Качество питьевой воды

Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования

станция юных натуралистов муниципального образования

Усть-Лабинский район

Тема

«Исследование качества питьевой воды»

Работу выполнил:

Ученик 6 «А»  класса

МБОУ СОШ № 25

МО Усть-Лабинский район

Кузнецов Юрий

Руководитель:

педагог дополнительного образования

Михеева Светлана Николаевна

2016

Содержание

1. Введение

2. Методика исследований. Результаты исследований и их анализ

3. Выводы

4. Заключение

5. Список использованной литературы

6. Приложения

1. Введение

Вода имеет очень важное значение в жизни человека. Больше половины массы нашего тела, как и тел всех животных, состоит из воды.

Живые организмы постоянно расходуют воду, необходимо ее пополнение. Например, человеку в сутки требуется около 2,5 лира воды, которую он должен выпивать и получать с пищей, поэтому от качества воды зависит его здоровье.

Если организм не получает нужного количества воды, это приводит  к нарушению деятельности различных органов и к заболеванию, это может привести к обезвоживанию и гибели.

Человек не может обойтись без воды и в быту. Вода поит и питает растения и животных, позволяет добывать электрический ток, работая на электростанциях, моет и стирает, работает на стройках, фабриках и заводах.

Следовательно, человек не может обойтись без воды.

Вода является основным фактором жизнедеятельности организма и достижения нормальной продуктивности живых организмов, в том числе человека и животных. Вода необходима для разжижения и расщепления пищи, поступающей в желудочно-кишечный тракт, выведения вредных веществ, она участвует и в теплорегуляции организма. В основе гигиенических требований к качеству воды для питьевых и бытовых нужд лежит принцип, ставящий в центр внимания те качества воды, от которых зависят здоровье.

Влияние некачественной воды на здоровье может быть непосредственным, проявляющимся в виде заболеваний неинфекционной природы и интоксикаций, и косвенным, когда вода вызывает неприятные ощущения, что заставляет отказываться от употребления такой воды.

К большим экологическим проблемам в последнее время добавилась проблема питьевой воды.

Ухудшились вкусовые качества питьевой воды, появился особенный запах, часто вода бывает загрязнена бактериями. В воде часто присутствуют различные вещества. Они придают, ей запах, делают ее то сладковатой, то соленой, то  горькой. Эти примеси ухудшают здоровье человека. В такой воде теряется вкус  приготовленных блюд, на посуде образуется слой накипи, которая замедляет приготовление пищи, приводит к  поломке бытовых приборов.

Поэтому  очень важно, чтобы питьевая вода была чистая, хорошего качества.

2. Методика исследований.

Результаты исследований и их анализ

Я решил исследовать качество питьевой воды из крана в своем доме, проверить: пригодна ли питьевая вода в нашей станице к употреблению.

Для этого я выполнил несколько практических работ, опытов.

Затем сверил свои полученные результаты с таблицами № 1, № 2, № 3 (приложение 1).

Для начала поставил воду в трех емкостях на окно и оставил на три недели. Первый сосуд (сосуд № 1) открытый и прозрачный, второй сосуд (сосуд № 2) закрыт крышкой и прозрачный, третий сосуд (сосуд № 3) закрыт крышкой и не прозрачен для солнечных лучей. Затем провел практические работы.

Первоначально провел исследования с только что набранной из крана водой.

Практическая работа №1. «Цвет воды»

Оборудование: мерный цилиндр, вода, белый экран.

Цвет воды я определял с помощью белого экрана, рассматривая цвет воды на его фоне.

Вывод: вода бесцветная

Практическая работа №2. «Прозрачность воды»

Оборудование: мерный цилиндр, газета с текстом, вода.

Для определения прозрачности воды я наполнил цилиндр со стеклянным дном водой до верхней  отметки. Сквозь налитую в цилиндр воду смотрел на текст газеты.

Цилиндр с водой находился над текстом на высоте 4см.

Прозрачность питьевой воды должна быть не менее 30 см.

Текст прочитывался через водяной столб высотой 33 см.

Вывод: Значение прозрачности равно 33 см. Следовательно, вода прозрачна.

Практическая работа №3. «Мутность воды»

Оборудование: пробирка, установка для фильтрования

Для определения мутности воды я проделал опыт.

Собрал установку для фильтрования и пропустил через фильтр питьевую воду.

После полного прохождения  воды через фильтр, на фильтре не осталось осадка…

Вывод: Вода не мутная, без осадка.

Практическая работа №4. «Запах воды»

Оборудование:  колба с водой.

Запах воды связан с деятельностью водных организмов, с влиянием почвы и грунта. Для определения  запаха воды я заполнил водой половину колбы, закрыл стеклянной  пробкой, взболтал и понюхал.

Затем воду нагрел до 500 и также определил запах.

Вывод: Обнаружил слабый хлорный запах.

Практическая работа №5. «Вкус воды»

Для определения вкуса воды не употреблял пищу в течение часа. Затем меленькие глотки воды, не проглатывая, держал во рту, прижимая к небу языком.

Вывод: Вода оказалась без вкуса.

Затем (через три недели) повторил эти практические работы (№№1-5) уже с той водой, которую поставил на окно, и провел еще одну практическую работу № 6 «Бактериальное загрязнение». Исследования приведены в таблице № 4 (приложение 2).

Практическая работа №6. «Бактериальное загрязнение»

Чтобы определить, есть ли в питьевой воде бактерии, я попробовал воду на ощупь.

Вывод: Она оказалась скользкой, следовательно, вода имеет бактериальное загрязнение.

Затем профильтровал воду из сосудов №№1-3. На фильтре №1 желто-зеленый осадок, на фильтрах №№ 2 и 3 осадков не обнаружено.

3. Выводы

Выполнив практические  работы я записал результаты в таблицу № 4 и сделал вывод: питьевая вода в ст. Ладожской бесцветная, прозрачная, не мутная, без вкуса, но имеет слабый хлорный запах, и имеет бактериальное загрязнение.

Если оставить воду надолго, то следует помнить, что живые организмы, обитающие в воде (водоросли, например) лучше всего развиваются на свету при свободном доступе кислорода. И практически не развиваются в темноте, в закрытом сосуде.

Рекомендации: Питьевую воду в ст. Ладожской перед употреблением необходимо фильтровать, используя специальные фильтры, или отстаивать и кипятить.

Список литературы

1. http://ahkuban.ru/
2. http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2013/03/24/issledovanie-kachestva-pitevoy-vody-v-domashnikh-usloviyakh
3. http://us-in.net/voda/voda_14.php
4. Плешаков А.А. Экология для младших школьников, - М.: Просвещение, 1995 год
5. Шалаева Г. Энциклопедия для детей «Все обо всем», - М.: Ключ-С, 1994 год
6. Колбовский Е.Ю. Экология для любознательных,-  Ярославль: Академия, 1998 год
7. Величковский Б.Т., Суравегина И.Т. Здоровье человека и окружающая среда: учебное пособие. - М: Новая школа, 1997 год
8. Кузнецов В.Н. Экология дома. Приложение к газете «1 сентября» Биология. №31, 1990 год

Приложение 1.

Таблица  № 1.

Цвет воды.

            Таблица № 2.                                                    

Сила и характер запаха.

Таблица №3

Признаки запаха.

Приложение 2.

Таблица № 4 .

Качество питьевой воды станицы Ладожской.