Проект направлен на расширение кругозора о мельчайших представителях живого мира. Главное внимание сосредоточено на особенностях жизнедеятельности бактерий.
Вложение | Размер |
---|---|
znachkova_steklenyova_proekt_bak.doc | 52 КБ |
Творческий проект
«Бактерии – друзья или враги»
1. Тема исследования. «Бактерии – друзья или враги»
2. Исполнитель: Значкова Дарья ученица 11 «б» класса МОУ «СОШ р.п. Духовницкое». Руководитель: Стекленёва С.Ю.
3. Актуальность исследования: Мир бактерий разнообразен. Важность исследования заключена в значении уникальности данных микроорганизмов.
4. Цель работы: Расширить кругозор о мельчайших представителях из мира бактерий.
5. Задачи исследования:
1.Изучить особенности жизнедеятельности бактерий.
2. Проанализировать по научным источникам условия жизни бактерий.
3. Ознакомиться со строением бактериальной клетки.
4. Сравнить формы бактерий.
5. Охарактеризовать поведение бактерий и особенности их размножения.
6. Выделить основные способы питания бактерий.
Мир бактерий очень разнообразен. Бактерии имеют очень мелкие размеры. Бактерии (от греч. слова bacterion – палочка) - микроорганизмы. В системе организмов они относятся к надцарству прокариот и делятся на царства эубактерий и археобактерий.
Бактерии космополиты – т.е. одни и те же виды можно встретить на всех материках. Развиваясь в разных экологических условиях, бактерии приспособились к ним. Бактерии распространены практически повсюду – в почве, воде, воздухе. Например, в 30 см почвы на площади 1 га содержится от 0,5 до 15 - 50 тонн микроорганизмов. Многие из них могут существовать в экстремальных условиях, в которых другие организмы не выживают: в глубоком вакууме, в растворах кислот, в сверхсоленых озерах, струях гейзеров при t +105 С. Живые бактерии были обнаружены в вечной мерзлоте Арктики, где они пробыли 2 -3 млн лет, в океане на глубине 11 км, на высоте 41 км в атмосфере, в недрах земной коры. Они прекрасно себя чувствуют в воде, охлаждающей ядерный реактор и остаются жизнеспособными, получив 10 тыс. дозу радиации, не погибали даже в открытом космосе под смертоносным воздействием солнечной радиации.
В клетках прокариот, в отличие от эукариот, нет ряда органоидов: митохондрий, эндоплазматической сети, хромосомы не отделены от цитоплазмы ядерной оболочкой, а свободно располагаются в цитоплазме. Бактерии состоят из одной клетки, но устроена она иначе, чем растительная, животная или грибная. Клетка бактерий не разделена мембранами на внутренние отделы. У бактерий отсутствует ядро, пластиды, митохондрии. Вместо клеточного ядра у бактерий нуклеоид, лишенный оболочки и состоящий из одной хромосомы, образованной кольцевой молекулой ДНК. Кроме того, бактерии могут содержать кольцевую ДНК в виде маленьких участков молекулы – плазмид. С помощью плазмид может передаваться генетическая информация от одной клетки к другой. Снаружи бактерии покрыты тонкой и эластичной клеточной стенкой, в состав которой входит муреин. Она защищает содержимое бактерии от воздействия неблагоприятных факторов и придает форму. Многие бактерии окружены слизистой капсулой.
Анализируя научную литературу [1], мы установили, что по форме и особенностям объединения клеток различают несколько морфологических групп бактерий: шаровидные – кокки, прямые палочковидные – бациллы, изогнутые – вибрионы, спиралевидные – спириллы. Кокки соединенные попарно – диплококки, в виде цепочки – стрептококки, в виде гроздей – стафилококки. Встречаются нитчатые формы.
