проект "Условия прорастания семян фасоли"

ПРОЕКТ «Условия прорастания семян фасоли»

Руководитель проекта. Гунченко Лариса Витальевна

Консультант проекта. Федотова Галина Александровна

Исполнитель проекта. Федотова Ксения – ученица 3 класса «Д»

МОУ СОШ №1 г. Малоярославец  Калужской области 

Содержание

Введение ………………………………………………….………….3

Цель работы    ………………………………………………….……4

Условия прорастания семян   ………………………………………5

Выводы……………………………………………………………….9

Интересные факты о фасоли…………….…………………………10

Стихи о фасоли…………….………………………………………..12

Загадки о фасоли…………….……………………………………...13

Источник информации…………….………………………………..14

Введение

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Развитие растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – это волшебство природы. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Растение начинает свою жизнь с семени. Семя состоит из семенной кожуры, семядолей и зародыша. Семенная кожура защищает семя от повреждений и высыхания. В семядолях содержатся питательные вещества: жиры, крахмал, растительный белок и минеральные соли. Они необходимы для развития зародыша будущего растения. А зародыш дает жизнь новому растению.

А как дать жизнь семени, какие условия необходимы для прорастания семян – это и является темой нашего проекта.

Цели проекта

Ребята нашего класса на уроке окружающего мира получили задание вырастить растение фасоли из семян. Мы подготовили все необходимое: семена фасоли и горшки с землей.

Наши цели были следующими: (слайд 4):

• Выяснить, какие условия нужны семенам для прорастания;
• Посадить семена фасоли;
• Определить условия, необходимые для жизни и роста растений;
• Вырастить здоровые, сильные семена фасоли и получить плоды.   

Перед посадкой семян мы задумались: а как сделать так, чтобы все наши семена проросли и из них потом выросли сильные и здоровые растения?

Наша гипотеза

Мы предположили, что семени для прорастания необходимы: вода и воздух, тепло, почва, пища, свет.

Для проведения исследования мы взяли семена фасоли. Мы замочили одни семена во влажной салфетке, а другие семена мы погрузили в стакан с водой. Мы поставили одни семена в теплое место, а другие – в холодное.

Зачем семени вода?

В каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая».  Для прорастания семени нужны силы и питание. Но семена могут использовать только растворенные в воде питательные вещества. Поэтому когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества  растворяются в воде и дают семени силы для прорастания.  От воды семена набухают, и их кожура разрывается. Появляется корень, который быстро растет и укрепляется в почве. В нашем опыте семена, которые были замочены в воде, проросли, а сухие семена остались без изменения.

Зачем семени воздух?

Семени очень нужен воздух. Как все живое, семя дышит кислородом, когда прорастает. А кислород , как известно, содержится в воздухе. Если при замачивании семена полностью погружены в воду, то семя не будет дышать и сгниет. Поэтому мы замочили семена во влажной салфетке, чтобы обеспечить семенам возможность дышать.

Зачем семени  тепло?

В тепле все процессы идут быстрее. А холод не дает семени прорастать. В нашем опыте семена, которые стояли в теплом месте, проросли гораздо быстрее, а те, которые оказались в холодном месте, словно погрузились в спячку и долго не прорастали.

Есть ли из этих трех условий самое главное?

Что будет с семенем, если одно из условий отсутствует?

Без воды – семя засохнет.

Без воздуха – оно сгниет.

Без тепла – прорастает медленно.

Вывод: Все три условия очень важны.

Через несколько дней мы посадили семена в землю и с нетерпением стали ждать первых всходов. Мы очень обрадовались, когда увидели, как пробиваются на поверхность первые росточки.

Мы поставили наши растения в теплое, хорошо освещенное место и каждый день замечали, что наши ростки прибавляют в росте, что они крепкие и сильные.

С появлением всходов мы задумались:  

Достаточно ли воды, воздуха и тепла для того, чтобы из проросших семян выросло растение?

Какие условия еще необходимы?

Необходимы также солнечный свет и плодородная почва.

