Тема данной работы: «Дождевой червь "Старатель" и его использование в земледелии. Вермикультивирование». Цель работы: рассмотреть отличительные особенности дождевого червя "Старатель" и его использование в земледелии как естественную возможность восстановления почвы - вермикультивирование.
Задачи работы:
Причина изучения данной темы:
Наша школа в марте 2015 г. приняла участие в 11 Форуме «Образование Прибайкалья» в областном конкурсе моделей агробизнес-школ. Где принимали участие 18 школ области и среди них школа №16 д.Кулиш Чунского района. Директор школы Татьяна Николаевна Немирич занимается разведением червей «старатель» и поделилась с нами несколькими особями этого вида. Мы заинтересовались данным направлением и решили глубже изучить биологию дождевых червей, их влияние на почву и урожайность сельскохозяйственных культур.
Проблема, затронутая в данной работе, является на сегодняшний день актуальной для нашего общества, так как необходимо остановить процесс снижения плодородия почвы, повысить долю экологически чистых пищевых продуктов. Актуальна эта проблема и для меня лично, так как моя семья живёт в посёлке, у нас есть огород, где выращиваются овощные и плодово-ягодные культуры. Поэтому мне не всё равно, какой урожай мы собираем, что едим с грядок, из чего делаем заготовки на зиму. Технологию использования дождевых червей вполне могут применять мои родители, потому что она доступна и эффективна и мы можем отказаться от традиционных химикатов. Ежегодное получение экологически чистого урожая – это главная задача нашей семьи в работе на приусадебном участке. Кроме того мы можем заняться разведением червей в школе, с цель улучшения плодородия земли пришкольного участка, а также изучения новых аграрных технологий.
Вложение | Размер |
---|---|
проект "Дождевой червь" | 93.5 КБ |
Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
Шиткинская средняя общеобразовательная школа
Исследовательский проект
«Дождевой червь "Старатель"
и его использование в земледелии.
Вермикультивирование»
Автор проекта: Вахтанина Евгения,
ученица 9 класса
Руководитель: Пархименко Л.В.,
учитель географии
р/п Шиткино, 2016
Содержание
Пояснение к проекту…………………………………………………………..3-4
1.Биология дождевых червей, их влияние на почву………………………..4-6
2.Свойства биогумуса и методика его рационального
использования……………………………………………………………….7-8
3.Вермикультивирование – разведение червей……………………………….8
Заключение………………………………………………………………………9
Список использованной литературы………………………………………….10
Приложение…………………………………………………………………….11
Пояснение к проекту
Велик ли прок от дождевого червя? К примеру, у рыбаков этот вопрос затруднений не вызовет. Один червяк – одна или две рыбины на крючке. Таков естественный продуктообмен, взаимодействие «пищевых цепочек». Люди, далекие от биологии и рыбацких страстей, едва ли что добавят к сказанному. До недавнего времени, и я не знала о великой миссии обитателя садов и огородов, великой роли розового ползуна.
Что же это за необычный червь? Откуда он взялся? Чем он примечателен и необычен?
Ученый из города Владимира - доктор медицинских наук, профессор Анатолий Михайлович Игонин породнил обычного дождевого червя (Lumbricus agricola) с чуйской особью (г. Чуй, Киргизия) и вывел породу беспозвоночных, которая вошла в историю земледелия с именем собственным – «Старатель» (приложение 1). Лабораторная особь и её потомство долго оставались научной гордостью селекции владимирского профессора Игонина, поскольку попытки внедрения в аграрную отрасль червячка-работягу заканчивались неудачей.
На сегодняшний день внедрение этой уникальной отечественной разработки в производство в одном ряду с такими биотехнологиями, как пчеловодство, разведение тутового шелкопряда или искусственное выращивание жемчуга… Даже появилось такое понятие как «Вермикультура».
Тема данной работы: «Дождевой червь "Старатель" и его использование в земледелии. Вермикультивирование»
Цель работы: рассмотреть отличительные особенности дождевого червя "Старатель" и его использование в земледелии как естественную возможность восстановления почвы - вермикультивирование.
Задачи работы:
Причина изучения данной темы:
Наша школа в марте 2015 г. приняла участие в 11 Форуме «Образование Прибайкалья» в областном конкурсе моделей агробизнес-школ. Где принимали участие 18 школ области и среди них школа №16 д.Кулиш Чунского района. Директор школы Татьяна Николаевна Немирич занимается разведением червей «старатель» и поделилась с нами несколькими особями этого вида. Мы заинтересовались данным направлением и решили глубже изучить биологию дождевых червей, их влияние на почву и урожайность сельскохозяйственных культур.
