Проект "Культурное растение - подсолнечник" (Андрюшина Марина)

Слайд 1

Слайд 2

План: Введение; Культурные растения; Классификация культурных растений; Подсолнечник; Применение подсолнечника; Интересные факты.

Слайд 3

ВВЕДЕНИЕ: Растениеводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений.

Слайд 4

Что такое КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ: Культурные растения (агрокультуры) — растения, выращиваемые человеком для получения пищевых продуктов, кормов в сельском хозяйстве, лекарств, промышленного и иного сырья и других целей.

Слайд 5

КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ: Декоративные (роза ); Зерновые и хлебные злаки (рис, кукуруза, пшеница); Бобовые (фасоль, соя); Крахмалоносные (бататы, картофель); Сахароносные (сахарная свёкла );

Слайд 6

Масличные (подсолнух); Волокнистые; Бахчевые (арбузы); Овощные (томаты, огурцы, укроп); Плодовые растения (ананасы, кокосы); Стимулирующие (чай, кофе, мак).

Слайд 7

ПОДСОЛНЕЧНИК Подсолнечник (лат. Helianthus — солнечный цветок) — род растений семейства Астровые. Этот обширный и полиморфный род, происходящий из Северной и Южной Америки, насчитывает в настоящее время 108 видов.

Слайд 8

Наиболее известный вид в этом роде растений — подсолнечник масличный или подсолнечник однолетний ( Helianthus annuus ).

Слайд 9

Подсолнечник - растение с ярко-желтыми цветками, собранными в крупные корзинки. Высота стебля - 2,5 м и более. Семена подсолнечника содержат до 40 - 52% жирного масла. В семенах найдены до 20% белка, около 25% углеводов, стерины, фосфолипиды, каротиноиды, органические кислоты (хлорогеновая, лимонная, винная).

Слайд 10

Плод подсолнечника — продолговатая четырёхгранная или сжатая с боков семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой.

Слайд 11

Применение подсолнечника Основное применение масличного подсолнечника — получение подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи и для технических нужд.

Слайд 12

Отходы производства подсолнечного масла (жмых и шрот) используются как высокобелковый корм для скота. Жмых также используется при производстве халвы.

Слайд 13

Подсолнечник — важное медоносное растение . Мёд из нектара цветущего подсолнечника золотисто-жёлтого цвета, обладает слабым ароматом и несколько терпким вкусом. Кристаллизуется мелкими зёрнами и становится светло-янтарным.

Слайд 14

Подсолнечник используется как декоративное растение.

Слайд 15

интересные факты В Россию семена подсолнечника завёз из Голландии Пётр I. Растение первоначально служило декоративным.

Слайд 16

Всем известно, что семечки оказывают успокаивающий эффект на нервную систему. Происходит это благодаря высокому содержанию магния. В семечках этого микроэлемента в 6 раз больше, чем в черном хлебе. Магний входит в состав почти всех лекарств «от нервов».

Слайд 17

Семечки подсолнуха продлевают жизнь. Дело в том, что клетчатка семечек подсолнуха стимулирует пищеварение, выводит токсические вещества, повышает усвояемость полезных веществ, укрепляет иммунитет.

Слайд 18

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ !