Разработка открытого урока. Тема: "Калькуляция себестоимости продукции"
В группе техников-технологов по специальности 35.02.04 "Технология комплексной переработки древесины" проведен открытый урок на тему: "Калькуляция себестоимости". Студенты группы активно работали, решали задачи, использовали информационные технологии при выполнении заданий. Урок имел практическую направленность, связанную непосредственно с предприятием целлюлозно-бумажного производства.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 План открытого урока на тему: "Калькуляция себестоимости". | 20.96 КБ |
 Презентация к теме: "Калькуляция себестоимости". | 123.24 КБ |
Предварительный просмотр:
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
________/ О.Н.Мордовская/
«___» _____________ 2022 г.
План урока
Тема: «Калькуляция себестоимости»
Учебная дисциплина: Экономика организации
Специальность: 35.02.04 Технология комплексной переработки древесины
Группа: ТТ-41
Преподаватель: Бахарева О.В.
Тип: обобщение и систематизация знаний.
Вид: комбинированный.
Цели:
Обучающая: - Обобщение и систематизация знаний.
Развивающая: - Формирование экономического и аналитического мышления студентов через решение производственных ситуаций, умения систематизировать и обобщать знания, познавательные интересы, расширить знания студентов.
Воспитательная: - Формирование ответственности, самостоятельности, повышение уровня профессиональной направленности студентов.
Методическая цель: изучить и закрепить пройденный материал, при этом продолжить формирование умения грамотно выполнять задания разного уровня сложности, используя различные типы заданий.
Материальное и информационное обеспечение занятий:
А) Наглядные пособия:
- тематические папки;
- раздаточный материал.
Б) Оборудование
-персональный компьютер;
-мультимедиапроектор;
-микрокалькуляторы.
В) Дидактический и раздаточный материал
- индивидуальные задания
Основные источники:
1. Растова Ю.И. Экономика организации: учебное пособие [Электронный ресурс] / Ю.И. Растова [и др.] - Москва: КноРус, 2019. - 200 с. - СПО Режим доступа: https://www.book.ru/book/926291
2. Грибов В.Д. Экономика организации (предприятия) (для СПО). Учебник [Электронный ресурс]/ В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. - Москва: КноРус, 2019. - 408 с. Режим доступа: https://www.book.ru/book/925932.
Межпредметные связи:
-ПМ.01. Осуществление технологических процессов комплексной переработки древесины;
-Философия;
-Математика.
Методы обучения:
- словесный;
- наглядный;
- проблемно-поисковый;
- практический.
Студент должен уметь:
- рассчитывать по принятой методике основные технико-экономические показатели деятельности организации.
Студент должен знать:
- состав материальных и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования, способы экономии ресурсов;
- механизмы ценообразования.
Формируемые компетенции:
ОК 1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 4.Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 6.Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ПК 2.3.Анализировать процессы и результаты деятельности подразделения.
Ход урока
- Организационная часть.
Приветствие студентов, присутствующих. Организация внимания и готовность к уроку.
- Сообщение темы и целевая установка урока.
Тема урока: «Калькуляция себестоимости»
- Актуализация знаний.
Фронтальный опрос:
-Предприятие, его предназначение.
- Факторы производства.
- Себестоимость продукции, виды себестоимости.
- Издержки производства, виды издержек.
- Классификация затрат по элементам и статьям затрат.
-Резервы снижения себестоимости.
4. Основная часть.
4.1. Распределение студентов по группам. Работа в группах.
4.2. Выдача заданий (ситуаций).
4.3. Решение производственных ситуаций.
4.4. Вывод к задаче, анализ полученных результатов.
4.5. Выявление резервов снижения себестоимости продукции.
4.6. Дополнительная информация о цехе .
- Подведение итогов урока.
Проверка правильности выполнения заданий.
Выявление ошибок. Обсуждение (решение проблемной ситуации ). Мотивация к уроку.
Выставление и комментарии оценок.
- Выдача домашнего задания.
Индивидуальные задания.
Преподаватель: О.В. Бахарева
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженная в денежной форме сумма затрат на используемые в процессе производства природные ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, основные фонды, трудовые ресурсы, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Постоянные и переменные затраты. Постоянные затраты — это затраты, которые не меняются с изменением объема производства. Они связаны с постоянными издержками в каждый период времени, т.е. зависят не от объема производства. Переменные затраты — вид затрат, величина которых изменяется с изменением объемов продукции .
Как экономическая категория себестоимость выполняет функции для: Формирования отпускной цены на продукцию и определения прибыли и рентабельности; Определения размеров предприятия.
