Черника- целебная ягода.

                                                                                                                                                 1

             Городская научно-практическая конференция

           Школьников «МАЛАЯ АКАДЕМИЯ»

Черника целебная ягода!

                       Герасимова Анастасия Андреевна

                               МБОУ СОШ № 5, 2клас

Руководитель:

Вильчинская Надежда Вячеславовна

 учитель начальных классов МБОУ СОШ №5.                                                              

                                                                                                                                                 2

Кафедра «Первые шаги в науку»

Проблемно-исследовательская работа

Выполнила:

                             Герасимова Анастасия Андреевна

                                        МБОУ СОШ № 5, 2 класс

Руководитель:

Вильчинская Надежда Вячеславовна,

Учитель начальных классов МБОУ СОШ № 5

                           Муравленко,2015 год.                                                                                                                  

                                                                                                                                                 3

                                    Черника- целебная ягода.

                                        Герасимова Анастасия Андреевна

 Ямало- Ненецкий автономный округ, города Муравленко, МБОУ СОШ №5, 2 класс В

                                              Аннотация.

   В наше время у людей очень большая нагрузка на глаза. Люди очень много смотрят телевизионные программы и фильмы, работают на компьютере или играют в игры на компьютерах и планшетах. В результате чего, очень часто ухудшается зрение. И многие вынуждены, что -бы улучшить зрение носить очки.  Однако среди людей бытует мнение, что благодаря ягодам черники можно восстановить зрение. Это же мнение подтверждает и многочисленная реклама по телевидению. Поэтому я решила провести исследование и убедиться в правдивости этого убеждения.

                                                                                                                                                4

                    Черника-целебная ягода.

                           Герасимова Анастасия Андреевна

Ямало- Ненецкий автономный округ, города Муравленко, МБОУ СОШ № 5, 2 класс В.

                                                Аннотация.

    Исследовательская работа ставит перед собой цели: узнать, чем конкретно заключается польза черники, и правда ли то, что с её помощью у типичного очкарика можно исправить зрение.

  Объектом исследования стала ягода – черника, а предметом исследования – какую пользу приносит черника и может ли она восстановить зрение.

   Для достижения цели поставлены различные методы работы:

- анализ литературы по теме;

- анкетирование учащихся МБОУ СОШ № 5 и взрослых;

- беседы с врачом;

-  работа с диаграммами.

Изучив литературу, я составлю рекомендацию, которая поможет понять людям, полезна ли ягода черника.

                                                                                                                                                 5

Содержание

                                                                                                                                                 6              

1. Введение.

  Целебные свойства плодов черники человеку известны издавна. На Руси бытовало мнение, что в доме, где есть запасы черники, лекарю делать нечего. В наше время черника широко используется в медицине. Но споры врачей о пользе чернике продолжается и по сей день. Так одни врачи считают, что употребления черники может улучшить зрение. А другие врачи напротив, утверждают, что целебными свойствами черника не обладает, и зрение вернуть не может.

   Я взяла тему про чернику потому, что мне нравится эта ягода. И я очень хочу помочь своей бабушке и многим людям, вернуть ухудшенное зрение. Мне очень хотелось узнать откуда появились ягода? При каких заболеваниях можно использовать эту ягоду?  Может ли вернуть человеку зрение?

   Мной были опрошены 75 учеников 2- 3 классы, 30 взрослых (мои близкие и просто прохожие).

   Я сделала вывод, что чернику употребляют почти все. Но многие не знали, как богата ягода витаминами, может ли черника вернуть зрение. Поэтому я решила работать по этой теме и познакомить всех желающих с моими исследованиями.

Цель исследовательской работы: изучить вопрос о том, какую пользу приносит черника и может ли она восстановить зрение.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

-изучить литературу по теме

-составить анкеты для детей и врачей

-провести анкетирование;

-сделать вывод.

Объект исследования: черника.

Предмет исследования: если мы докажем, что черника действительно улучшает зрение, то можем рекомендовать детям и взрослым употреблять ягоду чернику как средство для восстановления зрения.

Методы исследования:

-подбор и анализ литературы;

                                                                                                                                                7

-беседа с врачом;

-анкетирование.

                                                                                                                                       8

Глава 1. Происхождения черники.

Откуда появилась черника точно никто не знает, но в старину было много легенд. Вот одна из легенд. Понадобилось как-то Лесной фее перейти из одного леса в другой, а ночь стояла тёмная, безлунная. Заплутала фея, присела на траву и пригорюнилась. Вдруг слышит она тихий голосок: «Дорогая фея, съешь горсточку моих ягод, и глаза твои станут такими зоркими, что в темноте разглядят любую тропинку». И почувствовала фея, как на ладонь ей кто-то насыпал что-то круглое, точно бусинки, поднесла она их ко рту, одну надкусила, другую … И показалась ей, что вокруг точно стало светлее, тут она и тропинку заметила… Не забыла фея помочь черники, а это была именно она, и повелела лесному народу расселить её по всему свету белому… Так и появилась черника везде – в Европе, России, Азии.

   В русском языке растение получила название «черника» благодаря свойству ягоды окрашивать рот и руки в фиолетовый почти в чёрный цвет.

 На территории России ягоду ошибочно называли черница, черничник, чернега. На Дальнем Востоке ягоду ошибочно называют голубика. Черника растёт только в Северном полушарии – от Арктики до Средиземного моря.  Очень распространена эта ягода в центральной России, хотя встречается и на Кавказе, а вот в Средней Азии и на Дальнем Востоке не растёт совсем. Особенно любит она русский Север. Растёт в Евразии и Северной Америке в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах. Иногда чернику также выращивают в декоративных целях на Альпийских горах. Чернику нельзя вырастить на огороде или в саду. Она любит естественные природные условия.

 Значит, можно сделать первый вывод: ягода черника появилась очень давно, и точно откуда появилась не знает ни один источник.

                                                                                                                                       9

 Черника многолетний мелкий полукустарник, высотой 15-30 см. с ползучим корневищем, семейства брусничных. Стебли прямостоячие, разветвлённые, гладкие. Корневище длинное, ползучее. Листья гладкие, светло-зелёные, длиной 10-30 мм, покрыты редкими волосками. Цветёт в мае-начале июня. Цветки зеленовато- белые с розовым оттенком, одиночные. Цветок наклонён в низ и это защищает пыльцу от сырости. Растение опыляется пчёлами, шмелями, распространяется при помощи птиц (обычно вяхирями), которые поедают семена черники. Ягоды сочные, чёрные, с синевато-сизым налётом. Мякоть тёмно-красная, сочная, мягкая, с множеством семян. Созревает в июле- начала августа. Плодоносит черника со второго – третьего года. Вначале появляется небольшое количество крупных ягод, в дальнейшем ягод становится значительно больше, но меньше размера.

                                                                                                                                    10          Черника с древних времён была магической ягодой. Наши предки применяли стебли и листья в различных отраслях быта. С помощью черники окрашивали кожу в коричневый и жёлтый цвет. Художники из ягоды, изготавливали пурпурные и фиолетовые цвета. Также использовали при различных заболеваниях.