Проект "Влияние подготовки семян на рост и развитие растения"

МБУ    «Лицей №60»  г.о. Тольятти

Влияние подготовки семян на рост и развитие растения

Автор: Пыжова Елизавета

Классный руководитель: Бородина Татьяна  Александровна  

г.о. Тольятти, 2018 г

Оглавление

И начинающие, и опытные огородники стараются разнообразить ассортимент выращиваемых овощей, культур. Советы по выращиванию и другие рекомендации составлены в расчете на природно-климатические условия. В южных районах фазы роста и развития растений проходят на одну, две недели раньше, а в северных уральских – позже. Основные культуры садоводы выращивают через рассаду (томаты, перец, огурцы, свеклу, капусту, кабачки). Для получения раннего урожая и большого урожая необходима дополнительная предпосевная подготовка семян.

Вопрос предпосевной обработки семян, несмотря на многочисленные исследования, остается актуальным и открытым до сих пор.

Как известно, для повышения урожайности применяют минеральные удобрения. Применение минеральных удобрений вызывает ускоренный рост растений и повышение урожайности. Однако, зачастую, параллельно образуются неопасные для растений, но опасные для человека нитраты и нитриты. Использование органических удобрений является более экологически чистым, однако их явно не хватает для удовлетворения потребности человека в повышении урожайности.

У меня возник вопрос, так ли эффективны безопасные «бабушкины» способы подготовки семян, как и препараты, купленные в магазине.

Мы перед собой поставили цель: выявить какой метод подготовки семян эффективнее стимулирует всхожесть и развитие растений.

Исследуемый материал – это наиболее знакомые растения - огурцы.

Задачи: изучить и сравнить влияние методов обработки семян на рост и развитие сельскохозяйственных культур, сделать выводы.

1. Теоретическая часть.

Ежегодно с января по март для каждого огородника наступает волнующий момент — заготовка рассады любимых овощей. Все огородники, конечно, имеют свои фирменные секреты получения отличного урожая. Но что делать тем, у кого не слишком много опыта в подобных делах? Подготовка семян огурцов и посадки огурца — эти вопросы живо интересуют многих начинающих дачников. Так что давайте остановимся на основных моментах.

Прежде всего, подготовка семян огурцов к посадке начинается с выбора качественного посевного материала. Если пренебречь этим пунктом, все старания могут пойти прахом, урожая вы не получите. Самыми качественными являются полные, тяжеленькие семена крупных размеров.

Следующий пункт, который включает в себя подготовка семян огурцов к посадке, — это выбор контейнера, где они будут расти. Прелесть выращивания огуречной рассады заключается в том, что делать это можно в чем угодно — главное, чтобы соблюдалось два условия:

• диаметр емкости должен быть не менее чем 5-7 см;
• нужно проделать как можно больше дренажных отверстий;

Даже если подготовка семян огурцов к посадке прошла успешно, у вас все равно не будет хорошего урожая, если вы выберете неправильную почву. Этот этап тоже чрезвычайно важен — от него зависит, будет ли ваша рассада крепкой и сильной, а урожай богатым.

Для выращивания рассады не подходит обычная земля, взятая в огороде или ближайшем палисаднике. Во-первых, она может содержать семена сорной травы, которая не даст огурцам хорошо взойти, а во-вторых, такая почва очень быстро спрессовывается и ростки получают мало воздуха и влаги.

Для огурцов больше всего подходит почвосмесь такого состава:

• 2 части компостного или навозного перегноя;
• 2 части торфа, взятого с низин;
• 1 часть старых, прошлогодних опилок;

Все компоненты нужно тщательно перемешать. Затем на каждое ведро почвосмеси нужно добавить:

3 ст. л. древесной золы (предварительно просеять);

1 ст. л. препарата «Кемир-универсал» или «Растворин»;

1 ст. л. нитрофоски;

1 ч. л. мочевины;

1 ст. л. толченого суперфосфата двойного;

1 ч. л. сульфата калия.

Конечно, можно использовать и другие смеси, а проще всего купить готовый магазинный субстрат. Если вы все же решили заготавливать грунт самостоятельно, то сделать это нужно еще осенью, чтобы за зиму смесь хорошенько промерзла в сарае или на балконе. Это сильно уменьшит количество болезнетворных бактерий. Также для уничтожения возбудителей разных болезней почву рекомендуется пропарить.

Подготовка семян огурцов к посадке на рассаду — дело очень ответственное, ведь нужно правильно подготовить не только почву, но и посевной материал.

Обработка семян происходит в несколько этапов:

• Калибровка.
• Обеззараживание.
• Обработка стимулятором.
• Закаливание.

Калибровка происходит в 5% растворе поваренной соли при хорошем перемешивании в течение 10 минут. Всплывшие семена выкидывают, оставшиеся промывают и просушивают.

Обеззараживание.

Существуют несколько способов обеззараживания:

а) Влажная дезинфекция происходит посредством 1-процентного раствора марганцовки (10 г на 1 л воды), где семена выстаиваются в течение 20-30 минут, а потом промываются проточной водой;

б) выдерживают 1 час в закрытой банке с мезгой чеснока (25 г мезги чеснока размешивают в 100 г воды).

Обработка стимулятором.

На 4 — 6 часов замачивают в растворе древесной золы (20 г золы заливают 1 л кипятка и настаивают 2 суток). Семена огурцов помещают в раствор на три часа, затем рассыпают и просушивают до сыпучести. Можно семена замачивать и в стандартных наборах микроэлементов, которые можно приобрести в магазине.

Закаливание.

В течение 3 — 4 дней по 12 часов попеременно при +22+20°, затем в холодильнике при 0+1° во влажной марле

Закалка семян проводится разными вариантами:

а) набухшие (не проросшие) семена можно закопать в снег на 2 суток или поместить в холодильник на 2-3 суток при 0оС…-1оС (в старых холодильниках под морозильной камерой);

б) чуть наклюнутые семена положить в холодильник +1о+2оС на 2-3 суток;

в) хорошо проросшие семена (ростки до 1 см и более) положить в холодильник +5оС на 3-5 суток;

г) набухшие семена выдерживают 6-8 часов при +18оС…+20оС, а остальную часть суток при 00С…-1оС, т.е. при переменной температуре, но в течение 7-12 дней.

д) тем, кто огурцы сеет в конце мая — начале июня, закалку семян проводить не обязательно.

Проращивание.

Семена кладут на проращивание во влажной среде при комнатной температуре. Такие семена прорастают при + 10°, вместо +12+13°, а всходы выдерживают небольшое кратковременное понижение температуры, растение быстрее вступает в плодоношение, исходы появляются через 5 — 6 суток.

2. Практическая часть

Для того, чтобы выяснить, какой метод подготовки семян эффективнее стимулирует всхожесть и развитие растений, мы взяли семена огурца. Огурец — растение требовательное к подготовке посадочного материала, но знание некоторых секретов поможет получить вам хороший урожай этой популярной в нашей стране культуры.

В ходе опыта мы понаблюдаем за развитием растения без подготовки, за растениями обработанными разными стимуляторами, увидим, как влияет на растение закаливание.

В магазине приобрели пакетик семян огурца и применили основные способы подготовки:

• Калибровка
• Обеззараживание
• Обработка стимулятором
• Закаливание
• Проращивание

Для опыта взяли только полные и целые семена одинакового размера. Все отобранные семена разделили на 5 групп.

При подготовке первой группы семян (образец №1) будут пропущены этапы обеззараживания, обработки стимулятором и закаливание.

Подготовка семян второй группы (образец №2) перед проращиванием будет включать обеззараживание и обработку раствором золы в течение 3 часов. Для обработки был заранее подготовлен раствор древесной золы (20 г золы заливают 1 л кипятка и настаивают 2 суток).

Подготовка семян третьей группы (образец №3) перед проращиванием будет включать обеззараживание и обработку гуматом калия в течение 12 часов. Для этого 1 мл концентрата гумата калия развели в 1 л воды.

Подготовка семян четвёртой группы (образец №4) перед проращиванием будет включать обеззараживание, обработку раствором золы и закаливание в холодильнике.

Подготовка семян пятой группы (образец №5) перед проращиванием будет включать обеззараживание, обработку гуматом калия и закаливание в холодильнике.

