Презентация на тему "Растения сельского хозяйства Республики Коми"

Слайд 1

Слайд 2

Турне́пс кормовая репа — двулетнее растение из семейства капустных . Выращивают турнепс, как правило, на корм скоту . Корнеплоды скармливают всем сельскохозяйственным животным. Иногда посевы турнепса стравливают на корню, сначала крупному рогатому скоту (поедает листья и надземную часть корней), затем свиньям (выкапывают остатки корнеплодов). Наибольшие площади для турнепса в Германии, Дании, Великобритании, США, Канаде, Австралии. Форма корнеплодов цилиндрическая, овальная, шаровидная; окраска — белая, фиолетовая, жёлтая .

Слайд 3

Корнеплод по форме бывает уплощенным или продолговатым. Мякоть белого или желтого цвета. Семенники достигают высоты 50-150 см. Цветки желтые, собраны в кисть. Стручки удлиненные, с носиком. Семена черного или темно-красного цвета. Корнеплоды турнепса, как и культурной репы, содержат различные минеральные элементы (калий, кальций, фосфор, магний, железо и др.), богатый набор витаминов (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, каротин), каротиноиды и антоцианы, углеводы, белки, органические кислоты, стерины, эфирные масла. Наличие горчичных масел придает репе своеобразный вкус и запах.

Слайд 4

Ни в одной стране мира турнепс не имел такого распространения, как на территории России. Он был главным овощем, пока на смену не пришёл картофель . В пищу используют не только корнеплоды, но и молодые листья, напоминающие по вкусу горчицу. Листья турнепса подавались как салат. Врачи рекомендуют использовать его (особенно в свежем виде) как общеукрепляющее, витаминное и повышающее аппетит средство, особенно в зимне-весенний период. Наличие горчичных масел и фитонцидов (вещества, убивающие микробов) придает растению бактерицидные свойства. В народной медицине прошлого турнепс широко использовали как противокашлевое , мочегонное и успокаивающее средство, при остром ларингите, бронхиальной астме, для полосканий при зубной боли.

Слайд 5

Из истории Родина турнепса - Средиземноморье. Он был известен древним египтянам, римлянам, грекам. За 4000 лет до н.э. его выращивали на территории современной Украины . Происходит турнепс от дикой репы, широко распространен в Евразии . На территории Республики Коми турнепс выращивают в Ижемском районе.

Слайд 7

Листья турнепса и их применение У большинства сортов турнепса — в различной степени листья опушенные или без опушения . В пищу используют не только корнеплоды, но и молодые листья, напоминающие по вкусу горчицу. Листья турнепса подавались как салат. Особенно популярно было использование салата из листьев турнепса в Англии.

Слайд 8

Использовано: http:// narmedlek.info/10material/turneps.php http://ru.wikipedia.org/wiki/% D2%F3%F0%ED%E5%EF%F1 http:// i1.alfi.lt/5334/98/96.jpg http:// www.tolafghan.com/stuff/images/news/ghalgham.jpg http:// im3-tub-ru.yandex.net/i?id=211933286-15-72&n=21 http:// cf.ltkcdn.net/vitamins/images/slide/124195-600x402-3turnips.jpg http:// im4-tub-ru.yandex.net/i?id=101612673-41-72&n=21 http:// www.lotfotl.com/wp-content/uploads/2013/05/hakurei-turnip.jpg http:// im0-tub-ru.yandex.net/i?id=21051548-28-72&n=21 http:// im4-tub-ru.yandex.net/i?id=485028222-05-72&n=21 http:// im6-tub-ru.yandex.net/i?id=332755929-60-72&n=21

Слайд 9

Спасибо за внимание!