Тезисы исследовательской работы "Да здравствует мыло душистое!"

Районная научно-практическая конференция школьников

«Шаг в науку - 2015»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Сергачская средняя общеобразовательная школа №2

СЕКЦИЯ

«ОКРУЖАЮЩИЙ МИР»

Исследовательская работа

по теме

"Его величество мыло"

Автор работы:

Демченко Павел Алексеевич,

ученик 3 «А» класса

МБОУ Сергачская СОШ №2

Руководитель работы:

Ротанова Елена Александровна,

учитель начальных классов

Выступление

Слайд 1. 

Добрый день, дорогие друзья. Меня зовут Демченко Павел и я представляю исследовательскую работу по окружающему миру «Его величество МЫЛО».

Слайд 2.

Сегодня мы не можем представить себе наше существование без мыла. Еще в XIX веке один ученый-химик сказал, что богатство и культуру нации определяет то, сколько мыла она потребляет. А сегодня мыло — неотъемлемая часть личной гигиены и хорошего здоровья.

Так в чём же волшебная сила мыла? Как оно очищает кожу ? Из чего его изготавливают?  Можно ли получить мыло в домашних условиях? Все эти вопросы побудили меня выбрать  предметом исследования обычное и уже привычное  мыло.

Я предположил следующее: (гипотеза) если я узнаю рецепты изготовления мыла, то смогу сам в домашних условиях  сварить замечательное и качественное мыло.

Слайд 3.

Цель:   провести исследование действия мыла на загрязнение и приготовить своё собственное мыло.

Задачи:

1.  Узнать историю возникновения мыла.
2. Выяснить, как же мыло действует на загрязнение.
3. Изучить технологию производства мыла.
4. Провести опрос и анкетирование среди учеников и учителей школы.  
5. Изготовить мыло в домашних условиях.
6. Сравнить мыло из магазина и мыло, сделанное своими руками.                  

7. Провести исследование, какое мыло продается в магазинах нашего города.

Слайд 4.

Мыло (от лат. soap) - это соли жирных кислот, обладающие моющим средством.

Слайд 5.

Широко известна легенда, которая гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в Древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье, и благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. поэтому изобретение мыла приписывается римлянам.

Слайд 6.

Поначалу мыло использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.    

Слайд 7.

 К слову сказать, что наш город Сергач к 1759 году был центром поташного производства России. "Сергачский" поташ — это зода от сгорания дров, использовался для изготовления оконного стекла, для варки мыла, он считался, особенно за границей, лучшим.  

И  наше население фабричное мыло почти не покупало. И не потому, что Сергачане не любили русскую баню с мыльцем да веничком. Просто большинство хозяек сами варили мыло. В домах мыло лежало штабелями, что дрова! Действительно, зачем было покупать продукт, если печи топились дровами, бесплатного поташа хоть отбавляй, да и жир нетрудно раздобыть – везде держали скотину.  Интересно, а сможем ли мы,  четыре века спустя,   получить мыло в  домашних условиях?

Слайд 8.

Так как же мыло действует на загрязнение?

   С этим вопросом я обратился к своему папе, ведь он имеет высшее медицинское образование. Папа доступным языком мне объяснил взаимодействие мыла и грязи. Оказывается, молекулу мылa можно предстaвить в виде змеи с мaленькой головой и длиннющим хвостом.  Головa тaкой молекулы очень любит воду и с удовольствием цепляется зa молекулы воды. Хвост нaшей змеи, нaпротив, терпеть не может воду, но зaто очень любит жир. При попaдaнии тaкого мыльного рaстворa нa руку, мыльные хвостики с удовольствием обволaкивaют молекулы жирa и утaскивaют их с собой. Тaким обрaзом, чaстички жирa и грязи перетaскивaются мылом с зaгрязненной поверхности в воду и уносятся в известном нaпрaвлении .

Слайд 9.

Современный процесс получения мыла состоит из трех этапов.

Первый — это омыление жиров  в огромных варочных котлах и очищение его от примесей.

На втором этапе очищенное мыло с помощью температурной обработки,  вакуумной сушки формируется в небольшие шарики, которые содержат очень малое количество воды.

На третьем, заключительном этапе мыльные шарики смешивают с отдушками, красителями и другими добавками, которые определяют свойства и аромат мыла. Мыльную массу разрезают и формуют.

Слайд 10.

 Мы с мамой решили проверить, какие марки мыла  продаются в Сергачских парфюмерных магазинах. В выходной день мы посетили 5 магазинов. Наши наблюдения  и опрос продавцов приведены в таблице.

В тройку лидеров по мнению продавцов вошли: хозяйственно, детское, банное. Как ни странно, дома у нас оказались все виды популярного мыла. Самый богатый мыльный  ассортимент нас ждал на мелкооптовом складе в ДЕПО. Мне стало интересно, а каким мылом моют руки мои одноклассники и учителя школы?

Слайд 11.

