презентация

Слайд 1

Шоколад: вред или польза?

Слайд 2
Шоколад является одним из любимых лакомств для детей и взрослых
Такой обычный шоколад - А как желудок ему рад!! Уже с утра ждет-ожидает, Как сладко он во рту растает!

Слайд 3
В прессе много публикаций о пользе или вреде шоколада

Слайд 4
Так кто же прав? Вреден или полезен шоколад для организма?

Слайд 5
Цель:Выявить полезные и вредные качества шоколада.
Задачи:Изучить различные источники информации о вреде и пользе шоколада.Провести анкетирование среди учащихся и учителей школы по вопросам вредных и полезных качеств шоколада.Провести в школе дегустацию различных марок шоколада на предмет соотношения цены и качества.Дать рекомендации по употреблению шоколада любителям этого лакомства.

Слайд 6
Немного истории…
История шоколада насчитывает более трех тысячелетий. Плоды какао были известны еще цивилизации ольмеков — американских индейцев, живших за тысячу лет до нашей эры. Замечено, что у языческих народов предметом поклонения является все необычное. В течение веков сменялись многие индейские культуры, но отношение к какао у древних жителей Америки всегда было благоговейным. Племена майя верили в бога какао и пили шоколад во время ритуалов, как священный напиток. Ацтеки называли плоды какао пищей богов, считали, что они дают духовное прозрение. Изначально шоколад употреблялся только как напиток. С языка мексиканских индейцев слово «шоколад», вернее «чокоатль», переводится как «горькая вода» или «вода и пена». Сегодня в мире — несколько элитных шоколадных марок. Благодаря им производство шоколада возведено до уровня искусства.

Слайд 7
Так что же такое шоколад?
Шоколад, пожалуй, самое популярное и почитаемое лакомство во многих странах мира. Сегодня шоколад – это самая популярная группа кондитерских изделий. Шоколадом принято называть продукт, в котором содержатся какао продукты. По форме и консистенции шоколад изготавливают в плитках, фигурный и в виде шоколадной глазури. Кроме основных компонентов шоколад, может содержать молочные продукты, орехи, ароматизаторы и другие компоненты.

Слайд 8
Шокомания
Автомобиль из шоколада в Париже
Дома из шоколада можно увидеть в Барселоне
Благодаря целебным свойствам шоколада стали популярны шоколадные курорты, где шоколадом лечат от депрессии.

Слайд 9
Шокомания

Шоколадная мода

Слайд 10
Версия первая. Шоколад - виновник лишнего веса.

Слайд 11
Версия вторая. Шоколад - источник энергии.

Слайд 12
Версия третья. Шоколад обладает стимулирующим эффектом.

Слайд 13
Версия четвертая. Из-за шоколада возникает кариес.

Слайд 14
Версия пятая. Из-за шоколада возникают прыщи.

Слайд 15
Версия шестая. В шоколаде нет никаких витаминов.

Слайд 16
Версия седьмая. Шоколад спасает от депрессии

Слайд 17
№
Марка, производитель
Цена плитки, 100 г
Кол-во голосов
1
Люкс,Кондитерский концерн «Бабаевский», г. Москва
49 руб.
4
2
Nestle, Кондитерское объединение «Россия», г. Самара
51 руб.
21
3
Золотой ярлык,кондитерская фабрика «Красный Октябрь», г. Москва
54 руб.
3
4
Alpen Gold,ООО «Крафт Фудс Рус», г. Покров
38 руб.
18
5
Milka, ООО «Крафт Фудс Рус», г. Покров
41 руб.
18
ШОКОЛАД: ЦЕНА И КАЧЕСТВО

Слайд 18
Приняли участие 53 человека (учащиеся и учителя)
Результаты анкетирования
Вопросы
Да
Нет
Иногда
1.Любите ли вы шоколад?
49
1
3
2. Полезен(да) или вреден(нет) шоколад?
44
1
8
Ежедневно
Каждую неделю
Раз в месяц
3.Как часто вы употребляете шоколад?
32
16
5

Слайд 19
выводы:Сегодня унифицированного взгляда на роль шоколада в нашей жизни не существует. Одни ученые критикуют за употребление этого продукта, грозят выпадением зубов, а также повышением уровня холестерина в крови. Другие же врачи и ученые ратуют за потребление шоколада, как вещества, способного поддерживать нормальную работу сердца и циркуляцию крови, а также снижающего уровень холестерина в крови.Все без исключения светила мировой медицины сходятся в одном: во всем следует знать меру, и переедание какого-то одного продукта неизбежно чревато проблемами. При покупке шоколада всегда обращайте внимание на его подлинность, читайте надписи на этикетках и упаковках. Покупая шоколад , помните, что настоящий шоколад не может быть дешевым.