Классификация затрат по элементам
Классификация затрат по элементам Материальные затраты Прочие затраты Амортизация основных фондов Отчисления на социальные нужды Затраты на оплату труда Основные материалы; Вспомогательные материалы; Топливо; Энергия; Покупные изделия и др. Зарплата по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам в соответствии с системами оплаты труда; Надбавки; Премии; Доплаты и др. Отчисления в Фонд социального Страхования; Отчисления в Пенсионный Фонд; Отчисления в фонд медицинского страхования. Амортизация оборудования на основе балансовой стоимости основных фондов и норм амортизационных отчислений. Аренда; Кредит; Реклама; Маркетинг и др.
Тема:« Калькуляция себестоимости продукции» « Люди становятся богаче не только путем прибавления к тому, что у них есть, но и путем………………» Аристотель
Калькуляция себестоимости продукции» Калькуляция себестоимости продукции – это расчет затрат в стоимостном (денежном) выражении, приходящихся на производство единицы продукции.
Виды сырья для производства готовой продукции № Виды сырья Цена за единицу (руб.) № Виды сырья Цена за единицу (руб.) 1 Горячая технологическая вода 1350 9 Сернокислый глинозем 1680 2 Сульфатная целлюлоза 36350 10 Мазут 987 3 Белый щелок 2170 11 Тарный картон 54800 4 Технологическая щепа 7500 12 Сульфатное мыло 4800 5 Крепкий черный щелок 1900 13 Канифольный клей 4200 6 Картон для плоских слоев гофрированного картона 53000 14 Пар 950 7 Плав зеленого щелока 2980 15 Бумага для гофрирования 31000 8 Древесный баланс 6500 16 Оборотный брак 2670
Древесно-подготовительный цех (ДПЦ). Калькуляция себестоимости продукции, руб . № Статьи затрат На ед. продукции, (руб.) В структуре, (%) 1 Сырье и основные материалы 14000 54,5 -древесный баланс 6500 25,3 -технологическая щепа 7500 29,2 - - - 2 Вспомогательные материалы - - - - - - - - - - - 3 Электроэнергия 2900 11,4 4 Затраты на оплату труда 4500 17,5 5 Отчисления на социальные нужды 1539 5,9 6 Амортизация 602 2,4 7 Прочие расходы 2120 8,3 Итого затрат 25661 100
Варочно-промывной цех (ВПЦ). Калькуляция себестоимости продукции, руб . № Статьи затрат На ед. продукции, (руб.) В структуре, (%) 1 Сырье и основные материалы 9670 42,2 -технологическая щепа 7500 32,7 -белый щелок 2170 9,5 - 2 Вспомогательные материалы 2300 10 -горячая технологическая вода 1350 5,9 -пар 950 4,1 - 3 Электроэнергия 2650 11,6 4 Затраты на оплату труда 4100 17,9 5 Отчисления на социальные нужды 1400 6,1 6 Амортизация 620 2,7 7 Прочие расходы 2860 12,5 Итого затрат 22920 100
Цех по производству тарного картона (ЦПТК). Калькуляция себестоимости продукции, руб . № Статьи затрат На ед. продукции, (руб.) В структуре, (%) 1 Сырье и основные материалы 44900 80,6 -сульфатная целлюлоза 36350 65,3 -канифольный клей 4200 7,5 -сернокислый глинозем 1680 3 -оборотный брак 2670 4,8 - 2 Вспомогательные материалы 950 1,7 -пар 950 1,7 - - 3 Топливо 2035 3,6 4 Электроэнергия 2775 5 5 Затраты на оплату труда 3145 5,7 6 Отчисления на социальные нужды 1075 1,9 7 Амортизация 592 1,2 8 Прочие расходы 185 0,3 Итого затрат 55657 100
Резервы снижения себестоимости продукции , услуг. Внутренние Внешние Улучшение использования средств труда Улучшение организации труда, производства и управления Улучшение использования предметов труда Инфляция. Цены на потребляемые ресурсы. Налоговая нагрузка. Специализация в условиях конкуренции. Механизация, автоматизация, компьютеризация производства. Полное использование производственных возможностей. Совершенствование технологии производства. Повышение квалификации персонала. Научная организация труда и управления. Снижение потерь рабочего времени. Совершенствование нормирования и мотивации труда. Компьютеризация учета движений оборотных средств и списание затрат на производство. Совершенствование нормирования материальных затрат. Экономия материальных ресурсов.
«Люди становятся богаче не только путем прибавления к тому, что у них есть, но и путем сокращения расходов» Аристотель
Вывод: Затраты, себестоимость – важнейшие экономические категории. Их уровень определяет прибыль и рентабельность предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности.
Спасибо за внимание!