"Фаст-фуд- что он для нас значит?"

Слайд 1

Слайд 2

Актуальность исследования Привлечь внимание детей к проблеме употребления блюд фаст -фуда

Слайд 3

Противоречи е исследования. Противоречие состоит в том, что, несмотря на то, что врачи постоянно говорят о вреде употребления фаст-фуда, многие люди часто его употребляют .

Слайд 4

Цель: Обоснование вреда, наносимого фаст-фудом здоровью человека.

Слайд 5

Задачи: познакомиться с историей возникновения фаст-фуда провести анкетирование среди учащихся нашей школы с целью выявления частотности употребления блюд фаст-фуда и выявления любимых блюд познакомиться с составом блюд фаст –фуда, процессом их приготовления провести эксперименты с газированной водой у знать мнение врачей об употреблени и фаст-фуда

Слайд 6

Гипотеза: употребление блюд фаст-фуда неблагоприятно отражается на нашем здоровье

Слайд 7

История возникновения фаст-фуда Фаст-фуд – общее название, данное любой пище, которую можно быстро приготовить и подать клиенту.

Слайд 8

Основателями фаст – фуда можно с полным правом считать древних римлян. Рыночные торговцы использовали хлебные лепешки в качестве съедобных тарелок. Начинкой были мясо, сыр и овощи. Руки при этом основались чистыми. Особенно интересны й и наглядный древнеримский фаст-фуд имеется в Помпеях. Существовала подобная практика быстрой еды и на Ближн е м Востоке, в Индии, Западной Африке.

Слайд 9

Социологические исследования. Среди учащихся начальных классов мы провели социологический опрос и убедились, что практически все учащиеся начальной школы употребляют блюда фаст-фуда. Основная причина, по которой ребята отдают предпочтения этой еде, это то, что они считают её очень вкусной. И только на втором месте стоит быстрота и удобство.

Слайд 10

Результаты проведенных опытов. Мы взяли три вида воды – простую и две газированных – фанту и кока-колу и три образца – куриное мясо, кость и ржавые гвозди. Все образцы залили разной водой.

Слайд 11

Через три недели после начала эксперимента мы получили следую щие результаты: все образцы, которые были залиты простой водой не изменились, а вот с образцами, которые мы заливали газировкой произошли разительные перемены : мясо увеличилось в размерах, стало рыхлым и окрасилось в цвет газировки; кость стала цветной, но самое интересное- она ста л а мягкой- газированная вода вым ы ла из неё соли и мы смогли её согнуть, а ржавый гвоздь стал почти как новый. После таких опытов страшно даже представить, что же происходит с нашими органами и костями после употребления таких напитков.

Слайд 12

Положительные и отрицательные стороны блюд фаст-фуда Все врачи считают, что фаст-фуд бывает двух видов – вредный и очень вредный.

Слайд 13

Правила употребления фаст - фуда Выбирайте заведения правильно. Заказывайте блюда из не ж ирного мяса , без майонеза или кетчупа. Заправка для салатов не должна быть острой и жирной. Не ешьте жареных блюд. Замените гамбургер, к примеру, каким–нибудь пресным мясом, приготовленным на гриле, откажитесь от картошки фри, заменив её вареной картошкой или пюре.

Слайд 14

Не пейте газированных сладких напитков, типа колы. Замените их чаем, к примеру, или просто минеральной водой, желательно без газа. Не спешите, тщательно пережёвывайте пищу.

Слайд 15

В работе были использованы следующие методы исследования: поисковый (сбор информации), анкетирование (социологический опрос), анализ, сравнение, обобщение.

Слайд 16

Спасибо за внимание!