Исследовательская работа Липа-чудо-дерево

Введение

Во множестве сказок люди отправляются за тридевять земель в тридесятое царство искать чудо- чудное, диво- дивное. А ведь чудес и вокруг нас полным-полно! Нужно только приглядеться. Вот одно чудо растет в нашем городке.  Это липа.  Насчет чуда, тут, пожалуй, многие  усомнятся: не слишком ли громко сказано? Все знают о липовом меде, ну, пожалуй, и все чудеса.  Однако, после своей исследовательской работы, мы можем точно сказать, что липа, действительно чудо –дерево и мы вам это докажем.

Цель  проекта: какое значение имеет липа для человека

Задачи:

- изучить чудодейственные свойства липы

- провести исследования

- использование липы в быту

-использование липы в настоящее время

-сделать вывод, действительно ли  липа чудо-дерево

Гипотеза:

-Если липа это дерево творящее чудеса, то, как она помогает человеку в жизненных ситуациях.

Объект исследования: липа

Предмет исследования: чудодейственные свойства липы.

Методы исследования: наблюдения, исследования,  поиск, изучение художественной и научно- популярной литературы, систематизация  и обобщение данных.

1. Общая характеристика Липы

Липа - дерево до 30 м высоты. Семейство липовых. Продолжительность жизни 150—200 лет. Начинает цвести с 20 лет.

В  нашем городке посажены  липы около почты, поликлиники. Пока липы еще молоды, они мало привлекают чье-либо внимание и почти совсем не выделяется среди окружающих их деревьев.  А привлек нас к этим деревьям  удивительно тонкий, нежный и сладковатый аромат, который ощущается далеко за их  пределами. Цветет липа  в начале июля желтовато-белыми душистыми цветками, собранными в полузонтик.  Аромат липы необыкновенно приятен, очень хорошо влияет на психику человека. Мы понаблюдали и сделали вывод, что липа более раскидистая и лучше цветет, посаженная на юго- востоке. В конце июля мы собирали  липовые цветки.  

Сушили мы  цветки липы в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (3-5 см) на бумаге. Можно сушить в сушилках при температуре до 50 °С. На солнце сушить нельзя, так как это приводит к изменению окраски и потере качества. В хорошую погоду цветки высыхают за 3-5 дней. Сушку прекращают, когда цветоносы становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года. Запах у цветков слабый, приятный, вкус сладковатый, слизистый, слегка вяжущий.

Осенью на липе появляются мелкие орешки, которые держатся на ветвях почти всю зиму. Они содержат до 12% жирного масла, напоминающего миндальное. Зимой, когда сорванные с дерева орешки падают на снежный наст, их охотно собирают мыши. Тот, кому приходилось лакомиться в зимнюю пору липовыми орешками, надолго запомнил их особенный неповторимый вкус.

Начиная  работу над темой мы, вместе со своими друзьями провели социологический опрос учащихся нашего класса. Мы предложила им ответить на 4 вопросов:

1. Какие деревья растут в зоне нашего городка?
2. Знаете ли вы о таком дереве как липа?
3. Какие части липы используют в народной медицине?
4. Что вы знаете интересного о липе?

По опросу   25 учащихся мы получили следующие результаты:

-Какие деревья растут в нашем городке?

8% -назвали липу

56% - акация

16% -береза

20% -сосна

-Знают о дереве липа – 78%

-не знают -22%

-О частях липы, которые используются в  народной медицине

Знают – 21%

Не знают – 79%

-Интересного о липе

знают  о липовом меде – 78%

ничего не знают – 22%

Мы сделали вывод, что учащиеся нашего класса практически ничего не знают о липе.

Мы выделила вопросы, на которые хотели бы ответить:

1. Изучить диапазон лечебного действия липы для человека  
2. Узнать интересное о липе.
3. Какие части липы используется человеком.

2. Целебное действие и применение. 

