Информационно-исследовательский проект «Подарок для мамы»

Исследовательский проект «Подарок для мамы»

Актуальность исследования

Тюльпаны являются одними из самых популярных цветов в мире. В природе существует 110 сортов. К сожалению, дикорастущие тюльпаны являются исчезающими видами и взяты под охрану государства, где  они произрастают.  Селекционерами созданы много декоративных  сортов. Тюльпаны зацветают весной, едва сойдет снег и пригреет солнышко, но если мы хотим получить цветущие растения, когда еще зима, то самый лучший вариант — выгонка тюльпанов. Созданные искусственно температурный и световой режимы могут заставить цветы распустить бутоны в необычное для них, но нужное для нас время. Это небольшая хитрость: "убедить" растения, что настала пора их пробуждения и цветения. Выгонка тюльпанов в домашних условиях к празднику - довольно кропотливое, но интереснейшее занятие. Перед глазами день за днем проходит весь цикл чуда природы - рождение цветов. Радостно осознать себя волшебником, если удастся получить цветущие тюльпаны в домашних условиях зимой.

Цель проекта: Получить цветы тюльпанов  к 8 марта в комнатных условиях путем выгонки.

Проект создавали и принимали участие:

• Воспитанники старшей, подготовительной группы «Радуга» детского сада «Сказка»;
• Воспитатель – Пахомова М.В.;
• Руководитель проекта – Беляева Н.И.

Место проведения: МАДОУ детский сад «Сказка».

Тип проекта: информационно-исследовательский.

Вид проекта: Групповой.

Сроки реализации проекта: Октябрь 2016 г.– март 2017 г.

Организация проекта

1 этап. Постановка проблемы, определение цели и задач исследовательской работы

Проблема исследования:  На день матери мы подарили мамам букетики цветов, сделанные своими руками. Это были   поделки из бумаги, а так хотелось порадовать их живыми цветами. Тогда мы решили вырастить цветы и подарить им на 8 марта. У нас возник вопрос: «А какие цветы посадить?»  Воспитатель нам рассказала, что существует такой метод, как выгонка цветов и что лучше всего для этого подходят цветы семейства  луковичных, например тюльпаны,  т.к. у них  самый короткий период покоя. Мы стали спрашивать об этом у взрослых: С чего начать? Как сажать тюльпаны? И как за ними ухаживать? От чего же зависит успех выгонки? Так появилась тема нашего исследования «Подарок для мамы».

Была выдвинута гипотеза исследования: Можно  получить цветущее луковичное растение зимой, если создать для этого специальные условия.

В соответствие с проблемой и гипотезой исследования вместе с руководителем были поставлены задачи дальнейшего исследования проблемы:

1. Изучить литературу, узнать как можно больше о тюльпанах;
2. Изучить методику выгонки тюльпанов в домашних условиях;
3. Подготовить посадочный материал;
4. Создать оптимальные условия для их выгонки;
5. Провести опыты и наблюдать за развитием тюльпанов;
6. Получить цветущее растение к намеченной дате;
7. Изготовить тюльпаны из бумаги.  

Объект исследования:  Луковичные растения: тюльпаны.

Предмет исследования: Процесс выращивания луковичных растений в зимний период в комнатных условиях к определённому сроку.

Результаты исследования:

1. Подарки для мам;
2. Дневник наблюдений;
3. Поделки тюльпанов из бумаги;
4. Презентация проекта.

Методы: Изучение литературы,  поиск информации  в интернете, наблюдение, опыт, эксперимент, сравнение.

2 этап. Организация исследования в рамках проекта

1. Сбор, анализ и систематизация информации  о тюльпанах:

• Сбор информации о выращивании тюльпанов, способах выгонки;
• Выяснить: Откуда пришел тюльпан? Почему его так называют?
• анализ результатов. 

2. Творческая познавательная деятельность:

• Ведение дневника наблюдений;
• Изготовление тюльпанов из бумаги;
• Декорирование горшка.

3. Опытно-экспериментальная деятельность:

• Опыты с выгонкой тюльпанов. 

Из журналов и книг по садоводству мы узнали историю тюльпана, внешний вид, особенности выращивания. Слово "тюльпан" произошло от персидского слова «Талибан» - тюрбан, чалма, головной убор, который цветок напоминает по форме. Тюльпан - многолетнее луковичное растение из семейства лилейных. Тюльпаны считаются одними из самых неприхотливых растений, пригодных для выгонки. И мы постараемся это выяснить. (Приложение №1)

С целью исследования мы изучили литературу по выгонке луковичных цветов и выяснили, что выгонка – это специальные приемы, с помощью которых можно вывести растения из состояния покоя и заставить цвести раньше времени. Мы узнали, что для выгонки отбираются сильные и здоровые экземпляры растений, т.к. рост и развитие  растений происходит за счет запаса в них органических веществ. Чтобы получить цветы к 8 марта, очень важно выбрать правильно сорт тюльпанов. Взрослые нам посоветовали выбрать  Дарвиновы гибриды. Также мы узнали, что для выгонки необходимо специальное помещение, в котором будет низкая положительная температура. Решили, что будем использовать подвал нашего детского сада и холодильник. Вместо горшков для посадки луковиц, мы решили использовать стаканчики из-под сметаны и йогурта. Наталья Ивановна нам предоставила посадочный материал.  Мы узнали, что земля для посадки луковиц называется субстрат, его купили в магазине.  У нас еще оставалось много вопросов, и  мы пригласили к нам Ефимову Наталью Павловну,  она по образованию учитель  биологии. Наталья Павловна  нам рассказала, что в течение 2 – 2,5 месяцев  в луковице должны пройти биохимические реакции нужные растению для цветения. Но нужно обязательно соблюдать температурный режим – он должен быть очень низким, но положительным. Где-то +4-+5С, а потом нужно температуру повысить  до 18 – 20С, а через 2 недели до 22С и обязательно поливать растения по мере высыхания почвы.

