Исследовательская работа по химии "Фармакологическое действие натуральных продуктов".

Аннотация на исследовательскую работу

Тема работы:Фармакологическое действие натуральных продуктов.

Автор: Смородина Настя, 10 п₂ класс

Руководитель: Дуплищева Татьяна Михайловна учитель химии МБОУ технического лицея №176 Карасукского района Новосибирской области.

Исследовательская работа проведена для изучения химического состава и лечебных свойств растения, которое широко используется в кулинарии, но не все знают неоценимую его пользу для здоровья человека.

В работе проведено исследование влияния фитонцидов чеснока на рост плесени, определено количественное содержание аскорбиновой кислоты в разных видах чеснока и его листьях, доказано наличие белка в луковице чеснока и содержание ионов магния в чесноке. Проведено анкетирование, результаты которого сопоставлены с данными по заболеваемости ОРВИ учащихся данной школы.

Результаты данной работы говорят о том, что чеснок можно рекомендовать как средство для профилактики простудных заболеваний, и ряда других заболеваний. Использовать чеснок в лечебных целях можно только после консультации с врачом.