В классе провел анкетирование. Вопросы анкеты были следующие:

1. Вы пользуетесь мылом?
2. Марка мыла, которым вы пользуетесь.
3. Чем руководствуетесь при выборе марки мыла?

Было опрошено 19 детей и 20 взрослых. Все без исключения пользуются мылом. Большинство детей затруднялись с ответом на вопрос о марке мыла, говорили, что не знают, какое мыло лежит в ванной, называли только цвет мыла. У взрослых популярностью пользуется Детское мыло, Банное, NIVEA, Антипятин, Хозяйственное. А в школе около раковин в столовой у нас лежит Детское мыло.

Слайд 12.

На третий вопрос анкеты ответы были разнообразными:

30%  опрошенных руководствуются жизненным опытом;

30%  - обращают внимание на цену;

20% - верят рекламе;

15% - смотрят на состав;

5% - смотрят на красочную упаковку и красивое название.

Слайд 13.

Мне стало интересно, а можно ли изготовить мыло в домашних условиях и какие компоненты нужны для этого? Я узнал, что для того, чтобы заняться мыловарением в домашних условиях понадобится:

1. Специальная мыльная основа. Её можно купить в специализированных магазинах (на первых шагах в качестве основы можно использовать натертое на терке детское мыло).

2. Разнообразные масла (оливковое, миндальное и др.). Они нужны для смягчения и питания кожи.

3. Ароматические масла. Они нужны для ароматизации мыла. Также, чтобы придать мылу приятный запах, можно использовать ваниль, корицу и даже натуральный кофе.

4. Красители.  Можно приобрести специальные или использовать пищевые.

5. Форма для залива мыла. Можно использовать пластиковые упаковки от различных продуктов. Так же можно мыло заливать в силиконовые формы для выпечки.

Слайд 14.

Процесс приготовления мыла в домашних условиях  таков:

• Сначала мы приготовили всё необходимое и  вымыли руки.
•  Мы взяли основу для мыла, порезали ее на мелкие кусочки, положили в посуду  и растопили на водяной бане. Подождали, пока мыльная основа полностью расплавилась и стала жидкой ( необходимо  добавить1 стакан молока на 200 грамм протертого мыла), но следили, чтобы не допустить её закипания.

Слайд 15.

• Потом в растопленную мыльную основу мы добавили пищевой краситель, немного ароматического масла и тщательно все перемешали. Так же мы узнали, что можно добавлять различные масла для смягчения кожи рук.
• Готовую смесь мы разлили по формочкам и дали ей остыть, а после полного остывания поставили в морозильную камеру.
• Через полчаса нам осталось только вынуть готовое мыло из формочек и украсить его.

Слайд 16.

• Наше мыло готово. Мыло получилось на загляденье красивое, разноцветное и ароматное. (мы добавили запах арбуза)

Слайд 17.

Сравнение мыла

1. Сравниваем внешний вид мыла. Мы сравнили несколько образцов домашнего и обычного мыла на привлекательность внешнего вида. Вывод: внешний вид мыла  ручной работы гораздо разнообразнее и привлекательнее, чем обычное мыло.

2.  Сравниваем  ароматы мыла. Оба  мыла имеют приятный аромат.

3. Сравниваем ощущения после мытья рук. Вывод: ощущения схожи, кожа рук мягкая и шелковистая.

4. Сравниваем пенообразования. Вывод: при мытье мылом ручной работы пены меньше, чем при мытье обычным мылом, что свидетельствует о минимальном содержании  веществ, вредных для здоровья.

5. Сравниваем степень размокания мыла в воде. Вывод: мыло ручной работы при нахождении в воде размокает гораздо меньше, чем обычное мыло.
6. Сравниваем главное свойство и назначение мыла – удаление грязи. Оба мыла лекго и быстро удаляют грязь с рук.

В результате проведённых опытов можно сказать, что мыло ручной работы  не уступает по аромату и ощущениям при мытье, но выигрывает по внешнему виду, степени размокания и безопасности в сравнении с обычным мылом.

Слайд 18.

Очень красивое и полезное получилось у нас мыло,  для нас оно вдвойне ценное, потому что мы сделали его  своими руками.

Слайд 19.

Наша гипотеза о том, что мыло можно сварить самим подтвердилась. Мы убедились, что готовить мыло своими руками очень интересно и совсем несложно и готовы поделиться нашим мылом со всеми желающими.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Энциклопедия для детей «Химия», М, Аванта 2000г
2. Химическая энциклопедия (под ред. Кнунянца И.Л.). М, Большая российская энциклопедия. 1992
3. Я познаю мир: Детская энциклопедия: Химия / Авт. – сост. Л.А. Савина; Худож. А.В. Кардашук, О.М. Войтенко. – М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ»; 1999.
4. Алексинский В.Н.  Занимательные опыты по химии – М., 1995 г.
5. АртеменкоА. И. Удивительный мир органической химии. М, 2004.