Липа обладает множеством полезных свойств и целебных качеств, благодаря которым ее часто применяют в народной медицине, а также для изготовления многих лекарственных препаратов. Настой и отвары соцветий липы применяют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при ангине, бронхите, простудных заболеваниях, как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости. Лечебные свойства липовых отваров применяются для улучшения функций желудочно-кишечного тракта, так же применяется как желчегонное средство и при повышенной кислотности желудочного сока. Экстракт из липового цвета также применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов. Целебные свойства липы, обусловлены комплексом биологически активных соединений растения.

Препараты из соцветий липы оказывают противомикробное и противовоспалительное действие, используются для полоскания при различных заболеваниях полости рта и горла. Цветки липы включают в состав некоторых сборов. В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, воспалениях, болях в суставах. Липовый цвет также используют вместо чая, либо вместе с чайной заваркой. Чай из липы имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами.

 Мы узнали, что  чай из липового цвета приводит в действие защитные силы организма, под влиянием которых быстрее вылечиваются простудные заболевания, сопровождающиеся высокой температурой. Особенно это относится к детям. Липовый цвет - это и мощное профилактическое средство. Тот, кто переохладился, кто долго ходил с мокрыми ногами, кто разгоряченным пробыл на сквозняке, может определенно ждать, что на следующий день у него начнется насморк или поднимется температура. Если же, придя домой, выпить чашку горячего липового чая, а через 3-4 часа - вторую, то есть шанс не заболеть. Было установлено, что дети, лечившиеся этим способом, выздоравливают без осложнений и быстрее, чем те, которых лечили сульфамидными препаратами и пенициллином. Все лекарственные возможности липы сразу перечесть невозможно. Обозначим лишь основные достоинства этого привычного глазу дерева.

 Как же приготовить липовый целебный чай, который поможет при охлаждении?

Чай из липового цвета:

• 2 чайные ложки с небольшим верхом липового цвета заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут, процеживают и пьют очень горячим.

Липовый чай аппетитно выглядит, приятно пахнет и особенно вкусен, если его подсластить медом. Тому, кто никак не может избавиться от бронхита, следует попробовать чай из липового цвета с добалением мать-и-мачехи в равных частях, приготовленный по тому же рецепту, что и липовый чай.

Липа – одно из тех деревьев, части которых так или иначе используются человеком.  Сочные и мягкие, лишенные горечи молодые весенние листья в некоторых местах употребляли в пищу. Да и сейчас они идут на приготовление витаминных салатов. 

Салат «Зеленый»

• 2 стакана свежих молодых листьев липы, 2 небольших огурца, пучка зеленого лука и 2  столовые ложки растительного или оливкового масла. Листья липы промыть, мелко нарезать. Огурец нарезать соломкой, смешать с листьями и просолить. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Полить растительным маслом – салат готов.  Очень вкусный и полезный мы пробовали.

4. Исследования

В этом учебном году дети нашего класса очень часто болели, и мы решили провести эксперимент. Действительно ли чай из липы может творить чудеса?

Каждый день на большой перемене дети нашего класса  регулярно употребляли липовый час

Для профилактики и в виде домашнего чая во время простуды мы предложили следующий рецепт чая:

• достаточно 1 чайной ложки липового цвета на 1/4 л воды. В этом случае чай нужно пить умеренно теплым.

А при ангине предлагаем следующий рецепт:

• Залить 1,5 ст. ложки липового цвета 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, пить по 0,5 стакана на ночь. Этот настой можно использовать и для полоскания горла, только еще добавить 0,5 г. питьевой соды.

Если курсовое лечение этим чаем проводить регулярно, результат удивительный.

До употребления липового чая (октябрь-ноябрь)

- болели 1-2 раза  - 48%  это 13 учащихся

-ни разу не болели  - 52%, 14 учащихся

После применения чая (декабрь, январь), когда многие учащиеся начальной школы болели, у нас в классе

 -болели 1-2 раза -22%, это 7 учащихся

-ни разу не болели  - 78%, 20 учащихся

Вывод: Чем чаще человек употребляет  липовый чай, тем реже он болеет простудными заболеваниями

В брошюре мы предлагаем  рецепты, проверенные временем.

