.

– Почему кожу называют барьером между организмом и внешней средой? Какие еще функции выполняет кожа?

IV группа выполняет задание 183 на с. 120.

Напишите названия слоев и структуры кожи.

Задание на дом: изучить текст и рисунки в учебнике на с. 205–208; выполнить в тетради рисунок «Строение кожи» со с. 206 учебника и заполнить таблицу «Кожа. Ее строение и функции» на с. 121 в рабочей тетради.

Строение кожи

Слои, образующие кожу

Особенности строения

Функции

Урок 54
РОЛЬ КОЖИ В ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ ОРГАНИЗМА

Цели: определить роль кожи в терморегуляции; условия сохранения постоянной температуры тела человека. Рассмотреть физиологическую роль повышения температуры тела при заболеваниях; причины нарушения терморегуляции и правила оказания первой помощи. Формировать умения: разъяснять механизм терморегуляции; оказывать первую помощь при нарушении терморегуляции; самостоятельно работать с учебником и научно-популярной литературой; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Кожа».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

Анализ рисунка и таблицы «Кожа. Ее строение и функции».

Слои,
образующие кожу

Особенности строения

Функции

1

2

3

Верхний наружный (эпителиальный)

Поверхностный (роговой) слой из плотно прилегающих друг к другу погибших клеток. Клетки постоянно слущиваются и заменяются новыми. Более глубокие слои образованы живыми клетками.

В них находится пигмент

Защитная от внешних воздействий, от проникновения инфекции.

Защитная от ультрафиолетовых лучей

Внутренний
(собственно кожа)

Образован соединительной тканью, много эластических волокон

Придает коже упругость, она легко растягивается при движении

Рецепторы

Воспринимают холод, тепло, прикосновение, боль


Окончание табл.

1

2

3

Кровеносные сосуды

Питают клетки кожи, участвуют в терморегуляции

Потовые железы

Выделительная функция и терморегуляция

Сальные железы

Предохраняют кожу от высыхания

Волосы на теле развиты слабо, обильнее на голове

Защита от воздействий лучей солнца

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Три четверти тепла, вырабатываемого телом, теряется через кожу. Задержка всего тепла хотя бы на один день вызвала бы смерть.

Образование тепла зависит от обмена веществ. Как у человека, так и у большинства теплокровных животных зимой и летом количество тепла в организме одинаково. Меняются внешние условия, а температура тела остается постоянной. Значит, в разное время идет разная теплоотдача. Она зависит от температуры воздуха, его влажности и движения.

Человек легко может переносить жару и холод, хотя температура –30 °С или +43 °С губительна для изолированных из организма органов.

Постоянство температуры нашего организма обеспечивается за счет регуляции теплоотдачи.

Человек все время выделят тепло, и даже во сне он в среднем расходует за час 4,2 кДж на 1 кг массы тела. За сутки человек выделяет столько тепла, что его хватит, чтобы довести до кипения 33 л ледяной воды.

Установлено, что температура воздуха над головой человека выше на 1–1,5 °С окружающего воздуха. Высота своеобразного теплового факела достигает 30–40 см от темени. Теплый воздух из-под одежды выходит наружу у воротника. Над головой создается тепловой конус, точно воздушный капюшон.

2. Учащиеся самостоятельно знакомятся с текстом учебника на с. 209–210.

3. Обсуждение прочитанного (под руководством учителя с использованием вопросов рубрики «Проверьте свои знания» на с. 211 учебника).

– Что такое терморегуляция?

(Терморегуляция – это способность организма поддерживать постоянную температуру тела в условиях изменяющейся внешней среды.

Или:

Терморегуляция – это уравновешивание процессов образования и отдачи тепла в организме.)

– Почему терморегуляция необходима организму?

(Терморегуляция обеспечивает постоянную температуру тела в рамках от 36,5 до 36,9 °С, что очень важно для функционирования белков и других органических веществ. Человек может переносить лишь незначительные колебания температуры тела. Ее повышение выше 43 °С и падение ниже 25 °С, как правило, смертельны.)

– Каковы механизмы терморегуляции?

(Терморегуляция осуществляется благодаря изменению просвета сосудов и потоотделению.)

– Какова температура тела человека?

(Температура на поверхности кожи здорового человека составляет 36,6 °С.)

– Как изменяется просвет кровеносных сосудов при изменении температуры воздуха?

(Когда температура окружающей среды становится высокой, кровеносные сосуды кожи расширяются, через них протекает больше крови, кожа нагревается, отдача тепла в окружающую среду увеличивается. Если же температура окружающего воздуха падает, организм стремится сохранить тепло. Просветы кровеносных сосудов суживаются, отдача тепла уменьшается.)

– Какую роль играет кожа в процессе терморегуляции?

(Кожа – орган терморегуляции. Терморегуляция осуществляется благодаря изменению просвета сосудов, расположенных в коже, и потоотделению с помощью потовых желез, сосредоточенных тоже в коже.)

4. Рассказ учителя о влиянии нервной системы на теплорегуляцию.

Изменение просвета сосудов, а также увеличение и уменьшение потоотделения происходит рефлекторно.

Если температура окружающей среды повышается, происходит раздражение рецепторов кожи, чувствительных к теплу. Возникшее в них возбуждение проводится центростремительными нервами в центральную нервную систему. Здесь возбуждение переходит на центробежные нервы сосудов и потовых желез кожи.

Сосуды под влиянием пришедшего к ним возбуждения расширяются, а потовые железы усиливают свою работу. Следствием этого является увеличение теплоотдачи.

При охлаждении организма раздражаются рецепторы, воспринимающие холод. Возникшее в них возбуждение передается через центральную нервную систему на сосуды, вызывая их сужение, и в потовые железы, деятельность которых от этого понижается. В результате происходит уменьшение теплоотдачи.

Рассмотренные рефлексы являются безусловными. В течение жизни образуется целый ряд условных рефлексов на раздражители, которые постоянно предшествуют действию на организм холода или тепла. Так, например, приготовления к утренним обливаниям или обтираниям тела являются условным раздражителем, вызывающим сужение кровеносных сосудов кожи еще до соприкосновения тела с холодной водой. У людей, работающих в горячих цехах, вид заводского двора служит условным раздражителем, вызывающим расширение сосудов и усиление потоотделения до начала работы.

Значение условных рефлексов совершенно очевидно: они подготавливают организм к действию на него безусловного раздражителя (холода или тепла). Способность организма образовывать условные рефлексы сильно увеличивает возможность его приспособления к постоянно меняющимся условиям среды.

5. Самостоятельное изучение учащимися вопроса «Повышение температуры тела при заболеваниях» на с. 210 учебника и последующая беседа по вопросам.

– Почему во время многих болезней температура тела повышается?

(При проникновении инфекции в организм наряду с защитными веществами образуются особые пирогенные (теплорождающие) вещества. Они действуют на нервные центры теплорегуляции. Реакция нервной системы на пирогенные вещества приводит к повышению температуры и является показателем благоприятного течения болезни. Это отражение активной борьбы организма с инфекцией, его естественная реакция.)

– Что дает повышенная температура больному организму?

(Повышенная температура ускоряет химические процессы, увеличивает обмен веществ в тканях, повышает активность лейкоцитов, печени, гипофиза – так мобилизуются защитные силы организма.)

– Почему же в таком случае применяют жаропонижающие средства?

(Стойкая высокая температура создает большую нагрузку на сердце, у больного учащается пульс, слабеет весь организм. Переносить такое состояние долгое время больной обычно не может. Но подавление высокой температуры осложняет инфекционный процесс, поэтому нужно не просто снизить температуру лекарством, а воздействовать на основную причину болезни.)

6. Рассказ учителя об оказании первой помощи при тепловом и солнечном ударе.

При перегревании на солнце в безветренную погоду, особенно в атмосфере, насыщенной парами, при физической работе в душных, плохо проветриваемых помещениях или в плохо пропускающей воздух одежде отдача организмом тепла затрудняется.

Нарушение равновесия между образованием и отдачей тепла может стать причиной теплового удара. Появляются головная боль, одышка, головокружение, шум в ушах, слабость, учащается пульс, мелькают «мушки» перед глазами. Человек бледнеет и может потерять сознание.

При тепловом ударе пострадавшего нужно перенести в прохладное место, раздеть его или расстегнуть одежду, на голову положить смоченное холодной водой полотенце, а ноги приподнять с помощью валика из одежды. Если больной не потерял сознание, ему дают выпить прохладной воды. Для снижения температуры тела пострадавшего оборачивают мокрой простыней или одеждой и обмахивают его, чтобы создать движение воздуха и усилить испарение.

Если у пострадавшего остановилось дыхание и пульс не прощупывается, необходимо сделать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца.

Для предупреждения солнечного удара надо летом прикрывать голову. Признаки солнечного удара примерно такие же, как и теплового. Одинаковы и меры первой помощи пострадавшему.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 209–211; выполнить в рабочей тетради задания 185–186; желающие готовят сообщения на темы «Гигиена кожи», «Закаливание организма».

Урок 55
ЗАКАЛИВАНИЕ ОРГАНИЗМА

Цели: обобщить знания учащихся о роли закаливания организма; формах, условиях и физиологических механизмах закаливания; гигиенических требованиях к одежде и обуви. Убедить в необходимости применять знания о закаливании организма на практике.

Оборудование: таблицы «Кожа», «Закаливание организма».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

 Выполнение заданий 185–186 в рабочей тетради.

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Любые средства защиты от болезней, дождя, ветра, холода, жары были бы бесполезны, если бы человеческий организм сам не обладал защитными свойствами.

Представьте себе, группа юных туристов на переходе попала в полосу ливня. Все промокли до ниточки. Опасно простыть! Вода в 25 раз лучше проводит тепло, чем воздух, и теплопроводность мокрой одежды велика. Но заболел лишь один – незакаленный турист.

Человек обычно подвергается влиянию меняющихся природных факторов. Важно приучить свой организм быстро приспосабливаться к смене тепла, давления, влажности. При тренировке организм может легко и скоро привыкать к самым разнообразным условиям.

Сильным фактором закаливания является холод. В лютый мороз, когда одни, одетые в шубы и валенки, зябнут, другие, смельчаки, спокойно окунаются в прорубь. Многие великие люди приучили себя к воздействию холода.

И. П. Павлов любил всю жизнь купаться и до 80 лет купался в Неве не только летом, но и осенью. А писатель Л. Н. Толстой любил ходить босиком, по утрам обливался холодной водой. И. Е. Репин зимой спал в комнате с открытым окном, а его усы и борода покрывались в морозную ночь инеем. А. В. Суворов выливал на себя каждое утро ушат холодной воды.

Что же происходит в организме при закаливании холодом? Холодная вода вызывает сужение и расширение сосудов, отлив и прилив крови к коже. Сосуды кожи «совершают гимнастику». Закаливание тренирует прежде всего нервную систему. Она легко и быстро обеспечивает «установку» организма на действие холода, ветра, жары и т. д.

Под действием холода организм больше выделяет тепла, изменяется деятельность желез внутренней секреции, повышается давление крови, скорость кровотока. Закаливание усиливает обмен веществ. Все это тренирует защитные силы организма.

Закаленный человек хорошо себя чувствует в различных условиях климата и погоды и на севере, и на юге, и в морозы, и в жару, меньше подвержен заболеваниям, у него реже наступает физическое и умственное переутомление.

Установлено, что спортивные показатели выше у закаленного спортсмена в сравнении с показателями спортсмена, который не закаляется.

Закаливание требует повторности, настойчивости и длительности тренировки. Для закаливания нужно пользоваться различными воздействующими факторами круглый год: водой, солнцем, холодом.

Сила, повторность, продолжительность воздействия фактора закаливания должны применяться в системе и постоянно возрастать. Контроль и наблюдение врача при этом необходимы.

2. Заслушивание сообщения на тему «Гигиена кожи».

Кожное сало и органические вещества пота, разлагаясь на поверхности кожи, создают среду, очень благоприятную для развития бактерий, среди которых могут оказаться и болезнетворные. Количество бактерий на теле нечистоплотного человека исчисляется сотнями миллионов. Смешиваясь с пылью и слущивающимся эпителием, кожные выделения закупоривают выходы потовых и сальных желез. Это нарушает потоотделение и теплоотдачу, вызывает сухость кожи и появление на ней трещинок, через которые в организм попадают бактерии.

Для того чтобы кожа нормально функционировала, ее нужно содержать в чистоте. Ежедневно следует мыть с мылом все открытые части тела (шею, лицо, руки). Руки должны мыться после всякой работы, а также после посещения туалета, перед каждой едой.

Систематически следует мыться горячей водой с мылом, чтобы освободить кожу от всех накопившихся на ней продуктов выделения. Не менее важно следить за чистотой одежды. Она служит не только для сохранения тепла, образующегося в организме, но и для впитывания продуктов, выделяемых потовыми и сальными железами. Если не следить за чистотой одежды, то накапливающиеся на ней вещества будут разлагаться и создавать условия для размножения бактерий.

Вопросы для слушателей:

1) Что может послужить причиной нарушения потоотделения и теплоотдачи?

2) Что необходимо для нормального функционирования кожи?

3) Для чего необходимо содержать в чистоте одежду?

3. Заслушивание сообщения на тему «Закаливание организма».

Очень низкая или, напротив, высокая температура среды одними людьми переносится хорошо, у других же вызывает различные заболевания. Неблагоприятные внешние условия лучше выдерживает тот, кто с малых лет закаливает свой организм.

Закалка, т. е. выработка устойчивости против простуды и действия жары, достигается благодаря правильному использованию природных факторов – солнца (солнечные ванны), воздуха (воздушные ванны) и воды (водные процедуры).

Наиболее доступной формой использования воды как закаливающего фактора являются обтирания. Они производятся куском грубой ткани, смоченной водой. При первых обтираниях температура воды должна быть комнатной (около 20 °С), при последующих – она постепенно снижается. Тело обтирается мокрой тканью по частям, которые сейчас же растираются сухим полотенцем до покраснения кожи. Хорошо принимать контрастный душ – с чередованием холодной и горячей воды (4–6 раз). При этом длительность теплого душа должна составлять 20–40 с, а холодного – 10–20 с. Разница температуры первоначально 5 °С, а затем 20–25 °С.

Сила и продолжительность воздействия фактора закаливания должны постепенно возрастать. Контроль и наблюдение врача при этом необходимы.

Очень важным закаливающим фактором являются воздушные ванны. Воздушные ванны начинаются при температуре воздуха не ниже 18–20 °С. Первоначальная продолжительность их в 15–20 минут постепенно доводится до 2–3 часов.

Солнечные ванны следует принимать между 10 и 12 часами. Первая ванна может продолжаться не более 4–5 минут. Постепенно увеличивая это время, его доводят до 40–50 минут.

Большую роль в закаливании организма играют ежедневные прогулки и игры на свежем воздухе. Положительное влияние на закалку организма оказывает сон при открытой форточке.

Под действием природных факторов тренируются защитные силы организма.

Вопросы для слушателей:

1) Какие природные факторы способствуют закаливанию организма?

2) Какие правила следует соблюдать при закаливании?

3) Что происходит под действием природных факторов?

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах с заданиями рубрик.

I группа работает над заданием 8 рубрики «Проверьте свои знания» на с. 211 учебника.

II группа работает над заданием 9 рубрики «Проверьте свои знания» на с. 211 учебника.

III группа работает над заданием рубрики «Подумайте» на с. 211.

IV группа выполняет тренировочные задания уровня А и В в рабочей тетради на с. 122–123.

Задание на дом: повторить материал учебника на с. 209–211; желающим подготовить сообщения на темы «Курение и потомство» и «Алкоголь и развивающийся организм».

Урок 56
ПОЛОВАЯ СИСТЕМА ЧЕЛОВЕКА

Цели: рассмотрение преимущества полового размножения перед бесполым; строение и функции половой системы; определить роль половых желез в жизнедеятельности организма; сущность процесса оплодотворения и его значение; проследить развитие зародыша и плода в матке; познакомить с гигиеническими требованиями к режиму будущей матери. Формировать умения: использовать эмбриологические данные для доказательства эволюции человека; находить черты сходства и отличия в размножении и развитии зародыша млекопитающих животных и плода человека.

