Моё любимое блюдо

Слайд 1

МБОУ КСОШ им. Маршала Советского Союза А.А.Гречко творческий проект по технологии . »Моё любимое блюдо»выполнила уч . 7-Б кл . Солошенко Виктория.

Слайд 2

ВВЕДЕНИЕ В моей семье готовит только мама и я. И когда мне сказали о проекте, то я сразу поняла, что мне приготовить. Готовить я люблю, и поэтому знаю много подходящих рецептов.

Слайд 3

Цели и задачи проекта: 1. разработать проект 2. совершенствовать и развивать умения и навыки в кулинарии 3. углублять знания в кулинарии 4. развивать вкус, творческую инициативу 5. готовиться к самостоятельной жизни и разумному ведению хозяйства.

Слайд 4

«Звёздочки с орехами» Я выбрала «Звездочки» с орехами потому , что они вкусные, простые в приготовлении и изготавливается из продуктов , которые есть почти в каждом доме.

Слайд 5

Мне понадобятся продукты: Тесто Слоено - дрожжевое, Орехи очищенные Сахарная пудра Мука (Можно взять яблочное пюре)

Слайд 6

Экономический расчет : Сахарная пудра – 46 рублей Тесто слоено дрожжевое – 89 рублей Мука – 65 рублей. Итого : 200 рублей

Слайд 7

Самооценка: « Звездочки» получились очень вкусными, и они понравились моей семье. Я бы оценила их на 5. Приготовление заняло у меня около получаса. Они легкие в приготовлении и получаются достаточно вкусными.

Слайд 8

Технология приготовления 1 Берем тесто и раскатываем, затем нарезаем тесто квадратиками

Слайд 9

2 Берем один квадрат и подрезаем уголки так, чтобы надрезы не доходили до середины

Слайд 10

3 Закрываем в середину уголки «Звездочек» через один

Слайд 11

4 Кладем в середину орехи или яблочное пюре ( по пол чайной ложки)

Слайд 12

5 Кладем на противень почти готовые изделия и ждем до полной готовности

Слайд 13

6 Когда они запекутся, присыпать сахарной пудрой

Слайд 14

7 «Звездочки» готовы!