После проращивания образцов получили следующие результаты:

• Росток образца №1 вырос до 4 см, есть 4 боковых корешка.
• Росток образца №2 вырос до 5 см, есть 10-12 боковых корешка.
• Росток образца №3 вырос до 4 см, но он толще и боковые корешки более развиты
• Росток образца №4 вырос до 4 см, основной корешок толстенький, боковые корешки тоже маленькие, но толстенькие.
• Росток образца №5 вырос до 4 см, основной корешок толстенький, но боковые корешки не такие развитые, как у образца №4 (см. фото №1)

Вывод: образцы №4 и №5 более развиты, но №4 выглядит крепче остальных. На данном этапе раствор золы оказался эффективнее. Виден положительный результат закаливания.

После проращивания ростки посадили в стаканчики под соответствующими номерами. Через несколько дней получили следующие результаты (см. фото №2):

• У образцов №1 и №5 появились только петельки ростка.
• У образцов №2 и №4 появился росток примерно 2 см.

• У образца №3 пока ничего нет.

Вывод: образцы №2 и №4 растут быстрее. На данном этапе раствор золы оказался эффективнее. Ростка в стаканчике №3 нет, возможно, при посадке был повреждён корешок.

Чтобы понаблюдать за развитием корневой системы и увидеть, как влияет стимуляторы роста на развитие растения, мы контрольные семена образцов №1, №2, №3 оставили на некоторое время во влажной среде для дальнейшего роста. Получили следующие результаты:

• У образца №1 отсутствую боковые корешки.
• У образца №2 основные корешки длиннее, чем у образца №1, есть боковые корешки.
• У образца №3 короткие развитые основные корешки, развитые боковые корешки.

Вывод: образцы №2 и №3 более развиты и сильнее. Виден положительный результат обработки стимуляторами роста. На данном этапе наиболее эффективным стал раствор гумата калия.

Через несколько дней мы опять сравнили ростки и получили следующие результаты (см. фото №4):

• У ростка образца №1 самый тонкий стебелёк, один настоящий лист диаметром примерно 2 см.
• У ростков №2, №4, №5 стебель короче, чем у образца №1.
• У ростков №2 и №4 по одному настоящему листку диаметром примерно 3 см.
• Росток №3 развивается с отставанием от других, т.к. был повреждён. Но у него появились два маленьких постоянных листика.
• У ростка №5 два небольших, примерно диаметром 1,5 см постоянных листика.

Вывод: образцы №2 и №4 самые крупные, т.е. растут быстрее других, что говорит о положительном влиянии раствора золы.

Примерно ещё через 2 недели мы провели повторное сравнение образцов:

• При сравнении образцов №1 и №2 видно, что растение обработанное стимулятором роста более развитое: у него крупнее листья, больше усиков.
• Образцы №2 и №3 сравнить невозможно, т.к. №3 был повреждён.
• У образцов №4 и №5(закалённых), по сравнению с №2 в розетках образовалось большее количество бутонов, что подтверждает положительное влияние закаливания.

После проведения опыта и наблюдения за растениями можно сделать вывод:

• Обработка семян стимулятором роста положительно влияет на рост и развитие растения.
• Закаливание, хоть и тормозит развитие растения на начальных этапах подготовки, но в дальнейшем стимулирует рост и позволяет вырастить более сильное и развитое растение.
• Простой раствор золы может заменить дорогие стимуляторы роста и, даже, может быть более эффективным.

3. Заключение.     

Чтобы огуречное семечко взошло и из него выросло крепкое, жизнеспособное растение, нужно приложить некоторые усилия. Грамотная подготовка семян огурцов к посадке – залог успешного урожая. Практика доказала, что эти приемы влияют и на количество «зеленцов», и на их вкусовые качества.

Подготовка семян огурцов к посадке требует дополнительных времени и сил. Многие пренебрегают этими приемами, высевая сухие, необработанные семена в открытый или закрытый грунт. Конечно, и при таком подходе семечко взойдет и пойдет в рост. Но при правильной обработке и урожай будет больше, и плоды вкуснее.

В нашем проведенном опыте было выявлено, что семена перед посадкой необходимо обрабатывать раствором золы и проводить закаливание в холодильнике.

4. Литература.

Гуренев М.Н. Основы земледелия. //М. ВО «Агропромиздат», 1988г.

      Интернет – ресурсы.

http://goodgrunt.ru/dacha/podgotovka-semyan-ogurcov.html

http://vyrastisad.ru/obrabotka-semjan-ogurcov-pered-posevom.html

http://sputnikbig.ru/nash-sad/item/8186-podgotovka-semyan-ogurtsov-k-posevu-na-rassadu-obrabotka-i-zakalivanie