Оборудование: модели зародышей позвоночных; объемная таблица «Зародыши позвоночных животных».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Актуализация знаний, необходимых для изучения нового материала.

1) Что следует понимать под размножением?

(Размножение – это способность организмов воспроизводить себе подобных.)

2) Какие два основных типа размножения различают в живой природе?

(Обычно различают бесполое и половое размножение).

3) Как осуществляется бесполое размножение?

(При бесполом размножении потомки развиваются из одной материнской клетки или группы клеток (части материнского организма). По наследуемым свойствам образующиеся потомки идентичны материнскому организму и называются клонами.)

4) Чем характеризуется половое размножение?

(Половое размножение отличается наличием полового процесса, который обеспечивает обмен наследственной информацией и создает условия для возникновения наследственной изменчивости. В нем, как правило, участвуют две особи – женская и мужская, которые образуют гаплоидные женские и мужские половые клетки – гаметы. В результате оплодотворения, т. е. слияния женской и мужской гамет, образуется диплоидная зигота с новой комбинацией наследственных признаков, которая и становится родоначальницей нового организма.

Половое размножение по сравнению с бесполым обеспечивает появление наследственно более разнообразного потомства.)

III. Изучение нового материала.

1. Поисковая работа с текстом учебника с. 212–219.

Задание. Дать определение следующим биологическим терминам, опираясь на текст учебника на с. 212–219.

Половая клетка женская – яйцеклетка – довольно крупная (до 150 мкм) клетка округлой формы; несет половинный набор хромосом; в цитоплазме содержит большое количество питательных веществ.

Половая клетка мужская – сперматозоид – клетка, имеющая головку с крупным ядром, шейку и длинный хвостик. Несет половинный набор хромосом.

Половое размножение – тип размножения, в котором принимают участие два организма – мужской и женский, отличающиеся друг от друга внешними признаками, строением половых органов, разными половыми клетками: женские – яйцеклетки; мужские – сперматозоиды.

Оплодотворение внешнее – слияние яйцеклетки и сперматозоида вне тела самки.

Оплодотворение внутреннее – слияние яйцеклетки и сперматозоида в теле самки.

Внутриутробное развитие – развитие зародыша (плода) от момента оплодотворения яйцеклетки до рождения ребенка.

Плацента – структура, образовавшаяся из оболочек зародыша, через которую осуществляется его питание.

Матка – женский внутренний половой орган, в котором развивается зародыш.

Роды – процесс выхода ребенка из тела матери.

Беременность – состояние женщины от момента оплодотворения яйцеклетки до рождения ребенка.

2. Заполнение таблицы «Половое и бесполое размножение».


п/п

Сравниваемые
признаки

Размножение

бесполое

половое

1

2

3

4

1

Особи, участвующие
в размножении:

– количество;

– характеристика особей по полу

1

Женская

2

Мужская и женская


Окончание табл.

1

2

3

4

2

Потомство, его характеристики

Сходное между собой и с материнской особью

Наследственно более разнообразное потомство, чем при бесполом размножении, имеет черты сходства с от-

цовской и материнской особями

3. Рассказ учителя.

Пол данного организма, его отличительные признаки

Мужской и женский организм различаются внешне и внутренне. Мужчина чаще всего выше женщины, у него широкие плечи и узкий таз. У женщины, наоборот, плечи уже, а бедра шире. У женщины более округлые части тела, нежнее и мягче голос, чем у мужчины, кроме того, у женщины более, чем у мужчины, развиты молочные железы.

Другими словами, организм женщины прекрасно приспособлен для вынашивания плода и его вскармливания.

Не менее существенные различия имеют и половые органы мужчины и женщины.

4. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника на с. 212–219 («Половая система человека») и выполнение заданий 188 и 189 в рабочей тетради с последующей проверкой.

Проверка заданий 188 и 189.

5. Рассказ учителя с использованием таблиц.

Оплодотворение, его биологическая сущность и значение
для жизнедеятельности организма. Развитие зародыша и роды

Оплодотворение – слияние мужской половой клетки с женской, приводящее к образованию зиготы, которая дает начало новому организму.

Оплодотворение у человека происходит в маточной трубе. В образовавшейся зародышевой клетке (зиготе) восстанавливается двойной набор хромосом, она несет половину хромосом отцовского и половину хромосом материнского организма.

В результате объединения при оплодотворении отцовских и материнских хромосом возникают новые (в каждом случае уникальные) комбинации наследственных факторов. Таким образом, поддерживается генетическое многообразие организмов, которое служит материалом для естественного отбора и эволюции вида.

Зародышевая клетка многократно делится, и образуется зародыш. Он имеет вид полого многоклеточного шарика с многочисленными ворсинками на поверхности. Зародыш перемещается в матку и внедряется в ее слизистую оболочку.

Со временем из окружающих зародыша оболочек и сосудов слизистой оболочки матки образуется плацента, через которую осуществляется питание зародыша. Связь плаценты с организмом зародыша происходит через пупочный канатик.

Зародыш не сразу становится похожим на человека. В процессе развития у него появляются многие признаки, характерные для наших очень далеких предков – к примеру, жаберные дуги и щели, типичные для рыб, хвост, напоминающий хвост рептилий. К моменту рождения эти органы исчезают.

Развитие зародыша (плода) продолжается 40 недель и происходит в теле матери. Перед родами у женщины начинаются родовые схватки – непроизвольные сокращения матки. У родившегося ребенка расправляются легкие, и с первым криком он начинает дышать самостоятельно.

Состояние женщины от момента оплодотворения яйцеклетки до рождения ребенка называется беременностью. Это очень ответственный период, когда происходит перестройка жизнедеятельности всего организма будущей матери, которая должна соблюдать необходимые гигиенические требования, следить за состоянием здоровья и находиться под тщательным медицинским наблюдением.

Пища беременной женщины должна быть полноценной, но не избыточной. Особенно важно, чтобы в пищевых продуктах содержались соли железа, кальция, а также витамины.

Беременной женщине абсолютно противопоказаны курение и прием алкоголя.

Назначение и прием лекарств также должны проводиться под строгим контролем врача.

6. Сообщение учащегося «Курение и потомство».

Доказано влияние никотина на половые железы. Если самцу кролика вводить в организм никотин, то у него уменьшается размер яичек, происходят нарушения в половых клетках (сперматозоидах). Подобные же явления могут наблюдаться у длительно курящих мужчин, ощущающих преждевременное угасание половой функции.

По наблюдениям специалистов, не менее чем в 10 % случаев причиной полового бессилия оказывается курение. Прекращение никотиновой интоксикации ведет к восстановлению новой функции.

Курящие женщины, как правило, рано стареют, у них преждевременно наступает половое увядание. Табак влияет и на течение беременности.

Влияние никотина на плод легко заметить, если проследить за его сердцебиением после курения матери. У будущего ребенка сразу же наступает учащение пульса. Естественно, что подобная же реакция может быть и в случае, если курят в присутствии беременной женщины.

Вредное воздействие никотина на плод обусловлено тем, что он уменьшает плацентарный кровоток и снижает поступление кислорода к тканям растущего организма. У курящих женщин выкидыши и мертворождения детей встречаются в 2–3 раза чаще, чем у некурящих.

Способность никотина проникать через плаценту и переходить из крови матери в кровь плода дает право утверждать, что курящая мать еще до рождения своего ребенка отравляет его никотином. Отсюда самопроизвольные аборты, рождение мертвых детей, различные аномалии развития.

В результате специального обследования населения японским обществом санитарии и гигиены установлено, что дети отцов, выкуривающих пачку сигарет в день, в среднем весят на 125 г меньше, чем дети, отцы которых не курят. У курящих материей новорожденные весят на 230 г меньше, чем у рожениц, не знакомых с сигаретой.

Девушки, рано начавшие курить, хуже развиваются физически, чаще болеют бронхитом, чем их некурящие сверстницы.

Употребление табака женщинами всегда считалось признаком дурного тона и осуждалось. Так, у А. С. Пушкина есть обращение к красавице, которая нюхала табак:

Ты любишь обонять не утренний цветок,

А вредную траву зелену,

Искусством превращенную

В пушистый порошок.

Вопросы для слушателей:

1) Каким образом реагирует плод в утробе матери на никотин?

2) Чем обусловлено вредное воздействие никотина на плод?

7. Сообщение учащегося на тему «Алкоголь и развивающийся организм».

Немецкий врач Крепелин в начале ХХ века писал, что последствия алкоголизма не столь страшны, пока половина человечества – женщины почти не причастны к алкоголю. Но когда пьянство получило распространение и среди женщин, то «нашим потомкам будет грозить полная гибель».

Есть данные, что продолжительность жизни женщин-алкоголиков на 10 %, а мужчин-алкоголиков на 15 % меньше, чем непьющих. Но не только в этом вред алкоголя.

У женщин одним из характерных последствий алкоголизма является неспособность вскармливать детей грудью.

У пьющих людей чаще бывают мертворожденные дети и выкидыши. Если же ребенок родился живым, то нередко он отстает в развитии и растет умственно неполноценным.

Каков механизм влияния алкоголя на развитие плода?

Здоровье новорожденных зависит от условий формирования половых клеток родителей, внутриутробного развития, течения родов и, наконец, условий послеродового периода.

На всех этих этапах контакт плода и новорожденного с алкоголем опасен своими физическими и психическими последствиями, причем риск уродства и заболевания тем выше, чем больше степень воздействия алкоголя на живой организм. Конкретные формы поражения определяются также тем, на каком этапе развития происходит алкогольная интоксикация.

Выяснено, что действие алкоголя на этапе внутриутробного развития приводит к недоразвитию плода или отдельных его органов (уродства), повышенной смертности новорожденных.

Алкоголь, попадающий в детский организм с молоком матери, вызывает нервные расстройства (в том числе нарушения психики, умственную отсталость), заболевания органов пищеварения (главным образом печени), сердечно-сосудистой системы и т. д.).

Еще в конце XIX века французский врач Демме, изучая потомство семей алкоголиков, установил, что почти 50 % их детей погибли в раннем детстве, а из оставшихся 10 % страдали эпилепсией и водянкой головы, 12 % росли идиотами и только 10 % были здоровы.

Женщина, злоупотребляющая спиртным… Это уже само по себе бедствие. Недаром в народе говорят: «Муж пьет – полдома горит, жена пьет – весь дом горит.

Вопросы для слушателей:

1) Какую угрозу для потомства представляют пьющие родители?

2) От каких факторов зависит здоровье новорожденного?

3) К каким последствиям приводит действие алкоголя на этапе внутриутробного развития?

Задание на дом: изучить текст и рисунки в учебнике на с. 212–219; выполнить задания 190, 191 на с. 125 в рабочей тетради; желающие готовят сообщения на тему «Активный образ жизни и проблема старения».

Урок 57
РАЗВИТИЕ ЧЕЛОВЕКА

Цели: рассмотреть особенности роста и развития ребенка первого года жизни; периоды формирования организма, их особенности. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: модель «Зародыши млекопитающих на разных стадиях развития».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

Выполнение заданий 190 и 191 на с. 125 в рабочей тетради.

III. Актуализация знаний, необходимых для восприятия нового материала.

1) В чем суть полового размножения?

2) Какой набор половых хромосом имеет мужчина?

3) Каково строение яйцеклетки?

4) Что называется оплодотворением?

5) Где происходит оплодотворение?

6) Как выглядит зародыш на самом раннем этапе развития? Где он развивается?

7) Какую функцию выполняет плацента?

8) Сколько недель продолжается развитие плода?

9) Какое состояние женщины называется беременностью?

IV. Изучение нового материала и его поэтапное закрепление.

1. Рассказ учителя о рождении ребенка.

По истечении срока беременности наступают роды.

Рождение плода происходит благодаря сокращениям маточной мускулатуры (схваткам) и потужной деятельности, в которой кроме маточных сокращений участвует и брюшной пресс.

В родах различают три периода: раскрытие шейки матки, рождение плода и выход последа (детского места, или плаценты).

После рождения ребенка его пуповину (пупочный канатик) перевязывают в двух местах, а затем перерезают между перетяжками.

Ребенок становится самостоятельным. Прекращение обмена кровью с организмом матери приводит к накоплению в крови новорожденного углекислого газа, который возбуждает дыхательный центр. Возбуждение передается к дыхательным мышцам и вызывает первый вдох, являющийся началом самостоятельного дыхания новорожденного. Легкие ребенка расправляются, и он кричит.

2. Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника на с. 221–223 с последующим заполнением таблицы «Основные возрастные периоды развития человека».


п/п

Название
периода

Возраст
ребенка

Особенности развития

1

2

3

4

1

Новорожденный ребенок

До месяца

Ребенок слаб и беспомощен. Благодаря врожденным рефлексам он сосет грудь матери

2

Грудной ребенок

До года

Масса тела ребенка увеличивается, движения усложняются. Ребенок может делать хватательные движения, овладевает основами общения. Растет быстро, с 6 месяцев у него начинают прорезываться молочные зубы. Ряд органов (глаз, внутреннее ухо) быстро достигают почти взрослых размеров

3

Детство

С 1 до 3 лет

У ребенка прорезываются все молочные зубы, он быстро растет и прибавляет в весе. Развиваются речь и память ребенка. Он начинает ориентироваться в окружающем, активно познает мир

4

Дошкольный и младший школьный возраст

С 3 до 11 лет

Головной мозг достигает массы 1250 г. Клетки коры головного мозга, борозды и извилины больших полушарий приобретают форму взрослого человека. Период формирования личности ребенка, активного развития памяти, мышления,


Окончание табл.

1

2

3

4

воображения, речи. Этап освоения базовых знаний, умений и навыков
(письма, чтения, счета)

5

Подростковый возраст

12–16 лет

У девочек и мальчиков усиливаются вторичные половые признаки, изменяются пропорции тела

6

Юношеский возраст

16–21 год

Завершается рост и развитие организма

7

Зрелый возраст

22–60 лет

Строение тела изменяется мало

8

Пожилой возраст

61–74 года

Замедляется обмен веществ, снижается работоспособность всех систем органов

9

Старческий
возраст

75–90 лет

Проверка таблицы осуществляется всем классом под руководством учителя. Вносятся исправления, дополнения.

3. Рассказ учителя о подростковом периоде (возможны элементы дискуссии).

У подростков происходит глубокая перестройка деятельности всех органов и физиологических систем. Эта перестройка связана с интенсивным образованием гормонов и с половым созреванием. У мальчиков в возрасте 13–15 лет происходит развитие мускулатуры спины и груди, увеличивается масса тела, уменьшается толщина подкожного жирового слоя. Формируется брюшной тип дыхания: у мальчиков вдох происходит в основном за счет сокращения мышц диафрагмы живота. Ломается голос, пробиваются усы и борода, волосы на лобке и в подмышечной впадине. У мальчиков в ночное время начинает происходит извержение семени из мочеиспускательного канала – поллюция. Промежутки между поллюциями обычно составляют 7–14 дней.

У девочек в возрасте 11–14 лет, наряду с развитием мышечной системы, равномерно увеличивается подкожный жировой слой, формируется грудной тип дыхания, т. е. вдох происходит в основном за счет сокращения межреберных мышц. У девочек развиваются грудные железы, начинается менструальная функция. Внешне она проявляется в периодических, возникающих через равные промежутки времени кровотечениях из матки (менструации). По существу же это – отражение сложного физиологического процесса, который состоит в регулярно повторяющихся глубоких изменениях в женском организме. Они вызваны тем, что в женском организме периодически созревает яйцеклетка. Если она не оплодотворяется, возникает менструация.

В это время у подростков увеличивается возбудимость, возникает повышенная раздражительность, наблюдается расстройство сна. Разумные советы родителей и учителей, тактичное отношение подростков друг к другу, внимательное и заботливое отношение к девочкам помогают тому, чтобы переходный период проходил без серьезных расстройств и осложнений.

Усиленное выделение гормонов у подростков, в особенности из коры надпочечников, поддерживает в организме подростка состояния высокой активности. Могут возникнуть резкие колебания артериального давления, неприятные ощущения в различных частях тела, снижение аппетита, частые смены настроения. Такое напряжение снимается различными видами спорта, участием в кружках самодеятельности, моделирования, выполнением интересных общественных дел, приобщением к домашнему труду.