В ходе нашего исследования мы узнали, что вопрос выращивания тюльпанов в зимнее время не является новым.  В интернете этот  вопрос хорошо освещен, описывается порядок выполнения работ, но работы по выращиванию тюльпанов в зимнее время проводятся в тепличных условиях. Несмотря на изученность данного вопроса, мы решили на собственном опыте проверить возможность роста тюльпанов в зимнее время на подоконнике детского сада.

Работая над  проектом, мы провели 2 опыта.

Первый опыт заключался в том, что мы посадили 5 луковиц тюльпанов в ящик 01 ноября 2016г. На дно ящика положили дренаж, засыпали подготовленный субстрат. Аккуратно сняли с луковиц лишние засохшие чешуйки и высадили не слишком глубоко – так, чтобы вершина луковички была хорошо видна над поверхностью земли.   Затем завернули наш ящик с луковицами газетой, чтобы не пересыхала почва и наши луковицы дышали. И отнесли их в подвал детского сада. 25 декабря 2016г. луковицы все до одной проросли и мы занесли ящики  в группу, где температура воздуха была 20-22С. Мы поливали тюльпаны, рыхлили землю и внимательно наблюдали за их развитием. Свои наблюдения мы заносили в таблицу наблюдений (Приложение 2). 24  января  2017 г. у нас не зацвел ни один  тюльпан, но зато они дали «деток». Мы пришли к выводу, что, в подвале было слишком тепло +13+15С и тюльпаны «решили», что уже лето и начали прорастать, а все процессы, которые происходят в луковице зимой, для закладки цветоносов не завершились.

Второй опыт мы проводили, используя опыт голландцев, они закупают луковицы в сентябре, держат их месяц при температуре 20-23С, а затем  помещают в холодильник (на нижнюю полку для фруктов). Мы завернули луковицы в газету и поместили в холодильник 01 ноября 2016г.  14 февраля мы занялись посадкой тюльпанов. В стаканчиках сделали отверстия для слива лишней воды, положили дренаж, засыпали подготовленный субстрат и посадили  луковицы по одной. Поставили их на подоконник и закрыли бумагой, чтобы  ростки постепенно привыкли к теплу и свету. Через 5 дней бумагу убрали. Дальше началась самая интересная часть нашего эксперимента: наблюдение и сравнение. Тюльпаны очень быстро росли и развивались: 27 февраля зацвело 4 тюльпана. Остальные тюльпаны зацвели  3 марта.  Мы украсили стаканчики с тюльпанами, и получилась уже настоящая  цветочная композиция, сделанная своими руками! Чтобы тюльпаны порадовали мам своей красотой, мы их 3 марта подарили. Дома наши тюльпаны цвели до 8 марта. А на празднике мы торжественно вручили  мамам тюльпаны из бумаги.

Мы доказали, чтобы выгонка прошла успешно, хотя наши тюльпаны зацвели на 1 неделю раньше, из-за слишком высокой температуры в группе (27 С).

После того, как все тюльпаны отцвели, у нас возник вопрос:  Можно ли использовать луковицы тюльпанов после выгонки?  Мы   разобрали  одну луковицу и  увидели,  что внутри образовалось несколько небольших луковок. Пока они еще не до конца сформировались, то есть им нужно время для созревания. Когда оставшиеся  листья начали желтеть и сохнуть, мы вынули луковицы  из стаканчиков, очистили от земли и оставили подсыхать, дозревать. Их мы высадим в начале осени в открытый грунт, надеемся, что весной они зацветут.

В результате проведенного исследования мы пришли к выводу, что луковичные растения можно заставить зацвести в любое время года, если создать для этого необходимые условия: правильный выбор сорта, здоровые, крепкие луковицы, соблюдать температурный, световой режимы, влажность и, конечно же, трудолюбие и терпение.

В дальнейшем мы бы хотели попробовать вырастить тюльпаны на гидропонике, когда вместо грунта используется специальный питательный раствор.

3 этап. Презентация результатов исследовательской деятельности:

Подарки для мам на 8 марта.

Презентация проекта в детском саду.

Использованная литература:

1. О. Горошко, канд. биол. Наук. Газета "САДОВОД" №23, 2010г.
2. Журнал «Выгонка тюльпанов». Издательство: Международный Центр Луковичных Цветов (IBC), Хиллегом.
3. Светлана Вохринцева. Окружающий мир. Дидактический материал. Садовые цветы. Издательство «Страна фантазий».
4. http://www.jflorist.ru/sadovye-rasteniya/tyulpany/vygonka-tyulpanov-v-domashnix-usloviyax.html