Детский исследовательский проект: «А надо ли чистить зубы?»

МБОУ»Бушевецкая общеобразовательная начальная школа-детский сад»

Детский исследовательский проект:

 «А  надо ли чистить зубы?»

                                                        Автор проекта:

                                                 Борцова Вера, ученица 3 класса

                                                 Руководитель: Гусельникова В.И.,        

                                                    учитель               

Много   вещей  окружает  нас, которыми  мы  привыкли пользоваться, не задумываясь,  давно ли они появились, и кто  трудился  над  их  созданием. Например, зубная паста. Какие средства применяли  раньше  и зачем чистят зубы?  Обо  всем  этом  можно  узнать из  моего проекта « А    надо    ли  чистить зубы ?»

  Цель моей работы: изучить  влияние  зубной  пасты  на  прочность  зубов.

Объект исследования: зубная паста.

Предмет исследования: состав и влияние зубных паст.

Задачи:

1. изучить историю создания, состав и действие компонентов зубных паст;
2. провести наблюдение и эксперимент;
3. сделать выводы.

Гипотеза: способна ли зубная паста оказать влияние на прочность зубов?

Методы исследования:

1. собрать информацию о видах и составе зубных паст;
2. систематизировать полученные теоретические и практические знания;
3. исследовать, пронаблюдать и провести эксперимент.

Цели самостоятельной работы:

1. Провести эксперимент и сделать вывод о результате химического взаимодействия кислот и соединений кальция.

2. Исследовать под микроскопом зубной налет

Практическая часть

Моя практическая работа состоит из двух частей. В первой я наблюдала вредное воздействие кислот. Во второй – микроскопическое исследование зубного налета. 

Опыт первый.

Яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция.

Мне потребовались: 2 куриных яйца, уксус, лимонная кислота, две стеклянные банки и две крышки.

Порядок   выполнения: сначала приготовила 9% растворы уксусной  и лимонной кислоты. Затем на дно каждой банки положила сырое яйцо, в одну банку налила уксус, а в другую лимонную кислоту. Процесс контролировала каждые два часа.

Результаты: через 6 часов скорлупа   яйца в растворе лимонной   кислоты стала мягкой, а через 11 часов растворилась. Содержимое осталось покрытым тончайшей  мембраной, которую  можно проткнуть. В растворе   уксусной кислоты реакция  шла  медленнее, но  с  тем  же результатом.

Следующий этап. Я нанесла зубную пасту, содержащую фтор, на скорлупу яйца и вновь поместила в раствор кислоты. Через 6 часов извлекла это яйцо.

Результат: на одной стороне скорлупа стала мягкой, а та сторона, на которую была нанесена зубная паста, стала тоньше, но осталась твердой на ощупь. 

Опыт второй.

Вторую часть практической работы я провела в лаборатории.

Порядок   выполнения: рассматривала под микроскопом зубной налет, нанесенный на смотровое стекло.

Результаты: выслушав объяснения лаборанта, я поняла, что крупные темные пятна – это и есть бактериальные клетки.

В домашних условиях, чтобы проверить, насколько хорошо вы чистите зубы, смажьте их раствором йода. Налет окрашивается в коричневый или синий цвет.

Опираясь на опытные данные, можно сделать заключение: в зубном налете содержатся бактерии, которые вырабатывают кислоту. Она, в свою очередь, истончает, разрушает  зубную  эмаль, это способствует  проникновению бактерий внутрь и происходит разрушение зуба.

Выводы :

1. Основная причина заболеваний полости рта – бактериальный зубной налет.
2. Кислоты разрушают зубную эмаль.
3. Зубная паста, содержащая фтор, укрепляет зубную эмаль.
4. Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение  и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.

Литература:

1. Дмитрий  Щербинин. Откуда что взялось? – М.: «Аквилегия-М», 2009.
2. Знакомьтесь зубная паста. – М.: ЗАО «Натусана», 2008.
3. Клаудиа Эберхард-Митцгер. История медицины. – М.: «Издательство Мир книги», 2008.
4. Стивен У. Мойе. Занимательная химия. – М.:  АСТ «Астрель», 2006.
5. Стоматологическое обозрение / №2, 2007 год.
6. Энциклопедия. Я познаю мир. Химия. – М.: АСТ «Астрель», 2009.