Изучена литература: об истории создания шампуней, их состав. Проведен социологический опрос учащихся с целью выяснения применяемых детьми шампуней. Исследован их состав, влияние компонентов на кожу и волосы. Определен рН этих шампуней с помощью измерительного прибора "Кобра" и индикаторов. Наиболее оптимальным является шампунь, у которого значения рН около 5. В конце работы научились готовить шампунь в школьной лаборатории.
Слайд 1
Исследование водородного показателя шампуней и приготовление его в домашних условиях Муниципальное общеобразовательное учреждение Коляновская средняя общеобразовательная школа Ивановского муниципального района Ивановской области Выполнила: учащаяся 9 б класса МОУ Коляновской СОШ Ковалёва Анастасия. Научный руководитель: учитель химии высшей категории МОУ Коляновской СОШ Шиловская Галина Ивановна 2014 год ИвановоСлайд 2
Цель проекта: Определить значение рН шампуня, благоприятно влияющего на волосы, и получить его в домашних условиях. Гипотеза: Значение pH играет важную роль в составе шампуня.
Слайд 3
П роанализировать литературу о шампунях: их химическом составе и роли компонентов; 2. Выявить наиболее используемые марки шампуней; 3. Проанализировать и сравнить состав шампуней разных марок ; Определить рН шампуней двумя способами – с помощью индикатора и измерительной системы « Cobra 4»; 5. Приготовить в школьной лаборатории шампунь из натуральных компонентов и определить их значение pH . Задачи проекта:
Слайд 4
Методы решения основных задач: 1. Составление сравнительной таблицы «состав шампуней»; 2. Проведение анкетирования; 3. Анализ полученных данных; 4. Проведение экспериментов.
Слайд 5
АКтУАЛЬНОСТЬ Для каждого человека со своими уникальными особенностями и проблемами найдется свое средство. Однако, не все знают, что шампуни для волос могут нанести серьезный вред нашему здоровью – ведь, подобно лекарствам, выбирать нужно правильно, иначе это может не только не помочь избавиться от неприятных особенностей, но и даже усугубить положение.
Слайд 6
Исторические сведения В Индии для мытья головы пользовались смесью из кокосового молока и чёрного перца. Народы Средней Азии использовали для ухода за волосами кисломолочные продукты, в частности, айран (разновидность кефира). На Руси для мытья головы использовали щёлок - смесь воды с осиновой или берёзовой золой. Изобретение сухого шампуня связывают с именем англичанина Кейси Херберта . Под руководством в 1927 году компанией Schwarzkopf была разработана жидкая консистенция шампуня.
Слайд 7
Ингридиенты Функции Детергенты (ПАВ) Очищают волосы от грязи и жира, а так же обеспечивают пенящие свойства шампуня. Пенообразователи Эти компоненты позволяют давать много пены, практически не увеличивая расход шампуня. Загустители Не принимают участия в очистке волос, однако без них шампуни бы были очень жидкими и неудобными для применения. Кондиционирующие добавки Играют роль смягчителя и увлажнителя . Регуляторы кислотности Поддерживают структуру волос и нейтрализуют избытки щелочей. Консерванты Предотвращают размножение и развитие микроорганизмов и грибков в тюбике при применении. Регуляторы жесткости воды Реагируют с солями жесткости, если они есть. Лечебные добавки Это специальные группы компонентов, которые оказывают воздействие на кожу головы и регулируют ее работу.
Слайд 8
Вещества, оказывающие негативное влияние : Диэтаноламин C 4 H 11 N Раздражение слизистых оболочек, токсичен для сердечно-сосудистой, выделительной и пищеварительной систем. Фталаты Отрицательно влияют на эндокринную и мужскую половую систему. Пропиленгликоль СН 3 – СНОН – СН 2 - ОН Раздражение кожи, повреждение печени, почек. Триклозан Уничтожение полезной микрофлоры.
Слайд 9
Вывод: В состав шампуней могут входить все перечисленные ингредиенты. Из ПАВ наиболее оптимальными с точки зрения воздействия на кожу являются: Sodium Lauryl Sulfate ( лаурил сульфат натрия); Sodium Laureth Sulfate ( лаурет сульфат натрия). Но не стоит забывать, что кроме этого в состав некоторых шампуней могут входить вещества, которые оказывают негативное влияние на организм человека.
Слайд 10
Социологический опрос Учащимся 9-11 классов МОУ Коляновской СОШ (83 человека) были заданы вопросы: При выборе шампуня обращаете ли Вы внимание на его состав? Какими марками шампуней Вы пользуетесь?
Слайд 11
Диаграмма 1. Количество учащихся, обращающих свое внимание на состав: Диаграмма 2. Название шампуней, используемых старшеклассниками (чел): Диаграмма 3. Название шампуней, используемых старшеклассниками (%):
Слайд 12
Вывод : Самыми популярными являются шампуни: Репейник (фирмы Витек - Россия), Чистая линия (концерн Калина - Россия) , Timotei (компания Unilever – Швеция) , Clis Kur ( Schwarzkopf&Henkel - ФРГ), Nivea vor men (немецкой компании Beiersdorf AG - ФРГ). Однако, большинство опрошенных не обращают внимания на состав.
Слайд 13
Анализ состава шампуней :
Слайд 14
Компонент Функция Входит в состав Вода Растворитель Всех шампуней. TEA Laureth Sulfate Образование обильной пены Репейник; Nivea vor men ; Cliss Kur . Sodium Chloride Повышение вязкости Репейник; Cliss Kur ; Чистая линия. Кокамид МЕА Очиститель и эмульгатор Cliss Kur . Экстракт трав Питание кожи Чистая линия Глицерин Предохранение кожи от высыхания Cliss Kur . Sodium Laureth Sulfate (сульфат натрия ) Загуститель Timotei ; Чистая линия.
