Презентация к защите творческих проектов "Дрожевое тесто"

Опубликовано Пегушина Любовь Николаевна вкл 10.11.2014 - 11:29

Автор:

Задурняя Катя, 8 класс

Творческий проект.
«Дрожжевое тесто»

Скачать:

Вложение	Размер
презентация к проекту	1.06 МБ

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Творческий проект. «Дрожжевое тесто» Выполнила ученица 7 класса МБ(С)КОШ VIII вида Задурняя Екатерина. Руководитель: Пегушина Л. Н. г.Соликамск. 2014г.

Слайд 2

Обоснование возникшей проблемы Главный продут на нашем столе Хлеб – батюшка, а каша – матушка!!!

Слайд 3

Определение конкретной задачи Научиться готовить дрожжевое тесто так, чтобы из него можно выпекать вкусные пироги и булочки.

Слайд 4

Составление схемы обдумывания Дрожжевое тесто история Виды теста Проблема Выбор ингредиентов Приспособления и оборудование Последовательность приготовления Создание условий

Слайд 5

Немного истории Пресное тесто – научились делать еще первобытные люди.

Слайд 6

Дрожжевое тесто

Слайд 7

Бездрожжевое (сдобное) тесто

Слайд 8

Анализ и выбор лучшего варианта. Дрожжевое тесто 1.Простые ингредиенты 2. Можно приготовить разную выпечку 3.Используют для праздничной и повседневной выпечки.

Слайд 9

Выбор продуктов, приспособлений, оборудования

Слайд 10

сначала

Слайд 11

затем

Слайд 12

Слайд 13

Через 2 часа

Слайд 14

Приятного аппетит а