"Эти удивительные конфеты"

Центр образования № 1495

Презентация на тему

«Эти удивительные конфеты»

                                                Выполнила: ученица 3 А  класса

                                                                Слесарева  Дарья

Руководитель: Лисицкая Т.С.

Москва 2012 г.

1 слайд  

Титульный лист.

2 слайд  

Если мы спросим у взрослых людей, что же им вспоминается, когда мы говорим об их детстве, то наверняка услышим ответ о сладостях и игрушках. Мы взрослеем, у нас появляются новые увлечения, мы заканчиваем школу и приобретаем профессию, наши игрушки становятся более взрослыми, но всю нашу жизнь, от детства до старости, нас сопровождают конфеты. Что же такое конфеты, как и когда они вошли в нашу жизнь – вот тот вопрос, который мы сейчас и рассмотрим.

3 слайд  

Определение «конфета» неразрывно связано с понятием кондитерского изделия.

Кондитерские изделия — это пищевые продукты, отличающиеся высоким содержанием углеводов (сахаров или крахмала) и предназначенные для употребления на десерт в качестве сладкой продукции, употребляемой самостоятельно или вместе с напитками (чаем, кофе, соком и т. п.).

4 слайд  

Одним из видов кондитерских изделий является «конфета». Само слово «конфета» переводится с латыни как «приготовленное снадобье».

5 слайд  

 по способу производства:

глазированные;    

неглазированные.

 по отделки поверхности:

целиком;

частично оформленные  различными пищевыми продуктами.

по внешнему оформлению:

завернутые;

незавернутые;

частично завернутые.

6 слайд  

А так же по конфетной массе (по содержанию):

Фруктовые конфеты;

Желейные  и желейно-фруктовые конфеты;

Марципановые конфеты;

Конфеты  пралине;

Помадные конфеты;

Грильяжные конфеты;

Ликерные конфеты;

Сбивные конфеты;

Кремовые конфеты;

Молочные конфеты.

7 слайд  

Ассортимент конфет насчитывает более 400 наименований:

Леденцы;

Батончики;

Фруктовые;

Из мороженного;

Карамель;

Трюфели;

Ирис;

Шоколадные конфеты.

8 слайд  

История конфет охватывает географию всего мира. Первые кондитеры появились в Древнем Египте: они варили конфеты из меда и фиников,                         а также из инжира и миндаля.

9 слайд  

В Древней Руси конфеты готовили из кленового сиропа, патоки и меда.

10 слайд  

В Древнем Риме в строжайшей тайне держался рецепт конфет из орехов, маковых зерен, меда и кунжута.

11 слайд  

Во Франции в 1659 году кондитер Давид Шэлли открыл первую в мире шоколадную фабрику. Он также стал изготавливать лакомства причудливых форм, похожие на конфеты.

12 слайд  

Интересные факты о конфетах:

К самым необычным в мире сладостям можно причислить финские конфеты. Они бывают разными по вкусу: кислые, соленые и даже со вкусом нефти!

Звание самой большой конфеты принадлежит мишке по прозвищу Хаги-Бой. Его высота составляет 1,68 метра и вес – 633 килограмма!

Длина самой большой коробки для конфет составляет 2,5 метра, а ширина 1,5 метра. В  такую коробку уместилось  800 кг шоколадных конфет!

В XVI веке в Европе шоколаду приписывали магические и лечебные свойства. Но чудо не произошло, и тогда шоколад стали считать источником всех бед!