Проблема, затронутая в данной работе, является на сегодняшний день актуальной для нашего общества, так как необходимо остановить процесс снижения плодородия почвы, повысить долю экологически чистых пищевых продуктов. Актуальна эта проблема и для меня лично, так как моя семья живёт в посёлке, у нас есть огород, где выращиваются овощные и плодово-ягодные культуры. Поэтому мне не всё равно, какой урожай мы собираем, что едим с грядок, из чего делаем заготовки на зиму. Технологию использования дождевых червей вполне могут применять мои родители, потому что она доступна и эффективна и мы можем отказаться от традиционных химикатов. Ежегодное получение экологически чистого урожая – это главная задача нашей семьи в работе на приусадебном участке. Кроме того мы можем заняться разведением червей в школе, с цель улучшения плодородия земли пришкольного участка, а также изучения новых аграрных технологий.
1.БИОЛОГИЯ ДОЖДЕВЫХ ЧЕРВЕЙ, ИХ ВЛИЯНИЕ НА ПОЧВУ
«Черви превосходным образом подготавливают землю для роста растений…Они просеивают землю настолько, что в ней не остаётся плотных минеральных частиц…Тщательно перемешивают они всю почву, подобно садовнику, готовящему измельчённую землю для своих самых изысканных растений"
Ч. Дарвин
По некоторым оценкам, предки «Старателя» освоили Землю примерно 650 млн. лет назад. Первым сообщением о полезности дождевого червя, вероятно, следует считать высказывание Аристотеля о том, что червь является «мировым желудком». А древние египтяне почитали Lumbricus agricola священным животным и использовали переработанный беспозвоночными ил Нила для нужд сельского хозяйства. Фараоны запрещали вывозить червей за переделы своей страны…
Дождевые (земляные) черви – общее название ряда семейства класса малощетинковых червей, которых насчитывают до 1500 видов, главным образом в тропиках; в умеренных широтах обитает до 100 видов. Длина почвенного беспозвоночного животного достигает – 3-15, редко − 40 сантиметров. В фундаментальном труде «Образование растительного слоя земли деятельностью дождевых червей и наблюдение над их образом жизни» (1881г.) Ч.Дарвин сравнивал этих животных с работой плуга, называл их искусными земледельцами, «архитекторами» плодородного слоя почвы. К слову, черви, обитающие на площади 1 га, выбрасывают за год на поверхность до 30 тонн переработанного грунта в виде экскрементов. Поглощая вместе с почвой огромное количество растительных остатков, простейших нематод, микробов, грибов, водорослей, дождевые черви переваривают их, выделяя вместе с копролитами большое количество гумуса, аминокислот, ферментов, витаминов, других биологически активных веществ, которые подавляют болезненную микрофлору. При этом органическая масса обеззараживается, приобретает гранулярную форму и приятный запах земли.
Червей делят на три экологические группы:
· поверхностно-обитающие, в том числе и в компостах (E.foetida, Dendroboena oktaedra, Lumbricus castaneus);
· почвенно-подстилочные (Lumbricus rubellus, Eisenia nordenekioldi);
· норники, обитающие в глубоких слоях почвы (Lumbricus terrestris, Dendroboena platura).
Червь «старатель» относится к виду дождевых компостных червей Eisenia foetida.
Главная их особенность состоит в том, что они предназначены для ускоренной и более качественной переработки различных органических отходов сельского хозяйства и промышленности (навоза животных, птичьего помета, растительных остатков, осадков сточных вод очистительных сооружений, отходов перерабатывающих предприятий пищевой промышленности) в Биогумус - высокоэффективное органическое удобрение, применение которого улучшает агрохимические свойства, повышает качество и увеличивает урожай сельскохозяйственной продукции.
При работе с различной научной литературой были выяснены следующие отличительные особенности дождевых червей "Старатель":
-дождевые черви «старатель» работают в гораздо большем диапазоне температур от +8 до +29°С ;
-дождевые черви «старатель» продолжают откладку коконов даже при температуре +8° - +10°С;
-дождевые черви «старатель» отличаются усидчивостью в субстрате;
-в закрытых помещениях разведение дождевых червей «старатель» осуществляется круглогодично (т.е. можно разводить их в утеплённых теплицах – червятниках);
-один червь «старатель» в год производит потомство в 1500 особей и 100 кг Биогумуса;
Но самое важное отличие – дождевые черви «старатель» сравнительно легко переключаются с одного типа корма на другой; они адаптированы к самому разному пищевому субстрату – навозу, кухонным отходам, осадкам сточных вод, прошлогодней листве, бумаге и т.п.
