Выращивание кристаллов соли в домашних условиях

Выращивание кристаллов соли в домашних условиях

Проектная работа

                                                             Работу выполнил

                                                                                 Захаров Александр,  1 в класс

                                                                                 МАОУ СОШ «Земля родная»

                                                                        Научный руководитель:

                                                                   Абдрахманова А. М.

                                                                              учитель начальных классов

Содержание

1. Введение_________________________________________________________3

2. Теоретическая часть

2.1. Определение соли ________________________________________________4

2.2. Исторические сведения о соли _______________________________________4

2.3. Значение соли в жизни животных и человека __________________________4

3. Практическая часть

Получение кристаллов соли в домашних условиях _______________________4 - 5

3. Заключение _______________________________________________________5

4. Литература ______________________________________________________5

1. Введение

1.1. Актуальность выбранной темы

     На любимый праздник – Новый год, мама поставила в вазу чудесные еловые веточки, припорошенные снегом! Шли дни, а снег на веточках все не таял?! Мама раскрыла секрет «Новогоднего инея».

     – Это кристаллы соли, – рассказала она и обещала научить «колдовать», то есть выращивать кристаллы.

Неужели из обычной соли, которая есть на каждом столе, в каждом доме, может получиться такая красота?  

     На сегодняшний день тема проекта актуальна. Говорят, соль – наш белый враг. Но  отказываться от соли нельзя. Соль – это необходимый строительный материал для каждой клетки  [3].

1.2. Цель проекта

Освоить технологию выращивания кристаллов соли в домашних условиях.

1.3. Задачи проекта

- изучить исторические сведения о соли;

- узнать о значении соли в жизни человека;

- получить кристаллы соли в домашних условиях.

1.4. Методы проекта

Изучение литературы, отбор информации, эксперимент, наблюдение, анализ, обобщение.

1.5. Объект проекта

Технология выращивания кристаллов соли в домашних условиях.

1.6. Предмет проекта

Кристаллы соли.

1.7. Гипотеза

Мы предположили, что соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизни, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.

1.7. Теоретическая и практическая значимость 

     Данный материал может быть использован на уроках окружающего мира, во внеклассных мероприятиях, на занятиях кружка. Он интересен и познавателен.

3

2. Теоретическая часть

2.1. Определение соли

     Соль – пищевой продукт. В природе соль встречается в виде минерала галлита. Особенно много соли в морской воде  [1].

2.2. Исторические сведения о соли

     Соль была известна человечеству с древнейших времен и ценилась буквально на вес золота.

     Её хранили в особых ларцах, меняли не только на товары, но даже на землю.

    Михаил Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба [2].  

2.3. Значение соли в жизни животных и человека

     Для человека полезнее всего соль, получаемая из морской воды. Такая соль повышает сопротивляемость организма к болезням.

     Учёные определили, что человек может в день съедать 10-15 граммов (столовая ложка) соли.

     Соль есть в таких обычных продуктах, как, например, творог, сыр, хлеб, печенье или кукурузные хлопья.

     Соль содержится в овощах и некоторых фруктах.

     Соль - важная приправа. С ней заготавливают овощи на зиму (засаливают огурцы, помидоры, капусту) [4].

     4 января мы решили вырастить кристаллы соли у себя дома.

3. Практическая часть

Получение кристаллов соли в домашних условиях.

1. Я взял поваренную соль и воду.

2. В подогретой воде растворил соль.

3. Профильтровал раствор.

4

4. Выбрал самый большой кристалл соли, который остался на дне фильтра,   привязал к нитке и поместил в первый стакан.

5. Во второй стакан поместил нитку без кристалла соли.

6. Размер кристалла в начале опыта составил 2 мм.

7. Поставил оба стакана в такое место, чтобы не было сквозняка, вибрации и прямого солнечного света. Накрыл их салфеткой.

8. 5 – 7 января мой подопечный рос.

9. 8 января достал своё творение. Размеры кристаллов меня порадовали. Они составили 7 см.

4. Заключение

     В ходе проекта я сделал вывод о том, что кристаллы соли:

- играют огромную роль в жизни человека;

- хорошо растворяются в воде;

- растут при благоприятных условиях;

- легко могут творить чудеса.

5. Список используемых ресурсов

1. Аликберова Л.Ю. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. М.: АСТ-ПРЕСС. 1999.

2. Большая детская энциклопедия: Химия / сост. К. Люцис. М.: Русское энциклопедическое товарищество. 2000.

3. Леенсон И.А. Занимательная химия. М.: Дрофа. 1996.

Интернет-ресурсы:

4. http://www.zircon81.narod.ru/Metodica.html 

5. http://www.waynesthisandthat.com/crystals.htm#fast - fast 

6. http://www.crystalgrowing.com/index_e.htm 

5