Действительно, бактерии бывают неподвижные. Зато некоторые бактерии имеют органоиды движения – жгутики, они могут располагаться на конце тела или по всей поверхности. Вращаясь со скоростью 3000 об\мин они тянут за собой бактериальную клетку. Такое движение соответствует скорости 20 – 30 км\ч. Поведение бактерий не отличается особенной сложностью, а некоторые поддаются дрессировке. Ученые подвергали бактерии на свету электрошоку и выработали у них «нелюбовь» к свету. Некоторые способны к «самопожертвованию» - при недостатке пищи, часть колонии самоуничтожается, распавшись на куски, и питательные вещества погибших кормят остальных.
В неблагоприятных условиях многие бактерии образуют споры – покоящиеся стадии. Содержимое клетки уплотняется, в оболочке откладываются воскообразные вещества. Оболочка настолько прочная, что выдерживает кипячение. Споры некоторых бактерий могут оставаться жизнеспособными многие годы, например споры сибирской язвы в почве сохраняют жизнеспособность десятки лет. Попадая в благоприятные условия, спора прорастает: оболочка лопается и из нее вырастает бактериальная клетка.
Размножение бактерий происходит путем простого деления клетки на две части.
Одна бактерия за 10 суток при нормальных условиях может произвести количество клеток, по объему равному объему нашей планете. Этого не происходит, потому что, истратив все ресурсы, популяция бактерий останавливает рост. Далее их численность начинает снижаться из-за отравления продуктами своего же обмена. Мы провели опыт по приготовлению питательной среды и выращиванию культуры картофельной палочки.
Например, картофельная палочка развивается на картофеле. Для ее получения мы взяли неочищенный картофель, нарезали небольшими кубиками, поместили в небольшую посуду, залили доверху водой и нагрели до 80 С . Для заражения приготовленной питательной среды спорами картофельной палочки опустили в нее небольшой комочек почвы, после этого поставили в теплое место на три дня. За это время картофельная палочка размножалась в большом количестве, ее размеры достигали 12 мкм. Картофельная палочка более крупная бактерия, чем сенная палочка, она хорошо видна при рассмотрении в школьном микроскопе, быстро развивается на питательных средах, которые легко приготовить в условиях школы. Стоит и не забывать, что существует два принципиально различных способа питания организмов: гетеротрофное и автотрофное.
Автотрофные бактерии могут быть зелеными и бесцветными. У зеленых бактерий питание осуществляется путем бактериального фотосинтеза за счет солнечной энергии.
У бесцветных бактерий питание происходит за счет энергии окисления неорганических соединений. Этот процесс получил название хемосинтеза.
Гетеротрофы делятся на две группы: сапрофиты и паразиты.
Сапрофиты питаются мертвыми органическими веществами, то есть остатками тел животных и растений или их выделениями. Паразиты поселяются на живых растениях и животных и питаются органическими веществами самого организма, называемого хозяином.
Вывод. Бактерии имеют большое значение для человека. Многие отрасли промышленности и сельского хозяйства полностью или частично зависят от деятельности бактерий. Такие важные химические соединения, как этиловый спирт, уксусная кислота, ацетон, образуются за счёт деятельности бактерий. Человек использует бактерии в производстве масла, сыра, различных видов кислого молока, кислой капусты. В настоящее время развивается новая отрасль производства – микробиологическая промышленность. Технология многих ферментов, кормовых белков, лекарственных препаратов основана на жизнедеятельности бактерий. Огромную роль бактерии играют в процессах очистки воды, загрязнённой промышленными и бытовыми отходами. Очень многие бактерии приносят вред человеку, животным и растениям, являясь возбудителями различных заболеваний. Бактерии – это и как друзья и как враги человеку. Главное, необходимо их всестороннее изучать, особенно в лабораториях.
Список литературы
3. Л.В.Янушкевич Многообразие простейших Биология в школе №4 2003г.
Круговорот воды в пакете
«Течет река Волга»
Ворона
Рисуем зимние домики
Растрёпанный воробей