Здоровое питание

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 61»

Ленинского района города Саратова

Исследовательско – познавательный

и научно – практический проект

Здоровое питание

Подготовила

ученица 3 «Б» класса

Саушова Наталия

Руководитель:

Лаштур

Евгения Степановна

Саратов 2014 г.

Цель:

 что нужно организму, какие продукты приносят  пользу организму, об организации правильного здорового питания.

Задачи проекта:

•    Расширить знания  о  некоторых продуктах, которые  отражают части тела и обеспечивают их питательными веществами
•   определить 30 самых полезных продуктов для тела

Здоровое питание

 В одной сказочной стране на берегу прекрасного моря стоял дворец. В нем жил правитель, у которого было три сына. Отец  любил своих сыновей, и они отвечали ему взаимностью. Дети  росли добрыми, послушными и трудолюбивыми. Одно огорчало правителя – сыновья  часто болели. 
Правитель пригласил во дворец самых мудрых людей страны и спросил: «Почему люди болеют? Что надо сделать, чтобы люди жили долго и счастливо?» 
Мудрецы долго совещались, и самый старый из них сказал: «Здоровье человека во многом зависит от образа жизни, поведения и умения помочь себе и другим в трудных ситуациях». 
Выслушал правитель мудреца и приказал открыть школу здоровья для всех детей страны. С тех пор жители страны были здоровы. 

ЗДОРОВЬЕ –САМОЕ   ЦЕННОЕ

:Наше здоровье – это самое ценное , что у нас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если небрежно обращаться с какими-либо предметами их можно заменить, но заменить свой организм мы не сможем. Многие болезни- всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

Что нужно организму

Чтобы организм работал нормально, питание должно быть разнообразным: пища, которую мы едим, должна содержать все необходимые питательные вещества. Примерно половину всей пищи за день должны составлять углеводы (хлеб, крупы, картофель, овощи, зелень);Третью часть дневного рациона должны составлять белки (мясо, рыба, молоко, яйца);Шестую часть – жиры (масло, маргарин);

ЧТО НУЖНО ОРГАНИЗМУ

Углеводы и жиры обеспечивают организм энергией. Белки необходимы для роста и восстановления клеток. Витамины и минералы необходимы для укрепления нервной системы, кожи, костей, мышц, питания клеток мозга.

Все знают, что фрукты и овощи полезны для нашего организма.

Но оказывается, что некоторые продукты отражают части тела и обеспечивают их питательными веществами. Мне хотелось узнать это совпадение? Может быть…

Давайте посмотрим

МОРКОВЬ И ГЛАЗА

Если разрезать морковку поперек, легко заметить, что этот овощ напоминает глаз. Оказывается, жевать морковь еще и полезно для здоровья глаз. В ней много витаминов и антиоксидантов, таких как бета-каротин, который уменьшают вероятность дегенерации желтого пятна, которая является причиной потери зрения у людей пожилого возраста

  ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И МОЗГ

Сладкий и морщинистый грецкий орех доведет до ума другой человеческий орган: мозг. Даже очертание орешка напоминает этот орган. А деление грецкого ореха на две половинки еще и похоже на деление мозга на левое и правое полушарие. И сходство не удивительно, грецкие орехи не зря называют “пищей для мозгов».

 СЕЛЬДИРЕЙ И КОСТИ

Длинные стебли сельдерея выглядят как кости и также полезны для них. Сельдерей – источник кремния, который является частью молекулярной структуры костей. Еще одно смешное совпадение: кости, как и сельдерей, содержат 23% натрия.

 ПОМИДОР И СЕРДЦЕ

Если разрезать помидор, то можно увидеть, что красный плод имеет несколько камер, которые напоминают структуру сердца.

 ИМБИРЬ И ЖЕЛУДОК

Меня заинтересовал и такой вопрос,  а какие же продукты полезны  для каждой части тела?

 30 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ТЕЛА

Для мозга -  лосось, тунец, сардины, грецкий орех;

Волосы – тёмно-зелёные овощи, фасоль.

Глаза – кукуруза, яичные желтки, морковь.

Мышцы – бананы от боли в мышцах, красное мясо, яйцо, рыба.

Сердце – помидоры, картофель печёный, сливовый сок.

Лёгкие – брокколи, брюссельская капуста.

Кишечник – чернослив

Кости – апельсин, молоко, сельдерей.

Кожа – черника, лосось, зелёный чай.

Лично я стараюсь правильно питаться, например

  МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА это витаминные салаты из овощей, фруктовые салаты, которые я с удовольствием вместе с мамой я готовлю.

Отбивные из куриной грудки, филе пангасиуса в кляре.

В заключении я хочу отметить, что именно в школьном возрасте важно сформировать правильное представление о здоровом питании. Я могу сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения.

И закончить своё выступление  мне хочется словами: « В еде не будь до всякой пищи падок, Знай точно время, место и порядок » Авиценна

Выдающийся представитель Арабской медицины – Абу Али Ибн Сина, таджик по происхождению, известный в Европе под именем Авиценна