В подростковом возрасте заканчивается развитие речи, происходит становление характера, а также нравственное формирование личности. Этому способствует правильный, здоровый режим, спокойная обстановка, доброжелательность со стороны окружающих людей, интересные для подростка занятия, воспитание в себе высоких моральных качеств.

4. Сообщение учащегося на тему «Активный образ жизни и проблемы старения».

Определение зрелого возраста становится все более расплывчатым по мере того, как увеличивающаяся продолжительность жизни, более здоровый образ жизни и меняющиеся взгляды на мир отодвигают начало зрелости и увеличивают ее продолжительность. В среднем началом зрелого возраста считается 36 лет для мужчин и 39 для женщин, однако большинство людей не относят себя к этой категории, пока не перешагнут 40-летний рубеж.

За последнее столетие средняя продолжительность жизни увеличилась примерно на 70 %, в основном за счет снижения детской смертности. Возросла и продолжительность жизни людей зрелого возраста – на 40–60 %. Средний возраст женщин детородного периода сегодня составляет 28 лет. Все больше 30–40-летних семейных пар считаются молодыми семьями.

Середина жизни – это также возраст, когда человек достигает пика своей карьеры и финансового успеха.

Расширяются перспективы и для последующих лет жизни, поэтому многие люди продолжат вести активную профессиональную, общественную и личную жизнь, когда им уже далеко за 60.

Долгий период зрелого возраста стал восприниматься как расцвет жизни, а не как начало старости.

Вопросы для слушателей:

1) Какой возраст считается началом зрелости современного человека?

2) На сколько возросла продолжительность жизни людей зрелого возраста?

3) С чем это связано?

Задание на дом: изучить текст и рисунки в учебнике на с. 221–224; выполнить задание в рубрике «Подумайте» на с. 224 учебника и заданий 192–194 в рабочей тетради; повторить в учебнике материал «Нервная система. Анализаторы»; желающим подготовить сообщения на темы «И. М. Сеченов – отец русской физиологии» и «И. П. Павлов – великий физиолог».

Урок 58
ПОВЕДЕНИЕ ЧЕЛОВЕКА

Цели: познакомить учащихся с особенностями высшей нервной деятельности человека, ее значением в восприятии окружающей среды. Рассмотреть заслуги И. М. Сеченова и И. П. Павлова в изучении высшей нервной деятельности; рефлекс – основа нервной деятельности. Раскрыть суть рефлекторной теории поведения, особенности врожденных и приобретенных форм поведения. Формировать умения: работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; отвечать на вопросы; логически мыслить; оформлять результаты мыслительной деятельности в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы «Рефлекс. Рефлекторная дуга», «Строение головного мозга человека»; портрет И. М. Сеченова, И. П. Павлова; модель головного мозга; схема безусловного слюноотделительного рефлекса.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка и закрепление знаний.

1. Проверка задания в рубрике «Подумайте» на с. 224 учебника.

2. Выполнение заданий 192–194 в рабочей тетради.

III. Изучение нового материала, систематизация ранее полученных знаний и поэтапное закрепление.

1. Актуализация знаний о рефлексах, рефлекторной дуге, рефлекторном принципе работы нервной системы, анализаторов.

– Какая система органов играет ведущую роль в обеспечении связи организма с окружающей средой?

(Нервная система.)

– Какой принцип лежит в основе нервной деятельности?

(Рефлекторный.)

– Что такое рефлекс?

(Рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая и контролируемая нервной системой.)

– Что такое рефлекторная дуга?

(Рефлекторная дуга – это путь, по которому приходит нервный импульс во время осуществления рефлекса.)

– Из каких структурных элементов состоит рефлекторная дуга?

(Рефлекторная дуга состоит из чувствительного, вставочных и двигательного нейронов.)

– Что следует понимать под анализатором?

(Анализатор – это сложная система, обеспечивающая анализ раздражений. Она состоит из трех частей: рецептора, пути передачи возбуждения и соответствующей зоны коры полушарий большого мозга.)

2. Самостоятельная работа учащихся над текстом, рисунками и схемами, данными в учебнике на с. 225–231 с последующим обсуждением по вопросам.

– Что следует понимать под высшей нервной деятельностью?

(В настоящее время под высшей нервной деятельностью понимают деятельность мозга, связанную с его психикой.)

Примечание. Психика (от греч. – душевный) – системное свойство высокоорганизованной материи, заключающееся в активном отражении субъектом объективного мира, в построении субъективной неотчуждаемой от него картины этого мира и саморегуляции на этой основе своего поведения и деятельности. (Краткий психологический словарь / сост. Л. А. Карпенко; под общ. ред. А. В. Петровского, М. Г. Ярошевского. М.: Пролитиздат, 1985.)

– Каковы заслуги И. М. Сеченова и И. П. Павлова в развитии учения о высшей нервной деятельности?

3. Заслушивание сообщения учащегося на тему «И. М. Сеченов – отец русской физиологии».

И. М. Сеченов родился 1829 году. Окончил военно-инженерное училище, которое дало ему хорошую подготовку в области физики, химии, математики. Затем поступил на медицинский факультет Московского университета. Окончив его, И. М. Сеченов посвящает себя изучению физиологии.

Многосторонняя научная деятельность И. М. Сеченова привела его к многим открытиям в области физиологии дыхания, кровообращения, мышечной деятельности. Но самыми замечательными из всех его исследований были работы по физиологии нервной системы.

И. М. Сеченов показал, что в основе всех функций мозга человека и животных лежат рефлексы. «Все без исключения психические акты… развиваются путем рефлекса», – писал он в своей книге «Рефлексы головного мозга» (1963 г.). Вся деятельность человека осуществляется рефлекторным путем: она начинается вследствие воздействия предметов и явлений внешнего мира на органы чувств и кончается каким-либо двигательным актом.

И. М. Сеченов установил, что под влиянием внешних раздражений в центральной нервной системе возникает не только возбуждение, но и торможение. Вследствие этого и головной, и спинной мозг не только вызывают деятельность органов, но и тормозят ее: ослабляют, замедляют и даже вовсе прекращают.

В 1866 году выходит в свет работа И. М. Сеченова «Физиология нервной системы», в 1901 г. – «Очерки рабочих движений человека», которые положили начало изучению гигиены труда. Умер И. М. Сеченов в 1905 г., оставив богатое научное наследие, и заслуженно считается основоположником учения о высшей нервной деятельности.

Вопросы для слушателей:

1) Назовите основные научные труды И. М. Сеченова в физиологии нервной системы. Когда они вышли в свет?

2) Что, по И. М. Сеченову, лежит в основе всех функций мозга человека и животного?

3) Какие два противоположных процесса могут возникать в центральной нервной системе под влиянием внешних раздражителей?

4. Заслушивание сообщения учащегося на тему «И. П. Павлов – великий физиолог».

Продолжатель идей И. М. Сеченова – Иван Петрович Павлов – внес неоценимый вклад в важнейшие разделы физиологии. Жемчужиной его научного творчества явилась созданная им «настоящая физиология коры больших полушарий головного мозга».

Решающее значение для жизненного пути Ивана Петровича сыграла книга И. М. Сеченова «Рефлексы головного мозга», прочитав которую, он решил: «Не буду священником!». Павлов покидает духовную семинарию и поступает на естественное отделение Петербургского университета. Здесь он начал работать у Д. М. Менделеева, затем увлекся физиологией, отдав ей все свои силы, всю страсть. Двадцать пять лет И. П. Павлов плодотворно занимался изучением кровообращения и пищеварения. Главная цель его работ – выяснение нервной регуляции органов, логическим завершением которой было изучение И. П. Павловым функций коры большого мозга.

Непосредственным поводом перехода И. П. Павлова к изучению головного мозга послужили опыты по отделению желудочного сока у собаки не только при еде, но и при виде пищи. Это явление называлось тогда в науке «психическим возбуждением» или просто желанием животного поесть. Считалось, что желание, воля животного пускают в работу железы. И. П. Павлов задумался над этим фактом и после «нелегкой умственной борьбы», как он писал, решил стать на путь физиологического изучения психических явлений.

Начиная с 1901 г., более 35 лет своей жизни он посвятил разработке новой, созданной им физиологии больших полушарий. «Дело вышло на широкую дорогу» сразу же, как только были открыты условные рефлексы. Это дало мощный толчок в исследованиях. Условные рефлексы – главное открытие Павлова. Они стали инструментом для многих других научных свершений великого ученого и его последователей. Методом условных рефлексов, точно ключом, открывались скрытые от человека высшие тайны мозга. Павлов пришел к выводу: как важно для натуралиста иметь надежный метод исследования.

До теории условных рефлексов поведение животных очеловечивали. Если, например, прекращалось отделение слюны у собаки, которой не дали пищу по определенному сигналу, то «говорили, что собака «догадалась», ее «дурачили», и она «решила не поддаваться на удочку». Такие объяснения искажают и туманят истинный смысл явления.

И. П. Павлов показал, что мозг работает по принципу временных связей. Он раскрыл постоянную смену возбуждения и торможения коры.

В коре может возникать мощный очаг возбуждения, привлекая и поглощая все другие, менее сильные. Этим объясняется способность человека быть поглощенным своей идеей. Так, знаменитый Архимед, сосредоточившись на изобретении механизма для защиты Сиракуз от римлян, настолько увлекся вычислениями, что не заметил врага и был убит.

И. П. Павлов развил нервную теорию утомления, объяснил сущность сна, сновидений, гипноза, заложил научные основы понимания и лечения некоторых болезней мозга. Павловское учение позволило правильно понять психологические явления: память, речь, мышление, воображение и т. д. Современная психология развивается на базе павловского учения о высшей нервной деятельности.

Трудно переоценить колоссальное значение работ И. П. Павлова для современной науки. Они были признаны и высоко оценены еще при его жизни. Иван Петрович получил 132 награды, столько, сколько не имел ни один ученый мира. Павловское наследие, особенно учение о физиологии мозга, успешно развивает современная наука.

Вопросы для слушателей:

1) Что является, по образному выражению, жемчужиной научного творчества И. П. Павлова?

2) Что явилось непосредственным поводом перехода И. П. Павлова к изучению головного мозга?

3) Что явилось главным открытием И. П. Павлова при изучении физиологии коры больших полушарий головного мозга?

5. Продолжение беседы по тексту учебника на с. 225–231.

Учитель. Итак, мы уяснили, что в основе нервной деятельности лежит рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая и контролируемая нервной системой.

– Вспомните, на какие две группы подразделяются рефлексы.

(Рефлексы бывают безусловные и условные.)

Попытаемся сравнить два этих явления и отразим результаты в таблице.

Рефлексы, их сравнение


п/п

Сравниваемые признаки

Рефлексы

безусловные

условные

1

Каким образом у человека (животного) появляются рефлексы

 с ними человек
(животное) рождается;

 они передаются по наследству из поколения в поколение

 приобретаются
в течение жизни;

 для образования требуются определенные условия

2

Характер рефлекса

 постоянный, универсальный, т. е. на определенный внешний раздражитель следует постоянная реакция организма у всех людей

 индивидуальный, т. е. различны у разных людей, даже
у близнецов

3

Когда оказываются полезными

 помогают организму приспособиться к постоянным условиям среды

 помогают организму приспособиться к изменяющимся условиям среды

Вывод. У человека существует две формы поведения: врожденная и приобретенная. Обобщим сведения о формах поведения в таблице.

Формы поведения

Врожденные

Приобретенные

1

2

1. Безусловные рефлексы – все врожденные рефлексы, т. е. рефлексы, которые передаются по наследству из поколения в поколение. Например, вдох всегда сменяется выдохом; при увеличении яркости света суживаются зрачки глаз, пища в ротовой полости вызывает отделение слюны.

2. Инстинкт – цепочка последовательно связанных друг с другом рефлекторных реакций, которые следуют одна за другой. Примером может служить поведение муравьев, пчел, птиц и т. д.

3. Запечатление – специфическая форма научения у животных, при которой фиксируются отличительные признаки объектов, некоторых врожденных поведенческих актов родительских особей, братьев и сестер, пищевых объектов и т. д. Запечатление обеспечивает животным охрану потомства (следование детей за родителями), узнавание родителей, членов сообщества, сородичей, будущих половых партнеров, признаков местности
и др.

1. Условные рефлексы – это рефлексы, которые приобретаются в течение жизни и возникают на базе безусловных рефлексов и при определенных условиях. Например, если перед кормлением собаки зажигать лампочку, собака поворачивает голову в сторону света
(это безусловный рефлекс; при этом слюна не выделяется, так как свет для пищевого участка коры головного мозга – безразличный раздражитель: через 5–10 с после вспышки света собаке дают мясную пищу. При попадании еды в рот собаки выделяется слюна
(безусловный слюноотделительный рефлекс, а пища – безусловный раздражитель).

2. Динамический стереотип – система условно-рефлекторных связей. Он лежит в основе многих привычек и навыков. Например, научившись кататься на коньках, велосипеде, человек впоследствии не думает о последовательности конкретных действий.

3. Навык – действие, сформированное путем повторения, характеризующееся высокой степенью освоения
и отсутствием поэлементарной сознательной регуляции и контроля.

4. Привычка – сложившийся способ поведения, осуществление которого
в определенной ситуации приобретает для индивида характер потребности.


Окончание табл.

1

2

5. Рассудочная деятельность – сложная форма приобретенного поведения, которая позволяет в новых ситуациях на основе прошлого опыта находить новые решения.

Если в течение нескольких дней будем предварять кормление зажиганием лампочки, у собаки слюна начинает выделяться на включение лампочки, еще до появления корма. Свет стал условным раздражителем, у животного выработался условный рефлекс

Задание на дом: изучить материал в учебнике на с. 228–231; зарисовать схему «Выработка условного рефлекса по И. П. Павлову» на с. 230 учебника; ответить письменно на вопросы 1–8 рубрики «Проверьте свои знания» на с. 234 учебника.

Урок 59
ТОРМОЖЕНИЕ

Цели: рассмотреть роль и физиологическую природу различных видов торможения. Проследить взаимосвязь процессов возбуждения и торможения. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; отвечать на вопросы; логически мыслить; оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: портрет И. М. Сеченова и И. П. Павлова; таблица «Головной мозг».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

1. Проверка выполнения в тетради схемы «Выработка условного рефлекса по И. П. Павлову» проводится фронтально (возможен другой вариант проверки – собрать тетради).

2. Проверка заданий в рубрике «Проверьте свои знания»: вопросы 1–8 на с. 234 учебника.

– Изобразите схемы безусловного и условного слюноотделительного рефлексов.

(Безусловный слюноотделительный рефлекс: рецепторы языка  чувствительный путь (нейрон)  слюноотделительный центр в продолговатом мозге (с промежуточными нейронами)  двигательный путь (нейрон)  слюнная железа.

Условный слюноотделительный рефлекс: рецепторы глаза  чувствительный путь (нейрон)  зрительная зона коры полушарий большого мозга (с промежуточными нейронами)  пищевой центр коры больших полушарий (с промежуточными нейронами)  слюноотделительный центр в продолговатом мозге (с промежуточными нейронами)  двигательный путь (нейрон)  слюнная железа.)

III. Изучение нового материала.

1. Объяснение учителя.

Различные раздражители, действующие на организм, могут вызвать в нервной системе не только возбуждение, но и торможение.

Незнакомый звук, возникший одновременно с действием условного раздражителя, очень часто нарушает выработанный у собаки условный рефлекс и может вызвать его временное исчезновение. Это явление объясняется развитием в коре полушарий процесса торможения.

Дикое животное прекращает поиск пищи и прячется, если почувствует запах хищника. Этот запах – раздражитель, вызывающий торможение в тех клетках коры полушарий, которые связаны с пищевым рефлексом.

Подобное явление наблюдается и в случаях применения очень сильных условных раздражителей. Так, сколько бы ни подкреплять едой резкий звук трещотки, у многих собак нельзя выработать на него условный пищевой рефлекс. Действие сильного раздражителя вызывает в коре полушарий не возбуждение, а торможение.

Торможение, возникающее сразу, при первом же действии раздражителя, И. П. Павлов назвал безусловным.

