Пища наших предков

Слайд 1

Слайд 2

Пища наших предков Т 2 р 6 ттэрбит астара

Слайд 3

Пища наших предков Т 2 р 6 ттэрбит астара

Слайд 4

Киэ h э аайы комуллан , былыргы астарын 2 йд 2 н, диэтибит : ама h аны бу h арыакпыт , э h игини а h атыакпыт Долго думали, решали Чем сегодня удивить? Всё! Решили – Ама h а, Сытость в ней и красота

Слайд 5

Ама h а ама h а

Слайд 6

Ма 8 най итири ылаллар Берём жир от кишок дикого оленя (оболочка - итир , ача )

Слайд 7

нарезаем на доске очень мелко на кусочки, Онтон доскоого бы һаллар

Слайд 8

кладём на сковородку и часто перемешиваем, чтобы не сгорело. Кобордоокко ураллар Убайэ һ огун булкуйаллар

Слайд 9

Вареное мясо нарезаем на мелкие кусочки Буспут эти кэрдэллэр

Слайд 10

Перемешиваем с внутренним жиром. Итири гытта кыттысталлар эт итир

Слайд 11

добавляем мороженый костный мозг ( h илии ), солим по вкусу. 4 илиини эбэкпит, тустокпут Ама h аны h иэкпит h илии

Слайд 12

Таким образом, эта масса остывает, получается очень вкусное и красивое разноцветное ассорти – ама h а.

Слайд 13

На стол подают кусочками в тарелке. Это праздничная еда, ее подают гостям. Тарелкага уурабыт Ыалдьыттарга биэрэбит

Слайд 14

Амтанын минньигэс , тымныыны , Тылбытыгар уулларабыт , Кырдьагастарга к 2 рд 6 к би h иги , Былыргылы чайдыбыт .

Слайд 15

Неповторимый вкус зимы На языке застыл и тает, И, ощущенье, словно мы У предков, в стойбище, за чашкой чая.

Слайд 16

Минньигэстик а h а 8! Приятного аппетита!