Исследовательская работа "Свет, мой зеркальце, скажи.."

Слайд 1

«Свет мой, зеркальце скажи…» Выполнили: Ефременко Дарья , 10 класс Ситник Анастасия , 9 класс Марущенко Валерия , 9 класс Руководитель: Березняк Алёна Александровна МКОУ Нижнечеремошинская СОШ

Слайд 2

Экспериментально изучить состав и свойства мыла и шампуни. Тема исследования: Цель исследования : Доказать, что химические свойства мыла и шампуня зависит от их состава и строения основных компонентов.

Слайд 3

Задачи: Изучить историю возникновения мыла и шампуни из литературных источников и сети Internet . 2. Выяснить их состав и строение. 3. Определить характер среды растворов и их зависимость от нагревания. 4. Изучить особенности взаимодействия растворов мыла и шампуни с солями жесткости. 5. Сравнить моющее действие воды, мыла и шампуня . 6. Выработать рекомендации по выбору мыла и шампуня.

Слайд 4

История открытия мыла Мылом человечество пользовалось с незапамятных времен: история мыловарения датируется 2 500 лет до н.э

Слайд 5

Происхождение шампуня «Первый шампунь» был изобретён англичанином Хербертом !!!

Слайд 6

Состав и строение мыла и шампуни: Мыло- натриевые (С17Н35СОО Na) и калиевые ( C 17 H 35 COOK ), как правило, соли высших жирных кислот, которые в водном растворе подвергаются гидролизу RCOO - + H 2 O → RCOOH + OH - Шампунь- смесь нескольких веществ( консерванты, ароматизаторы , NaCl , природные масла и др.) + вода + ПАВ ПАВ – Лаурилсульфат натрия O С12Н35 O- S NaO O

Слайд 7

Анкетирование

Слайд 8

Исследование растворов мыла и шампуни при помощи фенолфталеина 1. Duru малиновый 2.Palmoliv бледно-малиновый 3.Хозяйственное малиновый До нагревания После нагревания

Слайд 9

шампуни 1. Nivea не изменился 2. Garnier не изменился 1 2

Слайд 10

Вывод: Изменение окраски ф\ф свидетельствует о щелочной среде раствора мыла, так как натриевые соли высших карбоновых кислот подвергаются гидролизу, причем его степень с увеличением температуры увеличивается. ПАВ, входящие в состав шампуней не подвергаются гидролизу, поэтому окраска без изменений.

Слайд 11

Опыт № 2 « Определение p H мыла Duru 8,0 Palmoliv 7,0 Хозяйственное 8,0 средства для умывания Avon naturals 5,0 Oriflame 5,0 шампуни Nivea 6,0 Garnier 6,0

Слайд 12

Вывод: В образцах под « 1 и 3 – среда щелочная. Под № 2 – нейтральная «Средства для умывания» – имеют слабокислую среду Шампуни- нейтральную среду, за счет присутствия регуляторов pH в образцах под № 4,5,6,7 Текст надписи

Слайд 13

Опыт № 3 «Отношение к жесткой воде» * В шампунях растворы остались без изменений, так как ПАВ не образуют нерастворимых соединений. В растворах мыла образовались осадки белого цвета, так как образовались кальциевые соли, которые нерастворимы в воде.

Слайд 14

Опыт № 4 «Изучение моющего действия воды, мыла и шампуни» Полоска № 1 Вода – загрязнение осталось. Полоски № 2 и 3 Мыло DURU и Palmolive – незначительные загрязнения. Полоски № 4 и 5 следов загрязнения практически не остается . Вывод: Моющее действие шампуня выше, чем воды и мыла.

Слайд 15

РЕКомендации : 1.При умывании лучше всего использовать специальные средства, которые не ощелачивают кожу. 2. Умываться горячей водой очень вредно, так как усиливается гидролиз и среда становится более щелочной. 3. Для мытья волос ( особенно в жёсткой воде) лучше использовать шампунь!!!