МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 27

село Львовское МО Северский район

СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

«Исследование РН - среды шампуней»

ПОДГОТОВИЛИ:

учащийся 9Б класса Дмитриев Алексей

МБОУ СОШ № 27

РУКОВОДИТЕЛЬ:

Бордонос Марина Николаевна,

учитель химии

2012-2013 учебный год

Социальный проект

«Исследование РН-среды шампуней»

Подготовительная работа проводится учащимися:

- статья в интерактивную газету «Вестник школы»;

- собирание и обработка теоретического материала в библиотеке школы;

- собирание и обработка теоретического материала в сети Интернет;

- исследование этикеток шампуней.

План проекта:

1. Теоретическая часть исследования: сбор теоретической информации о веществах, входящих в состав шампуней.

2. Практическая часть:

- Опыт № 1 «Определение РН-среды шампуней»;

- Опыт № 2 «Определение органолептических свойств шампуней».

3.Подведение  и обоснование результатов опытов.

4.Описание  проектной работы, создание презентации.

5.Выступления с презентацией на классных часах.

  Проблема:  в последнее десятилетие на рынке появилось большое разнообразие шампуней, при использовании которых возникают неприятные ощущения в области головы, достоверна ли информация о РН-среде, представленная на этикетке шампуни.

Цели:

1. Исследовать шампуни различных марок в качестве возможного применения, а также доказать полезные  и вредные свойства шампуней.

Задачи:

1. Определить РН-среды образцов шампуней;

2. Доказать, возможно ли применять исследуемые шампуни для мытья головы ежедневно;

3. Проверить органолептические свойства шампуней.

Методы работы над социальным проектом

Первый этап. Подготовка учащихся к работе над проектом.

Второй этап. Выбор проблемы.

Третий этап. Сбор информации.

Четвертый этап. Разработка собственного варианта решения проблемы.

Пятый этап. Реализация плана действия команды учащихся.

Шестой этап. Подготовка к защите проекта.

Седьмой этап. Презентация проекта.

Эпиграфы к проекту:

Жить – это значит узнавать,
Жить – это, значит, мечтать широко и привольно.
Жить – это, значит, творить, трудясь без устали,
С неисчерпаемым вдохновением!
Д.И. Менделеев.

Теоретическая часть исследования:  сбор теоретической информации о веществах, входящих в состав шампуней

Шампунь - одно из главных и самых распространённых средств по уходу за волосами .

Шампунь  представляет собой смесь нескольких веществ. Компонент, содержащийся в наибольшем количестве – вода. Затем следуют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Также используются в составе консерванты, ароматизаторы, неорганические соли – хлорид натрия или другие – для поддержания желаемой вязкости. В состав современных шампуней часто входят природные масла, витамины или другие компоненты, которые, по утверждению производителей, способствуют укреплению волос или представляют какую-либо пользу для потребителей. Тем не менее, экспериментальных подтверждений этому, как правило, не существует.

Гигиенический уход за волосами в наше время не представляется без применение шампуня. С ним мы связываем красоту и здоровье наших волос. Но, несмотря на все преимущества шампуня перед иными средствами для мытья волос, мало кто задумывается о том, какой вред может нанести шампунь не только волосам, но и коже головы.

В состав любого шампуня в качестве поверхностно-активного вещества входит лаурилсульфат натрия или ему подобный лаурилэтоксисульфат, которые отвечают за моющее и пенообразующее действие шампуня. При мытье головы ПАВ, взаимодействуя с кератином, нарушают структуру волоса, и вместе с  грязью уносят полезные ингредиенты. В итоге, волосы делаются ломкими, тусклыми и непослушными. Кожа головы пересушивается, возможно, появление зуда и покраснение кожного покрова.

Лаурилсульфат натрия обладает менее выраженными иссушивающим воздействием на волосы и кожу головы, однако может вызвать аллергические реакции, раздражать глаза и кожу, а порой может стать одной из причин потери волос или появления перхоти. В средствах, предназначенных для кратковременного применения с дальнейшим смыванием с кожного покрова, в частности в шампунях, содержание лаурилсульфата натрия не должно превышать 6-8%.

Многие ингредиенты в составе шампуней помечены знаком «Опасно». Это значит, что данный элемент может вызывать раздражающее воздействие на кожу  и глаза, вызывать аллергию, может быть канцерогенным или токсичным.

Например, к таким компонентам относятся: диметикетон, применяемый как увлажнитель и смягчитель; бензоат натрия – синтетическое вещество, используемое как консервант; лимонная кислота – применяется как разбавитель, пеногаситель и модификатор РН и другие. В шампунях не должны присутствовать такие ингредиенты, как Ceteareth- и PEG, DMDM и Hydantoin  Fragrance, которые могут вызывать раздражение кожи головы, аллергические реакции, а содержащиеся в них токсические вещества, оказывать разрушающее воздействие на гормональную и нервную системы.

Список вредных элементов, содержащихся в шампуне, может быть бесконечным. Сейчас, популярные косметические фирмы стараются исключать из состава шампуней вредные компоненты, они заботятся о выпуске совершенной и безопасной для человека продукции, для чего используют высокоочищенное сырье. Поэтому, выбирая шампунь, не надо соблазняться на рекламу о его волшебных свойствах. Нужно решить, что вы хотите для своих волос и приобрести достойное и качественное средство известной фирмы, чтобы избавиться от мыслей о негативных последствиях использования шампуня.

Практическая часть:

Для исследования взяты образцы шампуней:

- Loreal Paris

- Head & Shoulders

- Hair Shampoo

- Syoss

- Garnier

 Опыт № 1 «Определение РН-среды шампуней»

Приготовили растворы шампуней в воде. На индикаторные полоски нанесли несколько капель каждого раствора шампуней.

• Если цвет индикатора изменился на светло-темный жёлтый, то среда шампуня соответствует стандарту: 6
• Если цвет индикатора изменился от светло-зелёного до тёмно-зелёного, то среда щелочная : 7

Результат:  исследуя образцы шампуня определили:

• Loreal Paris имеет нейтральную среду (pH=6).
• Head & Shoulders, Syoss Color имеют щелочную среду( pH=8).
• Hair Shampoo, Syoss, Garnier имеют слабо-щелочную среду.

Выводы: Лучший шампунь, подходящий для ежедневного применения - Loreal Paris .

• Шампуни Head & Shoulders, Syoss Color можно использовать не чаще чем раз в три дня , т.к. в них обнаружено большое содержание щелочей.
• Шампуни Hair Shampoo, Syoss, Garnier не годятся для ежедневного применения (Их можно использовать через день).

Опыт № 2 «Определение органолептических свойств шампуней».

Исходя из того, что покупатели часто при покупке шампуня ориентируются на запах продукта, мы провели опыт и определили запах каждого образца:

• На наш взгляд, лучше всего пахнут Syoss,  Loreal Paris.
• Хуже всего пахнет Hair Shampoo.

Подведение  и обоснование результатов опытов.

В результате проделанной работы по изучению различных шампуней  были сделаны следующие выводы:

• Мы доказали, что не все шампуни подходят для ежедневного применения, т.к. заявленная на этикетках реакции среды (pH-нейтральная), не соответствует действительности. Большинство шампуней имеют реакцию среды щелочную или слабо-щелочную. Это говорит о том, что эти шампуни нужно употреблять не чаще одного раза в 3-4 дня.

Все шампуни должны содержать ароматические добавки, придающие приятный запах. Но на самом деле это не так. Не всегда шампуни имеют приятный запах.