Под действием солнечного света в листьях растений вырабатываются питательные вещества, в том числе хлорофилл, который придает растениям ярко-зеленый цвет. В нашем опыте те растения, которые были  посажены очень густо и им недоставало солнечного света, получились более бледными. Они также были более слабыми, длинными и тонкими, так как им приходилось изо всех сил тянуться вверх, чтобы получить свою порцию света. Те же растения, которые со всех сторон были освещены солнцем, выросли крепкими, с яркими зелеными листьями.

Плодородная почва также питает и укрепляет растение. Корни растения вытягивают воду и питательные вещества из почвы. Если почва бедна питательными веществами, то растение получается более слабым. Поэтому люди вносят в почву удобрения, которые питают растения и позволяют получать хороший урожай.

Прошло время и на наших растениях появились плоды. Мы своими глазами увидели результат нашей долгой и кропотливой работы.

Результаты исследовательской работы:

Мы проследили механизм прорастания семян и установили, от каких условий зависит этот процесс. 

В результате проведенных опытов мы установили:

1. Для прорастания семян необходима влага. Семена поглощают воду для того, чтобы получать питание для роста.
2. Прорастание семян невозможно без присутствия воздуха. Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат, то есть они поглощают кислород и выделяют углекислый газ.
3. Для успешного прорастания семян кроме воды и кислорода, необходима благоприятная температура. Если семенам достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и, в конце концов, погибнут.
4.  В дальнейшем, наблюдая за проросшими растениями, мы установили, что для  дальнейшего роста и развития растениям, кроме воды, воздуха и тепла, необходимы солнечный свет и почва, которые являются источниками питания для растения.

Исследуя данную тему, я узнала много нового о растениях.

Интересные факты о фасоли:

Фасоль относится к семейству бобовых. Плоды бобовых растений называют бобами. Боб состоит из двух створок, между которыми лежат семена. Мы называем эти плоды стручками. У одних растений бобы маленькие — 1—2 мм, у других — более 1 м.

Люди употребляли в пищу бобовые растения с очень давних времен. При раскопках древних поселений ученые-археологи нередко находят  обугленные зерна бобов. Сейчас на полях и в огородах выращивают бобовые растения: горох, бобы, фасоль, сою, чечевицу. Их едят люди. А на корм животным высевают кормовые бобовые травы — клевер, вику, люцерну. Сеют бобовые растения обычно ранней весной. Урожай бывает богатый: посеешь одно зернышко, соберешь 100—150.

Бобы часто называют растительным мясом: в них очень много белка. Бобовые растения важны для земледелия. На их корнях образуются маленькие клубеньки, в которых живут особые бактерии, усваивающие азот из воздуха. Вот почему после бобовых в почве остается много азота. Он очень полезен пшенице, кукурузе и многим другим растениям, которые потом будут посеяны на том же поле. Из стеблей и листьев готовят сено, питательный силос, который любят коровы, овцы, свиньи. Среди бобовых также много растений, дающих ценное сырье, краски, лекарства. А душистый горошек, многолетний люпин с яркими цветками украшают наши клумбы.

Стихи о фасоли

“Чудо”

Автор: Л. Квитко

Зернышко-крошку
Всю зиму хранил,
В рыхлую землю
Весной посадил.

Чудо случилось,
Наверное, с ним.
Зернышко стало
Живым и большим.

Зернышко-крошка
Лежало в земле,
Лежало, согрелось,
Разбухло в тепле.

Сначала разбухло,
Потом проросло.
Тонким росточком
На грядке взошло.

Фасоль  

Автор: Н. Меркушова

Фасоль в стручки запряталась,

Сидит там до поры.

Когда же сбросит платьице,

То станет раскрасавицей,

Румяной от жары.

Загадки о фасоли:

1. Без глаз, без рук, а лезет на дрюк (фасоль).

2. В огороде хоть росла,

Знает ноты “соль” и “фа”. (фасоль)

3. Вьётся длинная лиана

По забору вверх и вдоль.

Как созреет - для гурмана

На тарелочке ... (фасоль)

4.  В огороде хоть растёт,

Всё ж бобовая поёт.

Знает ноты “фа” и “соль”.

И зовут её… (Фасоль)

1. Кто тут самый музыкальный?

У кого слух идеальный?

Ноты до-ре-ми-фа-соль

Знает каждая. (Фасоль)

1. Загадки Джесса. 26. Как вырастить фасоль.