исследовательская работа по теме "Морошка"

Слайд 1

Морошка Морошка - королева северных ягод Подготовила: Ученица 9Б класса Вокуева Татьяна Проверила: Преподаватель КНЯ Хэно Марина Михайловна с. Самбург

Слайд 2

Распространение: Сибирь, Дальний Восток, Беларуссия. Ямал - в полярно - арктической тундре до 52 с.ш.

Слайд 3

1. Почему морошка растет в суровом северном крае?

Слайд 4

2. Каких витаминов преобладает больше в морошке?

Слайд 5

3. Какими лекарственными свойствами обладает морошка?

Слайд 6

Описание: Травянистое или полукустарниковое растение, с ползучим корневищем, высотой до 30 см. Листья округло – почковидные, пятилопастные. Цветки однополые, одиночные, белые.

Слайд 7

Химический состав: В зрелых ягодах содержатся: сахара (6%), белки (0,8%), клетчатка (3,8%), органические кислоты – яблочная, лимонная – (0,8%), витамины – С (от 30 до 200 мг %), В и В (по 0,02 мг%), РР (0,15%), А, минеральные вещества – калий, фосфор, железо, кобальт, антоцианы, дубильные и пектиновые вещества.

Слайд 8

Использование: Компот, варенье, кисель, морс, повидло, сок, самогон пироги, ватрушки, ликеры и наливки.

Слайд 9

Медицинское значение:

Слайд 10

От сердечно – сосудистых заболеваний Противомикробное Спазматическое Потогонное

Слайд 11

5. Мочегонное 6. Вяжущее 7. Жаждоутоляющее 8. От простуды

Слайд 12

9. От цинги 10. От чесотки 11. От малярии 12. От болезней обмена веществ

Слайд 15

Хочу морошку!

Слайд 16

Использованная литература: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1069 http://www.etnic.ru/edu/berries/moroshka.html http://www.smorodinka.net/moroschka.html http://www.inflora.ru/diet http://fontgarden.ru/ekzoticheskie-rasteniya/178-yagoda-moroshka-severnyj-apelsin http://sostavproduktov.ru/content/moroshka http://otvetin.ru/zdorovkrasiv/5162-chem-polezna-moroshka.html Прокопий Явтысый «Зов морошковой земли» стихи и рассказы, Москва, «Детская литература», 1989 г.