Мини-проект "Сахар"

Слайд 1

Сахар Работу выполнила Шиянова Ульяна, ученица 2 «А» класса . Руководитель : Можарова Антонина Николаевна, учитель начальных классов АНО СОШ «ПРИОРИТЕТ» Г.Москва,2014 год.

Слайд 2

ЦЕЛЬ РАБОТЫ Познакомиться со свойствами сахара; Узнать, как его получают и где применяют; Добавить образец сахара в коллекцию веществ

Слайд 3

СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛЫ Химическая формула сахара С12Н22О11 Модель этой молекулы можно сделать

Слайд 4

Вот что у меня получилось Это моя молекула сахара. Я её сделала её из пластилина и бумаги .

Слайд 5

Свойства сахара Белые кристаллы; без цвета и запаха, сладкие на вкус; хорошо растворимые в воде; при сжигании плавятся, окрашиваясь в коричневый цвет

Слайд 6

НАХОЖДЕНИЕ В ПРИРОДЕ Изначально сахар делали только из сахарного тростника. В наше время сахар изготавливают из сахарной свёклы. Есть сахар и в овощах, и фруктах.

Слайд 7

ПОЛУЧЕНИЕ После сбора урожая свёклу везут на сахарный завод, где её измельчают до состояния стружки – тонких полосок наподобие картофеля-фри. И выпаривают воду, получая кристаллы сахара

Слайд 8

ПРИМЕНЕНИЕ - использование в пищу; -для консервирования овощей, фруктов; - в химии; - незаменимый источник быстрого восстановления энергии и поддержания жизненных сил организма ; - для косметических целей.

Слайд 9

ВЫВОДЫ сахар– это вещество; имеет физические и химические свойства; встречается в природе; его получают на заводах; нужна человеку для еды и поддержания здоровья;