презентация к уроку тема6"Блюда из рыбы и морепродуктов"

Опубликовано Мосина Галина Яковлевна вкл 01.01.2018 - 7:55

Автор:

группа 09 ПК

Полезные свойства рыбы

Классификация рыбы

Определение доброкачественности

Механическая обработка

Познавательная минутка

Виды тепловой обработки

Полуфабрикаты из котлетной массы

Виды панировки

Морепродукты

Проверь себя

Скачать:

Вложение	Размер
prezen_ryba.ppt	877.5 КБ

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Слайд 1

4 3 7 5 2 1 6 8 9

Слайд 2

1 вопрос Перечислите признаки доброкачественности рыбы

Слайд 3

2 вопрос Перечислите виды тепловой обработки рыбы

Слайд 4

3 вопрос Способы размораживания рыбы

Слайд 5

4 вопрос Какая рыба поступает в продажу?

Слайд 6

5 вопрос Какие полуфабрикаты можно приготовить из котлетной массы?

Слайд 7

6 вопрос Виды панировки, ее назначение.

Слайд 8

7 вопрос Что необходимо сделать для лучшего удержания панировки?

Слайд 9

Последовательность первичной обработки рыбы. 8 вопрос

Слайд 10

Какие холодные блюда можно приготовить из рыбы? 9 вопрос

Астрономы получили первое изображение черной дыры

Цветение вишни в лунную ночь

Рисуем кактусы акварелью

Эта весёлая планета

Яблоко