Исследование различных марок сигарет на наличие вредных веществ

Опубликовано Лебина Ольга Сергеевна вкл 29.03.2013 - 11:17

Автор:

Поташевская Татьяна

В работе исследовались различные марки сигарет на наличие вредных веществ. По итогам работы выполнили таблицы и презентацию.

Скачать:

Вложение	Размер
issledovatelskaya_rabota_potashevskaya.doc	79.5 КБ

Предварительный просмотр:

МБОУ «Парцинская средняя общеобразовательная школа»

Зубово – Полянского муниципального района

Республики Мордовия

на тему:

Выполнила:

ученица 7 класса

Поташевская Татьяна

Руководитель:

учитель биологии

Лебина Ольга Сергеевна

Оглавление.

	стр.
Введение	3
Исследование различных марок сигарет	4 – 7
Заключение	8
Список использованных источников	9

Введение.

Тревожно и страшно, но мы люди обладаем уникальной способностью: столкнувшись с неприятной для нас информацией, стремимся поскорее забыть ее. Словно железный занавес опускается перед фактами, заставляющими обеспокоиться, поразмыслить".

Профессор А.П.Лаптев.

Курение является социальной проблемой общества, как для его курящей, так и для некурящей части. Для первой - проблемой является бросить курить, для второй - избежать влияния курящего общества и не «заразиться» их привычкой, а также - сохранить своё здоровье от продуктов курения, поскольку вещества входящие в выдыхаемый курильщиками дым, не на много безопаснее того, если бы человек сам курил и принимал в себя никотин и многое другое, что входящее в зажжённую сигарету.

Исследованиями доказано, в чем вред курения. В дыме табака содержится более 30 ядовитых веществ: никотин, углекислый газ, окись углерода, синильная кислота, аммиак, смолистые вещества, органические кислоты и другие.

Ни для кого не секрет, насколько опасно курение, однако же, во всём мире ежедневно выкуривается около 15 миллиардов сигарет. Россия в списке курящих стран уже много лет занимает 1 место.

Цели работы:

Выявить наличие вредных веществ (никотин, смолы, угарный газ, фенол, формальдегид) в различных марках сигарет.
Определить марки сигарет с наибольшим содержанием вредных веществ.

Исследование начали с того что выяснили какие марки сигарет курят учащиеся нашей школы и на основе данных на упаковках составили таблицу о содержании вредных веществ.

1. Определение марок сигарет.

Таблица № 1.

Содержание смолы, никотина, угарного газа в различных марках сигарет.

Марка сигарет	Смола мг/сиг	Никотин мг/сиг	СО мг/сиг	Цена
LD	7	0,6	9	31
Ява золотая оригинальная	7	0,6	7	33
Rotmans	6	0,5	6	34
Bond	6	0,5	7	40
Glamour	5	05	5	42
Winston легкие	6	0,5		43
Stals	5	0,5	5	47
Winston	6	0,6	7	50
Kent	8	0,7	10	63

В ходе сбора данных выяснилось, что марка сигарет «Kent» имеет не только самые высокие показатели вредных веществ, но и самая дорогая по цене.

Опыт № 1. Обнаружение смол, сажи, угарного газа.

Оборудование:

Пробирки;
спиртовка;
держатель пробирок;
вата

Взять пробирку, положить туда 1 см сигареты, заткнуть пробирку ватой, нагреть на спиртовке, посмотреть, как коричневая смола оседает на стенках пробирки, как выделяется угарный газ. Понюхать, как пахнет вата.

Данные заносим в таблицу.

Марка сигарет	Смола	Сажа	Угарный газ
LD	++	-	+
Ява золотая оригинальная	-	++	++
Rotmans	-	+++	+
Bond	+	-	+
Glamour	-	+++	-
Winston легкие	++	-	+
Stals	+++	-	-
Winston	+++	++	+++
Kent	++	-	-

При нагревании большее количество смолы, сажи и угарного газа обнаружено в сигаретах марки Winston, сигареты марки Kent почти не имели специфичного запаха табака, так как имеют тройной фильтр, он угольный и присадки, которые вызывают более легкое привыкание.

Опыт № 2. Обнаружение кислот и никотина

Оборудование:

Пробирки;
вода;
сода питьевая;
индикатор;

1. Берём 2 фильтра от сигарет. Один чистый, другой – окурок. Бросаем фильтры в пробирки с содовой водой, подкрашенной лакмусом, от чего вода – фиолетовая. После опускания окурка окраска исчезает, а появляется бурая, т.к. кислоты, находящиеся в фильтре действуют на индикатор.

2. Берем окурки исследуемых марок сигарет и на несколько часов помещаем в содовую воду. Выясняем, какое количество никотина содержится в разных марках сигарет.

Данные заносим в таблицу.

Марка сигарет	Окраска пробы	Баллы
Bond	Насыщенно темно – бурая	8
Ява золотая оригинальная	Темно – бурая	7
Rotmans	Темно – бурая	6
Glamour	Достаточно бурая	5
Stals	Бурая	4
Winston легкие	Светло - бурая	3
Winston	Светло - бурая	2
Kent	Почти прозрачная	1

Наибольшее число баллов получила марка сигарет Bond и, судя по опыту, имеет наибольшее количество кислот и никотина в своем составе.

Получение растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет.

Некоторые компоненты дыма растворяются в воде. Забор сигаретного дыма повторяли несколько раз.

Опыт № 3.

Обнаружение фенолов

Реакция с FeCl3. В пробирку наливали раствор табачного дыма и добавляем 2-3 капли 5%-ного раствора FeCl3. Жидкость окрашивалась в коричнево-зеленый цвет из-за образования смеси комплексных соединений фенолов разного строения.

Каждый фенол дает с FeCl3 свою окраску, например фенол — фиолетовую, пирокатехин — зеленую, а гидрохинон - зеленую, переходящую в желтую:

Опыт № 4.

Обнаружение восстановителей. Формальдегид

Реакция с KMnO4. В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием, например бензальдегид, формальдегид, Мы их обнаруживали следующим образом: в раствор табачного дыма добавляли несколько капель 5%-ного раствора KMnO4. Раствор при этом обесцвечивается и выпадает бурый осадок MnO2

Опыт № 5.

Обнаружение непредельных соединений

В раствор табачного дыма и добавляем по 1-2 капли йодной воды (несколько капель аптечной настойки йода растворяют в 10 мл воды). Наблюдаем обесцвечивание раствора.

На основании проведенных опытов наиболее вредными являются марки сигарет: «Kent», «Bond», «Winston», самой «легкой» маркой оказалась Glamour, но можно с полной уверенностью сказать: «Безопасного табака НЕТ!»

Заключение.

Во время исследовательской работы в кабинет биологии часто заходили мои одноклассники, мальчишки из старших классов, учителя.

Все могли убедиться воочию в наличии вредных веществ в сигаретах.

Надеюсь, что увиденное остановит их от желания закурить!