Доклад "Энергетики глазами студентов"

Предметная  цикловая комиссия общегуманитарных и

социально-экономических дисциплин

Доклад

«Энергетики глазами студентов»

     Выполнили:

           студенты 1 курса

    отделения

                                       Лечебное дело

Дехтярь И.,

            Дедюхина А.

                                                        Руководитель:

                                                       Анохина С.О.                                                                

Ачинск, 2015

Рассмотрено на заседании ПЦК                                  «Утверждаю»

ОГСЭ и ЕН  дисциплин                                         Зам.директора по НМР

Протокол №  от _.03.2015г.                                    _________О.В. Перевалова                                

                                                                                 «______»  марта  2014 г.        

Председатель ПЦК:________И.М.Фадеева

Рецензент:

Зав. ППО  КГБПОУ АМТ Е.И. Федотова ____________

1.Теоретическая часть

1. История энергетических напитков

Самый первый энергетический напиток был выпущен в Японии еще в 1960 году. В магазинах Европы энергетики впервые появились в 1987 году и быстро стали очень популярными. Однако в США этот вид напитков попал только спустя десятилетие, в 1997 году. Однако настоящий мировой бум энергетиков начался только в середине 2000-х годов. Так, в 2006 году в мире было зарегистрировано почти 500 новых брендов таких напитков. В США за пять лет, с 2008 по 2012 год, рост продаж энергетиков составил 60 процентов, достигнув объема в 12,5 миллиардов долларов.

Благодаря агрессивной рекламе новые напитки быстро стали модными, особенно среди молодежи, причем их стало принято мешать с алкоголем. Согласно данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority, EFSA) за 2011 год по 16 странам Евросоюза, около 30 процентов взрослых (старше 18 лет), 68 процентов подростков (с 10 до 18 лет) и 18 процентов детей до 10 лет являются регулярными потребителями энергетических напитков. При этом больше всего юных любителей энергетиков в Чехии (82 процента подростков и 40 процентов детей).

Столь бурное распространение нового вида напитков среди молодого поколения вызвало опасения относительно их безопасности для здоровья как среди мирового научного сообщества, так и среди широкой общественности. Эти опасения подкреплялись появлявшимися время от времени в СМИ сообщениями о гибели подростков предположительно после употребления энергетиков с высокой концентрацией кофеина, а также после смешивания их с алкоголем.

     Мнение ученых о пользе и вреде энергетических напитков расходятся. Одни считают, что безобидные напитки, как простая газировка. Другие уверены, что они наносят вред всему организму  человека, который регулярно их употребляет.

     В Европе, в частности в Дании, Норвегии и Франции продажа энергетических напитков разрешена только в аптеках, и они считаются биологически активными добавками. В России тоже существуют ограничения по реализации энергетических напитков: запрещена продажа в школах, о чем говорится в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ «Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты», от 19.01.2005г., на этикетках должны быть прописаны ограничения и побочные эффекты, напиток не может содержать двух тонизирующих компонентов. В США продажу «энергетиков», в состав которых входит алкоголь, недавно запретили совсем.

     В последнее время много шума вокруг «энергетиков» в связи с судебными разбирательствами по поводу нескольких смертей из-за их употребления. В Швеции на дискотеке скончались несколько подростков после смеси энергетического напитка с алкоголем, а 18-летний ирландский баскетболист Росс Куни скончался после трех банок напитка прямо на площадке.

1.2.Состав энергетических напитков

     Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) – безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной компании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть.  

         Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин( в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или  мате, содержащие кофеин, или кофеин под другими названиями: матеин, теин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), а также нередко витамины, как легкоусвояемый источник энергии – углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т.д. В последнее время добавляется таурин.

     Основные составляющие энергетических напитков.

     Для здорового организма за день можно выпить до 2 баночек энергетического напитка, в больших дозах кофеин ведет к истощению нервной системы и сердечной деятельности, сильно повышает или понижает артериальное давление, вызывает головную боль.

Кофеин – распространенный  психостимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким тонизирующим эффектом.  Период стимуляции сменяется усталостью, требующей адекватного отдыха. Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.  

   Таурин – это второй главный компонент энергетиков, содержащихся в них в большом количестве. Таурин накапливается в тканях мышц и улучшает обменные процессы в них. Таурин обладает противосудорожными свойствами. Последние исследования показали, что таурин  положительного  стимулирующего  воздействия  на организм не оказывает. Более того, в больших количествах он способен вызывать перевозбуждение нервной системы и её истощение, а в сочетании с алкоголем таурин усиливает свое воздействие, приводя, к сбоям в работе сердечнососудистой и нервной систем. Таурин противопоказан людям с высокой нервной возбудимостью и употребляющим алкоголь.

