Исследовательская работа "Живая аптека дома"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №20 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ РАЙОН

                                                                                                       Подготовила :

                                                                                                             Зарудняк Полина,

                                                                                                            учащаяся 4 «А» кл.      

                                                                                                            МБОУ СОШ №20        

                                                                                       Руководитель работы:

                                                                                    Растегаева Елена Ивановна,  

                                                                                                      учитель начальных классов.

                                                                                                       20.03.2013.

                                                                                        Ст.Ладожская, Усть-Лабинский р-н

      Совсем   недавно   в   сознании   наших  современников  лекарственные  растения ассоциировались   с   пережитком   глубокой   старины.  Действительно,  трудно совместить  наш  век  научно-технической  революции  с  пучком  сушеных трав, от которых  в  прошлом  человечество  со  слепой  верой  ждало чудесных исцелений.

Сведения  об использовании человеком целебных свойств растений были обнаружены в   самых   древних   письменных  памятниках  человеческой  культуры.

Когда говорят, что растения — «кладовая здоровья», имеют в виду не только плоды и ягоды. Ведь около 40 процентов лекарств, применяемых в лечебной практике, получено из различных растений, в том числе «диких» трав и тех обычных цветов, которые растут в наших садах. Ведь на цветочных клумбах  произрастают календула и мята, бархатцы и ромашки...

Есть сады, которые (вместе с такими ценными ягодниками, как облепиха и актинидия, малина и арония, шиповник и боярышник, ирга и лимонник) по праву можно назвать именно зеленой аптекой, и преувеличения в этом не будет.
       Так что чем больше будет выращиваться в наших садах различных лекарственных трав, тем больше будет их сохранено в «диком» виде — в лесах и оврагах.

КАК ИСКАТЬ, СОБИРАТЬ И ОХРАНЯТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Итак,  общий  объем  ежегодно  заготавливаемых  в  нашей  стране лекарственных растений  весьма  внушителен.  А  если  учесть,  что  высушенные растения весят ничтожно  мало,  и  что  дикорастущие  виды  растут, как правило, рассеянно и не образуют  плотных  скоплений,  то  станет  ясно,  какого  огромного  труда стоит заготовка  такого  количества. Для того чтобы заниматься этим весьма не простым делом,   надо  научиться  узнавать  лекарственные  растения  в  «лицо».  Удобно, конечно,  знакомиться  с  ними по цветным фотографиям, слайдам или по гербарию

(если  он хороший), но все же лучше всего знакомиться с живым растением.

Однако  найти  лекарственное  растение  и узнать его — еще только полдела. Чтобы воспользоваться  им  как  лекарством,  надо  знать, как и когда его собрать, как высушить,  чтобы  оно  не  потеряло  своих целебных свойств, как хранить готовое сырье,  прежде  чем  из него будет изготовлено лекарство, сколько времени можно его  хранить  без ущерба для качества и,

самое главное, надо знать, что сделать, чтобы это растение не исчезло навсегда в том месте, где вы его собрали.

Активные  вещества  образуются  и  накапливаются  в  растениях  в  определенные периоды  их  развития,  поэтому  и  заготовка  проводится  в строго определенное время.  Распределяются  эти  вещества в растениях различно: у одних — ландыша, толокнянки,  подорожника,  брусники,  вахты  —  они  сосредоточены в листьях; у других  —  валерианы,  кубышки,  щавеля конского, аира, кровохлебки — в корнях и корневищах;  у  третьих  —  липы,  ромашки, бессмертника, боярышника, пижмы — в цветках;  у  четвертых  — шиповника, земляники, калины, черники, можжевельника,

малины — в плодах и т. д.

Сушить лекарственные растения не так просто, как может

показаться  на  первый  взгляд: сушка в сыром или плохо проветриваемом помещении так  же,  как  и запоздалый или преждевременный сбор растений, может испортить сырье и оказаться лишь напрасной тратой времени, сил, труда и средств.