5. Характеристика медоноса Липы

Липа является одним из лучших медоносов. Ведь пчелы очень хорошо разбираются в цветах. Они поставили липе высший бал и с удовольствием каждый год собирают с нее ценный нектар и пыльцу. Липовый мед сохраняет все полезные свойства липового цвета и оказывает прекрасное оздоравливающее действие на организм человека. Липовый мед лечебные свойства свои в народе зарекомендовал уже давно, не зря его называют жидким золотом. Отличающие именно липовый мед свойства – это его высокая способность противостоять многим бактериям, именно это и отличает его от других сортов сладкого продукта жизнедеятельности пчелок.

 Очень часто липовый мед используют как безотказное лекарство от простуды, поскольку он обладает сильным жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием. Также этот продукт показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла, бронхиальной астме, трахеите, ангине и ларингите. Более того, оно вызывает отхождение мокрот при заболеваниях дыхательных органов и служит лучшим общеукрепляющим средством. Липовый мед незаменим не только при простудных заболеваниях. Раньше его часто применяли при лечении болезней желудка: язвах, гастритах; при сердечных и сосудистых заболеваниях; при кожных высыпаниях, экземах и многом другом. Особенно он был популярен у девушек при проведении самых разнообразных косметических процедур.

Липовый мед, впрочем так же как и гречишный, подсолнечный мед можно принимать не только как вкусное лекарство вовнутрь. Липовый мед с успехом используют и  в виде  растираний на основе спирта.  Хороший эффект он дает и  при ожогах, а так же гнойниках

Один цветок  липы за 5-6 дней жизни дает около 15 г сахару. Одно мощное дерево в возрасте от 50 до 100 лет при благоприятных условиях дает до 10 кг меду за сезон. Липовый мёд пчелы делают из нектара зеленовато-жёлтых цветков липы, которую за её высокие медоносные качества народ справедливо прозвал царицей медоносных растений: с одной цветущей липы среднего возраста, растущей в благоприятных условиях, в оптимальную погоду пчёлы вырабатывают 16   кг высокосортного мёда. Наши наблюдения показали, что пчёлы посещают цветки липы чаще утром и перед вечером, то есть тогда, когда обильно выделяется нектар. Все образцы липового мёда имеют превосходный, несколько резкий специфический аромат и приятный вкус, несмотря на то, что в первый момент они дают ощущение слабой горечи.

6. Использование в косметике

В косметологии липа также нашла широкое применение. Настой из цветков и листьев липы подойдет всем видам кожи.  Моя мама использует липовый настой. Эта процедура освежает, питает и смягчает кожу лица и тела. Необходимо заварить листья липы кипятком, настоять 2 часа и образовавшимся киселем протирать  лицо и шею. Это особенно полезно для сухой чувствительной кожи. Особенно подходит для защиты и увлажнения кожи в период перепадов температур и сильного ветра.  А можно заморозить такой настой и протирать кожу лица кубиками льда утром и вечером. Процедуру выполнять 10 дней каждые 3 месяца. Отвар из липы используют для ароматизации ванн. Такие ванны обладают расслабляющим и успокаивающим действием и снимают головную боль. Значит липа прекрасное лечебное и косметическое средство.

7. Использование древесины липы.

Это пышное листопадное дерево с незапамятных времен используется народной медициной России как лечебное средство, что столетиями помогает при различных недомоганиях. В старину считалось, что в липу никогда не попадает молния и люди не боялись укрываться под ней во время ливней. Делали из липовой древесины и нательные крестики. Да и вообще, липа считалась деревом Богородицы, в народе говорили, что под ней отдыхает Богородица, когда спускается на землю. Согласно давним легендам, липа прикрыла своими ветвями Богородицу с совсем еще маленьким Христом во время их бегства в Египет. При рождении первенца сажали возле домов липу, чтобы дерево и ребенок росли вместе. Дерево исполняло роль оберега. Из этого следует, что липа оберегает людей, приносит в дом счастье.