    Аскорбиновая кислота (витамин С) – органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет  биологические функции в метаболических процессах и рассматривается в качестве антиоксиданта.

    Никотиновая кислота – лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных процессах. Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворяется в холодной воде, лучше в горячей,  мало растворяется в этаноле.

     Пантотеновая кислота – лекарственное средство, по химической природе дипептид, витамин группы В.

   Пиродоксин (витамин В6) – представляет собой кристаллы бесцветные, хорошо растворимые в воде.

     Фолиевая кислота – водорастворимый витамин группы В необходимый для  роста и развития кровеносной и иммунной систем, улучшает работу головного мозга.

   Карнитин. Среди его положительных свойств – усиление обмена веществ, снижение утомляемости мышц и окисление жирных кислот. При повышении дозы может вызвать боли в области желудка, диспепсию, слабость в  мышцах и резкое снижение давление.

Red Bull — популярный энергетический напиток. Производится компанией Red Bull Gmb. В России продаётся пять вариантов напитка: Red Bull Energy Drink, Red Bull Sugafree, Red Bull Energy Shot, Red Bull Energy Shot Sugafree, Red Bull Cola. Представлен более чем в 140 странах мира. В напитке Red Bull, известном на российском рынке своим «окрыляющим» действием, компоненты подобраны так, что это похоже на чашку чёрного кофе с сахаром.

В мае 2009 года в шести федеральных землях Германии был введён запрет на продажу напитка Red Bull Cola, в составе которого были найдены элементы кокаина (0,4 микрограмма на литр). В июне 2009 года продажа Red Bull Cola была запрещена также в Тайване. Напиток не рекомендуется употреблять детям до 18 лет, беременным, кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом.

 Burn - один из наиболее популярных энергетических напитков в России и на Украине. Помимо этих стран, выпускается и в ряде других стран компанией The Coca Cola Company. Содержит больше кофеина, чем Red Bull, а также теобромин и гуарану, которые усиливают его действие.  Напиток выпускается в алюминиевых банках, окрашенных в чёрный цвет с изображением оранжевого языка огня и названия «burn». Ёмкость — 250 или 500 миллилитров. В переводе на русский название напитка означает «зажигающий» или «жгучий» напиток. Будучи популярным, напиток продаётся и в маленьких киосках и в небольших магазинах. Напиток имеет розовато-бордовый цвет и кисловатый вкус, в отличие от Кока-Колы. Особенностью Burn является то, что в его состав не входит или входит очень мало витаминов, однако содержание кофеина в нём составляет 320 мг/л, что гораздо выше, чем в «Кока-коле» (не более чем 110 мг/литр). В связи с этим этот напиток имеет назначение чисто энергетического характера. В напитке содержатся и другие активные вещества: глюкуронолактон, инозитол, экстракт гуараны.

Производитель не рекомендует напиток до 18 лет , беременным и кормящим женщинам, людям пожилого возраста, людям, которые страдают повышенной нервной возбудимостью, людям, страдающим бессонницей, нарушением сердечно-сосудистой системы, и тем, кто страдает гипертонией.

Burn рекламируется как стильный напиток, соответствующий диско-стилю. Также Burn употребляют при необходимости точной работы в ночное время суток — период действия 250 мл напитка составляет 3-4 часа. Burn — типичный энергетический напиток, который уже через небольшой промежуток времени (необходимый для того, чтобы активные вещества усвоились в желудке) действует на человека. При этом начало действия вещества отсрочено на 15-30 минут. Действует он гораздо дольше, чем обычный кофе — не менее 3-4 часов, при этом он полностью активизирует организм — повышает кровяное давление, резко снимает практически до нуля усталость. Однако после окончания действия напитка необходимо хорошо выспаться — ресурсы организма уже полностью иссякают.

По содержанию кофеина наименее «радикальным» напитком можно считать Adrenaline Rush. Своим стимулирующим действием он обязан в основном женьшеню, однако в нём присутствуют все перечисленные выше добавки «Е», и к тому же в одной банке содержится суточная норма рибозы и таурина.

2. Плюсы и минусы энергетических напитков с точки зрения здоровья

   Плюсы

   Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность, дают человеку ощущение бодрости и энергию.

   Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям, как с большим содержанием кофеина, так и с содержанием витаминов и углеводов. Напитки с кофеином помогут справиться  с сонливостью, а витаминно-углеводные – повысят выносливость при больших физических нагрузках.

    Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно - важные органы.

     Действие чашки кофе сохраняется 1-2 часа, действие энергетика -  3 – 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие – это их третье отличие от кофе.

    Удобная упаковка напитков позволяет принимать их во всех ситуациях – в пути, в машине, на танцполе или спортзале, когда невозможно выпить чашечку кофе или чая.

Минусы

     Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум  - 2 баночки  в день. В результате повышения дозы напитков значительно повышается артериальное давление или уменьшается содержание сахара в крови.

    Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить  комплекс витаминов. Многие энергетики содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

   Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо- или гипертонии, нервной системы, поджелудочной железы, печени, не следует употреблять энергетические напитки.

    Заявление, то энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое банки энергетика только открывает путь к внутренним резервам организма, то есть выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никаой энергии не содержит, а только использует энергию нашего организма. Мы берем  у себя энергию в долг и рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости,  бессонницы, раздражительности и депрессии.

    Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется 3-5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

     Энергетический напиток, содержащий сочетание кофеина и глюкозы вреден для молодого организма.

     Людям, занимающимся фитнесом нужно помнить о мочегонных свойствах кофеина. Следовательно, после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

    Энергетические напитки содержат таурин и глюкуроноланктона, содержащееся в 2 банках превышает суточную норму почти в 500 раз(!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, то безопасность использования таких доз таурина и глюкуроноланктона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

     Энергетики иногда смешивают с алкоголем. Энергетики выполняют стимулирующую функцию,  в то время как алкоголь – угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчет. Алкоголь в больших дозах вызывает сильную усталость, но стимулирующий эффект способен перебить его.

   Есть расхожее мнение, то энергетики вовсе не так эффективны, как их преподносит реклама и что они не оказывают особого влияния на организм человека, но факты свидетельствуют об обратном.

• Шведская национальная комиссия расследует дело о смертях трех человек, спровоцированных употреблением напитков.
• Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила 2 банки энергетика и внезапно умерла от остановки сердца.
• Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетика и через несколько часов умер прямо во время тренировки.
• Многие водители, употреблявшие энергетические напитки в состоянии повышенного утомления с целью продолжения движения, рассказывают о возникающих после этого галлюцинациях, что говорит о психотропном  воздействии указанных напитков.
• Во многих странах (Франция, Дания, Норвегия) энерготоники считают лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке или их производство запрещено (Германия).

1.3. Влияние  «энергетиков» на здоровье и личность подростков

Даже безалкогольные энергетики представляют опасность для детей и подростков, считают педиатры из Университета Майами в США. Ученые напоминают, что эти напитки содержат не только большое количество кофеина, но и экстракты гуараны и женьшеня и таурин, которые до сих пор недостаточно изучены и добавляются в продукты без должного контроля. Энергетические напитки широко распространены среди молодых людей, которые активно занимаются спортом или становятся спортивными фанатами. Только в США их употребляет каждый день более четверти подростков в возрасте от 12 до 14 лет. Кроме того, подростки выпивают несколько банок за день и нередко мешают энергетики с алкоголем. По данным исследований, семь из десяти детей в США в возрасте от 5 до 12 лет регулярно выпивают потенциально опасную дозу энергетиков. От них не отстают и их сверстники из других стран.

Врачи отмечают, что употребление энергетических напитков в последнее время часто связывают с серьезными последствиями для здоровья детей и подростков. Это расстройства настроения и поведения, обострение диабета, сердечной деятельности и даже судорожные припадки.

По мнению исследователей, напитки с высоким содержанием кофеина могут привести даже к сердечным приступам и внезапной смерти в подростковом или детском возрасте. Так что, считают ученые, энергетические напитки должны быть запрещены для продажи детям и подросткам. А пока такого запрета нет, за употреблением энергетиков детьми стоит проследить их родителям.

Ученые выяснили, что в «энергетиках» может быть в три и даже в пять раз больше кофеина, чем в обычной коле. А в последнее время производители нередко выпускают напитки с очень высокой концентрацией кофеина. Например, в баночке одной известной марки кофеина в два раза больше, чем в аналогичной по объему порции кофе.