Дождевые черви «старатель» сохраняют высокую жизнеспособность и производительность при высокой плотности заселения на единицу объема субстрата.
Кроме того их возможно скармливать цыплятам, курам, уткам, гусям, прудовой рыбе. Это отличный белковый корм для этих видов животных, дающий экономию других дорогих кормов (в виде зерна) и большие привесы.
Продолжительность жизни дождевых червей по отдельным источникам достигает от 4 до 16 лет.
Как показывает практика культивируемые черви не болеют и не подвергаются эпидемиям. Они могут погибать только из-за несоблюдения технологии их разведения.
В отличие от земляных червей компостные, адаптированы к обитанию и передвижению в рыхлой среде. Твердый грунт является для них непреодолимым препятствием. Кроме того, рыхлость субстрата, обеспечивая хорошую аэрацию, создает оптимальные условия для дыхания червей. Химизм среды, в том числе газовый состав, а также температуру и влажность относят к числу исключительно важных экологических условий для разведения червей. Именно поэтому я решила исследовать эффективность использования дождевых червей в утилизации органических отходов.
2. СВОЙСТВА БИОГУМУСА И МЕТОДИКА ЕГО
РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Как мы уже выяснили основным продуктом переработки растительных остатков с помощью червей является гумусное органическое удобрение (биогумус, червекомпост), который является ценным микробиологическим удобрением. Внесение его в почву нормализует развитие процессов, свойственных здоровой почве.
В составе гумуса имеются водорастворимые вещества гуматы: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений, так как легко ими усваиваются. Эти гуматы даже при очень низких концентрациях стимулируют прорастание семян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, поступлению в растения минеральных солей из почвы.
Гумусное органическое удобрение превосходит навоз и компосты по содержанию гумуса в 4 - 8 раз. Это его главное достоинство. Оно обладает и другими ценными свойствами: большая влагоёмкость, влагостойкость, механическая прочность гранул, отсутствие семян сорных растений, наличие большого количества полезной микрофлоры, различных ферментов, почвенных антибиотиков, гормонов роста и развития растений, витаминов. Оно также отличается такими свойствами, как рассыпчатость, прогнозируемость воздействия на урожайность культур, безвредность для почвы и получаемой с нее продукции, а также хорошей сочетаемостью с теми или иными химическими удобрениями. Растения и их семена отзывчивы на него, а урожайность резко возрастает пропорционально его количеству. Плодоовощная продукция, полученная с его помощью, обладает наивысшими качествами и длительно хранится.
Из биогумуса очень эффективно приготовить водный раствор для замачивания семян и последующего полива рассады комнатных растений или огородных культур. Для полива рассады и комнатных растений готовят водный экстракт. Делают это следующим образом: 1 стакан сухого гумусного удобрения всыпать в ведро с водой комнатной температуры. Хорошо перемешать и дать отстояться в течение суток. Вода приобретает цвет чая (светло-коричневый). Таков слабый раствор гуматов нужной концентрации. Осадок из ведра не выбрасывать — это хорошая подкормка для домашних цветов. В растворе можно и нужно замачивать семена капусты, огурцов, томатов.
Приготовленный раствор гуматов очень хорошо использовать для опрыскивания плодовых деревьев. Гумусное удобрение дает отличные результаты в декоративном цветоводстве. Оно способствует более ранней выгонке рассады, лучшей ее приживаемости, обильному и пышному цветению цветочных культур, увеличению диаметра цветков, прироста их на кустах. Оно стимулирует корнеобразование, рост корешков и надземной части черенкованных растений.
Рекомендации по экономичному использованию биогумуса (приложение 1).
3.ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЕ – РАЗВЕДЕНИЕ ЧЕРВЕЙ
В наше время в 21 веке растёт интерес к новым подходам экологического земледелия. Люди интересуются, как можно повысить плодородность земли без использования химикатов. И одним из выходов является вермикультивирование. Что это такое?! Откроем словарь терминов:
Вермикультивирование (от лат. «вермис» — вид беспозвоночных животных, к которым относятся черви; и культивирования — разведения, производства) — разведение дождевых (навозных, компостных) червей для нужд сельского хозяйства или на продажу.