Значение безусловного торможения в жизни животных чрезвычайно велико. Подавляя одну деятельность животного, оно дает простор для другой. Так, например, запах рыси тормозит деятельность лося, связанную с питанием, зато в полной мере у него проявляется ориентировочная реакция. Лось останавливается, настораживается, втягивает в ноздри воздух, вслушивается, всматривается. Это позволяет ему своевременно заметить грозящую опасность и избежать ее.

Безусловное торможение, возникающее при действии чрезмерно сильных раздражителей, имеет охранительное значение. Оно оберегает нервные клетки от возможного в этих случаях истощения.

От безусловного следует отличать условное торможение, которое требует выработки и возникает в коре полушарий медленно и постепенно. Рассмотрим несколько случаев такого торможения.

У собаки выработан прочный слюноотделительный рефлекс на почесывание лапы. Если условный раздражитель (почесывание) применять, не сопровождая пищей, то с каждым разом выделение на его действие слюны будет все меньше и наконец вовсе прекратится. Объясняется это тем, что происходит медленная выработка условного торможения. С каждым опытом торможение увеличивается, пока совершенно не подавит рефлекс.

Хищник, добывающий свою пищу в определенном участке леса, имеет ряд условных рефлексов, связанных с местом его охоты. Если животные, которых он добывает, переменят место своего пребывания, то происходит постепенное условное торможение имевшихся рефлексов у хищников, и он перестает посещать прежний охотничий участок.

Если какой-нибудь тон, например «до», сопровождать действием безусловного раздражителя, а другой, близкий к нему тон «ре» не подкреплять, то первое время оба тона вызывают одинаковые условнорефлекторные акции. Однако при многократном повторении опыта тон «до» продолжает вызывать нормальный рефлекс, а на тон «ре» ответная реакция все более и более ослабляется и наконец прекращается. В данном случае происходит различение (анализ) двух слабых раздражителей. Вследствие этого применение одного из них (неподкрепляемого), вызывавшее прежде процесс возбуждения, теперь влечет за собой постепенное развитие условного торможения.

Условные рефлексы у молодых животных устанавливаются не сразу. Вначале животное положительно реагирует на самые различные запахи, звуки, шорохи и следы, которыми полна природа. Однако одни из этих раздражителей постоянно подкрепляются добытой пищей, а другие, может быть, и близкие к ним, такого подкрепления не получают, так как не относятся к объекту охоты. Через некоторое время у хищника устанавливаются условные рефлексы только на те запахи, звуки, шорохи и следы, которые связаны с его жертвой. На остальные же запахи, звуки, шорохи и следы у хищника постепенно вырабатывается условное торможение.

Благодаря условному торможению животное перестает реагировать на сигналы, которые не сопровождаются более безусловным раздражителем и, следовательно, потеряли свое значение для животного.

Условное торможение позволяет животному различать разнообразные раздражители и на те из них, которые сигнализируют об опасности или наличии пищи, реагировать, а на другие, близкие к ним, но не связанные с опасностью или пищей, – не отвечать.

Не будь условного торможения, вся деятельность животного имела бы беспорядочный характер и состояла бы из массы бесполезных и даже вредных реакций.

Если образование условных рефлексов играет громадную роль в жизни животных, то не меньшее значение имеет и торможение их. Образование условных рефлексов и их торможение – процессы противоположные и в то же время связанные друг с другом. Только наличие их обоих обеспечивает точную и тонкую ориентировку организма в постоянно меняющихся условиях существования.

2. Самостоятельная работа с текстом в учебнике на с. 231 и заполнение таблицы «Виды торможений».

Вид
торможений

Характерные
признаки

Примеры

Значения

1

2

3

4

Безусловное торможение

 Возникает сразу, при первом же действии раздражителя;

 врожденное, наследственное;

 возбуждение одного участка мозга ведет к торможению в другом его отделе

На поляне сидит заяц. Он ест. Вдруг раздается незнакомый звук. Заяц насторожился, замер, прислушался – это ориентировочный рефлекс. Слюноотделение (пищевой рефлекс) замедлилось или совсем прекратилось. Появился враг – лиса. Заяц видит ее, возникает оборонительная, защитная реакция, он вскакивает и убегает

Безусловное торможение, возникающее при действии чрезмерно сильных раздражителей, имеет охранительное значение: оно оберегает нервные клетки от возможного в этих случаях истощения. Подавляя одну деятельность животного, оно дает простор для другой, наиболее важной в данной ситуации

Условное торможение

 Возникает медленно и постепенно, если в течение некоторого времени условный рефлекс не подкрепляется безусловным раздражителем;

 условное торможение является следствием ослабевания или полного исчезновения связи между двумя центрами коры, контроли-

У собаки выработан условный слюноотделительный рефлекс на свет лампочки. Но если в течение некоторого времени после зажигания лампочки собаке не давать пищу, т. е. не подкреплять условный рефлекс безусловным раздражителем (пищей), произойдет угасание условного рефлекса. Слюны на вспышку света будет выделяться

Условное торможение позволяет животному различать разнообразные раздражители и на те из них, которые сигнализируют об опасности или наличии пищи, реагировать, а на другие, близкие к ним, но не связанные с опасностью или пищей, – не отвечать


Окончание табл.

1

2

3

4

рующими работу двух рефлекторных дуг, к примеру, ориентировочного и слюноотделительного рефлекса

все меньше и меньше, а затем выделение слюны полностью прекратится. Голодная собака перестанет реагировать на свет лампочки

IV. Закрепление полученных знаний.

Учащиеся выполняют задания 9 и 10 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 234 учебника.

1) Почему условный рефлекс может со временем угаснуть?

(Условный рефлекс не является врожденным, он приобретается в течение всей жизни и может как закрепиться, так и угаснуть. Это происходит в том случае, если в течение некоторого времени условный рефлекс не подкрепляется безусловным раздражителем.)

2) В чем суть условного торможения?

(В процессе условного торможения нарушается связь между двумя центрами коры больших полушарий, контролирующими работу двух рефлекторных дуг, например дуги ориентировочного рефлекса и дуги слюноотделительного рефлекса.)

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 231–234; выполнить в рабочей тетради задание 201; желающим подготовить сообщения на темы «Почему мы спим» и «Здоровый сон».

Урок 60
БОДРСТВОВАНИЕ И СОН

Цели: раскрыть биологическое значение чередования сна и бодрствования; проследить расстройства, возникающие у человека, лишенного сна; фазы сна и их характеристики. Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; слушать и слышать слово; отвечать на вопросы; логически мыслить; выступать с небольшими сообщениями.

Оборудование: таблица «Головной мозг человека»; электроэнцефалограмма сна человека.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

Выполнение задания 201 в рабочей тетради.

1) Что такое торможение?

2) Какие бывают виды торможения?

3) Каково биологическое значение торможения?

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Регулярная смена сна и бодрствования – необходимый суточный цикл для животных. Зимняя спячка многих животных, так называемый «сезонный сон», является защитой организма от неблагоприятных условий.

Человек более 20 лет из 60 проводит во сне. Без сна жизнь немыслима. В опытах собаки без пищи жили 20–25 дней и теряли в весе 50 %, а лишенные сна погибали через 10–12 дней, хотя убавляли в весе всего на 5–13 %. Бессонница очень мучительна, и не случайно в Древнем Китае приговаривали к смертной казни лишением сна.

Сон неодолим. Вот как рисует картину непреодолимого сна В. Катаев в рассказе «Сон». Бойцы конницы С. М. Буденного в течение трех суток выдержали 20 атак… «к мукам жажды, немоты, голода и зноя прибавилась еще новая – мука борьбы с непреодолимым сном.

…Атака кончилась. Бойцы едва держались в седлах. Не было никакой возможности бороться со сном. Наступал вечер. Сон заводил глаза. Веки были как намагниченные. Глаза засыпали. Сердце, налитое кровью, тяжелой и неподвижной, как ртуть, затихало медленно, и вместе с ним останавливались и вдруг падали отяжелевшие руки, разжимались пальцы, мотались головы, съезжали на лоб фуражки».

Почему человек и животное не обходятся без сна? На этот вопрос отвечает современная наука.

2. Сообщение учащегося на тему «Почему мы спим».

Первые наивные ответы на вопрос о причинах сна складывались у людей еще в глубокой древности. Первобытный человек полагал, что во сне душа отделяется от тела, и если она не успеет вернуться к моменту пробуждения, то человек умирает. В сновидениях происходили встречи с умершими людьми. Это давало повод утверждать бессмертие души. В Древней Греции богом сна считали Морфея, брата Смерти.

С развитием науки высказывались разные теории о сне. Были утверждения, что сон вызывается «обескровливание мозга». В доказательство приводили опыт: если зажать крупные артерии шеи, человек или животное засыпает. Эти сосуды и называли сонными. Однако наблюдения за сросшимися близнецами показали, что изменение состава крови не является причиной сна. Близнецы, имея общий кровоток, засыпали в разное время.

Природу сна объяснил И. П. Павлов. Размышления о причинах сна возникли у него под влиянием случайного наблюдения в лаборатории. Собаку приготовили к очередному опыту. Она долго стояла в станке и заснула, повиснув на лямках. Никакие раздражители не вывели ее из этого состояния. Последовали специальные опыты и исследования. Привычная обстановка, отсутствие постоянных раздражителей и приводит в заторможенное состояние клетки мозга.

Сон – общее торможение. Оно распространяется на всю кору головного мозга и даже захватывает средний мозг.

Вызывать сон могут ритмичные раздражители: мерные удары капель, тиканье часов, стук колес вагона, монотонная песня. И. П. Павлов подметил, что все люди, особенно не имеющие сильной внутренней жизни, при однообразных раздражениях, как бы это ни было неуместно и несвоевременно, неодолимо впадают в сонливость и сон.

Сон наступает, когда клеткам мозга необходимо отдохнуть. Он охраняет мозг от перенапряжения. И. П. Павлов поэтому назвал сон охранительным торможением. Сон, как заметил ученый, является «выручателем» нервной системы, он защищает организм от утомления и бережет здоровье.

В процессе сна клетки мозга восстанавливают свою работоспособность, они активно усваивают питательные вещества, накапливают энергию. Сон восстанавливает умственные силы, создавая чувство свежести, бодрости, готовности работать. Недаром в народе говорят: «Утро вечера мудренее».

Причины сна еще глубже раскрыты современной наукой. Смена сна и бодрствования связывается с деятельностью сетевого вещества, ретикулярной формации, ствола головного мозга. Кора может подавлять или поддерживать состояние бодрствования, посылая сигналы или перерывая связь с сетевым веществом.

Пробуждение наступает только тогда, когда раздражение достигает коры через сетевое вещество. Сон задерживается, если сигналы незначительны.

Торможение клеток ретикулярной формации вызывает сон, а их активное влияние на клетки коры – бодрствование. Почему, например, трудно бывает уснуть после напряженной умственной работы, волнений? Возбужденное состояние коры оказывает влияние на ретикулярную формацию, повышая или угнетая ее деятельность.

Расстройство сна связано с нарушением деятельности ретикулярной формации; через влияние на нее различными химическими веществами можно вернуть нормальную смену сна и бодрствования.

Вопросы для слушателей:

1) Что считалось причиной сна в глубокой древности?

2) Как природу сна объяснил И. П. Павлов?

3) В чем видит причины сна современная наука?

3. Самостоятельная работа учащихся над текстом учебника на с. 235–237 и последующее обсуждение изученного по вопросам.

– Каково значение сна?

– Кто научно обосновал природу сна?

– Что происходит в организме во время сна?

– Какие этапы можно выделить во время сна?

– Чем характеризуются «медленный» и «быстрый» сон?

– Что такое сновидения?

– Все ли люди видят сны?

– Что такое «сторожевые пункты» коры полушарий, каковы их функции?

– Какова потребность во сне у подростка?

4. Сообщение учащегося на тему «Здоровый сон».

Сон – показатель физического и психического здоровья человека. Еще в древности говорили: «Сон – лучшее благо на пиру природы». Многие поэты воспевали сон, который приносит покой усталому человеку, снимает волнения, облегчает горе. Ф. Тютчев писал: «Древние раны сном лечи».

Сон ничем нельзя заменить. От недосыпания страдает весь организм, и прежде всего мозг, в результате ослабевают память, сообразительность и общая работоспособность.

Сколько же нормально нужно спать? Продолжительность и глубина сна зависят от характера человека, возраста, работы, привычек, степени утомления. В среднем взрослый человек должен спать 8 часов. Некоторые люди сохраняют нормальную работоспособность и хорошо себя чувствуют, хотя спят всего 5–6 часов в сутки.

Свежий воздух, прогулки ускоряют наступление сна, увеличивают его продолжительность и глубину. Вот почему так полезно в свой режим внести регулярные вечерние прогулки перед сном, отдохнуть от умственного напряженного труда, настроить себя на отдых.

Если всегда ложиться спать в установленное время, наступление сна будет быстрее и, как говорил И. П. Павлов, настойчивее. Несомненно, в этом проявляется влияние ритма – четко заведенного порядка в смене видов деятельности, чередовании труда и отдыха. Человек, приучивший себя к режиму, овладевает очень выгодной для труда и здоровья формой деятельности. Безалаберность ведет к значительным потерям времени, к более быстрому утомлению и изнашиванию организма.

Ложась спать, нужно, как говорят, вместе с одеждой скинуть с себя и все дневные заботы. Трудно уснуть, когда мозг возбужден. Обычно разыгравшиеся перед сном дети не могут быстро заснуть: возбуждение широко охватило кору их мозга. Неожиданное известие, сильный раздражитель нарушает сон.

Спокойная обстановка, привычный порядок подготовки ко сну хорошо настраивают мозг к наступлению охранительного торможения. Чем меньше посторонних раздражителей, тем легче заснуть.

Мешают спать плотный ужин перед сном, крепкий чай или кофе. Они являются сильными возбудителями нервной системы, снимают торможение коры головного мозга, взбадривая на некоторый период его деятельности.

Слишком длительный сон вреден здоровому человеку. Об этом красноречиво написал великий русский педагог К. Д. Ушинский. В своем труде «Человек как предмет воспитания» он отмечает: «Излишний сон усиливает растительный процесс больше, чем того требует деятельность животного организма, и делает человека вялым, маловпечатлительным, тупым, ленивым, увеличивает объем его тела… Вот почему должно управлять и сном».

Вопросы для слушателей:

1) Назовите основные правила здорового сна.

2) Кто и в каком произведении написал о вреде слишком длительного сна?

3) Почему человеку вреден излишний сон?

IV. Закрепление знаний.

Работа в группах.

I группа выполняет задание 1 в рубрике «Подумайте» на с. 238 учебника.

II группа выполняет задание 2 в рубрике «Подумайте» на с. 238 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 235–237; выполнить задания 205–207 в рабочей тетради.

Урок 61
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ

Цели: рассмотреть особенности высшей нервной деятельности человека (познавательные процессы, сознание, мышление, наблюдение, сущность памяти и ее виды). Формировать умения: самостоятельно работать с текстом учебника, извлекая из него нужную информацию; слушать и слышать слово; отвечать на вопросы; логически мыслить; выступать с небольшими сообщениями.

Оборудование: таблицы «Рефлекс. Рефлекторная дуга», «Восприятие предмета», «Строение головного мозга человека», портреты русских физиологов (на усмотрение учителя).

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

– С какими явлениями мы познакомились на прошлом уроке?

– Как понимал явления сна И. П. Павлов?

– Какие этапы выделяют во время сна?

– Чем характеризуется «медленный» и «быстрый» сон?

– Что такое сновидения?

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

– У человека существует ряд познавательных процессов, к которым относят сознание, ощущения, восприятие, память, воображение и мышление, а также представление памяти и воображения. Любая познавательная и интеллектуальная деятельность человека начинается с ощущения и восприятия. Ощущение дает представление об отдельных качествах предмета или явления. Исследуя предмет, мы отмечаем, что он темно-шоколадного цвета, поверхность гладкая, с характерным запахом. Все это ощущения. Из ощущений складывается целостный образ: «Это – конфета». «Конфета» – это восприятие. Предметы и явления, которые становятся центром нашего внимания, называют объектами восприятия. Все прочее называется фоном. Существует еще одно понятие – наблюдение.

Наблюдение – это целенаправленное восприятие, где строго определено, что надо постараться увидеть и в какой последовательности, какие измерения надо проводить и в какое время.