Какой вывод можно сделать из данной информации? Очевидно, что энергетические напитки не принесут организму никакой пользы, и стимуляторы в них содержатся те же самые, что и в известных и проверенных напитках – чае, кофе, какао. Можно также с успехом заменять энергетические напитки настойками и экстрактами природных стимуляторов, таких как женьшень или элеутерококк. К тому же природные средства способствуют укреплению иммунитета. Энергетические напитки абсолютно противопоказаны беременным, детям и подросткам, людям старше 50 лет, а также тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями.

4. «Энергетическая» политика

В настоящее время энергетики полностью запрещены в Дании, Турции, Норвегии, Уругвае и Исландии, а также в некоторых штатах США, среди которых — Вашингтон, Юта, Оклахома и Мичиган. С 2014 года европейские правила требуют маркировки всех энергетических напитков с высоким содержанием кофеина (свыше 150 миллиграммов на литр) предупреждением о нежелательности их употребления детьми, беременными и кормящими женщинами. В большинстве стран Евросоюза, где энергетики пока не запрещены, законодатели озаботились введением ограничений на их продажу, в первую очередь несовершеннолетним. Так, в Швеции не разрешена продажа таких напитков детям и подросткам младше 15 лет, а некоторые их виды можно купить только в аптеке.

В Канаде покупателей энергетиков с помощью специальной наклейки информируют об объеме максимального дневного потребления напитка и предупреждают о недопустимости смешения с алкоголем. В Австралии и Новой Зеландии производители энергетиков, чтобы избежать ограничения на содержание кофеина, вынуждены специальным образом регистрировать свою продукцию. И, наконец, в Венгрии в 2012 году энергетики были включены в перечень потенциально вредных продуктов, с которых платится «налог на здоровье населения».

Что касается России, то еще в августе 2010 года специалисты тогдашнего Минздравсоцразвития предложили ограничить рекламу энергетических напитков, так как посчитали их небезопасными для здоровья детей и подростков, но последствий эта инициатива не имела. Тем не менее, в июне 2011 года в Госдуму был внесен законопроект, запрещающий продавать безалкогольные энергетики несовершеннолетним. Он не был поддержан парламентариями, но в ноябре 2013 был внесен повторно. В марте 2014 года с аналогичным предложением выступил парламент Северной Осетии. В апреле, однако, депутатам пришлось отозвать законопроект, так как правительство России не увидело достаточных медицинских оснований для введения запрета.

Тем не менее, парламентарии не сдались и в сентябре 2014 года потребовали ввести полный запрет на розничную продажу алкогольных энергетиков в России. Под законопроектом подписалось 40 депутатов из всех фракций Госдумы. Эта попытка ограничить продажу энергетиков последовала после того, как свою позицию по этому вопросу высказал Владимир Путин. «Я бы здесь (в отношении запрета энергетических напитков) действовал решительнее, чем мы действовали до сих пор», — заявил он в августе на встрече с депутатами. Запрет на продажу слабоалкогольных энергетических напитков уже действует в ряде регионов России. Сначала его ввели на юге страны, затем — в Тульской, Нижегородской, Ульяновской областях и республике Коми.

9 октября первый зампред комитета Госдумы по охране здоровья Николай Герасименко, ввиду отсутствия, по его словам, научных доказательств вреда от энергетиков, обратился от имени депутатов к Минздраву с просьбой провести соответствующие исследования. Данные, полученные группой ВОЗ, возможно, упростят задачу, поставленную перед российским Минздравом.

1. Практическая часть

2.1. Анализ анкетирования студентов КГБПОУ АМТ

Нами было проведено анкетирование студентов КГБПОУ АМТ (Приложение 1).  Было опрошено 73 респондента. Результаты анкетирования показали,  что подавляющее большинство  опрошенных (72 студента)  имеют представление об энергетических напитках, причем 62 студента  узнали о них из рекламы.

     Соцопрос показал, что почти три четверти  респондентов (54 студента) не употребляют «энерготоники». 62 студента считают, что можно испытывать зависимость от употребления энергетических напитков. Большинство студентов (66 студентов) считают их вредными для здоровья. Большинство опрошенных (45 студентов) связывают употребление энергетических напитков с сердечно-сосудистыми заболеваниями, около трети респондентов – с сердечно-сосудистыми  заболеваниями и с разрушением клеток печени (14 студентов) и только  14 человек -  с разрушением клеток печени. 62 из 73 опрошенных смогут  самостоятельно отказаться от «энергетиков». За ограничение продажи энергетических напитков выступают 33 студента. 

2.2. Анализ состава энергетических напитков

        Были рассмотрены образцы: Monster, Red Bull, Adrenalin Rush.   В полученных образцах были указаны на 100г продукта (объем банки обычно 0,2 – 0,33л, часто – 0,5л) содержание  некоторых компонентов, результаты  приведены в таблице 1  « Состав энергетических напитков».