Липа издавна считалась полезным деревом. В Древней Руси она широко использовалась человеком на различные бытовые нужды. Мягкая липовая древесина тоже находила широкое применение - из неё делали ложки, скалки, миски, веретена и другую домашнюю утварь.

Еще один символ российской истории – лапти также изготавливались из липового лыка. .При этом материалов для изготовления лаптей помимо липы было великое множество. В зависимости от материала и плетеная обувь называлась по-разному: берестяники, вязовики, дубовики, ракитники . Так вот, лыковые лапти, изготовленные из липового лыка, в этом ряду считались самыми прочными и мягкими. Из этого следует, что древесина липы самый лучший материал для изготовления деревянной посуды.

Липу сильно истребляли на различные хозяйственные цели, и поэтому сейчас её в лесах стало гораздо меньше, чем раньше.  Так как липа – дерево –целитель, источник здоровья и  части липы используются человеком, мы призываем высаживать саженцы этого чуда -дерева вокруг школ, домов.

8. Заключение

Липа – спутница человека на протяжении всех лет его жизни. Это дерево полезно не только для человека, но и для самого леса. Если вам посчастливится и вы  когда –нибудь  попадете в липовый лес, то обратите внимание на то,  что летом в липовом лесу мало сухих листьев на почве. Дело в том, что они, в отличие от листьев дуба, быстро перегнивают. В опавших листьях липы содержится много нужного растениям кальция. Они представляют собой как бы своеобразное лесное удобрение, улучшающее питательные свойства почвы в лесу. Если липа растет вместе с сосной, сосна развивается лучше, чем в чисто сосновом насаждении. Если в солнечный летний день войти в лес-липняк, то сразу почувствуешь, как легко становится дышать, какой здесь чистый воздух. Тому есть научное объяснение: липа выделяет в атмосферу кислород и фитонцид, уничтожающих вредоносные бактерии, в 3 раза больше, чем, например, ель.  

 Я узнала, что в России произрастает более десяти видов липы, но самая распространенная в средней полосе липа мелколистная. На Ставрополье  их высаживают в парках, скверах по соседству с разными деревьями.

Изучение выбранной темы позволило сделать следующие выводы:

1. Липа – одно из тех  целебных деревьев, части которых, так или иначе используются человеком. 
2. Сфера применения липы  многогранна: это лесное удобрение, домашняя утварь, лапти, липовые орешки.
3. На Кавказе липу почитали как священное дерево. Срубить или сжечь липу считалось величайшим проступком.  Поэтому ее старались высаживать вокруг храмов, и до сих пор некоторые старинные церкви утопают в зелени лип.

Таким образом, выводы доказывают, что липа – это дерево чудес, наша гипотеза подтвердилась.

Источники.

1. http://www.v-zzz.ru/kms_prodlog+show+ids-25.html
2. http://health.wild-mistress.ru
3. http://zelenayaplaneta.ru/encyclopedia/lipzvet/
4. http://flower.onego.ru/kustar/tilia.html

5.Абрикосов Х. Н. и др. Бонитировка местности // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 30.

6.1234Абрикосов Х. Н. и др. Липа // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 172.

7.Кратко о популярных сортах мёда — Пчеловодство. РУ

8.        coinz.eu — 20 halerzy 1993—1997 — monetyCzech

9.        coinz.eu — kunachorwacka [HRK] od 1991 — monetyChorwacji

10. Журнал «Твой доктор» Спецвыпуск №6(62) 2013 «Целительница липа»

Приложение 1

Место опроса: Гимназия №9, учащиеся 3 класса

Опрошено 25 человек.

Лист опроса.

1.Какие деревья растут в зоне нашего городка?

2.Знаете ли вы о таком дереве как липа?

3.Какие части липы используют в народной медицине?

4.Что вы знаете интересного о липе?

Анализ результатов.