Проект "Секреты маминого борща"

В работе автор изучает теоретический и практический материал, направленный на изучение темы: Секреты маминого борща.

Объект исследования: борщ.

Предмет исследования: технология приготовления  борща и научные закономерности овощей.

Цель работы: приготовить борщ по рецепту мамы и исследовать научные закономерности  овощей.

Изучив дополнительную литературу и следуя советам мамы, автор приготовил борщ, раскрыв некоторые секреты и экспериментально доказал, что в борще прячутся различные науки. Взяв интервью у повара столовой, автор подтвердил теоретические и практические сведения, а также обосновал, что готовить борщ в домашних условиях экономически выгодно.

Автор доказал, что если варить борщ по определенной  технологии, то он сохранит в себе все полезные вещества, цвет и  вкус.

В своей работе мы использовали такие методы исследования и приёмы: анализ, сравнение, наблюдение, практический, математический, интервью.

Автор считает, что его работа поможет научить варить борщ будущих хозяек.

Автор предложил использовать приобретённые знания и секреты приготовления борща, для того чтобы борщ сохранял в себе все полезные вещества, цвет и  вкус, а также данное блюдо поможет сохранить фигуру.