Листовка - памятка "Витамины для подростков"

Опубликовано Захарова Зоя Геннадьевна вкл 27.03.2014 - 12:09

Автор:

Газина Наяна

Листовка-памятка содержит информацию о витаминах,необходимых в подростковом возрасте и способах сохранения их в продуктах питания.

Скачать:

Вложение	Размер
vitaminy.docx	185.2 КБ

Предварительный просмотр:

Витамин	Функции	Источники в продуктах	Признаки дефицита
А	Укрепляет иммунную систему, участвует в процессе роста костей.	$C:\Users\Гюльшат\Desktop\image.jpeg$ $C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(9).jpeg$	При его недостатке кожа грубеет, пересыхает, зрение снижается, глаза слезятся.
Группа В (В1,В2,В6,В12)	Обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, поддерживают организм в стрессовых ситуациях.	$C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(2).jpeg$ $C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(7).jpeg$	При их недостатке снижается аппетит, уменьшается количество энергии, нарушается сон.
С	Способствует повышению аппетита, участвует в заживлении ран, порезов.	$C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(1).jpeg$	Его недостаток провоцирует кровоточивость десен, ослабление защитного барьера.
Е	Связывает и выводит из организма свободные радикалы, предотвращая тем самым множество заболеваний, повышает устойчивость к стрессам.	$C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(5).jpeg$ $C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(3).jpeg$	При его недостатке учащаются кровотечения, снижается работоспособность.
Д3	Способствует отложению кальция и фосфора в костях, следовательно, их укреплению.	$C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(4).jpeg$ $C:\Users\Гюльшат\Desktop\image(6).jpeg$	Недостаток его проявляется кровоточивостью десен, плохим заживлением ран.

Необходимые витамины для подросткового возраста

Способы сохранения витаминов

Основным источником витаминов являются продукты питания. Для сохранения витаминов в пищевых продуктах, подвергаемых кулинарной обработке или хранению, необходимо соблюдать следующие условия:

хранить продукты в темном и прохладном месте;
не проводить первичную обработку пищевых продуктов под ярко горящим светильником;
мыть продукты в целом виде, нарезать непосредственно перед приготовлением;
не сливать воду, в которой замачивали бобовые и крупы, а использовать ее для их варки;
для варки помещать овощи и фрукты в кипящую воду;
плотно закрывать посуду, в которой проводят тепловую обработку;
свести к минимуму перемешивание пищи при тепловой обработке;
шире применять виды кулинарной обработки, не требующие длительного нагревания;
квашеные и соленые овощи хранить под грузом, покрытым рассолом; не промывать квашеную капусту;

10) не оставлять продукты в воде на длительное время.

Есть ли лёд на других планетах?

Аэродинамика и воздушный шарик

Круговорот воды в пакете

3 загадки Солнечной системы

Зимняя ночь. Как нарисовать зимний пейзаж гуашью