Исследование качества питьевой воды

Питьевая вода – важнейший фактор здоровья человека, но практически все ее источники сегодня подвергаются антропогенному и техногенному воздействию разной интенсивности. Проблема качества питьевой воды затрагивает очень многие стороны жизни человеческого общества. В настоящее время питьевая вода – это проблема социальная, политическая, медицинская, географическая, а также инженерная и экономическая. Понятие «питьевая вода» сформировалось относительно недавно и его можно найти в законах и правовых актах, посвященных питьевому водоснабжению. Питьевая вода – вода, отвечающая по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки, обеззараживания) установленным нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека либо для производства пищевой продукции. Речь идет о требованиях и совокупности свойств и состава воды, при которых она не оказывает неблагоприятного влияния на здоровье человека как при употреблении внутрь, так и при использовании в гигиенических целях, а также при производстве пищевой продукции. Вода жизненно необходима. Она нужна везде – в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода: живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов и играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела. По данным Всемирной организации Здравоохранения (ВОЗ): • Вода содержит 13 тыс. потенциально токсичных элементов. • 80% заболеваний передается водой. • 25 млн. человек ежегодно умирает от загрязнения воды. • Причиной каждой третьей смерти ребёнка на Земле является загрязнение воды. • Загрязненная вода на 30% ускоряет процесс старения. В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности. Поэтому, целью своей исследовательской работы я выбрала исследование качества питьевой воды, употребляемой моими близкими. Для достижения этой цели необходимы следующие задачи: 1. Через формирование системы понятий и их уточнений, провести исследования по теме «Качество питьевой воды». 2. Провести оценку качества питьевой воды на соответствие гигиеническим требованиям, величинам, рекомендуемым ВОЗ и другими организациями. 3. Провести гигиеническую оценку результатов исследований. 4. Рассмотреть влияние показателей качества питьевой воды на здоровье человека. 5. Создать условия, позволяющие повысить интерес к исследовательской деятельности. Для решения данных задач я использовала следующие методы: 1. Работа с информационными источниками. 2. Исследовательский метод. 3. Аналитический метод. 4.Анкетирование.