Ощущения и восприятия фиксируются памятью в виде представлений. Встретив в тексте слово «конфета» или читая о ней, мы представляем насыщенный темно-коричневый цвет, чувствуем аромат шоколада. Представления могут дополняться новыми ощущениями. Человек может представлять себе не только те объекты, предметы, явления, которые ему знакомы, но и те, которых никогда не было, он может фантазировать, воображать.

Данные процессы лежат в основе высшей нервной деятельности человека.

Чем же еще отличается высшая нервная деятельность человека от высшей нервной деятельности животных? (У людей, в отличие от животных, есть сознание, оно отражается во взаимоотношении человека с окружающей средой. Человек  способен мыслить.)

В основе сознания и мышления лежит процесс постоянного анализа поступающей информации, через органы чувств, от внутренних рецепторов, реагирующих на малейшее изменение во внутренней среде организма. Совокупность процессов происходящих в центральной нервной системе, обеспечивающих восприятие и анализ информации, а также наиболее правильную ответную реакцию организма, называют сигнальной системой.

У животных имеется первая сигнальная система, у человека появляется вторая сигнальная система, она связана с появлением и развитием речи.

У человека выделяют 3 уровня высшей нервной деятельности:

– уровень безусловных рефлексов и инстинктов;

– уровень условных рефлексов;

– уровень словесной сигнализации.

Все вместе взятые процессы формируют так называемый «ум» человека.

– Как вы думаете, что такое ум? (Ум человека – это его интеллект.)

Английский ученый XIX в. Герберт Спенсер считал, что интеллект является врожденным и наследственным свойством и представляет собой способность животных и человека приспосабливаться к сложным и постоянно меняющимся условиям окружающей среды.

Интеллект характеризуется тремя основными чертами:

– способностью познавать, исследовать окружающий мир;

– всеобщностью, присутствием во всех видах умственной деятельности;

– наследуемостью, интеллект достается нам от предков; окружающая среда и личный опыт на степень интеллекта влияют в меньшей степени.

Но интеллект невозможен без формирования условных рефлексов, хранения информации и ее последующего использования, то есть без памяти.

Память – это одно из основных свойств нервной системы, заключающееся в способности долгое время сохранять информацию о событиях внешнего мира и реакциях организма на эти события, а также многократный перевод данной информации в область сознания. У человека существует 2 вида памяти: кратковременная и долговременная. Кратковременная память, в ее основе лежит циркуляция нервных импульсов по нейронным сетям. Долговременная память сохраняет гигантский объем информации в течение всей жизни человека

2. Самостоятельная работа учащихся в рабочей тетради, выполнение заданий 208 на с. 135 и 215 на с. 137 (с использованием материала учебника, с. 238 и с. 246).

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение заданий в рубрике «Проверьте свои знания» 3, 4 на с. 245 и 1, 2 на с. 249.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 238–249, выполнить в рабочей тетради задания 214 и 217 на с. 136, 137.

Урок 62
ЭМОЦИИ И ТЕМПЕРАМЕНТ

Цели: расширить знания учащихся о типах нервной деятельности; темпераментах; характерных признаках типов нервной системы; сущности понятий «темперамент», «характер», «личность»; роли окружающей среды на формирование типа нервной системы. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию; логически мыслить, оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблица «Головной мозг».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

III. Изучение нового материала. 

1. Вступительное слово учителя.

Все, что было сказано о психике человека, имеет отношение к личности.

Примечание. Психика (от греч. – душевный) – системное свойство высокоорганизованной материи, заключающееся в активном отражении субъектом объективного мира. В психике представлены и упорядочены события прошлого, настоящего и возможного будущего. На уровне человека события прошлого выступают в данных опыта, представлениях памяти; настоящего – в совокупности образов, переживаний, умственных актов; возможного будущего – в побуждениях, намерениях, целях, а также в фантазиях, грезах, сновидениях и т. д.

У человека психика приобретает качественно новую структуру, обусловленную общественно-историческими закономерностями. Возникает сознание как ведущий уровень регуляции деятельности, формируется личность, служащая источником высших проявлений активности психики. (Краткий психологический словарь / сост. Л. А. Карпенко; под общ. ред. А. В. Петровского, М. Г. Ярошевского. М.: Политиздат, 1985.).

Личность – это конкретный человек с его неповторимым сочетанием физических, физиологических и психологических качеств и свойств. Личностью человек не рождается, он ею становится. Само человеческое «я», т. е. внутреннее содержание личности, формируется только в процессе общения с окружающими людьми. Одной из важных черт личности является ее устойчивость. Если человек – это личность, то даже в тяжелых жизненных испытаниях он сохраняет свои глубокие жизненные установки и убеждения.

Для оценки психического образа личности надо постараться раскрыть три вопроса. Первый – чего хочет человек, т. е. каковы его интересы, потребности, стремления, идеалы. Второй – что он может, т. е. каковы его способности, дарования. И третий – что он есть, т. е. что закрепилось в нем как стрежневые особенности его личности, каков его характер.

Характер человека – неповторимое сочетание психологических черт личности. Наиболее важные психологические черты личности – это ее убеждения, идеалы, цели. Сюда же относится отношение человека к себе, окружающим его людям, обществу в целом. Особое место в характере человека занимают волевые черты личности. Воля – это способность человека совершать сознательные действия, которые требуют преодоления внешних и внутренних трудностей. Нам ежедневно приходится выбирать один из многих мотивов, от очень простых до весьма сложных. После выбора очередной цели, т. е. после применения решения, человек подбирает средства для ее достижения. Далеко не безразлично людям, каковы средства для достижения очередной цели. Главный этап волевого действия – исполнение принятых решений. На этом этапе требуется особая настойчивость, терпимость, самообладание.

Воспитание таких качеств характера – это наша повседневная действительность. От того, насколько прочно закрепляются в молодые годы волевые качества личности, будет зависеть многое в развитии наших природных способностей, наша социальная роль в обществе, семье, наконец, полноценность наших жизненных устремлений.

Нет двух одинаковых характеров, все люди по своим личностным свойствам отличаются друг от друга.

Но есть такие психофизические свойства нервной системы, которые оказываются сходными для многих людей. На основании этих свойств принято выделять четыре темперамента: холерик, сангвиник, флегматик, меланхолик.

2. Самостоятельная работа учащихся над текстом в учебнике на с. 250–253 и последующее обсуждение прочитанного с использованием вопросов в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 253 учебника.

– Что такое темперамент?

(Темперамент складывается из общей активности человека, его двигательных проявлений и его эмоциональности.)

– Кто создал первую классификацию темпераментов?

(Первую классификацию темпераментов человека дал почти 2500 лет назад знаменитый врач Гиппократ.)

– Какой классификацией пользуются ученые в настоящее время?

(В настоящее время пользуются классификацией, предложенной И. П. Павловым.)

– Какие черты характеризуют людей с сильной неуравновешенной нервной системой?

(Люди с сильной, неуравновешенной нервной системой отличаются повышенной возбудимостью, обладают большой раздражительностью. Обычно они резки, плохо сдерживают себя.)

– Люди с какой нервной системой быстро ориентируются в обстановке, мгновенно реагируют на раздражители?

(Люди с сильной нервной системой уравновешенного и подвижного типа легко ориентируются в обстановке, так как быстро реагируют на раздражители. Как правило, это общительные, жизнерадостные люди.)

– Людей с каким типом нервной системы И. П. Павлов назвал «тружениками жизни»?

(«Тружениками жизни» И. П. Павлов называл людей с сильной нервной системой уравновешенного и неподвижного типа.)

– Чем отличаются люди со слабым типом нервной системы?

(Для людей слабого типа характерна заторможенность, малообщительность и мнительность. Их движения, жесты неуверенны, но эмоции глубоки и устойчивы, хотя внешне и не проявляются. Они хорошо выполняют тонкую работу.)

– Что виляет на формирование нервной системы человека?

(На формирование нервной системы человека оказывает влияние наследственность и окружающая среда.)

IV. Закрепление пройденного материала.

1. Выполнение задания в рубрике «Подумайте» на с. 253 учебника.

2. Выполнение задания 221 на с. 138 в рабочей тетради.

3. – Рассмотрите рисунок на с. 252 учебника, выполните задание в тетради.

Задание. Укажите, где какой темперамент изобразил художник. Свое решение обоснуйте.

Ответ:

1 – холерик, так как резко и плохо сдерживает себя;

2 – флегматик, так как спокоен, малообщителен, инертен;

3 – меланхолик, так как малообщителен, обидчив, плаксив;

4 – сангвиник, так как спокоен, жизнерадостен.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 250–253; повторить разделы «Система опоры и движения», выполнить в рабочей тетради тренировочные задания уровня А и В (с. 139–141).

Урок 63
ЗДОРОВЬЕ И ВЛИЯЮЩИЕ НА НЕГО ФАКТОРЫ

Цели: изучить основные факторы, влияющие на здоровье, сформировать понятие и принципы бережного отношения к собственному здоровью. Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию; отвечать на вопросы, оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.

Оборудование: таблицы «Оказание первой медицинской помощи при различных видах травм».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

Фронтальный опрос:

– Перечислите познавательные процессы. (Ощущение, восприятие, память, воображение, мышление.)

– Какие виды темперамента существуют? (Холерик, меланхолик, сангвиник, флегматик.)

– Кто создал первую классификацию темпераментов? (Гиппократ, 2500 лет назад.)

– Какие виды памяти существуют? (Кратковременная и долговременная память.)

– Что такое память? (Память – это свойство нервной системы, заключающееся в способности долгое время сохранять информацию о событиях, а также переводить эту информацию в область сознания.)

III. Изучение нового материала.

Вступительное слово учителя.

Здоровье большинство врачей понимают как полное физическое, умственное и социальное благополучие. В узком смысле оно определяется как физическое и психическое состояние человека, которое дается ему через чувства и ощущения, а самочувствие – как субъективное отражение здоровья человека.

Существуют ряд факторов, влияющих на здоровье человека:

– социальные (доступность первичной медико-санитарной помощи, уровень иммунизации населения, степень обследования беременных квалифицированным персоналом, состояние питания детей, уровень детской смертности, средняя продолжительность предстоящей жизни, гигиеническая грамотность населения);

– внешняя среда, природно-климатические условия (загрязнение воздуха, воды, почвы, резкая смена атмосферных явлений);

– условия и образ жизни (рациональная организация жизнедеятельности: социальный образ жизни, адекватная двигательная активность, гипо- или гипердинамия, социальный образ жизни).

Сохранение и поддержание здоровья – обязанность каждого гражданина, ведь от здоровья каждого человека зависит здоровье нации в целом. Но в жизни никто не застрахован от несчастных случаев – травм. Поэтому каждый гражданин обязан владеть основными навыками оказания доврачебной помощи.

Травмы подразделяются на ушибы, растяжение связок, вывихи, переломы, раны.

Ушибы – это травмы кожи, тканей, органов без нарушения целостности. При ушибе повреждаются небольшие кровеносные сосуды, расположенные под кожей и в мышцах. Кровь просачивается в ткани, на месте ушиба появляется припухлость, кожа приобретает сине-красную окраску.

Оказание первой помощи при ушибе направлено на уменьшение боли и кровоизлияния. Это достигается прикладыванием к месту ушиба холода (холодная примочка, пузырь с холодной водой или льдом).

Следующий вид травм это растяжение связок. Возникают они при резких, чрезмерно сильных, нехарактерных для данного сустава движениях. В момент повреждения больной испытывает резкую боль. Движения возможны, но ограниченны и болезненны. На месте повреждения возникает припухлость и кровоподтеки. Первая помощь при растяжениях: туго перебинтовать сустав, приподнять конечность и наложить лед.

Вывих – это когда при неловком движении головка одной кости выходит из суставной впадины другой, при этом происходит растяжение связок и суставной сумки, а в некоторых случаях их разрыв. Для снятия боли необходимо использовать холод, обеспечить неподвижность пострадавшей конечности наложением тугой повязки или с помощью шины. Самостоятельно вправлять кость нельзя. Пострадавшего необходимо доставить в больницу.

Переломы – это нарушение целостности костей, сопровождающееся резкой болью при любом движении. Переломы бывают закрытые и открытые. При открытых переломах повреждаются  не только кости, но и кожа, и мышцы. При открытых переломах первую помощь начинают с остановки кровотечения, путем наложения антисептической повязки и жгута, обработки раны. Обеспечивают неподвижность поврежденного участка, для этого накладывают шину, фиксируя два соседних сустава (выше и ниже области травмы). Если нет шины, ее можно сделать из подручного материала (палки, доски, зонта), иногда, если отсутствует подручный материал, поврежденную руку можно прибинтовать к грудной клетке, а ногу – к здоровой ноге, при этом важно знать, нельзя накладывать шину на голое тело. Пострадавшие с травмой позвоночника доставляются в больницу лежа на спине или на животе на твердой поверхности. При переломах грудной клетки шину накладывать нельзя. Необходимо туго наложить повязку, когда больной задержал дыхание, после этого ему позволяют дышать, но неглубоко.

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение задания 1 в рубриках «Подумайте» и заданий 1, 2, 3 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 264 учебника.

Задание на дом: изучить текст учебника на с 254–257, выполнить задания 225–229 в рабочей тетради на с. 142–143.

Урок 64
ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ДОВРАЧЕБНОЙ
ПОМОЩИ ПРИ ТРАВМАХ

Цели: обобщить знания обучающихся о видах травм, закрепить приемы оказания первой  медицинской помощи, развивать самостоятельность, критичность и остроту мышления, умение вступать и поддерживать диалог, воспитывать личность безопасного типа.

Оборудование: таблицы «Оказание первой доврачебной помощи при различных травмах».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

Фронтальная беседа.

– Что такое перелом? (Это нарушение целостности костей.)

– Что такое вывих? (Выход головки одной кости из суставной впадины другой.)

– Что такое ушиб? (Травма кожи, тканей, органов без нарушения целостности костей.)

– Какие виды переломов бывают? (Открытый перелом и закрытый.)

– Назовите основные меры помощи при переломах. (При открытых переломах сначала останавливают кровотечение и обрабатывают рану, затем при открытом и закрытом переломе обеспечивают полный покой поврежденному участку тела.)

– Назовите основные меры помощи при вывихах. (На поврежденную конечность накладывают холод, обеспечивают неподвижность поврежденного участка путем накладывания шины или тугой повязки.)

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Сегодня мы познакомимся с основными видами ран, укусами, ожогами и отравлениями.

– Как вы думаете, что называется ранами? (Раны – это повреждения кожи, которые сопровождаются потерей крови.)

Механические повреждения целостности кожных, слизистых оболочек и расположенных под ними тканей называются ранами. Ранения сопровождаются проникновением в организм опасных бактерий и могут привести к большой кровопотере. При небольших повреждениях кожи рану необходимо промыть чистой проточной водой с мылом, затем обработать слабым раствором марганцовки или 3 % раствором перекиси водорода. Поверхность вокруг раны обрабатывают настойкой йода или зеленкой и покрывают стерильной повязкой (бинт, бактерицидный пластырь).

При глубоких ранениях повреждаются сосуды, возможны сильные кровотечения. Выделяют 4 вида кровотечений:

– артериальное;

– венозное;

– капиллярное;

– носовое.

Артериальное кровотечение сопровождается активной кровопотерей. Кровь ярко-алого цвета. Вытекает сильной пульсирующей струей. Необходимо зажать сосуд выше места ранения, при повреждении конечностей можно применить жгут или закрутку. При закрутке в свободно завязанный узел вставляют прочную палочку и поворачивают до остановки кровотечения. Рану обрабатывают и накладывают давящую повязку. На одном месте закрутку (жгут) нельзя держать больше 2 часов летом и 1 часа зимой, потом необходимо сменить место наложения.

Венозное кровотечение характеризуется вытекающей кровью тонкой струйкой вишневого цвета. В данном случае края раны обрабатывают настойкой йода, затем накладывают стерильную салфетку с антисептической мазью. Затем на салфетку кладут слой ваты и туго забинтовывают. (Рассказ педагога сопровождается показом таблиц «Первая помощь при кровотечениях».)

