Исследовательский проект "Правильное питание. особенности питнания на Кубани"

Изучая кубановедение, меня заинтересовала история вопроса питания на Кубани, в плане сохранения здоровья. Учитывая, что пища это та древняя нить, которая связывает человека с окружающей средой.

Для изучения этого  необходимо:

1. Изучить литературу по данному вопросу.
2. Посетить школьный музей, в котором познакомиться с историей края, изучить экспонаты.
3. Проанализировать материал.
4. Сделать выводы.

Цель исследования: Знакомство с национальной кухней жителей Кубани, в плане правильного (сбалансированного питания).

Задачи:

1.Изучить особенности питания на Кубани.

2.Посетить школьный музей и исследовать особенности питания  в связи с географическим положение и национальным составом населения.

3.Оценить сбалансированность питания на Кубани.

В результате своей работы выяснили, что национальная кухня Кубани соответствует требованиям правильного (сбалансированного) питания. В ней учитывается:

1. Сбалансированность потребляемой пищи, т.е. оптимальные количественные и качественные соотношения пищевых элементов: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

2. Индивидуальный подход с учётом возрастных особенностей и особенностей его трудовой деятельности.