Природные красители или как сделать свою жизнь более здоровой и яркой
Опубликовано Салынская Марина Владимировна
вкл 21.01.2014 - 20:42
Автор:
Девятых Анастасия
В работе представлена методика получения красителей из природного материала и использование их для окрашивания хлопчатобумажной ткани и продуктов питания.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 prirodnye_krasiteli_ili_kak_sdelat_svoyu_zhizn_bolee_zdorovoy_i_yarkoy.doc | 1.06 МБ |
 prirodnye_krasiteli_i_ikh_ispolzovanie.rar | 2.34 МБ |
| buklet.doc | 2.01 МБ |
| titulnyy_list.doc | 23.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
Зеленый луг, как чудный сад,Пахуч и свеж в часы рассвета.Красивых, радужных цветовНа нем разбросаны букеты.И. 3. Суриков
Изображения на стенах пещер многочисленных животных и сцен из жизни, выполненные сажей, мелом и охрой.
Первоначально рисунки создавались с помощью мелко истолченных твердых окрашенных веществ.
Растительные краски и сейчас входят в набор красок на палитре художника
КОРИЧНЕВЫЙкрепкий кофейный настойкрепкий чайный настойжженка, зверобой
БОРДОВО - КОРИЧНЕВЫЙшелуха красного лука
ОРАНЖЕВЫЙсок апельсиновой цедрысок мандариновой цедрыжёлтая луковая шелуха
ШОКОЛАДНЫЙшоколадкакао порошокжженка с красной краской
ЗЕЛЁНАЯсок и листья шпината, листья крапивы
ФИОЛЕТОВЫЙцветки фиалок
РОЗОВЫЙ И КРАСНЫЙсокмалины клубникиклюквысмородинывишникраснокочанной капусты свеклы
СИНИЙлистья краснокочанной капусты, черника, соединение зелёного с жёлтым
ЖЁЛТАЯшафран, разведенный в теплой воде, водке или спирте;высушенная молотая лимонная цедра;морковная масса, апельсины, лимоны, куркума, скорлупа грецкого ореха, зверобой
ЦВЕТ
ВОЗДЕЙСТВИЕ
КРАСНЫЙ
Тревожит, возбуждает.
РОЗОВЫЙ
Вызывает лирическое настроение.
ОРАНЖЕВЫЙ
Бодрит, вызывает желание действовать.
ЖЁЛТЫЙ
Поднимает настроение, активизирует мысль.
КОРИЧНЕВЫЙ
Снижает настроение, в сочетании с серым – подавляет.
ЗЕЛЁНЫЙ
Успокаивает, умиротворяет.
ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ЦВЕТА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ КРАСИТЕЛЕЙ
ЦЕЛЬ: ПОЛУЧЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ КРАСИТЕЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ЗАДАЧИ :
.
Изучить теоретический материал о красителях.Изучить методику извлечения красящего вещества из природного материала.Выбрать растительный природный материал для создания красителей в домашних условиях.Использовать естественные красители для окрашивания хлопчатобумажной ткани и продуктов питания.Создать буклет «Применение естественных красителей в домашних условиях»
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Природное растительное сырье, которое можно использовать для создания природных красителей в домашних условиях
Изучение ранее опубликованных материалов;Практическая работа;Обработка результатов
Используют для реставрации старинных картин, икон;Применяют в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленностях;При исследованиях в медицине;
МЕТОДИКА ПОЛУЧЕНИЯ КРАСИТЕЛЕЙ ДЛЯ ОКРАСКИ ТКАНИ ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ
Взять 100г. сырья, измельчить
Добавить 1л.теплой воды, оставить сырье на 30- 35 мин. вымачиваться (не рекомендуется использовать жесткую воду)
Для более полного извлечения красителя, добавить соды (ч.ложка на 1 литр воды), прокипятить 1,5 ч.
Ткань погрузить в горячий красящий раствор, который постепенно довести до кипения и кипятить 1 ч.