Капиллярное кровотечение – это поверхностное кровотечение, кровь по цвету близка к артериальной, выглядит как насыщенно красная жидкость. Кровь вытекает в небольшом объеме, медленно. Так называемый симптом «кровавой росы», кровь появляется на пораженной поверхности медленно в виде небольших, медленно растущих капель, напоминающих капли росы или конденсата. Возникает при неглубоких порезах. Остановка кровотечения проводится с помощью тугого бинтования. При адекватной свертывающей способности крови проходит самостоятельно без медицинской помощи.

Носовое кровотечение (эпистаксис) – характеризуется кровотечением из полости носа. Различают два типа носовых кровотечений: переднее (наиболее частое) и заднее (менее частое, но требующее большего внимания со стороны врача). Носовые кровотечения развиваются при повреждении кровеносных сосудов, которыми богата слизистая полости носа. Повреждение может быть спонтанным или обусловленным травмой. Свежая и свернувшаяся кровь может попасть в желудок, спровоцировав тошноту и рвоту. Носовые кровотечения крайне редко заканчивается летальным исходом, но при этом опасны «сигнальные» носовые кровотечения, для которых характерна внезапность начала, кратковременность и большая кровопотеря. Сигнальные кровотечения могут быть обусловлены разрывом крупного кровеносного сосуда в полости носа, костях лицевого черепа, разрывом аневризмы. Основной способ остановки носового кровотечения – прижатие пальцем крыла носа к носовой перегородке. Рекомендуется также вводить в нос кусочек ваты, смоченной перекисью водорода или вазелином, и прижать его через крыло носа к перегородке. На область затылка кладут пузырь со льдом, что рефлекторным путем способствует уменьшению кровотечения. Голову больного слегка наклонить вперед, чтобы кровь не попадала в носоглотку и глотку. Во время носового кровотечения нужно сидеть прямо, если положить или запрокинуть назад голову, то человек будет заглатывать кровь.

Большую опасность для человека представляют укусы животных. В слюне млекопитающих может оказаться вирус бешенства, который приводит к заболеванию бешенством, с летальным исходом. Люди подвергаются укусам насекомых и пресмыкающихся. Чаще всего необходимо обработать раны, удалить инородное тело (жало пчелы), обездвижить конечность (если укусила змея или ядовитый паук). Доставить пострадавшего в больницу.

Ожоги могут быть вызваны пламенем, горячими предметами, кипятком, паром, а также химическими веществами. Ожоги различают по степени воздействия на кожу: покраснение, припухлость – ожог первой степени, пузыри на припухлой коже – ожог второй степени, обугливание или сваривание всей толщи кожи – ожог третьей степени. При ожогах первой и второй степени пораженные участки в течение 10–15 минут обливают струей холодной воды, затем место обрабатывают 5 % раствором перманганата калия. При появлении пузырей накладывают стерильную повязку, смоченную в растворе марганцовки. При ожогах третьей степени на рану накладывают сухую стерильную повязку и доставляют больного в больницу. При ожогах третьей степени нельзя промывать проточной водой пораженные участки.

2. Самостоятельная работа учащихся.

Выполнение задания 230 на с. 143 в рабочей тетради (с использованием текста учебника на с. 257–259).

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение задания 4 на с. 264 в рубрике «Проверьте свои знания».

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 257–264, выполнить задания 233, 235 в рабочей тетради на с. 144–145.

Урок 65
ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ

Цели: обобщить и систематизировать знания о вредных привычках, истории возникновения; меры борьбы и профилактики вредных привычек.

Оборудование: серия плакатов «Вредные привычки».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

1. Фронтальный опрос.

– Дайте определение ожогу. (Ожог вызывается воздействием на кожу пламени, горячего предмета, кипятка, пара, химического вещества.)

– На какие виды классифицируются ожоги? (Ожоги классифицируются по степени воздействия на кожу.)

– Меры первой доврачебной помощи при ожогах. (При ожогах первой и второй степени пораженные участки тела в течение 10–15 минут обливают струей холодной воды, затем место ожога обрабатывают 5 % раствором марганцовокислого калия. При ожогах 3-й степени на рану накладывают стерильную повязку и доставляют больного в больницу.)

– Чем опасны укусы млекопитающих? (Укусы опасны тем, что в слюне млекопитающих может оказаться вирус бешенства. Заболевание бешенством приводит к смерти.)

– Как уберечься от пищевых отравлений? (Меры профилактики – это, прежде всего, промывание проточной водой всех продуктов, используемых для еды. Никогда не использовать в пищу незнакомые грибы и ягоды.)

2. Работа с рисунками в учебнике на с. 263 «Непрямой массаж сердца» и «Искусственное дыхание».

– Определите, какую ошибку допустил художник, изображая данные приемы, ответ обоснуйте.

III. Изучение нового материала.

 Слово учителя.

В нашей жизни большую роль играет привычка.

– Что вы понимаете под привычкой? (Привычка – это то, что мы чаще всего делаем.)

Привычка – это сложившийся способ поведения за определенный промежуток времени. Привычки могут быть полезными или вредными. Полезные привычки помогают человеку в течение жизни успешно работать, сохранять свое здоровье. Вредные же, наоборот, мешают человеку организовать свою работу, приводят к потере времени (привычка разбрасывать свои вещи, книги, учебные принадлежности).

Особую группу составляют привычки, которые ведут к потере здоровья, сокращению продолжительности жизни и преждевременной смерти человека. Это, прежде всего, употребление наркотических веществ, алкоголя, курение табака.

Курение табака в Европе имеет 500-летнюю историю. Первыми попробовали курение табака моряки из экспедиции Христофора Колумба.

15 марта 1496 года корабль второй экспедиции Колумба «Эль Ниньо» привез в Европу высушенные листья специальной травы для курения. Трава была «родом» из провинции Табаго и была представлена европейцам под именем «табак».

Век спустя после открытия Америки табак уже выращивали в Бельгии, Испании, Италии, Швейцарии и Англии. Одной из причин столь быстрого распространения табака стало глубокое убеждение тогдашних просвещённых умов в целебных свойствах табака. В 1571 году испанский доктор Николас Мондарес опубликовал труд о целебных растениях Америки, где указал, что табак может излечивать от 36 болезней. Распространению табака способствовали и государственные деятели. Так, Жан Нико рекомендовал его Екатерине Медичи как средство от мигрени. При французском дворе его использовали в качестве средства от зубных болей, ломоты в костях и желудочных расстройств. Маркиза де Помпадур была страстной курильщицей и имела больше чем триста трубок.

Табак считался панацеей; для излечения от самых разных болезней его не только нюхали, но также жевали и курили. Научное имя табака Nicotiána было дано в честь Жана Нико. Правительства разных стран пытались бороться с табакокурением. В Великобритании и Османской империи в конце XVI века курильщиков приравнивали к колдунам и наказывали «усекновением головы». На Руси в XVII веке при царе Алексее Михайловиче курильщиков били палками, а после московского пожара 1634 года стали применять смертную казнь. Петр I в 1697 году отменил запрет на курение после возвращения на родину из Европы. Там он стал заядлым курильщиком. Во время Первой мировой войны табак стал незаменимой частью рациона солдат, его рекомендовали курить для успокоения нервов.

Табачный дым содержит десятки вредных для человека веществ. Оксид углерода, аммиак, синильная кислота вызывают у курильщиков хроническое воспаление, кашель. Бензопирен, соединения мышьяка приводят к развитию раковых опухолей и перерождению тканей. Никотин приводит к сужению кровеносных сосудов, отрицательно влияет на вегетативную нервную систему. Особенно опасна ситуация пассивного курения.

Вторая самая вредная привычка – это употребление алкоголя. Спиртосодержащие напитки возникли очень давно.

Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры – с появлением керамической посуды, которое дало возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще к началу культурного земледелия. Известный путешественник Н. Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, которые не умели еще добывать огонь, но уже знали приемы приготовления хмельных напитков. Чистый спирт начали получать в VI–VII веках арабы и назвали его «алькоголь», что означает «одурманивающий». Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко увеличила пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрещения употребления спиртных напитков основоположником ислама (мусульманской религии) Мухаммедом (Магомет, 570–632). Это запрещение вошло впоследствии и в свод мусульманских законов.

Алкоголизм приводит к ожогам рта, пищевода, желудка. Систематическое употребление приводит к воспалению печени, перерождению и распаду ее клеток; к различным психическим расстройством: слабоумию, припадкам, деградации личности.

Самой страшной вредной привычкой является наркомания. Опыт употребления людьми наркотических веществ измеряется тысячелетиями. Начальное употребление наркотиков было связано с религиозными и бытовыми обычаями. Наркотики начали использоваться для вхождения в состояние экстаза при выполнении культовых обрядов и ритуалов. Опасность наркотических веществ заключается в том, что человек быстро к ним привыкает, возникает наркотическая зависимость. Развивается тяжелое заболевание – наркомания, которое приводит к полному разрушению организма и деградации личности.

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение задания 238 на с. 146 в рабочей тетради с использованием текста учебника на с. 266–267.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 265–267, выполнение заданий 1–6 в рубриках «Проверьте свои знания» и «Подумайте».

Урок 66
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЧЕЛОВЕКА

Цели: познакомить с понятием «заболевание», видами заболеваний, мерами профилактики инфекционных заболеваний.

Оборудование: плакат «Гельминты».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

Проверка выполнения заданий 1–6 в рубрике «Проверьте свои знания».

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

В жизни человек болеет не один раз.

– Что называют болезнью? (Болезнь – это состояние организма, который подвергся инфекциям.)

– Различают различные виды заболеваний, чаще всего человек подвержен инфекционным заболеваниям. Инфекционные заболевания – это такие заболевания, которые вызываются болезнетворными бактериями, простейшими или вирусами. Источниками заражения служат больные люди и животные. Через животных могут передаваться такие заболевания, как бешенство, сибирская язва, чума. Заразиться некоторыми болезнями (дизентерия, дифтерия, полиомиелит) можно практически от здоровых людей – бактерио- и вирусоносителей. Эти люди зараженные, но невосприимчивые к данной болезни или переболевшие, но сохраняющие в своем организме возбудителей заболевания.

Возбудители могут передаваться здоровому человеку следующими путями: воздушно-капельным, через личный контакт, бытовые предметы. При заражении воздушно-капельным путем инфекция проникает в организм здорового человека через мельчайшие частицы, которые разбрызгиваются при кашле, чихании и даже разговоре с больным человеком. Оседая на полу и других бытовых предметах, возбудители болезней вместе с пылью переносятся по помещению и становятся источниками различных видов заболеваний.

Первая группа заболеваний – венерические болезни – передаются половым путем и не только. Наиболее опасными считаются СПИД, сифилис и гонорея. ВИЧ разрушает иммунную систему человека, больной теряет способность бороться с любой инфекцией и раковыми перерождениями собственных клеток. При этом если человек принимает лекарства, то может прожить не один десяток лет. Возбудитель сифилиса – бледная трепонема – может попасть в кровь здорового человека через небольшие ранки на коже, слизистой оболочке. Это может произойти при пользовании бритвенными принадлежностями, сигаретами, посудой и даже одеждой, которыми пользовался больной. Проникая в организм, возбудитель распространяется по всему организму, поражая нервную систему человека, в первую очередь спинной мозг, происходит потеря чувствительности ног, поражения кожи, внутренних органов. В запущенных случаях у больного выпадают зубы, проваливается нос. Данное заболевание излечимо, но необходимо вовремя обратиться к врачу. Гонорея, как и сифилис, передается половым путем, а также через вещи больного. Организм человека не вырабатывает иммунитета против данных заболеваний, поэтому, вылечившись, человек может вновь заразиться и заболеть.

Второе острое инфекционное заболевание – это дизентерия. Чаще всего им болеют летом и осенью, когда используют в пищу большое количество сырых, плохо промытых овощей и фруктов, некипяченую воду из открытых водоемов. Способствует распространению возбудителей дизентерии и обилие мух в летний период.

Дизентерийные бактерии проникают в желудок, затем в кишечник, быстро размножаются, человек заболевает.

Третья группа заболеваний – это глистные. Заболевания, вызванные паразитическими червями, называются гельминтозами. Поселяясь в организме человека, гельминты питаются кровью, тканевой жидкостью или пищей, которую съедает человек. Продукты жизнедеятельности глистов отравляют организм человека. Заразиться человек может через грязные руки, плохо промытые овощи и фрукты, сырую воду, а также съев непроверенное или плохо прожаренное мясо. Из яиц и личинок, попавших в организм человека, развиваются взрослые черви. Паразиты живут в кишечнике, мышцах, печени, желчных путях. У детей чаще всего встречаются аскариды, острицы, власоглавы. Наибольшую опасность представляют крупные ленточные черви: бычий цепень, свиной цепень, эхинококк. Для предупреждения глистных заболеваний нужно соблюдать санитарно-гигиенические правила. Для правильного лечения больного, надо точно знать конкретное заболевание. Постановка диагноза требует лабораторных исследований. Во избежание осложнений больной должен исполнять все предписания врача.

Четвертая группа заболеваний – это заболевания органов дыхания. Основными заболеваниями являются грипп и бронхит.

Грипп (от фр. grippe) – острое инфекционное заболевание дыхательных путей, вызываемое аналогичным вирусом. Входит в группу острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ). Периодически распространяется в виде эпидемий и пандемий. В настоящее время выявлено более 2000 вариантов вируса гриппа. Нередко словом «грипп» в обиходе также называют любое острое респираторное заболевание (ОРВИ), что ошибочно, так как кроме гриппа в настоящее время описано еще более 200 видов других респираторных вирусов, вызывающих гриппоподобные заболевания у человека. Предположительно название болезни происходит от русского слова «хрип» – звук, издаваемый больными. Во время Семилетней войны (1756–1763) это название распространилось в европейские языки, обозначая уже саму болезнь, а не отдельный симптом.

К гриппу восприимчивы все возрастные категории людей. Источником инфекции является больной человек с явной или стёртой формой болезни, выделяющий вирус с кашлем, чиханьем. Больной заразен с первых часов заболевания и до 3–5-х суток болезни. Характеризуется аэрозольным (вдыхание мельчайших капель слюны, слизи, которые содержат вирус гриппа) механизмом передачи и чрезвычайно быстрым распространением в виде эпидемий и пандемий. В виде эпидемий встречается чаще в осенне-зимний период. Периодичность эпидемий связана с частым изменением структуры вируса при пребывании его в естественных условиях. Группами высокого риска считаются дети, люди преклонного возраста, беременные женщины, люди с хроническими болезнями сердца, лёгких, а также индивидуумы, имеющие хроническую почечную недостаточность. Симптомы гриппа не являются специфическими, его невозможно наверняка отличить от других острых инфекций дыхательных путей. На практике диагноз «грипп» устанавливается на основании лишь эпидемических данных, когда наблюдается повышение заболеваемости острыми респираторными инфекциями верхних дыхательных путей среди населения данной местности. Инкубационный период может колебаться от нескольких часов до 3 дней, обычно 1–2 дня. Тяжесть заболевания варьируется от лёгких до тяжёлых форм. Типичная гриппозная инфекция начинается обычно с резкого подъёма температуры тела (до 38–40 °C), которая сопровождается обычными симптомами интоксикации: ознобом, болями в мышцах, головной болью и чувством усталости. Обычно появляется сухой, напряжённый кашель, сопровождающийся болью за грудиной. При гладком течении эти симптомы сохраняются 3–5 дней, и больной выздоравливает, но несколько дней сохраняется чувство выраженной усталости, особенно у пожилых больных. При тяжёлых формах гриппа развивается сосудистый коллапс, отёк мозга, присоединяются вторичные бактериальные осложнения. Следует сказать, что грипп представляет большую опасность из-за развития серьёзных осложнений, особенно у детей, пожилых и ослабленных больных. Частота возникновения осложнений заболевания относительно невелика, но в случае их развития они могут представлять значительную опасность для здоровья больного. Среднетяжёлые, тяжёлые и гипертоксические формы гриппа могут являться причиной серьёзных осложнений. Причинами возникновения осложнений при гриппе могут быть следующие особенности инфекционного процесса: вирус гриппа оказывает выраженное капилляротоксическое действие, способен подавлять иммунитет, разрушает тканевые барьеры, облегчая тем самым агрессию тканей резидентной флорой.