Т.е. вермикультура – есть разведение червей в неволе с целью получения биомассы и биогумуса – продукта переработки навоза и/ или других органических отходов червями. Вермикомпост, биогумус — органическое удобрение, продукт переработки органических отходов сельского хозяйства дождевыми червями.
[Вермикультивирование - это процесс переработки органических отходов с использованием дождевых червей. В процессе переваривания растительных остатков в пищеварительном канале червей формируются гумусные вещества. Они отличаются по химическому составу от гумуса, образующегося в почве при участии только микрофлоры. В пищеварительной трубке червей формируются молекулы гуминовых кислот, которые долго сохраняются в почве.]5
В настоящее время проблеме вермикультивирования уделяется большое внимание в США, Италии, Германии, Франции и других странах. В последние годы решение этой проблемы стало актуальным и в нашей стране.
Материальной основой организации практического обучения вермикультированию может послужить животноводческая ферма. На территории которой накапливается большое количество органических отходов, загрязняющих окружающую среду. Кроме этого разведением червей с целью получения биогумуса может заняться каждый желающий, любая организация, имеющая подсобное хозяйство, столовую (пищевые отходы) и т.д. Тоесть, эти отходы можно использовать с большой выгодой для себя.
Прихожу к выводу, что переработка органических отходов червями очень эффективный способ.
Во-первых, он экологически безопасный, что немаловажно при выращивании овощных культур.
Во-вторых, это ускоренный метод переработки отходов по сравнению с компостированием без червей.
В-третьих, это низкозатратный метод, так как не требует дополнительных средств и времени для обеззараживания отходов.
Заключение
Подробно изучив информацию об особенностях дождевого червя "Старатель" и его использование в земледелии как естественную возможность восстановления почвы - вермикультивирование, я прихожу к выводу, что этот метод является наиболее рациональным решением проблемы утилизации органических отходов.
Вермикультивирование - это процесс переработки органических отходов с использованием дождевых червей. Технология использования дождевых червей – одна из естественных технологий обогащения почвы, созданных самой природой, одна из составляющих экологического земледелия. Эта новая биотехнология перспективна, экологически безопасна, нацелена на оздоровление почвы; с её помощью уже за 3-5 лет можно увеличить слой гумуса на 1 см.
Черви – создатели почвы, первейшие земледельцы. Их деятельность перерабатывает в гумус прошлогодние остатки растений, лесную подстилку. Почвы, богатые гумусом, обладают высоким плодородием, так как накопленные в растительных остатках питательные вещества, витамины вновь возвращаются в почву. Чрезмерная химизация уничтожает животных почвенного сообщества – основных воспроизводителей плодородия. Но дождевые черви могут помочь человеку в решении данной проблемы: они легко поддаются одомашниванию, перерабатывают растительные остатки в гумусное органическое удобрение - биогумус, который является ценным микробиологическим удобрением.
Таким образом, дождевые черви могут оказать реальную помощь в процессе восстановления почвенного покрова и плодородия, необходимо лишь соблюдать условия и правила их разведения и содержания. Получаемое при помощи дождевых червей высокоэффективное натуральное органическое удобрение - это гарантия богатого урожая и выращивания экологически чистых продуктов.
Ожидаемый результат:
- Применение умений и навыков по разведению червей «старатель», по вермикультивированию при работе на личном приусадебном участке;
-Распространение опыта получения вермикомпоста, биогумуса - как интенсивной биотехнологии утилизации органических отходов;
- Дальнейшее наблюдение и работа с дождевыми червями «старатель» в школьном питомнике.
Список использованной литературы
1. Жирмунская Н. М. Огород без химии. — СПб.: Издательство «ДИЛЯ», 2004. — 320 с.
2. Игонин А.М. Биогумус на садовом участке // «Биология», издательский дом «Первое сентября». – 2000. - № 29. - с.10.
3. Игонин, А. М. Дождевые черви: как повысить плодородие почв в десятки раз, используя дождевого червя-«старателя» / А. М. Игонин. – Ковров: ООО НПО Маштекс, 2002. – 192 с.
4. Тюрюканов А. Н. О чем говорят и молчат почвы.- М.: Агропромиздат, 1990.- 224 с.
5. Хворостухина С.А. Как повысить плодородие почвы. - М.: Рипол Классик, 2011.- 256 с.