Профильтровать раствор через сито
Подготовить к окраске ткань (постирать ее в воде)
Экстракт слить, дать отстояться
РЕЗУЛЬТАТЫ ОКРАШИВАНИЯ
КРАСИТЕЛИ (слева направо): 1. подмаренник,2. лук,2. гранат, 4. крапива,5. толокнянка, 6. льнянка,7. зверобой, 8. капуста краснокочанная
МЕТОДИКА ВЫДЕЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ
Взять навеску сырья массой 50 г., измельчить или выжать сок, поместить в стакан, добавить 100г. воды (если пигмент растворим в воде)
Взять навеску сырья массой 50 г., измельчить, поместить в ёмкость, добавить 100г. масла (если пигмент жирорастворим)
ПОЛУЧЕНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ОТТЕНКОВ
из свеклы
из кожуры лука
ПОЛУЧЕНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ОТТЕНКОВ
из крапивы
из зеленого чая
ОПАСНЫЕ КРАСИТЕЛИ: Е102, Е110, Е120, Е124КАНЦЕРОГЕННЫЕ: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153МУТАГЕННЫЕ И ГЕНОТОКСИЧНЫЕ: Е104, Е124, Е128.АЛЛЕРГЕННЫЕ: Е131, Е132.НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ АСТМАТИКОВ: Е102, Е107, Е122-Е124, Е155.НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, ЧУВСТВИТЕЛЬНЫХ К АСПИРИНУ: Е107, Е110, Е122-Е124, Е155.ВЛИЯЮЩИЕ НА ПЕЧЕНЬ И ПОЧКИ: Е171-Е173.
ПИЩЕВЫЕ СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ, ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Е 120
Е 110
Е 122, Е 129
Е 160
НЕКОТОРЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ВРЕДНЫЕ КРАСИТЕЛИ.
ВЫВОДЫ :
Рассмотрели историю использования некоторых природных красителейИзучили методику получения красящего вещества из природного материала Выбрали природный материал для получения красителей в домашних условияхПри окрашивании ткани и яиц натуральными красителями мы получили экологически чистые продукты яркой, естественной окраски
Красители добавляются к пищевым продуктам и тканям с целью придания окраски и усиления внешней привлекательности. Удешевляя и облегчая их производство, некоторые синтетические красители негативно влияют на здоровье человека.Каждый человек должен владеть информацией о красителях применяемых в пищевой промышленности, должен знать что он ест, заботиться о своём здоровье и здоровье своих близких.
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ВНИМАНИЕ!
Изображения на стенах пещер многочисленных животных и сцен из жизни, выполненные сажей, мелом и охрой.
Первоначально рисунки создавались с помощью мелко истолченных твердых окрашенных веществ.
Растительные краски и сейчас входят в набор красок на палитре художника
КОРИЧНЕВЫЙкрепкий кофейный настойкрепкий чайный настойжженка, зверобой
БОРДОВО - КОРИЧНЕВЫЙшелуха красного лука
ОРАНЖЕВЫЙсок апельсиновой цедрысок мандариновой цедрыжёлтая луковая шелуха
ШОКОЛАДНЫЙшоколадкакао порошокжженка с красной краской
ЗЕЛЁНАЯсок и листья шпината, листья крапивы
ФИОЛЕТОВЫЙцветки фиалок
РОЗОВЫЙ И КРАСНЫЙсокмалины клубникиклюквысмородинывишникраснокочанной капусты свеклы
СИНИЙлистья краснокочанной капусты, черника, соединение зелёного с жёлтым
ЖЁЛТАЯшафран, разведенный в теплой воде, водке или спирте;высушенная молотая лимонная цедра;морковная масса, апельсины, лимоны, куркума, скорлупа грецкого ореха, зверобой
ЦВЕТ
ВОЗДЕЙСТВИЕ
КРАСНЫЙ
Тревожит, возбуждает.
РОЗОВЫЙ
Вызывает лирическое настроение.
ОРАНЖЕВЫЙ
Бодрит, вызывает желание действовать.
ЖЁЛТЫЙ
Поднимает настроение, активизирует мысль.
КОРИЧНЕВЫЙ
Снижает настроение, в сочетании с серым – подавляет.
ЗЕЛЁНЫЙ
Успокаивает, умиротворяет.
ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ЦВЕТА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ КРАСИТЕЛЕЙ
ЦЕЛЬ: ПОЛУЧЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ КРАСИТЕЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ЗАДАЧИ :
.