До последнего времени лечение было обычно симптоматическое, в виде жаропонижающих, противокашлевых средств, а также с использованием витаминов, особенно витамина С в больших дозах. Врачи рекомендуют пациентам покой, достаточное количество жидкости, избегать курения и спиртных напитков. Неосложнённый грипп не лечат антибиотиками, поскольку антибиотиками лечат только бактериальные инфекции (к которым грипп не относится).

Второе заболевание – это бронхит острый, или трахеобронхит, – острое диффузное воспаление слизистой оболочки дыхательных путей. Отмечается эпидемическая (при гриппе) и сезонная зависимость заболеваемости острым бронхитом. Развитию заболевания способствуют факторы, снижающие резистентность организма к действию возбудителей острых респираторных заболеваний (переохлаждение, очаговая хроническая инфекция верхних дыхательных путей) и эпидемическая ситуация (контакт с больными). Обычно острый бронхит имеет инфекционную этиологию, возникая при острых респираторных заболеваниях вирусной этиологии (чаще при респираторно-синцитиальной и аденовирусной инфекции, редко при других вирусных респираторных заболеваниях). Возможно развитие вторичного бактериального воспалительного процесса при первичном вирусном бронхите. В этих случаях обычно выделяют пневмококк или гемофильную палочку. Острый бронхит может быть также результатом интенсивного воздействия на дыхательные пути различных физических и химических факторов.

2. Беседа по вопросам:

– Какое состояние организма называют болезнью? (Болезнь –это состояние организма, который подвергся инфекциям.)

 Какие группы и виды инфекционных заболеваний известны? (Венерические, глистные, болезни органов дыхания, СПИД, дизентерия, гонорея, грипп, бронхит.)

 Какие пути заражения инфекциями существуют? (Воздушно-капельным, бытовыми предметами, половым путем, через кровь.)

 Какие болезни называются венерическими? (Болезни, передающиеся половым путем.)

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение задания 242 на с. 147 в рабочей тетради.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 268–271, выполнить задания 239–241 на с. 146–147 в рабочей тетради.

Урок 67
ДВИГАТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Цели: познакомить с понятиями «двигательная активность» и «здоровье человека», «гиподинамия», «закаливание», «виды закаливания»; формировать значение закаливания для сохранения здоровья.

Оборудование: плакат «Виды закаливания».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

Беседа по вопросам.

– Что такое инфекция? (Инфекция – это заболевание, вызывающееся болезнетворными бактериями.)

– Какие возможны пути заражения? Какие болезни называются венерическими? (Основные пути заражения: половой и воздушно-капельным, бытовой. Венерическими называются заболевания, передающиеся половым путем.)

– Перечислите меры профилактики и борьбы с инфекционными заболеваниями. (Соблюдать санитарно-гигиенические нормы.)

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

 В современном обществе человек большую часть физических работ переложил на автоматы и технические приборы, которые используют для облегчения физического труда.

Недостаток движения называется гиподинамией, которая отрицательно сказывается на состоянии здоровья человека. Гиподинамия у детей и подростков приводит к быстрой утомляемости, нарушению развития опорно-двигательного аппарата, развитию ожирения, к сердечно-сосудистым нарушениям. Скелетные мышцы  влияют на работу внутренних органов. Мышцы брюшного пресса способствуют нормальной деятельности органов брюшной полости, кровообращения, дыхания. Дыхательные движения осуществляются мышцами груди и диафрагмы. Слабые мышцы спины вызывают изменение осанки, развивается сутулость, нарушается координация движений. Для нормальной жизни человек должен постоянно заниматься физическим трудом, физкультурой и спортом. При активном образе жизни процесс старения  задерживается на 10–20 лет.

Как правильно распределить физические нагрузки? Необходимо каждый день начинать с физической зарядки. Ее главная цель – помочь организму перейти от сна к бодрствованию, усилить кровообращение, дыхание, поднять работоспособность. Зарядка должна содержать от 5 до 10 упражнений для различных групп мышц. Начинать зарядку надо с комплекса упражнений на связки, суставы и мышцы. Затем следуют упражнения для тренировки мышц рук, плечевого пояса, туловища и ног. Заканчивать зарядку необходимо бегом на месте либо ходьбой и дыхательными упражнениями для окончательной нормализации кровообращения. Как считаете, комплекс упражнений надо менять? (Да.) На уроках физкультуры мы частично компенсируем потребность организма в физической нагрузке. Главная задача уроков – научить правильным движениям при выполнении прыжков, игре в футбол, баскетбол, волейбол. Основная физическая нагрузка приходится на занятия спортом, важно правильно выбрать необходимый вид спорта. Он зависит от состояния здоровья, возраста, анатомо-физиологических предпосылок. Наиболее массовые виды спорта – это плавание, спортивные игры, катание на коньках и лыжах. Они доступны многим людям, при занятии ими работают практически все группы мышц. Систематические занятия спортом необходимо начинать с детства: с 7–8 лет – плавание, с 8–10 лет – спортивные игры, с 10–11 лет – легкая атлетика. Как вы думаете, какой должен быть отдых в отпуске? (Активный.) Правильно. Желательно отдых проводить на свежем воздухе: в подвижных играх, катании на коньках, лыжах. Физическая активность позволяет человеку поддерживать здоровье в тонусе, повысить работоспособность, справляться со всеми нагрузками, которые встречаются в жизни.

2. Самостоятельная работа учащихся.

Выполнение задания  243 на с. 148 в рабочей тетради.

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение заданий 1–3 в рубриках «Проверьте свои знания» и «Подумайте» на с. 274 в учебнике.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 272–274, выполнить упражнение 244 на с. 148 в рабочей тетради.

Урок 68
ГИГИЕНА ЧЕЛОВЕКА. ЗАКАЛИВАНИЕ

Цели: познакомить с основными видами закаливания, значением закаливания для организма человека; гигиеническими требованиями для сохранения здоровья; сформировать основные правила гигиены организма.

Оборудование: плакаты серии «Гигиена здоровья».

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Повторение пройденного материала.

Фронтальный опрос.

– Как называется недостаток движения? (Гиподинамия.)

– К чему приводит гиподинамия? (Приводит к быстрой утомляемости, нарушению развития опорно-двигательного аппарата, развитию ожирения.)

– На сколько лет задерживается старение при активном образе жизни? (10–20 лет.)

III. Изучение нового материала.

1. Вступительное слово учителя.

Сохранить здоровье человек может только при ведении здорового образа жизни. Для того чтобы быть здоровым, недостаточно родиться здоровым. Здоровье создается и поддерживается человеком на протяжении всей жизни. В данном процессе важное место отводится соблюдению гигиенических правил и норм. Основные из них: содержать тело в чистоте, умываться нужно проточной водой, руки следует мыть проточной водой несколько раз в день. Ноги следует мыть перед сном ежедневно.

Внешность человека во многом зависит от состояния его волос. Регулярное мытье – основной способ ухода за волосами. Для улучшения роста волос их полезно периодически подстригать. Расчески должны быть индивидуальными, содержаться в чистоте. История ухода за волосами начинается еще в древнем мире. Уже в V тысячелетии до нашей эры люди уделяли немалое внимание уходу за волосами. Прическа в далеком прошлом не только украшала человека, но и подчас была знаком профессии, социального происхождения, национальной принадлежности, а в особых случаях даже политической принадлежности. Каждая эпоха вносила что-то новое в развитие парикмахерского искусства и ухода за волосами, которое отражало быт и нравы каждого народа, представление людей о красоте.

Второй важной гигиенической частью является соблюдение гигиены одежды и обуви. Важно, чтобы одежда и обувь были подобраны по размеру тела, соответствовали погоде, а сделаны были из натуральных тканей. При загрязнении одежда теряет свои тепловые и гигроскопические свойства, становится местом, где собирается большое количество микробов. Поэтому одежду необходимо систематически менять и стирать. Обувь должна подходить по размеру. Повседневная обувь должна иметь небольшой каблук (1–1,5 см). Обувь без каблука способствует развитию плоскостопия. Вредна обувь и на высоком каблуке, в ней основная опора делается на пальцы, поэтому уменьшается устойчивость тела, со временем пальцы деформируются.

Гигиена питания занимает одно из важных мест в жизни человека. Правильное питание – необходимое условие для нормальной жизнедеятельности организма, следовательно, для здоровья. В состав пищи должны входить питательные вещества растительного и животного происхождения, витамины, клетчатка. Клетчатка в нашем организме не переваривается, но способствует нормальной работе кишечника. Пища, съеденная с аппетитом, усваивается лучше. Аппетит пробуждают запах, привлекательный вид пищи. В начале еды полезно употреблять различные закуски (салат, винегрет, капусту, сельдерей). Пищу надо употреблять теплой, но не горячей. Употребление пищи с температурой свыше 50 °С может привести к хроническому воспалению слизистых оболочек пищевода и желудка. Нельзя злоупотреблять специями (чесноком, луком, перцем, уксусом, горчицей). Они также вызывают раздражение слизистых оболочек. Для здоровья человека очень вредно сухоедение (питание бутербродами). Для сохранения здоровья необходимо соблюдать режим питания, обязательно должны включаться в рацион горячие блюда. Питаться нужно не менее 3–4 раз в день. Завтрак должен составлять 25 %, обед 40 %, полдник 15 %, ужин 20 %. Питание должно быть умеренным, переедание приводит к ожирению. Ужинать лучше всего за 3–4 часа до сна. После каждого приема пищи необходимо ополоснуть рот, очистить зубы от остатков пищи.

Сформулируйте определение осанки. (Осанка – это положение человека в покое и в движении.) Совершенно верно, осанка – это привычное положение тела человека в пространстве в покое и в движении. Правильная осанка обеспечивает нормальную работу внутренних органов (сердца, легких, желудка) и органов движения. Как определить неправильную осанку? (Человек с неправильной осанкой сутулится, есть искривление позвоночника.) Действительно, признаки неправильной осанки: сутулость, усиление естественного изгиба позвоночника в грудной либо в поясничной области, боковое искривление позвоночника. Следить за осанкой необходимо с детства, когда опорно-двигательный аппарат развивается. В этот период кости еще слабые, легко могут искривляться. Для сохранения правильной осанки необходимо соблюдать следующие правила: при переносе тяжестей нагрузка должна распределяться симметрично и быть посильной; школьные учебники лучше всего носить в рюкзаке или ранце; расстояние между грудью и столом – ширина ладони; а от глаз до рабочего места – 30–35 см; ноги должны упираться в пол; для предупреждения плоскостопия полезно летом ходить босиком, носить обувь на небольшом каблуке.

Для полного поддержания здоровья необходимо соблюдать гигиену сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной систем организма, а также органов чувств. Для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы необходимо длительно гулять на воздухе, полноценно питаться, использовать в пищу продукты, содержащие железо и витамины (печень, яблоки, морковь, зелень); получать регулярные физические нагрузки. Малоподвижный образ жизни отрицательно влияет на сосуды, ослабляет сердце. Для органов дыхания наиболее благоприятно ритмичное дыхание через нос, чистым сухим воздухом. Недопустимо табакокурение, употребление алкоголя и наркотиков. Также данные вредные привычки влияют на органы чувств. Наши органы чувств служат источником информации об окружающем нас мире. Достоверность и полноценность информации зависят от состояния этих органов. Для глаз необходимо создать обстановку, которая облегчает их работу. Помещение должно быть правильно освещено. Наилучшим является дневное освещение. Свет должен падать спереди и с левой стороны. В темное время суток необходимо пользоваться настольной лампой. Расстояние от глаз до книги должно быть не меньше 30–35 см. При длительной работе с книгой нужно через 30–40 минут устраивать 10-минутные перерывы. Жизнь без телевизора современный человек не представляет. Но злоупотреблять просмотром телепрограмм не стоит. Длительный просмотр вызывает перенапряжение нервной системы, ухудшает память, ослабляет внимание, снижает остроту зрения, способность различать цвета. Исходя из гигиенических норм и правил, просмотр телевизора для старших школьников не должен составлять более 1,5 часов в сутки, оптимальное расстояние до монитора телевизора не меньше 2 метров. Без компьютера мы все больше не представляем ни учебу, ни работу. Чтобы избежать негативного влияния на здоровье, важно правильно организовать свою работу. Расстояние до монитора должно быть 60–70 см, размер экрана по диагонали не менее 31 см, экран должен быть с фильтром. Оптимальный режим дня предотвращает утомление нервной системы, он же должен предусматривать чередование умственного и физического труда. Иначе может наступить стресс. Стресс – это общая реакция организма на взаимодействие сильных внешних или внутренних факторов. Самый распространенный – это эмоциональный стресс. Для снятия стресса рекомендуется прослушивание мелодичной музыки, общение с домашними животными, выполнение дыхательных упражнений.

Закаливание организма – одно из необходимых условий для соблюдения и формирования здоровья. Что такое закаливание? (Закаливание – приспособление организма к меняющимся условиям внешней среды.)

Тренировка организма, позволяющая быстро приспосабливаться к смене температур, легче переносить холод, называется закаливанием. Главную роль при закаливании играет совершенствование процессов терморегуляции организма. Фактически это сосудистая гимнастика. Механизм заключается в том, что при воздействии на организм контрастных температур сосуды то сужаются, то расширяются. У закаленных людей этот процесс происходит значительно быстрее. У закаленного человека снижается чувствительность к холоду, активизируется обмен веществ, улучшается деятельность органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, повышается иммунитет, тонус центральной нервной системы, работоспособность, уменьшается число простудных заболеваний. Закаливание, прежде всего, длительный процесс. Основные этапы закаливания – это постепенность и систематичность. При закаливании необходимо использовать различные факторы среды, а именно воздух, солнце и воду.

2. Самостоятельная работа учащихся.

Выполнение заданий 245, 246, 248 на с. 148–149 в рабочей тетради (с использованием текста учебника на с. 274–277).

IV. Закрепление пройденного материала.

Выполнение заданий 1–4, 9 в рубрике «Проверьте свои знания» на с. 285.

Задание на дом: изучить текст учебника на с. 278–285, выполнить в рабочей тетради задания 253, 256 на с.149, тренировочные задания на с. 153–156.

Урок 69*
ИТОГОВЫЙ ТЕСТ

Выберите правильные утверждения, поставьте рядом слева от цифры (порядкового номера) знак «+».

1. Анатомия – наука, изучающая строение организма, его органов, тканей, клеток.

2. Кровь и лимфа – это особые виды эпителиальной ткани.

3. Нервная и гуморальная регуляция действуют параллельно, независимо друг от друга.

4. Кровь – это жидкая соединительная ткань.

5. Малый круг кровообращения заканчивается в правом предсердии.

6. Процесс пищеварения в тонкой кишке состоит из трех последовательных этапов: полостного пищеварения, пристеночного пищеварения и всасывания.

7. Белки, поступающие с пищей, под влиянием пищеварительных соков расщепляются на отдельные аминокислоты.

8. У взрослого человека между позвонками отсутствуют прослойки упругой хрящевой ткани.

9. Управление работой скелетных мышц осуществляется соматической нервной системой.

10. В природе существует один тип размножения – половой.

11. Анализатор – это система чувствительных нервных образований, воспринимающих и анализирующих раздражения, которые действуют на человека.

12. Все клетки организма человека имеют одно ядро.

13. Физиология – наука, изучающая строение и функции клеток.

14. Нейрон – это структурная единица нервной ткани.

15. В состав центральной нервной системы входят головной мозг и нервы.

16. Лимфа – это просочившееся в лимфатические капилляры межклеточное вещество.

17. Лейкоциты участвуют в переносе углекислого газа.

18. По легочным венам в левое предсердие течет артериальная кровь.

19. Единственный орган выделения человека – почки.

20. Проникшие через стенки ворсинок продукты всасывания поступают в кровеносные капилляры и лимфатические сосуды.

21. Лобная кость – это кость лицевой части черепа.

22. Жиры в пищеварительной системе расщепляются до глюкозы.

23. По функциональным признакам мышцы подразделяются на сгибатели и разгибатели.

24. В ядрах половых и соматических клеток разное число хромосом: в соматических их в два раза больше, чем в половых.

25. Анализатор состоит из рецепторов органа, нервных путей и мозговых центров.

26. Психика – это внутренняя, принадлежащая конкретному человеку картина мира, существующая именно в его головном мозге.

27. Гигиена – наука, изучающая функции целостного организма, отдельных систем, органов и клеток.