6. www.wikipedia.org
Приложение 1
Игонин Анатолий Михайлович известный ученый, профессор, доктор медицинских наук, ветеран ВОВ, родился 9 сентября 1925 года в селе Лукино, Богородского района, Горьковской области, в семье крестьянина.
В феврале 1943 года после окончания фельдшерско-акушерского техникума Игонин A.M. попал на фронт, но Великая Отечественная война завершилась для него только в сентябре 1945 года на Дальнем Востоке, откуда через всю страну он поехал поступать в Военно-медицинскую академию им. С.М.Кирова, о которой давно мечтал.
После блестящего окончания Академии и специальной подготовки в качестве врача-микробиолога Игонин A.M. в 1954 году вместе с группой сокурсников был направлен для продолжения военной службы в НИИС Министерства обороны СССР (г.Загорск, Московской области), где прошел путь от младшего научного сотрудника (ст.лейтенанта) до заведующего лабораторией №101 (полковника медицинской службы). За период работы в Институте он защитил кандидатскую (в 1961 г.) и докторскую (в 1970 г.) диссертации, является автором 83-х научных работ.
После увольнения в запас в 1983 году Игонин A.M. возглавил кафедру военно-медицинской подготовки Владимирского государственного педагогического института (ВГПИ), был утвержден в ученом звании профессор.
Уже в то время Игонин A.M., как истинный врач-гуманист, постоянно обращающийся к вопросам профилактики заболеваний и негативным демографическим процессам, сделал вывод о непосредственном влиянии экологических факторов на катастрофически ухудшающееся здоровье нации.
На основе богатых медицинских знаний, вспомнив мудрые советы своего деда-земледельца Василия, Игонин A.M. приступил к реализации наиважнейшей задачи - создание биологической технологии возрождения и приумножения плодородия земли (почвы).
В 1986 году фактически в одиночку, привлекая к своей научно-практической работе только студентов-энтузиастов, в подвалах ВГПИ профессор Игонин A.M. организовал лабораторию по изучению дождевого червя и выведению его нового технологического штамма.
В результате многолетнего самоотверженного труда, при отсутствии реальной помощи со стороны местных властей, российских министерств и ведомств, лишь только благодаря поддержке генерального директора ОАО «Грин-ПИКъ» Конина С.С. (г.Ковров, Владимирская область) Игонин A.M. стал основателем российской вермикультуры и вермикультивирования (технологическое производство Биогумуса) и автором русского бестселлера «Дождевые черви; как повысить плодородие почв в десятки раз, используя дождевого червя «старатель». Именно по его технологии сегодня развивается лучшее в России биопроизводство.
Вклад Анатолия Михайловича в разработку идей экологического земледелия - неоценим, ему удалось вывести уникального дождевого червя, получившего название «старатель», который сейчас является единственным отечественным производителем ценнейшего органического удобрения Биогумуса (Патент № 2058737, приоритет 29.10.1991г.).
В результате сотрудничества ученого с корпорацией «Грин-ПИКъ» была создана Школа профессора А.М.Игонина, где обучают представителей всех регионов России и зарубежья технологии разведения и содержания червей «Старателей», дают рекомендации, как создать рентабельное экологически чистое вермипроизводство. Ученики Школы А.М.Игонина приобретают большие партии червей и Биогумуса, организуют у себя вермифермы, становясь тем самым пропагандистами его идей.
В 2004 году корпорация «Грин-ПИКъ» учредила Золотую медаль имени профессора А.М.Игонина, которой награждаются ученики и последователи Анатолия Михайловича, люди, достигшие выдающихся высот в науке экологического земледелия.
До ухода из жизни (08.02.05г.) профессор Игонин A.M. являлся ведущим научным экспертом-консультантом ОАО «МНПК «ПИКъ», автором многочисленных монографий и трех книг, посвященных повышению плодородия почв.
В марте 2005 года Российская Академия Естественных Наук наградила профессора Игонина A.M. Серебряной медалью им. Н.И.Вавилова «За вклад в развитие биологии и сельского хозяйства», подчеркнув этим значительный вклад русского ученого, доктора медицинских наук, в развитие экологического земледелия.
Приложение 2
Компас своими руками
Рисуем "Осенний дождь"
О падающих телах. Что падает быстрее: монетка или кусочек бумаги?
Бабочка
Как представляли себе будущее в далеком 1960-м году