Цесарка – «птица царская».

Муниципальное бюджетное  образовательное учреждение

Починковская средняя общеобразовательная школа

секция: «Экология животных»

«Цесарка – птица царская»

Автор Ильичева Александра, 8 лет

Руководитель  Кудасова Ольга Александровна,

учитель начальных классов

Адрес: 607910 Нижегородская область,

с. Починки, пл. Ленина, д.11

88319750038

2012

Оглавление

1. Введение.                                                                                с. 3

2. Основная часть.                                                                         с. 3

   1) Миф о царской птице.                                                                с. 3

   2) Домашние цесарки.                                                                с. 4

   3) Диетические продукты.                                                                с. 5

3. Заключение.                                                                                с. 6

4. Рецензия.                                                                                с. 7

Цесарка – «птица царская».

Во многих семьях есть домашние животные: кошки, собаки, хомячки, рыбки, попугайчики и другие. Наша семья занимается разведением домашней птицы. Среди них живет интересная птица - цесарка.

Миф о царской птице

Интересен миф о ее происхождении.  В Древней Греции свирепствовал дикий кабан. Он с корнем вырывал деревья, рвал на куски людей. Для борьбы с ним древнегреческий герой Мелеагр собрал со всей страны знаменитых воинов. После многочисленных сражений кабан был убит. Однако определить победителя было нелегко. Начались распри, приведшие к войне. В одном из сражений Мелеагр, не желая того, убил брата своей матери. Та в гневе умолила богов покарать сына. И даже слезы сестер Мелеагра, просивших о пощаде, не спасли положения. Более того, часть божьего гнева обрушилась против них самих: сестры были превращены в цесарок, пятнистое оперение которых-следы их слез.

В Европу цесарки попали еще до новой эры из африканского государства Нумидии, однако по ряду причин погибли. В 16 веке португальцы вторично завезли эту птицу из Гвинеи. В 1766 г. Карл Линней описал ее и дал ей видовое название - Нумида мелеагрис.

 Слово «цесарка» произошло от древнерусского «царь», т. е. цесарка - царская птица.

Домашние цесарки

Домашние цесарки происходят от  диких серых цесарок, предки которых и сейчас живут в Западной Африке. Приручены они еще до нашей эры. Их разведением занимались римляне и греки. Домашние цесарки сохранили некоторые привычки диких:  не хотят жить в помещениях, откладывают яйца в кустах. Они пугливы, неспокойны и драчливы. Все цесарки неприхотливы к условиям содержания и кормления. Легко переносят низкую (от-50до -55 С) и высокую(+40 С) температуры. Они особенны тем, что летом могут обходиться без подкормки, так как сами находят червяков, слизняков, личинки  гусениц и колорадских жуков.

По цвету оперения различают белых цесарок, голубых и в серую крапинку. В нашем дворе живут два вида.

Птицы имеют овальное туловище, короткую шею, неоперившуюся голову с роговым красноватым наростом, короткий, опущенный к низу хвост, небольшие округленные крылья, которые плотно прилегают к туловищу. Возле основы клюва есть восковица. Самцы, в отличие от самок, имеют более массивную голову, роговой нарост и большую восковицу.

Наши домашние цесарки умеют летать. Сначала они разбегаются, а потом взлетают и могут пролететь 70 – 80 метров. В летнее время года их во двор не загнать. Они весь день проводят за работой: клюют личинки колорадского жука. Мы специально выпускаем птиц на грядки с картофелем. А вечером цесарки взлетают на яблони и там ночуют. Они очень красиво поют – трубят, и вся наша семья просто влюблена в это пение.

Когда мы только начали разводить цесарок, у нас их было только три. Две цесарки - серая и белая, и один цесарь. А потом одна серая пропала. Мы очень переживали. Ее не было около месяца. А потом она неожиданно вернулась и привела с собой двадцать восемь цесарят. Невозможно описать словами, что происходило с нами. Радости не было предела.

Диетические продукты

Мясо цесарки считается диетическим. Взрослые цесарки имеют массу от 1,5 до 1,8 кг. За сезон цесарки несут по 60-100 яиц массой от 38 до 50 г. В них содержится витаминов в 1,5 - 3 раза больше, чем в куриных яйцах.

Недостаток цесарок - темная окраска тушек, обусловленная пигментом кожи. Через тонкую кожу просвечиваются мышцы, более богатые мышечным гемоглобином, чем у кур. Яйца имеют крепкую скорлупу желтого или желто-коричневого цвета с плотными подскорлуповыми оболочками. Они практически не бьются, их можно хранить на протяжении шести месяцев. Яйца имеют более богатое содержание сухих веществ, липидов, витамина А и каротиноидов, чем куриные.

Наш папа очень любит этих птиц.  Разводит он их не из – за яиц и мяса, а для того, чтобы каждый день любоваться ими. Своих питомцев папа называет серебристыми шариками.

Литература

Гордиенко Н. В.        « Новейшая энциклопедия животноводства для профессионалов и любителей».

Рецензия

Работа посвящена актуальной теме для возраста автора. Именно в этот период жизни дети неустанно интересуются разнообразием растительного и животного мира, проводят наблюдения, исследования, с неподдельной любовью ухаживают за животными.

Автор проявил умение разбираться в изучении и анализе необходимого материала для написания работы. Систематизировал материал и обобщил его. Безусловной заслугой автора является углубление нашего представления об исследуемом предмете живой природы – птице -  цесарке.

Представляется, что в целом работа имеет важное образовательное и воспитательное значение. У автора формируется интерес к познавательной и экспериментально – исследовательской деятельности. Работа удовлетворяет всем предъявляемым требованиям.