Творческое задание по теме "Блюда из яиц"

Слайд 1

Слайд 2

Яичница с хлебом Рецепт Хлеб (3 кусочка) Яйцо(3 штуки) Соль(2 щеп) Сливочное масло(30 г) Перец(по желанию) Ингредиенты 1)Хлеб нарежь ломтиками, что бы яйцо не растеклось. 2)В ломтиках хлеба вырежьте формочку под яйцо это можно сделать ножом или стаканом. 3) Разогрейте в сковороде смесь сливочного и растительного масла. Сливочное придаст вкусный аромат и румяную корочку, но очень быстро впитается в хлеб. Чтобы тосты не подгорели, обязательно добавьте растительное масло. 4) Поджарьте хлеб на среднем огне с 2-х сторон 1-2 мин. 5) Залейте яйцо. 6)Если хотите более поджаристый жарьте 1-2 мин. Если вы так не хотите то можете пожарить 30-40 сек.

Слайд 3

Яичница Ингредиенты Яйца(4 штуки) Топленое масло(15г) Соль Рецепт 1) Вымыть яйца, разбить в тарелку, что бы не повредился желток 2)Разогреть сковороду примерно до 110 градусов и перелить яйца из тарелки в сковороду 3)Начать жарить сначала без крышки, потом посолить и одеть крышку 4)Ждать примерно 2-4 минуты

Слайд 4

Омлет Ингредиенты Яйцо(3-4 штуки) Молоко(пол стакана) Соль(щепотка) Перец(щепотка) Рецепт 1)Яйцо разбить в тарелку, добавить молока, затем взболтать. 2)Нагреть сковороду до 90-100 градусов и залить яйцо. 3) Посолить, поперчить. 4) Ждать 2-3 минуты до полной готовности.

Слайд 5

Яичный салат «Мечта любимых» Ингредиенты Яйцо(2-3 штуки) Маринованные огурцы,(3-5 штук) Майонез Рецепт 1) Яйцо и огурцы порезать и переложить в любую ёмкость. 2)Перемешать яйцо, майонез и огурец. ГОТОВО!!

Слайд 7

Источники: Картинки из интернета Рецепты от мамы и бабушки