Слайд 15
Роль рН Большинство бытовых шампуней являются слабо щелочными или нейтральными ( pH 7 и чуть выше ). От уровня кислотности зависят его моющие свойства, влияние на волосы (например, высокий уровень кислотности может вызывать набухание волоса, делать его ослабленным, сухим и ломким, но кислые шампуни больше подходят волосам, особенно поврежденным .)
Слайд 16
Водородный показатель Для соотношения ионов водорода и групп OH учеными был введен показатель рН , который можно определить с помощью индикатора и измерительной системы « Cobra 4 », предназначенной для измерения физических и химических параметров различных сред.
Слайд 17
Название шампуня Значение рН по « Cobra 4» изменению цвета «Репейник» (Витек) рН ≈ 6,07 рН ≈ 6,5 «Чистая линия» (концерн Калина - Россия) рН ≈ 5,27 рН ≈ 5 « Nivea vor men » ( Beiersdorf AG) рН ≈ 4,7 рН ≈ 4,0 « Cliss Kur » ( Schwarzkopf&Henkel ) рН ≈ 4.55 рН ≈ 5,0 « Timotei » ( Unilever ) рН ≈ 4.26 рН ≈ 4.0
Слайд 18
ВЫВОД: Основу составляют натриевые соли высших карбоновых кислот, которые при взаимодействии с водой образуют щелочи. Нормальные значения рН для волос должны быть ниже 5 .
Слайд 19
Росту волос способствуют: Витамины группы A и B ; Настойки; Растительные экстракты; Вытяжки; При наличии перхоти эффективны шампуни, в которых присутствуют: Дисульфид селена; Сера; Дёготь; Климбазол ; Салициловая кислота; Цинк пиритион ; Кетоконазол ; Рекомендации Кондиционер в шампуне – немаловажная составляющая . Защита волос от химических, механических и тепловых воздействий; Облегчение расчесывания и укладки; Оказание помощи в снятии статического электричества; Укрепление страдающих от повреждений волос; Склеивание чешуек, что делает волосы блестящими и эластичными.
Слайд 20
Приготовление шампуней в домашних условиях Приготовление ржаного шампуня Приготовление кисломолочного шампуня Приготовление желтково - водочного шампуня Приготовление бананового шампуня
Слайд 21
Приготовление кисломолочного шампуня Кисломолочный продукт (в нашем случае – кефир) разбавили горячей водой и вымыть этим составом волосы Через полчаса после использования тщательно промыть волосы обычной теплой водой, а затем подкисленной соком одного лимона или раствором уксуса (1 ст. ложка уксуса на 2 л воды). Этот шампунь создает жировую пленку, которая защищает волосы от вредных воздействий окружающей среды.
Слайд 22
Желточно - водочный шампунь Приготовление: Смешали 2 яичных желтка, 1/4 стакана воды, 1/2 стакана водки и 1 ч. ложку нашатырного спирта. Можно добавить таблетку измельченного аспирина (или растворимого). Значение pH ≈ 5,3 (по измерительной системе « Cobra 4») Волосы от этого шампуня становятся как шелковые, блестят и легко расчесываются.
Слайд 23
Заключение Отличие дешевых шампуней от более дорогостоящих, в основном, состоит в качестве детергентов. Качество шампуня определяется не ценой, а формулой поверхностно-активных веществ, обеспечивающей легкое и неагрессивное очищение волос и кожи головы . Поэтому, и среди недорогих шампуней, есть много шампуней хорошего качества.
Слайд 24
Выводы Большинство учениц 9-11 классов нашей школы используют шампуни: Репейник, Чистая линия (концерн Калина) , Timotei , Cliss Kur , Nivea vor men . Значения рН в исследуемых шампунях находится в диапазоне от 4,5 до 7. Поэтому все исследуемые шампуни благоприятно влияют на структуру и кожу волос, поэтому они и пользуются повышенным спросом у опрошенных . В любом шампуне есть такие компоненты, которые могут оказать на волосы и кожу как положительное, так и отрицательное воздействие. Следовательно, к выбору шампуня следует относиться более серьёзно.
Слайд 25
Источники 1 . Артеменко А.И. Органическая химия. Теоретические основы. Углубленный курс. М.: Просвещение, 1997. с 383; 2 . Захаров Ю. Фитокосметика . Рецепты, дарующие молодость, здоровье и красоту. М.: ООО «Издательство “Яуза”», 1999, с. 123; 3 . Кузнецов Н.Е. Химия 11 класс. Часть 2 .М.: Вентана – Граф, 2007. с 206; 4. Современная энциклопедия. АСТ , Астрель , 2005, с 1248 5. Справочник школьника. Химия. М.: Филологическое общество «Слово», компания «Ключ-С», 1995, с.480. Ред.И. Пышнограева . 6. Энциклопедический словарь юного химика. Ред. Д.Н.Трифонова 3-е издание исправленное и дополненное М.: Педагогика – Пресс,1999,- 368с 7. http://www.poetomu.ru/publ/zhurnal/kultura/chem_ranshe_myli_golovu/3-1-0-13 8 . http://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D8%E0%EC%EF%F3%ED%FC 9. http://hair.su/blog/lemongrass-blog/185/
Рисуем осень: поле после сбора урожая
Снежная сказка
В какой день недели родился Юрий Гагарин?
3 загадки Солнечной системы
Твёрдое - мягкое