28. Основное свойство нейрона – сократимость.

29. Серое вещество головного и спинного мозга – это скопление тел нейронов.

30. Кровь состоит из форменных элементов.

31. Воспаление – это защитная от инфекций реакция организма.

32. В лимфе отсутствуют эритроциты и тромбоциты, а концентрация белков ниже, чем в плазме крови.

33. Продукты расщепления жиров всасываются непосредственно в кровь.

34. Легкие и кожа выполняют выделительные функции.

35. Пластический обмен – это процесс усвоения органических веществ, которые организм получает из окружающей среды.

36. Позвоночник имеет три изгиба: шейный, грудной и поясничный.

37. Гладкие мышцы способны очень быстро сокращаться.

38. В половых клетках находится полный набор хромосом, характерный для данного вида.

39. Человек – это не только биологическое, но и социальное существо.

40. Формы и размеры клеток, составляющих органы, зависят от выполняемой этими органами функций.

41. Орган – это часть организма, выполняющая определенные функции.

42. Нервный импульс – это электрическая волна, бегущая по нервному волокну.

43. Кровь, межклеточное вещество и лимфа образуют внутреннюю среду организма.

44. Иммунитет – это способность организма защищать себя от болезнетворных микробов, вирусов, а также инородных тел и веществ.

45. Между сердцем и околосердечной сумкой находится жидкость.

46. Пищевые продукты состоят только из органических веществ.

47. Аппетит – это ощущение потребности в пище.

48. Кожа с помощью потовых желез выделяет те же вещества, что и почки.

49. Витамины участвуют во всех биохимических и физиологических процессах организма человека как регуляторы его жизнедеятельности.

50. Две нижние пары ребер короче остальных и оканчиваются свободно.

51. В скелетных мышцах человека мышечные волокна изолированы друг от друга, и возбуждение, возникшее в одном из них, не распространяется на соседние.

52. В семенниках образуются сперматозоиды и мужские половые гормоны.

53. Процесс слияния яйцеклетки и сперматозоида называется оплодотворением.

54. Каждый участок человеческого тела содержит несколько видов рецепторов.

55. Рефлексы, приобретаемые организмом в течение жизни, И. П. Павлов назвал безусловными.

56. Изучением строения и функций тканей занимается цитология.

57. Рефлексом называется ответная реакция организма на раздражение чувствительных рецепторов, осуществляемая при участии центральной нервной системы.

58. Плазма крови без фибриногена называется сывороткой крови.

59. Между предсердием и желудочками сердца находятся полулунные клапаны.

60. Функция органов пищеварительной системы только секреторная.

61. Подкожная клетчатка образована жировой тканью.

62. Скелет верхней конечности состоит из трех отделов: плеча, предплечья и кисти.

63. Через плаценту зародыш получает от матери питательные вещества, кислород и освобождается от углекислого газа и других ненужных продуктов обмена веществ.

64. Анализаторы не связаны между собой и работают изолированно.

65. Безусловные рефлексы обеспечивают приспособление организма к постоянным условиям среды.

66. Пространство между клетками заполнено межклеточным веществом.

67. Самые простые рефлекторные дуги образованы всего одним нейроном.

68. Тромб – это застрявшие в сети фибрина тромбоциты.

69. Полулунные клапаны обеспечивают ток крови только в одном направлении: из желудочков в аорту и легочную артерию.

70. Печень не относится к органам пищеварительной системы.

71. В коже находятся рецепторы, воспринимающие давление, боль, холод, тепло, вырабатывается витамин D.

72. Предплечье образовано локтевой костью.

73. Нервные пути от отдельных рецепторов направляются в строго определенные центры мозга.

74. Все животные одного вида обладают одинаковым набором безусловных рефлексов.

75. Митохондрии – органоиды клетки, в которых происходит синтез белков.

76. Безусловные рефлексы формируются в течение жизни.

77. Эритроциты образуются в печени.

78. Сокращение желудочков сердца сменяется их расслаблением, которое длится 0,4 с.

79. Большую часть коронки, шейки и корня зуба составляет дентин.

80. При расширении кровеносных сосудов количество протекающей через кожу крови увеличивается, температура кожи повышается, отдача тепла организмом увеличивается.

81. Тазовые кости прочно соединены с поясничным отделом позвоночника.

82. Кровь матери смешивается с кровью зародыша.

83. Секрет слезных желез действует как смазывающая и дезинфицирующая жидкость.

84. Рефлексы, которые вырабатываются в ходе индивидуальной жизни организма, называются условными.

85. Жиры служат основным строительным материалом клетки.

86. Спинной мозг выполняет две основные функции: рефлекторную и проводниковую.

87. Зрелые эритроциты имеют ядро.

88. Автоматизм сердца – способность сердца ритмически сокращаться без внешних раздражителей под влиянием импульсов, возникающих в нем самом.

89. Мягкая часть в центре зуба называется пульпой.

90. Стопа образована костями предплюсны, плюсны и пальцев.

91. Белочная оболочка, защищающая глаз от механических и химических повреждений, в передней части глаза прозрачна и называется роговицей.

92. Навыки – это двигательные условные рефлексы, обеспечивающие автоматизированные действия.

93. Вода составляет в среднем до 80 % массы клетки.

94. Головной мозг делят на два отдела: передний и задний.

95. Двояковогнутая форма эритроцита способствует более свободному их перемещению по капиллярам.

96. Движение крови зависит от давления, создаваемого сердцем во время его сокращения, и сопротивления току крови стенкам сосудов.

97. В ротовой полости происходят только механические изменения пищи: она разжевывается и увлажняется слюной.

98. Все кости покрыты плотной сросшейся с ними оболочкой – надкостницей.

99. В сетчатке находятся зрительные рецепторы.

100. Память – это запоминание, сохранение и последующее воспроизведение человеком его опыта.

101. Клетка – это элементарная составная часть организма, обладающая жизненными свойствами, характерными для организма в целом.

102. Продолговатый головной мозг – это непосредственное продолжение спинного мозга, сходное с ним по строению.

103. Основная функция эритроцитов – перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким.

104. Давление в аорте, которое возникает во время расслабления желудочков сердца, называется максимальным артериальным.

105. Всасывание веществ в основном происходит в желудке.

106. Костная ткань – это разновидность эпителиальной ткани.

107. Хрусталик эластичен, он может менять свою кривизну.

108. Память может быть кратковременной и долговременной.

109. Свойство живых клеток, тканей, целого организма реагировать на внешнее или внутреннее воздействие называется возбудимостью.

110. Промежуточный мозг – часть переднего мозга.

111. Пульс – это толчки крови в сосудах.

112. Аппендицит – это червеобразный отросток слепой кишки.

113. Костный шов – вид неподвижного соединения костей.

114. Место на сетчатке, откуда отходит зрительный нерв, называется желтым пятном.

115. Утомление – это нормальная реакция организма на любую деятельность.

116. Обычные клетки организма человека размножаются непрямым делением.

117. Гормон – это химическое вещество, выделяемое железами внутренней секреции в кровь, регулирующее функции организма человека.

118. Мозжечок входит в состав среднего мозга. Он участвует в координации движений тела человека.

119. Слюну выделяют только три пары слюнных желез.

120. Зрение двумя глазами позволяет воспринимать предметы в объемном изображении и оценивать их относительную удаленность в пространстве.

121. Основной способ размножения клеток в организме человека – прямое деление.

122. Поджелудочная железа выполняет только одну функцию – выделение пищеварительного сока.

123. Кора больших полушарий образует множество складок, борозд и извилин.

124. Одна из причин движения крови в органах кровообращения – разность давления в начальном участке крупных артерий и в крупных венах.

125. Ферменты слюны расщепляют крахмал до глюкозы.

126. Сустав – это подвижное соединение костей.

127. Близорукие люди видят близкие предметы расплывчатыми.

128. Различают периоды быстрого и медленного сна.

129. Непрямое деление клеток обеспечивает точное распределение хромосом между двумя дочерними клетками.

130. Органы, объединенные определенной физиологической функцией, образуют системы органов.

131. В затылочных долях больших полушарий находятся слуховые области, ответственные за восприятие звуков.

132. Пищеварение в желудке может проходить только при температуре 35–37 °С и в присутствии соляной кислоты.

133. Движению крови по венам помогают сокращения скелетных мышц.

134. Терморегуляцию разделяют на химическую и физическую.

135. Орган слуха состоит из наружного и внутреннего уха.

136. В неполовых клетках человека содержится по 46 хромосом.

137. К гладкой мускулатуре сосудов подходит один вид нервов – сосудорасширяющий.

138. Слизь, покрывающая стенки желудка, препятствует его самоперевариванию.

139. Среднее ухо соединено с носоглоткой узким проходом – слуховой трубкой.

140. Ткань – это группа клеток, разных по строению и происхождению, но объединенных общей функцией.

141. Инсулин – гормон, вырабатываемый поджелудочной железой.

142. Складчатое строение коры больших полушарий увеличивает прежде всего массу головного мозга.

143. Иммунитет, приобретенный после прививки или введения лечебной сыворотки, называется искусственным.

144. Сосудистые сплетения в носовой полости согревают вдыхаемый воздух.

145. В организме действуют два механизма желудочного сокоотделения – нервный и гуморальный.

146. Мочеточник выходит из почечной лоханки.

147. Химическая терморегуляция заключается в изменении уровня обмена веществ, ее главная роль – образование тепла.

148. Суставные поверхности костей тесно соприкасаются друг с другом.

149. В развитии утомления, возникающего при мышечной работе, ведущую роль играет не усталость самих мышц, а состояние двигательных нервных центров.

150. Внутреннее ухо представляет собой систему трех косточек: молоточек, наковальня и стремечко.

151. Часть периферической нервной системы, которая регулирует работу скелетных мышц, называется соматической нервной системой.

152. Гемоглобин – особый белок, содержащийся в эритроцитах.

153. Голосовая щель находится в носоглотке.

154. Поджелудочная железа выполняет одновременно внешнесекреторную и внутрисекреторную функции.

155. Внутреннее ухо представляет собой систему полостей и извитых каналов, заполненных жидкостью.

156. Группа нейронов, контролирующих деятельность скелетных мышц, образует вегетативную нервную систему.

157. Трахея – это трубка, состоящая из сплошных хрящевых колец.

158. Желчь – это комплекс пищеварительных ферментов, она вырабатывается в поджелудочной железе.

159. Моча образуется из плазмы крови.

160. В лабиринте находится только орган равновесия – вестибулярный аппарат.

161. Газообмен осуществляется благодаря диффузии.

162. Стенки капилляров и почечной капсулы выполняют функции фильтра.

163. Вестибулярный аппарат состоит из двух маленьких мешочков и трех полукружных каналов.

164. В эпителиальной ткани клетки плотно прилегают друг к другу, межклеточного вещества мало.

165. По выполняемым функциям сосуды делятся на артерии и вены.

166. Бронхи ветвятся и заканчиваются легочными пузырьками.

167. Орган обоняния – это скопление обонятельных рецепторов в верхней части носовой полости.

168. Сновидения характерны для периода медленного сна.

169. Основная особенность соединительной ткани – это наличие сильно развитого межклеточного вещества.

170. В создании вкусового образа принимают участие обоняние и осязание.

171. Лейкоциты образуются в красном костном мозге.

172. Кровь поступает в легкие по большому кругу кровообращения.

173. Правильная осанка не возникает сама по себе, ее необходимо формировать с раннего детства.

174. Обонятельные рецепторы имеют булавовидную форму и снабжены ресничками.

175. Кровеносная система состоит из сердца, сосудов и нервов.

176. В плевральной полости постоянно поддерживается пониженное давление.

177. Вторичная моча – это профильтрованная плазма крови.

178. Вегетативная нервная система независима от других отделов периферической и центральной нервной системы.

179. Все вещества обладают вкусом.

180. Гипофиз – это железа внутренней секреции.

181. Капилляры – это сосуды, по которым кровь течет к сердцу.

182. Волосы и ногти – это производные собственно кожи.

183. При спокойном дыхании вдох осуществляется за счет сокращения межреберных мышц.

184. В кишечном соке находятся ферменты, действующие на все виды органических пищевых веществ.

185. Скелетные мышцы состоят из гладкой мышечной ткани.

186. Беременность – это период в жизни женщины, связанный с оплодотворением яйцеклетки и развитием плода.

187. Различные участки языка одинаково воспринимают вкус.

188. Стимуляция симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы вызывает в органах противоположный эффект.

189. Гуморальная регуляция осуществляется с помощью химических веществ.

190. Половые железы функционируют как железы внешней и внутренней секреции.

191. Форма лейкоцита постоянна.

192. Большой круг кровообращения берет начало от левого желудочка.

193. Клетки собственно кожи живые и способны к делению.

194. Максимальное количество выдыхаемого воздуха после самого глубокого вдоха называется жизненной емкостью легких.

195. Всасывание питательных веществ происходит в основном в двенадцатиперстной кишке.

196. Постоянство химического состава клеток и тканей обеспечивает энергетический обмен.

197. Мышцы бывают гладкими и поперечнополосатыми.

198. Личность – это конкретный человек с его неповторимым сочетанием физических, физиологических и психологических качеств и свойств.

199. Зародыш называют плодом с момента начала развития.

200. В выработке иммунитета большую роль играют эритроциты.

ЛИТЕРАТУРА

1. Биология.  Большой справочник для школьников и поступающих в вузы / А. С. Батуева [и др.]. – 4-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2002.

2. Биология. Большой энциклопедический словарь / гл. ред. М. С. Гиляров. – 3-е изд. – М. : Большая Российская энциклопедия, 1998.

3. Биология. Человек : учеб. для 9 кл. общеобразоват. учеб. заведений / А. С. Батуев [и др.] ; под ред. А. С. Батуева. – 7-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2001.

4. Все о здоровом образе жизни : пер. с англ. Readerۥs Digest Good Health Fact Book (Отпечатано во Франции), 1998.

5. Гарибьян, Р. Б. Анатомия и физиология человека / Р. Б. Гарибьян, Н. Г. Марков. – М. : Учпедгиз, 1957.

6. Заяц, Р. Г. Биология для поступающих в вузы / Р. Г. Заяц, И. В. Рачковская, В. М. Стамбровская. – 6-е изд., стереотип. – Минск : Высшая школа, 2002.

7. Зверев, И. Д. Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека : пособие для учащихся / И. Д. Зверев ; под ред. д-ра биолог. наук Л. В. Латманизовой. – М. : Просвещение, 1971.

8. Лемеза, Н. А. Биология для поступающих в вузы / Н.  А.  Лемеза,  Л. В. Камлюк, Н. Д. Лисов ; под общ. ред. Н. А. Лемезы. – Минск : Юнипресс, 2002.

9. Пугал, Н. А. Лабораторные и практические занятия по биологии : Человек и его здоровье : 8 кл. / Н. А. Пугал, Т. А. Козлова. – М. : Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003.

10. Резникова, В. З. Биология : Раздел «Человек и его здоровье» : методическое пособие для учителя / В. З. Резникова, В. И. Сивоглазов. – М. : Издательский Дом «ГЕНЖЕР», 1998.

11. Сапин, М. Р. Анатомия человека : учеб. для студ. биол. и мед. спец. вузов : в 2 кн. / М. Р. Сапин, Г. Л. Билич. – М. : Высшая школа, 1996.

12. Сборник нормативных документов. Биология / сост. Э. Д. Днепров, А. Г. Аркадьев. – М. : Дрофа, 2004.

13. Сонин, Н. И. Биология. Человек. 8 класс : рабочая тетрадь к учебнику «Биология. Человек» / Н. И. Сонин, И. Б. Агафонова. – М. : Дрофа, 2012.

14. Сонин, Н. И. Биология. Человек. 8 класс : учеб. для общеобразоват. учреждений / Н. И. Сонин, М. Р. Сапин. – М. : Дрофа, 2012.

15. Хрипкова А. Г. Физиология человека : пособие для факультативных занятий в IX–X кл. / А. Г. Хрипкова [и др.]. – М. : Просвещение, 1971.

16. Цузмер, А. М. Человек. Анатомия, физиология, гигиена : учеб. для 8 кл. сред. шк. / А. М. Цузмер, О. Л. Петришина. – М. : Просвещение, 1986.