Чистая вода без вреда? Это реально. 2011

                                   Чистая вода без вреда. Это реально?

                                                                Автор: Шевченко Е..В.

                                                               Руководитель: Видершпан И. П.,

                                                                           учитель химии и биологии

МОУ «Ключевская средняя общеобразовательная школа №1»

Ключевского района Алтайского края 

Девизом моей работы можно считать слова известного философа Франсуаза Сагана: «Немного солнца в чистой воде». В 2010 году в России вступила в силу государственная программа «Чистая вода». А значит, каждый должен осознать важность изучения данной темы. Вода обладает многотысячелетним знанием и хочет передать его нам. Мы, люди, - существа водные, поэтому должны относиться к воде с любовью и уважением.

Действительно ли фильтры очищают воду или это очередная уловка производителей, именно это постаралась выяснить в своей работе.

Цель: доказать, что  водяной  фильтр «Барьер», используемый в домашних  условиях очищает воду.

Вода является одним из доступных объектов исследования. Проводила эксперименты:

1. По выявлению примесей в профильтрованной воде и в водопроводной.
2. По выявлению «чистой» воды с помощью животного.
3. По выявлению среды с помощью индикатора
4. По наличию сульфат – ионов, карбонат – ионов, фосфат – ионов.

Объект исследования: Вода

 Предмет исследования: Вода, чай,  AgNO3 (нитрат серебра),  HCl (хлороводородная кислота), BaCl2 (хлорид бария), универсальный индикатор (лакмус).

 Метод исследования: Метод анализа, химический эксперимент.

        I. Химический эксперимент.

        1. Опыт с пакетиками чая.

       Два образца воды:  прокипяченные вода из-под крана и вода, пропущенная через фильтр «Барьер». Вылили два образца воды в прозрачные стаканы и опустили в них по пакетику черного чая (одной марки). Вода полностью окрасилась. Оставляем чай, не вынимая пакетика примерно на  20 минут.

Результаты: В стакане  с водопроводной водой   образовалась так называемая «нефтяная пленка» и выпал осадок, а в стакане с профильтрованной водой вода чистая и прозрачная.

Рис. 1                                                                                  Рис.2

        Этот опыт показывает, что фильтры действительно очищают воду от различных примесей.  Оставляем чай на сутки. После чего осадок каждого образца разделяем на несколько частей.

        2. Опыт по определению «правильной воды» с помощью животного.

       В двойную миску наливаем два образца воды с надписями «Профильтрованная вода» и «Водопроводная вода». Спустя полчаса собака подходит к миске. Обнюхивает обе части и останавливает свой взгляд и начинает лакать воду из миски с надписью «Профильтрованная вода».

 Рис.3                                                                                    Рис.4

     Вывод: Этот опыт доказывает, что фильтры очищают воду, и  животные очень хорошо чувствуют в воде ненужные для здоровья примеси.

        3. Опыт по определению среды с помощью индикатора (Лакмус).

       Для этого опыта нам понадобился осадок чая (которого мы оставили на сутки). В пробирку с осадком (водопроводная вода кипяченая) опускаем индикатор. Индикатор сразу же окрасился в розовый цвет, который соответствует кислотной среде. (Рис.5)                                                                      

     Этот  же опыт проводим с осадком, профильтрованной  кипяченой воды. Опускаем индикатор в пробирку. Индикатор свой цвет не поменял. (Рис.6)

 Рис.5                                                                         Рис.6

         Вывод: Этот опыт свидетельствует о том, что водопроводная вода имеет высокую кислотность (т. к. индикатор поменял свой цвет с желтого на розовый). В то время как индикатор в профильтрованной воде свой цвет не поменял. Этот опыт еще раз подтверждает что вода, пропущенная через фильтр, имеет нейтральную среду

       4. Опыт по определению в осадке сульфат – ионов  с помощью хлорида бария.