Изучить теоретический материал о красителях.Изучить методику извлечения красящего вещества из природного материала.Выбрать растительный природный материал для создания красителей в домашних условиях.Использовать естественные красители для окрашивания хлопчатобумажной ткани и продуктов питания.Создать буклет «Применение естественных красителей в домашних условиях»
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Природное растительное сырье, которое можно использовать для создания природных красителей в домашних условиях
Изучение ранее опубликованных материалов;Практическая работа;Обработка результатов
Используют для реставрации старинных картин, икон;Применяют в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленностях;При исследованиях в медицине;
МЕТОДИКА ПОЛУЧЕНИЯ КРАСИТЕЛЕЙ ДЛЯ ОКРАСКИ ТКАНИ ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ
Взять 100г. сырья, измельчить
Добавить 1л.теплой воды, оставить сырье на 30- 35 мин. вымачиваться (не рекомендуется использовать жесткую воду)
Для более полного извлечения красителя, добавить соды (ч.ложка на 1 литр воды), прокипятить 1,5 ч.
Ткань погрузить в горячий красящий раствор, который постепенно довести до кипения и кипятить 1 ч.
Профильтровать раствор через сито
Подготовить к окраске ткань (постирать ее в воде)
Экстракт слить, дать отстояться
РЕЗУЛЬТАТЫ ОКРАШИВАНИЯ
КРАСИТЕЛИ (слева направо): 1. подмаренник,2. лук,2. гранат, 4. крапива,5. толокнянка, 6. льнянка,7. зверобой, 8. капуста краснокочанная
МЕТОДИКА ВЫДЕЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ
Взять навеску сырья массой 50 г., измельчить или выжать сок, поместить в стакан, добавить 100г. воды (если пигмент растворим в воде)
Взять навеску сырья массой 50 г., измельчить, поместить в ёмкость, добавить 100г. масла (если пигмент жирорастворим)
ПОЛУЧЕНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ОТТЕНКОВ
из свеклы
из кожуры лука
ПОЛУЧЕНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ОТТЕНКОВ
из крапивы
из зеленого чая
ОПАСНЫЕ КРАСИТЕЛИ: Е102, Е110, Е120, Е124КАНЦЕРОГЕННЫЕ: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153МУТАГЕННЫЕ И ГЕНОТОКСИЧНЫЕ: Е104, Е124, Е128.АЛЛЕРГЕННЫЕ: Е131, Е132.НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ АСТМАТИКОВ: Е102, Е107, Е122-Е124, Е155.НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, ЧУВСТВИТЕЛЬНЫХ К АСПИРИНУ: Е107, Е110, Е122-Е124, Е155.ВЛИЯЮЩИЕ НА ПЕЧЕНЬ И ПОЧКИ: Е171-Е173.
ПИЩЕВЫЕ СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ, ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Е 120
Е 110
Е 122, Е 129
Е 160
НЕКОТОРЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ВРЕДНЫЕ КРАСИТЕЛИ.
ВЫВОДЫ :
Рассмотрели историю использования некоторых природных красителейИзучили методику получения красящего вещества из природного материала Выбрали природный материал для получения красителей в домашних условияхПри окрашивании ткани и яиц натуральными красителями мы получили экологически чистые продукты яркой, естественной окраски
Красители добавляются к пищевым продуктам и тканям с целью придания окраски и усиления внешней привлекательности. Удешевляя и облегчая их производство, некоторые синтетические красители негативно влияют на здоровье человека.Каждый человек должен владеть информацией о красителях применяемых в пищевой промышленности, должен знать что он ест, заботиться о своём здоровье и здоровье своих близких.
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ВНИМАНИЕ!
Предварительный просмотр:
Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Предварительный просмотр:
Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение
«Основная общеобразовательная школа №2 сельского посёлка Аккермановка муниципального образования город Новотроицк Оренбургской области»
ПРИРОДНЫЕ КРАСИТЕЛИ
ИЛИ
КАК СДЕЛАТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ
БОЛЕЕ ЗДОРОВОЙ И ЯРКОЙ
Выполнила:
Девятых Анастасия,
ученица 6 класса,
МОАУ «ООШ №2»
Руководитель: Салынская
Марина Владимировна,
учитель биологии,
высшая квалификационная категория
г.Новотроицк, 2014 г.
Груз обид
Рисуем ветку берёзы сухой пастелью
Несчастный Андрей
Машенька - ветреные косы
Горка