Перед  сушкой  растительное  сырье  сортируют,  удаляя  случайно  попавшие части других  растений  или части  того  же  растения,  не  предусмотренные заготовкой (например,  листья в цветочном сырье), а также побуревшие и поврежденные части и прочий мусор.

Процесс  сушки собранных растений — самый существенный момент в ходе заготовки.

Я хотела бы рассказать о тех лекарственных растениях, которые растут в нашем саду.

Малина    обыкновенная.

В  Древней Руси малина, несомненно,  была  одним из излюбленных ягодных растений, плоды ее употреблялись с  незапамятных  времен.  Малина  упоминается  во  многих былинах, сказаниях, пословицах. Кроме  плодов  у  малины  используют листья и цветки. Настоем цветков и листьев

лечат  -  ангину,  кашель,  расстройство  желудка,  рожу, воспаление глаз. Им же пользуются  в  домашней косметике для удаления прыщей и угрей, употребляют для полоскания полости рта. Из свежих листьев делают косметические мази. А когда я болею, мама кормит меня вкусным вареньем из  малинки.

Ландыш  майский.

  Лекарственные  свойства  ландыша  известны  людям с древнейших

времен  и  не  утратили  своего значения до настоящего времени. Листья и цветки этого   растения   представляют  большую  ценность  в  медицинском  отношении: препараты  ландыша  относятся  к  числу  сердечных  средств  быстрого  действия. Также ландыш используется в декоративном садоводстве.

Мелисса лекарственная.

В фармацевтической промышленности из мелиссы готовят лекарственных чаев, ароматические воды, отвары, лекарства.

В народной медицине листья и верхушки побегов с цветками употребляли внутрь мигрени, бессоннице. В старину в литовских сёлах настой мелиссы применяли для улучшения памяти. Листья и верхушки побегов применяли наружно при зубной боли, ревматизме, ушибах и язвах. Используется для лечения детских неврозов.

Мы с мамой летом собираем мелиссу и высушиваем ее. Из этого растения получается очень вкусный чай.

Календула.

Календула - это лекарственное растение. Цветёт календула красивыми оранжево-жёлтыми цветами, и помимо того что её применяют в лечебных целях она широко распространена и в декоративном цветоводстве. Для лекарственных целей заготавливают только что распустившиеся соцветия растения. Настой календулы подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта. подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта. подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта.

Подорожник.

Подорожник большой— ценное лекарственное растение, даже введённое в культуру. Подорожники обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием — известно, что листья этого растения (их необходимо предварительно разжевать или растолочь, чтоб пустили сок) прикладывают к ране для обеззараживания и скорейшего заживления.

К сожалению, я не могу описать все увиденные растения, потому что их  великое множество. Еще помимо растений хочу отметить деревья, которые  растут в нашем саду и также используются в медицине. Это красавица березка, дуб и  сосна.

Мы с мамой вырастили алоэ. Лечебные свойства этого растения известны с давних времен. В настоящее время различные препараты алоэ применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, для лечения ожогов длительно незаживающих ран и язв, при лучевых поражениях кожи, воспалительных заболеваниях полости рта. Упаренный сок алоэ называется сабур и применяется в медицинских целях. Сильно разбавленный или смешанный с соком какого-либо фрукта, он пригоден для питья.

  На самом деле, лекарственные растения очень распространены. Но мы привыкли видеть их в засушенном виде, упакованные в коробки или герметичные пакетики, и к сожалению,  мало кто знает, что многие лекарственные растения произрастают в саду.

В ходе этого исследования я узнала много нового и интересного. Мама научила меня находить полезные растения среди сорняков, правильно их собирать, сушить,  а также использовать. Благодаря этому проекту я стала внимательнее относиться к растениям. Ведь у каждого под ногами ценные помощники. Теперь   я с уверенностью могу назвать наш сад «зеленой аптекой».