Соль-друг или враг?

Слайд 1

Слайд 2

Что нам известно о соли из истории? Если вернуться в прошлое, то мы узнаем, насколько ценным было это вещество для человека. Из-за соли устраивали войны, образовывались и разрушались государства. В древности соль ценилась на вес золота. В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Римским воинам нередко жалованье выплачивали солью.

Слайд 3

Взрослые говорят и пишут о том, что «Соль – белая смерть». А кто-то, наоборот говорит о лечебном действии соли, о пользе соли в быту. Так «Соль – друг или враг?»

Слайд 4

Взяли 3 баночки и налили в них одинаковое количество воды.

Слайд 5

Опыт №1 В первую баночку опустили кусочек шерстяной нитки. Во вторую баночку добавили соли и опустили такую же ниточку, как и в первую баночку. А в третьей баночке сделали насыщенный раствор соли и так же опустили нитку. Представим, что нитка – сосуд человека.

Слайд 6

Результат опыта №1 30.10.12 1 баночка –нитка стала мокрой. 2 баночка –нитка стала мокрой и слегка покрылась белым налетом. 3 баночка –нитка стала мокрой, покрылась белым налетом, и стенки баночки стали немного белыми

Слайд 7

Результат опыта №1 31.10.12 1 баночка –без изменений 2 баночка –нитка стала более твердой, так же сохранился белый налет. 3 баночка –слой соли на нитке увеличился

Слайд 8

Наглядный пример отрицательного воздействия большого количества соли на сосуды человека.

Слайд 9

Опыт №2

Слайд 10

Положили сырое яйцо в баночку с чистой водой – яйцо опустилось на дно баночки. В другой баночке с водой растворили несколько ложек соли. Опустили яйцо в баночку с соленой водой – яйцо всплыло на поверхность воды.

Слайд 11

Оказывается соль, повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. Вот почему так легко научиться плавать в морской воде!

Слайд 12

Загадки: В воде родиться, а воды боится. Одну меня не едят, а без меня редко едят.

Слайд 13

Пословицы и поговорки: Без соли и хлеба худая беседа. Хлеб с солью не бранится. Добра соль, а переложишь, рот воротит. Без золота прожить можно, без соли нельзя. Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть.

Слайд 14

Крылатые выражения: «Хлеб да соль!» «Соль земли»

Слайд 15

Приметы: Рассыпать соль – к ссоре. Эта примета возникла давно. Ведь в прошлом соль была дорогим товаром. И, конечно, если кто-нибудь рассыпал соль, то его ругали, возникала ссора.

Слайд 16

Вывод: Соль – жизненно важное вещество. Она способна помочь при многих заболеваниях и является далеко не «белой смертью». Исключение из рациона соли не только бессмысленно, но и вредно. Она заслуживает истинного восхищения, почитания и преклонения! Следовательно, является другом.

Слайд 17

Но в случае передозировки соль вредна и оказывает неблагоприятное действие на здоровье человека, соответственно, превращается из друга во врага.

Слайд 18

Нужно придерживаться принципа разумности в употреблении соли, и тогда соль будет оставаться только другом.