ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ на тему «ПЛЕСЕНЬ – ОПАСНАЯ ИЛИ ДОБРАЯ СОСЕДКА?»

Однажды мы уехали в деревню, а когда через неделю вернулись, то обнаружили, что хлеб, забытый дома в полиэтиленовом пакете на кухне, покрылся зеленым налетом. Мама сказала, что хлеб испортился и покрылся плесенью. Откуда же эта плесень могла взяться и что она собой представляет?Этот вопрос меня заинтересовал, и я решила подробно узнать, почему мы хлеб с таким налетом считаем непригодным для питания и  вместе с тем покупаем сыр в магазине с таким же налетом и считаем его съедобным.