Презентация: "Праздник русской березки"

Слайд 1

Слайд 5

О пользе берёзового сока знали ещё в средние века. На Руси в старину его употребляли свежим как напиток, а также для изготовления кваса с сухофруктами, мёдом и поджаренными зёрнами ячменя. В народной медицине берёзовый сок имеет довольно широкое применение. Его считают «оздоравливающим кровь». В соке берёзы содержится много сахара, ферменты, аминокислоты, железо, фитогормоны, органические кислоты. Свежий сок берёзы усиливает выделительные функции организма, полезен при ревматизме, малокровии, фурункулёзе, ангине. Наружно его применяют при угрях, экземе, пятнах на коже. Его используют и для укрепления волос.