       В пробирку с надписью «Водопроводная вода кипяченая» добавляем хлорид бария и следим за реакцией. Выпал небольшой белый  осадок. (Рис.7)                                                                     В пробирку с надписью «Профильтрованная вода кипяченая» добавляем хлорид бария. Никакой реакции не произошло. (Рис.8)

 Рис.7                                                                        Рис.8

         Вывод: Белый осадок, который образовался при взаимодействии водопроводной воды с хлоридом бария, свидетельствует о том, что в воде присутствуют сульфат - ионы, а в профильтрованной воде их нет т.к. такого осадка  не образовалось.  

         Как влияют сульфат – ионы на организм человека? Сульфаты поступают в организм человека с пищей, водой, респираторным путем. При приеме внутрь они оказывают тормозящее действие на желудочную секрецию.

         5. Опыт по определению в осадке  карбонат – ионов с помощь соляной кислоты       

        В пробирку с водопроводной кипяченой водой  добавляем соляную кислоту и следим за реакцией. Началось небольшое выделение пузырьков газа, затем раствор стал прозрачным (Рис.9) В пробирку с надписью  «Профильтрованная вода кипяченая» добавляем соляную кислоту и следим за реакцией.  Выделение пузырьков не произошло, но раствор стал    прозрачным.(Рис.10)                                                  

Рис.9              Рис.10                                                                     

Вывод: Пузырьки газа,  образовавшиеся  при взаимодействии водопроводной воды с соляной кислотой, свидетельствуют о том, что в воде присутствуют карбонат – ионы, а в профильтрованной воде таких ионов нет.

        Как влияют карбонат ионы  на организм человека? В больших дозах карбонат – ионы понижают содержание в мозге серотонина, который является своеобразным передатчиком сигналов между нейронами головного мозга, которые отвечают за настроение, пищевые привычки, половое поведение, сон и энергообмен.

        6. Опыт по определению в осадке  фосфат – ионов с помощью нитрат серебра

        В пробирку с водопроводной кипяченой водой добавляем  нитрат, серебра в пробирке появляется желтый осадок. (Рис.11) В пробирку с надписью «Профильтрованная вода кипяченая» добавляем нитрат серебра. Никакой реакции не произошло. (Рис.12)                                                                            

Рис.11                                                                            Рис.12

        Вывод: Как видно на рисунке 12 выделился желтый осадок. Значит, в растворе присутствуют фосфат – ионы.

        Как влияют фосфат – ионы  на организм человека? Фосфат – ионы оказывают отрицательное влияние на кроветворную, нервную, пищеварительную системы и почки. Отмечено его отрицательное влияние на половую функцию организма.

             Заключение.

        Без  всякого  преувеличения можно сказать, что  высококачественная  вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям и является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку. В ходе проделанной исследовательской работы я выяснила, что:

  1. В водопроводной воде присутствуют примеси в отличие от  профильтрованной.

  2. Определила «чистую» воду с помощью животного.

  3. Выявила среду с помощью индикатора  

  4. Выявила, что фильтры  очищают воду от ионов (сульфат–, карбонат–, фосфат–ионов), которые находятся в водопроводной воде.

  5. Ежедневное употребление профильтрованной воды способствует:

• достижению оптимального значения рН крови;
• снижению риска заболевания сердечно-сосудистой системы и органов.пищеварения;
• насыщению крови кислородом;
• нормализации уровня сахара в крови и артериального давления;
• нормализации работы почек, пищеварительной системы и печени;
• профилактике артритов, повышению эластичности мышц и суставов,
• восстановлению нормальной структуры костной и хрящевой тканей организма.

Источники и литература.

1. Сайт «Викепедия» статья «Вода» ru.wikipedia.org › wiki/H2O

2. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия

3. Всемирная энциклопедия Кругосвет
4. alhimikov.net  Сайт «Алхимик» Статья «Сложные соединения»
5. http://www.liveinternet.ru/users/1983688/ Статья «Вода»
6. dic.academic.ru › dic.nsf/simvol/124 Статья «Фильтры»
7. Учебник химии 10 класс Гузей Л. С., Суворовцева Р. П., 1998 г.
8. ru.wikipedia.org › wiki/Фильтр
9. http://sistema.ksvetusmlm.com/category/stati-o-vode