Сведения переписаны с упаковок и  не проверены на достоверность.

Вывод: Ингредиенты рассмотренных энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина обстоит с безалкогольными энергетическими напитками  на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь , и других систем органов, будут подвержены их негативному воздействию.

Заключение

Мы считаем что цель, поставленная перед началом работы достигнута. Проанализировав состав некоторых энергетических напитков, потребляемых студентами КГБПОУ АМТ, выявили ингредиенты, отрицательно влияющие на здоровье человека.  

 Мы считаем, что поставленная нами гипотеза доказана научными исследованиями. Кофеин, таурин и другие компоненты энергетических напитков пагубно влияют на здоровье человека, а особенного молодого организма. Эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетического напитка не имеют подтверждения, то есть являются голословными.

Анкетирование показало, что большинство студентов нашего учебного заведения  задумываются о своём здоровье и не употребляют энергетические напитки.

В целью привлечения внимания к проблеме употребления энергетических напитков молодежью мы создали глоссарий (Приложение 2) и разработали рекомендации по уменьшению риска, связанного с употреблением «энергетиков» (Приложения 3,4).

Выводы

Отсутствие достоверной информации о вреде энергетических напитков, затрудняет целенаправленную профилактику. Реклама радостно вещает о пользе энергетических напитков: пить их – это круто и стильно, и самочувствие будет прекрасным, и всё в жизни сразу получится. И молодёжь пьёт: на улице, в клубах и барах, на вечеринках и просто в компании друзей, и даже там, где лучше вообще их не пить – на спортивных площадках и в тренажёрных залах, но на самом деле никакой чудодейственной энергии в энергетических напитках нет, и они выжимают из организма все силы, снова и снова стимулируя работу его систем,  а когда действие стимулятора заканчивается, человек добавляет новую дозу, а потом ещё  и еще, что неизбежно приводит к депрессивному состоянию, нарушению работы всех внутренних органов, и  даже к смерти.

Употребляя энергетический напиток человек, помимо гарантированной стимуляции кофеином (той же, что при употреблении, например, кофе), проглатывает большой знак вопроса, поскольку об эффектах сочетаний таких веществ в таких дозах просто нет данных. Кроме того, не стоит забывать о том, что сами напитки никакой «энергии» в себе не содержат. Они лишь мобилизуют внутренние резервы организма, буквально выжимая из них заряд бодрости. Такое воздействие требует достаточного последующего отдыха с целью восстановления.                            

Рост потребления энергетических напитков в мире представляет опасность для здоровья населения, в особенности для молодежи. Такой вывод сделали специалисты из европейского регионального офиса Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по итогам проведенного ими масштабного исследования, посвященного изучению последствий настоящего «энергетического» бума, накрывшего развитые страны в последнее десятилетие.

Список использованной литературы:

1. Энергетические напитки: плюсы и минусы [текст, иллюстрации] - http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/172.html 
2. Энергетические напитки: плюсы и минусы [текст, иллюстрации] -  http://www.shytok.net/index.php?name=News&op=Article&sid=637 
3. О вреде энергетических напитков [текст] - http://solyanke.net/?p=152 
4. Анализ рынка энергетических напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг [текст] - http://marketing.rbc.ru/research/562949979226807.shtml
5. Как же влияет тонизирующий напиток на водителя и его способности управлять автомобилем, решили выяснить специалисты МЧС России [текст] - www.gzt.ru № 1 (535) • 11-17 января 2010 г.

1. Из курса органической химии [текст, иллюстрации]  - http://www.libo.ru/libo959.html

6. Энергетические напитки: вред или польза? [текст]  - http://health.passion.ru/l.php/energeticheskie-napitki-vred-ili-polza.htm
7. Бодрость из банки [текст] - сайт www.aif.ru - http://voronezh.aif.ru/issues/803/20_01 
8. Энергетические напитки [текст] - http://ru.wikipedia.org/wiki/Энергетический_напиток
9. Энергетики. Проект «Здоровая молодежь» [текст, иллюстрации] - http://www.project.su/zdorovyemolodezhi/energetiki.php 
10. Энергетические напитки.
11. Caffeine in Foods, Health Canada. Caffeine in Food (16 февраля 2012).
12. АиФ.Здоровье. Бодрость или болезнь? Насколько безопасны энергетики. АиФ (04.09.2014).

