Исследовательская работа "Гигантский помидор"

Выполнил: ученик 4Б класса

МОУ «СОШ №40»

Саттаров Руслан

Руководитель работы:

Учитель начальных классов

Чечевичкина Галина Витальевна

Одно из моих увлечений – это растениеводство. У нас есть в деревне земельный участок  и 2 теплицы. В теплицах мы сажаем помидоры. В этом году я решил самостоятельно вырастить помидору гигант сорта «Русский размер».

План работы:

1. Откуда родом помидор и его питательные свойства.

2. Почва и подкормка растений

3. Условия выращивания помидоров в теплице.

4. Удаление пасынков.

5. Сбор урожая.

6. Вывод.

История происхождения и распространения  помидора.

Томаты, помидоры. Это растение из семейства пасленовых. Из энциклопедии я узнал, что родиной помидоров является Мексика. Меня поразила история проникновения томатов в Европу, которая во многом схожа с картофелем. Эти красные плоды долгое время считались несъедобными, Поначалу  в Испании, Португалии, Италии, Франции, России они выращивались только как декоративные. Европейцы выращивали томаты в цветочных горшках на подоконниках, высаживали вокруг садовых беседок и в оранжереях. Еще в ХVІІ в. французский садовод Оливье де Серр утверждал, что есть помидоры опасно для жизни. Плоды из-за их пламенной расцветки и формы, напоминающей сердце, были переименованы в «любовные яблоки». Версия о чрезвычайной ядовитости помидоров продержалась в Европе около 100 лет.

В Россию помидоры, предположительно, попали во второй половине ХVІІІ века. Называли  их тогда « бешеными ягодами», «греховными плодами»

Но этот замечательный продукт всё же пробил себе дорогу на наш стол, став знаменитым и популярным, как картофель.

 Томат – это растение самоопыляющееся. Обычно томаты размножают семенами.

Помидоры богаты  следующими витаминами и минералами: органическими кислотами , бэта-каротином, витамином А, витамином C , кобальтом.

Почва и подкормка растений.

Корневая система растений не выносит кислородного голодания. Несмотря на это, томат растет  на различных по механическому составу почвах. Наиболее благоприятны легкие и влагоемкие почвы, с высоким содержанием гумуса, богатые основными элементами питания. Такие  почвы обеспечивают интенсивный рост и формирование обильного урожая.

Для теплицы грунт готовят заранее. Он должен быть рыхлым, плодородным, должен хорошо пропускать воздух, воду, тепло.

В основном мы удобряем землю навозом, но   свежий навоз в почву добавлять нельзя. Птичьим пометом или навозной жижей можно заменить азотные удобрения. Птичий помет разбавляют 12 – 15 кратным и 5 – 6 кратным количеством воды навозную жижу. В теплице растения надо подкармливать  через каждые 3 недели.

Условия выращивания помидоров в теплице.

Для того, чтобы посадить томаты в теплицу, в феврале я посеял семена томата «Русский  размер» в коробочку.

 Я поливал их каждый день. После того как рассада подросла, её нужно пикировать.

После пикировки температура воздуха в солнечную погоду должна быть в пределах 20-22 C, ночью 12-14 C. Из  моих наблюдений  по прошлому году я заметил, что излишнее тепло заставляет рассаду вытягиваться, а длительные похолодания просто останавливают рост сеянцев помидоров. Поэтому при выращивании качественной рассады томатов гигантов так важно соблюдать правильный температурный режим.

Рассада готова к высадке через 50 дней после посева. После того как минует опасность весенних заморозков, рассаду томатов гигантов высаживаю в теплицу. Высаживая рассаду, нужно делать  лунки  глубиной примерно 12 см. В лунки надо положить пригоршню  смеси торфа с добавлением  перегноя, компоста 300 – 500 грамм.  Далее лунку заливают 1 литром теплой воды и помещают в нее горшочек с саженцем (горшочек должен быть торфяным), потом сразу  засыпаю почвой. Томатам для лучшего формирования урожая необходимы поливы перед цветением, с появлением завязей и в начале созревания плодов. Поливы нужно совмещать с подкормками .

В период, когда у томатов начинается цветение, надо потряхивать цветочные кисти, чтобы пыльца высыпалась на рыльце пестика из цветка. Встряхивать растения надо в середине дня ежедневно.

В период, когда начинается массовое цветение и плодоношение в теплице делают усиленную вентиляцию и проводят умеренные поливы, для того чтобы снизить влажность воздуха.

Подвязка и  удаление пасынков.

Когда кусты томатов выросли их нужно подвязать. Очень удобно подвязывать растения на деревянные  лесенки  шпагатом. Подвязка помидоров и удаление пасынков процедура не сложная. Я подвязал свои помидоры  через  1 – 2 недели после посадки в теплицу. К этому времени  отрастают пасынки 3-5 см.  Поэтому  делал  все одновременно: подвязывал помидоры,   у высокорослых сортов удалял  пасынки и 2-3 нижних листа.

За счет пасынкования в теплице, с единицы площади можно получить высокий урожай томатов и увеличить их срок плодоношения. Формируют томаты в один стебель, при этом в пазухе листьев боковые побеги вырезают ножницами или просто выламывают их, когда они достигают размеров от 3 см  до 5 см. Пасынкование проводят регулярно, несколько раз за весь сезон, при этом не допускают перерастания пасынков. Пожелтевшие старые листья внизу стебля регулярно удаляют для хорошего газообмена в приземной части, а также помидоры надо окучивать для хорошего развития корневой системы и для улучшения питания растения.

Самый крупный  сорт у меня получился «Русский размер», у него помидоры достигают в весе до 2кг, цвет розовый, вкус необыкновенный, мне он нравится больше всех.  Главное хороший уход ,тогда они будут крупные, а при плохом уходе и из этих сортов можно мелочь вырастить.

Почва должна быть постоянно хорошо увлажнена. В раннем возрасте при недостатке влаги в почве растения поливают по немногу, но часто. В дальнейшем, до начала массового роста плодов, необходима умеренная влажность. После начала образования завязей на первых двух кистях полив усиливают. Нельзя нарушать водный режим во время созревания. Резкая смена влажности приводит к растрескиванию плодов.

Через 2-4 недели после начала роста приступают к подкормке. Наилучший способ подкормки — внесение удобрений вместе с водой. Рекомендуемое количество удобрений растворяют в воде  и поливают растения.

                              Сбор урожая

Томаты, наконец, начали созревать.

 Для того чтобы с куста снять большое количество созревших плодов, надо начинать снимать немного покрасневшие, пожелтевшие и которые только начинают буреть плоды. Такие помидоры дозреют за 10 – 15 дней на солнышке, и по вкусу они не будут отличаться от тех, которые созрели на кусте. А вот если снять зеленые плоды, то они тоже дозреют, но вкус у них уже будет менее вкусным.

Я собрал со своих кустов очень хороший  и богатый урожай. С каждого своего куста я собрал по 5 кг помидоров. А самые крупные плоды достигли  веса 1 кг 200г. Но на этих результатах я не хочу останавливаться и планирую на будущий год вырастить более крупные помидоры.

                                                   Вывод.

В процессе выполнения данной  исследовательской работы я выяснил, что применение природных удобрений, дает хороший урожай. Изучил методы выращивания помидоров, познакомился с историей появления томатов в России.