Приложение 1

Анкета «Энергетический напиток – за и против»

1.Знаете ли вы, что такое «энергетики»?

1. да
2. нет

2.  Из каких источников ваши основные знания о них?

1. реклама
2. друзья посоветовали
3. свой ответ

3. Употребляете ли вы данный продукт?

1. да
2. нет

4.Основные мотивы первой пробы энергических напитков?

1. любопытство
2. расслабиться (повеселиться)
3. за компанию
4. для достижения результатов в спорте
5. свой вариант

5. Считаете ли вы энергетические напитки вредными?

1. да
2. нет
3. частично
4. не знаю   

 6. Может ли, по Вашему мнению, энергетический напиток стимулировать умственную деятельность?
 А.  да
 Б. нет

7. Возникновение каких болезней вы связываете с «энергетиком»?
А. сердечно-сосудистые заболевания
В. хронические легочные заболевания
С. разрушение клеток печени

8.  Считаете ли вы возможным, что можно испытывать зависимость от употребления энергетических напитков?

1. да
2. нет
3. не знаю

9. Сможете ли вы самостоятельно отказаться от «энергетиков»?
  А.да
  Б.нет
 

10. Нужно ли вводить ограничение на оборот энергических напитков?

1. да,
2. нет,
3. не знаю

Приложение 2

Glossary

Приложение 3

Основные рекомендации:

Если, несмотря на это, вы все-таки решили «зарядиться», вот несколько советов по уменьшению риска, связанного с употреблением «энергетиков».

1. Читайте состав продукта перед его приобретением.
2. Помните,  что некоторые производители предупреждающую информацию пишут мелким шрифтом.
3. Не рекомендуется выпивать более одной банки (250 мл) энергетического напитка в день, большая банка (500 мл) уже считается чрезмерной дозой.
4. После окончания действия «батарейки» обеспечьте организму достаточный отдых.
5. Не пейте «энергетики» после физических нагрузок и спортивных тренировок – и то, и другое повышает давление и активирует сердечную деятельность. Так что не стоит подстегивать без того утомленный организм – его ресурсы не безграничны.
6. Не употребляйте энергетические напитки вместе с кофе, чаем и алкоголем – делая это, вы перегружаете нервную систему, сердце и печень.
7. Помните, что «энергетики» противопоказаны при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и нервной систем, гипертиреозе, мочекаменной болезни и язве желудка.

Приложение 4

Top Ten Dangers of Drinking too Many Energy Drinks at One Time

1. Cardiac Arrest: While our Death by Caffeine Calculator can show people how many energy drinks at one time would be lethal, this formula doesn’t apply to everyone. Those with underlying heart conditions have gone into cardiac arrest after just a few energy drinks. Before drinking energy drinks or caffeine, be sure to know your heart’s health.

- A new study showed that energy drinks cause more forceful heart contractions, which could be harmful to some with certain heart conditions.
– A French study showed that between 2009 and 2011 there were 257 adverse events related to energy drinks. Most of these were of cardio-vascular origin with 8 cases leading to death. src.

2. Headaches and Migraines: Too many energy drinks can lead to severe headaches from the caffeine withdrawal symptoms. Changing the amount of caffeine you ingest daily can cause more frequent headaches.
3. Insomnia: Energy drinks do a good job of keeping people awake, but when abused, they can cause some people to miss sleep all together. This lack of sleep causes impaired functioning and can be dangerous to drive or perform other concentration heavy tasks.
4. Type 2 Diabetes: Because many energy drinks are also very high in sugar, they can eventually wear out the insulin producing cells of the pancreas, which leads to type 2 diabetes.
5. Drug Interaction: Some of the ingredients in energy drinks can interact with prescription medications especially medications taken for depression.
6. Addiction: People can become addicted to caffeine and energy drinks. This can lead to lack of functioning when unable to have the energy drink or a financial stress from having to buy several energy drinks daily.
7. Risky behavior: There was a study published in The Journal of American College Health which showed that teens are more likely to take dangerous risks when high on caffeine. This could result in injury or legal trouble.
8. Jitters and Nervousness: Too much caffeine from energy drinks causes some people to shake and be anxious. This can interfere with performing needed tasks or cause emotional issues. A study out of Perth, Australia found that even just one 250ml energy drink can increase anxiety in young men.
9. Vomiting: Too many energy drinks can lead to vomiting. This causes dehydration and acid erosion of teeth and esophagus if frequent.
10. Allergic Reactions: Because of the many ingredients in energy drinks reactions could occur, from minor itching to airway constriction.

.